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夏の最中に仕込んだ三升漬
そろそろ食べごろかな
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青唐辛子×米麹×醤油を同量で仕込み常温で発酵させる保存食
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時間の経過とともに青唐辛子の刺激もまろやかになり
ご飯がススム!日本酒もススム!笑
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旬のものを違う季節に美味しく食べられる知恵、やっぱり発酵はすごい!
新米と食べたらさらに美味しいだろうなぁ〜
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#発酵 #三升漬 #おうちごはん #fermentation #soysauce #greenpeppers  #madeinjapan #lin_stagrammer #cookingram #shiawasegohanlab

夏の最中に仕込んだ三升漬 そろそろ食べごろかな ・ 青唐辛子×米麹×醤油を同量で仕込み常温で発酵させる保存食 ・ 時間の経過とともに青唐辛子の刺激もまろやかになり ご飯がススム!日本酒もススム!笑 ・ 旬のものを違う季節に美味しく食べられる知恵、やっぱり発酵はすごい! 新米と食べたらさらに美味しいだろうなぁ〜 ・ #発酵  #三升漬  #おうちごはん  #fermentation  #soysauce  #greenpeppers  #madeinjapan  #lin_stagrammer  #cookingram  #shiawasegohanlab 

4 Comments:

  1. adolphusthephotographer

    That is Beautiful

  2. chysan0412

    フォローありがとうございます😊よろしくお願いします🤗

  3. yukarikambe

    @chysan0412 さん、こちらこそよろしくお願いします(^^)

  4. tarunoaji

    はじめまして。フォローありがとうございます💕発酵食 いいですね!フォローさせてください♡

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