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Images at にっぽんのひとさら

マラソンシーズンの決起会をしました
#仲間がいるって
#いいなあ
【発酵食で内側キレイ✨】 ・
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東京1日目は発酵マイスター
#是友麻希 先生プロデュースの
#にっぽんのひとさら へ✨ ・
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お醤油を引く初体験にドキドキ😍 ・
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ワクワク旅のスタートです✨✨ ・
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#NineMuse 
#開運風水
#開運風水鑑定
#オーダーメイド
#お金に愛される風水
#スワロフスキー 
#スワロフスキーデコ 
#gucci
#gioia 
#オリジナル 
#オリジナルギフト 
#結婚 
#結婚祝い 
#結婚祝いのプレゼント 
#開店祝い 
#世界に1つ
#札幌 
#swarovsky 
#swaovskydecoiation 
#gift 
#onlyone 
#ninemuse 
#Japan
#Sapporo 
#newopen 
#発酵食
#内側から美しく
【発酵食で内側キレイ✨】 ・ ・ 東京1日目は発酵マイスター #是友麻希  先生プロデュースの #にっぽんのひとさら  へ✨ ・ ・ お醤油を引く初体験にドキドキ😍 ・ ・ ワクワク旅のスタートです✨✨ ・ ・ #NineMuse  #開運風水  #開運風水鑑定  #オーダーメイド  #お金に愛される風水  #スワロフスキー  #スワロフスキーデコ  #gucci  #gioia  #オリジナル  #オリジナルギフト  #結婚  #結婚祝い  #結婚祝いのプレゼント  #開店祝い  #世界に1つ  #札幌  #swarovsky  #swaovskydecoiation  #gift  #onlyone  #ninemuse  #Japan  #Sapporo  #newopen  #発酵食  #内側から美しく 
生甘酒の講座へ!
・
左は玄米甘酒、右は古代米甘酒。
・
玄米もだけど、古代米は甘みが出づらいのでもち米入りらしく、たっぷりとでんぷんが分解されたからか、とっても甘かった😋
・
今のあたしは
血糖値に注意なので、吸収率の良い甘酒の飲み過ぎは注意だけど。。。
・
甘酒は離乳食に取り入れていきたいな👶
・
#発酵ライフ推進協会
#飲む点滴
#生甘酒
生甘酒の講座へ! ・ 左は玄米甘酒、右は古代米甘酒。 ・ 玄米もだけど、古代米は甘みが出づらいのでもち米入りらしく、たっぷりとでんぷんが分解されたからか、とっても甘かった😋 ・ 今のあたしは 血糖値に注意なので、吸収率の良い甘酒の飲み過ぎは注意だけど。。。 ・ 甘酒は離乳食に取り入れていきたいな👶 ・ #発酵ライフ推進協会  #飲む点滴  #生甘酒 
今日は旧友と楽しい時間過ごしました。
このお店噂通りで最高っす(^_^)
今日は旧友と楽しい時間過ごしました。 このお店噂通りで最高っす(^_^)
もろみからお醤油。初めて漉してみた。角のない生醤油で美味しいお魚を食べよう🐟
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そしてネギまみれのりゅうきゅう丼。
りゅうきゅう丼って、大分の郷土料理なんだねぇ💡
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#店員さん九州かな #無理矢理出汁もらう #お魚美味しい #刺身食べないと #りゅうきゅう丼 #tokyo #魚 #醤油 #発酵食品
白たまり教室に参加してきました〜。
以前の講座で仕込んだ白たまりは、
すっかり黒たまりになっちゃったので
今回はちゃんと白たまりにしまーす😆

#発酵ライフ推進協会 #発酵ライフ #発酵 #白たまり #醤油 #発酵調味料
本日の美味しいお勉強✨
初しろたまり、仕込みました。
ここから3ヶ月寝かせます。

しろたまりの歴史やこだわりの材料のお話は興味深く、しおたまりで味付けされたお料理はどれも最高でした❤
家庭でもすぐに作れるようなメニューは、嬉しいレシピ付き✨

出来上がりは年末。楽しみに待ちます💕

#にっぽんのひとさら #発酵ライフ推進協会 #しろたまり #日東醸造 #発酵好き #美味しいお勉強
本日の美味しいお勉強✨ 初しろたまり、仕込みました。 ここから3ヶ月寝かせます。 しろたまりの歴史やこだわりの材料のお話は興味深く、しおたまりで味付けされたお料理はどれも最高でした❤ 家庭でもすぐに作れるようなメニューは、嬉しいレシピ付き✨ 出来上がりは年末。楽しみに待ちます💕 #にっぽんのひとさら  #発酵ライフ推進協会  #しろたまり  #日東醸造  #発酵好き  #美味しいお勉強 
麻希先生の【にっぽんのひとさら】にて、日東醸造社長 蜷川社長の講義のもと しろたまりの手作り教室。
年末にはできるかな。できあがりが楽しみ😍
#手作りしろたまり
#手作り教室
#発酵ライフ推進協会
#日東醸造
#蜷川洋一社長
#にっぽんのひとさら
2017.9.23.
in にっぽんのひとさら.
ずっと食べてみたかった、是友さんのお料理。やっと食べることができました!
写真は、橋本醤油の生あまざけを使ったココナツ甘酒アイス。
オリーブオイルと塩を振って大人のデザートです。
他にも大地のお肉の生姜味噌を使った、ポテトサラダも絶品でした。
今回は、是友nightというイベントに参加させていただき、野菜やお肉、醱酵の生産者、そして醱酵が大好きな消費者の方の生の声が聞けて嬉しかったです。
2017.9.23. in にっぽんのひとさら. ずっと食べてみたかった、是友さんのお料理。やっと食べることができました! 写真は、橋本醤油の生あまざけを使ったココナツ甘酒アイス。 オリーブオイルと塩を振って大人のデザートです。 他にも大地のお肉の生姜味噌を使った、ポテトサラダも絶品でした。 今回は、是友nightというイベントに参加させていただき、野菜やお肉、醱酵の生産者、そして醱酵が大好きな消費者の方の生の声が聞けて嬉しかったです。
にっぽんのひとさらのお料理
・
本日の刺盛
あんなに美味しかったのにシマアジとマグロしか憶えてないと言う不覚…
オリジナル醬でたべるキャベツ
トマト醬とネギ醬、それと醤油粕
あったかい生もずくそうめんの優しいお出汁が染み入る
白身魚と塩辛の春巻きでお酒のスイッチオン!
本日のなめろうはサーモンのカルボナーラ風とマグロの納豆醬の2種
醤油粕の焼きおにぎりとあおさの味噌汁
あと写真はないけど醤油粕マヨをディップして食べるフライドポテトはエンドレス🔁でいけました!
・
もちろん日本酒もいただきまして、
福岡 三井の寿 ポルチーニ 純米吟醸が醤油粕マヨにバッチリ!
・
久々に調子にのって食べ過ぎ、帰り道ヨロヨロw
美味しいから仕方ない!
食欲の秋はこれから、明日はちょっと控えよう…(´3`)〜3
・
#和食 #お気に入り #発酵 #sashimi #japanesefood #fermentation #myfavorite #madeinjapan #lin_stagrammer #instafood #shiawasegohanlab
にっぽんのひとさらのお料理 ・ 本日の刺盛 あんなに美味しかったのにシマアジとマグロしか憶えてないと言う不覚… オリジナル醬でたべるキャベツ トマト醬とネギ醬、それと醤油粕 あったかい生もずくそうめんの優しいお出汁が染み入る 白身魚と塩辛の春巻きでお酒のスイッチオン! 本日のなめろうはサーモンのカルボナーラ風とマグロの納豆醬の2種 醤油粕の焼きおにぎりとあおさの味噌汁 あと写真はないけど醤油粕マヨをディップして食べるフライドポテトはエンドレス🔁でいけました! ・ もちろん日本酒もいただきまして、 福岡 三井の寿 ポルチーニ 純米吟醸が醤油粕マヨにバッチリ! ・ 久々に調子にのって食べ過ぎ、帰り道ヨロヨロw 美味しいから仕方ない! 食欲の秋はこれから、明日はちょっと控えよう…(´3`)〜3 ・ #和食  #お気に入り  #発酵  #sashimi  #japanesefood  #fermentation  #myfavorite  #madeinjapan  #lin_stagrammer  #instafood  #shiawasegohanlab 
【生揚げ醤油をたべられる世界初のお店】
・
発酵の師匠、是友さんの営む「にっぽんのひとさら」によーやくっ!お伺いできました
・
醍醐味はこの目の前で搾られる生のお醤油
埼玉県のお蔵は弓削多醤油さんのお醤油です
・
以前、職人醤油さんの店頭で生揚げ醤油は試食させてもらいましたが、やっぱり醤油はもろみも醍醐味のひとつ!
これが一般家庭の食卓にのったら手の込んだ料理なんて要らないのにな〜
そのくらいバツグンに美味しいのです
・
みなさん、日本の発酵技術は世界最先端で世界一ってご存知でしたか?
・
美味しいだけじゃない、
実は日本の資産ともいうべき素晴らしい技術、そして他の生物との共生、
使い切り精神、
すべてがpeacefulな発酵LIFE!
ぜひはじめてみませんか?
・
#発酵 #醤油 #生揚げ醤油 #soysauce #fermentation #madeinjapan #lin_stagrammer #shiawasegohanlab
【生揚げ醤油をたべられる世界初のお店】 ・ 発酵の師匠、是友さんの営む「にっぽんのひとさら」によーやくっ!お伺いできました ・ 醍醐味はこの目の前で搾られる生のお醤油 埼玉県のお蔵は弓削多醤油さんのお醤油です ・ 以前、職人醤油さんの店頭で生揚げ醤油は試食させてもらいましたが、やっぱり醤油はもろみも醍醐味のひとつ! これが一般家庭の食卓にのったら手の込んだ料理なんて要らないのにな〜 そのくらいバツグンに美味しいのです ・ みなさん、日本の発酵技術は世界最先端で世界一ってご存知でしたか? ・ 美味しいだけじゃない、 実は日本の資産ともいうべき素晴らしい技術、そして他の生物との共生、 使い切り精神、 すべてがpeacefulな発酵LIFE! ぜひはじめてみませんか? ・ #発酵  #醤油  #生揚げ醤油  #soysauce  #fermentation  #madeinjapan  #lin_stagrammer  #shiawasegohanlab 
・
#にっぽんのひとさら 
へ。
・
女将の
#是友麻希 さんとは、
私の生徒さんと麻希さんが仲良しというご縁。
・
どれも美味しかったですが、
特に
#生搾り醤油
の
#もろみ
と
ワサビで頂く刺身が
サイコーでした♡♡♡
・
また行きます。
麻希さん、ありがとう♡♡
・
・
#有楽町
#和食
練習会.
午前中で止む予報が外れ😤霧雨舞う中での蒸しラン.
3000+2000+1000.
からの栄養補給😋.
発酵料理尽くし🤗. #nikeplus #nrc #nrctokyo #justdoit #instadaily #instagood #instarunners #igrunners #runnersofinstagram #run4fun #running #jogging #marathon #marathom #tomtom #ランニング #ジョギング #マラソン #ハシリマスタグラム #ナイキプラス #runhappy #igランナーズ #皇居ラン #夜ラン
練習会. 午前中で止む予報が外れ😤霧雨舞う中での蒸しラン. 3000+2000+1000. からの栄養補給😋. 発酵料理尽くし🤗. #nikeplus  #nrc  #nrctokyo  #justdoit  #instadaily  #instagood  #instarunners  #igrunners  #runnersofinstagram  #run4fun  #running  #jogging  #marathon  #marathom  #tomtom  #ランニング  #ジョギング  #マラソン  #ハシリマスタグラム  #ナイキプラス  #runhappy  #igランナーズ  #皇居ラン  #夜ラン