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日高見の最高峰!

日高見中取り純米大吟醸!

当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです!

フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です!

飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗

#日高見中取り純米大吟醸 #日高見 #中取り #純米大吟醸 #日本酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
日高見の最高峰! 日高見中取り純米大吟醸! 当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです! フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です! 飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗ #日高見中取り純米大吟醸  #日高見  #中取り  #純米大吟醸  #日本酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。
原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。

八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。

実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。

味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。

化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク!

#八海山金剛心 #純米大吟醸 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。 原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。 八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。 実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。 味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。 化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク! #八海山金剛心  #純米大吟醸  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
鳳凰美田 純米大吟醸 生原酒 Silver Phoenix(シルヴァー・フェニックス)) 1.5L

鳳凰美田 純米大吟醸 Phoenix(フェニックス)1.5L
伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠する闇から闇に消える酒・・・。
使用米:愛山 磨き:45% 無濾過生原酒  12月限定入荷

永遠の時を生きるという
伝説の鳥・フェニックス“phoenix”暗闇に突然現れて、絢爛に輝き、また闇に消えていく・・・。
まさしくそんなイメージでしょうか、、、
1.5Lのマグナムサイズで登場、イタリア産モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用。

フルーティーで、「パイナップル」のような風味と味わいを感じさせられます。
無濾過生原酒のパワー溢れるフルーティーな香りを十分にお楽しみください。

原料米に「幻の米」愛山が使われていて、稀少性の高いお酒です。 
#鳳凰美田純米大吟醸シルバーフェニックス #鳳凰美田 #純米大吟醸 #シルバーフェニックス #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
鳳凰美田 純米大吟醸 生原酒 Silver Phoenix(シルヴァー・フェニックス)) 1.5L 鳳凰美田 純米大吟醸 Phoenix(フェニックス)1.5L 伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠する闇から闇に消える酒・・・。 使用米:愛山 磨き:45% 無濾過生原酒  12月限定入荷 永遠の時を生きるという 伝説の鳥・フェニックス“phoenix”暗闇に突然現れて、絢爛に輝き、また闇に消えていく・・・。 まさしくそんなイメージでしょうか、、、 1.5Lのマグナムサイズで登場、イタリア産モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用。 フルーティーで、「パイナップル」のような風味と味わいを感じさせられます。 無濾過生原酒のパワー溢れるフルーティーな香りを十分にお楽しみください。 原料米に「幻の米」愛山が使われていて、稀少性の高いお酒です。 #鳳凰美田純米大吟醸シルバーフェニックス  #鳳凰美田  #純米大吟醸  #シルバーフェニックス  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
黒龍八十八号ですね‼

その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。

とのこと‼ 
是非お試しあれ

#黒龍八十八号 #黒龍 #純米大吟醸 #八十八号 #縁起酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
黒龍八十八号ですね‼ その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。 とのこと‼ 是非お試しあれ #黒龍八十八号  #黒龍  #純米大吟醸  #八十八号  #縁起酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
新しい飲み比べセットが本日より販売開始‼

それぞれ一つ一つがなかなか手に入らないお酒を同時に楽しめちゃうお得なセットとなりました❗

数に限りがありますので、お早めに❗

#黒龍石田屋 #黒龍 #石田屋 #十四代 #日高見 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日は
日本酒界の秋田のゴレンジャーのお酒。。。
NEXT5 THE HARVEST 2017です。

NEXT5に参加する蔵元の共同醸造酒プロジェクトによる、究極の日本酒を目指して8弾目❗

秋田のゴレンジャー。。。
「白瀑」山本社長
「ゆきの美人」小林社長
「春霞」栗林社長
「一白水成」渡邉社長
「新政」佐藤社長
。。。と、
東京オリンピック・新国立競技場のデザイン競技でファイナリスト に選ばれ、日本でも大きな話題となった、田根さんとのコラボ!

建築家とのコラボということで、田根氏にはオリジ ナルのビンを。。。凹凸は米の 精米歩合を下から上 に上がるにつれて玄米から40%までの酒米を表現しております。実際の米を貼り付けたものを具現化しておりますので、凹凸にはふたつとして同じものはありません。 
そーとー大変な作業だったようで、予定本数より出荷が遅れてるとか?。。。 そんな貴重なお酒入荷しました❗

それでは、今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼
今日は 日本酒界の秋田のゴレンジャーのお酒。。。 NEXT5 THE HARVEST 2017です。 NEXT5に参加する蔵元の共同醸造酒プロジェクトによる、究極の日本酒を目指して8弾目❗ 秋田のゴレンジャー。。。 「白瀑」山本社長 「ゆきの美人」小林社長 「春霞」栗林社長 「一白水成」渡邉社長 「新政」佐藤社長 。。。と、 東京オリンピック・新国立競技場のデザイン競技でファイナリスト に選ばれ、日本でも大きな話題となった、田根さんとのコラボ! 建築家とのコラボということで、田根氏にはオリジ ナルのビンを。。。凹凸は米の 精米歩合を下から上 に上がるにつれて玄米から40%までの酒米を表現しております。実際の米を貼り付けたものを具現化しておりますので、凹凸にはふたつとして同じものはありません。 そーとー大変な作業だったようで、予定本数より出荷が遅れてるとか?。。。 そんな貴重なお酒入荷しました❗ それでは、今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼
田酒の中でも最も質の良い最高級品がこちらの「純米大吟醸 斗壜取り」です。

最高級品にふさわしくラベルも上質な和紙が使われており、純米酒の代名詞である米の芳醇であり、かつ艶のある香りが注いだ瞬間から鼻腔を優しく撫でます。

精米歩合40%の山田錦を使用しており、純米酒でありながら淡麗な口当たりがスッキリと飲みやすい逸品となっています。

#田酒純米大吟醸斗壜取り #田酒 #純米大吟醸 #斗壜取り #斗瓶取り #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
田酒の中でも最も質の良い最高級品がこちらの「純米大吟醸 斗壜取り」です。 最高級品にふさわしくラベルも上質な和紙が使われており、純米酒の代名詞である米の芳醇であり、かつ艶のある香りが注いだ瞬間から鼻腔を優しく撫でます。 精米歩合40%の山田錦を使用しており、純米酒でありながら淡麗な口当たりがスッキリと飲みやすい逸品となっています。 #田酒純米大吟醸斗壜取り  #田酒  #純米大吟醸  #斗壜取り  #斗瓶取り  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
黒龍 石田屋❗

凍てつくような大寒の酒蔵の中、蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸純米酒を、あえて低温にて長期に熟成させました。よりいっそうのまろやかさが加わり、創業の文化元年より続いている屋号「石田屋」を酒銘として命名いたしました。10~15度に冷やして時の流れとともに深まった香味をお楽しみください。

自分も口にしたことがございません‼
封あけの時を楽しみにしてます‼

今日も皆様のご来店お待ち致しておりますので!

#黒龍石田屋 #黒龍 #石田屋 #日本酒 #柏 #旬彩台所513 #居酒屋
黒龍 石田屋❗ 凍てつくような大寒の酒蔵の中、蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸純米酒を、あえて低温にて長期に熟成させました。よりいっそうのまろやかさが加わり、創業の文化元年より続いている屋号「石田屋」を酒銘として命名いたしました。10~15度に冷やして時の流れとともに深まった香味をお楽しみください。 自分も口にしたことがございません‼ 封あけの時を楽しみにしてます‼ 今日も皆様のご来店お待ち致しておりますので! #黒龍石田屋  #黒龍  #石田屋  #日本酒  #柏  #旬彩台所513  #居酒屋 
サントネージュワインがつくる日本ワイン。サントネージュとは「聖なる雪」の意味で、富士山の頂きにかかる雪がその由来です。「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、サントネージュの名にふさわしい「日本の清らかさ・美しさ」を表現した、日本だからこそできる最高のワインを追求しています。「サントネージュかみのやま中島畑メルロー2015」は、山形県「かみのやま中島畑」収穫ぶどう使用。フレッシュなラズベリーなどに、ヴァニラやココナッツの樽香が調和した、爽やかな酸味と心地よい渋味と、ほのかな甘みも感じるバランスの良いワインです。
サントネージュワインがつくる日本ワイン。サントネージュとは「聖なる雪」の意味で、富士山の頂きにかかる雪がその由来です。「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、サントネージュの名にふさわしい「日本の清らかさ・美しさ」を表現した、日本だからこそできる最高のワインを追求しています。「サントネージュかみのやま中島畑メルロー2015」は、山形県「かみのやま中島畑」収穫ぶどう使用。フレッシュなラズベリーなどに、ヴァニラやココナッツの樽香が調和した、爽やかな酸味と心地よい渋味と、ほのかな甘みも感じるバランスの良いワインです。
九頭龍 純米酒❗

福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です。

ほどよい香りや、旨味があとを引くお酒ですよ‼

#九頭龍純米酒 #九頭龍 #純米酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #熱燗
九頭龍 純米酒❗ 福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です。 ほどよい香りや、旨味があとを引くお酒ですよ‼ #九頭龍純米酒  #九頭龍  #純米酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #熱燗 
仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。
このお酒はしぼりたての活性にごりです。
と言ってもただのにごり酒ではありません。
純米大吟醸の活性にごり酒です。 「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。
早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!
開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。
豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。
低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)

#仙禽にごり酒雪だるま #仙禽 #雪だるま #どぶろく  #日本酒 #柏 #旬彩台所513 #居酒屋
仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。 このお酒はしぼりたての活性にごりです。 と言ってもただのにごり酒ではありません。 純米大吟醸の活性にごり酒です。 「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。 早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!! 開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。 豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。 低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑) #仙禽にごり酒雪だるま  #仙禽  #雪だるま  #どぶろく  #日本酒  #柏  #旬彩台所513  #居酒屋 
田酒 純米大吟醸です‼

田酒の純米大吟醸は最近色々増えていますが、今回ご紹介するのは、セカンドネーム的なものはない、田酒の純米大吟醸です❗

田酒の美味しさをストレートに伝えてくれるような、田酒らしいバランスにとんだお酒です‼

ほどよい香り、上品な旨味を。。ほどよい酸味がキリッとまとめる‼
味わいながらキレを楽しみ、飲みすぎ注意ですよ~。 いいお酒は、危険度増しますね‼けど、いいお酒は、次の日残らない?とか、

試してみたい方大募集ですよ~。 #田酒純米大吟醸 #田酒 #純米大吟醸 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
田酒 純米大吟醸です‼ 田酒の純米大吟醸は最近色々増えていますが、今回ご紹介するのは、セカンドネーム的なものはない、田酒の純米大吟醸です❗ 田酒の美味しさをストレートに伝えてくれるような、田酒らしいバランスにとんだお酒です‼ ほどよい香り、上品な旨味を。。ほどよい酸味がキリッとまとめる‼ 味わいながらキレを楽しみ、飲みすぎ注意ですよ~。 いいお酒は、危険度増しますね‼けど、いいお酒は、次の日残らない?とか、 試してみたい方大募集ですよ~。 #田酒純米大吟醸  #田酒  #純米大吟醸  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
本日のお酒は、澤屋まつもと Tojy

兵庫県・ 東条産 山田錦 を使用し醸したお酒。
先入観なしに飲んでいただきたいという想いと、原料米のパワーを感じてほしいという想いから、産地である「 Tojyo 」と名付けました。

ガス感のあるパチパチ感。。 ジューシーな旨みの広がり、
スマートな飲み口ながらしっかりとしたボディを感じさせ、
心地よい苦みと酸味が、全体を引き締めます。バランスを徹底的に追及

蔵元杜氏である松本氏も納得の、会心の出来栄えです。

#澤屋まつもとTojyo #澤屋まつもと #東条産山田錦 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #忘年会
本日のお酒は、澤屋まつもと Tojy 兵庫県・ 東条産 山田錦 を使用し醸したお酒。 先入観なしに飲んでいただきたいという想いと、原料米のパワーを感じてほしいという想いから、産地である「 Tojyo 」と名付けました。 ガス感のあるパチパチ感。。 ジューシーな旨みの広がり、 スマートな飲み口ながらしっかりとしたボディを感じさせ、 心地よい苦みと酸味が、全体を引き締めます。バランスを徹底的に追及 蔵元杜氏である松本氏も納得の、会心の出来栄えです。 #澤屋まつもとTojyo  #澤屋まつもと  #東条産山田錦  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #忘年会 
昨日は貸切のためご案内できなかった方いらしたら申し訳ございませんでした‼

今日は貸切られてません!安心してご来店ください‼

明日、勤労感謝の日(祝)は、昼から通常通り営業します‼

今日のお酒!

〆張鶴 大吟醸 金ラベル
年に一度11月に出荷される〆張鶴の大吟醸。山田錦を35%まで磨き上げ醸された逸品!
年に一度の酒蔵の力が入ったお酒は。。。 やわらかな果実香とふくらみのある味わい、キレ味がよいのが特徴!

冷やして飲むことにより、さらにキレのよさを味わえるのではないかと思いますよ‼

危険なお酒シリーズに入るかな~と、思いながら、今日も頑張ります‼

皆様、お店にてお待ち致しております‼

#〆張鶴大吟醸金ラベル #〆張鶴 #大吟醸 #金ラベル #危険なお酒? #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
昨日は貸切のためご案内できなかった方いらしたら申し訳ございませんでした‼ 今日は貸切られてません!安心してご来店ください‼ 明日、勤労感謝の日(祝)は、昼から通常通り営業します‼ 今日のお酒! 〆張鶴 大吟醸 金ラベル 年に一度11月に出荷される〆張鶴の大吟醸。山田錦を35%まで磨き上げ醸された逸品! 年に一度の酒蔵の力が入ったお酒は。。。 やわらかな果実香とふくらみのある味わい、キレ味がよいのが特徴! 冷やして飲むことにより、さらにキレのよさを味わえるのではないかと思いますよ‼ 危険なお酒シリーズに入るかな~と、思いながら、今日も頑張ります‼ 皆様、お店にてお待ち致しております‼ #〆張鶴大吟醸金ラベル  #〆張鶴  #大吟醸  #金ラベル  #危険なお酒 ? #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
おはようございます‼
本日の当店の営業は。。。貸切りとさせていただきます‼

これからの時期、日によっては貸切も増えるかもしれませんが、その際はご理解いただけますと幸いです❗

では、今日のお酒は、

十四代 龍の落とし子 純米大吟醸です‼

龍の落とし子は高木酒造さん自慢の酒造好適米です‼

このお酒は、危険なお酒ランキング上位に組み込んでくるかもしれません!

飲み口フルーティな甘さがふわっと来るのですが、喉元を過ぎるとスッと消えていくようなキレのよさ❗

ついつい飲みすぎちゃう仕上がりです❗

では、今日も一日はりきっていきましょー!

#十四代龍の落とし子大吟醸 #十四代 #大吟醸 #龍の落とし子 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
おはようございます‼ 本日の当店の営業は。。。貸切りとさせていただきます‼ これからの時期、日によっては貸切も増えるかもしれませんが、その際はご理解いただけますと幸いです❗ では、今日のお酒は、 十四代 龍の落とし子 純米大吟醸です‼ 龍の落とし子は高木酒造さん自慢の酒造好適米です‼ このお酒は、危険なお酒ランキング上位に組み込んでくるかもしれません! 飲み口フルーティな甘さがふわっと来るのですが、喉元を過ぎるとスッと消えていくようなキレのよさ❗ ついつい飲みすぎちゃう仕上がりです❗ では、今日も一日はりきっていきましょー! #十四代龍の落とし子大吟醸  #十四代  #大吟醸  #龍の落とし子  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
ボジョレー・ヌーヴォー入荷しましたよ‼

最高金賞の最強ヌーヴォー‼

左(ベージュ)が、キュベトラディション‼
フルーティで、凝縮した果実味が楽しめます‼

右(薄紫)が、樹齢100年ヌーヴォー‼
樹齢100年の古木からごく限られた量しか収穫されない希少なブドウを使用‼
濃厚な甘い香りやエキスが凝縮され、奥深い味わい‼

どちらもワンランク上のおいしいヌーヴォーが入りましたので、是非!

#ボジョレー・ヌーボー #ボジョレー・ヌーヴォー #ボージョレヌーヴォー #ボージョレヌヴォ #ボージョレヌーボー #呼び方どれが正解? 
#アントワーヌ・シャトレボージョレヌーヴォー樹齢100年 
#アントワーヌ・シャトレボージョレヌーヴォーヴィラージュヌーヴォー 
#柏 #居酒屋 #旬彩台所513
ボジョレー・ヌーヴォー入荷しましたよ‼ 最高金賞の最強ヌーヴォー‼ 左(ベージュ)が、キュベトラディション‼ フルーティで、凝縮した果実味が楽しめます‼ 右(薄紫)が、樹齢100年ヌーヴォー‼ 樹齢100年の古木からごく限られた量しか収穫されない希少なブドウを使用‼ 濃厚な甘い香りやエキスが凝縮され、奥深い味わい‼ どちらもワンランク上のおいしいヌーヴォーが入りましたので、是非! #ボジョレー ・ヌーボー #ボジョレー ・ヌーヴォー #ボージョレヌーヴォー  #ボージョレヌヴォ  #ボージョレヌーボー  #呼び方どれが正解 ? #アントワーヌ ・シャトレボージョレヌーヴォー樹齢100年 #アントワーヌ ・シャトレボージョレヌーヴォーヴィラージュヌーヴォー #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
獺祭 磨 その先へ

正式な精米歩合は明かされていません‼山田錦を2割3分以上磨いているはずです‼

もしかしたら、2割3分を越えるうまさの酒。
きっと2割前後まで削っていると思います‼

飲んだことはありませんが、物凄く香りがよく、凝縮された米の旨味、余韻までじっくりと楽しめるお酒のようですね‼

なめるだけでいいから味見してみたいものですね‼

と、いうことで酒好き店長は今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼

#獺祭磨きその先 #獺祭 #磨きその先へ #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
獺祭 磨 その先へ 正式な精米歩合は明かされていません‼山田錦を2割3分以上磨いているはずです‼ もしかしたら、2割3分を越えるうまさの酒。 きっと2割前後まで削っていると思います‼ 飲んだことはありませんが、物凄く香りがよく、凝縮された米の旨味、余韻までじっくりと楽しめるお酒のようですね‼ なめるだけでいいから味見してみたいものですね‼ と、いうことで酒好き店長は今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼ #獺祭磨きその先  #獺祭  #磨きその先へ  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
聖  若水 特別純米❗

聖の売りは香り立ちときれのよさ!

槽場直詰めですので、非常にフレッシュで若干のプチプチとしたガス感があり、

新鮮なフルーツを思わせるジューシーな旨味と酸味がうまく調和した味わいです。

香り立ちや飲み口はフルーティーですが、後口はキレのある辛さがあり、食中酒としてもオススメです。

是非お試しください‼
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聖 若水 特別純米❗ 聖の売りは香り立ちときれのよさ! 槽場直詰めですので、非常にフレッシュで若干のプチプチとしたガス感があり、 新鮮なフルーツを思わせるジューシーな旨味と酸味がうまく調和した味わいです。 香り立ちや飲み口はフルーティーですが、後口はキレのある辛さがあり、食中酒としてもオススメです。 是非お試しください‼ #聖若水特別純米酒槽場直詰  #聖  #若水  #特別純米  #槽場直詰  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
結 -むすびゆい-あかいわさんおまち  氷温瓶囲い
あかいわさんおまちと平仮名表記で書かれてますので、そのまま記載しました‼

最高の雄町米❗赤磐雄町を使用‼
ゆいの杜氏の美智子氏が一番初めにてがけたのが雄町米を使ったお酒でした‼

雄町のよさを引き出させたら物凄いですね❗

しっかりした米の旨味を出しつつ、柔らかい優しい仕上がりになってるそうです‼

近日メニューに入るかと。。。是非その際はお試しください❗

では、また後程❗お待ち致しております‼

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結 -むすびゆい-あかいわさんおまち 氷温瓶囲い あかいわさんおまちと平仮名表記で書かれてますので、そのまま記載しました‼ 最高の雄町米❗赤磐雄町を使用‼ ゆいの杜氏の美智子氏が一番初めにてがけたのが雄町米を使ったお酒でした‼ 雄町のよさを引き出させたら物凄いですね❗ しっかりした米の旨味を出しつつ、柔らかい優しい仕上がりになってるそうです‼ 近日メニューに入るかと。。。是非その際はお試しください❗ では、また後程❗お待ち致しております‼ #結ゆいあかいわさんおまち  #結ゆい  #赤磐雄町  #氷温瓶囲い  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513