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Images at La Tasquería de Javi Estévez

Aquí en la peluquería de mi amigo  German Gómez en muy buena compañía
Aquí en la peluquería de mi amigo German Gómez en muy buena compañía
En un mundo gastronómico, en el que si no haces cocina fusión, cuesta llamar la atención, el chef @chefjaviestevez en la @latasqueria (Tasca+Casquería) es fiel a una cocina clásica pero dándole un toque canalla, desenfadado, o simplemente adaptándola a los tiempos de hoy en día; por ello ha conseguido hacerse un hueco entre los fijos de Madrid.
La carta está dividida en Cordero, Cerdo, Ternera, etc.... platos perfectos para compartir, pero también dispone de menú degustación, por el cual optamos. El menú empieza brutal, pero creemos que se fue apagando y por eso decidimos pedir un par de platos más de la carta. 
Para recordar los callos, rabo y rabitos y el carpaccio de pulpo más guiso de morrillo, para olvidar, el postre.
El servicio fue muy amable y atento.
7,5/10 ya que faltó algo y por supuesto volveremos para pedir muchos platos a compartir y cambiar de opinión.
#LaTasqueriaDeJavierEstevez
#FooderLusters #Madrid
En un mundo gastronómico, en el que si no haces cocina fusión, cuesta llamar la atención, el chef @chefjaviestevez en la @latasqueria (Tasca+Casquería) es fiel a una cocina clásica pero dándole un toque canalla, desenfadado, o simplemente adaptándola a los tiempos de hoy en día; por ello ha conseguido hacerse un hueco entre los fijos de Madrid. La carta está dividida en Cordero, Cerdo, Ternera, etc.... platos perfectos para compartir, pero también dispone de menú degustación, por el cual optamos. El menú empieza brutal, pero creemos que se fue apagando y por eso decidimos pedir un par de platos más de la carta. Para recordar los callos, rabo y rabitos y el carpaccio de pulpo más guiso de morrillo, para olvidar, el postre. El servicio fue muy amable y atento. 7,5/10 ya que faltó algo y por supuesto volveremos para pedir muchos platos a compartir y cambiar de opinión. #LaTasqueriaDeJavierEstevez  #FooderLusters  #Madrid 
Corazón de pato  @latasqueria  2018
Corazón de pato @latasqueria 2018
Fans fatales de @chefjaviestevez
Fans fatales de @chefjaviestevez
マドリードは内臓の煮込みが名物。
老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。
人気メニューを事前にinstaでチェック。
全てが美味しく、もう一品追加。
Instaで見て、挑戦してみたかった、見た目はグロテスクな脳。
味わいは、白子のソテーのような感じ。
#spain #madrid #latasqueria #sesos #brain #eeeeats #eeeeeets #eeeeeeats #foodie #foodpics #foodstagram #instafood  #foodphotography #instafood #foodstagram #onthetable #foodvsco #foodstyling #foodphotography #foodpics  #foodgasm #foodporn #yahoofood #foodandwine #feedfeed
マドリードは内臓の煮込みが名物。 老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。 人気メニューを事前にinstaでチェック。 全てが美味しく、もう一品追加。 Instaで見て、挑戦してみたかった、見た目はグロテスクな脳。 味わいは、白子のソテーのような感じ。 #spain  #madrid  #latasqueria  #sesos  #brain  #eeeeats  #eeeeeets  #eeeeeeats  #foodie  #foodpics  #foodstagram  #instafood  #foodphotography  #instafood  #foodstagram  #onthetable  #foodvsco  #foodstyling  #foodphotography  #foodpics  #foodgasm  #foodporn  #yahoofood  #foodandwine  #feedfeed 
マドリードは内臓の煮込みが名物。
老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。
人気メニューを事前にinstaでチェック。
お店の看板メニュー、内臓の煮込みcallos 。
#spain #madrid #latasqueria #sweetbread #molleja  #eeeeats #eeeeeets #eeeeeeats #foodie #foodpics #foodstagram #instafood  #foodphotography #instafood #foodstagram #onthetable #foodvsco #foodstyling #foodphotography #foodpics  #foodgasm #foodporn #yahoofood #foodandwine #feedfeed
マドリードは内臓の煮込みが名物。 老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。 人気メニューを事前にinstaでチェック。 お店の看板メニュー、内臓の煮込みcallos 。 #spain  #madrid  #latasqueria  #sweetbread  #molleja  #eeeeats  #eeeeeets  #eeeeeeats  #foodie  #foodpics  #foodstagram  #instafood  #foodphotography  #instafood  #foodstagram  #onthetable  #foodvsco  #foodstyling  #foodphotography  #foodpics  #foodgasm  #foodporn  #yahoofood  #foodandwine  #feedfeed 
マドリードは内臓の煮込みが名物。
老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。
人気メニューを事前にinstaでチェック。
豚足とアーティチョークとエビ。
#spain #madrid #latasqueria #manitas #  #eeeeats #eeeeeets #eeeeeeats #foodie #foodpics #foodstagram #instafood  #foodphotography #instafood #foodstagram #onthetable #foodvsco #foodstyling #foodphotography #foodpics  #foodgasm #foodporn #yahoofood #foodandwine #feedfeed
マドリードは内臓の煮込みが名物。 老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。 人気メニューを事前にinstaでチェック。 豚足とアーティチョークとエビ。 #spain  #madrid  #latasqueria  #manitas  # #eeeeats  #eeeeeets  #eeeeeeats  #foodie  #foodpics  #foodstagram  #instafood  #foodphotography  #instafood  #foodstagram  #onthetable  #foodvsco  #foodstyling  #foodphotography  #foodpics  #foodgasm  #foodporn  #yahoofood  #foodandwine  #feedfeed 
Último pase de menú
Chocolate - Vainilla - Frambuesa
(Muy flojo)
#LaTasqueriaDeJavierEstevez
#FooderLusters #Madrid
マドリードは内臓の煮込みが名物。
老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。
人気メニューを事前にinstaでチェック。
まずは羊の胸腺。
#spain #madrid #latasqueria #sweetbread #molleja  #eeeeats #eeeeeets #eeeeeeats #foodie #foodpics #foodstagram #instafood  #foodphotography #instafood #foodstagram #onthetable #foodvsco #foodstyling #foodphotography #foodpics  #foodgasm #foodporn #yahoofood #foodandwine #feedfeed
マドリードは内臓の煮込みが名物。 老舗もいいですが、最近流行りのLa tasqueriaへ。 人気メニューを事前にinstaでチェック。 まずは羊の胸腺。 #spain  #madrid  #latasqueria  #sweetbread  #molleja  #eeeeats  #eeeeeets  #eeeeeeats  #foodie  #foodpics  #foodstagram  #instafood  #foodphotography  #instafood  #foodstagram  #onthetable  #foodvsco  #foodstyling  #foodphotography  #foodpics  #foodgasm  #foodporn  #yahoofood  #foodandwine  #feedfeed 
Rabo de cerdo
con anguila ahumada y crema de queso
+ rabito de cochinillo frito
(Muy buenos)
#LaTasqueriaDeJavierEstevez
#FooderLusters #Madrid
Lugar muy recomendable si te gusta la casquería. Yo he flipado #casqueria #topchef