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【完売御礼‼︎】
【コープ下郡店さま催事】
皆さまこんにちは。
今日は先日のコープ下郡店様での催事の様子をご報告いたします。
✳︎
1枚目…試食のあじ開きチャーハン、丸干しオイルサーディンの見本を作って頂きました!
チャーハンはお子様に大人気。おかわりしてくれた男の子も何人かいて嬉しかったです。
2枚以降…詰め放題のMVPの皆さまです。皆さま、本当にお上手で、奇跡のバランスで魚が刺さっておりました。笑
詰め放題は12ケースが丸っと完売‼︎沢山の皆さまに楽しんで頂きました。
✳︎
お店に遊びに来てくれた皆さま(友人、知人含め沢山の方にお越し頂きました!)、多大なお力添えを頂きましたコープ下郡店のスタッフの皆さま、本当にありがとうございました。
✳︎
次回企画がいつになるかは未定ですが、またこういった楽しい催事が出来たらいいな、と思っております‼︎
その時はぜひ、皆さまにお会いできる事を楽しみにしております。
#詰め放題 #コープ下郡 #大盛況 #かわいい干物 #大分 #佐伯 #あじ #うるめ #まいわし #インスタ 見たよ、の方には、#あつめしたれ 小袋を#プレゼント させて頂きました♫
【完売御礼‼︎】 【コープ下郡店さま催事】 皆さまこんにちは。 今日は先日のコープ下郡店様での催事の様子をご報告いたします。 ✳︎ 1枚目…試食のあじ開きチャーハン、丸干しオイルサーディンの見本を作って頂きました! チャーハンはお子様に大人気。おかわりしてくれた男の子も何人かいて嬉しかったです。 2枚以降…詰め放題のMVPの皆さまです。皆さま、本当にお上手で、奇跡のバランスで魚が刺さっておりました。笑 詰め放題は12ケースが丸っと完売‼︎沢山の皆さまに楽しんで頂きました。 ✳︎ お店に遊びに来てくれた皆さま(友人、知人含め沢山の方にお越し頂きました!)、多大なお力添えを頂きましたコープ下郡店のスタッフの皆さま、本当にありがとうございました。 ✳︎ 次回企画がいつになるかは未定ですが、またこういった楽しい催事が出来たらいいな、と思っております‼︎ その時はぜひ、皆さまにお会いできる事を楽しみにしております。 #詰め放題  #コープ下郡  #大盛況  #かわいい干物  #大分  #佐伯  #あじ  #うるめ  #まいわし  #インスタ  見たよ、の方には、#あつめしたれ  小袋を#プレゼント  させて頂きました♫
【いよいよ明日‼︎】
【インスタみたよ、でいいことあるかも♡】
皆さまこんにちは。
明日はいよいよコープ下郡店様の催事です!
告知ポスターも作って頂き、準備ばっちりです♫
✳︎
楽しいイベント&おいしい干物を沢山お持ちして、皆さまのお越しをお待ちしております。
✳︎
試食用のチャーハンとオイルサーディンも頑張って作りますので、ぜひ食べにいらして下さいね😙✨
#催事 #詰め放題 #かわいい干物 #おうちごはん#大分 #佐伯#インスタみたよ って言って下さい♡
【いよいよ明日‼︎】 【インスタみたよ、でいいことあるかも♡】 皆さまこんにちは。 明日はいよいよコープ下郡店様の催事です! 告知ポスターも作って頂き、準備ばっちりです♫ ✳︎ 楽しいイベント&おいしい干物を沢山お持ちして、皆さまのお越しをお待ちしております。 ✳︎ 試食用のチャーハンとオイルサーディンも頑張って作りますので、ぜひ食べにいらして下さいね😙✨ #催事  #詰め放題  #かわいい干物  #おうちごはん #大分  #佐伯 #インスタみたよ  って言って下さい♡
【催事のお知らせ】
皆様こんにちは。 
本日はとても楽しい催事のお知らせです♪♪
✳︎
7/22(土)9:30~17:00より、コープおおいた下郡店様におきまして、対面販売&干物アレンジメニューの試食&干物詰め放題(なんと一日3回開催!)を行います!!
*
米水津よりおいしい干物を沢山お持ちするだけでなく、普段FBやインスタグラムでご紹介している干物アレンジメニューを実際に試食していただき、干物の新しい美味しさを発見して頂きます!!
メニューは
・あじの開きチャーハン
・丸干しのオイルサーディン
を予定しております。どちらも簡単&おいしい一押しアレンジです♪♪
*
さらにさらに、先日南大分店様で大反響を頂きました干物詰め放題を 11:00~、15:00~、16:00~の3回開催致します!
南大分店様では、女性のお客さまだけでなく、男性のお客さま、お子さまにも大変ご好評頂いたこの企画。コープさま&やまろの赤字覚悟の大サービスで、袋がぎゅうぎゅうになるまでお好きなだけやまろのおいしい干物を詰め込んで頂ける、他にはないお得&楽しい企画になっております。
✳︎
やまろの中の人にとっても初めてだらけの催事のため、かなり気合が入ってります!!
お越しいただいた皆様とぜひ楽しい時間を過ごせたら、と思ってりますので、お魚好きの皆様はぜひ、お立ち寄り下さいね。
※企画は変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
#おうちごはん #催事 #コープ #魚 #干物 #チャーハン #オイルサーディン #かわいい干物 #大分 #佐伯 #詰め放題
【催事のお知らせ】 皆様こんにちは。  本日はとても楽しい催事のお知らせです♪♪ ✳︎ 7/22(土)9:30~17:00より、コープおおいた下郡店様におきまして、対面販売&干物アレンジメニューの試食&干物詰め放題(なんと一日3回開催!)を行います!! * 米水津よりおいしい干物を沢山お持ちするだけでなく、普段FBやインスタグラムでご紹介している干物アレンジメニューを実際に試食していただき、干物の新しい美味しさを発見して頂きます!! メニューは ・あじの開きチャーハン ・丸干しのオイルサーディン を予定しております。どちらも簡単&おいしい一押しアレンジです♪♪ * さらにさらに、先日南大分店様で大反響を頂きました干物詰め放題を 11:00~、15:00~、16:00~の3回開催致します! 南大分店様では、女性のお客さまだけでなく、男性のお客さま、お子さまにも大変ご好評頂いたこの企画。コープさま&やまろの赤字覚悟の大サービスで、袋がぎゅうぎゅうになるまでお好きなだけやまろのおいしい干物を詰め込んで頂ける、他にはないお得&楽しい企画になっております。 ✳︎ やまろの中の人にとっても初めてだらけの催事のため、かなり気合が入ってります!! お越しいただいた皆様とぜひ楽しい時間を過ごせたら、と思ってりますので、お魚好きの皆様はぜひ、お立ち寄り下さいね。 ※企画は変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。 #おうちごはん  #催事  #コープ  #魚  #干物  #チャーハン  #オイルサーディン  #かわいい干物  #大分  #佐伯  #詰め放題 
【EVERY FISH PROJECT】
\干物に飽きたらアレンジ!/
皆さまこんにちは。
弊社は本格的なお中元シーズンに突入し、毎日何十件とギフトを出荷し、バタバタしております。
✳︎
もしかしたらそろそろ皆様のお手元にも…という事で、今日は夏ギフト晴に入っているあめたを使ったアレンジメニューをご紹介したいと思います。
〈1枚目〉あめたブイヤベース
①玉ねぎ1個、セロリ2本のみじん切りをオリーブオイルで炒める。
②①がしんなりしたら、トマト缶1缶を入れ、トマトをつぶしながらさらに炒める。
③水1カップを加え沸騰したら、輪切りにしたズッキーニ、あめたの開き、水抜きしたあさり1パック、塩、胡椒を加えて煮込む。
④あさりの口が開いたら味をみて塩胡椒を足して出来上がり。
✨好みで身をほぐし、スープを煮詰めてパスタを絡めても◎
〈2枚目〉あめたの酒蒸し
①耐熱皿にあめたと生姜の薄切りを並べ、塩、酒を振って5分ほどおく。
②①にふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで4分〜5分加熱する。必要によって時間を調整する。
③長ネギのせん切りを乗せ、熱々に熱したごま油を回しかけたら出来上がり。
✳︎
干物は内臓もうろこもなく、下味の塩味もついているので、魚料理で一番面倒な下処理がほとんど必要ありません。
そう考えると、ちょっと魚食べたいなーという時にはかなり便利なのではないかなあ、と思います。
焼いて食べる、に飽きたら、ぜひ蒸したり煮たりしてみて下さいね。
#おうちごはん #806キッチンあめた#魚料理 #ブイヤベース #酒蒸し #パスタ #かわいい干物 #大分 #佐伯#ルクルーゼ #ストウブ
【EVERY FISH PROJECT】 \干物に飽きたらアレンジ!/ 皆さまこんにちは。 弊社は本格的なお中元シーズンに突入し、毎日何十件とギフトを出荷し、バタバタしております。 ✳︎ もしかしたらそろそろ皆様のお手元にも…という事で、今日は夏ギフト晴に入っているあめたを使ったアレンジメニューをご紹介したいと思います。 〈1枚目〉あめたブイヤベース ①玉ねぎ1個、セロリ2本のみじん切りをオリーブオイルで炒める。 ②①がしんなりしたら、トマト缶1缶を入れ、トマトをつぶしながらさらに炒める。 ③水1カップを加え沸騰したら、輪切りにしたズッキーニ、あめたの開き、水抜きしたあさり1パック、塩、胡椒を加えて煮込む。 ④あさりの口が開いたら味をみて塩胡椒を足して出来上がり。 ✨好みで身をほぐし、スープを煮詰めてパスタを絡めても◎ 〈2枚目〉あめたの酒蒸し ①耐熱皿にあめたと生姜の薄切りを並べ、塩、酒を振って5分ほどおく。 ②①にふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで4分〜5分加熱する。必要によって時間を調整する。 ③長ネギのせん切りを乗せ、熱々に熱したごま油を回しかけたら出来上がり。 ✳︎ 干物は内臓もうろこもなく、下味の塩味もついているので、魚料理で一番面倒な下処理がほとんど必要ありません。 そう考えると、ちょっと魚食べたいなーという時にはかなり便利なのではないかなあ、と思います。 焼いて食べる、に飽きたら、ぜひ蒸したり煮たりしてみて下さいね。 #おうちごはん  #806キッチンあめた #魚料理  #ブイヤベース  #酒蒸し  #パスタ  #かわいい干物  #大分  #佐伯 #ルクルーゼ  #ストウブ 
【EVERY FISH PROJECT】
🐠夏ギフト特別編🐠
皆さまこんにちは。
毎日蒸し暑い日が続きますね。
こんな暑い日は火を使う料理が面倒…と言う方も多いのではないでしょうか。
そんな時におすすめの商品を、夏ギフト特別編としてご紹介致します。
✳︎
『竜宮セット -かぼすひらめと豊後鯛食べ尽くしセット-』
かぼすひらめ刺身100g×2皿
かぼすひらめフィレ100g×1枚
豊後鯛刺身130×1皿
豊後鯛あら350×1パック
【送料・税別】6500円
✳︎
大分県のブランドフィッシュであるかぼすひらめと、生きの良い豊後鯛を贅沢にお刺身とフィレで堪能できるお得な食べ比べセットです。
お刺身は冷蔵庫で解凍するだけでOK。あつめしたれやお醤油でも、添付のカルパッチョソースを使ってカルパッチョもおすすめです。
フィレはソテーに。あらはレンジで簡単に酒蒸しに。
どれもあまり火を使わずに作れるので、簡単で、暑い夏にぴったりのセットになりました。
✳︎
おもてなしにもぴったりの贅沢なセットなので、夏休みなど、みんなが集まる時におすすめです。
また、ひと皿ずつ冷凍しているので、食べたい時に食べたいだけ使えるのも嬉しいポイント。
✳︎
ひらめのカルパッチョ、ムニエル、ごまだれ鯛めし、鯛の酒蒸しのレシピ付き。
どれも簡単&時短レシピになっています。
✳︎
お中元、ちょっと贅沢な自分へのごほうびにいかがでしょうか。
✳︎
お問いあわせは直営店鶴見食賓館まで。
TEL:0120-33-1056
携帯からは:0972-33-1056
定休日:火曜日
#佐伯 #大分 #かぼすひらめ #鯛 #刺身 #やまろ渡邉 #お中元 #ギフト #かわいい干物#おうちごはん
【EVERY FISH PROJECT】 🐠夏ギフト特別編🐠 皆さまこんにちは。 毎日蒸し暑い日が続きますね。 こんな暑い日は火を使う料理が面倒…と言う方も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめの商品を、夏ギフト特別編としてご紹介致します。 ✳︎ 『竜宮セット -かぼすひらめと豊後鯛食べ尽くしセット-』 かぼすひらめ刺身100g×2皿 かぼすひらめフィレ100g×1枚 豊後鯛刺身130×1皿 豊後鯛あら350×1パック 【送料・税別】6500円 ✳︎ 大分県のブランドフィッシュであるかぼすひらめと、生きの良い豊後鯛を贅沢にお刺身とフィレで堪能できるお得な食べ比べセットです。 お刺身は冷蔵庫で解凍するだけでOK。あつめしたれやお醤油でも、添付のカルパッチョソースを使ってカルパッチョもおすすめです。 フィレはソテーに。あらはレンジで簡単に酒蒸しに。 どれもあまり火を使わずに作れるので、簡単で、暑い夏にぴったりのセットになりました。 ✳︎ おもてなしにもぴったりの贅沢なセットなので、夏休みなど、みんなが集まる時におすすめです。 また、ひと皿ずつ冷凍しているので、食べたい時に食べたいだけ使えるのも嬉しいポイント。 ✳︎ ひらめのカルパッチョ、ムニエル、ごまだれ鯛めし、鯛の酒蒸しのレシピ付き。 どれも簡単&時短レシピになっています。 ✳︎ お中元、ちょっと贅沢な自分へのごほうびにいかがでしょうか。 ✳︎ お問いあわせは直営店鶴見食賓館まで。 TEL:0120-33-1056 携帯からは:0972-33-1056 定休日:火曜日 #佐伯  #大分  #かぼすひらめ  #鯛  #刺身  #やまろ渡邉  #お中元  #ギフト  #かわいい干物 #おうちごはん 
【EVERY FISH PROJECT】
🐟2017夏ギフトお承り開始🐟
皆さまこんにちは。
お待たせいたしました!夏ギフト第二弾のご紹介です。
第二弾の『美味しい幸せ 晴』
は干物好きにはたまらない、渋めのラインナップです。
✳︎
『美味しい幸せ  晴』
真あじ開き×3袋
かます開き×3袋
さば開き×1袋
あめた開き×3袋
ぶりかま×2個
いわし丸干し8尾×1袋
はもフライ3枚入×1袋
【送料・税込3500円】
✳︎
晴セットはこれぞ定番!の開きをぎっしり詰め込みました。
創業109年を迎えるやまろ渡邉がこだわり抜いた、塩のみで仕上げた干物。余計なものを使わず魚本来の味を堪能できる、贅沢な味わいです。
干物好きの方に必ずご満足頂けるラインナップです。
✳︎
レシピはおもてなしにぴったりのアレンジメニューを。あめたのブイヤベースとぶりかまのバーベキューです。
✳︎
渋めのラインナップが魚好きにはたまらないこのギフト、遠方で暮らす魚好きの方、大分出身の方にいかがでしょうか。
✳︎
お問い合わせは直営店
鶴見食賓館まで。
TEL:0120-33-0156
携帯からは
TEL:0972-33-1056
定休日:毎週火曜日
#佐伯 #大分 #お中元 #ギフト #干物 #やまろ渡邉#かわいい干物
【EVERY FISH PROJECT】 🐟2017夏ギフトお承り開始🐟 皆さまこんにちは。 お待たせいたしました!夏ギフト第二弾のご紹介です。 第二弾の『美味しい幸せ 晴』 は干物好きにはたまらない、渋めのラインナップです。 ✳︎ 『美味しい幸せ 晴』 真あじ開き×3袋 かます開き×3袋 さば開き×1袋 あめた開き×3袋 ぶりかま×2個 いわし丸干し8尾×1袋 はもフライ3枚入×1袋 【送料・税込3500円】 ✳︎ 晴セットはこれぞ定番!の開きをぎっしり詰め込みました。 創業109年を迎えるやまろ渡邉がこだわり抜いた、塩のみで仕上げた干物。余計なものを使わず魚本来の味を堪能できる、贅沢な味わいです。 干物好きの方に必ずご満足頂けるラインナップです。 ✳︎ レシピはおもてなしにぴったりのアレンジメニューを。あめたのブイヤベースとぶりかまのバーベキューです。 ✳︎ 渋めのラインナップが魚好きにはたまらないこのギフト、遠方で暮らす魚好きの方、大分出身の方にいかがでしょうか。 ✳︎ お問い合わせは直営店 鶴見食賓館まで。 TEL:0120-33-0156 携帯からは TEL:0972-33-1056 定休日:毎週火曜日 #佐伯  #大分  #お中元  #ギフト  #干物  #やまろ渡邉 #かわいい干物 
【EVERY FISH PROJECT】
🐟2017夏ギフトお承り開始🐟
皆さまこんにちは。
本日の米水津は湿度が高い、蒸し暑い日となりました。
いよいよ梅雨!という感じです!
そんな梅雨の始まりと供に(?)やまろ2017夏ギフト、スタートです!
今年は簡単調理で魚を手軽に楽しめるギフト、これぞ定番!の干物をぎっしり詰め込んだギフトの2種類をご用意致しました。
まずは第一弾、『美味しい幸せ心』のご紹介から。
✳︎
『美味しい幸せ 心』
あつめし80g袋入×2
さば燻製ほぐし50g袋入×1
きびなごフライ150g袋入×1
姫あじフライ150g袋入×1
たいフィレ真空袋入×1
中骨なしあじ開き3尾袋入×1
中骨なしかます開き2尾袋×1
【送料・税込3500円】
✳︎
心セットはあつめし、フライ、フィレなど、解凍するだけ、揚げるだけ、焼くだけの簡単調理で美味しい魚を楽しんで頂ける商品を詰め合わせました。忙しい方やお子さま、大人まで皆で楽しめるギフトにしたい、との思いから、バラエティ豊かなラインナップに。
遠方で暮らす独り暮らしの方、小さいお子さまのいる方におすすめのギフトです。
✳︎
もちろん今年もレシピ付き。かますのパスタ、鯛フィレの酒蒸しなど簡単アレンジをご紹介しています。
✳︎
黄色がポイントのパッケージも新鮮な、やまろの新しい試み。かわいいパッケージ含め、女性スタッフの「こんなのもらったら嬉しい!」の声がここ最近で一番多かったギフトです。
今年の夏は大分の美味しい魚を贈りませんか。
第二弾は近日公開!楽しみにお待ち下さい‼︎
✳︎
お問い合わせは直営店
鶴見食賓館まで。
TEL:0120-33-0156
携帯からは
TEL:0972-33-1056
定休日:毎週火曜日
#佐伯 #大分 #お中元 #ギフト #干物 #やまろ渡邉#かわいい干物
【EVERY FISH PROJECT】 🐟2017夏ギフトお承り開始🐟 皆さまこんにちは。 本日の米水津は湿度が高い、蒸し暑い日となりました。 いよいよ梅雨!という感じです! そんな梅雨の始まりと供に(?)やまろ2017夏ギフト、スタートです! 今年は簡単調理で魚を手軽に楽しめるギフト、これぞ定番!の干物をぎっしり詰め込んだギフトの2種類をご用意致しました。 まずは第一弾、『美味しい幸せ心』のご紹介から。 ✳︎ 『美味しい幸せ 心』 あつめし80g袋入×2 さば燻製ほぐし50g袋入×1 きびなごフライ150g袋入×1 姫あじフライ150g袋入×1 たいフィレ真空袋入×1 中骨なしあじ開き3尾袋入×1 中骨なしかます開き2尾袋×1 【送料・税込3500円】 ✳︎ 心セットはあつめし、フライ、フィレなど、解凍するだけ、揚げるだけ、焼くだけの簡単調理で美味しい魚を楽しんで頂ける商品を詰め合わせました。忙しい方やお子さま、大人まで皆で楽しめるギフトにしたい、との思いから、バラエティ豊かなラインナップに。 遠方で暮らす独り暮らしの方、小さいお子さまのいる方におすすめのギフトです。 ✳︎ もちろん今年もレシピ付き。かますのパスタ、鯛フィレの酒蒸しなど簡単アレンジをご紹介しています。 ✳︎ 黄色がポイントのパッケージも新鮮な、やまろの新しい試み。かわいいパッケージ含め、女性スタッフの「こんなのもらったら嬉しい!」の声がここ最近で一番多かったギフトです。 今年の夏は大分の美味しい魚を贈りませんか。 第二弾は近日公開!楽しみにお待ち下さい‼︎ ✳︎ お問い合わせは直営店 鶴見食賓館まで。 TEL:0120-33-0156 携帯からは TEL:0972-33-1056 定休日:毎週火曜日 #佐伯  #大分  #お中元  #ギフト  #干物  #やまろ渡邉 #かわいい干物 
【EVERY FISH PROJECT】
はもつみれ団子のにゅうめん。
✳︎
簡単麺シリーズ第3弾!(ネタ切れの為、一旦休止です…笑)はもつみれ団子のかんたんにゅうめんです。
全国的に気温が下がった今日のような肌寒い日は、簡単&優しい味わいのにゅうめんで温まりませんか。
✳︎
そうめんは茹でて水でしめておく。
鍋に水、白だし、薄口醤油、酒を煮立て、はもつみれ団子を凍ったまま加える。
はもつみれ団子が浮かび上がってきたら、器に盛ったそうめんにつゆを張って団子を盛り、種を取って叩いた梅干しとねぎを散らして出来上がり。
✳︎
またも簡単レシピですが、寒い日のお夜食にもおすすめです。
梅のさっぱりとはもの旨味で、シンプルながらもあとをひく味わい。
お好みでかぼすなどの柑橘を絞ったり、もみ海苔を散らしても。
#おうちごはん #806キッチンはもつみれ #麺 #佐伯 #大分 #はも #そうめん #にゅうめん #夜食 #かわいい干物#やまろの簡単麺シリーズ
【EVERY FISH PROJECT】 はもつみれ団子のにゅうめん。 ✳︎ 簡単麺シリーズ第3弾!(ネタ切れの為、一旦休止です…笑)はもつみれ団子のかんたんにゅうめんです。 全国的に気温が下がった今日のような肌寒い日は、簡単&優しい味わいのにゅうめんで温まりませんか。 ✳︎ そうめんは茹でて水でしめておく。 鍋に水、白だし、薄口醤油、酒を煮立て、はもつみれ団子を凍ったまま加える。 はもつみれ団子が浮かび上がってきたら、器に盛ったそうめんにつゆを張って団子を盛り、種を取って叩いた梅干しとねぎを散らして出来上がり。 ✳︎ またも簡単レシピですが、寒い日のお夜食にもおすすめです。 梅のさっぱりとはもの旨味で、シンプルながらもあとをひく味わい。 お好みでかぼすなどの柑橘を絞ったり、もみ海苔を散らしても。 #おうちごはん  #806キッチンはもつみれ  #麺  #佐伯  #大分  #はも  #そうめん  #にゅうめん  #夜食  #かわいい干物 #やまろの簡単麺シリーズ 
【EVERY FISH PROJECT】
釜揚しらすのサラダそば
✳︎
皆さまこんにちは。
前回#806キッチンはもつみれ をpostした際に麺シリーズをお送りしますと宣言しておきながら、うっかりご飯ものを2連投してしまいました…
と、いう訳で麺シリーズ第2弾です。
これからの季節におすすめ、さっぱりサラダそばです。
✳︎
そばは茹でて水でしめておく。
お好みの野菜、海藻などを食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。
器にそばと野菜を盛り、天かす(揚げ玉)をお好みで散らし、釜揚げしらすを上にたっぷりのせる。
お好みのドレッシングやそばつゆをかけていただく。
✳︎
またもや簡単過ぎてレシピとも言えませんが…野菜のしゃきしゃき、揚げ玉のこくとしらすの塩気が程よく合わさって、さっぱりだけど満足感のある一品になりました。
野菜はスーパーなどで取り扱っているサラダミックスを使うと本当に簡単です。
釜揚げしらすは柔らかくて癖がなく、色々な料理に使えるので冷凍庫にストックしておくと便利です。
#おうちごはん #そば #806キッチンしらす#大分 #かわいい干物 #大分 #佐伯 #ちりめん #しらす#やまろの簡単麺シリーズ
【EVERY FISH PROJECT】 釜揚しらすのサラダそば ✳︎ 皆さまこんにちは。 前回#806キッチンはもつみれ  をpostした際に麺シリーズをお送りしますと宣言しておきながら、うっかりご飯ものを2連投してしまいました… と、いう訳で麺シリーズ第2弾です。 これからの季節におすすめ、さっぱりサラダそばです。 ✳︎ そばは茹でて水でしめておく。 お好みの野菜、海藻などを食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。 器にそばと野菜を盛り、天かす(揚げ玉)をお好みで散らし、釜揚げしらすを上にたっぷりのせる。 お好みのドレッシングやそばつゆをかけていただく。 ✳︎ またもや簡単過ぎてレシピとも言えませんが…野菜のしゃきしゃき、揚げ玉のこくとしらすの塩気が程よく合わさって、さっぱりだけど満足感のある一品になりました。 野菜はスーパーなどで取り扱っているサラダミックスを使うと本当に簡単です。 釜揚げしらすは柔らかくて癖がなく、色々な料理に使えるので冷凍庫にストックしておくと便利です。 #おうちごはん  #そば  #806キッチンしらす #大分  #かわいい干物  #大分  #佐伯  #ちりめん  #しらす #やまろの簡単麺シリーズ 
【EVERY FISH PROJECT】
鯛開きで鯛めし。
✳︎
皆さまこんにちは。
鯛ってちょっとご馳走感があるので、普通に焼くだけじゃもったいない…そんな時はぜひ鯛めしを作ってみて下さい。
✳︎
米を研いでざるに上げておく。
通常より少し少なめに水加減して、白だしと醤油、あればみりんを加え、鯛と一緒に炊く。
✳︎
炊飯器だと驚きの簡単さでレシピと言えませんが…笑
鯛は皮目に少し焦げ目がつく程度にグリルで焼くと香ばしさもプラスされるので、少し手間をかけられる方はぜひ。春はたけのこを合わせるとご馳走感が更にアップします。
開きを使うと塩味と旨味がしっかりご飯に染み込んでまさにご馳走、という仕上がりです。
水加減をする時は鯛の塩気の分、だしと醤油の加減をして下さい。
好みによるところですが、お吸い物よりちょっと薄いかな?くらいが程よい加減です。
✳︎
おもてなしの時は鍋(土鍋や鋳物がおすすめです)で炊いて、鍋ごと食卓に出すと豪華です‼︎
おこげができるのも嬉しいですね。
骨は丁寧に取り除いてほぐして下さいね。
#かわいい干物 #おうちごはん #806キッチン干物 #鯛 #ご飯 #佐伯 #大分 #ルクルーゼ #おもてなし
【EVERY FISH PROJECT】 鯛開きで鯛めし。 ✳︎ 皆さまこんにちは。 鯛ってちょっとご馳走感があるので、普通に焼くだけじゃもったいない…そんな時はぜひ鯛めしを作ってみて下さい。 ✳︎ 米を研いでざるに上げておく。 通常より少し少なめに水加減して、白だしと醤油、あればみりんを加え、鯛と一緒に炊く。 ✳︎ 炊飯器だと驚きの簡単さでレシピと言えませんが…笑 鯛は皮目に少し焦げ目がつく程度にグリルで焼くと香ばしさもプラスされるので、少し手間をかけられる方はぜひ。春はたけのこを合わせるとご馳走感が更にアップします。 開きを使うと塩味と旨味がしっかりご飯に染み込んでまさにご馳走、という仕上がりです。 水加減をする時は鯛の塩気の分、だしと醤油の加減をして下さい。 好みによるところですが、お吸い物よりちょっと薄いかな?くらいが程よい加減です。 ✳︎ おもてなしの時は鍋(土鍋や鋳物がおすすめです)で炊いて、鍋ごと食卓に出すと豪華です‼︎ おこげができるのも嬉しいですね。 骨は丁寧に取り除いてほぐして下さいね。 #かわいい干物  #おうちごはん  #806キッチン干物  #鯛  #ご飯  #佐伯  #大分  #ルクルーゼ  #おもてなし 
【EVERY FISH PROJECT】
さばの燻製ほぐしでカレーピラフ
✳︎
#かわいい干物 レシピの第一弾!
さばの燻製ほぐしをカレーピラフにしてみました。
✳︎
お米を洗ってざるに上げ、水気を切っておく。
玉ねぎとパプリカをみじん切りにしておく。
少なめに水加減したお米にカレーパウダーとコンソメを加えてかき混ぜ、玉ねぎ、パプリカを加えて普通に炊飯する。
炊き上がったらさばの燻製ほぐしを好みの量加え混ぜ、目玉焼きを乗せ、お好みでブラックペッパーなどをふりかけ出来上がり。
✳︎
カレーの香りが食欲をそそる、簡単ピラフ風炊き込みご飯。さばとカレーの組み合わせは、さば独特の臭みを抑えてくれるので、お子様にもおすすめです。燻製の香りで味に深みを出し、目玉焼きを乗せることで凝ったお料理感もアップします。笑
冷めても美味しいので、#お弁当 にもおすすめですよ。
#おうちごはん#お弁当 #806キッチン燻製 #さば #かわいい干物 #ピラフ#カレー #大分 #佐伯
【EVERY FISH PROJECT】 さばの燻製ほぐしでカレーピラフ ✳︎ #かわいい干物  レシピの第一弾! さばの燻製ほぐしをカレーピラフにしてみました。 ✳︎ お米を洗ってざるに上げ、水気を切っておく。 玉ねぎとパプリカをみじん切りにしておく。 少なめに水加減したお米にカレーパウダーとコンソメを加えてかき混ぜ、玉ねぎ、パプリカを加えて普通に炊飯する。 炊き上がったらさばの燻製ほぐしを好みの量加え混ぜ、目玉焼きを乗せ、お好みでブラックペッパーなどをふりかけ出来上がり。 ✳︎ カレーの香りが食欲をそそる、簡単ピラフ風炊き込みご飯。さばとカレーの組み合わせは、さば独特の臭みを抑えてくれるので、お子様にもおすすめです。燻製の香りで味に深みを出し、目玉焼きを乗せることで凝ったお料理感もアップします。笑 冷めても美味しいので、#お弁当  にもおすすめですよ。 #おうちごはん #お弁当  #806キッチン燻製  #さば  #かわいい干物  #ピラフ #カレー  #大分  #佐伯 
【EVERY FISH PROJECT】
皆さまこんにちは。
先日の投稿で写真をアップしていた、やまろ新シリーズのご紹介です。
✴︎
EVERY FISH PROJECTは「魚を食べるを支援する」をテーマに、魚を食べる人、魚を料理する人みんなに優しい、簡単・おいしい・安全な商品をお届けするシリーズです。
EVERY FISHは造語ですが、1人暮らしの人にも、2人暮らしの人にも、大勢で暮らす人にも、全ての人に、いつでも、簡単においしく色々な魚を楽しんで食べて欲しい、という願いが込められています。
✴︎
現行の人気商品も容量はこれまでよりも少なく、皆さまに手にとって頂きやすいデザインにリニューアル。
黄色いラベルが目立ってかわいいものになったなあ、と自画自賛です。笑
✴︎
4月初旬より皆さまのお手元に届く予定ですので、見かけたらぜひ手にとって見てくださいね。
個別の商品紹介も随時アップして行く予定です!
#かわいい干物遂にお披露目 #やまろの新シリーズ #かわいい干物#大分 #佐伯市
【EVERY FISH PROJECT】 皆さまこんにちは。 先日の投稿で写真をアップしていた、やまろ新シリーズのご紹介です。 ✴︎ EVERY FISH PROJECTは「魚を食べるを支援する」をテーマに、魚を食べる人、魚を料理する人みんなに優しい、簡単・おいしい・安全な商品をお届けするシリーズです。 EVERY FISHは造語ですが、1人暮らしの人にも、2人暮らしの人にも、大勢で暮らす人にも、全ての人に、いつでも、簡単においしく色々な魚を楽しんで食べて欲しい、という願いが込められています。 ✴︎ 現行の人気商品も容量はこれまでよりも少なく、皆さまに手にとって頂きやすいデザインにリニューアル。 黄色いラベルが目立ってかわいいものになったなあ、と自画自賛です。笑 ✴︎ 4月初旬より皆さまのお手元に届く予定ですので、見かけたらぜひ手にとって見てくださいね。 個別の商品紹介も随時アップして行く予定です! #かわいい干物遂にお披露目  #やまろの新シリーズ  #かわいい干物 #大分  #佐伯市 
【お知らせ】
3月6日に佐伯市のホテル金水苑で開催される展示会に出展いたします。11時30分よりスタートで、どなたでもご覧いただけますので、お時間がある方はぜひいらして下さいね。
やまろの新シリーズのお披露目です。少しですが試食のご用意もございます!
#やまろの新シリーズ#佐伯市#大分 #かわいい干物 #かわいい干物遂にお披露目
はもつみれ団子の明太クリームうどん
✴︎
皆さまお久しぶりです。すっかりご無沙汰してしまいました。
今日からは簡単麺シリーズをお送りします!
第一弾は贅沢はもつみれと明太子で簡単すぎるパスタ風うどんを。
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うどんを茹でる(冷凍讃岐うどんだと電子レンジで加熱するだけで良いので更に楽ですよ)。
はもつみれ団子も茹でておく。
フライパンに白だし、牛乳を入れて加熱し、沸騰したらつみれ団子とうどんを加えてひと煮立ちさせる。
塩胡椒で味を整えて火を止め、ほぐした明太子を加えて混ぜ、皿に盛り、ねぎと海苔を散らして出来上がり。
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はもの独特な風味と明太子、クリームが絡んで、簡単ながらも後を引くおいしさです。
かぼすを絞るとチーズのような味わいになり、カルボナーラ風に。
うどんからとろみが出るので、牛乳だけでもソースがしっかり麺に絡みます。もちろんパスタでも◎
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#おうちごはん #うどん #806キッチンはもつみれ #かわいい干物 #大分 #佐伯 #麺 #明太子#やまろの簡単麺シリーズ
はもつみれ団子の明太クリームうどん ✴︎ 皆さまお久しぶりです。すっかりご無沙汰してしまいました。 今日からは簡単麺シリーズをお送りします! 第一弾は贅沢はもつみれと明太子で簡単すぎるパスタ風うどんを。 ✴︎ うどんを茹でる(冷凍讃岐うどんだと電子レンジで加熱するだけで良いので更に楽ですよ)。 はもつみれ団子も茹でておく。 フライパンに白だし、牛乳を入れて加熱し、沸騰したらつみれ団子とうどんを加えてひと煮立ちさせる。 塩胡椒で味を整えて火を止め、ほぐした明太子を加えて混ぜ、皿に盛り、ねぎと海苔を散らして出来上がり。 ✴︎ はもの独特な風味と明太子、クリームが絡んで、簡単ながらも後を引くおいしさです。 かぼすを絞るとチーズのような味わいになり、カルボナーラ風に。 うどんからとろみが出るので、牛乳だけでもソースがしっかり麺に絡みます。もちろんパスタでも◎ ✴︎ #おうちごはん  #うどん  #806キッチンはもつみれ  #かわいい干物  #大分  #佐伯  #麺  #明太子 #やまろの簡単麺シリーズ 
お歳暮レシピ第2弾
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ぶりカマ燻製の手まり寿司です。
そのまま食べても美味しいぶりカマ燻製を、贅沢にもほぐしてお寿司にしちゃいました。
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ぶりカマ燻製は粗くほぐす。
温かいご飯に寿司酢、生姜の千切り、いりごまを混ぜ、丸く形を整える。
お好みで海苔で巻いたり、薄焼き玉子に包み、ラップで丸く包んで形を安定させる。
かぼす等、お好みの柑橘をあしらったら出来上がり。
✳︎
燻製の風味とぶりの旨味を、お酢と生姜でさっぱり楽しんで頂けます。簡単で見た目も可愛らしいので、お正月のおもてなしにもぴったりですよ。小さく握ってお弁当にもおすすめです。
#おうちごはん #お寿司 #おにぎり #これって干物?#かわいい干物#やまろ渡邉 #大分 #佐伯 #ご飯#806キッチンあつめしたれ#806キッチン黄金合わせ酢#806キッチン燻製
お歳暮レシピ第2弾 ✳︎ ぶりカマ燻製の手まり寿司です。 そのまま食べても美味しいぶりカマ燻製を、贅沢にもほぐしてお寿司にしちゃいました。 ✳︎ ぶりカマ燻製は粗くほぐす。 温かいご飯に寿司酢、生姜の千切り、いりごまを混ぜ、丸く形を整える。 お好みで海苔で巻いたり、薄焼き玉子に包み、ラップで丸く包んで形を安定させる。 かぼす等、お好みの柑橘をあしらったら出来上がり。 ✳︎ 燻製の風味とぶりの旨味を、お酢と生姜でさっぱり楽しんで頂けます。簡単で見た目も可愛らしいので、お正月のおもてなしにもぴったりですよ。小さく握ってお弁当にもおすすめです。 #おうちごはん  #お寿司  #おにぎり  #これって干物 ?#かわいい干物 #やまろ渡邉  #大分  #佐伯  #ご飯 #806キッチンあつめしたれ #806キッチン黄金合わせ酢 #806キッチン燻製