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発酵をキーワードにメニュー試案中
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私にとって1番ワクワクするシゴト♪
アイデアが湧き始めると止まらない、
まるで#farmentation ・
脳みそ使うとお腹が空くのね
どうしても今夜は中華な気分で #大吉 さんへ
ここはまちがいないわ〜
量が多すぎて色々食べられないのが残念だけど
(と、言いつつこれ以外に餃子定食完食)
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写真は大好きなレンコンと牛肉の#豆豉 炒め
はぁ〜しあわせなごはんでした♡
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#発酵 #お気に入り #中華 #メニュー開発 #しあわせごはん研究所
発酵をキーワードにメニュー試案中 ・ 私にとって1番ワクワクするシゴト♪ アイデアが湧き始めると止まらない、 まるで#farmentation  ・ 脳みそ使うとお腹が空くのね どうしても今夜は中華な気分で #大吉  さんへ ここはまちがいないわ〜 量が多すぎて色々食べられないのが残念だけど (と、言いつつこれ以外に餃子定食完食) ・ 写真は大好きなレンコンと牛肉の#豆豉  炒め はぁ〜しあわせなごはんでした♡ ・ #発酵  #お気に入り  #中華  #メニュー開発  #しあわせごはん研究所 
美味しいタレをつくってお肉を食べよう!
ワークショップが無事幕を下ろしました
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黒毛和牛、赤城ポーク、桜姫鶏のワンプレートでワンドリンク付き!コレ、私も参加したかった(´∀`)
と言うくらい、ボリューム満点にご用意いただいちゃいました
#お肉ダイニングバーgravy さん、ありがとうございました!
みなさん、それぞれのタレが出来上がって、他の方とシェアしながら楽しんでいました
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調味料は色々用意していたのですが、
みなさんお疲れ?!なのか、今日はなぜかレモンとライムが大人気☆
自分でつくると、自分のコンディションもわかるから尚ヘルシーになるんですよね
#おうちごはん の良さの1つです
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#workshop #美味しいタレをつくってお肉を食べよう #美味しいの基本味 #美味しいはつくれる #しあわせごはん研究所 #松陰神社前 #タレ #手づくり #肉好き #発酵 #farmentation #meat
美味しいタレをつくってお肉を食べよう! ワークショップが無事幕を下ろしました ・ 黒毛和牛、赤城ポーク、桜姫鶏のワンプレートでワンドリンク付き!コレ、私も参加したかった(´∀`) と言うくらい、ボリューム満点にご用意いただいちゃいました #お肉ダイニングバーgravy  さん、ありがとうございました! みなさん、それぞれのタレが出来上がって、他の方とシェアしながら楽しんでいました ・ 調味料は色々用意していたのですが、 みなさんお疲れ?!なのか、今日はなぜかレモンとライムが大人気☆ 自分でつくると、自分のコンディションもわかるから尚ヘルシーになるんですよね #おうちごはん  の良さの1つです ・ #workshop  #美味しいタレをつくってお肉を食べよう  #美味しいの基本味  #美味しいはつくれる  #しあわせごはん研究所  #松陰神社前  #タレ  #手づくり  #肉好き  #発酵  #farmentation  #meat 
ステキなギフトが届きました❣️
いつもお世話になっている能登の舳倉屋さん
いしるが紹介されているから贈ってくださったのですが、まさかこんなに立派な本とは知らず!
とっても嬉しいサプライズをありがとう♡
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こういう本が学校の授業で使われたらいいのになぁ…
この本を企画された方にぜひお会いしてみたいです!
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#舳倉屋 #いしる #能登 #魚醤 #理論社 #しあわせごはん研究所 #調味料 #発酵 #おすすめ #お気に入り
ステキなギフトが届きました❣️ いつもお世話になっている能登の舳倉屋さん いしるが紹介されているから贈ってくださったのですが、まさかこんなに立派な本とは知らず! とっても嬉しいサプライズをありがとう♡ ・ こういう本が学校の授業で使われたらいいのになぁ… この本を企画された方にぜひお会いしてみたいです! ・ #舳倉屋  #いしる  #能登  #魚醤  #理論社  #しあわせごはん研究所  #調味料  #発酵  #おすすめ  #お気に入り 
最近美味しいお肉をたべたのいつですか?!
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手づくり感満載ですが、2.25(土)のリーフレットができました☆
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#美味しいタレをつくってお肉を食べよう!
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お肉をたべるためのタレづくりのワークショップをなんとお肉専門店で開催しちゃいます
黒毛和牛・赤城ポーク・桜姫鶏の豪華ラインナップでお肉好きにはたまらない企画
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お申込み・お問合せは #しあわせごはん研究所 まで
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最近美味しいお肉をたべたのいつですか?! ・ 手づくり感満載ですが、2.25(土)のリーフレットができました☆ ・ #美味しいタレをつくってお肉を食べよう ! ・ お肉をたべるためのタレづくりのワークショップをなんとお肉専門店で開催しちゃいます 黒毛和牛・赤城ポーク・桜姫鶏の豪華ラインナップでお肉好きにはたまらない企画 ・ お申込み・お問合せは #しあわせごはん研究所  まで ・ #お肉ダイニングバーgravy  #肉好き  #workshop  #タレ  #レシピなしでも美味しいはつくれる  #若林  #松陰神社前 
昨日のワークショップでのランチプレート
すべて同じ醤油をベースにした味付けだから驚き!
美味しい味のゴールを描いて料理ができるとここまでアレンジができるようになるんですね
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伝統発酵調味料【醤油】を学ぶ「市販のドレッシングは卒業!しあわせなドレッシング講座」は2/26にも開催です
お申込みは #parc8 まで

#workshop #しあわせごはん研究所 #ドレッシング #手作り #発酵調味料 #醤油 #レシピなしでも美味しいはつくれる
昨日のワークショップでのランチプレート すべて同じ醤油をベースにした味付けだから驚き! 美味しい味のゴールを描いて料理ができるとここまでアレンジができるようになるんですね ・ 伝統発酵調味料【醤油】を学ぶ「市販のドレッシングは卒業!しあわせなドレッシング講座」は2/26にも開催です お申込みは #parc8  まで #workshop  #しあわせごはん研究所  #ドレッシング  #手作り  #発酵調味料  #醤油  #レシピなしでも美味しいはつくれる 
Parc8 ft. しあわせごはん研究所 初のワークショップが無事幕を下ろしました
今日は『伝統発酵調味料「醤油」を使ってみなさんの好きな味のドレッシングづくり』がテーマ
醤油の種類や造り方をお話ししたら蔵造りの醤油をまずは味見、混ぜる調味料も味見をしながらまるで理科の実験のようなワクワクするワークへと続きます
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写真は醤油と醤油ベースのドレッシングいろいろ
#parc8 #しあわせごはん研究所 #workshop #代々木上原 #発酵 #レシピなしでも美味しいはつくれる #醤油 #shiawasegohanlab #soysauce #fermentation
Parc8 ft. しあわせごはん研究所 初のワークショップが無事幕を下ろしました 今日は『伝統発酵調味料「醤油」を使ってみなさんの好きな味のドレッシングづくり』がテーマ 醤油の種類や造り方をお話ししたら蔵造りの醤油をまずは味見、混ぜる調味料も味見をしながらまるで理科の実験のようなワクワクするワークへと続きます * 写真は醤油と醤油ベースのドレッシングいろいろ #parc8  #しあわせごはん研究所  #workshop  #代々木上原  #発酵  #レシピなしでも美味しいはつくれる  #醤油  #shiawasegohanlab  #soysauce  #fermentation 
今日は朝から#伝統発酵調味料 #醤油 を学ぶ#しあわせドレッシング講座 に参加✨自分で調味料をコントロールしながら色々な#オリジナルドレッシング が作れると#おうちごはん のレパートリーが広がる😎
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#利き醤油 #調味料 から#からだにいい ものを❤︎#旨味 #甘味 #酸味 #塩味 #辛味 #手作り #料理 #発酵 #ドレッシング #美味しい #楽しい #しあわせごはん研究所 #instafood #foodphoto #foodpic #dressing #soysauce #cooking #homemade #parc8
今日は朝から#伝統発酵調味料  #醤油  を学ぶ#しあわせドレッシング講座  に参加✨自分で調味料をコントロールしながら色々な#オリジナルドレッシング  が作れると#おうちごはん  のレパートリーが広がる😎 ・ #利き醤油  #調味料  から#からだにいい  ものを❤︎#旨味  #甘味  #酸味  #塩味  #辛味  #手作り  #料理  #発酵  #ドレッシング  #美味しい  #楽しい  #しあわせごはん研究所  #instafood  #foodphoto  #foodpic  #dressing  #soysauce  #cooking  #homemade  #parc8 
▼▼▼ご報告▼▼▼
2017.1.11 に しあわせごはん研究所のオフィシャルサイトを公開しました <shiawasegohanlab.comで検索> 「レシピなしでも美味しいはつくれる」そうなりたい!方のためのサイトです
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ぜひトップページのURLをお気に入りに保存してください
またちょっとしたコツやアイデア、私のお気に入り調味料や道具のご紹介なども掲載中
今後もどんどん更新してゆきますのでどうぞお楽しみに!
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しあわせごはん研究所
所長 フードプロデューサー
神戸ゆかり
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#おうちごはん #しあわせごはん研究所 #レシピなしでも美味しいはつくれる #発酵 #料理 #アレンジ #フードプロデューサー #味覚 #基本味 #shiawasegohanlab
▼▼▼ご報告▼▼▼ 2017.1.11 に しあわせごはん研究所のオフィシャルサイトを公開しました 「レシピなしでも美味しいはつくれる」そうなりたい!方のためのサイトです ・ ぜひトップページのURLをお気に入りに保存してください またちょっとしたコツやアイデア、私のお気に入り調味料や道具のご紹介なども掲載中 今後もどんどん更新してゆきますのでどうぞお楽しみに! ・ しあわせごはん研究所 所長 フードプロデューサー 神戸ゆかり ・ #おうちごはん  #しあわせごはん研究所  #レシピなしでも美味しいはつくれる  #発酵  #料理  #アレンジ  #フードプロデューサー  #味覚  #基本味  #shiawasegohanlab