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#ニュイサンジョルジュ medias

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TESCO FINEST NUITS SAINT GEORGES 2011.
Red wine from Nuits saint georges, FRANCE.🇫🇷
.
*Grape : Pinot noir.
*Produced by LOUIS JOSSE.
*Alcohol : 12.5%
*Sorry there is no information.😓 .

홈플러스 파이니스트와인을 한창마시고 있을때 구매해서 셀러에 쟁여두었다가 슬슬 마실때가 된듯하여 신년회에 들고가서 오픈.
예상대로 투명한 여리여리한 루비컬러에 오렌지빛이 감도는 모서리. 딱 마시기 좋게 부드럽게 깨어나는 레드베리향과 비내리는 가을숲의 향기가 나쁘지 않았음.
더 재워뒀으면 마실 시기가 지나갔을지도😅
장소를 빕스로 정해둔 상태라서 따로 음식과의 페어링을 생각하지 않고 편하게 마실수 있는 강하지 않은 레드로 선택한것이 괜찮은 초이스였던듯. 비록 함께 개봉한 루뒤몽 부르고뉴 루즈 2014에 향에서 밀려버리긴 했지만 실키한 목넘김이 좋았다는 평😊
개인적으로 치즈퐁듀소시지와 잘 어울렸음.
*테스코에서도 더는 생산을 안하는지 홈페이지에도 정보가 없어서 뒤지다가 포기...😓 .

#와인 #와인스타그램 #레드와인 #부르고뉴와인
#뉘생조지 #꼬뜨도르 #피노누아 #테스코와인 #홈플러스와인 #파이니스트와인 #wine #winestagram #redwine #frenchwine #bourgogne #pinotnoir #nuitsstgeorges #tescowine #tescofinest #ワイン #ワインスタグラム #赤ワイン #ブルゴーニュ #ピノノワール #ニュイサンジョルジュ
TESCO FINEST NUITS SAINT GEORGES 2011. Red wine from Nuits saint georges, FRANCE.🇫🇷 . *Grape : Pinot noir. *Produced by LOUIS JOSSE. *Alcohol : 12.5% *Sorry there is no information.😓 . 홈플러스 파이니스트와인을 한창마시고 있을때 구매해서 셀러에 쟁여두었다가 슬슬 마실때가 된듯하여 신년회에 들고가서 오픈. 예상대로 투명한 여리여리한 루비컬러에 오렌지빛이 감도는 모서리. 딱 마시기 좋게 부드럽게 깨어나는 레드베리향과 비내리는 가을숲의 향기가 나쁘지 않았음. 더 재워뒀으면 마실 시기가 지나갔을지도😅 장소를 빕스로 정해둔 상태라서 따로 음식과의 페어링을 생각하지 않고 편하게 마실수 있는 강하지 않은 레드로 선택한것이 괜찮은 초이스였던듯. 비록 함께 개봉한 루뒤몽 부르고뉴 루즈 2014에 향에서 밀려버리긴 했지만 실키한 목넘김이 좋았다는 평😊 개인적으로 치즈퐁듀소시지와 잘 어울렸음. *테스코에서도 더는 생산을 안하는지 홈페이지에도 정보가 없어서 뒤지다가 포기...😓 . #와인  #와인스타그램  #레드와인  #부르고뉴와인  #뉘생조지  #꼬뜨도르  #피노누아  #테스코와인  #홈플러스와인  #파이니스트와인  #wine  #winestagram  #redwine  #frenchwine  #bourgogne  #pinotnoir  #nuitsstgeorges  #tescowine  #tescofinest  #ワイン  #ワインスタグラム  #赤ワイン  #ブルゴーニュ  #ピノノワール  #ニュイサンジョルジュ 
#ドメーヌドラルロ 
#ニュイサンジョルジュ
#モノポール 
#クロドラルロ

美味しいニュイサンの白、モノポールだけに力の入れようが違う作品ですね ‼︎ ^^
今日は会社でワイン^_^

はぁー、麗しのブルゴーニュ。

ニュイサンジョルジュ 1er 
レ シェニョ 2013
アンリ グージュ

香りはNSGチック?な、
土っぽいミネラリーな感じ。

味わいわもってミネラリーな感じ。
質感がやっぱりいいです。

#さくら製作所 
#ワインセラー 
#ニュイサンジョルジュ 
#アンリグージュ 
#ブルゴーニュ
びっくりするほどガン開き💐
たまらん香り、エレガンスの極み👏
. 【wine】Jacques Frederic Mugnier
Nuits Saint Georges 1er cru
Clos de la Marechale 2011
ジャック フレデリック ミュニュレ
ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ
クロ ド ラ マレシャル

いままでの“開いている”という表現がなんだったんだってくらい“開いて”いた!!
すんごい。なんとも蠱惑的な。これがまさに、飲み頃ってゆーことか。ちなみにモノポールです。

#7のワインレポ #wine #wineexpert #instawine #winestagram #ワイン #ワインエキスパート #ワイン女子 #ワイン好き #bourgogne  #ジャックフレデリックミュニュレ #ニュイサンジョルジュ #プルミエクリュ #クロドラマレシャル #jacquesfredericmugnier #nuitssaintgeorges #モノポール
びっくりするほどガン開き💐 たまらん香り、エレガンスの極み👏 . 【wine】Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er cru Clos de la Marechale 2011 ジャック フレデリック ミュニュレ ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ クロ ド ラ マレシャル いままでの“開いている”という表現がなんだったんだってくらい“開いて”いた!! すんごい。なんとも蠱惑的な。これがまさに、飲み頃ってゆーことか。ちなみにモノポールです。 #7のワインレポ  #wine  #wineexpert  #instawine  #winestagram  #ワイン  #ワインエキスパート  #ワイン女子  #ワイン好き  #bourgogne  #ジャックフレデリックミュニュレ  #ニュイサンジョルジュ  #プルミエクリュ  #クロドラマレシャル  #jacquesfredericmugnier  #nuitssaintgeorges  #モノポール 
ほぼ単一1級畑『ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ペルドリ』の樹齢約96年という古樹から造られる少量生産の“レ・ユイット・ウーヴレ”
https://store.shopping.yahoo.co.jp/with-wine/dep813.html

#withwine #wine #redwine #frenchwine #burgundywine #bourgognewine #france #burgundy #bourgogne #cotedenuits #domainedesperdrix #nuitssaintgeorges #nuitssaintgeorges1ercru #1ercru #premiercru #auxperdrix #les8ouvrees #pinotnoir #ワイン #赤ワイン #フランスワイン #ブルゴーニュワイン #フランス #ブルゴーニュ #ドメーヌデペルドリ #ニュイサンジョルジュ #プルミエクリュ #オーペルドリ #レユイットウーヴレ #ピノノワール
ほぼ単一1級畑『ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ペルドリ』の樹齢約96年という古樹から造られる少量生産の“レ・ユイット・ウーヴレ” https://store.shopping.yahoo.co.jp/with-wine/dep813.html #withwine  #wine  #redwine  #frenchwine  #burgundywine  #bourgognewine  #france  #burgundy  #bourgogne  #cotedenuits  #domainedesperdrix  #nuitssaintgeorges  #nuitssaintgeorges1ercru  #1ercru  #premiercru  #auxperdrix  #les8ouvrees  #pinotnoir  #ワイン  #赤ワイン  #フランスワイン  #ブルゴーニュワイン  #フランス  #ブルゴーニュ  #ドメーヌデペルドリ  #ニュイサンジョルジュ  #プルミエクリュ  #オーペルドリ  #レユイットウーヴレ  #ピノノワール 
🍷
いつぞやの忘年会にて飲んだワイン達。
乾杯はお店の泡で、後は持ち込みワインを5人で4本。

#アデニア
#wine
#ブルゴーニュ
#シャルドネ
#ピノノワール
#ニュイサンジョルジュ
#メドック
#アルザス #ピノグリ
#持ち込み祭り
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix Les 8Ouvrees 2010
Domaine des Perdrix
1級畑のオー・ペルドリの中でも1922 年植樹の100年近い樹からのトレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
8ウーヴレは丁度1/3haに相当するらしく、古樹なので僅か1679本のみの生産の貴重な1本
ただ今からグラスで♪
#domainedesperdrix #nuitssaintgeorges 
#leravissement #winebar #nagoya 
#bourgogne #champagne 
#welovebourgogne #burgundy 
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#ニュイサンジョルジュ 
#ルラヴィッスマン #ワインバー #新栄
#ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン 
#シャンパン #シャンパーニュ 
#名古屋グルメ #名古屋ワインバー 
#名古屋シャンパン 
#名古屋ブルゴーニュ #名古屋ブルゴーニュワイン
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix Les 8Ouvrees 2010 Domaine des Perdrix 1級畑のオー・ペルドリの中でも1922 年植樹の100年近い樹からのトレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 8ウーヴレは丁度1/3haに相当するらしく、古樹なので僅か1679本のみの生産の貴重な1本 ただ今からグラスで♪ #domainedesperdrix  #nuitssaintgeorges  #leravissement  #winebar  #nagoya  #bourgogne  #champagne  #welovebourgogne  #burgundy  #instabourgogne  #instachampagne  #instawine  #winestagram  #ニュイサンジョルジュ  #ルラヴィッスマン  #ワインバー  #新栄  #ブルゴーニュ  #ブルゴーニュワイン  #シャンパン  #シャンパーニュ  #名古屋グルメ  #名古屋ワインバー  #名古屋シャンパン  #名古屋ブルゴーニュ  #名古屋ブルゴーニュワイン 
昨日は#フィネス さんの#ワイン試飲会 に参加させていただきました。

どのワインも#美味しい だけじゃない、#感動 するものばかりでした。こんなに素晴らしいワインと國よしの焼鳥と合わせて皆さんに召し上がっていただけるように頑張ります!

来日していた#ブルゴーニュ の#ニュイサンジョルジュ を代表する#ドメーヌ #アンリグージュ の造り手:#グレゴリー・グュージュ氏に直接お会いできたのですが、緊張しました。笑

#henrigouges #yakitori #kuniyoshi #tokyo #焼鳥國よし #虎ノ門 #hopduvel #ホップデュベル
昨日は#フィネス  さんの#ワイン試飲会  に参加させていただきました。 どのワインも#美味しい  だけじゃない、#感動  するものばかりでした。こんなに素晴らしいワインと國よしの焼鳥と合わせて皆さんに召し上がっていただけるように頑張ります! 来日していた#ブルゴーニュ  の#ニュイサンジョルジュ  を代表する#ドメーヌ  #アンリグージュ  の造り手:#グレゴリー ・グュージュ氏に直接お会いできたのですが、緊張しました。笑 #henrigouges  #yakitori  #kuniyoshi  #tokyo  #焼鳥國よし  #虎ノ門  #hopduvel  #ホップデュベル 
ワインの聖地ブルゴーニュに単身乗り込んで23年。
ワイン醸造家として益々注目を集める仲田晃司氏。
一切の妥協も許さない、こだわり抜いた氏のワインは繊細かつ優雅。
日本人らしい「職人のワイン」とも評され、現在世界22ヵ国に輸出されています。
日本人が造るからという物珍しさではなく、ひとつのブルゴーニュワインとして当店では大人気のワインです。
.
昨夜のとある会にて
仲田氏と谷垣。
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#フランス #ブルゴーニュ #ワイン醸造家 #仲田晃司 #ルーデュモン #loudumont #仕事の流儀 #アンリジャイエ #神の雫 #クレマン #パストゥグラン #フィサン #ジュヴレシャンベルタン #シャルムシャンベルタン #モレサンドニ #シャンボールミュジニー #ボンヌマール #ニュイサンジョルジュ #コートドニュイ #コルトン #サンロマン #ムルソー #ピュリニーモンラッシェ #ピノノワール #シャルドネ #ガメイ #アリゴテ
ワインの聖地ブルゴーニュに単身乗り込んで23年。 ワイン醸造家として益々注目を集める仲田晃司氏。 一切の妥協も許さない、こだわり抜いた氏のワインは繊細かつ優雅。 日本人らしい「職人のワイン」とも評され、現在世界22ヵ国に輸出されています。 日本人が造るからという物珍しさではなく、ひとつのブルゴーニュワインとして当店では大人気のワインです。 . 昨夜のとある会にて 仲田氏と谷垣。 . . . #フランス  #ブルゴーニュ  #ワイン醸造家  #仲田晃司  #ルーデュモン  #loudumont  #仕事の流儀  #アンリジャイエ  #神の雫  #クレマン  #パストゥグラン  #フィサン  #ジュヴレシャンベルタン  #シャルムシャンベルタン  #モレサンドニ  #シャンボールミュジニー  #ボンヌマール  #ニュイサンジョルジュ  #コートドニュイ  #コルトン  #サンロマン  #ムルソー  #ピュリニーモンラッシェ  #ピノノワール  #シャルドネ  #ガメイ  #アリゴテ 
本日はワインインポーター、フィネスさんの試飲会に参加させて頂き、その後昨日から来日しているフランス、ブルゴーニュ・ニュイサンジョルジュ村を代表する生産者、アンリグージュの当主、グレゴリー・グージュ夫妻との食事会に参加させて頂きました。

アンリグージュの貴重なバックビンテージ&貴重な全てのキュヴェを好きなだけ飲ませて頂きました!アーーー幸せ(*´ー`*)
ニュイサンジョルジュ1ERの
レ サンジョルジュ、ヴォークラン、ポレ・サンジョルジュ、プリュリエ、白のペリエールなどなどどれも格別の味わい!!
グージュさん、フィネスさん、お料理を提供して頂いた、神楽坂のレストランDさん、どうもありがとうございました!!
☆
🍇ワインショップ ワインコンディション
https://winecondition.shop-pro.jp/
mail wine@vin-dor.jp  tel045-988-5258 
#ワインコンディション #アッシェドールタケウチ #ワイン会 #福袋 #福袋2018  #カベルネ #カベルネソーヴィニヨン #メルロー #ピノノワール #シャルドネ #ボルドー #ブルゴーニュ #ワインパーティー #ワイン #wine #ワインディング #ワイン男子 #ワイン女子 #ワインスタグラム #試飲会 #青葉台 #青葉台ワイン会  #フィネス #白ワイン #赤ワイン #シャンパーニュ #アンリグージュ #ニュイサンジョルジュ #フィネス #酒 #酒スタグラム
本日はワインインポーター、フィネスさんの試飲会に参加させて頂き、その後昨日から来日しているフランス、ブルゴーニュ・ニュイサンジョルジュ村を代表する生産者、アンリグージュの当主、グレゴリー・グージュ夫妻との食事会に参加させて頂きました。 アンリグージュの貴重なバックビンテージ&貴重な全てのキュヴェを好きなだけ飲ませて頂きました!アーーー幸せ(*´ー`*) ニュイサンジョルジュ1ERの レ サンジョルジュ、ヴォークラン、ポレ・サンジョルジュ、プリュリエ、白のペリエールなどなどどれも格別の味わい!! グージュさん、フィネスさん、お料理を提供して頂いた、神楽坂のレストランDさん、どうもありがとうございました!! ☆ 🍇ワインショップ ワインコンディション https://winecondition.shop-pro.jp/ mail wine@vin-dor.jp tel045-988-5258 #ワインコンディション  #アッシェドールタケウチ  #ワイン会  #福袋  #福袋2018  #カベルネ  #カベルネソーヴィニヨン  #メルロー  #ピノノワール  #シャルドネ  #ボルドー  #ブルゴーニュ  #ワインパーティー  #ワイン  #wine  #ワインディング  #ワイン男子  #ワイン女子  #ワインスタグラム  #試飲会  #青葉台  #青葉台ワイン会  #フィネス  #白ワイン  #赤ワイン  #シャンパーニュ  #アンリグージュ  #ニュイサンジョルジュ  #フィネス  #酒  #酒スタグラム 
2015 Robert Chevillon 
先日2014がリリースされたロベール・シュヴィヨン、ショップに2015入荷とあったので、注文してみたら、今朝届きました😊

2015 Robert Chevillon arrived this morning! 😊

#ブルゴーニュワイン  #ロベールシュヴィヨン #ニュイサンジョルジュ 2015
#bourgogne#vindebourgogne #bourgognevin #bourgognewine #burgundywine #bourgognewines #burgundywines #RobertChevillon
#NuitsSaintGeorges #2015
2015 Robert Chevillon 先日2014がリリースされたロベール・シュヴィヨン、ショップに2015入荷とあったので、注文してみたら、今朝届きました😊 2015 Robert Chevillon arrived this morning! 😊 #ブルゴーニュワイン  #ロベールシュヴィヨン  #ニュイサンジョルジュ  2015 #bourgogne #vindebourgogne  #bourgognevin  #bourgognewine  #burgundywine  #bourgognewines  #burgundywines  #RobertChevillon  #NuitsSaintGeorges  #2015 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2007  Robert Chevillon
ロベール・シュヴィヨンの旧ラベルがセラーの奥から出て来ました。
比較的早く飲める2007ヴィンテージとはいえ、ポテンシャルの有るシュヴィヨンですからあと10年くらい放置しておいたらとっても魅力的なワインになりそうです♪
なるべく飲み頃のワインを皆様にお届け出来るよう奮闘中です^_^
さて今日も18:00〜3:00まで営業、明日は定休日となりますので宜しくお願いいたします。
本日もご来店お待ちしております!
#ロベールシュヴィヨン #ニュイサンジョルジュ 
#ルラヴィッスマン #ワインバー #新栄
#ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン 
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2007 Robert Chevillon ロベール・シュヴィヨンの旧ラベルがセラーの奥から出て来ました。 比較的早く飲める2007ヴィンテージとはいえ、ポテンシャルの有るシュヴィヨンですからあと10年くらい放置しておいたらとっても魅力的なワインになりそうです♪ なるべく飲み頃のワインを皆様にお届け出来るよう奮闘中です^_^ さて今日も18:00〜3:00まで営業、明日は定休日となりますので宜しくお願いいたします。 本日もご来店お待ちしております! #ロベールシュヴィヨン  #ニュイサンジョルジュ  #ルラヴィッスマン  #ワインバー  #新栄  #ブルゴーニュ  #ブルゴーニュワイン  #シャンパーニュ  #シャンパン  #名古屋グルメ  #名古屋ワインバー  #名古屋シャンパン  #名古屋ブルゴーニュ  #名古屋ブルゴーニュワイン  #robertchevillon  #nuitssaintgeorges  #leravissement  #winebar  #nagoya  #bourgogne  #champagne  #welovebourgogne  #burgundy  #instabourgogne  #instachampagne  #winestagram  #instawine 
酒屋さん経営の飲み屋(角打ち?)でコレを飲むとは思わなんだ、ごちそうさまでしたセンパイ、の巻。

#半蔵門 #hanzomon #相模屋平助商店 #角打ち #ワイン #wine #カロンセギュール #calonsegur #ニュイサンジョルジュ #nuitsstgeorges
赤坂のwine bar the gateにて♥️
【wine】Domaine Pernin Rossin 
nuits sainte georges
la  richemone premier cru
ペルナンロサン
ニュイサンジョルジュ ラ リシュモーヌ プルミエクリュ1997

2001年に引退したペルナンロサン。希少なワインをいただけて嬉しすぎ🙏✨
しかし、まだピチピチだった、、!枯葉なんだけど若葉のようなのもまだあるんだよね。綺麗なカシスの感じもまだ若い。偉大な雰囲気は醸し出してきた、、!
#7のワインレポ #wine #wineexpert #instawine #winestagram #ワイン #ワインエキスパート #ワイン女子 #ワイン好き #bourgogne #ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン #ペルナンロサン #perninrossin #ニュイサンジョルジュ #nuitssaintgeorges #larichemone #ラリシュモーニュ
赤坂のwine bar the gateにて♥️ 【wine】Domaine Pernin Rossin nuits sainte georges la richemone premier cru ペルナンロサン ニュイサンジョルジュ ラ リシュモーヌ プルミエクリュ1997 2001年に引退したペルナンロサン。希少なワインをいただけて嬉しすぎ🙏✨ しかし、まだピチピチだった、、!枯葉なんだけど若葉のようなのもまだあるんだよね。綺麗なカシスの感じもまだ若い。偉大な雰囲気は醸し出してきた、、! #7のワインレポ  #wine  #wineexpert  #instawine  #winestagram  #ワイン  #ワインエキスパート  #ワイン女子  #ワイン好き  #bourgogne  #ブルゴーニュ  #ブルゴーニュワイン  #ペルナンロサン  #perninrossin  #ニュイサンジョルジュ  #nuitssaintgeorges  #larichemone  #ラリシュモーニュ 
Domaine de L'Arlot 
Nuits Saint Georges 1er Cru 
Clos des Forets Saint Georges 1990

90年コレクションにまた1本追加。
ジャン・ピエール・ド・スメの時代。
これも期待しかない。ニンマリ。

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#ニュイサンジョルジュ 
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Emmanuel Rouget 
Nuits Saint Georges 1992

本日のメイン。
ルジェのニュイサンジョルジュ、92年。

浮き上がるような高揚感のある味わいと香り。重心が高いというよりも、浮く、という表現の方が当てはまると思った。
これが諸先輩方が言う感覚なのか。
超エレガントで、先に開けたマニエール・ノワロとは全く印象が異なる。
素晴らしい!

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#アンリジャイエ
Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 1992 本日のメイン。 ルジェのニュイサンジョルジュ、92年。 浮き上がるような高揚感のある味わいと香り。重心が高いというよりも、浮く、という表現の方が当てはまると思った。 これが諸先輩方が言う感覚なのか。 超エレガントで、先に開けたマニエール・ノワロとは全く印象が異なる。 素晴らしい! #emmanuelrouget  #nuitssaintgeorges  #wine  #bourgogne  #henrijayer  #ワイン  #ブルゴーニュ  #エマニュエルルジェ  #ニュイサンジョルジュ  #アンリジャイエ 
Maniere Noirot 
Nuits Saint Georges 
Les Damodes 1980

良い熟成を遂げたダモード。
マニエール・ノワロは1級と村名と分けて詰めているようで、こちらは村名クラス。
タンニンが細かく、シルキー。

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お陰さまで池尻大橋「アプティ」の年始は賑わっております。一安心、ふぅ。
昨日の事ですが#ボトルワイン  もポンポンポーンっと開いて#ワインビストロ らしく楽しくなりました!91'の#ムルソー やら、07'の#ニュイサンジョルジュ やら#ジュラ #ソミュールブラン など幅広く。

皆様有難う御座いますた!

池尻大橋「アプティ」のシェフ#池尻大橋#アプティ#apti#ワイン#wine#ビストロ#bistro#france#follow#bourgogne#loire#jura#meursault#nuitsaintgeorges#saumur
お陰さまで池尻大橋「アプティ」の年始は賑わっております。一安心、ふぅ。 昨日の事ですが#ボトルワイン  もポンポンポーンっと開いて#ワインビストロ  らしく楽しくなりました!91'の#ムルソー  やら、07'の#ニュイサンジョルジュ  やら#ジュラ  #ソミュールブラン  など幅広く。 皆様有難う御座いますた! 池尻大橋「アプティ」のシェフ#池尻大橋 #アプティ #apti #ワイン #wine #ビストロ #bistro #france #follow #bourgogne #loire #jura #meursault #nuitsaintgeorges #saumur 
明けましておめでとうございます。

本日はワイン初め。

フランス赤の旅路コース

ニュイサンジョルジュ→ベルジュラック→ポイヤック→再ニュイサンジョルジュ

花粉?風邪?心なしか色で言えば青を感じるワインを頂きました。

#野毛 #ニュイサンジョルジュ #ベルジュラック#ポイヤック#ポイヤック #フランスワイン#フランスワイン #野毛飲み #赤ワイン #ブルゴーニュ
明けましておめでとうございます。 本日はワイン初め。 フランス赤の旅路コース ニュイサンジョルジュ→ベルジュラック→ポイヤック→再ニュイサンジョルジュ 花粉?風邪?心なしか色で言えば青を感じるワインを頂きました。 #野毛  #ニュイサンジョルジュ  #ベルジュラック #ポイヤック #ポイヤック  #フランスワイン #フランスワイン  #野毛飲み  #赤ワイン  #ブルゴーニュ 
料理三昧の正月。
オッソブーコを作って、バローロに合わせ、ブルゴーニュで買ったニュイ・サン・ジョルジュにはスペアリブ煮込みを合わせました。
インゲンとササミのマスターズソース、サーモンとイクラ入りのポテトサラダも作って、全ていい感じでした。
今年も料理の腕を上げていけるように頑張ります(*^_^*)
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#料理#dinner#ワイン#wine#オッソブーコ#スペアリブ煮込み#インゲンとササミ#マスタードソース#ポテトサラダ#バローロ#ニュイサンジョルジュ #美味しい
料理三昧の正月。 オッソブーコを作って、バローロに合わせ、ブルゴーニュで買ったニュイ・サン・ジョルジュにはスペアリブ煮込みを合わせました。 インゲンとササミのマスターズソース、サーモンとイクラ入りのポテトサラダも作って、全ていい感じでした。 今年も料理の腕を上げていけるように頑張ります(*^_^*) ・ ・ ・ #料理 #dinner #ワイン #wine #オッソブーコ #スペアリブ煮込み #インゲンとササミ #マスタードソース #ポテトサラダ #バローロ #ニュイサンジョルジュ  #美味しい 
ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サンジョルジュ・1er・クロ・デ・コルヴェ2004🎵(^^)v #赤ワイン #ブルゴーニュ #ニュイサンジョルジュ #プリュミエクリュ #クロデコルヴェ #プリューレロック
「ドメーヌ・ド・ラ・ドゥエ/ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008」香りは甘く飲んでは薄いけど旨味が後からじわっとくる感じ、余韻は長くて呑み疲れしないワインかなぁ〜と#ワイン検定シルバークラス #ワインエキスパート #ワイン #ワイン好き #赤ワイン#ブルゴーニュワイン #ニュイサンジョルジュ #ピノノワール
大晦日から続くワイン祭り🍷
ついにフィナーレを迎えて... 本日、7時間に及ぶ大宴会は、モエのロゼから始まり、ニュイからシャンベルタンへ、それからローヌとトスカーナにも寄り道をしてゴール❗️ #正月料理 #正月恒例 
#ワイン祭り #ブルゴーニュ #ロゼ #モエシャンドンロゼ #ローストビーフ #ニュイサンジョルジュ #シャンベルタン #美味い酒 #すき焼き #大宴会 #bonneannee #party2018 #moetchandon #domainerion #nuitstgeorges #gevreychambertin #trapet #bourgogne #grandvin #champagne #soireejaponaise #septheures
大晦日から続くワイン祭り🍷 ついにフィナーレを迎えて... 本日、7時間に及ぶ大宴会は、モエのロゼから始まり、ニュイからシャンベルタンへ、それからローヌとトスカーナにも寄り道をしてゴール❗️ #正月料理  #正月恒例  #ワイン祭り  #ブルゴーニュ  #ロゼ  #モエシャンドンロゼ  #ローストビーフ  #ニュイサンジョルジュ  #シャンベルタン  #美味い酒  #すき焼き  #大宴会  #bonneannee  #party2018  #moetchandon  #domainerion  #nuitstgeorges  #gevreychambertin  #trapet  #bourgogne  #grandvin  #champagne  #soireejaponaise  #septheures 
2018.1.1
夜も #おせち 。
2人とも #赤ワイン 飲みたいねーってことで、
赤ワインに合うかなぁと思うものをチョイスして並べてみた♪
ナンテンの赤い実を入れたらよかったな💦
ワインは #フランスの赤 。
・
#夕飯 #ニュイサンジョルジュ #ピノノワール #おせちとワイン
#スガハラ #sghr #夫婦2人の晩ご飯
2017年最後の赤ワインは、ニュイ・サンジョルジュ・1er・クロ・ド・ラ・マレシャル2013🎵 #赤ワイン #ブルゴーニュ #ニュイサンジョルジュ #プリュミエクリュ #クロドラマレシャル #よいお年をお迎えください。
#NuitsStGeorges #1erCru #LesPruliers  #HenriGouges  #2010
#ニュイサンジョルジュ #プルミエクリュ #レプリュリエール
少々茶褐色で熟成段階
複雑性があり奥行きのある味わいと時間と共に広がりあるエレガントさは圧巻
2010でも愉しめる逸品
正月用のワイン&酒ストック。
毎年恒例の元日の朝シャンはペリエジュエ様に決定❗️ニュイサンジョルジュとシャンベルタンは今年の目玉ワイン(^^) 今年はブルゴーニュ尽くしです。

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正月用のワイン&酒ストック。 毎年恒例の元日の朝シャンはペリエジュエ様に決定❗️ニュイサンジョルジュとシャンベルタンは今年の目玉ワイン(^^) 今年はブルゴーニュ尽くしです。 #ワイン  #元日ワイン  #朝シャン  #朝からシャンパン  #家ワイン  #家呑み  #ブルゴーニュワイン  #ペリエジュエ  #ジュヴレシャンベルタン  #ニュイサンジョルジュ  #bourgogne  #vin  #wine  #perrierjouët  #finesse  #newyearsparty 
ル ビストロさんへ。
いやー、本日も驚きの連続😳
スタートのお皿は、牡蠣、白子、グレック、蛸、そしてキャビア。
続いてオマールには中にトリュフたっぷり。
鴨肉には超高価な白トリュフがこんなにも!
苺のデザートにハーブティーも最高でした!
フォワグラの写真撮るの忘れた笑
贅沢三昧で丁寧な仕事に感動!
本日もご馳走様でしたー😄
#キャビア #フォワグラ #トリュフ #白トリュフ
 #牡蠣 #白子 #オマール海老 #鴨 #苺 
#ワイン #wine #ロゼ #ケヴェルツトラミネール
 #ラドワ #ニュイサンジョルジュ #ルビストロ #神戸
ル ビストロさんへ。 いやー、本日も驚きの連続😳 スタートのお皿は、牡蠣、白子、グレック、蛸、そしてキャビア。 続いてオマールには中にトリュフたっぷり。 鴨肉には超高価な白トリュフがこんなにも! 苺のデザートにハーブティーも最高でした! フォワグラの写真撮るの忘れた笑 贅沢三昧で丁寧な仕事に感動! 本日もご馳走様でしたー😄 #キャビア  #フォワグラ  #トリュフ  #白トリュフ  #牡蠣  #白子  #オマール海老  #鴨  #苺  #ワイン  #wine  #ロゼ  #ケヴェルツトラミネール  #ラドワ  #ニュイサンジョルジュ  #ルビストロ  #神戸 
#wine #ワイン #ニュイサンジョルジュ #ブルゴーニュ #bourgogne #ピノノワール #nuitssaintgeorges #多田葡萄酒店 #北新地 #ワインバー #大阪グルメ #北新地グルメ #gourmet #グルメ #飲酒タグラム #henrigouges #アンリグージュ #tasty #🍷 先日の多田葡萄酒店🍷店主が同い年とあって勝手に親近感を持ってたまに立ち寄る🍷北新地という立地なんだが、意外と良心的な値段設定😁
これはなかなかぬか美味しかった😁
こちらは50ミリからグラスで五大シャトーやカリフォルニアのえーやつが飲める、この日はコルギンとオーパスを飲み比べてみたが…コルギン…美味すぎた…!( ̄∀ ̄)
しかし店主、写真に入るのお決まりね(笑)
#wine  #ワイン  #ニュイサンジョルジュ  #ブルゴーニュ  #bourgogne  #ピノノワール  #nuitssaintgeorges  #多田葡萄酒店  #北新地  #ワインバー  #大阪グルメ  #北新地グルメ  #gourmet  #グルメ  #飲酒タグラム  #henrigouges  #アンリグージュ  #tasty  #🍷 先日の多田葡萄酒店🍷店主が同い年とあって勝手に親近感を持ってたまに立ち寄る🍷北新地という立地なんだが、意外と良心的な値段設定😁 これはなかなかぬか美味しかった😁 こちらは50ミリからグラスで五大シャトーやカリフォルニアのえーやつが飲める、この日はコルギンとオーパスを飲み比べてみたが…コルギン…美味すぎた…!( ̄∀ ̄) しかし店主、写真に入るのお決まりね(笑)
Happy Christmas 🎄 .
皆さんの 美味しそうな
ご馳走や 素敵なイベント
 家族と温かな ひと時や
 拝見してます ✨✨ .
私のこの時期 定番化してる
 モンドールのチーズ
 パンにつけたり
 そのまま食べたり  フォンデュは これから
 チキンも やっぱりガブリと
(≧∇≦) 食べすぎ飲みすぎに  御用心ですが そんな時ですよねー♪ . 
ケーキは無いけどチーズがあれば幸せ 
#ハッピークリスマス
 #モンドール #モンドールの季節 
#フランス
#チーズ大好き
#ミモレット 
#フランス
#グリュイエール
#スイス
#仁城逸景 
#瀬戸焼 
#ワイン #ブルゴーニュ
#ニュイサンジョルジュ 
#Xmas 
#foodstagram
Happy Christmas 🎄 . 皆さんの 美味しそうな ご馳走や 素敵なイベント 家族と温かな ひと時や 拝見してます ✨✨ . 私のこの時期 定番化してる モンドールのチーズ パンにつけたり そのまま食べたり フォンデュは これから チキンも やっぱりガブリと (≧∇≦) 食べすぎ飲みすぎに 御用心ですが そんな時ですよねー♪ . ケーキは無いけどチーズがあれば幸せ #ハッピークリスマス  #モンドール  #モンドールの季節  #フランス  #チーズ大好き  #ミモレット  #フランス  #グリュイエール  #スイス  #仁城逸景  #瀬戸焼  #ワイン  #ブルゴーニュ  #ニュイサンジョルジュ  #Xmas  #foodstagram 
#モンドールドリア#夕べの残りのリゾット&残り野菜&ソーセージ&トレッチェ&残りモンドールをびゃーっとかけてグリル#おうちごはん #夜ご飯 #ドリア#モンドール#ワイン#ニュイサンジョルジュ#cooking #montdor
今夜は優しいブルゴーニュで

Domaine Georges Mugneret
N-S-G 1er Cru Les Chainots 2006
ドメーヌ ジョルジュ ミュニュレ
ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ レ シェニョ2006

ミュニュレジブールのワインを開けるといつも硬くて相性が良くないな〜と思っていたのですが今回はバッチリでした!カシス、プラム、アプリコットなど香りが普通ではない良いワインだなぁーと直ぐには分かります。味も果実味爆弾ではなく濃密なエキス系です。

#redwine #bourgognewine #bourgognerouge #nuitssaintgeorges #georgesmugneret #赤ワイン #フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ピノノワール #pinotnoir #ニュイサンジョルジュ
今夜は優しいブルゴーニュで Domaine Georges Mugneret N-S-G 1er Cru Les Chainots 2006 ドメーヌ ジョルジュ ミュニュレ ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ レ シェニョ2006 ミュニュレジブールのワインを開けるといつも硬くて相性が良くないな〜と思っていたのですが今回はバッチリでした!カシス、プラム、アプリコットなど香りが普通ではない良いワインだなぁーと直ぐには分かります。味も果実味爆弾ではなく濃密なエキス系です。 #redwine  #bourgognewine  #bourgognerouge  #nuitssaintgeorges  #georgesmugneret  #赤ワイン  #フランスワイン  #ブルゴーニュワイン  #ピノノワール  #pinotnoir  #ニュイサンジョルジュ 
☆彡
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ひと足早いクリスマス
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#牡蠣、タコとマッシュルームのブルゴーニュ風#佐賀牛ヒレのタリアータ、ミニキャロットとペコロスのピクルス添え#ズッキーニのリゾット、アスパラガス添え#カブのポタージュスープ#デコレーションケーキ#黄桃と苺のケーキ#手作りケーキ #牡蠣のブルゴーニュ風#タコ #マッシュルーム#リゾット #おうちごはん #クリスマスご飯 #cooking #ワイン#マリオスキオペット#ニュイサンジョルジュ#ニュイサンジョルジュ2012
☆彡 ――――――――― ひと足早いクリスマス ――――――――― #牡蠣 、タコとマッシュルームのブルゴーニュ風#佐賀牛ヒレのタリアータ 、ミニキャロットとペコロスのピクルス添え#ズッキーニのリゾット 、アスパラガス添え#カブのポタージュスープ #デコレーションケーキ #黄桃と苺のケーキ #手作りケーキ  #牡蠣のブルゴーニュ風 #タコ  #マッシュルーム #リゾット  #おうちごはん  #クリスマスご飯  #cooking  #ワイン #マリオスキオペット #ニュイサンジョルジュ #ニュイサンジョルジュ2012 
#チウネ .
#新富町 .
#予約の取れないお店 .
#夫と .
#備忘録 .
2017/12/19.
.
.
半年ぶりのチウネさん。
.
前の投稿の続き。
.
品数は多いのですが、ワインもお料理も足りないくらいスイスイいけます。
お腹に重くないからなんでしょうね🤔.
.
お魚で泡に戻るという、切り替え✨.
途中で泡って斬新🥂.
安定の鴨と#ニュイサンジョルジュ 1989。
これがなんとも言えない素晴らしい熟成感でした🍷.
.
蟹🦀のおじやでシメて、最後は紹興酒のジェラートに白茶。
.
半年後の次回はチウネをお休みして、フルタに行く予定。
今から楽しみです😊💓.
#銀座フルタ
#チウネ  . #新富町  . #予約の取れないお店  . #夫と  . #備忘録  . 2017/12/19. . . 半年ぶりのチウネさん。 . 前の投稿の続き。 . 品数は多いのですが、ワインもお料理も足りないくらいスイスイいけます。 お腹に重くないからなんでしょうね🤔. . お魚で泡に戻るという、切り替え✨. 途中で泡って斬新🥂. 安定の鴨と#ニュイサンジョルジュ  1989。 これがなんとも言えない素晴らしい熟成感でした🍷. . 蟹🦀のおじやでシメて、最後は紹興酒のジェラートに白茶。 . 半年後の次回はチウネをお休みして、フルタに行く予定。 今から楽しみです😊💓. #銀座フルタ 
ニュイサンジョルジュ レ シャイノ 2012
ミッシェルグロ

ミッシェルさんの作るワインは「古き良きブルゴーニュ」
価格も味も、ヴィンテージによるブレが非常に少なく、いつでも安心して手を伸ばすことが出来ます
お父さんのジャンさんからほぼ変わらぬ味わいも今となっては揺るぎない個性だと思います
APブルゴーニュからよく言えば間違いがない、悪く言えば驚きのないミッシェルさんですが、畑名入りからは様相が一変します
安定した基盤がありながら熟成を見据えた、その土地が持つ「モチベーション」を上手く表現するスタイル
テロワールとかミクロクリマとか、そんな耳障りの良い流行りの言葉ではない、グロ家の表現法です
このシャイノも、ニュイサンジョルジュ特有の「天日に晒した果実」のニュアンスを上手く使いながら、少しカビ臭くて酸味が可愛くて、柔らかなタンニンと果実味がバランス良く整った一本になってます
超スター選手ではありませんが、気の合う仲間と美味しいワインを飲みたい…そんな時にオススメしたいですね

#新宿#歌舞伎町#ワイン#ワインバー#おぅばん#ニュイサンジョルジュ#シャイノ#ミッシェルグロ#nuit st-georges#michel gros
ニュイサンジョルジュ レ シャイノ 2012 ミッシェルグロ ミッシェルさんの作るワインは「古き良きブルゴーニュ」 価格も味も、ヴィンテージによるブレが非常に少なく、いつでも安心して手を伸ばすことが出来ます お父さんのジャンさんからほぼ変わらぬ味わいも今となっては揺るぎない個性だと思います APブルゴーニュからよく言えば間違いがない、悪く言えば驚きのないミッシェルさんですが、畑名入りからは様相が一変します 安定した基盤がありながら熟成を見据えた、その土地が持つ「モチベーション」を上手く表現するスタイル テロワールとかミクロクリマとか、そんな耳障りの良い流行りの言葉ではない、グロ家の表現法です このシャイノも、ニュイサンジョルジュ特有の「天日に晒した果実」のニュアンスを上手く使いながら、少しカビ臭くて酸味が可愛くて、柔らかなタンニンと果実味がバランス良く整った一本になってます 超スター選手ではありませんが、気の合う仲間と美味しいワインを飲みたい…そんな時にオススメしたいですね #新宿 #歌舞伎町 #ワイン #ワインバー #おぅばん #ニュイサンジョルジュ #シャイノ #ミッシェルグロ #nuit  st-georges#michel  gros
2009 NUITS-SAINT-GEORGES
DOMAINE LECHENEAUT

飲み頃かと思ったけど。
まだまだだった。
でも美味しかった。

#ニュイサンジョルジュ 
#レシェノー
#ワイン 
#bourgogne 
#bourgognewine 
#nuitssaintgeorges 
#lecheneaut
ブルゴーニュ赤。同じ作り手で、品種もヴィンテージも同一。テロワールの違いから、その差を判別し、村や畑を当てるという難題。
#ワイン#ブルゴーニュ#ピノノワール#テイスティング#ジュヴレ・シャンベルタン#ニュイサンジョルジュ#ボーヌロマネ#青山#アカデミーデュヴァン
昨日からの有料試飲です!
ニュイ・サン・ジョルジュの老舗ドメーヌ 『アンリ・グージュ』
・2015 ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru レ・シェニョ
・2015 ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru レ・プリュリエ
果実味豊かな「シェニョ」と巧く樽を使った複雑な味わいの「プリュリエ」
是非体験してみてください♪
#yswinegallery #ワイン #ブルゴーニュ #ニュイサンジョルジュ #アンリグージュ #bourgogne #nuitssaintgeorges #henrigouges
昨日からの有料試飲です! ニュイ・サン・ジョルジュの老舗ドメーヌ 『アンリ・グージュ』 ・2015 ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru レ・シェニョ ・2015 ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru レ・プリュリエ 果実味豊かな「シェニョ」と巧く樽を使った複雑な味わいの「プリュリエ」 是非体験してみてください♪ #yswinegallery  #ワイン  #ブルゴーニュ  #ニュイサンジョルジュ  #アンリグージュ  #bourgogne  #nuitssaintgeorges  #henrigouges 
12月14日は母親の誕生日😊💕 はなのように優しく、溢れる愛情一杯、みまもり支え、大切にそだててくれて、たくさんの幸せありがとう。いつまでも、元気で居てね。

名前入りポエムの時計をプレゼントしました😘💓 今のあたしがいるのはママのおかげです(´;ω;`)❤️❤️ そして沢山クリスマスプレゼント🎄💝🎁 #latache #ラターシュ #1996 #drc カレーも貰った😆💕💕💕辛そうやから年末年始に頂きます🤤 #chdissan #シャトーディッサン #2006 #nuitssaintgeorges #ニュイサンジョルジュ #perdrix #2012 #安心院ワイン #安心院 #ajimu #スパークリングワイン #ソムリエ #ワイン #🍷 #ソムリナ
12月14日は母親の誕生日😊💕 はなのように優しく、溢れる愛情一杯、みまもり支え、大切にそだててくれて、たくさんの幸せありがとう。いつまでも、元気で居てね。 名前入りポエムの時計をプレゼントしました😘💓 今のあたしがいるのはママのおかげです(´;ω;`)❤️❤️ そして沢山クリスマスプレゼント🎄💝🎁 #latache  #ラターシュ  #1996  #drc  カレーも貰った😆💕💕💕辛そうやから年末年始に頂きます🤤 #chdissan  #シャトーディッサン  #2006  #nuitssaintgeorges  #ニュイサンジョルジュ  #perdrix  #2012  #安心院ワイン  #安心院  #ajimu  #スパークリングワイン  #ソムリエ  #ワイン  #🍷 #ソムリナ 
ショーヴネショパンは、やっぱりニュイサンジョルジュが好き💓
買い足そう、まだあるかな?

#ショーヴネショパン #ニュイサンジョルジュ #赤ワイン #おうちごはん #夜ごはん #chauvenetchopin #nuitssaintgeorges #redwine #dinner #cena #winetime #winelover
年末来日する義理妹ちゃんから、ブルネッロとアマローネ、どっちがいい?と連絡が😍
今年の漢字に店主北野の「北」が選ばれました…
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悪くないですね…
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実は今年の漢字が発表される前夜、店主北野が寝ている布団に墨のついた筆で「北野」と書いて練習する変な夢を見たんですが…
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正夢になりました。
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ちなみに憧れの女性芸能人とチョメチョメする夢を見て正夢になったことはありません。
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非常に残念です。
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本日もお待ちしております。
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PEPIN
18:00〜2:00
092-771-9933
福岡市中央区春吉3丁目22-7-1-2F

#福岡市#春吉#PEPIN#ぺパン#WINE#Vin#ワイン#ワインバー#ワイン女子#ワイン男子#今年の漢字#北#京都#清水寺#大好き#夢#正夢#習字#なぜ布団に#憧れの女性芸能人#チョメチョメ#山城新伍#昭和のかおり#ニュイサンジョルジュ#コンフュロンコトティド #ブルゴーニュ#ブルゴーニュワイン#フランスワイン#店主北野#忘年会
今年の漢字に店主北野の「北」が選ばれました… . 悪くないですね… . 実は今年の漢字が発表される前夜、店主北野が寝ている布団に墨のついた筆で「北野」と書いて練習する変な夢を見たんですが… . 正夢になりました。 . ちなみに憧れの女性芸能人とチョメチョメする夢を見て正夢になったことはありません。 . 非常に残念です。 . 本日もお待ちしております。 . PEPIN 18:00〜2:00 092-771-9933 福岡市中央区春吉3丁目22-7-1-2F #福岡市 #春吉 #PEPIN #ぺパン #WINE #Vin #ワイン #ワインバー #ワイン女子 #ワイン男子 #今年の漢字 #北 #京都 #清水寺 #大好き #夢 #正夢 #習字 #なぜ布団に #憧れの女性芸能人 #チョメチョメ #山城新伍 #昭和のかおり #ニュイサンジョルジュ #コンフュロンコトティド  #ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン #フランスワイン #店主北野 #忘年会 
昨日のワインレッスン🍷🍷
毎月テーマが違うのですが、今回は王道ブルゴーニュ🙂
普段飲めないようなものばっかり💕💕
#ブルゴーニュワイン  #ジュブレシャンベルタン  #シャンパーニュ #ニュイサンジョルジュ  #コルトングランクリュ  #ボーヌロマネ #フランスワイン #シャルドネ #ピノノワール  #champagne  #chardonnay  #pinonoir  #frenchwine  #bourgognewine  #nuitsaintgeorges  #gevreychambertin  #cortongrandcru #vosneromanee  #winestagram #instawine #winelover
昨日のワインレッスン🍷🍷 毎月テーマが違うのですが、今回は王道ブルゴーニュ🙂 普段飲めないようなものばっかり💕💕 #ブルゴーニュワイン   #ジュブレシャンベルタン   #シャンパーニュ  #ニュイサンジョルジュ   #コルトングランクリュ   #ボーヌロマネ  #フランスワイン  #シャルドネ  #ピノノワール   #champagne  #chardonnay  #pinonoir  #frenchwine  #bourgognewine  #nuitsaintgeorges  #gevreychambertin  #cortongrandcru  #vosneromanee  #winestagram  #instawine  #winelover 
赤、白両方作る最高の作り手さんが
ニュイにおります。(^-^) #ランチ
#ワイン
#ニュイサンジョルジュ 
#赤もそれそまれ#特徴があって#美味しかった#です。(^-^)
2009 Domaine du Comte Liger-Belair Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Cras

밭이 라타쉐나 말콩소, 오부도와 근접해 있다는 걸 알고 마셔서 그런지 본(Vosne-)적(的)인 뉘앙스가 강했던 것 같다. 구조가 잘 나뉘어져 있고 모가 나지 않은 팔렛의 마감은 지극히 루이미셸답다. 사람의 개인취향이란 건 돌고 도는 법인데 요즘 한 동안 기피하던 뉘생조르쥬를 마시는 게 다시 즐거워지기 시작한 것 같다는 기분이 든다.

#wine #와인 #ワイン #domaineducomteligerbelair #comteligerbelair #louismichelligerbelair #리제벨에어 #리제벨레르 #リジェベレール #コントリジェベレール #auxcras #오크라 #lescras #nuitssaintgeorges #뉘생조르쥬 #ニュイサンジョルジュ #pinitnoir #피노누아 #ピノノワール #수정이네 #잘토 #zalto
2009 Domaine du Comte Liger-Belair Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Cras 밭이 라타쉐나 말콩소, 오부도와 근접해 있다는 걸 알고 마셔서 그런지 본(Vosne-)적(的)인 뉘앙스가 강했던 것 같다. 구조가 잘 나뉘어져 있고 모가 나지 않은 팔렛의 마감은 지극히 루이미셸답다. 사람의 개인취향이란 건 돌고 도는 법인데 요즘 한 동안 기피하던 뉘생조르쥬를 마시는 게 다시 즐거워지기 시작한 것 같다는 기분이 든다. #wine  #와인  #ワイン  #domaineducomteligerbelair  #comteligerbelair  #louismichelligerbelair  #리제벨에어  #리제벨레르  #リジェベレール  #コントリジェベレール  #auxcras  #오크라  #lescras  #nuitssaintgeorges  #뉘생조르쥬  #ニュイサンジョルジュ  #pinitnoir  #피노누아  #ピノノワール  #수정이네  #잘토  #zalto 
✴︎
1929 vintage wine 🍷 .
そして、昨日のスペシャルは‼︎
地下の倉庫から父が出してきたお宝ワイン。
.
88年の年を経て、こんなにもフレッシュで香り豊かなブルゴーニュ。
ワインは生きているって本当なんだなぁ、と。
驚きと感動の一口でした。
父に感謝🙏
.
✍️ wine memo
1929 vintage 
morin pere & fils
Nuits-Saint-Georges
✴︎ 1929 vintage wine 🍷 . そして、昨日のスペシャルは‼︎ 地下の倉庫から父が出してきたお宝ワイン。 . 88年の年を経て、こんなにもフレッシュで香り豊かなブルゴーニュ。 ワインは生きているって本当なんだなぁ、と。 驚きと感動の一口でした。 父に感謝🙏 . ✍️ wine memo 1929 vintage morin pere & fils Nuits-Saint-Georges
新着❸

愛してやまないロベールシュヴィヨン。

密かに秀逸な白の2010、偉大なプルミエのヴォークラン2008。
安定のカイユ2011。

だが、ラベルは昔の方がよかったと思う。

#ワインのある生活 
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#ニュイサンジョルジュ 
#新着 #白もある
#ウォークラン 
#カイユ
1988ニュイサンジョルジュ🍷

キャップを外したら案の定コルクはボロボロ
かなりの緊張感を強いられた抜栓でした
開けた瞬間の香りは森を彷徨っているようなやや不安感
デキャンタージュし緩やかに目覚めていきました🥂
#ブルゴーニュ#ニュイサンジョルジュ#1988#バースデー#プレゼント#サンビーノ#stvino#びすとろ酒場#びすとろ酒場サンビーノ#サンビーノ知立店#ワイン#ソムリエ#ソムリエール#wine#sommelier#sommelière#JAPAN#NuitsSaintGeorges#doudetnaudin#Bourgogne
1988ニュイサンジョルジュ🍷 キャップを外したら案の定コルクはボロボロ かなりの緊張感を強いられた抜栓でした 開けた瞬間の香りは森を彷徨っているようなやや不安感 デキャンタージュし緩やかに目覚めていきました🥂 #ブルゴーニュ #ニュイサンジョルジュ #1988 #バースデー #プレゼント #サンビーノ #stvino #びすとろ酒場 #びすとろ酒場サンビーノ #サンビーノ知立店 #ワイン #ソムリエ #ソムリエール #wine #sommelier #sommelière #JAPAN #NuitsSaintGeorges #doudetnaudin #Bourgogne 
クラヴリエ ニュイサンジョルジュ1erオーレア2008◎2007と比べると酸度が高く、ストラクチャーが大きい◎さすがクラヴリエのワインは安定して美味しい◎
#ドメーヌクラヴリエ#ニュイサンジョルジュ#ブルゴーニュ#ブルゴーニュワイン#wine#bourgogne
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエクリュ レ・ヴォークラン2009ドメーヌ・ド・ラ・プレット
8,316円税込
産地:フランス・ブルゴーニュ
品種:ピノノワール
ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰、超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上にあり表土が厚く石灰質が豊富なため男性的なワインを生む畑として有名なプルミエクリュ一級レ・ヴォークラン。生産者のプレットは非常に歴史が古く、ルイ14世の時代から6世紀以上畑を所有してるドメーヌです。
#伊万里ワインショップ 
#ワインショップヴィニョーブル 
#ヴィニョーブル伊万里 
#ニュイサンジョルジュ
#レヴォークラン
#プレット
#フランスワイン
#ブルゴーニュ
#ピノノワール
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエクリュ レ・ヴォークラン2009ドメーヌ・ド・ラ・プレット 8,316円税込 産地:フランス・ブルゴーニュ 品種:ピノノワール ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰、超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上にあり表土が厚く石灰質が豊富なため男性的なワインを生む畑として有名なプルミエクリュ一級レ・ヴォークラン。生産者のプレットは非常に歴史が古く、ルイ14世の時代から6世紀以上畑を所有してるドメーヌです。 #伊万里ワインショップ  #ワインショップヴィニョーブル  #ヴィニョーブル伊万里  #ニュイサンジョルジュ  #レヴォークラン  #プレット  #フランスワイン  #ブルゴーニュ  #ピノノワール 
ブルゴーニュの郷土料理。
ウッフ・アン・ムレットの白ワインバージョン👍
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