an online Instagram web viewer

#ブルゴーニュ medias

Photos

ピノノワールが好きだと言ったら、友達があけてくれました❤️わーい!
#ピノノワール#ワイン#ブルゴーニュ#お酒好き#ワイン好き#ワイン女子#家飲み
#wine#pinotnoir#bourgogne#drinkdrankdrunk#happy#homeparty
只今店内ではスモークツリーがもくもくしてます
#花屋はな舞 #フラワーアレンジメント #スモークツリー #ブルゴーニュ
久しぶりにワイン会に参加できました。今回のテーマはフランスの白ワイン。アルザスのリースリング、ロワールのプイィ・フュメ(ソーヴィニヨン・ブラン)、ブルゴーニュのムルソー(シャルドネ)、ローヌのコンドリュー(ヴィオニエ)、というラインナップ。リースリングはビオのせいか非常に個性的で、ソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエの華やかさが苦手で…ムルソーが安定した美味しさでした。お料理もどれも美味しくて夜までお腹いっぱいでした。

#ワイン会 #ワイン #白ワイン #フランスワイン #アルザス #ロワール #ブルゴーニュ #コートデュローヌ #リースリング #ソーヴィニヨンブラン #シャルドネ #ヴィオニエ #イタリアン #トウモロコシのリゾット #ランチ
久しぶりにワイン会に参加できました。今回のテーマはフランスの白ワイン。アルザスのリースリング、ロワールのプイィ・フュメ(ソーヴィニヨン・ブラン)、ブルゴーニュのムルソー(シャルドネ)、ローヌのコンドリュー(ヴィオニエ)、というラインナップ。リースリングはビオのせいか非常に個性的で、ソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエの華やかさが苦手で…ムルソーが安定した美味しさでした。お料理もどれも美味しくて夜までお腹いっぱいでした。 #ワイン会  #ワイン  #白ワイン  #フランスワイン  #アルザス  #ロワール  #ブルゴーニュ  #コートデュローヌ  #リースリング  #ソーヴィニヨンブラン  #シャルドネ  #ヴィオニエ  #イタリアン  #トウモロコシのリゾット  #ランチ 
2017.02.07 
メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ 1996 ¥1800/50ml
フランスのブルゴーニュ、特級クロ・ド・ヴージョの最高峰ともいわれる生産者メオ・カミュゼです。エチケットはカビだらけですが、液面も高く、状態は良好でした。
————————————
生産者:シャトー・パヴィ
生産地:フランス ボルドー地方 サンテミリオン地区 第一特別級A
品種名:メルロー70%、フラン20%、カベルネ10%
タイプ:重厚重口
市場価格:96年完売4万円前後。
————————————
メオカミュゼ
神様アンリ・ジャイエが育てたブルゴーニュ屈指の名門メオ・カミュゼ。シンボルともいえるクロ・ド・ヴージョ城が元はカミュゼ家の所有であり、4つの特級畑を所有する名門ファミリーです。メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョは、斜面最上部となる城の周囲の最も素晴らしい区画に畑を占めています。

ヴージョ村の特級畑クロ・ド・ヴージョ
エレガントなシャンボール・ミュジニー村と特級エシェゾーのあるフラジェ・エシェゾー村に挟まれたヴージョ村。村のほとんどがグランクリュ=クロ・ド・ヴージョになります。斜面上部がタニックになり、斜面を下るほどタンニンが円やかになります。またシャンボールミュジニー側がエレガント、エシェゾー側になるほど豊潤になります。現在のクロ・ド・ヴージョには、80名も所有者がおり、50ものクロ・ド・ヴージョが生産されているため、畑の位置より、生産者による違いに注目されています。

グランエシェゾーとの違い
メオカミュゼのクロ・ド・ヴージョと同じ斜面の南側には、特級の「グラン・エシェゾー」があり、地質的にも地続きだと言われています。グランエシェゾーは骨格があり豊潤でタニックであるのに対し、メオカミュゼのクロ・ド・ヴージョは「骨格がありタニックかつグランエシェゾーよりエレガント」。
—————————————
#メオカミュゼ #クロドヴージョ #ブルゴーニュワイン #ブルゴーニュ #meocamuzet #closdevougeot
#グラスワイン #ワインバー #ヘルズ #原価ワイン #ワイン好き
2017.02.07  メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ 1996 ¥1800/50ml フランスのブルゴーニュ、特級クロ・ド・ヴージョの最高峰ともいわれる生産者メオ・カミュゼです。エチケットはカビだらけですが、液面も高く、状態は良好でした。 ———————————— 生産者:シャトー・パヴィ 生産地:フランス ボルドー地方 サンテミリオン地区 第一特別級A 品種名:メルロー70%、フラン20%、カベルネ10% タイプ:重厚重口 市場価格:96年完売4万円前後。 ———————————— メオカミュゼ 神様アンリ・ジャイエが育てたブルゴーニュ屈指の名門メオ・カミュゼ。シンボルともいえるクロ・ド・ヴージョ城が元はカミュゼ家の所有であり、4つの特級畑を所有する名門ファミリーです。メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョは、斜面最上部となる城の周囲の最も素晴らしい区画に畑を占めています。 ヴージョ村の特級畑クロ・ド・ヴージョ エレガントなシャンボール・ミュジニー村と特級エシェゾーのあるフラジェ・エシェゾー村に挟まれたヴージョ村。村のほとんどがグランクリュ=クロ・ド・ヴージョになります。斜面上部がタニックになり、斜面を下るほどタンニンが円やかになります。またシャンボールミュジニー側がエレガント、エシェゾー側になるほど豊潤になります。現在のクロ・ド・ヴージョには、80名も所有者がおり、50ものクロ・ド・ヴージョが生産されているため、畑の位置より、生産者による違いに注目されています。 グランエシェゾーとの違い メオカミュゼのクロ・ド・ヴージョと同じ斜面の南側には、特級の「グラン・エシェゾー」があり、地質的にも地続きだと言われています。グランエシェゾーは骨格があり豊潤でタニックであるのに対し、メオカミュゼのクロ・ド・ヴージョは「骨格がありタニックかつグランエシェゾーよりエレガント」。 ————————————— #メオカミュゼ  #クロドヴージョ  #ブルゴーニュワイン  #ブルゴーニュ  #meocamuzet  #closdevougeot  #グラスワイン  #ワインバー  #ヘルズ  #原価ワイン  #ワイン好き 
たくさんのお誕生日メッセージありがとうございます。
最近、もともと3DCGをやってました関係でVR(Virtual Reality)会社顧問も引き受け、コンピュータ、Web、撮影、バー、VRと五足のワラジで頑張っております。料理写真の撮影ご依頼も承っておりますので、お気軽にご相談ください。
今後ともよろしくお願い致します。

#reset #リセット大名 #ワイン #アルザス #シャンパーニュ #ブルゴーニュ #料理撮影
たくさんのお誕生日メッセージありがとうございます。 最近、もともと3DCGをやってました関係でVR(Virtual Reality)会社顧問も引き受け、コンピュータ、Web、撮影、バー、VRと五足のワラジで頑張っております。料理写真の撮影ご依頼も承っておりますので、お気軽にご相談ください。 今後ともよろしくお願い致します。 #reset  #リセット大名  #ワイン  #アルザス  #シャンパーニュ  #ブルゴーニュ  #料理撮影 
ジャイエ・ジルの2005。オレンジになってた♡
樽の香り!スタートはシェリーやたくあんのような香りもあったけど、アプリコットやりんごジャムも出てきて美味しかったー。
酸はまだまだあったけど、今がピークかな♪
#ジャイエジル
#jayergilles 
#ブルゴーニュ 
#新樽
#シャルドネ 
#cotesdenuits 
#リーデル
ヴォーヌロマネ村の最も有名な畑ロマネコンティ♪ なかなか飲めないけど畑には来れる笑 #ブルゴーニュ#ワイン🍷
ヴォーヌロマネ村の最も有名な畑ロマネコンティ♪ なかなか飲めないけど畑には来れる笑 #ブルゴーニュ #ワイン 🍷
本日またまたワイン会。ブルゴーニュの味見ね。味見とか言い方悪いけど!(笑)白ワインのポートは初めてだ。ロゼも久しぶりに飲んだ。
平日ど真ん中、1時まで飲んでたとか… #ワイン好き #ポートワイン #酒 #ブルゴーニュ
本日またまたワイン会。ブルゴーニュの味見ね。味見とか言い方悪いけど!(笑)白ワインのポートは初めてだ。ロゼも久しぶりに飲んだ。 平日ど真ん中、1時まで飲んでたとか… #ワイン好き  #ポートワイン  #酒  #ブルゴーニュ 
最近、飲みネタが多いな(`・∀・´)いつも飲んでるわけじゃないから、たまたまなんだけどー(●´ω`●)で、最近なぜかシャンボールミュジニーに縁があるとゆーか、おまかせにしたら、なぜかブルゴーニュを選んでくれることが多い年頃?笑

#ワイン #赤ワイン🍷
#ブルゴーニュ #シャンボールミュジニー
#美味しい #最近こればっか
#酔っ払い #楽しかった
#モデスティ #名古屋
#お年頃
最近、飲みネタが多いな(`・∀・´)いつも飲んでるわけじゃないから、たまたまなんだけどー(●´ω`●)で、最近なぜかシャンボールミュジニーに縁があるとゆーか、おまかせにしたら、なぜかブルゴーニュを選んでくれることが多い年頃?笑 #ワイン  #赤ワイン 🍷 #ブルゴーニュ  #シャンボールミュジニー  #美味しい  #最近こればっか  #酔っ払い  #楽しかった  #モデスティ  #名古屋  #お年頃 
モンラッシェと右岸ボルドー会。
生まれ年1996年の最高級ワインを飲みました。
まずモンラッシェ。こいつらは他の白とはレベルが違います。強い個性、エレガントな酸味、余韻が長い物もあれば、あっさりのものもある。複雑な味わいなものもあれば強いトースト香を感じるものもある。
ブルゴーニュの最高級白にはわけがあり、同一ヴィンテージの2006年でもややグリーンがかった色のものもあれば、濃淡の別れた黄金色、30年クラスの琥珀色のものもあり畑のレベルで味わいが全く異なる。
赤ワインは正直全てが素晴らしい。
生まれ年のテルトルロートブッフ、レヴァンジルは自分と同じ20年の熟成を得た右岸の最高峰だが全く違った味わい。
テルトルロートブッフはやや青臭く、タニックでまだまだ熟成を必要としパワフルな印象。
一方でレヴァンジルは同じくまだ若く感じるが、酸味とタンニンのバランスの良さを感じリッチな味わいを感じました。
サンテミリオンの彗星ラモンドットはまた別の素晴らしいニュアンスがあり、トロピカルフルーツのような明るい印象があり、同じメルロー主体のものとは思えないような素晴らしい香りを持っています。
ラ・コンセイヤントはまだまだフレッシュでタニックな印象でした。しかしグラスに置いておくとどんどんポテンシャルを発揮する姿から熟成後はとてつもないワインになるのではないかと思いました。
#ワイン #赤ワイン #白ワイン #シャンパン #シャンパーニュ #モンラッシェ #ピュリニーモンラッシェ #サシャーニュモンラッシェ #バタールモンラッシェ #ブルゴーニュ #ボルドー #右岸 #1996 #テルトルロートブッフ #レヴァンジル #ラモンドット #ラコンセイヤント #神田 #Gドロップ #グルメ#ワインバル
モンラッシェと右岸ボルドー会。 生まれ年1996年の最高級ワインを飲みました。 まずモンラッシェ。こいつらは他の白とはレベルが違います。強い個性、エレガントな酸味、余韻が長い物もあれば、あっさりのものもある。複雑な味わいなものもあれば強いトースト香を感じるものもある。 ブルゴーニュの最高級白にはわけがあり、同一ヴィンテージの2006年でもややグリーンがかった色のものもあれば、濃淡の別れた黄金色、30年クラスの琥珀色のものもあり畑のレベルで味わいが全く異なる。 赤ワインは正直全てが素晴らしい。 生まれ年のテルトルロートブッフ、レヴァンジルは自分と同じ20年の熟成を得た右岸の最高峰だが全く違った味わい。 テルトルロートブッフはやや青臭く、タニックでまだまだ熟成を必要としパワフルな印象。 一方でレヴァンジルは同じくまだ若く感じるが、酸味とタンニンのバランスの良さを感じリッチな味わいを感じました。 サンテミリオンの彗星ラモンドットはまた別の素晴らしいニュアンスがあり、トロピカルフルーツのような明るい印象があり、同じメルロー主体のものとは思えないような素晴らしい香りを持っています。 ラ・コンセイヤントはまだまだフレッシュでタニックな印象でした。しかしグラスに置いておくとどんどんポテンシャルを発揮する姿から熟成後はとてつもないワインになるのではないかと思いました。 #ワイン  #赤ワイン  #白ワイン  #シャンパン  #シャンパーニュ  #モンラッシェ  #ピュリニーモンラッシェ  #サシャーニュモンラッシェ  #バタールモンラッシェ  #ブルゴーニュ  #ボルドー  #右岸  #1996  #テルトルロートブッフ  #レヴァンジル  #ラモンドット  #ラコンセイヤント  #神田  #Gドロップ  #グルメ #ワインバル 
〜お花レッスン〜
・
最新のブーケの作り方教えていただきました
・
レッスン始まる前のお喋り、スィーツ、全てが楽しみな美由紀先生のレッスン
・
贅沢たっぷりな時間
・
先生の虜になってる私たち😍
・
・
#lessons #flower #ブーケ#エリックショヴァン#フランス#吉田美由紀先生#お花サロン#ミセスモデル#美活収納家 #アラ還 #紫陽花#キゥィエメラルド#薔薇#ブルゴーニュ#ナイチンゲール#オートクチュール#豪華すぎる
〜お花レッスン〜 ・ 最新のブーケの作り方教えていただきました ・ レッスン始まる前のお喋り、スィーツ、全てが楽しみな美由紀先生のレッスン ・ 贅沢たっぷりな時間 ・ 先生の虜になってる私たち😍 ・ ・ #lessons  #flower  #ブーケ #エリックショヴァン #フランス #吉田美由紀先生 #お花サロン #ミセスモデル #美活収納家  #アラ還  #紫陽花 #キゥィエメラルド #薔薇 #ブルゴーニュ #ナイチンゲール #オートクチュール #豪華すぎる 
ブルゴーニュに来ると食べたくなるエスカルゴ🐌😋 (les escargots)
La Buissonnière (Beaune)
L'Ecusson (Beaune)
#escargots #beaune #bourgogne #エスカルゴ #ボーヌ #ブルゴーニュ
さいごは#ボーヌ

真っ青な空の下
ブルゴーニュの葡萄畑を散歩して
旅の締めくくりでした🍇
.
奥には高級ワイン
ロマネコンティの畑まで😳
こんなところに来られるとは思ってもいなくて大はしゃぎ!
本当に贅沢でした🍇✨
.
#フランス旅行#海外旅行記#田舎旅#ワイナリー#ワイン#赤ワイン#ロマネコンティ#ブルゴーニュ#葡萄畑#葡萄畑でかくれんぼ
ブルゴーニュ地方🍇
にも行きました。
.
お昼は楽しみにしていた
#ブフブルギニョン 🍖🍽
.
意外とソースが少なめで、
ごろごろっと肉。
野生的なかんじでした🐮
.
しかしこれに赤が…🍷*!
合いすぎて思わずおくまと目で会話👀
男勝りな料理が
紳士な料理にもなる瞬間を…発見しました…(笑)
.
 他にはマスタード料理やエスカルゴ。
基本いつも気持ち悪くて
(常にお腹がいっぱいなのと飲み物酔いと暑さで)
あまり食べれなかったのだけど、
ブルゴーニュの料理どれも美味しかった😋♡
.
#ブルゴーニュ#ディジョン#赤ワイン煮込み#炎天下#昼から赤ワイン#これが#マリアージュ#料理旅#フランス旅行
ブルゴーニュ地方🍇 にも行きました。 . お昼は楽しみにしていた #ブフブルギニョン  🍖🍽 . 意外とソースが少なめで、 ごろごろっと肉。 野生的なかんじでした🐮 . しかしこれに赤が…🍷*! 合いすぎて思わずおくまと目で会話👀 男勝りな料理が 紳士な料理にもなる瞬間を…発見しました…(笑) . 他にはマスタード料理やエスカルゴ。 基本いつも気持ち悪くて (常にお腹がいっぱいなのと飲み物酔いと暑さで) あまり食べれなかったのだけど、 ブルゴーニュの料理どれも美味しかった😋♡ . #ブルゴーニュ #ディジョン #赤ワイン煮込み #炎天下 #昼から赤ワイン #これが #マリアージュ #料理旅 #フランス旅行 
ブルゴーニュの赤ワイン🍷と生ハム🍗とチーズ🧀
最近はブルゴーニュかスペインのワインが多い😊🍷
#ブルゴーニュ
#フランス
#赤ワイン
#ワイン
#生ハム
#チーズ
#クリームチーズ
#バジル
愛用のRONAのノーマルのワイングラスが割れちゃって、リーデル買おうかなーって思ってたら、お誕生日にいただきました♡
・
同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変化します🍷!
・
#ロナ #リーデル #ワイングラス #白ワイン #ブルゴーニュ #ボルドー #シャンパーニュ #AOC
・
そして、ワインの香りのフレグランスもいただきました🍷♡お部屋がワインの香りになるよ、最高♡
・
#誕生日 #最高 #ありがとう #ワイン #フレグランス #ワイン女子 #飲兵衛
#RONA #RIEDEL #wine #wineglass #winegirl #winelover #birthday
愛用のRONAのノーマルのワイングラスが割れちゃって、リーデル買おうかなーって思ってたら、お誕生日にいただきました♡ ・ 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変化します🍷! ・ #ロナ  #リーデル  #ワイングラス  #白ワイン  #ブルゴーニュ  #ボルドー  #シャンパーニュ  #AOC  ・ そして、ワインの香りのフレグランスもいただきました🍷♡お部屋がワインの香りになるよ、最高♡ ・ #誕生日  #最高  #ありがとう  #ワイン  #フレグランス  #ワイン女子  #飲兵衛  #RONA  #RIEDEL  #wine  #wineglass  #winegirl  #winelover  #birthday 
マネキンもセール仕様におめかし😍
セール(Soldes)の張り紙が可愛い~♡
夏のセール初日の今日は、どこのお店も朝9時頃から開いてたー❤️❤️
ショッピングしたい😍
_
#フランス #ブルゴーニュ #ディジョン #セール #ソルド #ギャラリーラファイエット #マネキン #デパート #soldes #galerieslafayette #dijon #bourgogne #france
本日、代休でお休みをいただいています。

写真は明日のグラスワインです。

アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2011

エマニュエル・ルジェ
パス・トゥ・グラン 2014

どうぞよろしくお願い致します!

#アルマン・ルソー#エマニュエル・ルジェ#グラスワイン #ワイン #wine #ブルゴーニュ#フランスワイン #札幌 #すすきの #アキヒサハンダ #akihisahanda
*トリエンヌ レ・ゾーレリアン・ブラン
.
#ブルゴーニュ の2大スターがコラボで造る#南仏 #白ワイン !ドメーヌ・デュジャックとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナーが中心となり、トリエンヌを起ち上げました。
この白ワインは#シャルドネ 主体でボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりと、きれいな酸味が新鮮さを感じさせてくれます。同じシャルドネ種でも北と南での違いがあるかを感じてみませんか?
.
ご紹介したワインは、プロフィール欄のURLから詳細情報の確認&ご購入が可能です☆
..
...
#カーヴザセレクト #ワインカード #ワイン #ワイングラス #カーヴ #ワイン好き #ワインショップ 
#ワインセラー #ソムリエ #ワイン会 #乾杯 #本日のワイン #デイリーワイン #家飲み #フランス #プロヴァンス #トリエンヌ #トリエンヌレゾーレリアンブラン #コルク #ワイナリー 
#cave #cavetheselect #cavewine #TRIENNES #TRIENNESLesAureliensblanc #DRC
*トリエンヌ レ・ゾーレリアン・ブラン . #ブルゴーニュ  の2大スターがコラボで造る#南仏  #白ワイン  !ドメーヌ・デュジャックとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナーが中心となり、トリエンヌを起ち上げました。 この白ワインは#シャルドネ  主体でボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりと、きれいな酸味が新鮮さを感じさせてくれます。同じシャルドネ種でも北と南での違いがあるかを感じてみませんか? . ご紹介したワインは、プロフィール欄のURLから詳細情報の確認&ご購入が可能です☆ .. ... #カーヴザセレクト  #ワインカード  #ワイン  #ワイングラス  #カーヴ  #ワイン好き  #ワインショップ  #ワインセラー  #ソムリエ  #ワイン会  #乾杯  #本日のワイン  #デイリーワイン  #家飲み  #フランス  #プロヴァンス  #トリエンヌ  #トリエンヌレゾーレリアンブラン  #コルク  #ワイナリー  #cave  #cavetheselect  #cavewine  #TRIENNES  #TRIENNESLesAureliensblanc  #DRC 
アレクサンドルジュヴォー
O13  シャルドネ
こんなワインに出会えるとは。
貴腐のような香りに爽やかな酸。
包み込むような旨味がたまらない一本。

虜です。

#vinnaturel #vinnature #自然派ワイン #自然派ワインとフランス郷土料理chouchou #アレクサンドルジュヴォー #ブルゴーニュ #虜 #渋谷ワイン #でりすたぐらむってなに?
【フランス|スミュール・アン・オーソワ】
フランスの世界遺産、スミュール・アン・オーソワは四本の円形の塔が特徴の城塞都市。中世の街並みがいまも残る可愛らしい雰囲気を醸し出しています。まるでおとぎ話にでてくるような可愛らしい街並みで、フランスで一番可愛い街として認知されています。
━━━━━━━━━━━━━
旅は、もっとおもしろい
阪急交通社クリスタルハート
【クリスタルハート】で検索
━━━━━━━━━━━━━
#阪急交通社 #クリスタルハート #フランス #ブルゴーニュ #コートドール #スミュールアンオーソワ #世界遺産 #最高 #必見 #美しい #クリスタルヨーロッパ写真館 #旅行 #旅 #添乗員 #ヨーロッパ #海外 #海外旅行 #海外旅行大好き #海外生活 #海外旅行好きな人と繋がりたい #海外行きたい
【フランス|スミュール・アン・オーソワ】 フランスの世界遺産、スミュール・アン・オーソワは四本の円形の塔が特徴の城塞都市。中世の街並みがいまも残る可愛らしい雰囲気を醸し出しています。まるでおとぎ話にでてくるような可愛らしい街並みで、フランスで一番可愛い街として認知されています。 ━━━━━━━━━━━━━ 旅は、もっとおもしろい 阪急交通社クリスタルハート 【クリスタルハート】で検索 ━━━━━━━━━━━━━ #阪急交通社  #クリスタルハート  #フランス  #ブルゴーニュ  #コートドール  #スミュールアンオーソワ  #世界遺産  #最高  #必見  #美しい  #クリスタルヨーロッパ写真館  #旅行  #旅  #添乗員  #ヨーロッパ  #海外  #海外旅行  #海外旅行大好き  #海外生活  #海外旅行好きな人と繋がりたい  #海外行きたい 
ドミニク・ローラン氏の造るワイン🍷
.
世界的なワイン評価誌「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて5つ星の評価を得ている、フランスのブルゴーニュ地方を代表する生産者です
.
ドミニクの造るワインは「ブルゴーニュ黄金時代の再現」と称されるほど薫り高く、風味豊かな味わいです
.
ヴィラデマリアージュではワインの温度調節も徹底しております❇
.
白ワイン▶10度~12度
赤ワイン▶15度~16度
でお客様に最高の状態で楽しんで頂けるように提供しております
.
#ヴィラデマリアージュ#プロヴァンス#ワイン#シャルドネ#ボーヌ#ブルゴーニュ#ワイン#ドミニク・ローラン#結婚式#プレ花嫁#ブライダル#幸せ#おもてなし#料理#フランス#南仏#プリオコーポレーション#さいたま#長野#群馬#宇都宮#hello_france #provance#wine#France#instagood#wedding#bridal#happy
ドミニク・ローラン氏の造るワイン🍷 . 世界的なワイン評価誌「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて5つ星の評価を得ている、フランスのブルゴーニュ地方を代表する生産者です . ドミニクの造るワインは「ブルゴーニュ黄金時代の再現」と称されるほど薫り高く、風味豊かな味わいです . ヴィラデマリアージュではワインの温度調節も徹底しております❇ . 白ワイン▶10度~12度 赤ワイン▶15度~16度 でお客様に最高の状態で楽しんで頂けるように提供しております . #ヴィラデマリアージュ #プロヴァンス #ワイン #シャルドネ #ボーヌ #ブルゴーニュ #ワイン #ドミニク ・ローラン#結婚式 #プレ花嫁 #ブライダル #幸せ #おもてなし #料理 #フランス #南仏 #プリオコーポレーション #さいたま #長野 #群馬 #宇都宮 #hello_france  #provance #wine #France #instagood #wedding #bridal #happy 
贈り物の定番『うすはり』のワイングラス。
繊細な味わいブルゴーニュ用の、紅白セット。
嬉しい木箱入りです。
#うすはり
#ワイングラス
#ワイン
#ブルゴーニュ
#HEIL
#ハイル
#大分市 
#府内5番街 
#雑貨 
#ギフト
 #gift
6月28日(水)Resetは26日ケーキ会の振替休日とさせて頂きます。本日ご予定だったお客様
誠に申し訳ございません。

写真は宮古島から買って来たマンゴーを使って
作って頂いたケーキ。
オー フィル ドゥ ジュール
吉開さんありがとうございます。

reset #リセット大名 #ワイン #アルザス #シャンパーニュ #ブルゴーニュ #パティスリーオーフィルドゥジュール
日が変わってしまいましたが6/27は自分の誕生日でした。
お祝いメッセージ戴いた皆さま有難うございます!
バースデーヴィンテージの素敵なワインを戴きました🍷
毎年、自分のBDは地味に過ごしたい派です🌙
#birthday #wine #vin #grandsechezeaux #bourgogne #côtedor #cotesdenuits #1982 #birthdayvintage #pinotnoir #tokyo #azabu #ワイン #グランエシェゾー #ブルゴーニュ
#cortoncharlemagne #cortoncharlemagnegrandcru #bourgogneblanc #bourgogne2011 #grandscrus #burgundy #burgundywine #burgundywhitewine #grandvinsdebourgogne #louisjadot #コルトンシャルルマーニュグランクリュ #コルトンシャルルマーニュ #ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン #グランクリュ リュ #ルイジャド 
赤はオフ・ヴィンテージだけど
白のコート・ド・ボーヌは
素晴らしいヴィンテージだと
案外みんな知らない
スケールの大きさに
思わず溜息が出る
#cortoncharlemagne  #cortoncharlemagnegrandcru  #bourgogneblanc  #bourgogne2011  #grandscrus  #burgundy  #burgundywine  #burgundywhitewine  #grandvinsdebourgogne  #louisjadot  #コルトンシャルルマーニュグランクリュ  #コルトンシャルルマーニュ  #ブルゴーニュ  #ブルゴーニュワイン  #グランクリュ  リュ #ルイジャド  赤はオフ・ヴィンテージだけど 白のコート・ド・ボーヌは 素晴らしいヴィンテージだと 案外みんな知らない スケールの大きさに 思わず溜息が出る
メオカミュゼ2014
開けるの早かったー!
奥に偉大さを秘めているも、ガシガシのミネラル感と活き活きしすぎの酸。
途中から蜂蜜感や果実味が出てきて徐々にバランスが良くなってきました。が、残りわずか。またトライしたいな。
#ブルゴーニュ
#メオカミュゼ
#シャルドネ
#オーコートドニュイ
#パテは阪神百貨店で
#リーデル
色ヤバいけど、ご機嫌だぜ!
#ブルゴーニュ #bourgogne  #whitewine #vinblanc #oldvintage #うまーい
限定
Wine & Rose
.
薔薇の花🌹
雰囲気がワインと良く合います。
.
落ち着いた雰囲気の中、上質なワインをクラシック音楽と共にお楽しみにください。
.
.
フランス料理とワイン
代々木上原 拘りの小さなカウンター ワインレストラン ラ・シャンブル
通常は気軽に飲み頃ワインとオードブル
お食事は御予約にておすすめコース5000 7500 10000
平18-24 土日祝18-22 お昼・ワイン会・ケータリング対応 月一程度不定休
#代々木上原 
#フランス料理 #ワイン
#シャンパーニュ #ブルゴーニュ
限定 Wine & Rose . 薔薇の花🌹 雰囲気がワインと良く合います。 . 落ち着いた雰囲気の中、上質なワインをクラシック音楽と共にお楽しみにください。 . . フランス料理とワイン 代々木上原 拘りの小さなカウンター ワインレストラン ラ・シャンブル 通常は気軽に飲み頃ワインとオードブル お食事は御予約にておすすめコース5000 7500 10000 平18-24 土日祝18-22 お昼・ワイン会・ケータリング対応 月一程度不定休 #代々木上原  #フランス料理  #ワイン  #シャンパーニュ  #ブルゴーニュ 
プス・ドールの特級コルトン2009
クロ・デュ・ロワ

シャプティエのシャトー・ヌフ・デュ・パプ1993

ベルトラン・アンブロワースのニュイ・サン・ジョルジュ2011

暫く眺めておこう(^-^)
#ブルゴーニュ
#ローヌ
#ワイン
プス・ドールの特級コルトン2009 クロ・デュ・ロワ シャプティエのシャトー・ヌフ・デュ・パプ1993 ベルトラン・アンブロワースのニュイ・サン・ジョルジュ2011 暫く眺めておこう(^-^) #ブルゴーニュ  #ローヌ  #ワイン 
『2004 コルトン クロ ロニェ/ドメーヌ メオ カミュゼ』
『2004 Corton Clos Rognet/Domaine Meo Camuzet』
¥4.320
#ワインバー #コルトン#メオカミュゼ#ルヴェール
#赤坂#ディナー#ブルゴーニュ#シャンパーニュ
#記念日#デート#マリアージュ
♡牛肉のワイン煮込み進行形♡
.
余ったwine色々と、トモサンカク系部位で‥この後野菜を濾して更に煮込むらしい。
.
マルサネ呑んでみたかった‥気づいたら鍋にドバドバ注がれとったw
.
と、ロンハーマンのマグカップ割って、どう証拠隠滅しよーか目下思案ちう!
.
よく食器割っちゃうのよ‥同じの買うしかないんかなぁー#粗忽者
.
#料理酒#ワイン煮#牛肉のワイン煮込み#煮込み#シチュー#ワイン#マルサネ#ブルゴーニュ#ボルドー#フランスワイン#牛肉#肉#料理#手料理#マグカップ#ロンハーマン
.
#wine#Marsannay#Bourgogne#Bordeaux#Frenchwine#stew#beef#winestew#beefstew#cook#cooking#RonHerman#cup
♡牛肉のワイン煮込み進行形♡ . 余ったwine色々と、トモサンカク系部位で‥この後野菜を濾して更に煮込むらしい。 . マルサネ呑んでみたかった‥気づいたら鍋にドバドバ注がれとったw . と、ロンハーマンのマグカップ割って、どう証拠隠滅しよーか目下思案ちう! . よく食器割っちゃうのよ‥同じの買うしかないんかなぁー#粗忽者  . #料理酒 #ワイン煮 #牛肉のワイン煮込み #煮込み #シチュー #ワイン #マルサネ #ブルゴーニュ #ボルドー #フランスワイン #牛肉 #肉 #料理 #手料理 #マグカップ #ロンハーマン  . #wine #Marsannay #Bourgogne #Bordeaux #Frenchwine #stew #beef #winestew #beefstew #cook #cooking #RonHerman #cup 
長文。

今から十数年前、某ブログでワイン関係のコミュニティが空前の盛り上がりを見せたころ、横浜で行われたボルドー会で僕とchar大先生は出会った。
大先生は白ワインフェチで、美味しい白を飲んでみたいなどとぬかす20歳そこそこの若造に、激レアな状態のいいシャルドネ古酒を惜し気もなく飲ませてくれた。それは淫蕩かつ清廉な夢幻の世界であり、だから僕が白ワインにどっぷりはまるのは必然だったと言える。

白ワインを色々飲んでいくと、プレモックスや熱劣化のないワインで、この先も健全な熟成が期待できる一流の造り手のワインにのみ度々確認される、特徴的な香があることがわかってきた。
曰く煎り胡麻、麦チョコ、ローストした麦、ガソリンなどである。
これらの香りは、ルロワ、ドーヴネ、ルフレーヴ、コシュ・デュリ、昔のラモネなど、およそ大先生にご提供いただく素晴らしいワインにのみ確認されるものだったので、僕らはそれを「charさんのワインの臭い」と呼んだ。
今やソムリエ教本にも載っている、日本が産んだワイン界の世界共通語「char臭(char-shyu^)」の誕生である。

一時期は大先生本人の臭いかのように誤解されることもあったが、今となってはこれが還元香の一種であることは広く知られている。どうもビオ(志向)の造り手がSo2を減らす代わりに酸化対策として何かしている場合に出易いようだ、ということも素人ながらにわかるようになった。
要は技術の問題だ。
先に挙げたような超一流の造り手でなくとも、この香は出るようになった。
最近流行りのバシュレ・モノやポルシュレもその1つだと僕は考えている。

このワインに関して言えば、13や同年の他の銘柄より心地いい還元香があり、美味しくいただけた。
いい造り手ではあるものの、いまのところ個人的にポルシュレが突出しているとは考えていない。

#ワイン #bourgogne #burgundy #ブルゴーニュ #monthelie #douhairetporcheret #porcheret #2014 #char臭
長文。 今から十数年前、某ブログでワイン関係のコミュニティが空前の盛り上がりを見せたころ、横浜で行われたボルドー会で僕とchar大先生は出会った。 大先生は白ワインフェチで、美味しい白を飲んでみたいなどとぬかす20歳そこそこの若造に、激レアな状態のいいシャルドネ古酒を惜し気もなく飲ませてくれた。それは淫蕩かつ清廉な夢幻の世界であり、だから僕が白ワインにどっぷりはまるのは必然だったと言える。 白ワインを色々飲んでいくと、プレモックスや熱劣化のないワインで、この先も健全な熟成が期待できる一流の造り手のワインにのみ度々確認される、特徴的な香があることがわかってきた。 曰く煎り胡麻、麦チョコ、ローストした麦、ガソリンなどである。 これらの香りは、ルロワ、ドーヴネ、ルフレーヴ、コシュ・デュリ、昔のラモネなど、およそ大先生にご提供いただく素晴らしいワインにのみ確認されるものだったので、僕らはそれを「charさんのワインの臭い」と呼んだ。 今やソムリエ教本にも載っている、日本が産んだワイン界の世界共通語「char臭(char-shyu^)」の誕生である。 一時期は大先生本人の臭いかのように誤解されることもあったが、今となってはこれが還元香の一種であることは広く知られている。どうもビオ(志向)の造り手がSo2を減らす代わりに酸化対策として何かしている場合に出易いようだ、ということも素人ながらにわかるようになった。 要は技術の問題だ。 先に挙げたような超一流の造り手でなくとも、この香は出るようになった。 最近流行りのバシュレ・モノやポルシュレもその1つだと僕は考えている。 このワインに関して言えば、13や同年の他の銘柄より心地いい還元香があり、美味しくいただけた。 いい造り手ではあるものの、いまのところ個人的にポルシュレが突出しているとは考えていない。 #ワイン  #bourgogne  #burgundy  #ブルゴーニュ  #monthelie  #douhairetporcheret  #porcheret  #2014  #char臭 
甘酸っぱい木苺のムース🎶
口の中いっぱいに香りが広がります😊

#木苺のムース #スイーツ #ブルゴーニュ #フランス #rasberrymousse #sweets #bourgogne #france🇫🇷 #red
#wine #winelover #winelovers #bourgogne #burgundy #pinotnoir #Beaune #Bressandes #AlbertMorot
#vin #ワイン #ブルゴーニュ #ボーヌ #アルベールモロー

Beaune 1er Cru Bressandes 1997
外観はガーネット
ドライフルーツ、熟したブラックベリー、紅茶、スパイス
滑らかなタンニン
余韻が長い
可愛らしい花嫁さんのふんわりブーケ♡

#bouquet 
#Wedding
#flower 
#ブルゴーニュ
#トルコキキョウ
#ブルースター
#ブーケ
メインは仔羊のハーブ🌿グリル,グリーンアスパラとポルチーニ茸のソテーとローストトマト🍅。ワイン🍷はニュイサンジョルジュのグランクリュとローヌのジゴンダス。ワインは男性陣が事前にメニューを聞いてから調達してくれました。そしてニュイサンジョルジュは私の好みに合わせてくれたという心遣いも嬉しい😆 ジゴンダスも仔羊に合って良いチョイス。男性陣ブラボーです👏!
#ヨーロッパ #グルメ #メイン #メインディッシュ #仔羊 #子羊 #グリル #エルブドプロバンス #グリーンアスパラ #ポルチーニ #ソテー #ローストトマト #おいしい #美味しい #おうちごはん #お家ごはん #お家ご飯 #ワイン #赤ワイン #ブルゴーニュ #ニュイサンジョルジュ #グランクリュ #ローヌ #ジゴンダス #instafollow #instafoodie #instafood #instagood #instawine
メインは仔羊のハーブ🌿グリル,グリーンアスパラとポルチーニ茸のソテーとローストトマト🍅。ワイン🍷はニュイサンジョルジュのグランクリュとローヌのジゴンダス。ワインは男性陣が事前にメニューを聞いてから調達してくれました。そしてニュイサンジョルジュは私の好みに合わせてくれたという心遣いも嬉しい😆 ジゴンダスも仔羊に合って良いチョイス。男性陣ブラボーです👏! #ヨーロッパ  #グルメ  #メイン  #メインディッシュ  #仔羊  #子羊  #グリル  #エルブドプロバンス  #グリーンアスパラ  #ポルチーニ  #ソテー  #ローストトマト  #おいしい  #美味しい  #おうちごはん  #お家ごはん  #お家ご飯  #ワイン  #赤ワイン  #ブルゴーニュ  #ニュイサンジョルジュ  #グランクリュ  #ローヌ  #ジゴンダス  #instafollow  #instafoodie  #instafood  #instagood  #instawine 
鳩丸々1匹🐦🍖
嗅ぐたび吐息が漏れるルショット・シャンベルタンの香りに酔いしれながら。
Pigeon and 2006 Ruchottes Chambertin by Philippe Pacalet. Magnifique🤤
#wine #france #bourgogne #burgundy #ruchotteschambertin #chambertin #philippepacalet #pinotnoir #yushima #tokyo
#ワイン #フランス #ブルゴーニュ #シャンベルタン #ピノノワール #ブテイユ #湯島
2017.6.11
Sunday lunch at a petit bistrot reviewed in Gault&Millau and le Guide Michelin "Restaurant L'impressionniste" par chef Jérôme Brochot in Dijon - again œufs en meurette, not too strong but powerful enough as it wants to be and well balanced for a Sunday lunch...but let me give a small tip,,, one of the waiters might be unfriendly or unpleasant to you if you try to talk all in English
ゴーミヨお勧めのビストロで昼食
ランチに丁度良いあっさりウッフアンムレット
バランスよくモダンな味付けで美味しい
但し…一人フランス語を話さない人を超露骨に冷遇していたオジサンが居るのでサービス重視の人は少し寂しい思いをしてしまうかも
#france
#dijon
#bourgogne
#michelin
#michelinrestaurant
#gaultmillau
#bistrot
#oeufenmeurette
#oeuf
#egg
#runnyegg
#limpressioniste
#jeromebrochot
#poachedegg
#フランス
#ディジョン
#ブルゴーニュ
#ウッフアンムレット
#半熟卵
#卵
#ポーチドエッグ
#ブルゴーニュ料理
#ミシュラン
#ミシュランレストラン
#ゴーミヨ
#ビストロ
2017.6.11 Sunday lunch at a petit bistrot reviewed in Gault&Millau and le Guide Michelin "Restaurant L'impressionniste" par chef Jérôme Brochot in Dijon - again œufs en meurette, not too strong but powerful enough as it wants to be and well balanced for a Sunday lunch...but let me give a small tip,,, one of the waiters might be unfriendly or unpleasant to you if you try to talk all in English ゴーミヨお勧めのビストロで昼食 ランチに丁度良いあっさりウッフアンムレット バランスよくモダンな味付けで美味しい 但し…一人フランス語を話さない人を超露骨に冷遇していたオジサンが居るのでサービス重視の人は少し寂しい思いをしてしまうかも #france  #dijon  #bourgogne  #michelin  #michelinrestaurant  #gaultmillau  #bistrot  #oeufenmeurette  #oeuf  #egg  #runnyegg  #limpressioniste  #jeromebrochot  #poachedegg  #フランス  #ディジョン  #ブルゴーニュ  #ウッフアンムレット  #半熟卵  #卵  #ポーチドエッグ  #ブルゴーニュ料理  #ミシュラン  #ミシュランレストラン  #ゴーミヨ  #ビストロ 
2017.6.10
Nice to eat and drink outside... a pleasant dinner at a Michelin recommended restaurant La Closerie in hôtel Philippe le Bon in Dijon, France - Chorey-Lès-Beaune "Poirier Mal Chaussé" par Dominique Fernandez, 2015
力強く派手目エレガントなショレレボーヌ2015
アントレからメインのブッフブルギニョン…最初から最後まで全部が全部のっぺり濃い味だったココのコースにはピッタリだったかも
#france
#bourgogne
#dijon
#frenchrestaurant
#frenchfood
#wine
#vin
#burgundywine
#choreylesbeaune
#beaune
#dominiqueferndez
#michelin
#michelinrestaurant
#lacloserie
#フランス
#ブルゴーニュ
#ディジョン
#ブルゴーニュワイン
#ミシュラン
#ミシュランレストラン
#ワイン
#赤ワイン
#ショレイレボーヌ
2017.6.10 Nice to eat and drink outside... a pleasant dinner at a Michelin recommended restaurant La Closerie in hôtel Philippe le Bon in Dijon, France - Chorey-Lès-Beaune "Poirier Mal Chaussé" par Dominique Fernandez, 2015 力強く派手目エレガントなショレレボーヌ2015 アントレからメインのブッフブルギニョン…最初から最後まで全部が全部のっぺり濃い味だったココのコースにはピッタリだったかも #france  #bourgogne  #dijon  #frenchrestaurant  #frenchfood  #wine  #vin  #burgundywine  #choreylesbeaune  #beaune  #dominiqueferndez  #michelin  #michelinrestaurant  #lacloserie  #フランス  #ブルゴーニュ  #ディジョン  #ブルゴーニュワイン  #ミシュラン  #ミシュランレストラン  #ワイン  #赤ワイン  #ショレイレボーヌ 
今日は念願のミューラーのランプの取り付けに四苦八苦😁
まだ位置は調整中です…
. 
福岡でアールヌーボー展がまたあれば見に行きたいですね。

#ミューラー #ランプ #アールヌーボー #バカラ #アンティーク #フランス #ワイン #ブルゴーニュ #ボルドー #シャンパーニュ #マール #ブランデー #コニャック #ウイスキー #スコッチ #テキーラ #クリストフル #バー #ワインバー #福岡グルメ #福岡 #薬院 #薬院大通 #bar #baccarat #france #fukuoka #レゼルヴ
今日は念願のミューラーのランプの取り付けに四苦八苦😁 まだ位置は調整中です… . 福岡でアールヌーボー展がまたあれば見に行きたいですね。 #ミューラー  #ランプ  #アールヌーボー  #バカラ  #アンティーク  #フランス  #ワイン  #ブルゴーニュ  #ボルドー  #シャンパーニュ  #マール  #ブランデー  #コニャック  #ウイスキー  #スコッチ  #テキーラ  #クリストフル  #バー  #ワインバー  #福岡グルメ  #福岡  #薬院  #薬院大通  #bar  #baccarat  #france  #fukuoka  #レゼルヴ 
シャブリを飲んだあとは、自家製サングリア‼
少し甘く出来ちゃったから、氷とソーダを入れて飲みやすくしました!
我ながら超上手く作れた✨

#自家製
#サングリア
#パイン
#ベリー系3種
#グレープフルーツ
#シナモン
#ブラックペッパー
#スターアニス
#リンゴ
#ピノ・ノワール
#ブルゴーニュ
#贅沢
#最高かよ!
久しぶりに夫婦で試飲会
この白!!!!凄すぎ!!!
造り手 奇才
貴方は神ですか!!!
こんなに感動したワイン
人生で初めて
幸せすぎる

#夫婦 #ワイン #ブルゴーニュ  #ニュイの独特な味 #ヌメ革的な #奇才 #天才  #アルザスワイン #驚異的なおいしさ!!!!#感動 #マイ専属ソムリエ的な #問題児ソムリエ的な
月曜日、

今週も頑張ろう!!と、

ワインをあける 笑

#tabearuking
#ワイン
#ブルゴーニュ
#wine
#bourgogne
南だけどミネラリー😆
モッタリしなくていいね😄🤙
.
.
#ワイン #フランス #ブルゴーニュ 
#wine #france #bourgogne #faiveley #whitewine
お料理のソースや素材が凝っていて、どれも美味しかった♡その後のミニャルディーズが全部頂けて最高✨🙌
#リピ確定#お菓子の宝石箱#テアセゾン#西天満#tasaison #フレンチ#bourgogne#ブルゴーニュ#faiveley#wine#vin#cheese#時知らず
今夜の家ワイン&ゴハン‼️ 2014  Beaune "Les Epenotes"  Domaine Louis Boillot & Fils

ルイ・ボワイヨのボーヌ レ・ゼプノット✨
色あいは濃いルビーカラー❔ガーネットと言ってもいいかな❗️
豊かな果実味とスパイスのニュアンスも感じ、味わい深い。余韻もやや長めに楽しめました😊

ゴハンは久々のパスタ🍝今日はチョリソーと茄子のトマトソースで‼️ そしてチーズ🧀は北海道産 横井牧場の《わたすげ》を。日本のチーズあまり流通少ないけど、もっと食べれる環境を増やして欲しいな‼️国産チーズは大分美味しいよ✨
#休日 #休日満喫 #休日の過ごし方 #家ご飯#ディナー #赤ワイン #ルイボワイヨ #ボーヌ #パスタ #国産チーズ #ブルゴーニュ #北海道 #美味しいよ #美味しかった#louisboillot #beaune #spaghetti #fromage #vin #bourgogne #rouge #beaune
今夜の家ワイン&ゴハン‼️ 2014 Beaune "Les Epenotes" Domaine Louis Boillot & Fils ルイ・ボワイヨのボーヌ レ・ゼプノット✨ 色あいは濃いルビーカラー❔ガーネットと言ってもいいかな❗️ 豊かな果実味とスパイスのニュアンスも感じ、味わい深い。余韻もやや長めに楽しめました😊 ゴハンは久々のパスタ🍝今日はチョリソーと茄子のトマトソースで‼️ そしてチーズ🧀は北海道産 横井牧場の《わたすげ》を。日本のチーズあまり流通少ないけど、もっと食べれる環境を増やして欲しいな‼️国産チーズは大分美味しいよ✨ #休日  #休日満喫  #休日の過ごし方  #家ご飯#ディナー  #赤ワイン  #ルイボワイヨ  #ボーヌ  #パスタ  #国産チーズ  #ブルゴーニュ  #北海道  #美味しいよ  #美味しかった #louisboillot  #beaune  #spaghetti  #fromage  #vin  #bourgogne  #rouge  #beaune 
知ってる?「ドメーヌ」

domaineは、フランス語で区画・領域・領地などを表すことば。
ワインの世界では、主にブルゴーニュでワインぶどうの栽培、醸造、瓶詰めまで行う生産者を指すことが多い。

写真のドメーヌタカヒコは、朝ドラのマッサンで有名となった北海道余市にて、農家ベースのワイン造りを実践、牽引するワイナリー。農家の在り方や持続可能性を知る上でも、ぜひ知っておきたいこと「ドメーヌ」です。

詳細は6/28発売の『ワイン+レストランvol.2』にて!
http://asahiya-jp.com/book/9784751112786/

#asahiya_pub #winestagram #yoichi #domaine #domainetakahiko #pinotnoir #japanwine #ワイン #北海道 #マッサン #農家 #ドメーヌ #旭屋出版 #ブルゴーニュ #フランス #ぶどう #葡萄
知ってる?「ドメーヌ」 domaineは、フランス語で区画・領域・領地などを表すことば。 ワインの世界では、主にブルゴーニュでワインぶどうの栽培、醸造、瓶詰めまで行う生産者を指すことが多い。 写真のドメーヌタカヒコは、朝ドラのマッサンで有名となった北海道余市にて、農家ベースのワイン造りを実践、牽引するワイナリー。農家の在り方や持続可能性を知る上でも、ぜひ知っておきたいこと「ドメーヌ」です。 詳細は6/28発売の『ワイン+レストランvol.2』にて! http://asahiya-jp.com/book/9784751112786/ #asahiya_pub  #winestagram  #yoichi  #domaine  #domainetakahiko  #pinotnoir  #japanwine  #ワイン  #北海道  #マッサン  #農家  #ドメーヌ  #旭屋出版  #ブルゴーニュ  #フランス  #ぶどう  #葡萄 
いつ開けても良いわ、この生産者(^O^)
#ブルゴーニュ
今日ランチをしたお店の近所のワイン屋さんで、ブルゴーニュのピノとシャルドネを衝動買い。
こういう正統派も時々飲みたくなる(*^^*) #ワイン #ブルゴーニュ #フランス #wine #bourgogne #pinonoir #chardonnay
ひとくちに#木樽 や#ワイン樽 と言っても、生産者さんにとっては様々なこだわりがあるそうです。
絶対に#フレンチオーク だけ!という方や、新しい樽がいい!!などなど。
いろんなこだわりを経て、私たちに美味しいワインが届きます。
.
..
...
#カーヴザセレクト #ワイン #ワイン好き #ワインショップ #ワインセラー #ソムリエ #ワイン会 
#乾杯 #デイリーワイン #家飲み #赤ワイン #白ワイン #シャンパン #シャンパーニュ #スパークリングワイン #フランス #ボルドー #ブルゴーニュ #イタリア #スペイン #アメリカ #カリフォルニア 
#cave #cavetheselect #cavewine
ひとくちに#木樽  や#ワイン樽  と言っても、生産者さんにとっては様々なこだわりがあるそうです。 絶対に#フレンチオーク  だけ!という方や、新しい樽がいい!!などなど。 いろんなこだわりを経て、私たちに美味しいワインが届きます。 . .. ... #カーヴザセレクト  #ワイン  #ワイン好き  #ワインショップ  #ワインセラー  #ソムリエ  #ワイン会  #乾杯  #デイリーワイン  #家飲み  #赤ワイン  #白ワイン  #シャンパン  #シャンパーニュ  #スパークリングワイン  #フランス  #ボルドー  #ブルゴーニュ  #イタリア  #スペイン  #アメリカ  #カリフォルニア  #cave  #cavetheselect  #cavewine