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#低温調理 medias

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【茶碗蒸し(#ライスポット#低温調理)】ふるふる、なめらかな食感が魅力の茶碗蒸し。柔らかな火通りで、すが入らず、きめ細かく仕上がります。
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/262
#vermicular #vermicularricepot #バーミキュラ #バーミキュラライスポット #低温調理
うまうまマーヴェラス…

#とり #胸肉 #低温調理
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今日は区役所~打ち合わせ。
2回も電車乗り過ごしたw
起きてたのに。。。
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甘麹を作りました。
甘麹で作った甘露煮は
いつも以上に甘くて子供達に好評👏👏
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身体にも良く美味しいは嬉しい😄😄
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#甘麹#常備菜#常備菜レシピ
#和食#毎日ごはん #麹
#塩麹#醤油麹#こうじ酵素
 #発酵食品 #発酵#酵素#くらし
#低温調理 #Japanesefood 
#バーミキュラライスポット 
#バーミキュラ #vemicular 
#料理#weck
. . 今日は区役所~打ち合わせ。 2回も電車乗り過ごしたw 起きてたのに。。。 . 甘麹を作りました。 甘麹で作った甘露煮は いつも以上に甘くて子供達に好評👏👏 . 身体にも良く美味しいは嬉しい😄😄 . . #甘麹 #常備菜 #常備菜レシピ  #和食 #毎日ごはん  #麹  #塩麹 #醤油麹 #こうじ酵素  #発酵食品  #発酵 #酵素 #くらし  #低温調理  #Japanesefood  #バーミキュラライスポット  #バーミキュラ  #vemicular  #料理 #weck 
豚肩ロースを低温ローストして、バルサミコでチョイと仕上げる。旨し。#低温調理 #豚肩ロース #バルサミコ #ローストポーク
キセキ食堂にてロースステーキ230g定食を頂きました。低温熟成、低温調理によるロースステーキは超絶柔らかくしっとりジューシーまいう〜でした。😋
#キセキ食堂 #キセキ定食 #低温熟成 #低温調理 #数量限定 #肩ロース #ロースステーキ#厚さ4cm  #230g #エロピンク #CP超高し #精肉店直営 #瓶ビール #キリンラガー #まいうー #yammy #旨さの箱根越えだ #孤独のグルメ風  #ごちそうさまでした #昼酒万歳
キセキ食堂にてロースステーキ230g定食を頂きました。低温熟成、低温調理によるロースステーキは超絶柔らかくしっとりジューシーまいう〜でした。😋 #キセキ食堂  #キセキ定食  #低温熟成  #低温調理  #数量限定  #肩ロース  #ロースステーキ #厚さ4cm  #230g  #エロピンク  #CP超高し  #精肉店直営  #瓶ビール  #キリンラガー  #まいうー  #yammy  #旨さの箱根越えだ  #孤独のグルメ風  #ごちそうさまでした  #昼酒万歳 
🍽🍽🍽🍽🍽
Sous Vide One Pound Midium-Rare Steak🥩 ・
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厚さ約60ミリの1ポンドステーキ(サーロイン)🇺🇸を低温調理で😊 #sousvide #スーヴィッド #熱いぜ低温調理
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Anovaを使って56.0℃で120分低温調理してから、表面をフライパンで焼きました✨見ての通り、断面は表面に近いところから中心までムラなく綺麗なミディアムレア🥩塩コショウと徳島産のすだちをキュっと絞ってシンプルに😋😋 @anovaculinary ・
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包丁はボブクレーマーのMeiji🔪 #dentetsu
・ 
#アメリカンビーフ #アメリカンミートサポーター #男子ステーキ部 #低温調理 #ステーキ #おうちごはん #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #ステーキはポンドで  #anova
🍽🍽🍽🍽🍽 Sous Vide One Pound Midium-Rare Steak🥩 ・ ・ 厚さ約60ミリの1ポンドステーキ(サーロイン)🇺🇸を低温調理で😊 #sousvide  #スーヴィッド  #熱いぜ低温調理  ・ Anovaを使って56.0℃で120分低温調理してから、表面をフライパンで焼きました✨見ての通り、断面は表面に近いところから中心までムラなく綺麗なミディアムレア🥩塩コショウと徳島産のすだちをキュっと絞ってシンプルに😋😋 @anovaculinary ・ ・ 包丁はボブクレーマーのMeiji🔪 #dentetsu  ・ #アメリカンビーフ  #アメリカンミートサポーター  #男子ステーキ部  #低温調理  #ステーキ  #おうちごはん  #クッキングラム  #クッキングラムアンバサダー  #ステーキはポンドで  #anova 
2017/12/12
火曜日の#パンケーキ弁当 。
#米粉 と#甘酒 の#パンケーキ 。
またまた#低温調理 でつくった
モッツァレラIN鶏ムネロール。
ゆで卵、かぼちゃグリル、
ブロッコリー、プチトマト、
息子のデザートはキウイ。
* * *
二学期最後のお弁当は、
息子のリクエストでパンケーキに。
#ヨーグルトメーカー でつくる、
低温調理の鶏ムネロール、
やっぱりおいしい…♡
2017/12/12 火曜日の#パンケーキ弁当  。 #米粉  と#甘酒  の#パンケーキ  。 またまた#低温調理  でつくった モッツァレラIN鶏ムネロール。 ゆで卵、かぼちゃグリル、 ブロッコリー、プチトマト、 息子のデザートはキウイ。 * * * 二学期最後のお弁当は、 息子のリクエストでパンケーキに。 #ヨーグルトメーカー  でつくる、 低温調理の鶏ムネロール、 やっぱりおいしい…♡
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【YOGURT MAKER/VYG-11】

ヨーグルトメーカーで手作りすれば、カップヨーグルトを食べ続けるよりもコストが約1/5ととっても経済的(4人家族で1ヵ月、カップヨーグルト120個分の場合)。
家族みんなの風邪予防に、ヨーグルトメーカーで毎日のヨーグルト習慣を!
・
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🎄Campaign🎄
#vitantonioクリスマス をつけて「クリスマスレシピ写真」を投稿!Vitantonioの人気アイテムが当たるクリスマスレシピコンテストを開催中。
▶ 詳しくは @vitantonio_jp のプロフィールURLからご覧ください。
・
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#ビタントニオ #ヨーグルト #ヨーグルトメーカー #風邪予防 #ヨーグルト習慣 #発酵食品 #菌活 #低温調理 #甘酒 #カッテージチーズ #フルーツビネガー #発酵キャベツ #塩麹 #醤油麹 #白味噌 #天然酵母 #発酵食品 #vitantonio #yogurt #yogurtmaker #sousvide
. 【YOGURT MAKER/VYG-11】 ヨーグルトメーカーで手作りすれば、カップヨーグルトを食べ続けるよりもコストが約1/5ととっても経済的(4人家族で1ヵ月、カップヨーグルト120個分の場合)。 家族みんなの風邪予防に、ヨーグルトメーカーで毎日のヨーグルト習慣を! ・ ・ 🎄Campaign🎄 #vitantonioクリスマス  をつけて「クリスマスレシピ写真」を投稿!Vitantonioの人気アイテムが当たるクリスマスレシピコンテストを開催中。 ▶ 詳しくは @vitantonio_jp のプロフィールURLからご覧ください。 ・ ・ #ビタントニオ  #ヨーグルト  #ヨーグルトメーカー  #風邪予防  #ヨーグルト習慣  #発酵食品  #菌活  #低温調理  #甘酒  #カッテージチーズ  #フルーツビネガー  #発酵キャベツ  #塩麹  #醤油麹  #白味噌  #天然酵母  #発酵食品  #vitantonio  #yogurt  #yogurtmaker  #sousvide 
昨日の晩ごはん
・
*チャーシュー、煮卵
*パプリカの塩昆布炒め
*ポテトサラダ
*マグロのお刺身
*サンゴールドキウイ
・
チャーシューは#anova を使って低温調理しました。
・
旦那♂が欲しがってていらんやろ!と思ってたけど…
結果買ってよかった♩
・
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豚肉と調味料をジップロックに入れ真空パック後お湯に入れあとは放置🐖
今回は63度8時間、最後オーブンで焼き色をつけて完成!
👆🏾ブログに載せてた方のレシピ参考
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楽なのに美味しくできるし最高!
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#夜ごはん #晩ごはん #夕食 #おうちごはん #晩酌 #豊かな食卓 #料理日記 #海外生活 #手料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #中トロ #料理好きな人と繋がりたい #低温調理 #和食 #dinner #food #foodstagram #foodporn #iegohanphoto #japanesefood #lin_stagrammer #yummy #anovaprecisioncooker #anovafoodnerd #sousvide @anovaculinary
昨日の晩ごはん ・ *チャーシュー、煮卵 *パプリカの塩昆布炒め *ポテトサラダ *マグロのお刺身 *サンゴールドキウイ ・ チャーシューは#anova  を使って低温調理しました。 ・ 旦那♂が欲しがってていらんやろ!と思ってたけど… 結果買ってよかった♩ ・ ・ 豚肉と調味料をジップロックに入れ真空パック後お湯に入れあとは放置🐖 今回は63度8時間、最後オーブンで焼き色をつけて完成! 👆🏾ブログに載せてた方のレシピ参考 ・ ・ 楽なのに美味しくできるし最高! ・ ・ ・ ・ #夜ごはん  #晩ごはん  #夕食  #おうちごはん  #晩酌  #豊かな食卓  #料理日記  #海外生活  #手料理  #クッキングラム  #デリスタグラマー  #中トロ  #料理好きな人と繋がりたい  #低温調理  #和食  #dinner  #food  #foodstagram  #foodporn  #iegohanphoto  #japanesefood  #lin_stagrammer  #yummy  #anovaprecisioncooker  #anovafoodnerd  #sousvide  @anovaculinary
Organic pork belly with shungiku paste. Seasoning was salt only. I cooked them at 62C for 68hr and quickly refreshed on a cast iron pan. 有機豚の三枚肉。低温調理で驚きのうまさです。#低温調理 #豚 #オーガニック#kayodiet #organic #pork #sousvide
仕事終わらないからちょっと現実逃避で半額セールの和牛
ANOVA使ったので火の入り方にムラがないミディアムレア〜
厚みがあったから55℃で3時間加熱
もっと大きい塊肉のほうが本領発揮できるんだけどなかなか売ってないんですよね。。。 #anova #低温調理 #ステーキ #みすじ
仕事終わらないからちょっと現実逃避で半額セールの和牛 ANOVA使ったので火の入り方にムラがないミディアムレア〜 厚みがあったから55℃で3時間加熱 もっと大きい塊肉のほうが本領発揮できるんだけどなかなか売ってないんですよね。。。 #anova  #低温調理  #ステーキ  #みすじ 
【本店】〜かぼちゃのクリームスープ〜 クリスマス特別メニューです。

とろっと濃厚なかぼちゃと栗のスープです。かぼちゃと栗の甘みと、ベーコンのほのかな塩味がちょうど良いスープです!ほっこりと温まりますよ。 
ーーーーーーーーー 
本店:クリスマスご予約可能日 
12/22、12/23、12/24、12/25 
ご予約お待ちしております! 
ーーーーーーーーーー
#29on #restaurant #instafood #food #dinner #delicious #肉 #肉好き #レストラン #グルメ #美味しい #日本酒 #ワイン #肉料理 #低温調理 #Christmas #Xmas #クリスマス
【本店】〜かぼちゃのクリームスープ〜 クリスマス特別メニューです。 とろっと濃厚なかぼちゃと栗のスープです。かぼちゃと栗の甘みと、ベーコンのほのかな塩味がちょうど良いスープです!ほっこりと温まりますよ。 ーーーーーーーーー 本店:クリスマスご予約可能日 12/22、12/23、12/24、12/25 ご予約お待ちしております! ーーーーーーーーーー #29on  #restaurant  #instafood  #food  #dinner  #delicious  #肉  #肉好き  #レストラン  #グルメ  #美味しい  #日本酒  #ワイン  #肉料理  #低温調理  #Christmas  #Xmas  #クリスマス 
やっと入ってまいりました!
蝦夷シカ🦌くんです。
さん?かもしれませんが私はあなたのことが大好きです!
少しコショウの効いたソースなんかと合わせるとなんとも芳しいですなぁ〜
少量しかないですが、本日より
お仲間入りです‼️ #炉邸#炉端焼き#原始焼き#藁焼き#低温調理#福岡#天神#グルメ#福岡グルメ#天神グルメ#博多グルメ#居酒屋#個室 #爐端燒#日本清酒#燒酌#福岡美食#天神美食#博多美食 #로바타야끼#일본#후쿠오카#텐진#후쿠오카맛집#텐진맛집#하카타맛집#생선회
やっと入ってまいりました! 蝦夷シカ🦌くんです。 さん?かもしれませんが私はあなたのことが大好きです! 少しコショウの効いたソースなんかと合わせるとなんとも芳しいですなぁ〜 少量しかないですが、本日より お仲間入りです‼️ #炉邸 #炉端焼き #原始焼き #藁焼き #低温調理 #福岡 #天神 #グルメ #福岡グルメ #天神グルメ #博多グルメ #居酒屋 #個室  #爐端燒 #日本清酒 #燒酌 #福岡美食 #天神美食 #博多美食  #로바타야끼 #일본 #후쿠오카 #텐진 #후쿠오카맛집 #텐진맛집 #하카타맛집 #생선회 
#今日のあて 
#目玉焼き #低温調理 
フライパンに割って油なし蓋なし水無し14分
#教えてもらった 
#旨し
#単身赴任
こんばんは。
今日の夜ごはん
ミスジステーキ
茹でブロッコリー
フルーツトマト
野菜コンソメスープ
.
.
何か食べたいものある?と夫に聞くと決まってお肉!という、、、
最近残業続きで頑張ってるのでどーんと、分厚い2センチ以上あるステーキを!!!
歳のせいかサーロインとかちょっと私はしんどい、、、笑
コストコのミスジステーキはアメリカ産だけど柔らかくてお肉の味しっかりしてお気に入り!肉をほおばるにはもってこいです😋
初めて低温調理適当にしてみて最後に熱した別のフライパンで焼いてみました。ステーキソースも今日はお手製!玉ねぎニンニクりんご、調味料、オイル、バターを鍋で煮詰めて作りました。これお野菜にかけても美味しいです😊
娘も大喜びでペロリでした。
.
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#今日の夜ごはん#夜ごはん#今日はステーキ #ミスジステーキ#茹でブロッコリー #ミニトマト #フルーツトマト#野菜のコンソメスープ #茅乃舎 #茅乃舎野菜だし #日々の事#低温調理 #ステーキソース #手作りソース #クッキング#クッキングラム#ボリューム満点 #分厚いお肉 #イッタラ#家庭料理 #コストコ購入品
こんばんは。 今日の夜ごはん ミスジステーキ 茹でブロッコリー フルーツトマト 野菜コンソメスープ . . 何か食べたいものある?と夫に聞くと決まってお肉!という、、、 最近残業続きで頑張ってるのでどーんと、分厚い2センチ以上あるステーキを!!! 歳のせいかサーロインとかちょっと私はしんどい、、、笑 コストコのミスジステーキはアメリカ産だけど柔らかくてお肉の味しっかりしてお気に入り!肉をほおばるにはもってこいです😋 初めて低温調理適当にしてみて最後に熱した別のフライパンで焼いてみました。ステーキソースも今日はお手製!玉ねぎニンニクりんご、調味料、オイル、バターを鍋で煮詰めて作りました。これお野菜にかけても美味しいです😊 娘も大喜びでペロリでした。 . . #今日の夜ごはん #夜ごはん #今日はステーキ  #ミスジステーキ #茹でブロッコリー  #ミニトマト  #フルーツトマト #野菜のコンソメスープ  #茅乃舎  #茅乃舎野菜だし  #日々の事 #低温調理  #ステーキソース  #手作りソース  #クッキング #クッキングラム #ボリューム満点  #分厚いお肉  #イッタラ #家庭料理  #コストコ購入品 
本日は、anovaで鳥照り、温泉卵、そして、一年越しに作った自家製味噌のお味噌汁、サラダでした。
鳥照り、今までにないぐらいジューシーに出来た。anovaやっぱり凄い!
#鳥照り #自家製 #味噌 #温泉卵 #anova #低温調理
本日は、anovaで鳥照り、温泉卵、そして、一年越しに作った自家製味噌のお味噌汁、サラダでした。 鳥照り、今までにないぐらいジューシーに出来た。anovaやっぱり凄い! #鳥照り  #自家製  #味噌  #温泉卵  #anova  #低温調理 
【茶碗蒸し(#ライスポット#低温調理)】ふるふる、なめらかな食感が魅力の茶碗蒸し。柔らかな火通りで、すが入らず、きめ細かく仕上がります。
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/262
#vermicular #vermicularricepot #バーミキュラ #バーミキュラライスポット #低温調理
うまうまマーヴェラス…

#とり #胸肉 #低温調理
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帰宅してごはんが用意してあるってとても有難いことだと思う🙌
ママへ、いつもありがとう✨
.
あと…元気って素晴らしい!笑
.
.
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料理教室にも通おうかと最近では思っています、当たるといいな🔪
.
.
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#20171212 
#体調管理大事 #年末を乗り切ろう 
#ローストポーク #ラザニア 
#休日の過ごし方 #夕食の一品 #おうちごはん #今日の晩御飯 #低温調理 #豚肉料理 #次は何を作ろうか #今ある時間を大切にしよう #写真は心のシャッター #カメラ女子 #cooking #dinner #eos80d
. 帰宅してごはんが用意してあるってとても有難いことだと思う🙌 ママへ、いつもありがとう✨ . あと…元気って素晴らしい!笑 . . . . 料理教室にも通おうかと最近では思っています、当たるといいな🔪 . . . #20171212  #体調管理大事  #年末を乗り切ろう  #ローストポーク  #ラザニア  #休日の過ごし方  #夕食の一品  #おうちごはん  #今日の晩御飯  #低温調理  #豚肉料理  #次は何を作ろうか  #今ある時間を大切にしよう  #写真は心のシャッター  #カメラ女子  #cooking  #dinner  #eos80d 
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今日は区役所~打ち合わせ。
2回も電車乗り過ごしたw
起きてたのに。。。
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甘麹を作りました。
甘麹で作った甘露煮は
いつも以上に甘くて子供達に好評👏👏
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身体にも良く美味しいは嬉しい😄😄
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#甘麹#常備菜#常備菜レシピ
#和食#毎日ごはん #麹
#塩麹#醤油麹#こうじ酵素
 #発酵食品 #発酵#酵素#くらし
#低温調理 #Japanesefood 
#バーミキュラライスポット 
#バーミキュラ #vemicular 
#料理#weck
. . 今日は区役所~打ち合わせ。 2回も電車乗り過ごしたw 起きてたのに。。。 . 甘麹を作りました。 甘麹で作った甘露煮は いつも以上に甘くて子供達に好評👏👏 . 身体にも良く美味しいは嬉しい😄😄 . . #甘麹 #常備菜 #常備菜レシピ  #和食 #毎日ごはん  #麹  #塩麹 #醤油麹 #こうじ酵素  #発酵食品  #発酵 #酵素 #くらし  #低温調理  #Japanesefood  #バーミキュラライスポット  #バーミキュラ  #vemicular  #料理 #weck 
和牛のコンディションが赤身メインだったのでローストビーフの調理法を低温調理法に切り替えた。ブラウジングも兼ねるので油の乗ったサシ肉よりジューシーに仕上がるので手間はかかるがこのやり方をチョイスした。脂多いと味入りにくいからね。
#おせち作り #おせち売ってます #ローストビーフ #低温調理
和牛のコンディションが赤身メインだったのでローストビーフの調理法を低温調理法に切り替えた。ブラウジングも兼ねるので油の乗ったサシ肉よりジューシーに仕上がるので手間はかかるがこのやり方をチョイスした。脂多いと味入りにくいからね。 #おせち作り  #おせち売ってます  #ローストビーフ  #低温調理 
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忘年会や新年会のご予定はお決まりでしょうか😋
週末もわずかではありますがお席に空きがございます👋
.
お座敷は最大で20名様まで、お店の貸切は最大で31名様まで対応可能です🙇
ホットペッパーやぐるなびからのご予約も承っております👌お気軽にお問い合わせ下さい😜
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#もつ焼きいしん #いしん #春日部 #春日部居酒屋 #もつ焼き #もつ鍋 #もつ煮 #串焼き #本格焼酎 #焼酎 #日本酒 #sake #飲酒タグラム #低温調理 #タン刺し #anova  #明太牛もつ鍋 #新宿もつ鍋ランキング2位 #忘年会 #新年会 #ネット予約24時間受付中
. 忘年会や新年会のご予定はお決まりでしょうか😋 週末もわずかではありますがお席に空きがございます👋 . お座敷は最大で20名様まで、お店の貸切は最大で31名様まで対応可能です🙇 ホットペッパーやぐるなびからのご予約も承っております👌お気軽にお問い合わせ下さい😜 . #もつ焼きいしん  #いしん  #春日部  #春日部居酒屋  #もつ焼き  #もつ鍋  #もつ煮  #串焼き  #本格焼酎  #焼酎  #日本酒  #sake  #飲酒タグラム  #低温調理  #タン刺し  #anova  #明太牛もつ鍋  #新宿もつ鍋ランキング2位  #忘年会  #新年会  #ネット予約24時間受付中 
2017/12/12
火曜日の#パンケーキ弁当 。
#米粉 と#甘酒 の#パンケーキ 。
またまた#低温調理 でつくった
モッツァレラIN鶏ムネロール。
ゆで卵、かぼちゃグリル、
ブロッコリー、プチトマト、
息子のデザートはキウイ。
* * *
二学期最後のお弁当は、
息子のリクエストでパンケーキに。
#ヨーグルトメーカー でつくる、
低温調理の鶏ムネロール、
やっぱりおいしい…♡
2017/12/12 火曜日の#パンケーキ弁当  。 #米粉  と#甘酒  の#パンケーキ  。 またまた#低温調理  でつくった モッツァレラIN鶏ムネロール。 ゆで卵、かぼちゃグリル、 ブロッコリー、プチトマト、 息子のデザートはキウイ。 * * * 二学期最後のお弁当は、 息子のリクエストでパンケーキに。 #ヨーグルトメーカー  でつくる、 低温調理の鶏ムネロール、 やっぱりおいしい…♡
塩漬けした豚を
57度キープで一時間煮込んでから
周りに焦げ目をつけてた焼いた

豚肉のロースト

最高に旨い!

#豚肉 
#低温調理
塩漬けした豚を 57度キープで一時間煮込んでから 周りに焦げ目をつけてた焼いた 豚肉のロースト 最高に旨い! #豚肉  #低温調理 
出先でたまたま見つけた #シンガポールチキンライス (#海南鶏飯)の人気店🐓🍚
3つのソースのバランスを調整できるのが、タイの#カオマンガイ とはまた違う美味しさ😋
低温調理なのか、想像以上の鶏のしっとりふっくら感👏💕
.
#松記鶏飯 #淡路町 #小川町 #食べログ 3.58
#hainanesechickenrice #ハイナンジーファン #海南チキンライス #チキンライス #hainan #chickenrice
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#アジア料理 #シンガポール #シンガポール料理 #エスニック料理 #パクチー増し #パクチー
#鶏料理 #低温調理 #茹で鶏 #蒸し鶏 #タイ米
#平日ランチ #ランチ #淡路町ランチ #小川町ランチ #外ごはん #外ごはん🍳
出先でたまたま見つけた #シンガポールチキンライス  (#海南鶏飯 )の人気店🐓🍚 3つのソースのバランスを調整できるのが、タイの#カオマンガイ  とはまた違う美味しさ😋 低温調理なのか、想像以上の鶏のしっとりふっくら感👏💕 . #松記鶏飯  #淡路町  #小川町  #食べログ  3.58 #hainanesechickenrice  #ハイナンジーファン  #海南チキンライス  #チキンライス  #hainan  #chickenrice  . #アジア料理  #シンガポール  #シンガポール料理  #エスニック料理  #パクチー増し  #パクチー  #鶏料理  #低温調理  #茹で鶏  #蒸し鶏  #タイ米  #平日ランチ  #ランチ  #淡路町ランチ  #小川町ランチ  #外ごはん  #外ごはん 🍳
昨夜のディナーは、代官山の「29ON」でした〜🍴😊
低温調理の美味しさにはまってしまいました👍
鴨肉もイチボもヒレも絶品‼️
#東京#代官山#低温調理#肉#ディナー#グルメ
500gで840円お肉2割引の672円で購入。ANOVAで低温調理しました😄
柔らかくて美味しいよ😋
#anova  #ANOVA PRECISION COOKER #低温調理  #ステーキ  #肉 #ビーフ  #beef
印西市 麺やまだ
濃厚中華 800円 ★ひとこと★
低温調理のチャーシューってやっぱりそそるわぁー!! #lunch #らーめん #低温調理 #gourmet #うまし #らーめん部 #ramen #japan
久々の甘酒です。昨日の夜から仕込んで、今朝出来上がり。朝ごはんに甘酒ヨーグルト食べました。

#バーミキュラライスポット  #低温調理  #甘酒  #甘酒ヨーグルト  #チーズトースト  #ナッツ  #今日の朝ごはん
みなさん、めっちゃおはようございます!
たつ屋の若店長です!

寒いーーーー!!!!
寒いっすねーーーー!!!!
今年一番の寒さじゃないかしらん。。。
とにかくしんどいどーーー!!!!(笑)
まっ、ボチボチがんばりまひょ。

#ramen #らーめん #ラーメン #hakataramen #tonkotsu #yokohama #横浜 #日ノ出町 #自家製麺 #最高の一杯 #看板 #たつ屋 #自然塩 #電子水 #活水器 #水素水 #エフグラビクス #ブラックボード #とんこつ #低温調理 #万病が治るトリガー #律動法 #ラーメン中毒 #ラーメン部 #テロメア伸ばす #ワンコインランチ #ワンコイン #とんこつラーメン #黄金町バザール #花
みなさん、めっちゃおはようございます! たつ屋の若店長です! 寒いーーーー!!!! 寒いっすねーーーー!!!! 今年一番の寒さじゃないかしらん。。。 とにかくしんどいどーーー!!!!(笑) まっ、ボチボチがんばりまひょ。 #ramen  #らーめん  #ラーメン  #hakataramen  #tonkotsu  #yokohama  #横浜  #日ノ出町  #自家製麺  #最高の一杯  #看板  #たつ屋  #自然塩  #電子水  #活水器  #水素水  #エフグラビクス  #ブラックボード  #とんこつ  #低温調理  #万病が治るトリガー  #律動法  #ラーメン中毒  #ラーメン部  #テロメア伸ばす  #ワンコインランチ  #ワンコイン  #とんこつラーメン  #黄金町バザール  #花 
Let's Cooking😎
スマホ連動で調理開始
#anova  #ANOVAPRECISIONCOOKER #低温調理  #ステーキ  #肉 #ビーフ  #beef
豚肩ロースを低温ローストして、バルサミコでチョイと仕上げる。旨し。#低温調理 #豚肩ロース #バルサミコ #ローストポーク
Customer photo of the day! 📸 @midori_08 
This is the very first version of Razorri sous vide cooker: RZ-08. This one is lighter and small, but without Bluetooth or WiFi connection. It is user-friendly and very easy to use. If you are interested in #sousvide, want to have a try and want to pay less. This must be your best choice! It is only $69.99 USD on razorri.com!
.
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#icookrazorri #razorri #sousvide #sousvidecooking ##eggs #lowtemperature #低温調理 
#chickenham #鶏ハム #塩麹  #hungry #foodblogger #healthy #cook #dish #food #foodie #foodnerd #foodporn #japan #recipe #meat #smartkitchen #instafood #homemade #homechef #yummy #delicious #foodlover #kochen
Customer photo of the day! 📸 @midori_08 This is the very first version of Razorri sous vide cooker: RZ-08. This one is lighter and small, but without Bluetooth or WiFi connection. It is user-friendly and very easy to use. If you are interested in #sousvide , want to have a try and want to pay less. This must be your best choice! It is only $69.99 USD on razorri.com! . . #icookrazorri  #razorri  #sousvide  #sousvidecooking  ##eggs  #lowtemperature  #低温調理  #chickenham  #鶏ハム  #塩麹   #hungry  #foodblogger  #healthy  #cook  #dish  #food  #foodie  #foodnerd  #foodporn  #japan  #recipe  #meat  #smartkitchen  #instafood  #homemade  #homechef  #yummy  #delicious  #foodlover  #kochen 
肝会✨

もう第何回目なのでしょうか。

牛レバ刺しがなくなってから早数年。
牛レバーの低温調理という新メニューにて、あの感動をもう一度🎵

#肝会
#肝屋
#牛レバ刺し
#低温調理
#美味しい
#感動
#楽しい
#繋がりは肝が好き
#肝刺6種盛り
#満足
新燻製器の試験中
#燻製 #低温調理  #ローストビーフ
週末のおうちごはん。
ちょっと遠くのスーパーまでお散歩して帰ってきたらすっごくお腹が空いていて急いで作った💨 なので盛りが雑(笑)。
・
ローストポークは冷凍してあった豚バラで昼間に調理しておきました。
120度でローストした後、脂身側だけをサラダオイルでくつくつ煮ます。そしたら、脂の臭みがぜーんぶさようなら👋 
いくらでも食べられる脂身に♪
・
#おうちごはん #おうちレストラン #週末ごはん #ローストポーク #低温調理 #科学的調理法 #アボカドサーモン #きのことブロッコリーのチーズ焼き #仲良し夫婦 #お散歩大好き #ビストロmerutty
週末のおうちごはん。 ちょっと遠くのスーパーまでお散歩して帰ってきたらすっごくお腹が空いていて急いで作った💨 なので盛りが雑(笑)。 ・ ローストポークは冷凍してあった豚バラで昼間に調理しておきました。 120度でローストした後、脂身側だけをサラダオイルでくつくつ煮ます。そしたら、脂の臭みがぜーんぶさようなら👋 いくらでも食べられる脂身に♪ ・ #おうちごはん  #おうちレストラン  #週末ごはん  #ローストポーク  #低温調理  #科学的調理法  #アボカドサーモン  #きのことブロッコリーのチーズ焼き  #仲良し夫婦  #お散歩大好き  #ビストロmerutty 
鶏塩にしようかな?それとも醤油にしようかな?と悩みながらドアを開けると、昼夜各20食限定の「濃厚豚骨魚介」が😍

ということで、ぐり虎さんで「濃厚豚骨魚介チャーシューメン」頂きました✨

豚骨を12時間以上煮込んで旨味とゼラチンを最大限に引き出し、鯖節や宗田鰹節などの魚介の要素もふんだんに盛り込んだ逸品です☺️ 見た目はドロドロの超濃厚スープながらも、他のお店の魚介系のように後味が…ということもなく頻繁に食べても飽きません😊
また麺はつけ麺と同じ太麺で、濃厚スープがよく絡んでいいコンビネーションです😁
チャーシューもより洗練された仕上がりになっている印象💡

今日はご飯系が売り切れだったのが残念😭
ですがどのメニューも本当に安定してきたと思います⭐️
#ラーメン #岡山ラーメン #表町 #麺処ぐり虎 #麺処グリコ #ぐり虎 #グリコ #麺処ほん田 #麺屋翔 #鶏塩ラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン #醤油中華そば #濃厚豚骨魚介ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #低温調理 #チャーシュー丼 #麺活 #グルメ部 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメン倶楽部岡山
鶏塩にしようかな?それとも醤油にしようかな?と悩みながらドアを開けると、昼夜各20食限定の「濃厚豚骨魚介」が😍 ということで、ぐり虎さんで「濃厚豚骨魚介チャーシューメン」頂きました✨ 豚骨を12時間以上煮込んで旨味とゼラチンを最大限に引き出し、鯖節や宗田鰹節などの魚介の要素もふんだんに盛り込んだ逸品です☺️ 見た目はドロドロの超濃厚スープながらも、他のお店の魚介系のように後味が…ということもなく頻繁に食べても飽きません😊 また麺はつけ麺と同じ太麺で、濃厚スープがよく絡んでいいコンビネーションです😁 チャーシューもより洗練された仕上がりになっている印象💡 今日はご飯系が売り切れだったのが残念😭 ですがどのメニューも本当に安定してきたと思います⭐️ #ラーメン  #岡山ラーメン  #表町  #麺処ぐり虎  #麺処グリコ  #ぐり虎  #グリコ  #麺処ほん田  #麺屋翔  #鶏塩ラーメン  #塩ラーメン  #醤油ラーメン  #醤油中華そば  #濃厚豚骨魚介ラーメン  #豚骨魚介ラーメン  #豚骨ラーメン  #チャーシュー  #チャーシュー麺  #低温調理  #チャーシュー丼  #麺活  #グルメ部  #麺スタグラム  #ラーメン倶楽部  #ラーメン倶楽部岡山 
こんばんは…あかりです❄
本格的に雪ですねぇ☃️
今日からシトロンケーキをご用意してます★
-ウィークエンド・シトロンケーキ-
フランスの伝統菓子で、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるケーキ(*^^)だそうです🍰💗
ハチミツをたっぷり染み込ませた
レモン香るしっとりケーキです🌟
クリスマスまで2週間きりました✨
特別なディナータイムは
お肉、お魚、、、
沢山食べたいですよね…!🎄✨
ぜひいらしてくださいね(*^^*)
小上り個室はホットカーペット完備でぬくぬくです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
24・25日共、お席の空き御座います✨
★クリスマスディナーにオススメ★
『和牛赤身ステーキ』『牛頬肉赤ワイン煮』『チーズフォンデュ』『季節のグラタン』『ローストビーフ』
…🤗🍷
まったりおひとり様、大切な誰かとふたりで、ワイワイ家族で♪
もちろんお決まりのグループでも✨
あかりでお腹まんぷくになりませんか☺️
カウンターではヤスちゃん(♂)が、
そのナナメ後ろではジュンちゃん(♂)が…
まってます…( ´-` )笑
#シトロンケーキ
#ウィークエンドシトロン
#京丹後市#京都#峰山
#峰山町菅#レストラン
#低温調理 #エスプーマ
#スイーツ #デザート
#肉料理 #魚#ご飯 
#コース料理#会席料理
#あかり#お造り#季節料理
#中華料理#和食#洋食
#コーヒー#忘年会#新年会#lunch#dinner#kyoto
こんばんは…あかりです❄ 本格的に雪ですねぇ☃️ 今日からシトロンケーキをご用意してます★ -ウィークエンド・シトロンケーキ- フランスの伝統菓子で、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるケーキ(*^^)だそうです🍰💗 ハチミツをたっぷり染み込ませた レモン香るしっとりケーキです🌟 クリスマスまで2週間きりました✨ 特別なディナータイムは お肉、お魚、、、 沢山食べたいですよね…!🎄✨ ぜひいらしてくださいね(*^^*) 小上り個室はホットカーペット完備でぬくぬくです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 24・25日共、お席の空き御座います✨ ★クリスマスディナーにオススメ★ 『和牛赤身ステーキ』『牛頬肉赤ワイン煮』『チーズフォンデュ』『季節のグラタン』『ローストビーフ』 …🤗🍷 まったりおひとり様、大切な誰かとふたりで、ワイワイ家族で♪ もちろんお決まりのグループでも✨ あかりでお腹まんぷくになりませんか☺️ カウンターではヤスちゃん(♂)が、 そのナナメ後ろではジュンちゃん(♂)が… まってます…( ´-` )笑 #シトロンケーキ  #ウィークエンドシトロン  #京丹後市 #京都 #峰山  #峰山町菅 #レストラン  #低温調理  #エスプーマ  #スイーツ  #デザート  #肉料理  #魚 #ご飯  #コース料理 #会席料理  #あかり #お造り #季節料理  #中華料理 #和食 #洋食  #コーヒー #忘年会 #新年会 #lunch #dinner #kyoto 
佐賀牛ブロックを55.5℃で24時間。顎いらん。
#低温調理 #anova #ローストビーフ
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早速購入していただきました🍴
実家の分とハーフサイズを2つ購入。
ローズマリーとレモンの香りが爽やかでムネ肉はしっとり。
サラダと一緒に😋オススメです♡
#aucoju
#chickenbreast 
#オコジュ
#吉田観賞魚
#八王子
#低温調理
#リピート決定
意識高いおつまみチャーシュー

軽いつまみが欲しいというお声から誕生したこのメニュー

普通の焼豚じゃ面白くないなと思い
イタリアのポルケッタというローストした豚バラ肉、フレンチっぽくプラムとニンニクのペーストを巻き込んで低温でしっとり焼き上げております!

付け合わせもピーナッツオイルでマリネしたもやしとニンニク醤油で漬け込んだうずらの卵、唐辛子オイルを少しかけて仕上げております!

見た目はラーメン屋さんのおつまみチャーシューですが意識高く作ってお出ししております!

ビールやハイボール、白ワインとも好相性なおつまみチャーシュー!

召し上がれ! 
#原価ビストロban #原価ビストロ #ban #bistro #肉 #低温調理 #低温調理肉 #おつまみチャーシュー #焼豚 #ポルケッタ #どんぐり #代々木 #代々木西口
意識高いおつまみチャーシュー 軽いつまみが欲しいというお声から誕生したこのメニュー 普通の焼豚じゃ面白くないなと思い イタリアのポルケッタというローストした豚バラ肉、フレンチっぽくプラムとニンニクのペーストを巻き込んで低温でしっとり焼き上げております! 付け合わせもピーナッツオイルでマリネしたもやしとニンニク醤油で漬け込んだうずらの卵、唐辛子オイルを少しかけて仕上げております! 見た目はラーメン屋さんのおつまみチャーシューですが意識高く作ってお出ししております! ビールやハイボール、白ワインとも好相性なおつまみチャーシュー! 召し上がれ! #原価ビストロban  #原価ビストロ  #ban  #bistro  #肉  #低温調理  #低温調理肉  #おつまみチャーシュー  #焼豚  #ポルケッタ  #どんぐり  #代々木  #代々木西口 
【本店】〜**骨つきもも肉の低温調理コンフィ**〜
クリスマスのお肉はやっぱり骨付き肉!63℃で12時間の低温調理で仕上げました。もも肉のぷりっとした食感と自家製ソースが美味しさの決め手です。
ーーーーーーーーーー
本店:クリスマスご予約可能日
12/22、12/23、12/24、12/25

ご予約お待ちしております!
ーーーーーーーーーー
#29ON #restaurant  #instafood #food #dinner #delicious #肉 #肉好き #レストラン#グルメ #美味しい #日本酒 #ワイン #肉料理 #低温調理 #クリスマス #Xmas #Christmas
【本店】〜**骨つきもも肉の低温調理コンフィ**〜 クリスマスのお肉はやっぱり骨付き肉!63℃で12時間の低温調理で仕上げました。もも肉のぷりっとした食感と自家製ソースが美味しさの決め手です。 ーーーーーーーーーー 本店:クリスマスご予約可能日 12/22、12/23、12/24、12/25 ご予約お待ちしております! ーーーーーーーーーー #29ON  #restaurant  #instafood  #food  #dinner  #delicious  #肉  #肉好き  #レストラン #グルメ  #美味しい  #日本酒  #ワイン  #肉料理  #低温調理  #クリスマス  #Xmas  #Christmas 
モモ肉400g
58度3時間
#Anova
#低温調理
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【YOGURT MAKER/VYG-11】

ヨーグルトメーカーで手作りすれば、カップヨーグルトを食べ続けるよりもコストが約1/5ととっても経済的(4人家族で1ヵ月、カップヨーグルト120個分の場合)。
家族みんなの風邪予防に、ヨーグルトメーカーで毎日のヨーグルト習慣を!
・
・
🎄Campaign🎄
#vitantonioクリスマス をつけて「クリスマスレシピ写真」を投稿!Vitantonioの人気アイテムが当たるクリスマスレシピコンテストを開催中。
▶ 詳しくは @vitantonio_jp のプロフィールURLからご覧ください。
・
・
#ビタントニオ #ヨーグルト #ヨーグルトメーカー #風邪予防 #ヨーグルト習慣 #発酵食品 #菌活 #低温調理 #甘酒 #カッテージチーズ #フルーツビネガー #発酵キャベツ #塩麹 #醤油麹 #白味噌 #天然酵母 #発酵食品 #vitantonio #yogurt #yogurtmaker #sousvide
. 【YOGURT MAKER/VYG-11】 ヨーグルトメーカーで手作りすれば、カップヨーグルトを食べ続けるよりもコストが約1/5ととっても経済的(4人家族で1ヵ月、カップヨーグルト120個分の場合)。 家族みんなの風邪予防に、ヨーグルトメーカーで毎日のヨーグルト習慣を! ・ ・ 🎄Campaign🎄 #vitantonioクリスマス  をつけて「クリスマスレシピ写真」を投稿!Vitantonioの人気アイテムが当たるクリスマスレシピコンテストを開催中。 ▶ 詳しくは @vitantonio_jp のプロフィールURLからご覧ください。 ・ ・ #ビタントニオ  #ヨーグルト  #ヨーグルトメーカー  #風邪予防  #ヨーグルト習慣  #発酵食品  #菌活  #低温調理  #甘酒  #カッテージチーズ  #フルーツビネガー  #発酵キャベツ  #塩麹  #醤油麹  #白味噌  #天然酵母  #発酵食品  #vitantonio  #yogurt  #yogurtmaker  #sousvide 
こんばんは!

おススメメニューをかっこよく書いていただきました!
店長こういうのセンスがないとつくづく感じます泣

低温調理鶏のパクチーネギ塩バカ売れです!

ぜひたべきてくださいませー!

#パクチーファン
#パクチー
#新橋
#低温調理
#食べる美容と健康
蝦夷鹿🦌低温のオーブン焼き。
柔らかく、赤身の肉🍖
冬ですねー😳🎅🏻
美味しいー(╹◡╹) #Mazzone  #博多 #博多駅前  #イタリアン #italia #グルメ #美味しい #ワイン #nature #vino #vin #foodporn #yummy #オーガニック #organic #野菜 #海鮮 #肉 #蝦夷鹿 #赤身 #低温調理 #ジビエ
昨夜から炊飯器に仕込んだチャーシューで、醤油ラーメン!
午後から歳末助け合い募金…の集金⁇
部落の班長やから仕方ないけど、寄付、募金だらけだなぁ…
本当に必要としている人の元に届いているんやろか⁈

#醤油ラーメン
#炊飯器でチャーシュー
#低温調理
#ホロホロチャーシュー
#歳末助け合い募金
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通常、月曜日は定休日ですが
本日は営業してます🍖
来週、再来週の月曜日も営業です!
ロジバル本店・ロジバル カルネスタ
はどちらも12月30日まで休まず営業してますので、ご来店お待ちしてまーす🍷
#ロジバルカルネスタ 
#ロジバル 
#三ノ宮#三宮#神戸 
#バル#三ノ宮バル#三宮バル
#肉バル
#赤身肉 #牛 #ヒレ #フィレ #ヘレ 
#ウニ #うに #うにく 
#低温調理 
#ワイン
. 通常、月曜日は定休日ですが 本日は営業してます🍖 来週、再来週の月曜日も営業です! ロジバル本店・ロジバル カルネスタ はどちらも12月30日まで休まず営業してますので、ご来店お待ちしてまーす🍷 #ロジバルカルネスタ  #ロジバル  #三ノ宮 #三宮 #神戸  #バル #三ノ宮バル #三宮バル  #肉バル  #赤身肉  #牛  #ヒレ  #フィレ  #ヘレ  #ウニ  #うに  #うにく  #低温調理  #ワイン 
キセキ食堂にてロースステーキ230g定食を頂きました。低温熟成、低温調理によるロースステーキは超絶柔らかくしっとりジューシーまいう〜でした。😋
#キセキ食堂 #キセキ定食 #低温熟成 #低温調理 #数量限定 #肩ロース #ロースステーキ#厚さ4cm  #230g #エロピンク #CP超高し #精肉店直営 #瓶ビール #キリンラガー #まいうー #yammy #旨さの箱根越えだ #孤独のグルメ風  #ごちそうさまでした #昼酒万歳
キセキ食堂にてロースステーキ230g定食を頂きました。低温熟成、低温調理によるロースステーキは超絶柔らかくしっとりジューシーまいう〜でした。😋 #キセキ食堂  #キセキ定食  #低温熟成  #低温調理  #数量限定  #肩ロース  #ロースステーキ #厚さ4cm  #230g  #エロピンク  #CP超高し  #精肉店直営  #瓶ビール  #キリンラガー  #まいうー  #yammy  #旨さの箱根越えだ  #孤独のグルメ風  #ごちそうさまでした  #昼酒万歳 
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塩麹と醤油麹。
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発酵器購入しようか悩んでたら
バーミキュラライスポットで作れることを発見❗
簡単に美味しくできて感動✨
塩麹は生麹で😋
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醤油麹はこれから育てます😄
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さぁ❗月曜日だー💪
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#常備菜#常備菜レシピ
#和食#毎日ごはん #麹
#塩麹#醤油麹#こうじ酵素
 #発酵食品 #発酵#酵素#くらし
#低温調理 #Japanesefood 
#バーミキュラライスポット 
#バーミキュラ #vemicular 
#料理#kilner
. . 塩麹と醤油麹。 . 発酵器購入しようか悩んでたら バーミキュラライスポットで作れることを発見❗ 簡単に美味しくできて感動✨ 塩麹は生麹で😋 . 醤油麹はこれから育てます😄 . さぁ❗月曜日だー💪 . . #常備菜 #常備菜レシピ  #和食 #毎日ごはん  #麹  #塩麹 #醤油麹 #こうじ酵素  #発酵食品  #発酵 #酵素 #くらし  #低温調理  #Japanesefood  #バーミキュラライスポット  #バーミキュラ  #vemicular  #料理 #kilner 
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週末は、恒例♡夫ごはん
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ハムチーズカツ
オニオンリング
水島流 チキンソテー
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ハムカツって、いつ食べたのかわからないほど久しぶりだけど、ごはんに合うのね〜✨
オニオンリングはたまに食べたくなる♡
チキンソテーは、塩だけなのにうまうま♡ 
いつもありがとう😊
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土曜日はお友達家族と♡
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煎り酒でいただくお刺身も、
甲州牛も、タコの唐揚げも…
厚揚げでも美味しくて✨ 
日本酒と堪能🍶
また行こう♡
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#暮らし #家族 #山梨 
#夫 が #低温調理 にはまってるから、
お肉かいつもプリプリジューシー✨
#冬 はまた #日本酒 が #美味しくなる
#幸せ時間
・ ・ 週末は、恒例♡夫ごはん ・ ハムチーズカツ オニオンリング 水島流 チキンソテー ・ ・ ハムカツって、いつ食べたのかわからないほど久しぶりだけど、ごはんに合うのね〜✨ オニオンリングはたまに食べたくなる♡ チキンソテーは、塩だけなのにうまうま♡ いつもありがとう😊 ・ ・ 土曜日はお友達家族と♡ ・ 煎り酒でいただくお刺身も、 甲州牛も、タコの唐揚げも… 厚揚げでも美味しくて✨ 日本酒と堪能🍶 また行こう♡ ・ ・ #暮らし  #家族  #山梨  #夫  が #低温調理  にはまってるから、 お肉かいつもプリプリジューシー✨ #冬  はまた #日本酒  が #美味しくなる  #幸せ時間 
【低温調理レバ刺し(980円)】 おはようございます。BeefGardenです。

さて本日は、『低温調理レバ刺し』のご紹介です。 
低温調理という法律に定められた温度・調理法を満たした、安心安全なレバ刺し。
一定温度で芯までゆっくりと過熱をすることで、レバー特有の臭みも抑えられ、なんとも言えない生に近い食感もありつつ、トロける様な食感をぜひお楽しみください。 
#低温調理
#レバ刺し

#BeefGarden #ビーフガーデン #焼肉 #ホルモン #産地直送 #黒毛和牛 #和牛 #一頭買い #恵比寿 #目黒 #二子玉川 #希少部位 #盛り合わせ #カルビ #ロース #ハラミ #Wagyu #foodstagram #foodie #BBQ #ハンバーグ #ステーキ
【低温調理レバ刺し(980円)】 おはようございます。BeefGardenです。 さて本日は、『低温調理レバ刺し』のご紹介です。 低温調理という法律に定められた温度・調理法を満たした、安心安全なレバ刺し。 一定温度で芯までゆっくりと過熱をすることで、レバー特有の臭みも抑えられ、なんとも言えない生に近い食感もありつつ、トロける様な食感をぜひお楽しみください。 #低温調理  #レバ刺し  #BeefGarden  #ビーフガーデン  #焼肉  #ホルモン  #産地直送  #黒毛和牛  #和牛  #一頭買い  #恵比寿  #目黒  #二子玉川  #希少部位  #盛り合わせ  #カルビ  #ロース  #ハラミ  #Wagyu  #foodstagram  #foodie  #BBQ  #ハンバーグ  #ステーキ 
2017/12/11
月曜日のお弁当。
#もち麦 入りごはんのおにぎり、
#ヨーグルトメーカー でつくった(!!)
鶏ムネロール、
#芽キャベツ・#栗じゃがいも・ベーコンのグリル、
固ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、
夫にはきゅうりの糠漬け、
息子のデザートは#真穴みかん(2枚目)。
* * *
料理に塩糀、甘酒をよく使うため、
気になっていたヨーグルトメーカー。
先日やっと手に入れました!!
で、なぜか初めて使ってつくったのが、
鶏ムネロール。
しっとりふんわりおいしい…♡
#低温調理 ハマりそうです。
2017/12/11 月曜日のお弁当。 #もち麦  入りごはんのおにぎり、 #ヨーグルトメーカー  でつくった(!!) 鶏ムネロール、 #芽キャベツ ・#栗じゃがいも ・ベーコンのグリル、 固ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、 夫にはきゅうりの糠漬け、 息子のデザートは#真穴みかん (2枚目)。 * * * 料理に塩糀、甘酒をよく使うため、 気になっていたヨーグルトメーカー。 先日やっと手に入れました!! で、なぜか初めて使ってつくったのが、 鶏ムネロール。 しっとりふんわりおいしい…♡ #低温調理  ハマりそうです。
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こちら鴨肉を低温でゆっくり💭
じっくり火をいれ🔥
やわらかく仕上げました🤗
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実は冬の食材の鴨肉🦆
サラダ風でどうぞ😋❤️
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月曜休みのイメージが強い
ENYAですが…
本日は営業しています🙋‍♀️
.
よろしくお願いします🤗✨
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#熊本#山鹿#居酒屋
#ENYA#KEMUYA
#山鹿ENYA#熊本KEMUYA
#鴨肉#低温調理#オススメ
ローストポーク完成🍖
明日はローストポーク丼かな…。
#真空調理 #低温調理