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人気の声で復活‼
水炊き鍋‼白濁鶏ガラスープが素材の味を引き出します‼

#人気復古メニュー  #白濁スープ#水炊き
#柏 #居酒屋  #旬彩台所513
日高見の最高峰!

日高見中取り純米大吟醸!

当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです!

フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です!

飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗

#日高見中取り純米大吟醸 #日高見 #中取り #純米大吟醸 #日本酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
日高見の最高峰! 日高見中取り純米大吟醸! 当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです! フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です! 飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗ #日高見中取り純米大吟醸  #日高見  #中取り  #純米大吟醸  #日本酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
日本酒の一歩己(いぶき)!
おつまみにパット身はわからないかも。。。白子の天ぷら‼クリーミー‼抹茶塩で‼

#日本酒 #一歩己 #白子の天ぷら#柏 #居酒屋 #旬彩台所513
本日年内最終営業です‼

そんな今日は仙禽!と、漬け込み豚の炙り‼

お料理の方はお酒に合うかと作ってみました‼お酒に合うおいしいおつまみ色々用意しています‼
今日はほぼ満席です‼

#仙禽 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
本日年内最終営業です‼ そんな今日は仙禽!と、漬け込み豚の炙り‼ お料理の方はお酒に合うかと作ってみました‼お酒に合うおいしいおつまみ色々用意しています‼ 今日はほぼ満席です‼ #仙禽  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
黒龍八十八号ですね‼

その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。

とのこと‼ 
是非お試しあれ

#黒龍八十八号 #黒龍 #純米大吟醸 #八十八号 #縁起酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
黒龍八十八号ですね‼ その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。 とのこと‼ 是非お試しあれ #黒龍八十八号  #黒龍  #純米大吟醸  #八十八号  #縁起酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
当店イチオシの射美です‼
日本一小さな酒蔵の醸す美酒‼
是非ともお飲みいただきたい一本です‼

おつまみにふわふわのつくね焼いてみました‼

本日週末‼皆さまのご来店をお待ちしております‼

#射美特別純米 #射美 #日本酒 #つくね #居酒屋 #柏 #旬彩台所513
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。
原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。

八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。

実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。

味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。

化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク!

#八海山金剛心 #純米大吟醸 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。 原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。 八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。 実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。 味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。 化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク! #八海山金剛心  #純米大吟醸  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
日高見の最高峰!

日高見中取り純米大吟醸!

当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです!

フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です!

飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗

#日高見中取り純米大吟醸 #日高見 #中取り #純米大吟醸 #日本酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
日高見の最高峰! 日高見中取り純米大吟醸! 当店にて人気の飲み比べセットの中の一種類がこちらです! フルーティで華やかな香りがふわりと広がり、あとはきれいに消えていく。。。うん、もう一口とついつい手がのびるお酒です! 飲み比べセット早くも残り。。。 お早めに❗ #日高見中取り純米大吟醸  #日高見  #中取り  #純米大吟醸  #日本酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。
原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。

八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。

実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。

味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。

化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク!

#八海山金剛心 #純米大吟醸 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心(こんごうしん)」です。 原料米は日本最高クラスの兵庫県産・山田錦と 極上のコシヒカリの産地として知られる地元魚沼産・五百万石を贅沢に使用しています。 八海醸造の酒造りに対する「ゆるぎない心=金剛心」として 醸造技術のすべてをつぎ込んだ夏(ブルーボトル)と冬(ブラックグリーンボトル)の限定発売の商品です。 実はお酒を搾ってから約2年間の間、マイナス3度の氷温で長期低温熟成を行っているため 荒さがとれた丸みのある味わいに仕上がっています。 味わいは率直に素晴らしいなと思えてしまう「味のふくらみ」「後味のキレ」といった 日本酒の味わいに大切な要素がバランスよく感じられます。 化粧箱にも一工夫があり、見た目も良く、箱の開け方がとてもユニーク! #八海山金剛心  #純米大吟醸  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
鳳凰美田 純米大吟醸 生原酒 Silver Phoenix(シルヴァー・フェニックス)) 1.5L

鳳凰美田 純米大吟醸 Phoenix(フェニックス)1.5L
伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠する闇から闇に消える酒・・・。
使用米:愛山 磨き:45% 無濾過生原酒  12月限定入荷

永遠の時を生きるという
伝説の鳥・フェニックス“phoenix”暗闇に突然現れて、絢爛に輝き、また闇に消えていく・・・。
まさしくそんなイメージでしょうか、、、
1.5Lのマグナムサイズで登場、イタリア産モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用。

フルーティーで、「パイナップル」のような風味と味わいを感じさせられます。
無濾過生原酒のパワー溢れるフルーティーな香りを十分にお楽しみください。

原料米に「幻の米」愛山が使われていて、稀少性の高いお酒です。 
#鳳凰美田純米大吟醸シルバーフェニックス #鳳凰美田 #純米大吟醸 #シルバーフェニックス #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
鳳凰美田 純米大吟醸 生原酒 Silver Phoenix(シルヴァー・フェニックス)) 1.5L 鳳凰美田 純米大吟醸 Phoenix(フェニックス)1.5L 伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠する闇から闇に消える酒・・・。 使用米:愛山 磨き:45% 無濾過生原酒  12月限定入荷 永遠の時を生きるという 伝説の鳥・フェニックス“phoenix”暗闇に突然現れて、絢爛に輝き、また闇に消えていく・・・。 まさしくそんなイメージでしょうか、、、 1.5Lのマグナムサイズで登場、イタリア産モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用。 フルーティーで、「パイナップル」のような風味と味わいを感じさせられます。 無濾過生原酒のパワー溢れるフルーティーな香りを十分にお楽しみください。 原料米に「幻の米」愛山が使われていて、稀少性の高いお酒です。 #鳳凰美田純米大吟醸シルバーフェニックス  #鳳凰美田  #純米大吟醸  #シルバーフェニックス  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
黒龍八十八号ですね‼

その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。

とのこと‼ 
是非お試しあれ

#黒龍八十八号 #黒龍 #純米大吟醸 #八十八号 #縁起酒 #柏西口 #居酒屋 #旬彩台所513
黒龍八十八号ですね‼ その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。年に一度限定出荷される、極みの酒です。  四合瓶のみで、機械式のお洒落な瓶に詰められています。ラベルは福井の伝統古布で、太番手のカラフルな糸が斜子(ななこ)で織り込まれて、縦柄となっています。センターに金の箔でタイトルの「八十八号」。 蔵人が眠る間を惜しんで醸した出品用の原酒は、かつて末広がりで縁起の良い番号である「八十八号」タンクに集められました。優雅で華やかな香り、奥行き深い芳醇な味わいを10℃前後に冷やしてお楽しみください。 とのこと‼ 是非お試しあれ #黒龍八十八号  #黒龍  #純米大吟醸  #八十八号  #縁起酒  #柏西口  #居酒屋  #旬彩台所513 
忘年会🍺🍶
生牡蠣うま❣️
飲み過ぎた🙍
#柏飲み #日本酒 #スマホ写真 #柏 #旬彩台所513 #生牡蠣
田酒の中でも最も質の良い最高級品がこちらの「純米大吟醸 斗壜取り」です。

最高級品にふさわしくラベルも上質な和紙が使われており、純米酒の代名詞である米の芳醇であり、かつ艶のある香りが注いだ瞬間から鼻腔を優しく撫でます。

精米歩合40%の山田錦を使用しており、純米酒でありながら淡麗な口当たりがスッキリと飲みやすい逸品となっています。

#田酒純米大吟醸斗壜取り #田酒 #純米大吟醸 #斗壜取り #斗瓶取り #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
田酒の中でも最も質の良い最高級品がこちらの「純米大吟醸 斗壜取り」です。 最高級品にふさわしくラベルも上質な和紙が使われており、純米酒の代名詞である米の芳醇であり、かつ艶のある香りが注いだ瞬間から鼻腔を優しく撫でます。 精米歩合40%の山田錦を使用しており、純米酒でありながら淡麗な口当たりがスッキリと飲みやすい逸品となっています。 #田酒純米大吟醸斗壜取り  #田酒  #純米大吟醸  #斗壜取り  #斗瓶取り  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
黒龍 石田屋❗

凍てつくような大寒の酒蔵の中、蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸純米酒を、あえて低温にて長期に熟成させました。よりいっそうのまろやかさが加わり、創業の文化元年より続いている屋号「石田屋」を酒銘として命名いたしました。10~15度に冷やして時の流れとともに深まった香味をお楽しみください。

自分も口にしたことがございません‼
封あけの時を楽しみにしてます‼

今日も皆様のご来店お待ち致しておりますので!

#黒龍石田屋 #黒龍 #石田屋 #日本酒 #柏 #旬彩台所513 #居酒屋
黒龍 石田屋❗ 凍てつくような大寒の酒蔵の中、蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸純米酒を、あえて低温にて長期に熟成させました。よりいっそうのまろやかさが加わり、創業の文化元年より続いている屋号「石田屋」を酒銘として命名いたしました。10~15度に冷やして時の流れとともに深まった香味をお楽しみください。 自分も口にしたことがございません‼ 封あけの時を楽しみにしてます‼ 今日も皆様のご来店お待ち致しておりますので! #黒龍石田屋  #黒龍  #石田屋  #日本酒  #柏  #旬彩台所513  #居酒屋 
九頭龍 純米酒❗

福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です。

ほどよい香りや、旨味があとを引くお酒ですよ‼

#九頭龍純米酒 #九頭龍 #純米酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #熱燗
九頭龍 純米酒❗ 福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です。 ほどよい香りや、旨味があとを引くお酒ですよ‼ #九頭龍純米酒  #九頭龍  #純米酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #熱燗 
仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。
このお酒はしぼりたての活性にごりです。
と言ってもただのにごり酒ではありません。
純米大吟醸の活性にごり酒です。 「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。
早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!
開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。
豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。
低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)

#仙禽にごり酒雪だるま #仙禽 #雪だるま #どぶろく  #日本酒 #柏 #旬彩台所513 #居酒屋
仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。 このお酒はしぼりたての活性にごりです。 と言ってもただのにごり酒ではありません。 純米大吟醸の活性にごり酒です。 「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。 早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!! 開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。 豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。 低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑) #仙禽にごり酒雪だるま  #仙禽  #雪だるま  #どぶろく  #日本酒  #柏  #旬彩台所513  #居酒屋 
田酒 純米大吟醸です‼

田酒の純米大吟醸は最近色々増えていますが、今回ご紹介するのは、セカンドネーム的なものはない、田酒の純米大吟醸です❗

田酒の美味しさをストレートに伝えてくれるような、田酒らしいバランスにとんだお酒です‼

ほどよい香り、上品な旨味を。。ほどよい酸味がキリッとまとめる‼
味わいながらキレを楽しみ、飲みすぎ注意ですよ~。 いいお酒は、危険度増しますね‼けど、いいお酒は、次の日残らない?とか、

試してみたい方大募集ですよ~。 #田酒純米大吟醸 #田酒 #純米大吟醸 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
田酒 純米大吟醸です‼ 田酒の純米大吟醸は最近色々増えていますが、今回ご紹介するのは、セカンドネーム的なものはない、田酒の純米大吟醸です❗ 田酒の美味しさをストレートに伝えてくれるような、田酒らしいバランスにとんだお酒です‼ ほどよい香り、上品な旨味を。。ほどよい酸味がキリッとまとめる‼ 味わいながらキレを楽しみ、飲みすぎ注意ですよ~。 いいお酒は、危険度増しますね‼けど、いいお酒は、次の日残らない?とか、 試してみたい方大募集ですよ~。 #田酒純米大吟醸  #田酒  #純米大吟醸  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
本日のお酒は、澤屋まつもと Tojy

兵庫県・ 東条産 山田錦 を使用し醸したお酒。
先入観なしに飲んでいただきたいという想いと、原料米のパワーを感じてほしいという想いから、産地である「 Tojyo 」と名付けました。

ガス感のあるパチパチ感。。 ジューシーな旨みの広がり、
スマートな飲み口ながらしっかりとしたボディを感じさせ、
心地よい苦みと酸味が、全体を引き締めます。バランスを徹底的に追及

蔵元杜氏である松本氏も納得の、会心の出来栄えです。

#澤屋まつもとTojyo #澤屋まつもと #東条産山田錦 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #忘年会
本日のお酒は、澤屋まつもと Tojy 兵庫県・ 東条産 山田錦 を使用し醸したお酒。 先入観なしに飲んでいただきたいという想いと、原料米のパワーを感じてほしいという想いから、産地である「 Tojyo 」と名付けました。 ガス感のあるパチパチ感。。 ジューシーな旨みの広がり、 スマートな飲み口ながらしっかりとしたボディを感じさせ、 心地よい苦みと酸味が、全体を引き締めます。バランスを徹底的に追及 蔵元杜氏である松本氏も納得の、会心の出来栄えです。 #澤屋まつもとTojyo  #澤屋まつもと  #東条産山田錦  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #忘年会 
昨日は貸切のためご案内できなかった方いらしたら申し訳ございませんでした‼

今日は貸切られてません!安心してご来店ください‼

明日、勤労感謝の日(祝)は、昼から通常通り営業します‼

今日のお酒!

〆張鶴 大吟醸 金ラベル
年に一度11月に出荷される〆張鶴の大吟醸。山田錦を35%まで磨き上げ醸された逸品!
年に一度の酒蔵の力が入ったお酒は。。。 やわらかな果実香とふくらみのある味わい、キレ味がよいのが特徴!

冷やして飲むことにより、さらにキレのよさを味わえるのではないかと思いますよ‼

危険なお酒シリーズに入るかな~と、思いながら、今日も頑張ります‼

皆様、お店にてお待ち致しております‼

#〆張鶴大吟醸金ラベル #〆張鶴 #大吟醸 #金ラベル #危険なお酒? #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
昨日は貸切のためご案内できなかった方いらしたら申し訳ございませんでした‼ 今日は貸切られてません!安心してご来店ください‼ 明日、勤労感謝の日(祝)は、昼から通常通り営業します‼ 今日のお酒! 〆張鶴 大吟醸 金ラベル 年に一度11月に出荷される〆張鶴の大吟醸。山田錦を35%まで磨き上げ醸された逸品! 年に一度の酒蔵の力が入ったお酒は。。。 やわらかな果実香とふくらみのある味わい、キレ味がよいのが特徴! 冷やして飲むことにより、さらにキレのよさを味わえるのではないかと思いますよ‼ 危険なお酒シリーズに入るかな~と、思いながら、今日も頑張ります‼ 皆様、お店にてお待ち致しております‼ #〆張鶴大吟醸金ラベル  #〆張鶴  #大吟醸  #金ラベル  #危険なお酒 ? #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
おはようございます‼
本日の当店の営業は。。。貸切りとさせていただきます‼

これからの時期、日によっては貸切も増えるかもしれませんが、その際はご理解いただけますと幸いです❗

では、今日のお酒は、

十四代 龍の落とし子 純米大吟醸です‼

龍の落とし子は高木酒造さん自慢の酒造好適米です‼

このお酒は、危険なお酒ランキング上位に組み込んでくるかもしれません!

飲み口フルーティな甘さがふわっと来るのですが、喉元を過ぎるとスッと消えていくようなキレのよさ❗

ついつい飲みすぎちゃう仕上がりです❗

では、今日も一日はりきっていきましょー!

#十四代龍の落とし子大吟醸 #十四代 #大吟醸 #龍の落とし子 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
おはようございます‼ 本日の当店の営業は。。。貸切りとさせていただきます‼ これからの時期、日によっては貸切も増えるかもしれませんが、その際はご理解いただけますと幸いです❗ では、今日のお酒は、 十四代 龍の落とし子 純米大吟醸です‼ 龍の落とし子は高木酒造さん自慢の酒造好適米です‼ このお酒は、危険なお酒ランキング上位に組み込んでくるかもしれません! 飲み口フルーティな甘さがふわっと来るのですが、喉元を過ぎるとスッと消えていくようなキレのよさ❗ ついつい飲みすぎちゃう仕上がりです❗ では、今日も一日はりきっていきましょー! #十四代龍の落とし子大吟醸  #十四代  #大吟醸  #龍の落とし子  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
ボジョレー・ヌーヴォー入荷しましたよ‼

最高金賞の最強ヌーヴォー‼

左(ベージュ)が、キュベトラディション‼
フルーティで、凝縮した果実味が楽しめます‼

右(薄紫)が、樹齢100年ヌーヴォー‼
樹齢100年の古木からごく限られた量しか収穫されない希少なブドウを使用‼
濃厚な甘い香りやエキスが凝縮され、奥深い味わい‼

どちらもワンランク上のおいしいヌーヴォーが入りましたので、是非!

#ボジョレー・ヌーボー #ボジョレー・ヌーヴォー #ボージョレヌーヴォー #ボージョレヌヴォ #ボージョレヌーボー #呼び方どれが正解? 
#アントワーヌ・シャトレボージョレヌーヴォー樹齢100年 
#アントワーヌ・シャトレボージョレヌーヴォーヴィラージュヌーヴォー 
#柏 #居酒屋 #旬彩台所513
ボジョレー・ヌーヴォー入荷しましたよ‼ 最高金賞の最強ヌーヴォー‼ 左(ベージュ)が、キュベトラディション‼ フルーティで、凝縮した果実味が楽しめます‼ 右(薄紫)が、樹齢100年ヌーヴォー‼ 樹齢100年の古木からごく限られた量しか収穫されない希少なブドウを使用‼ 濃厚な甘い香りやエキスが凝縮され、奥深い味わい‼ どちらもワンランク上のおいしいヌーヴォーが入りましたので、是非! #ボジョレー ・ヌーボー #ボジョレー ・ヌーヴォー #ボージョレヌーヴォー  #ボージョレヌヴォ  #ボージョレヌーボー  #呼び方どれが正解 ? #アントワーヌ ・シャトレボージョレヌーヴォー樹齢100年 #アントワーヌ ・シャトレボージョレヌーヴォーヴィラージュヌーヴォー #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
獺祭 磨 その先へ

正式な精米歩合は明かされていません‼山田錦を2割3分以上磨いているはずです‼

もしかしたら、2割3分を越えるうまさの酒。
きっと2割前後まで削っていると思います‼

飲んだことはありませんが、物凄く香りがよく、凝縮された米の旨味、余韻までじっくりと楽しめるお酒のようですね‼

なめるだけでいいから味見してみたいものですね‼

と、いうことで酒好き店長は今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼

#獺祭磨きその先 #獺祭 #磨きその先へ #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
獺祭 磨 その先へ 正式な精米歩合は明かされていません‼山田錦を2割3分以上磨いているはずです‼ もしかしたら、2割3分を越えるうまさの酒。 きっと2割前後まで削っていると思います‼ 飲んだことはありませんが、物凄く香りがよく、凝縮された米の旨味、余韻までじっくりと楽しめるお酒のようですね‼ なめるだけでいいから味見してみたいものですね‼ と、いうことで酒好き店長は今日も皆様のご来店をお待ち致しております‼ #獺祭磨きその先  #獺祭  #磨きその先へ  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
聖  若水 特別純米❗

聖の売りは香り立ちときれのよさ!

槽場直詰めですので、非常にフレッシュで若干のプチプチとしたガス感があり、

新鮮なフルーツを思わせるジューシーな旨味と酸味がうまく調和した味わいです。

香り立ちや飲み口はフルーティーですが、後口はキレのある辛さがあり、食中酒としてもオススメです。

是非お試しください‼
#聖若水特別純米酒槽場直詰 #聖 #若水 #特別純米 #槽場直詰 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
聖 若水 特別純米❗ 聖の売りは香り立ちときれのよさ! 槽場直詰めですので、非常にフレッシュで若干のプチプチとしたガス感があり、 新鮮なフルーツを思わせるジューシーな旨味と酸味がうまく調和した味わいです。 香り立ちや飲み口はフルーティーですが、後口はキレのある辛さがあり、食中酒としてもオススメです。 是非お試しください‼ #聖若水特別純米酒槽場直詰  #聖  #若水  #特別純米  #槽場直詰  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
結 -むすびゆい-あかいわさんおまち  氷温瓶囲い
あかいわさんおまちと平仮名表記で書かれてますので、そのまま記載しました‼

最高の雄町米❗赤磐雄町を使用‼
ゆいの杜氏の美智子氏が一番初めにてがけたのが雄町米を使ったお酒でした‼

雄町のよさを引き出させたら物凄いですね❗

しっかりした米の旨味を出しつつ、柔らかい優しい仕上がりになってるそうです‼

近日メニューに入るかと。。。是非その際はお試しください❗

では、また後程❗お待ち致しております‼

#結ゆいあかいわさんおまち #結ゆい #赤磐雄町 #氷温瓶囲い #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
結 -むすびゆい-あかいわさんおまち 氷温瓶囲い あかいわさんおまちと平仮名表記で書かれてますので、そのまま記載しました‼ 最高の雄町米❗赤磐雄町を使用‼ ゆいの杜氏の美智子氏が一番初めにてがけたのが雄町米を使ったお酒でした‼ 雄町のよさを引き出させたら物凄いですね❗ しっかりした米の旨味を出しつつ、柔らかい優しい仕上がりになってるそうです‼ 近日メニューに入るかと。。。是非その際はお試しください❗ では、また後程❗お待ち致しております‼ #結ゆいあかいわさんおまち  #結ゆい  #赤磐雄町  #氷温瓶囲い  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
美田 純米吟醸 中採り 実り

福岡のお酒です‼
三井の寿のセカンドラベル的な扱いに見られがちですが、美田は美田で独立したお酒だと私は思います‼

飲み口の華やかな香りが心地よく、じっくり熟成された落ち着きある後味。じっくり飲めちゃうお酒です!
近日メニューに入るかと思いますので、入りましたら是非お試しください‼

では、今日もたくさんの方のご来店お待ち致しております‼

#美田中採り純米吟醸 #美田 #中取り#純米吟醸 #美田実り #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
美田 純米吟醸 中採り 実り 福岡のお酒です‼ 三井の寿のセカンドラベル的な扱いに見られがちですが、美田は美田で独立したお酒だと私は思います‼ 飲み口の華やかな香りが心地よく、じっくり熟成された落ち着きある後味。じっくり飲めちゃうお酒です! 近日メニューに入るかと思いますので、入りましたら是非お試しください‼ では、今日もたくさんの方のご来店お待ち致しております‼ #美田中採り純米吟醸  #美田  #中取り #純米吟醸  #美田実り  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日はウイスキーですよ‼
岩井トラディション❗

岩井ポットスチルが稼働して半世紀、マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキー。
複雑で心地よい香りが特徴、口当たりは優しく、柔らかいがボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。上品かつ重厚感のある味わいをお楽しみ下さい。
#岩井トラディション #本坊酒造 #ウイスキー #ブレンデットウイスキー #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日はウイスキーですよ‼ 岩井トラディション❗ 岩井ポットスチルが稼働して半世紀、マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキー。 複雑で心地よい香りが特徴、口当たりは優しく、柔らかいがボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。上品かつ重厚感のある味わいをお楽しみ下さい。 #岩井トラディション  #本坊酒造  #ウイスキー  #ブレンデットウイスキー  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
十四代超特選純米大吟醸入荷です‼

四号瓶での販売となりますので、気になるかたはスタッフに‼

山田錦をとことん生かし‼旨味キレを抜群に出してますよ‼

#十四代超特選純米大吟醸 #十四代 #超特選 #純米大吟醸 #日本酒  #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒です‼
龍力 特別純米 生もと仕込み‼

兵庫県特A地区産山田錦を100%使用し、江戸時代から続く 
伝統的な造りで醸した純米酒。
コクのある辛口で日本酒通の方には間違いない1本です。
お燗して飲んでいただくと旨みがさらに感じられ、至福のひと時が訪れます。
燗酒コンテスト“最高金賞” 
ひなたはポカポカ秋らしい今日‼皆さまのご来店お待ち致しております‼

#龍力特別純米生もと仕込み #龍力 #特別純米酒 #生もと造り #熱燗 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒です‼ 龍力 特別純米 生もと仕込み‼ 兵庫県特A地区産山田錦を100%使用し、江戸時代から続く  伝統的な造りで醸した純米酒。 コクのある辛口で日本酒通の方には間違いない1本です。 お燗して飲んでいただくと旨みがさらに感じられ、至福のひと時が訪れます。 燗酒コンテスト“最高金賞” ひなたはポカポカ秋らしい今日‼皆さまのご来店お待ち致しております‼ #龍力特別純米生もと仕込み  #龍力  #特別純米酒  #生もと造り  #熱燗  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日ご紹介しますのは、
十四代極上諸白(モロハク)

この諸白とは、麹米、掛米共に精白米を使用したという意味らしいです‼
麹米に山田錦、掛米に愛山を使用‼

十四代の中でも味わいよさはトップ何位かに入るかも‼
あくまでも人によりますけどね‼
うわだち香の華やかな甘み、スッと抜けていく酸!
飲み口の入りから消えるまで、すべてに酒の旨味を感じられるんですって❗
飲んでみたいですよね?
僕は飲んでみたいです!

気になるかたは完全限定一本のみですので是非お試しください‼

今日もよろしくお願いいたします‼

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今日ご紹介しますのは、 十四代極上諸白(モロハク) この諸白とは、麹米、掛米共に精白米を使用したという意味らしいです‼ 麹米に山田錦、掛米に愛山を使用‼ 十四代の中でも味わいよさはトップ何位かに入るかも‼ あくまでも人によりますけどね‼ うわだち香の華やかな甘み、スッと抜けていく酸! 飲み口の入りから消えるまで、すべてに酒の旨味を感じられるんですって❗ 飲んでみたいですよね? 僕は飲んでみたいです! 気になるかたは完全限定一本のみですので是非お試しください‼ 今日もよろしくお願いいたします‼ #十四代極上諸白純米大吟醸  #十四代  #極上諸白  #純米大吟醸  #十四代極上諸白  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は、
鍋島純米大吟醸山田錦❗

ゴールドラベルキラキラです!
純米大吟醸シリーズの第二弾、

心地よい上品な香りと透明感、上品な甘みと酸味が口中にするりと広がりスーと自然にフェイドアウトしていきます。
起承転結のある素晴らしいお酒ですね。

こいつはまだ眠っていますが、鍋島のひやおろしなら今飲めます‼是非よろしくお願いいたします‼

#鍋島純米大吟醸山田錦 #鍋島 #純米大吟醸 #山田錦 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は、 鍋島純米大吟醸山田錦❗ ゴールドラベルキラキラです! 純米大吟醸シリーズの第二弾、 心地よい上品な香りと透明感、上品な甘みと酸味が口中にするりと広がりスーと自然にフェイドアウトしていきます。 起承転結のある素晴らしいお酒ですね。 こいつはまだ眠っていますが、鍋島のひやおろしなら今飲めます‼是非よろしくお願いいたします‼ #鍋島純米大吟醸山田錦  #鍋島  #純米大吟醸  #山田錦  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は、

勝駒 本仕込!
ほのかな爽やかな香りが湧き立つキレのある爽快タイプ!けど、香りや芯もしっかりして、外さないお酒だと思います❗
特に海鮮系に合う。。。個人的意見ですが。。。
勝駒の定番は純米と本仕込。そのうちの本仕込リリースです!
是非お店にて!

と、言うことで、今日も皆さまのご来店を‼

#勝駒本仕込 #勝駒 #本醸造 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は、 勝駒 本仕込! ほのかな爽やかな香りが湧き立つキレのある爽快タイプ!けど、香りや芯もしっかりして、外さないお酒だと思います❗ 特に海鮮系に合う。。。個人的意見ですが。。。 勝駒の定番は純米と本仕込。そのうちの本仕込リリースです! 是非お店にて! と、言うことで、今日も皆さまのご来店を‼ #勝駒本仕込  #勝駒  #本醸造  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
お酒も燗酒が恋しくなるかたもいるのではないでしょうか?
そんな今日のお酒は、
北島 玉栄 辛口純米 無濾過火入れです。
日本酒度という数字の上ではプラス10とかなりの辛口ですね!嫌な辛さでは無いようですよ‼
蔵元さん曰く、口当たりは綺麗な旨味で途中からキリリとした辛さが特徴の定番辛口タイプのようですね!

常温から燗がオススメ温度となっていますのでこれからの時期に是非一度お試しください‼

では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー!

#北島辛口純米玉栄 #北島 #日本酒 #玉栄 #純米酒 #無濾過火入れ  #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
お酒も燗酒が恋しくなるかたもいるのではないでしょうか? そんな今日のお酒は、 北島 玉栄 辛口純米 無濾過火入れです。 日本酒度という数字の上ではプラス10とかなりの辛口ですね!嫌な辛さでは無いようですよ‼ 蔵元さん曰く、口当たりは綺麗な旨味で途中からキリリとした辛さが特徴の定番辛口タイプのようですね! 常温から燗がオススメ温度となっていますのでこれからの時期に是非一度お試しください‼ では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー! #北島辛口純米玉栄  #北島  #日本酒  #玉栄  #純米酒  #無濾過火入れ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は巌 特別純米酒 巌流辛口 
食中で楽しむ冷やして香りを抑えた辛口の純米酒!  穏やかでクリアーな甘味が口当たりに拡がる、食中酒的ファーストインパクトから、
フレッシュグリーンラベル同様、グングン拡がるキリリとした鋭い辛さ!
新酒らしいフレッシュな後口は、酸で引っ張り過ぎずに辛さとのバランス充分。
五百万石らしい味わいが、辛さのラインと見事に調和して伸び伸びした味わいで膨らみます 「食中で楽しむ冷やして香りを抑えた辛口の純米酒!!」な方にオススメ。

では、当店にてお待ち致しております❗

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今日のお酒は巌 特別純米酒 巌流辛口 食中で楽しむ冷やして香りを抑えた辛口の純米酒!  穏やかでクリアーな甘味が口当たりに拡がる、食中酒的ファーストインパクトから、 フレッシュグリーンラベル同様、グングン拡がるキリリとした鋭い辛さ! 新酒らしいフレッシュな後口は、酸で引っ張り過ぎずに辛さとのバランス充分。 五百万石らしい味わいが、辛さのラインと見事に調和して伸び伸びした味わいで膨らみます 「食中で楽しむ冷やして香りを抑えた辛口の純米酒!!」な方にオススメ。 では、当店にてお待ち致しております❗ #巌特別純米巌流辛口  #巌  #特別純米  #巌流辛口  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は泉川純米吟醸です。

福島県内限定出荷酒の登場です‼
読んで字のごとく、福島県内の酒屋さんでしか販売されていないかの飛露喜で有名な廣木酒造さんのお酒です。

ずっと飲んでいられそうな滑らかな味わいは試してみる価値ありですよ‼
当店での販売も開始してますので、是非1杯お試しください‼

では、微妙な雲行きですが。。。今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#泉川 #純米吟醸 #泉川純米吟醸 #廣木酒造 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は泉川純米吟醸です。 福島県内限定出荷酒の登場です‼ 読んで字のごとく、福島県内の酒屋さんでしか販売されていないかの飛露喜で有名な廣木酒造さんのお酒です。 ずっと飲んでいられそうな滑らかな味わいは試してみる価値ありですよ‼ 当店での販売も開始してますので、是非1杯お試しください‼ では、微妙な雲行きですが。。。今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #泉川  #純米吟醸  #泉川純米吟醸  #廣木酒造  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
当店にてイチローズモルト四種類ご用意しております‼
さらに。。。
イチローズモルトのワインウッドリザーブを再入荷できました‼
入手困難になっている、一本です‼
ワイン樽にて熟成される香りはかの有名ウイスキー18年にも負けない香り良さを放ってます‼
在庫のあるうちに是非お試しあれ‼

ちなみに、イチローズモルトの葉っぱはミズナラの葉っぱをイメージ。。。これ以上細かくはお店にて!

皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#イチローズモルト #イチローズモルトワインウッドリザーブ #イチローズモルトダブルディスティラリーズ #イチローズモルトミズナラウッドリザーヴ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
当店にてイチローズモルト四種類ご用意しております‼ さらに。。。 イチローズモルトのワインウッドリザーブを再入荷できました‼ 入手困難になっている、一本です‼ ワイン樽にて熟成される香りはかの有名ウイスキー18年にも負けない香り良さを放ってます‼ 在庫のあるうちに是非お試しあれ‼ ちなみに、イチローズモルトの葉っぱはミズナラの葉っぱをイメージ。。。これ以上細かくはお店にて! 皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #イチローズモルト  #イチローズモルトワインウッドリザーブ  #イチローズモルトダブルディスティラリーズ  #イチローズモルトミズナラウッドリザーヴ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
10月9日月曜日祝日、体育の日なのですが、お休みいただきます。。。ご来店予定をたてていた方がおりましたら、大変申し訳ございません。お休みさせてくださいませ。ご理解、ご容赦いただきとうございます。よろしくお願いいたします‼

今日のお酒裏月山 縁です‼
よくお客さんに、月山だから島根じゃないでしょ?間違えてるよ‼と、突っ込みが入ります(笑)
大丈夫です!間違えてません‼
時は遡ること戦国時代。。。
島根の月山という山に難攻不落なお城があり、そこのお殿様へ献上した銘酒の名前が月山!
この、月山もそんな献上品を目指した造りになっているんですって!味わいは。。。飲めば皆さん納得するはずですので、物は試しに是非お試しあれ‼

では、週末金曜日❗天気は。。。是非皆さまご来店くださいませ‼スペシャルゲストスタッフ出勤予定です‼。。。 #裏月山縁 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
10月9日月曜日祝日、体育の日なのですが、お休みいただきます。。。ご来店予定をたてていた方がおりましたら、大変申し訳ございません。お休みさせてくださいませ。ご理解、ご容赦いただきとうございます。よろしくお願いいたします‼ 今日のお酒裏月山 縁です‼ よくお客さんに、月山だから島根じゃないでしょ?間違えてるよ‼と、突っ込みが入ります(笑) 大丈夫です!間違えてません‼ 時は遡ること戦国時代。。。 島根の月山という山に難攻不落なお城があり、そこのお殿様へ献上した銘酒の名前が月山! この、月山もそんな献上品を目指した造りになっているんですって!味わいは。。。飲めば皆さん納得するはずですので、物は試しに是非お試しあれ‼ では、週末金曜日❗天気は。。。是非皆さまご来店くださいませ‼スペシャルゲストスタッフ出勤予定です‼。。。 #裏月山縁  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
東魁盛 大吟醸です‼
含んだ瞬間のメロンのような含み香があと引くうまさに‼
さらには、あとに残らないきりっとした切れ味のよさを持ち合わせ、ぐいぐい飲める日本酒です‼

飲めば飲むほど辛さを感じる辛口美酒❗
近日メニューに加わる予定です‼

#東魁盛 #東魁盛大吟醸 #日本酒 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
東魁盛 大吟醸です‼ 含んだ瞬間のメロンのような含み香があと引くうまさに‼ さらには、あとに残らないきりっとした切れ味のよさを持ち合わせ、ぐいぐい飲める日本酒です‼ 飲めば飲むほど辛さを感じる辛口美酒❗ 近日メニューに加わる予定です‼ #東魁盛  #東魁盛大吟醸  #日本酒  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
では。今日のお酒を。。。
醸し人九平次 純米大吟醸 human です!

山田錦を45%まで磨きあげた、旨み豊かなお酒ですよ‼

男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい!
と志して醸された日本酒です。

梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。はっきりとした輪郭と、さわやかさが共存していて、舌も疲れず、1本を長時間にわたって楽しむことができます。最後に残った若さが微かな苦味を与えています。それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。いろんな境界を超え、軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 そんな純米大吟醸入荷しました‼

おつまみにカキのアヒージョです‼
調理している間から、ガーリックオイルのいい香りが漂っていました‼
夏ガキもよかったですが、真ガキはこれからが食べ頃真っ只中を迎えますからねー!カキ料理お店でも出すかも知れません‼ただいま試作中です‼

月末、週末金曜日❗じゃんじゃん飲みましょう‼。。。プレミアムフライデーって存在するんですか?。。。では、お店にて!

#醸し人九平次 #純米大吟醸 #human #醸し人九平次human #日本酒 #カキ #アヒージョ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
では。今日のお酒を。。。 醸し人九平次 純米大吟醸 human です! 山田錦を45%まで磨きあげた、旨み豊かなお酒ですよ‼ 男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい! と志して醸された日本酒です。 梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。はっきりとした輪郭と、さわやかさが共存していて、舌も疲れず、1本を長時間にわたって楽しむことができます。最後に残った若さが微かな苦味を与えています。それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。いろんな境界を超え、軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 そんな純米大吟醸入荷しました‼ おつまみにカキのアヒージョです‼ 調理している間から、ガーリックオイルのいい香りが漂っていました‼ 夏ガキもよかったですが、真ガキはこれからが食べ頃真っ只中を迎えますからねー!カキ料理お店でも出すかも知れません‼ただいま試作中です‼ 月末、週末金曜日❗じゃんじゃん飲みましょう‼。。。プレミアムフライデーって存在するんですか?。。。では、お店にて! #醸し人九平次  #純米大吟醸  #human  #醸し人九平次human  #日本酒  #カキ  #アヒージョ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日もお酒を紹介させていただきます‼

寫樂 純米吟醸 赤磐雄町
どんな料理にも合う寫楽の赤磐雄町は超希少!
岡山県の赤磐地域産の雄町を使用して醸した純米吟醸酒で、 雄町の特徴をしっかりと引き出していますよ!
熟した果実系の含み香。 味わいは柔らかく滑らかに感じるのど越しです。 通年商品の純米吟醸と比べて旨みや甘みをより引き出しています!
 冷やで飲んでいただくのがおススメで、どんな料理にも合う万能な食中酒です。 
おつまみに
秋の味覚の代表選手の一つ!
秋の味覚、山代表、松茸さんです‼
香り松茸味しめじとはよくいったもので、噛めば噛むほどほどよい香りが楽しめますね‼
すだちや酢醤油で、変化をつけることで味もちゃんと楽しめました‼いつもながら、私の胃袋にて消化されていますので悪しからず。。。 ではでは、週末金曜日‼祝日スタートだと一週間早く感じますが、本日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますので、是非ご来店ください‼

#寫楽純米吟醸赤磐雄町 #寫楽 #純米吟醸 #赤磐雄町 #松茸 #週末 #金曜日 #飲み会 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #ハイボール #ドリンク作りすぎて手がいたい
今日もお酒を紹介させていただきます‼ 寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 どんな料理にも合う寫楽の赤磐雄町は超希少! 岡山県の赤磐地域産の雄町を使用して醸した純米吟醸酒で、 雄町の特徴をしっかりと引き出していますよ! 熟した果実系の含み香。 味わいは柔らかく滑らかに感じるのど越しです。 通年商品の純米吟醸と比べて旨みや甘みをより引き出しています! 冷やで飲んでいただくのがおススメで、どんな料理にも合う万能な食中酒です。 おつまみに 秋の味覚の代表選手の一つ! 秋の味覚、山代表、松茸さんです‼ 香り松茸味しめじとはよくいったもので、噛めば噛むほどほどよい香りが楽しめますね‼ すだちや酢醤油で、変化をつけることで味もちゃんと楽しめました‼いつもながら、私の胃袋にて消化されていますので悪しからず。。。 ではでは、週末金曜日‼祝日スタートだと一週間早く感じますが、本日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますので、是非ご来店ください‼ #寫楽純米吟醸赤磐雄町  #寫楽  #純米吟醸  #赤磐雄町  #松茸  #週末  #金曜日  #飲み会  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #ハイボール  #ドリンク作りすぎて手がいたい 
さっそくお酒の紹介ですよ‼

梵(ぼん) 超吟 純米大吟醸!皇室献上酒❗
兵庫産の特A地区契約栽培の山田錦を20%まで精米した原料米を使用。小仕込みで醸した香り高い純米大吟醸酒を、マイナス8度で5年以上熟成させました。
創業1860年、福井県鯖江市の加藤吉平商店。代表銘柄「梵」はサンスクリット語で「けがれなき清浄」を意味し、淡い黄金色の字が目を引きます。この蔵元の日本酒はすべて純米系‼昭和天皇の即位の儀式の祝い酒をはじめ、政府主催の式典などにもよく使われています。鳩山由紀夫氏がオバマ大統領にプレゼントされたことでも有名です。しっかりとした味が多くの人に喜ばれる秘密。冷やしてもぬる燗でもおいしくいただけます。

おつまみに、刺身です‼
ほどよく脂も味わえるカンパチのいいところは、味わいよし、淡白さよし!
お酒のあてに最高です!
おいしいお刺身色々ご用意しておりますよ‼

ではでは、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#梵超吟純米大吟醸 #梵 #超吟 #純米大吟醸 #皇室献上酒 #カンパチ #刺身 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
さっそくお酒の紹介ですよ‼ 梵(ぼん) 超吟 純米大吟醸!皇室献上酒❗ 兵庫産の特A地区契約栽培の山田錦を20%まで精米した原料米を使用。小仕込みで醸した香り高い純米大吟醸酒を、マイナス8度で5年以上熟成させました。 創業1860年、福井県鯖江市の加藤吉平商店。代表銘柄「梵」はサンスクリット語で「けがれなき清浄」を意味し、淡い黄金色の字が目を引きます。この蔵元の日本酒はすべて純米系‼昭和天皇の即位の儀式の祝い酒をはじめ、政府主催の式典などにもよく使われています。鳩山由紀夫氏がオバマ大統領にプレゼントされたことでも有名です。しっかりとした味が多くの人に喜ばれる秘密。冷やしてもぬる燗でもおいしくいただけます。 おつまみに、刺身です‼ ほどよく脂も味わえるカンパチのいいところは、味わいよし、淡白さよし! お酒のあてに最高です! おいしいお刺身色々ご用意しておりますよ‼ ではでは、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #梵超吟純米大吟醸  #梵  #超吟  #純米大吟醸  #皇室献上酒  #カンパチ  #刺身  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
さ、飛露喜の黒ラベルです。

飛露喜はどのシリーズもキレが良く、酸味の少ない澄んだ味わいですが、黒ラベルはその中でも特にフルーツ香が強く、穏やかな味わいの逸品です。
香りはメロン・バナナのようなフルーツ香がかすかに漂う程度で、口の中にいれるとグッと味が押し寄せ、そこからスッとゆっくり消えていきます。余韻はたっぷりで、旨味がゆっくりと口の中にのこっていく感覚がたまりません。
酸味は少なく、きれの良さはさすが、ウマイの一言です。
アフターの長い日本酒なので、ゆっくり飲みたいお酒ですね。

おつまみはニシンとゴボウの炊き合わせ‼
お魚を使って炊くとご飯に合いますよね~(笑)
お酒を飲みながら、ちょこちょこつまむのにはいいかと思います‼

ではでは、皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#飛露喜 #純米吟醸 #黒ラベル #飛露喜黒ラベル #ニシン #炊き合わせ #柏 #旬彩台所513 #居酒屋
さ、飛露喜の黒ラベルです。 飛露喜はどのシリーズもキレが良く、酸味の少ない澄んだ味わいですが、黒ラベルはその中でも特にフルーツ香が強く、穏やかな味わいの逸品です。 香りはメロン・バナナのようなフルーツ香がかすかに漂う程度で、口の中にいれるとグッと味が押し寄せ、そこからスッとゆっくり消えていきます。余韻はたっぷりで、旨味がゆっくりと口の中にのこっていく感覚がたまりません。 酸味は少なく、きれの良さはさすが、ウマイの一言です。 アフターの長い日本酒なので、ゆっくり飲みたいお酒ですね。 おつまみはニシンとゴボウの炊き合わせ‼ お魚を使って炊くとご飯に合いますよね~(笑) お酒を飲みながら、ちょこちょこつまむのにはいいかと思います‼ ではでは、皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #飛露喜  #純米吟醸  #黒ラベル  #飛露喜黒ラベル  #ニシン  #炊き合わせ  #柏  #旬彩台所513  #居酒屋 
本日は石川県にある「常きげん(じょうきげん)、益荒男(ますらお)」で有名な鹿野酒造の日本酒をご紹介!

益荒男 山廃純米 五年熟成 「極」!! 5年間低温タンクでじっくりと熟成させた円熟味を十分にご堪能いただける逸品です。しっかりとした酸が、旨みと調和した、キメ細かな味わいをお楽しみください。
杜氏さんが代わる前の最後の力作です!

冷やして飲んでもおいしいのですが、少し時間をおいて常温で飲むとより旨みが広がるお酒です‼
さらには燗づけしてあげてもよりいっそうおいしくいただけます‼これから先寒くなる頃に身近に欲しいお酒の一つですね‼

おつまみに蒸しズワイガニ‼
カニは食べるのがめんどくさいですねー(笑)
けど、無言でひたすら食べれちゃうくらいおいしいですよね‼
食べるのがめんどくさいものほど美味しいものが色々ある気がしますが。。。食べるときの苦労が美味しさを引き立てるのかな?(笑)
とにもかくにも、美味しくたいらげさせていただきました‼

では、本日も天気は心配ですが、皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー!

#益荒男山廃純米五年熟成極 #山廃純米 #益荒男 #5年熟成 #益荒男極 #日本酒 #ズワイガニ #台風接近中? #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
本日は石川県にある「常きげん(じょうきげん)、益荒男(ますらお)」で有名な鹿野酒造の日本酒をご紹介! 益荒男 山廃純米 五年熟成 「極」!! 5年間低温タンクでじっくりと熟成させた円熟味を十分にご堪能いただける逸品です。しっかりとした酸が、旨みと調和した、キメ細かな味わいをお楽しみください。 杜氏さんが代わる前の最後の力作です! 冷やして飲んでもおいしいのですが、少し時間をおいて常温で飲むとより旨みが広がるお酒です‼ さらには燗づけしてあげてもよりいっそうおいしくいただけます‼これから先寒くなる頃に身近に欲しいお酒の一つですね‼ おつまみに蒸しズワイガニ‼ カニは食べるのがめんどくさいですねー(笑) けど、無言でひたすら食べれちゃうくらいおいしいですよね‼ 食べるのがめんどくさいものほど美味しいものが色々ある気がしますが。。。食べるときの苦労が美味しさを引き立てるのかな?(笑) とにもかくにも、美味しくたいらげさせていただきました‼ では、本日も天気は心配ですが、皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー! #益荒男山廃純米五年熟成極  #山廃純米  #益荒男  #5年熟成  #益荒男極  #日本酒  #ズワイガニ  #台風接近中 ? #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
さ、今日もお酒を紹介していきますよ‼

初亀  純米吟醸  べっぴん  辛辛 からから  です!
日本酒度+10と、辛口タイプの純米吟醸で、兵庫県東条町産の最高峰の山田錦を、静岡酵母NEW-5で仕込み、長期低温発酵させました。一回火入れの落ち着いた酒質となっております。
辛口と言いながらも、口当たりはとてもマイルドで柔らか香りは静岡酵母らしくとても清楚で、流麗に鼻の奥に広がります。後口がスッキリとしていて、甘さを残さないところが辛辛(からから)の所以でしょうか?食中酒として今までの初亀にはないタイプとしてお薦めですよ!

おつまみに作ってみたのは、シンプルに!はんぺんのバター焼き‼
ふわふわのはんぺんの旨みをバターでよりおいしく❗
最近あまり見かけないから淋しくて、思わず作ってみたらしいです‼
ただ盛り付けを見るとはんぺんには見えませんでした‼
焼いてる最中、ずっとフレンチトースト作ってると思いましたよ!(余談ですね)

では、皆さま、雨にも負けず風にも負けず営業しますので、是非ご来店ください!お待ち致しております‼

#初亀純米吟醸べっぴん辛辛 #初亀 #純米吟醸 #べっぴん #辛辛 #はんぺん #バター焼き #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
さ、今日もお酒を紹介していきますよ‼ 初亀 純米吟醸 べっぴん 辛辛 からから です! 日本酒度+10と、辛口タイプの純米吟醸で、兵庫県東条町産の最高峰の山田錦を、静岡酵母NEW-5で仕込み、長期低温発酵させました。一回火入れの落ち着いた酒質となっております。 辛口と言いながらも、口当たりはとてもマイルドで柔らか香りは静岡酵母らしくとても清楚で、流麗に鼻の奥に広がります。後口がスッキリとしていて、甘さを残さないところが辛辛(からから)の所以でしょうか?食中酒として今までの初亀にはないタイプとしてお薦めですよ! おつまみに作ってみたのは、シンプルに!はんぺんのバター焼き‼ ふわふわのはんぺんの旨みをバターでよりおいしく❗ 最近あまり見かけないから淋しくて、思わず作ってみたらしいです‼ ただ盛り付けを見るとはんぺんには見えませんでした‼ 焼いてる最中、ずっとフレンチトースト作ってると思いましたよ!(余談ですね) では、皆さま、雨にも負けず風にも負けず営業しますので、是非ご来店ください!お待ち致しております‼ #初亀純米吟醸べっぴん辛辛  #初亀  #純米吟醸  #べっぴん  #辛辛  #はんぺん  #バター焼き  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
さ、そんな今日は九州の日本酒‼福岡の庭のうぐいす❗

庭のうぐいすの秋あがりは、まるみを帯びながら、程よい旨味とバナナの様な吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。
口に含むと上品な果実香が広がり、秋の味覚を引き立てます。うま口辛口酒です❗
中秋から晩秋にかけ、黄色に色づく大銀杏をモチーフにラベルを仕上げたそうで、「秋あがり」という昔から使われた秋の酒の褒め言葉、かみしめるような慈悲深いお米の味が味わえるはずです。

おつまみは秋の味覚はキノコ類にも‼
キノコをふんだんにサラダを作りました‼
鳥ハムとキノコのサラダです!
さっぱりとしたドレッシングで味付けをし、ポイントはわさびっこ(とびっこをわさび漬けにし緑に着色したもの)です!とびっこ由来のプチプチ感、わさび由来のほどよい香りがサラダを引き立ててくれます!野菜でお腹いっぱいです❗(笑)

では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー!

#庭のうぐいす純米吟醸秋あがり #庭のうぐいす #秋あがり #大銀杏 #キノコ #鳥ハム #サラダ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
さ、そんな今日は九州の日本酒‼福岡の庭のうぐいす❗ 庭のうぐいすの秋あがりは、まるみを帯びながら、程よい旨味とバナナの様な吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。 口に含むと上品な果実香が広がり、秋の味覚を引き立てます。うま口辛口酒です❗ 中秋から晩秋にかけ、黄色に色づく大銀杏をモチーフにラベルを仕上げたそうで、「秋あがり」という昔から使われた秋の酒の褒め言葉、かみしめるような慈悲深いお米の味が味わえるはずです。 おつまみは秋の味覚はキノコ類にも‼ キノコをふんだんにサラダを作りました‼ 鳥ハムとキノコのサラダです! さっぱりとしたドレッシングで味付けをし、ポイントはわさびっこ(とびっこをわさび漬けにし緑に着色したもの)です!とびっこ由来のプチプチ感、わさび由来のほどよい香りがサラダを引き立ててくれます!野菜でお腹いっぱいです❗(笑) では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー! #庭のうぐいす純米吟醸秋あがり  #庭のうぐいす  #秋あがり  #大銀杏  #キノコ  #鳥ハム  #サラダ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日ご紹介するお酒は、
赤武AKABU 純米吟醸岩手県盛岡市「赤武酒造」。
24歳の史上最年少杜氏古舘氏が、同世代の若き蔵人とともに醸す酒です!
「目指すは岩手を代表する、3年後には日本を代表する日本一の純米酒を!美味しくない酒は絶対に出しません!!」
それが「赤武」の信条。そしてテーマは「癒しの酒」。「情熱」×「根性」×「愛情」=「赤武AKABU」酒造りに秘められた蔵人の思い!
新世代を担う若き蔵人たちの伝説が今まさに動き始めているんです!
吟ぎんがを50%精米し、芳醇旨口を深く追及した純米吟醸。ほのかな香りと味わいをバランスよく造り上げました!ワイングラスで香りをたのしんでみてもいいらしいですよ‼ 
おつまみとしてみましたのは、豚肉の黒酢あんかけ‼
幾重にも巻かれた豚バラのスライス肉をじっくり焼き上げて、黒酢あんかけソースで仕上げました‼
スライス肉を使うことで外カリ中ふわのミルフィーユ焼きになりました❗是非皆さまもお料理の際お試しくださいねー!

では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

あ、仕込み、週末ディナー一緒に働ける方募集中です❗
どなたかいらっしゃったらお願いいたします‼

#赤武AKABU純米吟醸 #赤武 #AKABU #純米吟醸 #日本酒 #豚肉 #黒酢 #あんかけ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513 #キッチンスタッフ募集
今日ご紹介するお酒は、 赤武AKABU 純米吟醸岩手県盛岡市「赤武酒造」。 24歳の史上最年少杜氏古舘氏が、同世代の若き蔵人とともに醸す酒です! 「目指すは岩手を代表する、3年後には日本を代表する日本一の純米酒を!美味しくない酒は絶対に出しません!!」 それが「赤武」の信条。そしてテーマは「癒しの酒」。「情熱」×「根性」×「愛情」=「赤武AKABU」酒造りに秘められた蔵人の思い! 新世代を担う若き蔵人たちの伝説が今まさに動き始めているんです! 吟ぎんがを50%精米し、芳醇旨口を深く追及した純米吟醸。ほのかな香りと味わいをバランスよく造り上げました!ワイングラスで香りをたのしんでみてもいいらしいですよ‼ おつまみとしてみましたのは、豚肉の黒酢あんかけ‼ 幾重にも巻かれた豚バラのスライス肉をじっくり焼き上げて、黒酢あんかけソースで仕上げました‼ スライス肉を使うことで外カリ中ふわのミルフィーユ焼きになりました❗是非皆さまもお料理の際お試しくださいねー! では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ あ、仕込み、週末ディナー一緒に働ける方募集中です❗ どなたかいらっしゃったらお願いいたします‼ #赤武AKABU純米吟醸  #赤武  #AKABU  #純米吟醸  #日本酒  #豚肉  #黒酢  #あんかけ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513  #キッチンスタッフ募集 
陸奥八仙 ひやおろしです❗
新鮮なイカが出回る時期に蔵出しされる陸奥八仙のひやおろしは、まさにイカを始めとした魚介との相性が抜群に良いお酒です。
緑色の箔押しラベルが輝くこの商品は、「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」の火入れ熟成バージョンにあたります。甘く華やかな香りは少し落ち着いた感じを思わせるものの、存在感は健在。生酒の良さを残しつつ、熟成による程よい深まり度合いが絶妙で、さらに味わい深く成長しています。
また、冷酒として飲んで頂く他にも、少し温めて燗酒として飲んで頂くことで、この熟成の恩恵がさらにはっきり感じられます。
しっかりフルーティな味わいを持ちつつ最後のキレのよさは、危険なお酒に認定されます‼(笑)

そんなおつまみにご用意しました‼
チキングリル サラダプレート仕立て❗
焼いた鳥は裏切りません、安定の相性です‼
サラダプレートのクスクスと一緒に食べると腹だまりも良しですよ‼
あ~、お腹いっぱい‼

では、皆さまお店にてお会いしましょう‼お待ち致しております‼

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陸奥八仙 ひやおろしです❗ 新鮮なイカが出回る時期に蔵出しされる陸奥八仙のひやおろしは、まさにイカを始めとした魚介との相性が抜群に良いお酒です。 緑色の箔押しラベルが輝くこの商品は、「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」の火入れ熟成バージョンにあたります。甘く華やかな香りは少し落ち着いた感じを思わせるものの、存在感は健在。生酒の良さを残しつつ、熟成による程よい深まり度合いが絶妙で、さらに味わい深く成長しています。 また、冷酒として飲んで頂く他にも、少し温めて燗酒として飲んで頂くことで、この熟成の恩恵がさらにはっきり感じられます。 しっかりフルーティな味わいを持ちつつ最後のキレのよさは、危険なお酒に認定されます‼(笑) そんなおつまみにご用意しました‼ チキングリル サラダプレート仕立て❗ 焼いた鳥は裏切りません、安定の相性です‼ サラダプレートのクスクスと一緒に食べると腹だまりも良しですよ‼ あ~、お腹いっぱい‼ では、皆さまお店にてお会いしましょう‼お待ち致しております‼ #陸奥八仙ひやおろし  #ひやおろし  #日本酒  #チキングリル  #サラダプレート  #クスクス  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
秋に酒質が向上してくれた秋上がりのお酒です‼
鼎 純米吟醸 秋上がり !
日本一の超軟水「黒曜水」で醸され、口当たり柔らかな旨みが一口飲んだ瞬間に!熟した奥行のある香り、口当たり優しくでューシーな旨みとキレのある酸、キレのあるバランスに優れた1本です!今年は伸びやかで芯のある旨みが非常に魅力!!しっかりした味付けの鍋物とかにも合いますよ‼
お酒を飲みなれてない方にも飲みやすい仕上がりですので、是非色々な方に飲んでいただきたいですね‼  おつまみに合わせてみましたのは、栗の渋皮煮です‼
読んで字のごとく栗の固い皮の内側の表皮と共に甘く味付けして煮込みました‼
栗のほくほくした食感は他に代えがたい独特の旨味がありますよね‼秋ですね~! では、週末金曜日皆さまのご来店お待ち致しております‼いっぱい飲んでいってくださいね‼(笑)

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秋に酒質が向上してくれた秋上がりのお酒です‼ 鼎 純米吟醸 秋上がり ! 日本一の超軟水「黒曜水」で醸され、口当たり柔らかな旨みが一口飲んだ瞬間に!熟した奥行のある香り、口当たり優しくでューシーな旨みとキレのある酸、キレのあるバランスに優れた1本です!今年は伸びやかで芯のある旨みが非常に魅力!!しっかりした味付けの鍋物とかにも合いますよ‼ お酒を飲みなれてない方にも飲みやすい仕上がりですので、是非色々な方に飲んでいただきたいですね‼ おつまみに合わせてみましたのは、栗の渋皮煮です‼ 読んで字のごとく栗の固い皮の内側の表皮と共に甘く味付けして煮込みました‼ 栗のほくほくした食感は他に代えがたい独特の旨味がありますよね‼秋ですね~! では、週末金曜日皆さまのご来店お待ち致しております‼いっぱい飲んでいってくださいね‼(笑) #鼎純米吟醸秋上がり  #秋上がり  #ひやおろし  #鼎  #純米吟醸  #秋上がり  #栗  #渋皮煮  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
本日ご紹介いたしますのは、
十四代吟撰でございます‼
日本酒の十四代と言えば、日本を代表する清酒!そのうちのひとつ、吟撰‼ 
生産量も少なく、レアな日本酒です。
絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。
他の十四代と比較すると、豊潤系より、やや淡麗辛口よりに仕上がっています‼
切れのよい十四代お試しください‼

おつまみに
鳥燻製❗
薫製香が広がり、うまし‼
オリジナルのタレを軽くからめてあり、そいつがまたお酒を進めてくれますね‼
こいつもおいしくいただかせてもらいました‼

では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#十四代吟撰 #十四代 #吟撰 #鳥燻製 #手羽先 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
本日ご紹介いたしますのは、 十四代吟撰でございます‼ 日本酒の十四代と言えば、日本を代表する清酒!そのうちのひとつ、吟撰‼ 生産量も少なく、レアな日本酒です。 絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。 他の十四代と比較すると、豊潤系より、やや淡麗辛口よりに仕上がっています‼ 切れのよい十四代お試しください‼ おつまみに 鳥燻製❗ 薫製香が広がり、うまし‼ オリジナルのタレを軽くからめてあり、そいつがまたお酒を進めてくれますね‼ こいつもおいしくいただかせてもらいました‼ では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #十四代吟撰  #十四代  #吟撰  #鳥燻製  #手羽先  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
そんな今日のお酒は。。。
はなあび花陽浴 純米大吟醸 八反錦48です!
通称 HNB48(笑)
旨味はいつものフレッシュパイン的な、元がお米とは思えないフルーティーそのものの癖の無い甘味が主役。さらに雑味の無さ、摩擦なしでスッと喉に入ってしまいます。後味は高精白らしく、仄かな旨味の余韻を残しつつ自然にキレます。
華やかながら、飲み飽きない!
冷やしてキリっと飲んでも良いし、常温だとよりやわらかな口当たりになります。
 また、開栓後も全然味が崩れないですね~、花陽浴はわりと開栓後味が落ちるように感じることが多いのですが、これはちょっと熟成感に似た落ち着きが出てきて、これはこれで別の魅力が出てきます。

おつまみに鶏肉味噌のふろふき大根❗
大根のやさしい味わいを肉味噌がしっかり味の仕上げをしてくれ、お酒を進めてくれますね‼
箸でホロリと崩せるくらいの大根の柔らかさ❗
おいしくいただきました‼

では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#花陽浴純米大吟醸八反錦48 #花陽浴 #純米大吟醸 #八反錦 #日本酒 #HNB48 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
そんな今日のお酒は。。。 はなあび花陽浴 純米大吟醸 八反錦48です! 通称 HNB48(笑) 旨味はいつものフレッシュパイン的な、元がお米とは思えないフルーティーそのものの癖の無い甘味が主役。さらに雑味の無さ、摩擦なしでスッと喉に入ってしまいます。後味は高精白らしく、仄かな旨味の余韻を残しつつ自然にキレます。 華やかながら、飲み飽きない! 冷やしてキリっと飲んでも良いし、常温だとよりやわらかな口当たりになります。  また、開栓後も全然味が崩れないですね~、花陽浴はわりと開栓後味が落ちるように感じることが多いのですが、これはちょっと熟成感に似た落ち着きが出てきて、これはこれで別の魅力が出てきます。 おつまみに鶏肉味噌のふろふき大根❗ 大根のやさしい味わいを肉味噌がしっかり味の仕上げをしてくれ、お酒を進めてくれますね‼ 箸でホロリと崩せるくらいの大根の柔らかさ❗ おいしくいただきました‼ では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #花陽浴純米大吟醸八反錦48  #花陽浴  #純米大吟醸  #八反錦  #日本酒  #HNB48  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は。。。
ついにゲットしました‼
獺祭焼酎です‼
日本酒の獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎です。
純米大吟醸酒特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいも大変にまろやかだとか。。。
噂は前々から聞いていましたが、関東圏での流通数はまだ少なく、今はまだ希少です❗

おつまみは鯉の甘辛煮!
おいしくいただきました‼
真ん中の肝が美味しいんだよ‼と、言われ半信半疑で食したところ。。。美味‼
臭みなども全くなく、食感もおもしろく、ついつい一人でがっついちゃいました‼是非、ご家庭でも試してみてください‼

では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー!

#獺祭 #獺祭焼酎 #獺祭の酒粕から生まれた焼酎 #鯉 #甘辛煮 #鯉の肝 #おいしい #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は。。。 ついにゲットしました‼ 獺祭焼酎です‼ 日本酒の獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎です。 純米大吟醸酒特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいも大変にまろやかだとか。。。 噂は前々から聞いていましたが、関東圏での流通数はまだ少なく、今はまだ希少です❗ おつまみは鯉の甘辛煮! おいしくいただきました‼ 真ん中の肝が美味しいんだよ‼と、言われ半信半疑で食したところ。。。美味‼ 臭みなども全くなく、食感もおもしろく、ついつい一人でがっついちゃいました‼是非、ご家庭でも試してみてください‼ では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しておりますねー! #獺祭  #獺祭焼酎  #獺祭の酒粕から生まれた焼酎  #鯉  #甘辛煮  #鯉の肝  #おいしい  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は。。。
墨廼江 五百万石!
清々しい果実香、すっきりとした旨みと酸味のバランスがよく取れた暑い時期にも飲みやすい味わいです。後口のキレもよく「涼」を感じるお酒です。
おさしみや魚系のお料理等との相性がいいのも墨廼江らしいポイントです‼

おつまみに鮪のステーキ甘辛ダレ❗
肉厚な鮪のステーキをしっかり甘辛ダレに絡めながら食べると、箸が止まらなくなります‼
魚の旨味とタレの味わいがコラボレーションし、おいしくいただきました‼

では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

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今日のお酒は。。。 墨廼江 五百万石! 清々しい果実香、すっきりとした旨みと酸味のバランスがよく取れた暑い時期にも飲みやすい味わいです。後口のキレもよく「涼」を感じるお酒です。 おさしみや魚系のお料理等との相性がいいのも墨廼江らしいポイントです‼ おつまみに鮪のステーキ甘辛ダレ❗ 肉厚な鮪のステーキをしっかり甘辛ダレに絡めながら食べると、箸が止まらなくなります‼ 魚の旨味とタレの味わいがコラボレーションし、おいしくいただきました‼ では、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #墨廼江五百万石  #墨廼江  #五百万石  #日本酒  #鮪  #ステーキ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日もお酒をご紹介します!

ワイルドターキー 17年 マスターズキープ!
ワイルドターキー蒸溜所は、1869年創設のリピー蒸溜所を起源とする、歴史と伝統ある蒸溜所です。原料の味わいを最大限に生かして製造されるバーボンウイスキーに、アメリカをはじめ世界中のウイスキーファンから高い評価!
2015年にワイルドターキー蒸溜所のマスターディスティラーに就任したエディー・ラッセル氏が、父のジミー・ラッセル氏とともにこだわりぬいてブレンドした逸品です。エディー氏のマスターディスティラー就任後初めて発売する新商品で、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。
ケンタッキー州は寒暖の差が激しく、品質を保ちながら長期熟成させることが難しいとされています。そうした中、本商品は17年以上の長期熟成原酒のみを厳選して使用しました。石造りと木造の貯蔵庫で異なる環境の中熟成された原酒をブレンドしています。
シナモンやミントを思わせる香りで、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。
十年以上熟成させるのが難しいバーボンの中での貴重な十七年物です‼

おつまみにはピスタチオとグリーンオリーブをご用意しました‼
ウイスキーやバーボンには軽めの物が合いますね‼

ではでは、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#ワイルドターキー #ワイルドターキー17年マスターズキープ #十七年物 #マスターズキープ #バーボン #ウイスキー #ピスタチオ #グリーンオリーブ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日もお酒をご紹介します! ワイルドターキー 17年 マスターズキープ! ワイルドターキー蒸溜所は、1869年創設のリピー蒸溜所を起源とする、歴史と伝統ある蒸溜所です。原料の味わいを最大限に生かして製造されるバーボンウイスキーに、アメリカをはじめ世界中のウイスキーファンから高い評価! 2015年にワイルドターキー蒸溜所のマスターディスティラーに就任したエディー・ラッセル氏が、父のジミー・ラッセル氏とともにこだわりぬいてブレンドした逸品です。エディー氏のマスターディスティラー就任後初めて発売する新商品で、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。 ケンタッキー州は寒暖の差が激しく、品質を保ちながら長期熟成させることが難しいとされています。そうした中、本商品は17年以上の長期熟成原酒のみを厳選して使用しました。石造りと木造の貯蔵庫で異なる環境の中熟成された原酒をブレンドしています。 シナモンやミントを思わせる香りで、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。 十年以上熟成させるのが難しいバーボンの中での貴重な十七年物です‼ おつまみにはピスタチオとグリーンオリーブをご用意しました‼ ウイスキーやバーボンには軽めの物が合いますね‼ ではでは、本日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #ワイルドターキー  #ワイルドターキー17年マスターズキープ  #十七年物  #マスターズキープ  #バーボン  #ウイスキー  #ピスタチオ  #グリーンオリーブ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
ではでは、今日は、
オールド・フィッツジェラルド 12年!
今はもう生産中止されてしまっていて幻のバーボンと呼ばれる「オールド・フィッツジェラルド」の最上級品を限定入荷いたしました!
原料に小麦を使用‼メーカーズマークも小麦を使用していますが、オールドフィッツジェラルドはメーカーズマークよりさらに歴史が深く、たくさんのファンに愛されているバーボンです‼
生産中止を惜しむ声はそーとーな数だったようですよ。

ふくよかで熟成感があり広がりのある香り、気品漂う味わいと長く心地よい余韻を持ったバーボン・ウイスキーです。

さ、今後、どんどん見かけなくなるかもしれないこちらのお酒気になる方はお早めに!

そんなおつまみに。。
レーズンバターです‼
ほのかな甘味やレーズン由来の酸味がバーボンの甘さや香りを引き立ててくれます!
お酒に合う‼を通り越して、お酒をさらにおいしくしてくれるおつまみです‼

では、皆さまのご来店お待ち致しておりますねー!

#オールドフィッツジェラルド12年 #オールドフィッツジェラルド #レーズンバター #幻のバーボン #バーボンウイスキー #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
ではでは、今日は、 オールド・フィッツジェラルド 12年! 今はもう生産中止されてしまっていて幻のバーボンと呼ばれる「オールド・フィッツジェラルド」の最上級品を限定入荷いたしました! 原料に小麦を使用‼メーカーズマークも小麦を使用していますが、オールドフィッツジェラルドはメーカーズマークよりさらに歴史が深く、たくさんのファンに愛されているバーボンです‼ 生産中止を惜しむ声はそーとーな数だったようですよ。 ふくよかで熟成感があり広がりのある香り、気品漂う味わいと長く心地よい余韻を持ったバーボン・ウイスキーです。 さ、今後、どんどん見かけなくなるかもしれないこちらのお酒気になる方はお早めに! そんなおつまみに。。 レーズンバターです‼ ほのかな甘味やレーズン由来の酸味がバーボンの甘さや香りを引き立ててくれます! お酒に合う‼を通り越して、お酒をさらにおいしくしてくれるおつまみです‼ では、皆さまのご来店お待ち致しておりますねー! #オールドフィッツジェラルド12年  #オールドフィッツジェラルド  #レーズンバター  #幻のバーボン  #バーボンウイスキー  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
さっそく今日のお酒‼
大山 特別純米酒 番外品!
定番の「大山 特別純米酒」は、冷やからお燗まで様々な温度帯で切れが良く、食中酒を意識した造りにて 程良い酸と爽やかな香りを備えています。 その定番酒をブラッシュアップするために、加熱殺菌したお酒を、2分後に急冷したうえで-5℃のサマーマルタンクに貯蔵する手法を試してみました。(このお酒が、番外酒と名付けられた理由です) すると、番外酒は優しい熟成香と上品できめが細かく、後キレの良い酒に仕上がりました!
通常のタンク熟成のビン貯にはない滑らかさと、ビン貯のフルーティーさを兼ね備えたフルーティー&ジューシーなお酒になっています!

おつまみに牛ヒレステーキ‼
シンプルにお塩で頂きます‼
肉の歯切れのよさの後から、じゅわっと肉由来の旨味が広がります‼下味とお塩でさっぱりと日本酒に合いますね‼
牛のなかでもカロリー控えめな部位ですし、あっさりとしています‼牛ヒレダイエットとかもあるとかないとか?

さ、では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#大山特別純米酒番外品 #大山 #特別純米酒 #番外品 #日本酒 #牛ヒレ肉 #ステーキ #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
さっそく今日のお酒‼ 大山 特別純米酒 番外品! 定番の「大山 特別純米酒」は、冷やからお燗まで様々な温度帯で切れが良く、食中酒を意識した造りにて 程良い酸と爽やかな香りを備えています。 その定番酒をブラッシュアップするために、加熱殺菌したお酒を、2分後に急冷したうえで-5℃のサマーマルタンクに貯蔵する手法を試してみました。(このお酒が、番外酒と名付けられた理由です) すると、番外酒は優しい熟成香と上品できめが細かく、後キレの良い酒に仕上がりました! 通常のタンク熟成のビン貯にはない滑らかさと、ビン貯のフルーティーさを兼ね備えたフルーティー&ジューシーなお酒になっています! おつまみに牛ヒレステーキ‼ シンプルにお塩で頂きます‼ 肉の歯切れのよさの後から、じゅわっと肉由来の旨味が広がります‼下味とお塩でさっぱりと日本酒に合いますね‼ 牛のなかでもカロリー控えめな部位ですし、あっさりとしています‼牛ヒレダイエットとかもあるとかないとか? さ、では、今日も皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #大山特別純米酒番外品  #大山  #特別純米酒  #番外品  #日本酒  #牛ヒレ肉  #ステーキ  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は。。。十四代 純米大吟醸 七垂二十貫(しちたれにじっかん)
十四代の中でも高額商品となる。「七垂二十貫とは、二十貫の米からたった七垂しか取れないという意味だそうです。名前からして、厳選されたお酒ということが伝わってきます。
とても貴重なお酒!味わいはフルーティーで適度な甘味があるが、後味は非常にスッキリとしていて、本当に美味しいお酒です。
十四代の中でも超超レア‼市場流通価格が手に入りにくさを物語っています‼
そんなお酒が入って参りました‼メニューに近日加わるかな?乞うご期待下さい‼

おつまみにいももち!
芋で作ったあげ団子です‼
優しい甘ダレを絡めてありました‼食べた瞬間デンプンのもちもち感がものすごく、ほんとの餅のよう!時間がたつと芋に戻ってきてしまいましたので、作った際は早めにお召し上がりいただいた方がいいですね‼
腹だまりよく、しっかりと食べれました‼ 
では、今日も後程お会いしましょう‼お待ち致しております‼

#十四代 #十四代純米大吟醸七垂二十貫 #日本酒 #七垂二十貫 #純米大吟醸 #いももち #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は。。。十四代 純米大吟醸 七垂二十貫(しちたれにじっかん) 十四代の中でも高額商品となる。「七垂二十貫とは、二十貫の米からたった七垂しか取れないという意味だそうです。名前からして、厳選されたお酒ということが伝わってきます。 とても貴重なお酒!味わいはフルーティーで適度な甘味があるが、後味は非常にスッキリとしていて、本当に美味しいお酒です。 十四代の中でも超超レア‼市場流通価格が手に入りにくさを物語っています‼ そんなお酒が入って参りました‼メニューに近日加わるかな?乞うご期待下さい‼ おつまみにいももち! 芋で作ったあげ団子です‼ 優しい甘ダレを絡めてありました‼食べた瞬間デンプンのもちもち感がものすごく、ほんとの餅のよう!時間がたつと芋に戻ってきてしまいましたので、作った際は早めにお召し上がりいただいた方がいいですね‼ 腹だまりよく、しっかりと食べれました‼ では、今日も後程お会いしましょう‼お待ち致しております‼ #十四代  #十四代純米大吟醸七垂二十貫  #日本酒  #七垂二十貫  #純米大吟醸  #いももち  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
ではでは、今日のお酒は。。。 雨後の月 純米吟醸  ブラックムーン
黒をベースにシルバーでデザインされたラベルは、一目見ただけで特別品と分かる存在感を放っています。
爽やかな香りと口当たりが心地良く感じられ、優しく柔らかい印象のファーストアタック。
淡麗で軽快な酒質ですが、甘味やコクが溶け出すように広がっていき、飲み進めていくうちに舌の上で様々な味がしっかりとアピールして来ます。
ボリューム感からは想像も出来無い凛とした切れ味の良さ。
この後味のさばけの良さは感心するしかありません!

おつまみに、甘エビのスパイス揚げ❗
スパイシーな甘エビの唐揚げです‼
程よいスパイシーな風味が甘エビの甘さを引き立て、サクッとつまめます‼
マヨラーさんはマヨネーズをつけて食べてもいいかもしれません‼
ささらないよう気を付けながら、頭からかぶり付きたまらないですね‼

では、皆さま本日もご来店お待ち致しておりますね!

#雨後の月 #雨後の月ブラックムーン #日本酒 #甘エビ #スパイス揚げ #マヨラー #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
ではでは、今日のお酒は。。。 雨後の月 純米吟醸 ブラックムーン 黒をベースにシルバーでデザインされたラベルは、一目見ただけで特別品と分かる存在感を放っています。 爽やかな香りと口当たりが心地良く感じられ、優しく柔らかい印象のファーストアタック。 淡麗で軽快な酒質ですが、甘味やコクが溶け出すように広がっていき、飲み進めていくうちに舌の上で様々な味がしっかりとアピールして来ます。 ボリューム感からは想像も出来無い凛とした切れ味の良さ。 この後味のさばけの良さは感心するしかありません! おつまみに、甘エビのスパイス揚げ❗ スパイシーな甘エビの唐揚げです‼ 程よいスパイシーな風味が甘エビの甘さを引き立て、サクッとつまめます‼ マヨラーさんはマヨネーズをつけて食べてもいいかもしれません‼ ささらないよう気を付けながら、頭からかぶり付きたまらないですね‼ では、皆さま本日もご来店お待ち致しておりますね! #雨後の月  #雨後の月ブラックムーン  #日本酒  #甘エビ  #スパイス揚げ  #マヨラー  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日は柏手賀沼花火大会ですが、雨天翌日順延とか。。。はたして天気はどうなるのでしょうかね?
なにはともあれ、通常通り張り切って営業していきますよ‼

さっそくお酒は❗
今日は超超プレミア‼
森伊蔵の最高級品「極上の一滴」です。
森伊蔵を蔵元内の温度・湿度が安定した地下洞窟のかめ壺で3年以上長期熟成したものです。
甘い香りが口の中に広がり、実にまろやかな味わいが体中に染みわたり、まさに極上の一本です。

おつまみに、イカと胡瓜の四川風炒め!
山椒系の風味があり!爽やかな辛さ❗
野菜を食べると、ほんのり辛みを感じますが、イカを食べると、甘みが感じられる、不思議ながら美味しいおつまみです‼
色々なお酒に合いますよ!

では、皆さま!本日もたくさんの方に来ていただければと期待しております‼
お店にて!

#手賀沼花火 #森伊蔵極上の一滴 #森伊蔵 #極上の一滴 #芋焼酎 #イカ #胡瓜 #四川風 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日は柏手賀沼花火大会ですが、雨天翌日順延とか。。。はたして天気はどうなるのでしょうかね? なにはともあれ、通常通り張り切って営業していきますよ‼ さっそくお酒は❗ 今日は超超プレミア‼ 森伊蔵の最高級品「極上の一滴」です。 森伊蔵を蔵元内の温度・湿度が安定した地下洞窟のかめ壺で3年以上長期熟成したものです。 甘い香りが口の中に広がり、実にまろやかな味わいが体中に染みわたり、まさに極上の一本です。 おつまみに、イカと胡瓜の四川風炒め! 山椒系の風味があり!爽やかな辛さ❗ 野菜を食べると、ほんのり辛みを感じますが、イカを食べると、甘みが感じられる、不思議ながら美味しいおつまみです‼ 色々なお酒に合いますよ! では、皆さま!本日もたくさんの方に来ていただければと期待しております‼ お店にて! #手賀沼花火  #森伊蔵極上の一滴  #森伊蔵  #極上の一滴  #芋焼酎  #イカ  #胡瓜  #四川風  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は、新政 ヴィリジアンラベル‼
秋田の高級酒米「美郷錦」を用い、木桶仕込みによって醸した作品。原料米の精米歩合は40%。「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鷲絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い!穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、 適度な酸が酒全体を引き締めます。

おつまみに、海老とカシューナッツのスペイン風炒め❗
スパイシーな風味が口の中に広がります‼
そんなスパイシーな風味の中で、海老やカシューナッツの甘さが手伝い、全体をまとめあげます‼
どんなお酒にも(o^-')b !

では、暑いですが、皆さまのご来店をお待ち致しております‼

#新政 #新政ヴィリジアンラベル #新政天鷲絨 #海老 #カシューナッツ #スパイシー #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は、新政 ヴィリジアンラベル‼ 秋田の高級酒米「美郷錦」を用い、木桶仕込みによって醸した作品。原料米の精米歩合は40%。「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鷲絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い!穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、 適度な酸が酒全体を引き締めます。 おつまみに、海老とカシューナッツのスペイン風炒め❗ スパイシーな風味が口の中に広がります‼ そんなスパイシーな風味の中で、海老やカシューナッツの甘さが手伝い、全体をまとめあげます‼ どんなお酒にも(o^-')b ! では、暑いですが、皆さまのご来店をお待ち致しております‼ #新政  #新政ヴィリジアンラベル  #新政天鷲絨  #海老  #カシューナッツ  #スパイシー  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は。。陸奥八仙 大吟醸!
新種品評会で金賞を受賞致しました。
1998年に陸奥八仙ブランドが生まれてから、全国では初の金賞受賞。
陸奥八仙の最高峰に位置するお酒の1つ。
専用の化粧箱に入った商品がたいへん少ないのですが、このお酒は見栄えのする専用化粧箱に入っております!
蔵内で約半年間の貯蔵熟成を経たことにより、香りは華やかさの中に落ち着きが見られ、まったりとした甘味とまるい旨味、美しい口当たりが舌に染み入るような印象です。
繊細さを残しながらも深みと幅のある味わいがあり、さまざまな温度、さまざまな料理とお楽しみいただけます。

おつまみは、高野豆腐‼
出汁の味がしっかり染み込み、優しい味わいが、口の中に広がります‼
素朴ながらじゅわっと広がる味わいが色々なお酒に合いますよ‼

では、週中水曜日‼皆さまのご来店お待ち致しております‼

#陸奥八仙 #陸奥八仙大吟醸 #大吟醸 #日本酒 #金賞 #高野豆腐 #柏 #居酒屋 #旬彩台所513
今日のお酒は。。陸奥八仙 大吟醸! 新種品評会で金賞を受賞致しました。 1998年に陸奥八仙ブランドが生まれてから、全国では初の金賞受賞。 陸奥八仙の最高峰に位置するお酒の1つ。 専用の化粧箱に入った商品がたいへん少ないのですが、このお酒は見栄えのする専用化粧箱に入っております! 蔵内で約半年間の貯蔵熟成を経たことにより、香りは華やかさの中に落ち着きが見られ、まったりとした甘味とまるい旨味、美しい口当たりが舌に染み入るような印象です。 繊細さを残しながらも深みと幅のある味わいがあり、さまざまな温度、さまざまな料理とお楽しみいただけます。 おつまみは、高野豆腐‼ 出汁の味がしっかり染み込み、優しい味わいが、口の中に広がります‼ 素朴ながらじゅわっと広がる味わいが色々なお酒に合いますよ‼ では、週中水曜日‼皆さまのご来店お待ち致しております‼ #陸奥八仙  #陸奥八仙大吟醸  #大吟醸  #日本酒  #金賞  #高野豆腐  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513 
今日のお酒は。。。
紀土 純米大吟醸 山田五十!

大吟醸クラスの香りやフルーティーさもあり、紀土らしい綺麗さや、優しい膨らみも感じさせます。

おだやかでやさしいマンゴーのような香り。
味わいに深みがあり、やわらかな旨味がふわりと口中に広がります。
後から感じられるやさしい酸とのバランスのよい五味が調和した芳醇旨口な味わいです。

おつまみは 鯛の西京焼き‼
定番のアレ言ってもいいですかね?。。。
西京焼き最強‼安定の味です‼
お好みで醤油を垂らしてもありかも❗

さ、我々、夏に涼しさをお届けもしております‼

おいしいお酒やお料理、涼しさをぜひご体験しにお待ち致しております‼
西京焼き最強‼

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今日のお酒は。。。 紀土 純米大吟醸 山田五十! 大吟醸クラスの香りやフルーティーさもあり、紀土らしい綺麗さや、優しい膨らみも感じさせます。 おだやかでやさしいマンゴーのような香り。 味わいに深みがあり、やわらかな旨味がふわりと口中に広がります。 後から感じられるやさしい酸とのバランスのよい五味が調和した芳醇旨口な味わいです。 おつまみは 鯛の西京焼き‼ 定番のアレ言ってもいいですかね?。。。 西京焼き最強‼安定の味です‼ お好みで醤油を垂らしてもありかも❗ さ、我々、夏に涼しさをお届けもしております‼ おいしいお酒やお料理、涼しさをぜひご体験しにお待ち致しております‼ 西京焼き最強‼ #紀土  #紀土純米大吟醸山田錦  #純米大吟醸  #山田錦 #的鯛  #鯛  #西京焼き  #柏  #居酒屋  #旬彩台所513