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#本枯節 medias

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辛いもりそば(400円)。ラー油入りのつけ汁でいただくもりそば。ネギ、ゴマ、海苔がわっさっ〜
暑い日には刺激が欲しくなります。
辛い中にも出汁の旨味を感じるのが田そばならではですな。
#小伝馬町 #立喰そば 
#田そば #大衆そば 
#無化調 #本枯節 
#麺スタグラム 
#やっぱり麺が好き 
#そばスタグラム
荒野のラーメン🍜
金曜限定の塩ラーメンを食す!
丸鶏と仕上げの本枯節の優しい味に癒されました👍🏻
#荒野のラーメン 
#塩ラーメン
#丸鶏スープ
#本枯節
またまたお刺身OK発見。
鯵13尾で298。

つみれ団子鍋
と、鯵のお刺身タワー

生姜味噌×オリーブオイル
レモン塩×オリーブオイル
生姜醤油

これは楽しい✨
次のホームパーティ部活練習

我が家のセンパイはおかかスクガラスに激はまりw

#阪急百貨店うめだ本店 #毎日が鍋#昨日はやんちゃしたので今日は軽く
#削りたて#本枯節
意外と難しい。#本枯節
#本枯節 It's not Okonomiyaki but this great bonito flakes made my lunch special. I'm saving half of the package for another dish. (like my grandma used to...😏😏😳)A souvenir from Kagoshima!
#本枯節  It's not Okonomiyaki but this great bonito flakes made my lunch special. I'm saving half of the package for another dish. (like my grandma used to...😏😏😳)A souvenir from Kagoshima!
やっぱり発酵させた本枯節のお味は、透き通ってる気がする(о´∀`о)

#発酵 
#かつお節 
#本枯節
#鹿児島
中華そば。
チャーシュー茹で汁に本枯節と煮干しでスープ摂り多目の鶏油とタレ薄目。
食い終わった後の満足度高し。

#中華そば #本枯節 #煮干し #鶏油
中華そば。 チャーシュー茹で汁に本枯節と煮干しでスープ摂り多目の鶏油とタレ薄目。 食い終わった後の満足度高し。 #中華そば  #本枯節  #煮干し  #鶏油 
素麺が食べたくて、めんつゆ無いし久々に削った。
気が向いた時しかしないので一向に上達しない😗
早く素麺食べたい☹️
・
・
#鰹節#本枯節
素麺が食べたくて、めんつゆ無いし久々に削った。 気が向いた時しかしないので一向に上達しない😗 早く素麺食べたい☹️ ・ ・ #鰹節 #本枯節 
恋するカゴシマルシェでは金七商店さんのクラシック節がたっぷりのったまぜご飯を頂きました😆✨
その場で削りたての本枯節を食べれるなんて🤤
うまうま〜💕
金七商店五代目による鰹(人形)の解体ショーも見れて良かった😚💕
*
3枚目
金七商店さんに貸して頂いたさかなくんパペットが気に入った様子のみつきさん😂
*
#恋するカゴシマルシェ 
#金七商店 
#クラシック節
#katsuobushi #本枯節
恋するカゴシマルシェでは金七商店さんのクラシック節がたっぷりのったまぜご飯を頂きました😆✨ その場で削りたての本枯節を食べれるなんて🤤 うまうま〜💕 金七商店五代目による鰹(人形)の解体ショーも見れて良かった😚💕 * 3枚目 金七商店さんに貸して頂いたさかなくんパペットが気に入った様子のみつきさん😂 * #恋するカゴシマルシェ  #金七商店  #クラシック節  #katsuobushi  #本枯節 
美味しい一番出しで
お味噌汁にゅうめん〜

炊きたてご飯に削りたて鰹節を
乗っけて 醤油を ちょいで 
ねこまんまと言うらしい😋

おとついから仕込んでた
柚子大根も いい感じに浸かってる💖

#鰹節#かつお節#本枯節#高タンパク#低カロリー#お出汁#かつおだし#ダイエット#日本食#Driedbonito#Highinprotein
#Lowincalories#diet#bodymake#protein#yummy#japanesefood#eeeeeats#foodpic
美味しい一番出しで お味噌汁にゅうめん〜 炊きたてご飯に削りたて鰹節を 乗っけて 醤油を ちょいで ねこまんまと言うらしい😋 おとついから仕込んでた 柚子大根も いい感じに浸かってる💖 #鰹節 #かつお節 #本枯節 #高タンパク #低カロリー #お出汁 #かつおだし #ダイエット #日本食 #Driedbonito #Highinprotein  #Lowincalories #diet #bodymake #protein #yummy #japanesefood #eeeeeats #foodpic 
飲み会翌日は、おうどんでしょ#にゃた亭 #昼ご飯#うちごはん
感が鈍るほどご無沙汰の鶏ご飯
お代わり2回まぁまぁの出来!
#鶏ご飯 #うどん#鶏ハム#本枯節#鰹出汁 #うちめし#相棒さん
美味しいお出汁でお料理したくて
ついに 神の領域に 踏み込んでしまいましたww

キッチン中に 本枯節鰹節のいい香りがして 日本人なんだな〜て実感する💖

まずは やっぱり おうどんかな〜
#鰹節#かつお節#本枯節#高タンパク#低カロリー#お出汁#かつおだし#ダイエット#Driedbonito#Highinprotein
#Lowincalories#diet#bodymake#protein#yummy#japanesefood#eeeeeats#foodpic
鰹節の最高級品『本枯れ節』をふんだんに使った「札幌ラーメンあらた」さんの『勝武士ラーメン』。さっぱりしているのにコクがあり、梅肉が爽やか。オススメです。
「札幌ラーメンあらた」的『勝武士拉麵』大量使用柴魚中最高級的本枯節柴魚。湯裡加了梅肉,濃郁又不膩口十分清爽,推薦給大家😋
#cooljapan #japantrip #explorejapan #travel #lovejapan #localjapan #instajapan #asia #kagoshima #kyushu #ibusuki #beautiful #instagood #tourist #tourism #九州 #日本 #일본 #ประเทศญี่ปุ่น #勝武士ラーメン #japon #ラーメン #landscape #鹿児島 #指宿 #いぶすき #いぶスキ #本枯節 #札幌ラーメンあらた
鰹節の最高級品『本枯れ節』をふんだんに使った「札幌ラーメンあらた」さんの『勝武士ラーメン』。さっぱりしているのにコクがあり、梅肉が爽やか。オススメです。 「札幌ラーメンあらた」的『勝武士拉麵』大量使用柴魚中最高級的本枯節柴魚。湯裡加了梅肉,濃郁又不膩口十分清爽,推薦給大家😋 #cooljapan  #japantrip  #explorejapan  #travel  #lovejapan  #localjapan  #instajapan  #asia  #kagoshima  #kyushu  #ibusuki  #beautiful  #instagood  #tourist  #tourism  #九州  #日本  #일본  #ประเทศญ ี่ปุ่น #勝武士ラーメン  #japon  #ラーメン  #landscape  #鹿児島  #指宿  #いぶすき  #いぶスキ  #本枯節  #札幌ラーメンあらた 
エフエム式のスライサーをお使いの小料理やさんです✨
こちらは血合い抜きの本枯節を提供されています☺️ランチもおススメ‼️ぜひ、足をお運びくださいね。

#削りたて鰹節#ミルフィーユ鰹節#本枯節#オーダー受けてから削ります#エフエム式#小型スライサー#和食の基本#大泉学園#小料理石井#和食最高
昨日の昼飯🍜
ずい〜〜〜とスライドしてね🙋‍♂️
富山ブラックを食しに富山市内の無添加ラーメンの万里というお店へ🚗
土佐丸というメニューは、富山ブラックの上に海苔と本枯節が載った一品で見た目のインパクトはある😳
一口二口はいいのだけど、濃い醤油ラーメンでしょっぱい😖麺と具だけすくってスープはほとんど飲めない感じでした🙇‍♂️申し訳ないが、個人的には富山ブラックは口に合わないんだろうなぁ〜💦と久々に社会勉強をさせていただきました😅
#昨日の昼 #おひるごはん #お昼ごはん #昼飯 #ラーメン #富山ブラック #万里 #醤油 #醤油ラーメン #富山 #麺 #麺スタグラム #海苔 #本枯節 #toyama #無化調 #土佐丸
昨日の昼飯🍜 ずい〜〜〜とスライドしてね🙋‍♂️ 富山ブラックを食しに富山市内の無添加ラーメンの万里というお店へ🚗 土佐丸というメニューは、富山ブラックの上に海苔と本枯節が載った一品で見た目のインパクトはある😳 一口二口はいいのだけど、濃い醤油ラーメンでしょっぱい😖麺と具だけすくってスープはほとんど飲めない感じでした🙇‍♂️申し訳ないが、個人的には富山ブラックは口に合わないんだろうなぁ〜💦と久々に社会勉強をさせていただきました😅 #昨日の昼  #おひるごはん  #お昼ごはん  #昼飯  #ラーメン  #富山ブラック  #万里  #醤油  #醤油ラーメン  #富山  #麺  #麺スタグラム  #海苔  #本枯節  #toyama  #無化調  #土佐丸 
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‪★がふうあん★‬
‪限定『追い本枯節のしおラーメン』🍜‬
‪たまには煮干しでなく、節を味わうのもいいですねぇ〜😍‬
‪優しい味わいで身体も暖まり(^^)した👍‬
‪ごちそうさまでした🙏
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‪#がふうあん #伊丹市 ‬#限定メニュー #塩ラーメン #本枯節 #麺スタグラム #今年236杯目 #일본 #라면 #라면스타그램 #면스타그램 #맛있다
冬の温まるお蕎麦
鴨南蛮
お出汁に炙った鴨もも肉と長葱を
仕上げにかえしと合わせた汁で煮込んだ
鴨ロースをスライスして盛り付けいたします〜。
蕎麦は北海道産キタワセ種の新そば二八打ちです。
お出汁にも本枯れ節と宗田節の問屋さんにある最上級品を使わせていただいておりますので
香り高く旨味のあるお出汁に仕上がっております。
#鴨南蛮 #木楽 #soba #亀有#葛飾区 #呑める蕎麦屋 #蕎麦ファー #本枯節 #蕎麦好き
冬の温まるお蕎麦 鴨南蛮 お出汁に炙った鴨もも肉と長葱を 仕上げにかえしと合わせた汁で煮込んだ 鴨ロースをスライスして盛り付けいたします〜。 蕎麦は北海道産キタワセ種の新そば二八打ちです。 お出汁にも本枯れ節と宗田節の問屋さんにある最上級品を使わせていただいておりますので 香り高く旨味のあるお出汁に仕上がっております。 #鴨南蛮  #木楽  #soba  #亀有 #葛飾区  #呑める蕎麦屋  #蕎麦ファー  #本枯節  #蕎麦好き 
業務用の大袋

本枯節

花かつおが、

届きました!! #おうちまるしぇながおか 
#長岡市
#職人技
#本枯節
#花かつお
#本節
TV収録
放送は1月13日だったと思う😅
#kkb#爆笑収録#面白かった
#枕崎鰹節#枕崎#鰹節
#本枯節#マルニフーズ
#かつお
東海テレビ スイッチの取材でした。
「はじめまして」のコーナーより
アナウンサー高井一様がご来店‼️
.
新しい発見、新しい出会いを求めて歴史ある街道を歩くコーナーです。
.
当店の本枯節やかつお節屋が作ったお菓子を紹介させていただきました!
.
放送は、来年1月中旬だそうです。
.
みんなでスイッチのポーズ!
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#東海テレビスイッチ 
#honkarebushi
#katsuobushi
#かつお節屋が作ったお菓子 
#愛知県
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
東海テレビ スイッチの取材でした。 「はじめまして」のコーナーより アナウンサー高井一様がご来店‼️ . 新しい発見、新しい出会いを求めて歴史ある街道を歩くコーナーです。 . 当店の本枯節やかつお節屋が作ったお菓子を紹介させていただきました! . 放送は、来年1月中旬だそうです。 . みんなでスイッチのポーズ! . #東海テレビスイッチ  #honkarebushi  #katsuobushi  #かつお節屋が作ったお菓子  #愛知県  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
毎度ありがとうございます!
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まがり数の子をご存知ですか?
.
この数の子は漁場で卵の熟度と歩留りを
調べるため、洋上で生きた鰊(にしん)の
腹から出した数の子です。
.
船上で処理するので、鮮度が良すぎて
曲がったり、ふぞろいです。
.
しかし、特有の製造方法を生かして
仕上げていますので、卵の歯ごたえは
残しつつも、全体に柔らかく、ほのかに
甘味があります。
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今年は、折れですが、希少な数の子が
入荷しました。
どうぞ、ご賞味下さい。
.
#塩数の子 #塩数の子無漂白 
#まがり数の子 #曲がり子 
#愛知県
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
毎度ありがとうございます! . まがり数の子をご存知ですか? . この数の子は漁場で卵の熟度と歩留りを 調べるため、洋上で生きた鰊(にしん)の 腹から出した数の子です。 . 船上で処理するので、鮮度が良すぎて 曲がったり、ふぞろいです。 . しかし、特有の製造方法を生かして 仕上げていますので、卵の歯ごたえは 残しつつも、全体に柔らかく、ほのかに 甘味があります。 . 今年は、折れですが、希少な数の子が 入荷しました。 どうぞ、ご賞味下さい。 . #塩数の子  #塩数の子無漂白  #まがり数の子  #曲がり子  #愛知県  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
削り後の粉は…
こうやって見るとゴミの様にも感じますが、とっても美味しい調味料です☺️
そして万能に使える優れもの✨
かける、混ぜる、合える…これがあるだけでお料理の味の深みが全然変わりますよ❤️
あいにく粉節だけのオーダーは受け付けておりませんが💦おまけで付けさせて頂きます☺️
#削りたて鰹節#本枯節#鹿児島山川産#ミルフィーユ鰹節#鰹粉#万能調味料#オーダー頂いてから削ります#オスメス選べます#血合い入り
削り後の粉は… こうやって見るとゴミの様にも感じますが、とっても美味しい調味料です☺️ そして万能に使える優れもの✨ かける、混ぜる、合える…これがあるだけでお料理の味の深みが全然変わりますよ❤️ あいにく粉節だけのオーダーは受け付けておりませんが💦おまけで付けさせて頂きます☺️ #削りたて鰹節 #本枯節 #鹿児島山川産 #ミルフィーユ鰹節 #鰹粉 #万能調味料 #オーダー頂いてから削ります #オスメス選べます #血合い入り 
モッツァレラチーズに鰹節をかけると燻製風味が足されてスモークチーズを思わせるというライフハックを得た。
#モッツァレラ #モッツァレラチーズ#鰹節 #本枯節 #本枯れ節 #麺つゆ #めんつゆ #ライフハック #海外で和食 #雑うまレシピ #雑うま
毎度ありがとうございます!
.
#山口県産 青海島の幸
おいしい#たつくり はいかがですか?
.
サイズも小さめで、苦みも程良い感じ
おせちはもちろん、普段のお料理に一品どうぞ!
.
#正月料理 #おせち #おせち作り #おせち料理 #田作り 
#愛知県
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
毎度ありがとうございます! . #山口県産  青海島の幸 おいしい#たつくり  はいかがですか? . サイズも小さめで、苦みも程良い感じ おせちはもちろん、普段のお料理に一品どうぞ! . #正月料理  #おせち  #おせち作り  #おせち料理  #田作り  #愛知県  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
まだまだありました!
小江戸川越の思い出♡
実は…ガラス体験をして、松本醤油さんの醤油蔵見学をするまでの間、お酒🍶を飲んでました〜😍
こっそりちびちび😊
うま〜💓利き酒をしました✨
◆
2枚目、3枚目の写真はだしアンバサダーらしく…ねこまんま焼おにぎり🍙熱々の焼おにぎりの上に本枯節/いわし節がまぶされてます😍
✴︎
#小江戸川越 #koedokawagoe #利き酒 #鏡山 #小江戸鏡山酒造 #ちびちび飲む 
#中市本店 #ねこまんま焼きおにぎり #本枯節 #いわし節 #行列 #売切御免 #一度は行ってほしい川越 #おススメ #友だち同士でも恋人同士でも #楽しめる場所 
#だしアンバサダー #だしアンバサダー3期生 #だしのある生活 
#明日はゴルフ #クラブ握ってない #半分お仕事 #金曜日もゴルフ #シャンク祭りらしい #可哀想 
#明日の夜は楽しみ #おかえり #日本にいてほしい #短大時代からの仲 #もう10年の仲
まだまだありました! 小江戸川越の思い出♡ 実は…ガラス体験をして、松本醤油さんの醤油蔵見学をするまでの間、お酒🍶を飲んでました〜😍 こっそりちびちび😊 うま〜💓利き酒をしました✨ ◆ 2枚目、3枚目の写真はだしアンバサダーらしく…ねこまんま焼おにぎり🍙熱々の焼おにぎりの上に本枯節/いわし節がまぶされてます😍 ✴︎ #小江戸川越  #koedokawagoe  #利き酒  #鏡山  #小江戸鏡山酒造  #ちびちび飲む  #中市本店  #ねこまんま焼きおにぎり  #本枯節  #いわし節  #行列  #売切御免  #一度は行ってほしい川越  #おススメ  #友だち同士でも恋人同士でも  #楽しめる場所  #だしアンバサダー  #だしアンバサダー3期生  #だしのある生活  #明日はゴルフ  #クラブ握ってない  #半分お仕事  #金曜日もゴルフ  #シャンク祭りらしい  #可哀想  #明日の夜は楽しみ  #おかえり  #日本にいてほしい  #短大時代からの仲  #もう10年の仲 
毎度ありがとうございます😊
.
明日から2日間は
塩数の子やひもの、じゃこ、さけなどなど
塩干魚が1割引き‼️
.
さらに当店のポイント5倍つきます‼️ .
どうぞ、よろしくお願いします。
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#honkarebushi
#katsuobushi
#愛知県
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
毎度ありがとうございます😊 . 明日から2日間は 塩数の子やひもの、じゃこ、さけなどなど 塩干魚が1割引き‼️ . さらに当店のポイント5倍つきます‼️ . どうぞ、よろしくお願いします。 . #honkarebushi  #katsuobushi  #愛知県  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
毎度ありがとうございます。
.
今年もこの時期だけの希少な#たつくり が入荷しました。
まるで糸のような、極上のたつくりです。
.
いわしの稚魚だから苦みもないので
お子さまでも食べやすいです。
.
この美味しさ、ぜひ一度ご賞味下さい。
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#京都府産 
#じゃこじゃないよ
#田作り #ごまめ #かたくちいわし 
#おせち料理 #おせち
#愛知県
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
毎度ありがとうございます。 . 今年もこの時期だけの希少な#たつくり  が入荷しました。 まるで糸のような、極上のたつくりです。 . いわしの稚魚だから苦みもないので お子さまでも食べやすいです。 . この美味しさ、ぜひ一度ご賞味下さい。 . #京都府産  #じゃこじゃないよ  #田作り  #ごまめ  #かたくちいわし  #おせち料理  #おせち  #愛知県  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
削りたての鰹節はビニール袋に入れてお届けしますが、お手元に届いたら必ず紙袋で保管してくださいね☺️
ザバッと入れ替えてください✨
#削りたて鰹節#本枯節#血合い入り
#雄節と雌節混合#まずはそのまま#次にほかほかご飯に#お豆腐に#お味噌の具としても#色が枯れてきたら#出汁に
3個セット(本枯削り節、すじこ、青森県蟹田産 塩雲丹)

#おむすび#おにぎり#飯#ごはん#本枯節 #本枯れ節 #塩雲丹 #雲丹#うに#すじこ#味噌汁#みそ汁#おみおつけ #御御御付け
職人さんから直送便

本枯節

花かつお

本節

ともに、ご予約受付中です!

#職人技
#カビ付け
#本節
#花かつお
#本枯節
#おうちまるしぇながおか 
#長岡市
#ご予約受付中
・
本日、ナショナル田園 様にて
三重県志摩フェアを開催しております。
志摩の美味しいものがたくさん!
かつおの天白のお出汁の試飲もございます。
ぜひ、お立ち寄り下さいませ。
#かつおの天ぱく#三重県#伊勢志摩#波切#かつおぶし#鰹節#波切節#本枯節#花かつお#削り節#手びやま製法#出汁#だし#田園調布#ナショナル田園#nationaldenen#志摩フェア
・ 本日、ナショナル田園 様にて 三重県志摩フェアを開催しております。 志摩の美味しいものがたくさん! かつおの天白のお出汁の試飲もございます。 ぜひ、お立ち寄り下さいませ。 #かつおの天ぱく #三重県 #伊勢志摩 #波切 #かつおぶし #鰹節 #波切節 #本枯節 #花かつお #削り節 #手びやま製法 #出汁 #だし #田園調布 #ナショナル田園 #nationaldenen #志摩フェア 
毎度ありがとうございます😊
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幻の魚⁉️#北海道産ししゃも のメスが
入荷しました‼️
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非常に美味い‼️
当店は1尾から買えます(o^^o)
.
#ししゃも #国産ししゃも #本ししゃも 
#柳葉魚 
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
明日、11月26日の牛原山でのイベント、SAINO program「鰹節削り体験」と「きき出汁チャレンジ」お楽しみに~🎵 #牛原山
#鰹節削り体験
#本枯節#カネサ鰹節商店
#出汁の違いわかるかな?
#全正解者には粗品あり
旨玉本枯そば✨
トッピングに鶏チャーシュー・姫たけのこ・うずらの卵をチョイス😋
#ラーメン #本枯節 #鰹節 #かつお節 #全粒粉 #気むずかし家 #サイフォン #魚雷 #ramen #noodle #noodles #wholewheat #bonito #driedbonito #bambooshoot #bambooshoots #quaileggs #quailegg #amijatramen
・
#本枯中華そば
中央にのっているのは鰹出汁のエスプーマ✨別盛りの具を自分で選ぶスタイルなので、鶏チャーシュー・メンマ・岩のりをオーダー🙋‍♂️素材重視で丁寧に作られた醤油ラーメン🍜
・
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #本枯節 #魚雷 #春日
#冬の贈り物
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大切なあの方へ
こころを込めた贈り物をお届けします。
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#御歳暮 にぜひどうぞ。
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一粒一粒丁寧に選別した上質な椎茸のみを使います。
#honkarebushi
#katsuobushi
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
#お歳暮
お客様よりいただきました!
当店の#ひじき や#じゃこ で作られたそうです!ありがとうございますm(__)m
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それでは、#いただきます (o^^o)
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#honkarebushi
#katsuobushi
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
#土佐 極上の#宗田節 
当店にて、蒸しあげ、削っております。
午後からも削ります!
いい香りが店いっぱいに広がっています。
コクのある出汁は、#みそ汁 などに合います!
.
#宗田鰹 #宗田かつお 
#一宮市,#稲沢市,#江南市
#こだわりの乾物
#安藤鰹節店
#出汁,#ダシのある暮らし
#本枯節,#鰹節,#乾椎茸,#海苔,#昆布,#煮干
#塩干魚,#干物のおいしいお店
#土佐  極上の#宗田節  当店にて、蒸しあげ、削っております。 午後からも削ります! いい香りが店いっぱいに広がっています。 コクのある出汁は、#みそ汁  などに合います! . #宗田鰹  #宗田かつお  #一宮市 ,#稲沢市 ,#江南市  #こだわりの乾物  #安藤鰹節店  #出汁 ,#ダシのある暮らし  #本枯節 ,#鰹節 ,#乾椎茸 ,#海苔 ,#昆布 ,#煮干  #塩干魚 ,#干物のおいしいお店 
特製味噌ラーメン 〜レギュラースープに追い鰹の熟成縮れ麺version〜、もやし増し。
3種の鰹と本枯節、伊吹いりこが入った魚介系の出汁が効いたスープ。鰹大漁でした!口の中で泳ぐ泳ぐ(о´∀`о)
魚介独特の塩味と味噌の塩味でしょっぱくなりそうなところを、キャベツの甘さによってちょうどいいバランスに。超美味しかった。
〆は白飯ドボンで。

#追い鰹#本枯節#伊吹いりこ#味噌ラーメン#麺処秋もと#市が尾
特製味噌ラーメン 〜レギュラースープに追い鰹の熟成縮れ麺version〜、もやし増し。 3種の鰹と本枯節、伊吹いりこが入った魚介系の出汁が効いたスープ。鰹大漁でした!口の中で泳ぐ泳ぐ(о´∀`о) 魚介独特の塩味と味噌の塩味でしょっぱくなりそうなところを、キャベツの甘さによってちょうどいいバランスに。超美味しかった。 〆は白飯ドボンで。 #追い鰹 #本枯節 #伊吹いりこ #味噌ラーメン #麺処秋もと #市が尾 
東京新宿住宅展示場さんで「かつお節とお出汁教室」をしましたキラキラ

13時と15時2回行い、寒い中約35名の方にご参加いただきました
ありがとうございます✨

内容は
かつお節ができるまで
かつお節削り体験
削りたてかつお節試食
お出汁の取り方
とりたてお出汁の試飲
最後に
かちゃ〜湯作り〜myお椀を作ろう〜

外は寒かったですが、みなさんの話が盛り上がり、笑いあり温まりました💕

すでに削り器をお持ちの方や、以前使用していた方が多く、普段削っていて困ってることなど、ご相談が多かったです‼️
また、普段使っている削り器をお持ち下さった方もいました✨

今回のお教室で、お悩みが解消され良かったです💡✨ ほっこり〜の内海代表とパシャ📷
2月に子育てメッセでご一緒させていただきます☆
北区の子育て支援をもっと多くの方に知っていただけますように✨
ukimamaもよろしくお願いいたします✨

#ukimama#子育て支援#北区#浮間#北赤羽#おだし教室 #おだしの香り #かつお節#にんべん#花かつお#本枯節#だしアドバイザー #4期#かつお #和食#健康#減塩 #次世代に繋ぐ #日本の伝統 #日本の文化 #離乳食#ママ応援団 
#organic #japanesefood #washoku #dashi#mamanoko#mamagirl
東京新宿住宅展示場さんで「かつお節とお出汁教室」をしましたキラキラ 13時と15時2回行い、寒い中約35名の方にご参加いただきました ありがとうございます✨ 内容は かつお節ができるまで かつお節削り体験 削りたてかつお節試食 お出汁の取り方 とりたてお出汁の試飲 最後に かちゃ〜湯作り〜myお椀を作ろう〜 外は寒かったですが、みなさんの話が盛り上がり、笑いあり温まりました💕 すでに削り器をお持ちの方や、以前使用していた方が多く、普段削っていて困ってることなど、ご相談が多かったです‼️ また、普段使っている削り器をお持ち下さった方もいました✨ 今回のお教室で、お悩みが解消され良かったです💡✨ ほっこり〜の内海代表とパシャ📷 2月に子育てメッセでご一緒させていただきます☆ 北区の子育て支援をもっと多くの方に知っていただけますように✨ ukimamaもよろしくお願いいたします✨ #ukimama #子育て支援 #北区 #浮間 #北赤羽 #おだし教室  #おだしの香り  #かつお節 #にんべん #花かつお #本枯節 #だしアドバイザー  #4期 #かつお  #和食 #健康 #減塩  #次世代に繋ぐ  #日本の伝統  #日本の文化  #離乳食 #ママ応援団  #organic  #japanesefood  #washoku  #dashi #mamanoko #mamagirl 
もってのほか、黄菊、なめこ、芹、ほたてのお浸し。
一番だしでシンプルに塩と薄口で。
菊は茹でたて。ほんのり花の甘みと香りがひろがる。
・
・
・
・
#もってのほか
#食用菊
#煮浸し
#和食好き
#羅臼昆布
#本枯節 
#japanesefood