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千住KARATACHIです。
久々のバースデーケーキでございます!
お誕生日おめでとうございます!

#うまい肉食べるならここ
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雨の降りしきる土曜日、まったりとしたランチタイムです。

自家製のスモークチーズ。
温燻ではなく冷燻で仕上げました。
燻香が上品に乗っています。

古酒ブレンドで仕上げる義侠の縁や、旭若松の火入れ原酒の古酒にもピッタリ。
もちろん、燗をつけてお楽しみください。
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#料理写真
雨の降りしきる土曜日、まったりとしたランチタイムです。 自家製のスモークチーズ。 温燻ではなく冷燻で仕上げました。 燻香が上品に乗っています。 古酒ブレンドで仕上げる義侠の縁や、旭若松の火入れ原酒の古酒にもピッタリ。 もちろん、燗をつけてお楽しみください。 #池袋  #義侠  #旭若松  #日本酒  #純米酒  #無濾過生原酒   #産地直送  #琥珀エビス  #池袋居酒屋  #池袋ランチ  #池袋ディナー  #池袋グルメ  #スモークチーズ  #刺身  #燻製  #秋の味覚  #フォローミー  #フォローバック  #お酒好きな人と繋がりたい  #日本酒好きな人と繋がりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #和食好きな人と繋がりたい  #酒亭   #居酒屋   #割烹  #接待  #宴会   #女子会   #レシピ  #料理写真 
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東京ラスク
お客様の出産内祝で頂きました。美味しい😍
おず#smoke#smokelab#オズバル#東京ラスク#東京#札幌#燻製#thank you#ありがとうございます
燻製ベーコンでカルボナーラ😆
クリーミーなソースとベーコンの塩気がよく合います😍
#カルボナーラ #燻製 #自家製べーコン #ベーコン #smoking #smoked
雨でBBQが中止になったので、家で燻製
チーズとうずらの卵

#チーズ #燻製 #燻製チーズ #panasonic #panasonic_cooking #けむらん亭
高浜市の玉響。
燻製さわらの塩ラーメン。
スッキリした美味しいスープでした☻ 
ごちそうさまでした。 
#高浜市 #玉響 #塩ラーメン #燻製 #さわら #名古屋グルメ #名古屋めし #ナゴレコ #名古屋インスタ交流会
地元の農家のおばちゃんに「カリフラワーないですか?」って聞いたら
わざわざ畑まで取りに行ってくれた!
正真正銘の「朝どりカリフラワー」
生でポリポリとめちゃウマです!
#大衆酒場福助 #大衆酒場 #福助 #居酒屋 #居酒屋 #大衆酒場 #モツ煮込み #肉豆腐 #モツ煮 #もつ煮込み #おでん #調布市 #つつじヶ丘 #京王線沿い #富士見街 #izakaya #sake #ワイン #鮮魚 #燻製 #武蔵野市場 #地産地消 #たちばな幼稚園 #大町小学校 #tsutsujigaoka #choufu #wine
地元の農家のおばちゃんに「カリフラワーないですか?」って聞いたら わざわざ畑まで取りに行ってくれた! 正真正銘の「朝どりカリフラワー」 生でポリポリとめちゃウマです! #大衆酒場福助  #大衆酒場  #福助  #居酒屋  #居酒屋  #大衆酒場  #モツ煮込み  #肉豆腐  #モツ煮  #もつ煮込み  #おでん  #調布市  #つつじヶ丘  #京王線沿い  #富士見街  #izakaya  #sake  #ワイン  #鮮魚  #燻製  #武蔵野市場  #地産地消  #たちばな幼稚園  #大町小学校  #tsutsujigaoka  #choufu  #wine 
新しい趣味
#燻製
幹事さん必見
『宴会御予約承っております』
11月〜12月の御予約少しずつ入ってきております。
二階の御座敷12名まで収容可能。
飲み放題込みで4000円〜承っております。
「モツ鍋」「鮮魚」「肉刺し(低温調理)」「地元産の野菜」
お料理の内容は『かなり』充実してます。
御予約の御連絡はSNS等からでも大丈夫です^_^
#大衆酒場福助 #大衆酒場 #福助 #居酒屋 #宴会予約受付中 #宴会 #忘年会 #モツ煮込み #肉豆腐 #モツ煮 #もつ煮込み #おでん #調布市 #つつじヶ丘 #京王線沿い #富士見街 #izakaya #sake #ワイン #鮮魚 #燻製 #武蔵野市場 #地産地消 #たちばな幼稚園 #大町小学校 #tsutsujigaoka #鮮魚
幹事さん必見 『宴会御予約承っております』 11月〜12月の御予約少しずつ入ってきております。 二階の御座敷12名まで収容可能。 飲み放題込みで4000円〜承っております。 「モツ鍋」「鮮魚」「肉刺し(低温調理)」「地元産の野菜」 お料理の内容は『かなり』充実してます。 御予約の御連絡はSNS等からでも大丈夫です^_^ #大衆酒場福助  #大衆酒場  #福助  #居酒屋  #宴会予約受付中  #宴会  #忘年会  #モツ煮込み  #肉豆腐  #モツ煮  #もつ煮込み  #おでん  #調布市  #つつじヶ丘  #京王線沿い  #富士見街  #izakaya  #sake  #ワイン  #鮮魚  #燻製  #武蔵野市場  #地産地消  #たちばな幼稚園  #大町小学校  #tsutsujigaoka  #鮮魚 
いやー雨ですね(´・Д・)この時期の雨は冷たいので風邪などひかぬよう気をつけたいですね‼️
さてさてバリ島のラムを入荷致しました‼️
バロンのラベルがキャッチーなボトルですね(´・Д・)ホワイトラムですがしっかりとしたコクと風味が楽しめます‼️カイピロスカとかでいかがでしょーか(´・Д・)
今夜はこいつでスカッと湿気を吹き飛ばしませんかー(=´∀`)人(´∀`=)
今宵も皆様のご来店をお待ちしております\(^o^)/ #福島区 #大淀南 #bar #深夜営業 #スイーツ
#燻製 #自家製パスタ #フルーツカクテル #nusacanarum #バリ島 #神さまおるとこ #カイピロスカ #アイリーヤード
いやー雨ですね(´・Д・)この時期の雨は冷たいので風邪などひかぬよう気をつけたいですね‼️ さてさてバリ島のラムを入荷致しました‼️ バロンのラベルがキャッチーなボトルですね(´・Д・)ホワイトラムですがしっかりとしたコクと風味が楽しめます‼️カイピロスカとかでいかがでしょーか(´・Д・) 今夜はこいつでスカッと湿気を吹き飛ばしませんかー(=´∀`)人(´∀`=) 今宵も皆様のご来店をお待ちしております\(^o^)/ #福島区  #大淀南  #bar  #深夜営業  #スイーツ  #燻製  #自家製パスタ  #フルーツカクテル  #nusacanarum  #バリ島  #神さまおるとこ  #カイピロスカ  #アイリーヤード 
寒いけど ニマァ〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) どっちしたろか?

やっぱ安納芋にしとこ 笑っ

寒い日のアイスはコタツムリで食べたい

床暖房は苦手だー  有り難みがなくなるからだー

サングリアのお持ち帰りは2本から
「ご予約のみの販売です〜」
燻製もチーズだけは持ち帰り出来ます

お友達ご紹介30%OFFキャンペーンも継続中です

#サングリア #燻製 #寺田町駅 #桃谷駅 #天王寺区 #大阪市 #山梨のシャインマスカット #岡山の晴王 #昼呑み #Wi-Fiフリー #Free Wi-Fi
#南水 #パイナップル #ネーブルオレンジ #ピンクグレープフルーツ #ゴールデンキウイ #シャインマスカット  #BAR #smokey #スモーキー 
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寒いけど ニマァ〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) どっちしたろか? やっぱ安納芋にしとこ 笑っ 寒い日のアイスはコタツムリで食べたい 床暖房は苦手だー 有り難みがなくなるからだー サングリアのお持ち帰りは2本から 「ご予約のみの販売です〜」 燻製もチーズだけは持ち帰り出来ます お友達ご紹介30%OFFキャンペーンも継続中です #サングリア  #燻製  #寺田町駅  #桃谷駅  #天王寺区  #大阪市  #山梨のシャインマスカット  #岡山の晴王  #昼呑み  #Wi -Fiフリー #Free  Wi-Fi #南水  #パイナップル  #ネーブルオレンジ  #ピンクグレープフルーツ  #ゴールデンキウイ  #シャインマスカット  #BAR  #smokey  #スモーキー  #サングリア  #燻製  #寺田町駅  #桃谷駅  #天王寺区  #大阪市  #山梨のシャインマスカット  #岡山の晴王  #昼呑み  #Wi -FiFree
本日10/21・22開催!!
マルシェドグレープ@美しが丘TSUTAYA

森のはちみつ
自然に恵まれた中川の森だから採れる、カラダも喜ぶ美味しいはちみつ。アザミ、キハダ、シナの3種類をご用意してます。試食もできます!

#美しが丘 #美しが丘tsutaya #kikori #はちみつ #スモークチップ #燻製
新メニュー♪『グラサラ』(^O^☆♪発売記念クーポン😊➡︎10%OFF♪
美と健康を考えた新メニュー完成しました♪夜、しっかりと食べて栄養を摂りたいけど、炭水化物を控えたい。。そんなご要望にお応えして、お肉とお野菜たっぷりなグランドサラダ『グラサラ』販売スタートしました😊
当店名物パリージャ デ ポジョ(鶏肉の燻製炭火焼き)を使用したHOT⁉️なサラダです♪是非ご賞味ください☺️
#calamontjoi#カラモンジョイ#makuhari#幕張#幕張駅#スペインバル#スペイン料理#スペインビール#名物#パリージャ デ ポジョ#燻製#炭火焼#グランド#サラダ#グラサラ#美#健康#夜ご飯#BBQ
新メニュー♪『グラサラ』(^O^☆♪発売記念クーポン😊➡︎10%OFF♪ 美と健康を考えた新メニュー完成しました♪夜、しっかりと食べて栄養を摂りたいけど、炭水化物を控えたい。。そんなご要望にお応えして、お肉とお野菜たっぷりなグランドサラダ『グラサラ』販売スタートしました😊 当店名物パリージャ デ ポジョ(鶏肉の燻製炭火焼き)を使用したHOT⁉️なサラダです♪是非ご賞味ください☺️ #calamontjoi #カラモンジョイ #makuhari #幕張 #幕張駅 #スペインバル #スペイン料理 #スペインビール #名物 #パリージャ  デ ポジョ#燻製 #炭火焼 #グランド #サラダ #グラサラ #美 #健康 #夜ご飯 #BBQ 
旦那さんが燻製してくれました😆💕
さすがです💕💕ビールに合う👍#燻製#ビール #bbq #beer #bbq🍖 #秋 #秋 #ビール部 #美味しい #美味しいもの #おうちごはん #旦那さん手作り #smoke #smoking #autumn🍁 #autumn
#日本酒 #手取川 #真稜 #出羽桜 #御代栄 #鶴亀 
アテは
#おでん #ししゃものお刺身 #ルイベ #甘エビの塩辛 #茄子からし漬け #しば漬け #燻製

チーズケーキと黒ビールの相性の良さといったら♥
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六本木一丁目駅ナカにあるワインバー。
ここは日本のワインが楽しめます🍷
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#六本木 #ワイン #ワインバー #長野上田 #シャルドネ #鱸のカルパッチョ  #燻製 #アヒージョ #生牡蠣 #レバーペースト
牡蠣の燻製オリーブオイル漬けをペペロンチーノに!
乳化も上手く出来た😋✨
鷹の爪入れすぎて辛かったけど、美味しかった❤️
牡蠣も一粒だけ飾りました笑 
一粒だけなのに、圧倒的存在感!
美味しすぎて悶絶しました…❤️
牡蠣たくさん浸けたから材料費やばいけど、旦那からまた作ってほしいコール!❤️
牡蠣は真冬が美味しいからね、もうちょっと寒くなったらまた作る!

あとは、土鍋ごはんで牡蠣飯つくろーー❤️
今日の女子会の準備も頑張ります!✨ #幸せ #幸せごはん #ランチ #おうちごはん #新妻ごはん #最高 #燻製牡蠣のオリーブオイル漬け #牡蠣の燻製 #燻製
牡蠣の燻製オリーブオイル漬けをペペロンチーノに! 乳化も上手く出来た😋✨ 鷹の爪入れすぎて辛かったけど、美味しかった❤️ 牡蠣も一粒だけ飾りました笑 一粒だけなのに、圧倒的存在感! 美味しすぎて悶絶しました…❤️ 牡蠣たくさん浸けたから材料費やばいけど、旦那からまた作ってほしいコール!❤️ 牡蠣は真冬が美味しいからね、もうちょっと寒くなったらまた作る! あとは、土鍋ごはんで牡蠣飯つくろーー❤️ 今日の女子会の準備も頑張ります!✨ #幸せ  #幸せごはん  #ランチ  #おうちごはん  #新妻ごはん  #最高  #燻製牡蠣のオリーブオイル漬け  #牡蠣の燻製  #燻製 
淡路のめっくりあじ
藁で軽く燻製してから炙ります。

#めっくりあじ#淡路#燻製
#フランス料理#レストランパトゥ#神戸
#french#restaurant#patous
今日の料理【Sweetsーデザートー】
メープル・パンケーキ
甘いメープルシロップの香りが立つ
冷たさと温かさが混在した人気デザート。
カットしたパンケーキの中から
熱々のシロップがこぼれだします。
#赤羽 #fumo #ラクレット #燻製 #クラフトビール #50種
今日の料理【Sweetsーデザートー】 メープル・パンケーキ 甘いメープルシロップの香りが立つ 冷たさと温かさが混在した人気デザート。 カットしたパンケーキの中から 熱々のシロップがこぼれだします。 #赤羽  #fumo  #ラクレット  #燻製  #クラフトビール  #50種 
ベーコンチーズバーガー
今日もよろしくお願いしまーす!
#ハンバーガー #hamburger #久留米 #福岡 #燻製
昨日は✨
🍖肉ガレージ🍷に♡同級生がmama友連れて♡
神戸から🚃🚃🚃🚃🚃💨💨遥々、やって来てくれたぁぁーーん

朝から梅田で飲んで🍻4件目にも関わらず🤣
飲んで食べて喋って✨楽しんで頂けた様で!!
嬉しい限りです♡パワフルmama友✨とチカ♥ありがとうーーー🙂🤘🏾🌈 また、大阪来てねーーん🎶

#肉ガレージ #29garage #肉garage #燻製#ワイン#kura#梅田#阪急東中通商店街 #金曜は予約必須#満員御礼#中崎町#堂山町#ママ友#同級生#楽しんで貰えた#ありがとう #ソースのボトルものまね #私も元々神戸っ子
昨日は✨ 🍖肉ガレージ🍷に♡同級生がmama友連れて♡ 神戸から🚃🚃🚃🚃🚃💨💨遥々、やって来てくれたぁぁーーん 朝から梅田で飲んで🍻4件目にも関わらず🤣 飲んで食べて喋って✨楽しんで頂けた様で!! 嬉しい限りです♡パワフルmama友✨とチカ♥ありがとうーーー🙂🤘🏾🌈 また、大阪来てねーーん🎶 #肉ガレージ  #29garage  #肉garage  #燻製 #ワイン #kura #梅田 #阪急東中通商店街  #金曜は予約必須 #満員御礼 #中崎町 #堂山町 #ママ友 #同級生 #楽しんで貰えた #ありがとう  #ソースのボトルものまね  #私も元々神戸っ子 
寒い季節になって窓開けたり
外で洗濯物干す人もいなくなったから
朝から久々の燻製遊び😀

テレビ見ながらやってたら
ちょっと煙かけすぎたね…💦 近所迷惑気にしなくてもいい郊外に
燻製基地欲しい✨笑

大して手も金もかからずに
人にあげても喜んでもらえる
ささやかな趣味😀
身近な方にはご希望あれば押し付けます✌️
.
#燻製 #スモークチーズ 
#ウイスキーオーク
#コンパクトスモーカー
#チーズは雪印
#朝から全身煙くさい
#風呂入る前にやればよかった
寒い季節になって窓開けたり 外で洗濯物干す人もいなくなったから 朝から久々の燻製遊び😀 テレビ見ながらやってたら ちょっと煙かけすぎたね…💦 近所迷惑気にしなくてもいい郊外に 燻製基地欲しい✨笑 大して手も金もかからずに 人にあげても喜んでもらえる ささやかな趣味😀 身近な方にはご希望あれば押し付けます✌️ . #燻製  #スモークチーズ  #ウイスキーオーク  #コンパクトスモーカー  #チーズは雪印  #朝から全身煙くさい  #風呂入る前にやればよかった 
恒例の女子会〜🍴
燻製料理の#燻 さん
はんぺんも秋刀魚もソーセージも燻製にするとさらに美味✨
#kyoto #四条烏丸 #燻製 #会社の女子会 #華金 #今週は忙しかった #みんなストレス溜まってる #美味しいもの大好き #ビール #燻製料理 #燻製料理専門店 #町屋 #おしゃれなお店 #幸せ話もきけた💕
昨日食べた美味しいモノ♪
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ちょっと弾丸で第2の我が家に帰省中(笑)
.
ホントに直近で飛行機取ったので、お知らせ出来てる人が少なくて申し訳ない💦
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1枚目は豆腐と納豆と卵。
大好きな1品☆
最近、これも毎回食べてるなぁ~(笑)
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2枚目は燻製。
うずらの卵とチーズとササミの燻製。
新メニュー!
めっちゃ美味しかった~♪(*´ω`*)
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幸せ❤️
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#親子やっこ #親子奴 #豆腐料理 #納豆 #燻製 #うずらの卵 #チーズ #ササミ #食いしん坊万歳 #第2の我が家 #何食べても美味しい #備長
昨日食べた美味しいモノ♪ . ちょっと弾丸で第2の我が家に帰省中(笑) . ホントに直近で飛行機取ったので、お知らせ出来てる人が少なくて申し訳ない💦 . 1枚目は豆腐と納豆と卵。 大好きな1品☆ 最近、これも毎回食べてるなぁ~(笑) . 2枚目は燻製。 うずらの卵とチーズとササミの燻製。 新メニュー! めっちゃ美味しかった~♪(*´ω`*) . 幸せ❤️ . . #親子やっこ  #親子奴  #豆腐料理  #納豆  #燻製  #うずらの卵  #チーズ  #ササミ  #食いしん坊万歳  #第2の我が家  #何食べても美味しい  #備長 
新大久保 チョルドゥンノム

燻製サムギョプサル
燻製したお肉をさらにジューシーに!むだなお肉の油が落ちてヘルシー❤

鴨のお肉やらかくてうまー😆
燻製の香ばしい匂いもたまらん!
シャーベットマッコリもデザートみたいで、お口さっぱり✨

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新大久保 チョルドゥンノム 燻製サムギョプサル 燻製したお肉をさらにジューシーに!むだなお肉の油が落ちてヘルシー❤ 鴨のお肉やらかくてうまー😆 燻製の香ばしい匂いもたまらん! シャーベットマッコリもデザートみたいで、お口さっぱり✨ #新大久保 #韓国 #韓国料理 #焼き肉 #サムギョプサル #삼겹살 #오리 #燻製 #燻製サムギョプサル #チョルドゥンノム #ヘルシーな焼き肉 #おいしかった #ごちそうさま 
煮卵の燻製とベーコン作り。
チーズもやったけど写真撮り忘れた。
#燻製 #ベーコン作り #smoke #outdoor
今日から!!
ヤバいハロウィンがはじまるよー!!(^o^)
ハロウィーーーーーン🎵
.
あいにくのお天気ではございますが(>_<)、
今日も六本木では、
YAVAYを世界にTo The Worldしてますよー!♪
.
写真は全然関係ないけど、
こないだ食べた燻製たちだよ。
美味しかったー!
#BURLESQUE #バーレスク #バーレスク東京 #BURLESQUEAnnexYAVAY #YAVAY #バーレスクアネックスヤバい #バーレスクがヤバい #バーレスクヤバい #バーレスクヤバイ #グランドオープン #ヤバいエンターテイメント #クールジャパン #COOLJAPAN #六本木 #Roppongi #セクシー #キュート #SEXY #CUTE #歌い手 #singer #DANCER #ダンサー#PERFORMER #パフォーマー #ハロウィン #Halloween #燻製 #美味
今日から!! ヤバいハロウィンがはじまるよー!!(^o^) ハロウィーーーーーン🎵 . あいにくのお天気ではございますが(>_<)、 今日も六本木では、 YAVAYを世界にTo The Worldしてますよー!♪ . 写真は全然関係ないけど、 こないだ食べた燻製たちだよ。 美味しかったー! #BURLESQUE  #バーレスク  #バーレスク東京  #BURLESQUEAnnexYAVAY  #YAVAY  #バーレスクアネックスヤバい  #バーレスクがヤバい  #バーレスクヤバい  #バーレスクヤバイ  #グランドオープン  #ヤバいエンターテイメント  #クールジャパン  #COOLJAPAN  #六本木  #Roppongi  #セクシー  #キュート  #SEXY  #CUTE  #歌い手  #singer  #DANCER  #ダンサー #PERFORMER  #パフォーマー  #ハロウィン  #Halloween  #燻製  #美味 
燻製の盛り合わせ、日本酒も美味しい
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お料理は全て燻製
食材によって燻し方を全て変えるこだわりぶり
✳︎
日本語にこだわり抜く俳人と
和装にこだわり抜く着付けのプロと
✳︎
暦にこだわり抜くわたしと
✳︎
こだわりだらけのメンバーで、こだわりのお店でのお食事会
✳︎
こだわりを熱く語る人は面白い
面白い人が好きです
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お料理は全て燻製 食材によって燻し方を全て変えるこだわりぶり ✳︎ 日本語にこだわり抜く俳人と 和装にこだわり抜く着付けのプロと ✳︎ 暦にこだわり抜くわたしと ✳︎ こだわりだらけのメンバーで、こだわりのお店でのお食事会 ✳︎ こだわりを熱く語る人は面白い 面白い人が好きです #山口県  #宇部市  #燻屋  #燻製  #俳句  #着物  #暦  #こだわり  #熱く語る  #熱い夜  #開運  #風水 
今朝は厚切りベーコンエッグホットサンドに、みんなのふるさとの水菜を添えて。
#自家製ベーコン
#ホットサンド
#燻製 
#みんなのふるさと
#水菜
今日のわんぱくサンドは、
鹿肉の燻製と、スモークチーズをメインにしてみました(≧∀≦)
巻いてるサランラップがちぎれて、うわぁってなりつつ完成(笑)
今日も、昼ごはんと、3時のオヤツの2回に分けるかな(¬_¬) #わんぱくサンド #お弁当 #おべんたぐらむ #燻製 #鹿肉 #スモークチーズ #萌え断 #おひるごはん #お弁当記録 #お昼ご飯 #鹿の燻製 #ジビエ
今日のわんぱくサンドは、 鹿肉の燻製と、スモークチーズをメインにしてみました(≧∀≦) 巻いてるサランラップがちぎれて、うわぁってなりつつ完成(笑) 今日も、昼ごはんと、3時のオヤツの2回に分けるかな(¬_¬) #わんぱくサンド  #お弁当  #おべんたぐらむ  #燻製  #鹿肉  #スモークチーズ  #萌え断  #おひるごはん  #お弁当記録  #お昼ご飯  #鹿の燻製  #ジビエ 
#千葉#館山#お土産#燻製#醤油
お土産で貰った、館山のフランス料理屋さんが出してる、燻製醤油、卵かけご飯におススメらしいが、目玉焼きにかけるとベーコンなくてもベーコンエッグ風味に(笑)
生牡蠣につけて食べたら燻製牡蠣と生牡蠣のいいとこ取りな感じで好きだなぁ😋
#千葉 #館山 #お土産 #燻製 #醤油  お土産で貰った、館山のフランス料理屋さんが出してる、燻製醤油、卵かけご飯におススメらしいが、目玉焼きにかけるとベーコンなくてもベーコンエッグ風味に(笑) 生牡蠣につけて食べたら燻製牡蠣と生牡蠣のいいとこ取りな感じで好きだなぁ😋
慰安旅行用のおつまみ燻製。
今年も出来上がりました(^^)
定番のチーズとビーフに加えベビーホタテのオイル漬けも。
しかし雨模様&台風のダブル攻撃を受けどうなることやら😓
#燻製#慰安旅行#日間賀島#台風#船出るのかな #師崎港オイル漬け#ベビーホタテ
チーズと牡蠣と鮭の燻製を友人が作ってくれました😉

とても美味しかったよ😃
#燻製
チーズと牡蠣と鮭の燻製を友人が作ってくれました😉 とても美味しかったよ😃 #燻製 
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自家製の燻製ベーコンを使ったカルボナーラ。
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火加減が強くて卵液がすこし固まったけど、これはこれで美味しい。
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燻製ベーコンの芳醇な香りが堪らない。
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これで今日も頑張って餃子作れる。
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 #ぎょうざや十兵衛  #料理の勉強 #朝ごはん #あさごはん #カルボナーラ #燻製 #居酒屋 #小料理屋 #餃子屋 #飲食店 #埼玉 #東川口 #foodstagram #lunch #food #cookingram
. 自家製の燻製ベーコンを使ったカルボナーラ。 . 火加減が強くて卵液がすこし固まったけど、これはこれで美味しい。 . 燻製ベーコンの芳醇な香りが堪らない。 . これで今日も頑張って餃子作れる。 . #ぎょうざや十兵衛  #料理の勉強  #朝ごはん  #あさごはん  #カルボナーラ  #燻製  #居酒屋  #小料理屋  #餃子屋  #飲食店  #埼玉  #東川口  #foodstagram  #lunch  #food  #cookingram 
😁こんにちはー🙋大阪✨🙆寝屋川✨香里園🙋be-inです🙌週末の雨☔は我々、飲食店にしてはキッツいキッツいですね😢しかーし!そんな事を言うていても始まりませんっ!🙋元気💪💪出して行きましょー🙋さてさて、本日のお写真は桜チップでじっくり燻製をかけた🦆鴨の燻製です🦆ワインでも良し!ウイスキーでも良し!燻製ってズルい位に上手いですよね🙌カモ好きな人、カモーン🦆🙆皆様のご来店、心より楽しみにお待ち致しております🙌
🍽️年末の忘年会、宴会、パーティーのご予約、入って来ております!🙋幹事さん、ご予算、内容、リクエスト、承っております。🙋お早めに、お電話下さーい😆
#bein #ビーイン #香里園  #寝屋川 #イタリアン #パスタ #ピザ #リゾット #バーニャカウダ #アクアパッツァ #ワイン #サングリア #フルーツサワー #カクテル #女子会 #サプライズ #誕生日 #バースデー #記念日 #Aura #masaka #buffo #忘年会 #宴会 #パーティー #クリスマス #鴨 #燻製
😁こんにちはー🙋大阪✨🙆寝屋川✨香里園🙋be-inです🙌週末の雨☔は我々、飲食店にしてはキッツいキッツいですね😢しかーし!そんな事を言うていても始まりませんっ!🙋元気💪💪出して行きましょー🙋さてさて、本日のお写真は桜チップでじっくり燻製をかけた🦆鴨の燻製です🦆ワインでも良し!ウイスキーでも良し!燻製ってズルい位に上手いですよね🙌カモ好きな人、カモーン🦆🙆皆様のご来店、心より楽しみにお待ち致しております🙌 🍽️年末の忘年会、宴会、パーティーのご予約、入って来ております!🙋幹事さん、ご予算、内容、リクエスト、承っております。🙋お早めに、お電話下さーい😆 #bein  #ビーイン  #香里園  #寝屋川  #イタリアン  #パスタ  #ピザ  #リゾット  #バーニャカウダ  #アクアパッツァ  #ワイン  #サングリア  #フルーツサワー  #カクテル  #女子会  #サプライズ  #誕生日  #バースデー  #記念日  #Aura  #masaka  #buffo  #忘年会  #宴会  #パーティー  #クリスマス  #鴨  #燻製 
チープなのに美味しいお店😳🍴💫
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#鳥Shin
#香川
#高松
#焼き鳥
#スモーク
#燻製
#いぶりがっこクリームチーズ
燻製で女子会(o^^o)
「アテ盛りもりMサイズ」と「自家製名物ベーコン」! #ダイナー空亀 #燻製 #美味しい#大阪
ただのプチトマトに見えますが、これも燻製なの(^-^) 今夜は宅飲み、2日続けてたくさん飲んで食べて喋くり倒して、喉がガラガラです。
ただのプチトマトに見えますが、これも燻製なの(^-^) 今夜は宅飲み、2日続けてたくさん飲んで食べて喋くり倒して、喉がガラガラです。
我が家の酒飲み番長が欲しいと言ってたスモークポット。

やっとこさスモークチップ買ったから、とりあえず手始めにベタな食材を

夜な夜な燻す。(o´罒`o)

ビビって換気扇MAXにしたけど思いのほか臭くなくてよかったー😅

今日はお酒我慢して明日のアテ。

我慢………… できるかな。w

買ったはええけど、他の食材たくあん、練り物以外思いつかない。

誰か簡単なの教えてw

#スモークポット#燻製#夜な夜な燻す嫁
我が家の酒飲み番長が欲しいと言ってたスモークポット。 やっとこさスモークチップ買ったから、とりあえず手始めにベタな食材を 夜な夜な燻す。(o´罒`o) ビビって換気扇MAXにしたけど思いのほか臭くなくてよかったー😅 今日はお酒我慢して明日のアテ。 我慢………… できるかな。w 買ったはええけど、他の食材たくあん、練り物以外思いつかない。 誰か簡単なの教えてw #スモークポット #燻製 #夜な夜な燻す嫁 
チータラ燻製

#チータラ #燻製
たくあんとクリームチーズの燻製。ブラックペッパーがきいてて美味しかった❤
#燻製工房jammy 
#燻製
#やっぱり燻製器買うべき?
#内職してたらこんな時間
#はよ寝よっ 
#10月20日
山の幸と海の幸。ローストビーフの幽庵漬けと焼いた舞茸をのせた栗ごはん。自家製スモークサーモンの厚切り、網焼き白子、牡蠣のオイル焼き山椒風味、昆布締めしたほたての和風カルパッチョは白だしとトマトのジュレで。ごち。#dinner #cooking #food #foodie #instafood #yummy #homemade #wine #foodandwine #instawine #autumn #料理 #おうちごはん #自家製 #ワイン #秋 #手料理 #japanesefood #肉 #燻製 #ellegourmet
山の幸と海の幸。ローストビーフの幽庵漬けと焼いた舞茸をのせた栗ごはん。自家製スモークサーモンの厚切り、網焼き白子、牡蠣のオイル焼き山椒風味、昆布締めしたほたての和風カルパッチョは白だしとトマトのジュレで。ごち。#dinner  #cooking  #food  #foodie  #instafood  #yummy  #homemade  #wine  #foodandwine  #instawine  #autumn  #料理  #おうちごはん  #自家製  #ワイン  #秋  #手料理  #japanesefood  #肉  #燻製  #ellegourmet 
おいしいスモーク味噌豆腐、燻製出来立てです。そのまま召し上がれはクリームチーズのような食感ですが、すこし焼いて食べるのもオススメです!
Some nice fresh smoked miso tofu. As it is, it tastes like cream cheese, but I like it slightly fried. 
#燻製 #スモーク #豆腐 #brianssmokehouse #おつまみ #神戸岡本 #日本酒にあう #隠れ家 #ワインに合う #smoke #tofu #snack #withwine #withsake #Kobeokamoto #hiddenspot
おいしいスモーク味噌豆腐、燻製出来立てです。そのまま召し上がれはクリームチーズのような食感ですが、すこし焼いて食べるのもオススメです! Some nice fresh smoked miso tofu. As it is, it tastes like cream cheese, but I like it slightly fried. #燻製  #スモーク  #豆腐  #brianssmokehouse  #おつまみ  #神戸岡本  #日本酒にあう  #隠れ家  #ワインに合う  #smoke  #tofu  #snack  #withwine  #withsake  #Kobeokamoto  #hiddenspot 
#畔上の台所 今週のお品書き 2017-10-20
・・・・・
今日は二組のご予約を頂きました
そして予定だったイワシのぬか漬けはこのお二組に予約済みとなりました~♪
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今日は高耕農園さんの間引き人参のかき揚げの予定でしたが
せっかくなので間引き人参の天麩羅も添えることにしました
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お二組と色々なお話ができて楽しかったです~
明日は誰が来てくれるかなぁ
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それでは今週のお品書き
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⭕️ヴィーガン対応可
🔺ベジー対応
<おかず6種>お持ちカエル 100g当り200円(10g単位~)
⭕️人参とジャガ芋のラペ(ヴィーガン対応可)
★南瓜のマリネ
★インゲンと鶏むね肉のピリ辛炒め
★ポテトサラダ
★はやと瓜とスモークチキンのサラダ
🔺切干し大根の梅炒め(鰹節使用)
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<めいんおかず>
⭕️高耕農園さんの間引き人参のかき揚げ お持ちカエル可 一人前300円 (人参葉にジャコ使用 ヴィーガン対応で抜けます)
🔺ちょこっと小鉢 わさび茎の出汁醤油漬け(鰹節使用)
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<本日の汁もの> ~おかわり200円~
🔺大西さん家の小松菜の味噌汁(イリコ出汁)
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<本日のスペサル!>
自家製各種お持ちカエル
⭕️お塩ちゃん‬と完熟トマトだけで作った トマトケチャップ 200g800円
★豚バラベーコン 100g当り500円
★鶏ハム、スモークチキン 100g当り500円
★やみつきサラミ 100g当り800円
⭕️自然農法 高耕農園さんの小梅と‎お塩ちゃん‬で作った 小梅干し 100g当り450円
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<塩むすび> ~1個150円~
⭕️自然栽培 大西さんのササコシ様 三分搗きむすび
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<焼むすび> ~1個200円~
🔺自然栽培 大西さんのササコシ様 三分搗きむすび(鰹節使用)
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<おかわりごはん> ~150円~
⭕️天日干しあきたこまち三分搗きと古代米雑穀ブレンドごはん
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【メニュー】
<軽部めし> ~500円~
☆おかず3種 ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
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<畔上ごはん> ~850円~
☆おかず3種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
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<かえるセット> ~1,000円~
☆おかず6種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
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<とことん御膳> ~2,000円~(施術60分以上とセットで1,500円)
☆3日前まで要予約なおまかせ弁当形式 一日6名限定です
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【テイクアウト】
おかず6種と塩むすびは、お持ちカエル出来ます。
メインおかずは、内容によりお持ちカエル出来ます。
※ゴミを出さないためにお持ちカエル容器をご持参下さい。
どうしてもの方には1個50円で販売します。
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今週使った調味料や食材たちです
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『畔上の台所』ではカラダに負担の少ないこんな調味料や食材を使っています。また販売もしています~(≧∇≦)/
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調味料・出汁等
✴︎酒:米だけの酒
✴︎塩:天日海塩(お塩ちゃん)【1,080円 → 店頭のみ1,000円】、天日湖塩(アンデスの至宝)
✴︎酢:千鳥酢、柚子酢
✴︎醤油:金笛醤油【150ml 280円、1L 750円、1.8L 1,180円】
✴︎味噌:秋田の米味噌【500g 600円、2kg 2,000円】
✴︎油:みよしなたね油【600g 1,300円】
✴︎味りん:福来純三年熟成本みりん
✴︎イリコ:愛媛県 北風正高商店【100g当り 350円】量り売り
✴︎昆布:日高昆布1等【100g当り 750円】量り売り
✴︎マヨネーズ:松田マヨネーズ
✴︎番茶:天日干し 嘉兵衛番茶【200g 700円】
✴︎かぐら南蛮味噌:からいすけ(赤)【100g当り 550円】量り売り
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コーヒー(豆)
✴︎無農薬栽培 森のコーヒー【200g 1,180円】
✴︎パプアニューギニア エリンバリ【200g 1,180円】
✴︎アイスコーヒーにも最適ブレンド サファリ【200g 1,180円】
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野菜他食材
✴︎自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園:ササコシミックス米【玄米1kg 800円】
✴︎慣行栽培 秋田の叔母自家栽培:天日干しあきたこまち【玄米1kg 450円】
✴︎慣行栽培 松村園芸:グルテンフリー古代米雑穀【500g 1,300円】
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大西さんのお米特別販売(大西さんから直売)
★コシヒカリ ササニシキ ササシグレ ササコシミックス(ササコシに限り店頭価格1キロ800円です)
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#ご飯 #料理 #料理写真 #料理記録 #家庭料理 #おうちごはん #家ごはん #ウチゴハン #手作り #手料理 #無添加 #化学調味料不使用 #三芳町 #鶴瀬
#ランチ #ひるごはん #おひるごはん
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からだカエル処 アロマフロッグス
埼玉県入間郡三芳町藤久保366-27
電話☎︎049-258-2974(049にご飯肉なし)
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#トマトケチャップ #ケチャップ
#自家製ベーコン #自家製スモークチキン  #燻製 #スモーク #ベーコン  #スモークチキン
#ベジタリアン #ビーガン #ヴィーガン
#畔上の台所  今週のお品書き 2017-10-20 ・・・・・ 今日は二組のご予約を頂きました そして予定だったイワシのぬか漬けはこのお二組に予約済みとなりました~♪ . 今日は高耕農園さんの間引き人参のかき揚げの予定でしたが せっかくなので間引き人参の天麩羅も添えることにしました . お二組と色々なお話ができて楽しかったです~ 明日は誰が来てくれるかなぁ . それでは今週のお品書き . ⭕️ヴィーガン対応可 🔺ベジー対応 <おかず6種>お持ちカエル 100g当り200円(10g単位~) ⭕️人参とジャガ芋のラペ(ヴィーガン対応可) ★南瓜のマリネ ★インゲンと鶏むね肉のピリ辛炒め ★ポテトサラダ ★はやと瓜とスモークチキンのサラダ 🔺切干し大根の梅炒め(鰹節使用) . <めいんおかず> ⭕️高耕農園さんの間引き人参のかき揚げ お持ちカエル可 一人前300円 (人参葉にジャコ使用 ヴィーガン対応で抜けます) 🔺ちょこっと小鉢 わさび茎の出汁醤油漬け(鰹節使用) . <本日の汁もの> ~おかわり200円~ 🔺大西さん家の小松菜の味噌汁(イリコ出汁) . <本日のスペサル!> 自家製各種お持ちカエル ⭕️お塩ちゃん‬と完熟トマトだけで作った トマトケチャップ 200g800円 ★豚バラベーコン 100g当り500円 ★鶏ハム、スモークチキン 100g当り500円 ★やみつきサラミ 100g当り800円 ⭕️自然農法 高耕農園さんの小梅と‎お塩ちゃん‬で作った 小梅干し 100g当り450円 . <塩むすび> ~1個150円~ ⭕️自然栽培 大西さんのササコシ様 三分搗きむすび . <焼むすび> ~1個200円~ 🔺自然栽培 大西さんのササコシ様 三分搗きむすび(鰹節使用) . <おかわりごはん> ~150円~ ⭕️天日干しあきたこまち三分搗きと古代米雑穀ブレンドごはん . 【メニュー】 <軽部めし> ~500円~ ☆おかず3種 ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯 . <畔上ごはん> ~850円~ ☆おかず3種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯 . <かえるセット> ~1,000円~ ☆おかず6種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯 . <とことん御膳> ~2,000円~(施術60分以上とセットで1,500円) ☆3日前まで要予約なおまかせ弁当形式 一日6名限定です . 【テイクアウト】 おかず6種と塩むすびは、お持ちカエル出来ます。 メインおかずは、内容によりお持ちカエル出来ます。 ※ゴミを出さないためにお持ちカエル容器をご持参下さい。 どうしてもの方には1個50円で販売します。 . 今週使った調味料や食材たちです . 『畔上の台所』ではカラダに負担の少ないこんな調味料や食材を使っています。また販売もしています~(≧∇≦)/ . 調味料・出汁等 ✴︎酒:米だけの酒 ✴︎塩:天日海塩(お塩ちゃん)【1,080円 → 店頭のみ1,000円】、天日湖塩(アンデスの至宝) ✴︎酢:千鳥酢、柚子酢 ✴︎醤油:金笛醤油【150ml 280円、1L 750円、1.8L 1,180円】 ✴︎味噌:秋田の米味噌【500g 600円、2kg 2,000円】 ✴︎油:みよしなたね油【600g 1,300円】 ✴︎味りん:福来純三年熟成本みりん ✴︎イリコ:愛媛県 北風正高商店【100g当り 350円】量り売り ✴︎昆布:日高昆布1等【100g当り 750円】量り売り ✴︎マヨネーズ:松田マヨネーズ ✴︎番茶:天日干し 嘉兵衛番茶【200g 700円】 ✴︎かぐら南蛮味噌:からいすけ(赤)【100g当り 550円】量り売り . コーヒー(豆) ✴︎無農薬栽培 森のコーヒー【200g 1,180円】 ✴︎パプアニューギニア エリンバリ【200g 1,180円】 ✴︎アイスコーヒーにも最適ブレンド サファリ【200g 1,180円】 . 野菜他食材 ✴︎自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園:ササコシミックス米【玄米1kg 800円】 ✴︎慣行栽培 秋田の叔母自家栽培:天日干しあきたこまち【玄米1kg 450円】 ✴︎慣行栽培 松村園芸:グルテンフリー古代米雑穀【500g 1,300円】 . 大西さんのお米特別販売(大西さんから直売) ★コシヒカリ ササニシキ ササシグレ ササコシミックス(ササコシに限り店頭価格1キロ800円です) ・・・・・ #ご飯  #料理  #料理写真  #料理記録  #家庭料理  #おうちごはん  #家ごはん  #ウチゴハン  #手作り  #手料理  #無添加  #化学調味料不使用  #三芳町  #鶴瀬  #ランチ  #ひるごはん  #おひるごはん  ・・・・・ からだカエル処 アロマフロッグス 埼玉県入間郡三芳町藤久保366-27 電話☎︎049-258-2974(049にご飯肉なし) ・・・・・ #トマトケチャップ  #ケチャップ  #自家製ベーコン  #自家製スモークチキン  #燻製  #スモーク  #ベーコン  #スモークチキン  #ベジタリアン  #ビーガン  #ヴィーガン 
今日も1日お疲れさまだっぺ^_^雨の中☂️来てくれたお客さんに感謝^_^明日も最高のお肉焼くっぺよ!グンナイ💤#ローストビーフ#ワイン#野菜#有機#高円寺#アヒージョ#スモークサーモン#燻製#チーズ#パン#プリン#黒毛和牛#a5ランク#駅近#山形野菜 #さむい
#燻製 のお店でお仕事。 めちゃめちゃ美味しかった!
#燻製  のお店でお仕事。 めちゃめちゃ美味しかった!
仕事終わり燻製で盛り上がり!
#京橋
#燻製
#鉄燻CHOI
10月20日(金)
ソーセージ作りました。
燻製したよーーーー!(・∀・)! 燻製
ガスレンジ下のグリルで挑戦!
ファイアー🔥🔥🔥
失敗(T_T)
火が強すぎたのでしょう。

気を取り直して!
next!
中華鍋で挑戦!
アルミホイルの上に燻製チップset!
餅焼き網set!
ソーセージput!
蓋on!
蓋float(T_T)

thinkingtime!

ボールで蓋!
ファイアー🔥

燻製風味(・∀・) 双子に好評でめでたしめでたし。
ラーメンの前につまみ食いしました。

野菜少ないなぁ。

お付き合い有難うございます(^-^) #自家製ソーセージ#ソーセージ#手作りソーセージ#手作り#燻製#自家燻製#グリルで失敗#中華鍋#燻製チップ#ボールで蓋#930グラムのソーセージ#家庭料理#おうちごはん#クッキング#cooking #毎日感謝
10月20日(金) ソーセージ作りました。 燻製したよーーーー!(・∀・)! 燻製 ガスレンジ下のグリルで挑戦! ファイアー🔥🔥🔥 失敗(T_T) 火が強すぎたのでしょう。 気を取り直して! next! 中華鍋で挑戦! アルミホイルの上に燻製チップset! 餅焼き網set! ソーセージput! 蓋on! 蓋float(T_T) thinkingtime! ボールで蓋! ファイアー🔥 燻製風味(・∀・) 双子に好評でめでたしめでたし。 ラーメンの前につまみ食いしました。 野菜少ないなぁ。 お付き合い有難うございます(^-^) #自家製ソーセージ #ソーセージ #手作りソーセージ #手作り #燻製 #自家燻製 #グリルで失敗 #中華鍋 #燻製チップ #ボールで蓋 #930グラムのソーセージ #家庭料理 #おうちごはん #クッキング #cooking  #毎日感謝 
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結局 #赤坂バル横丁 で3件サク飲み
ハシゴ🥂してからの鳥貴族😋
うん、でも炭水化物はほとんど取ってない(笑)

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 #休日  #はしご酒  #赤坂  #燻製  #リンゴと栗のハイボール  #ラムチョップ  #餃子  #珍しく恋愛観を語ってみる .
10月20日 夕ご飯

旦那ばーすでぃ!
は、定番の寿司ケーキ!
今年はスモークサーモンで!

#おうちごはん #ごはん#夕ご飯#燻製#冷燻#寿司ケーキ#旦那の誕生日#好物#いっぱい