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#糠床 medias

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糠みそ床講座に参加*\(^o^)/*
めっちゃ、楽しかったー!
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糠床を開けたら、ふわ〜っとフルーティーでイイ香りが(≧∇≦)
絶対美味しい香り!
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マルイ漬物の奥さまから伝授頂きましたが、もう、奥さまの溢れる愛で細胞が喜んでいた❤️
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素晴らしい方に出逢わせて頂き、感謝しかない。
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忘れてた何かを呼び起こしてもらった。こんな愛溢れる素敵な人になりたいな。
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お家もインテリアが素敵で、めっちゃオサレで、憧れる〜❤️
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#糠床 #ぬか漬け #糠みそ #マルイ漬物 #姫路 #漬物 #手作り食 #発酵食品 #発酵食 #発酵教室 #伝統食 #伝統食品 #愛溢れる #素敵な人
糠みそ床講座に参加*\(^o^)/* めっちゃ、楽しかったー! . 糠床を開けたら、ふわ〜っとフルーティーでイイ香りが(≧∇≦) 絶対美味しい香り! . マルイ漬物の奥さまから伝授頂きましたが、もう、奥さまの溢れる愛で細胞が喜んでいた❤️ . 素晴らしい方に出逢わせて頂き、感謝しかない。 . 忘れてた何かを呼び起こしてもらった。こんな愛溢れる素敵な人になりたいな。 . お家もインテリアが素敵で、めっちゃオサレで、憧れる〜❤️ . #糠床  #ぬか漬け  #糠みそ  #マルイ漬物  #姫路  #漬物  #手作り食  #発酵食品  #発酵食  #発酵教室  #伝統食  #伝統食品  #愛溢れる  #素敵な人 
ぬーこありがとう君のおかげで無断外泊してもママはあれこれ言わないよ家庭円満のためにも引き続きがんばってくれたまえby息子

ですってよ😅#愛情の捌け口 #糠床 #糠床生活 #糠床ぬーこさん #はにーでーごはん #instadaily 
#memo 胡瓜はこの時期5時間以上つけたらダメ🙅
わが家の糠床🎵
冬の間はお休みさせて
暑くなって再開✨

やっぱりきゅうりの
漬け物がおいしい❗

田舎に来る日は
まぜまぜ出来ないので
お隣さんに預けて
来ます🎵

私久々の
週末田舎暮らしです😌💓 #週末田舎暮らし
#田舎
#ただいま田舎のお家
#丁寧な暮らし
#糠床
#漬け物
#夏野菜
お向いさんから頂き物のきゅうりヽ(*´∀`*)ノ …う、うん。
きゅうりなんだってw🥒 
もはや、うり!
どこかに「きゅ」の要素を忘れてきたんじゃない?ってくらい、様子のおかしな成長っぷり!! こんなサイズがまだ20本くらい野菜庫に入ってる♪

昨日、#どこどこちゃん に入れてあったやつは程よく浅漬けで。

ぽきっと折ったら青くてすっきりとしたいい香りがした。

請福梅酒をロックでいただきながら。

#mgmg してるときだけが幸せ!を、今日も程よく豪語する人。

しかしでかいなぁーこのきゅうり!w

#糠漬け #糠床 #発酵食品 #発酵女子 #夏野菜
お向いさんから頂き物のきゅうりヽ(*´∀`*)ノ …う、うん。 きゅうりなんだってw🥒 もはや、うり! どこかに「きゅ」の要素を忘れてきたんじゃない?ってくらい、様子のおかしな成長っぷり!! こんなサイズがまだ20本くらい野菜庫に入ってる♪ 昨日、#どこどこちゃん  に入れてあったやつは程よく浅漬けで。 ぽきっと折ったら青くてすっきりとしたいい香りがした。 請福梅酒をロックでいただきながら。 #mgmg  してるときだけが幸せ!を、今日も程よく豪語する人。 しかしでかいなぁーこのきゅうり!w #糠漬け  #糠床  #発酵食品  #発酵女子  #夏野菜 
2017.7.21
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いつもの質素朝ごはん 
起きたら急に厚焼き玉子が食べたくなった
.
明らかに夏バテ中 .
ぬか床にゆず七味入れてたらいい感じになってた♪
.
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#質素ごはん #朝ごはん #japanesefood #和食 #厚焼き玉子 #糠漬け #糠床 #兼業主婦 #共働き夫婦
昨日の夜ご飯🌃🍴 ついにぬか漬けデビュー🥒

ぬか漬けあんまり好きじゃないけど

糠床を作ったばかりで酸味がないから食べられる笑

#夜ご飯#簡単#ぬか漬け#化学調味料不使用#発酵#漬物#糠床
朝から冷蔵庫で放置してた糠床さんのメンテナンス✨✨
鳥取で買ったスイカの皮を漬けましてん🍉
古漬けになってしまったけど綺麗なナス色🍆
夏やわ~☀️
鳥取から早寝が癖づいてしまった…。
#糠床 #スイカ #西瓜 #すいか #きゅうり #なすび #プチトマト #🍉 #🍆 #🥒 #🍅 #ぬか漬け #ウツボ食堂 #鳥取行きたい #あちー
ぬか漬けを食べると『幸せ』と感じるセロトニンが増え、腸内環境を整えて免疫アップ⤴️✨ 糠漬け講座に興味ある方はメッセージください🌟

#最高級糠床#腸は第2の脳#糠床性格#扱いやすい#糠床#糠漬け講座#大好評#何でも漬けれる#子供も食べる#腸内環境大事
今夜のぬか漬け盛りは、
新生姜、えびすかぼちゃ、きゅうり、大根、でした。

#ぬか漬け#糠床#飛騨高山居酒屋#hidatakayama #ぬか漬け男子
糠床💖
今日は家庭菜園の胡瓜を漬けました。
美味しい糠床になるよう、色々工夫しています💖
#ぬか漬け 
#糠床 
#ぬか床 
#胡瓜のぬか漬け 
次は家庭菜園の茄子をつけてみよう💖
久々に糠床作り♪ずっと陶器のカメで作ってたけどタッパーにしてみた(^^;;
鷹の爪やら昆布やら、その他怪しいアイテムをブチ込んでキャベツを捨て漬けして飼育中⁉︎(笑)生き物みたいなもんだから世話が掛かるが美味しい漬け物に変身させてくれるから大切に育てたいね(^_-) #糠床
#糠漬け
#夏野菜の糠漬け
#お手軽糠漬け
久々に糠床作り♪ずっと陶器のカメで作ってたけどタッパーにしてみた(^^;; 鷹の爪やら昆布やら、その他怪しいアイテムをブチ込んでキャベツを捨て漬けして飼育中⁉︎(笑)生き物みたいなもんだから世話が掛かるが美味しい漬け物に変身させてくれるから大切に育てたいね(^_-) #糠床  #糠漬け  #夏野菜の糠漬け  #お手軽糠漬け 
お友達に糠漬けの作り方、教えてもらった~✨ありがとう~❤おいしくできますよーに🎵

#糠漬け#きゅうり#茄子#漬物#美味しくできますように#友達#糠床#奥が深い#旦那は絶対無理だという#私不器用#絶対成功させてやる#ありがとう
今か旬です。って鮎が売ってて可愛いお顔をしてたから‥買うよね❁お塩をしっぽやヒレに付けてたら、スイカの香りがする。
.
上品で美味しくて骨まで食べられて、鮎はなんて素敵なお魚なんだろう〜と、しみじみ思って‥うっとり😍笑
.
#初夏#素麺#鮎素麺#鮎の塩焼き#鮎#スイカ#茗荷#葱#生姜#梅#涼し気#ぬか漬け#昆布#人参#糠床#お漬物#おうちごはん#暮らし#植物性乳酸菌#乳酸菌#健康#美容#ヘルシー#なつみごはん
今か旬です。って鮎が売ってて可愛いお顔をしてたから‥買うよね❁お塩をしっぽやヒレに付けてたら、スイカの香りがする。 . 上品で美味しくて骨まで食べられて、鮎はなんて素敵なお魚なんだろう〜と、しみじみ思って‥うっとり😍笑 . #初夏 #素麺 #鮎素麺 #鮎の塩焼き #鮎 #スイカ #茗荷 #葱 #生姜 #梅 #涼し気 #ぬか漬け #昆布 #人参 #糠床 #お漬物 #おうちごはん #暮らし #植物性乳酸菌 #乳酸菌 #健康 #美容 #ヘルシー #なつみごはん 
2017.7.18
鶏胸肉と牛蒡の梅酢和え
オクラ トマト みかん
南瓜の煮物
テンペ焼き
パン
2017.7.18 鶏胸肉と牛蒡の梅酢和え オクラ トマト みかん 南瓜の煮物 テンペ焼き パン
👩🏻‍🌾☀️
おはようございます🌟
今日からついに、糠漬け。
ずっとやりたくて
じいちゃんにもお願いされ
研究開始(笑)
・
今朝から漬けてるよ。
キュウリはなかったので🥒
人参と茄子🥕🍆
人参も成長してきました。
今後も楽しみだね。
・
#ちなつ農園#japan
#農業#畑#野菜#栽培
#糠漬け#糠床#にんじん#なす
#漬物#成長中
糠床
3度目の正直。
今回こそは、
長〜〜〜く、
美味しく
育ててみせます。
教えてもらうことの
大切さ、改めて実感
しました。
#糠床
#待てない
#捨て漬けも食べるつもり
【発酵の手仕事をならう日Vol.2〜楽しくゆるゆると続けられる糠床作り〜】
・
P.O.F.の店内にふわーっとやさしい糠の香りが漂いました。
・
総勢16名の糠床コネコネは圧巻!笑
何度も言いますが、女性が手仕事をしている姿は本当に美しいです。
・
みなさん、ここからが本番です。
ご家族のために、大切な人のために、ご自身のために、おいしいぬか漬けを作って下さいね。
・
次回、大東先生の【発酵の手仕事を習う日Vol.3】、は8月21日(月)。盛夏にぴったりの「さっぱりしたスープを飲む辛くない水キムチづくりです。
・
お楽しみに♪
・
お申し込み・お問い合わせ
POWER OF FOOD(0742-33-1239)
・
#発酵
#手仕事
#ワークショップ
#糠
#糠床
#power_of_food 
#薬膳カフェ
#yakuzen 
#cafe
【発酵の手仕事をならう日Vol.2〜楽しくゆるゆると続けられる糠床作り〜】 ・ P.O.F.の店内にふわーっとやさしい糠の香りが漂いました。 ・ 総勢16名の糠床コネコネは圧巻!笑 何度も言いますが、女性が手仕事をしている姿は本当に美しいです。 ・ みなさん、ここからが本番です。 ご家族のために、大切な人のために、ご自身のために、おいしいぬか漬けを作って下さいね。 ・ 次回、大東先生の【発酵の手仕事を習う日Vol.3】、は8月21日(月)。盛夏にぴったりの「さっぱりしたスープを飲む辛くない水キムチづくりです。 ・ お楽しみに♪ ・ お申し込み・お問い合わせ POWER OF FOOD(0742-33-1239) ・ #発酵  #手仕事  #ワークショップ  #糠  #糠床  #power_of_food  #薬膳カフェ  #yakuzen  #cafe 
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菌活PART2(笑)
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山梨?地方?あるあるで、物凄い量のキュウリに冷蔵庫の野菜室を占拠されています(^_^;)
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生食じゃ到底追いつかない💦
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と言うことで、糠床の力を借りる!
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#ぬか漬け
#糠床 
#ぬか
#発酵
#漬け物
今朝の#甘酒 も#ホエー 入り
. . 菌活PART2(笑) . 山梨?地方?あるあるで、物凄い量のキュウリに冷蔵庫の野菜室を占拠されています(^_^;) . 生食じゃ到底追いつかない💦 . と言うことで、糠床の力を借りる! . . #ぬか漬け  #糠床  #ぬか  #発酵  #漬け物  今朝の#甘酒  も#ホエー  入り
週末は糠床の乳酸菌の活動日
(週に1〜2日冷蔵庫から出し常温に置いて乳酸菌の活動を高める)
昨日の朝から今朝まで常温に置いたら糠床がモワッと膨れで手を入れるとフカフカのムースの様な感触に。

入れておいたキュウリとナスが良い感じに漬かっていた。酸味が程よくのっていて後引く美味しさ😍

写真はその前に漬けたズッキーニとニンジンが写っています。

#nukazuke
#糠漬け
#糠床
#ぬかづけ
週末は糠床の乳酸菌の活動日 (週に1〜2日冷蔵庫から出し常温に置いて乳酸菌の活動を高める) 昨日の朝から今朝まで常温に置いたら糠床がモワッと膨れで手を入れるとフカフカのムースの様な感触に。 入れておいたキュウリとナスが良い感じに漬かっていた。酸味が程よくのっていて後引く美味しさ😍 写真はその前に漬けたズッキーニとニンジンが写っています。 #nukazuke  #糠漬け  #糠床  #ぬかづけ 
胡瓜さん美味しくなってね🥒💕 Cucumber pickled in salted rice-bran paste
#糠床 #糠床生活 #糠床ぬーこさん #日々の暮らし #はにーでーごはん #和食 #japanesefood
今 最高潮にフッワフワで良い香りがするMy糠床 #糠床 #糠床生活 #糠床ぬーこさん #日々の暮らし #はにーでーごはん
米糠の栄養素を知って糠床を漬けてみませんか?野菜などの素材栄養素を凝縮してより効果的。昔からの伝承ぬか漬けで第二の脳と言われる腸、腸内フローラを整えて身体美肌、健康管理にまた I.Qアップ、集中力、物忘れの気になる方はお勧めです。
#ぬか漬け
#糠床 
#米糠
#玄米
#腸テラピー
#ぬか漬けの作り方
米糠の栄養素を知って糠床を漬けてみませんか?野菜などの素材栄養素を凝縮してより効果的。昔からの伝承ぬか漬けで第二の脳と言われる腸、腸内フローラを整えて身体美肌、健康管理にまた I.Qアップ、集中力、物忘れの気になる方はお勧めです。 #ぬか漬け #糠床  #米糠  #玄米  #腸テラピー  #ぬか漬けの作り方 
#ぬか漬け

今年初の茗荷
これは隣家からの頂きもの😜
我が家のは秋茗荷❗だからまだまだ先
茗荷、大好き🎵
先ずはお漬物、そして天麩羅
たくさんの時には甘酢や梅酢漬に

#茗荷#糠床#茗荷買ったことない
#ぬか漬け  今年初の茗荷 これは隣家からの頂きもの😜 我が家のは秋茗荷❗だからまだまだ先 茗荷、大好き🎵 先ずはお漬物、そして天麩羅 たくさんの時には甘酢や梅酢漬に #茗荷 #糠床 #茗荷買ったことない 
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ちょっと前から糠床生活はじめました。
捨て漬け期間を過ぎて本漬け開始なわけですが…
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なかなかデスよ!
糠漬けと白飯だけでも充分イケるし、お酒の
アテにもイケる…最高糠漬け♡Viva糠床生活‼︎
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#糠床#糠漬け#香ばしい匂い
#つけもの#最高#washoku
#和食#japanesefoods#簡単
#乳酸菌#tasty#yum
*
なんの写真か分からない写真ですが、マイ糠床です。
酵母膜が出来ていて、きちんと発酵している事が判明〜。
捨て野菜として、キャベツを数枚投入しました。
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#糠床 #発酵食品 #ぬか漬け #糠床生活
* なんの写真か分からない写真ですが、マイ糠床です。 酵母膜が出来ていて、きちんと発酵している事が判明〜。 捨て野菜として、キャベツを数枚投入しました。 * #糠床  #発酵食品  #ぬか漬け  #糠床生活 
つよぽんのお誕生日に作ったmyぬか床での捨て漬け(試し漬け)2回目。
・
・
このレシピは減塩だから捨て漬けでも食べられるってことで1回目も食し、本日2回目のお野菜を救出。笑
・
・
1回目はだいぶあっさりしてたけど、今回は塩加減もしっかりしてきて、ぬか漬けな感じの発酵味も出てきたように感じた。
・
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さらに3回目の捨て漬け分を漬けたから、それ終わればいよいよ本漬けいけるかな?
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今日はこれを焼酎のお供にしてます♪
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今日の休みは暑くてティムのお散歩と洗濯物干しand芝に水やり以外外に出てない(⌒-⌒; )
・
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音楽の日見たり、オールスター見たり、ドルトムント対レッズ見たり…
TVッ子(笑)
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・
この後はスマステです📺
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#ぬか床#ぬか漬け#糠#糠床#きゅうり#人参#捨て漬け#試し漬け#2回目#3回目漬けたところ#本日の焼酎のお供#今日は一日TVッ子#音楽の日#オールスター#ドルトムント#浦和レッズ#これからスマステ#food#foodphotography#instadaily
つよぽんのお誕生日に作ったmyぬか床での捨て漬け(試し漬け)2回目。 ・ ・ このレシピは減塩だから捨て漬けでも食べられるってことで1回目も食し、本日2回目のお野菜を救出。笑 ・ ・ 1回目はだいぶあっさりしてたけど、今回は塩加減もしっかりしてきて、ぬか漬けな感じの発酵味も出てきたように感じた。 ・ ・ さらに3回目の捨て漬け分を漬けたから、それ終わればいよいよ本漬けいけるかな? ・ ・ 今日はこれを焼酎のお供にしてます♪ ・ ・ 今日の休みは暑くてティムのお散歩と洗濯物干しand芝に水やり以外外に出てない(⌒-⌒; ) ・ ・ 音楽の日見たり、オールスター見たり、ドルトムント対レッズ見たり… TVッ子(笑) ・ ・ この後はスマステです📺 ・ ・ #ぬか床 #ぬか漬け #糠 #糠床 #きゅうり #人参 #捨て漬け #試し漬け #2回目 #3回目漬けたところ #本日の焼酎のお供 #今日は一日TVッ子 #音楽の日 #オールスター #ドルトムント #浦和レッズ #これからスマステ #food #foodphotography #instadaily 
糠床のお手入れで時々足し糠をしている。だんだん増えてゆく糠床!
だから増えた糠で鰯の糠漬けを🐟
お味の方は…北海道民曰く、糠ボッケ!

#保存食 #糠床 #糠漬け #鰯の糠漬け
糠床のお手入れで時々足し糠をしている。だんだん増えてゆく糠床! だから増えた糠で鰯の糠漬けを🐟 お味の方は…北海道民曰く、糠ボッケ! #保存食  #糠床  #糠漬け  #鰯の糠漬け 
ぬか漬け(^-^)
.
しっかり漬かるようになった♪糠床に愛着。(←ってほどの年月は過ぎてないけど。とにかく「ぬかどこLOVE(^-^)」笑).
暑さのせいで、塩分があるモノをカラダが欲する(^_^;)
.
#野菜、#胡瓜、#人参、#ぬか漬け、#糠床、#夏、#塩分
ぬか漬け(^-^) . しっかり漬かるようになった♪糠床に愛着。(←ってほどの年月は過ぎてないけど。とにかく「ぬかどこLOVE(^-^)」笑). 暑さのせいで、塩分があるモノをカラダが欲する(^_^;) . #野菜 、#胡瓜 、#人参 、#ぬか漬け 、#糠床 、#夏 、#塩分 
暑い日々にはぬか漬け
フルコース🎃
ナスカブきゅうりズッキーニりんご大根山芋 
#ぬか漬け#ぬか床#糠床#漬物#無農薬野菜
千種区名東区の皆様へ、明日覚王山フランテで中学の後輩の中澤さんがぬか床一年生の試食販売してくれます。是非ご来店ください。も#糠床#糠漬け#ぬか漬け #ぬか床#漬物#デトックス#detox#腸内環境#腸内フローラ#酵素#酵母#healthy#japan#ぬか床一年生#ぬか床一年生パック#となりに日本百貨店
いつも実が大きくならず、もさもさに成長する葉ばかり食べてたかぶ。
*
今年もダメかと諦めていたらここしばらくの雨と、気温上昇のおかげか、なんか実らしい?実がっ!
*
何個か引っこ抜き、さっそくサラダでと畑から台所へ直行するも、切らさざるごと石のごとし!😵
ガリガリの新食感かぶ😭
*
なんとか食べられそうなのも数個あったのでとりあえず糠床にお休み頂きました。
かぶ、難しー😭💦 #かぶ
#岩だわ
#ラディッシュは簡単
#家庭菜園 
#野菜
#キッチンガーデン 
#ポタジェ
#糠漬け
#糠床
#夏野菜
#garden 
#日々
#小樽
いつも実が大きくならず、もさもさに成長する葉ばかり食べてたかぶ。 * 今年もダメかと諦めていたらここしばらくの雨と、気温上昇のおかげか、なんか実らしい?実がっ! * 何個か引っこ抜き、さっそくサラダでと畑から台所へ直行するも、切らさざるごと石のごとし!😵 ガリガリの新食感かぶ😭 * なんとか食べられそうなのも数個あったのでとりあえず糠床にお休み頂きました。 かぶ、難しー😭💦 #かぶ  #岩だわ  #ラディッシュは簡単  #家庭菜園  #野菜  #キッチンガーデン  #ポタジェ  #糠漬け  #糠床  #夏野菜  #garden  #日々  #小樽 
今朝の菜園😊保険で蒔いておいたオクラが、大きくなってきました🙌収穫がずれていいかも〜💕唐辛子🌶(鷹の爪)に蕾が^_^収穫野菜はこんな感じ✂️
#家庭菜園 #photo #garden #追加 #丸オクラ #元気 #種 #から #唐辛子 #鷹の爪 #蕾 #秋 #観賞用 #真っ赤 #綺麗 #もちろん #食べます #収穫野菜 #ほぼ #今 #糠床 #行き #笑
#
長女が漬け物好きでずっと漬け物!漬け物食べたい!と言われ続け早2、3年…
糠床買ってみた…
漬け物に全く興味の無い私に続くかしら…不安💧
#糠床#きゅうりの浅漬
長女が漬け物好きでずっと漬け物!漬け物食べたい!と言われ続け早2、3年… 糠床買ってみた… 漬け物に全く興味の無い私に続くかしら…不安💧 #糠床 #きゅうりの浅漬 
2017/07/12🥒🍆🥕 ・
*

糠漬け始めました♡ ・
*

#漬け物#ぬか漬け#糠漬け#ぬか床#糠床#きゅうり#なす#みょうが#山芋も入れたい#楽しみ
ぬか漬けです  塀際に3本植えたきゅうりが 毎日2、3本づつなってくれます  サラダにしたり 漬け物にしたり…
楽しみです
#ぬか漬け#きゅうり#糠床#発酵食品#自家製
新しい 糠床が完成しました
夏野菜などを漬けていきまので
ビール、日本酒と一緒にどうぞ
宜しくお願いします。
#東生駒#四季美遊#和食#魚#肴
#糠漬け#ぬか漬け#糠床
2017.7.13.THU
アジの干物と胡瓜の糠漬け入り 混ぜご飯
みかん
豆乳ヨーグルト
・・・・・
学校献立
穴子の混ぜご飯
胡瓜の酢の物
冷凍みかん
牛乳
2017.7.13.THU アジの干物と胡瓜の糠漬け入り 混ぜご飯 みかん 豆乳ヨーグルト ・・・・・ 学校献立 穴子の混ぜご飯 胡瓜の酢の物 冷凍みかん 牛乳
朝ごはんに水茄子の季節🍆✨
It's season for Mizu-Nasu(eggplant which you can eat raw!) #糠床 #水茄子 #岸和田 #offthematt #goodmorning #breakfast #mikalica #japan #伝統 #手触り好きシリーズ
🥕
おうちのお米を
精米する時にでる糠(ぬか)で
糠漬けをはじめました。
レンコンの糠漬けが特に好きです🤗
#糠漬け#糠床#自家野菜
🥕 おうちのお米を 精米する時にでる糠(ぬか)で 糠漬けをはじめました。 レンコンの糠漬けが特に好きです🤗 #糠漬け #糠床 #自家野菜 
去年くらいからママにずっとオススメされていた、自分で漬けるぬか漬け😊

ついに私、今年ぬか漬けデビューしました🤣

果たして、糠を大事に大事にできるのでしょうか🤣🤣🤣 早速、この前おばあちゃんにもらったキュウリを朝一本このぬか漬けのジップロックの中に入れて行きました😊帰って、食べて見たら、思いの外あっさり味😱😱😱浸かりが甘いので、明日の夜用にすでに仕込みました🙋🙋🙋🙋明日の夜がもうすでに楽しみ❤️❤️❤️❤️❤️これからはキュウリがどんどんなって、美味しくなる季節🎉🥒暑くてジメジメで嫌だけど、キュウリがおいしい季節到来です😆😆😆😆 右上のpicはおばあちゃんにもらった、黄色いトマト🍅  柿みたいだけど、トマトです😊

おばあちゃんの育てたお野菜は、スーパーで売っているのよりも新鮮で、味が濃いから大好き😊😊😊 キュウリはね、ほんとはトゲトゲが付いているんだよ。スーパーのにはないけど、採れたてだからこそわかるもの。ちなみにキュウリは確か黄色いお花🌼 
#おばあちゃん大好き #おばあちゃん #おばあちゃんの野菜 #野菜 #夏野菜 #ぬか漬けデビュー  #ぬか漬け #vegetables  #トマト #キュウリ #採れたて野菜  #新鮮 #tomato  #漬け物 #お漬け物 #漬物  #お漬物  #野菜嫌い  なもの多いけど、  キュウリと、トマトは食べられるから笑

#おばあの野菜  #ぬか床  #糠床  #漬け物好き  #gramdma  #family  #旬の野菜 #summer  #夏  #旬 #旬を大切に  #旬の食べ物
去年くらいからママにずっとオススメされていた、自分で漬けるぬか漬け😊 ついに私、今年ぬか漬けデビューしました🤣 果たして、糠を大事に大事にできるのでしょうか🤣🤣🤣 早速、この前おばあちゃんにもらったキュウリを朝一本このぬか漬けのジップロックの中に入れて行きました😊帰って、食べて見たら、思いの外あっさり味😱😱😱浸かりが甘いので、明日の夜用にすでに仕込みました🙋🙋🙋🙋明日の夜がもうすでに楽しみ❤️❤️❤️❤️❤️これからはキュウリがどんどんなって、美味しくなる季節🎉🥒暑くてジメジメで嫌だけど、キュウリがおいしい季節到来です😆😆😆😆 右上のpicはおばあちゃんにもらった、黄色いトマト🍅 柿みたいだけど、トマトです😊 おばあちゃんの育てたお野菜は、スーパーで売っているのよりも新鮮で、味が濃いから大好き😊😊😊 キュウリはね、ほんとはトゲトゲが付いているんだよ。スーパーのにはないけど、採れたてだからこそわかるもの。ちなみにキュウリは確か黄色いお花🌼 #おばあちゃん大好き  #おばあちゃん  #おばあちゃんの野菜  #野菜  #夏野菜  #ぬか漬けデビュー  #ぬか漬け  #vegetables  #トマト  #キュウリ  #採れたて野菜  #新鮮  #tomato  #漬け物  #お漬け物  #漬物  #お漬物  #野菜嫌い  なもの多いけど、 キュウリと、トマトは食べられるから笑 #おばあの野菜  #ぬか床  #糠床  #漬け物好き  #gramdma  #family  #旬の野菜  #summer  #夏  #旬  #旬を大切に  #旬の食べ物 
町田東急ツインズイーストのとなりに。日本百貨店でぬか床一年生の店頭展開スタートしました。小田急やや横浜線沿線の皆様是非ご来店下さい。#糠床#糠漬け#ぬか漬け #ぬか床#漬物#デトックス#detox#腸内環境#腸内フローラ#酵素#酵母#healthy#japan#ぬか床一年生#ぬか床一年生パック#となりに日本百貨店#
2017.7.12.WED
ハンバーグ
とうもろこし
いんげん
ズッキーニとピーマンのソテー
茄子の糠漬け
白米
豆乳ヨーグルト
・・・・・
あじの石垣揚げ
冬瓜の味噌汁
枝豆
麦ご飯
牛乳
2017.7.12.WED ハンバーグ とうもろこし いんげん ズッキーニとピーマンのソテー 茄子の糠漬け 白米 豆乳ヨーグルト ・・・・・ あじの石垣揚げ 冬瓜の味噌汁 枝豆 麦ご飯 牛乳
きゅうりの漬け物があまりにも美味しくて、漬け物用に家庭菜園始めました!
#miyazaki#糠床#漬け物#家庭菜園#きゅうり
#朝ごはん ☀
夏野菜の揚げ浸し🍅生姜汁とお酢をいれてサッパリと😊
赤オクラは火を通すと緑になるから生食向きというけどいいよねー🙆

オクラとなす🍆しし唐みたいなミニパプリカも初収穫🙌

畑のなす、今年は次々と枯れていって残りの1苗でダメ元で思いきって枝を切り落としてみたら復活!ちょっと弱々しいものの収穫出来るまでに😂

最近のお気に入りは昆布と素干しの桜えびでとるお出汁。お味噌汁にも使えるし塩を少し入れて炊くと美味しい桜えびごはんが出来る😋今朝は🍙にして😋

ぬか漬けは黄色の丸ズッキーニ🌕

今朝は久しぶりにのんびり朝ごはんでした😄

#おうちごはん #オウチゴハン #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #ケノコト #デリスタグラマー #桜えび #夏野菜の揚げ浸し #ヘルシー #和食 #ぬか漬け #糠床  #発酵食品 #家庭菜園 #無農薬野菜 #畑 #有機栽培 #夏野菜 #初収穫 #なす #ミニパプリカ #丸オクラ #赤オクラ #イエローアイコ #ミニトマト #wp_deli_japan #goodmorninggoodbreakfast
#朝ごはん  ☀ 夏野菜の揚げ浸し🍅生姜汁とお酢をいれてサッパリと😊 赤オクラは火を通すと緑になるから生食向きというけどいいよねー🙆 オクラとなす🍆しし唐みたいなミニパプリカも初収穫🙌 畑のなす、今年は次々と枯れていって残りの1苗でダメ元で思いきって枝を切り落としてみたら復活!ちょっと弱々しいものの収穫出来るまでに😂 最近のお気に入りは昆布と素干しの桜えびでとるお出汁。お味噌汁にも使えるし塩を少し入れて炊くと美味しい桜えびごはんが出来る😋今朝は🍙にして😋 ぬか漬けは黄色の丸ズッキーニ🌕 今朝は久しぶりにのんびり朝ごはんでした😄 #おうちごはん  #オウチゴハン  #丁寧な暮らし  #豊かな食卓  #ケノコト  #デリスタグラマー  #桜えび  #夏野菜の揚げ浸し  #ヘルシー  #和食  #ぬか漬け  #糠床  #発酵食品  #家庭菜園  #無農薬野菜  #畑  #有機栽培  #夏野菜  #初収穫  #なす  #ミニパプリカ  #丸オクラ  #赤オクラ  #イエローアイコ  #ミニトマト  #wp_deli_japan  #goodmorninggoodbreakfast 
ぬか床 Life 始めました...♡(*´`) 超絶 安心&安全なものしか入っていないぬか床♡

この中には、「愛」しかない!! 色々な菌と、微生物の小宇宙✨

もはや、うちのぬか床はペットというよりも、家族だと思っています♡( ̄▽ ̄) #自然食 #オーガニック #手作り #ぬか床作り #安心 #安全 #発酵食品 #乳酸菌 #糠床 #ぬか床 #ぬか漬け #ぬか漬け美人  #ぬか漬け生活 #ぬか漬け部
ぬか床 Life 始めました...♡(*´`) 超絶 安心&安全なものしか入っていないぬか床♡ この中には、「愛」しかない!! 色々な菌と、微生物の小宇宙✨ もはや、うちのぬか床はペットというよりも、家族だと思っています♡( ̄▽ ̄) #自然食  #オーガニック  #手作り  #ぬか床作り  #安心  #安全  #発酵食品  #乳酸菌  #糠床  #ぬか床  #ぬか漬け  #ぬか漬け美人  #ぬか漬け生活  #ぬか漬け部 
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夏野菜の宝庫
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初めて仕込んだぬか床♡
乳酸菌の宝庫
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まだ2日しか経ってないけど、毎日の手入れ、手仕事が、わくわくする♪
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とりあえず1週間、ぬか床の完成まで混ぜてやるぜ。
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甘酒の仕込みも完了。
ふぅ
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#ぬか床#糠床#夏野菜#野菜
#手仕事#乳酸菌#発酵#発酵食
#山口飲食#暮らし#暮らしを楽しむ
糠床 丸7年。
夏は大活躍、冬はほぼ冬眠…
今年は何だか旨味がアップ!
高級昆布を入れたからかな?
過保護にし過ぎてもダメだと聞いて
冬は冷蔵庫に入れて3〜5日に一度混ぜるだけという
放置プレイが良かったのかも??
*
#糠床#糠漬け#乳酸菌
#漬物
糠床 丸7年。 夏は大活躍、冬はほぼ冬眠… 今年は何だか旨味がアップ! 高級昆布を入れたからかな? 過保護にし過ぎてもダメだと聞いて 冬は冷蔵庫に入れて3〜5日に一度混ぜるだけという 放置プレイが良かったのかも?? * #糠床 #糠漬け #乳酸菌  #漬物 
13年物の糠床でつけた料理長自慢の糠漬け🍆🥒🥕✨お酒もごはんもすすみます😋😋 #日本料理徳 #日本料理 #徳 #六本木 #麻布十番 #糠床 #ぬか床  #糠漬け #ぬか漬け #ごはん #酒 #ビール #日本酒 #焼酎 #ワイン #個室 #残りわずか #ご来店 #お待ちしております
アジアユニバーサル
農業研究会が運営されてますベジフルボックス(旬のお野アジアユニバーサル菜・果物詰合せ)
にぬか床一年生とのセットを企画してくれました。新鮮なお野菜でぬか床一年生#糠床#糠漬け#ぬか漬け #ぬか床#漬物#デトックス#detox#腸内環境#腸内フローラ#酵素#酵母#healthy#japan#ぬか床一年生#ぬか床一年生パック
*
糠床
いい感じに育ってます❤︎
ぬか漬けにご飯とお味噌汁が
あればしあわせ◡̈⃝ *

#糠床
#糠漬
#発酵食
* 糠床 いい感じに育ってます❤︎ ぬか漬けにご飯とお味噌汁が あればしあわせ◡̈⃝ * #糠床  #糠漬  #発酵食 
2017.7.11.TUE
茄子、ピーマン、牛蒡のおかか炒め
南瓜の煮物
いんげん
胡瓜の梅肉挟み
卵焼き
白米 梅干し
・・・・・
学校献立
ミートサンド
野菜スープ
米粉パン
牛乳
2017.7.11.TUE 茄子、ピーマン、牛蒡のおかか炒め 南瓜の煮物 いんげん 胡瓜の梅肉挟み 卵焼き 白米 梅干し ・・・・・ 学校献立 ミートサンド 野菜スープ 米粉パン 牛乳
7/10  mon.
・
今年も糠漬けはじめました🍆
・
途中でダメにしないように、根気強くマイペースに漬けてかなあかんなぁおもてます☝
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7/10 mon. ・ 今年も糠漬けはじめました🍆 ・ 途中でダメにしないように、根気強くマイペースに漬けてかなあかんなぁおもてます☝ ・
2017.7.10.MON
手羽中ハーフの唐揚げ
ゴーヤ無しチャンプルー
胡瓜の梅酢漬け
白米
冷凍みかん
・・・・・
学校献立
豚肉の角煮
ゴーヤチャンプルー
白米
牛乳
冷凍パイン
2017.7.10.MON 手羽中ハーフの唐揚げ ゴーヤ無しチャンプルー 胡瓜の梅酢漬け 白米 冷凍みかん ・・・・・ 学校献立 豚肉の角煮 ゴーヤチャンプルー 白米 牛乳 冷凍パイン
この間当選した
ぬか床で
庭のきゅうりを漬けてみます
浅漬けなら今夜、しっかりなら
明日の朝には
食べられると、思います
#当選品  #漬け物  #ぬか漬け
#お漬け物 に#きゅうり
#糠床 #ぬかどこ
ついに…
ぬか床始めました(^^)
・
・
以前ぬか床専門店で食事して美味しすぎて気にはなってたけど、なかなかぬか床作るまでに至らなかったところ、つい最近いつも見てる料理番組で谷原章介さんがぬか床を教えてもらいながら作ってたの見て、やっぱり私も作りたい!!って思って、先ほどMyぬか床作りました。
ぬかの手触りイイ♡
・
・
きゅうりと人参で試し漬け(捨て漬け)中です♪
・
・
ぬか床きちんと完成したら、ぬか漬けもそうだけど鯖のぬか味噌煮を絶対作りたい♡
・
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#ぬか床#糠床#ぬか床作り#7月9日#剛くんの誕生日#あんど#ぬか床記念日#試し漬け#捨て漬け#きゅうり#人参#早くぬか漬け食べたい#鯖のぬか味噌煮も絶対作る#北九州の郷土料理#nukadoko#food#foodphotography #instadaily
ついに… ぬか床始めました(^^) ・ ・ 以前ぬか床専門店で食事して美味しすぎて気にはなってたけど、なかなかぬか床作るまでに至らなかったところ、つい最近いつも見てる料理番組で谷原章介さんがぬか床を教えてもらいながら作ってたの見て、やっぱり私も作りたい!!って思って、先ほどMyぬか床作りました。 ぬかの手触りイイ♡ ・ ・ きゅうりと人参で試し漬け(捨て漬け)中です♪ ・ ・ ぬか床きちんと完成したら、ぬか漬けもそうだけど鯖のぬか味噌煮を絶対作りたい♡ ・ ・ #ぬか床 #糠床 #ぬか床作り #7月9日 #剛くんの誕生日 #あんど #ぬか床記念日 #試し漬け #捨て漬け #きゅうり #人参 #早くぬか漬け食べたい #鯖のぬか味噌煮も絶対作る #北九州の郷土料理 #nukadoko #food #foodphotography  #instadaily 
酒粕×味噌の糠床の威力はんぱねぇ〜〜。アボカド漬けて切っただけの代物ですが、日本酒四合瓶一本消えた。

#avocado #cook #cooking #cookingram #めた料理 #肴 #アテ #つまみ #アボカド #アボカド味噌漬け #酒粕レシピ #酒粕 #味噌 #味噌漬け #糠床 #まじやばい #日本酒
姉のおすすめ、
ゼロ活力鍋が届きました。

カレーは加圧0分!ご飯は1分!時短。
お魚も骨まで食べれる。
お肉はトロトロ~✨
料理がまた楽しくなりそうです❤

そして、我が家にもぬか床🍆
今日から早速漬けてみます✨

#日本一売れてる圧力鍋 #ゼロ活力鍋 #ぬか漬け #糠床 #圧力鍋
姉のおすすめ、 ゼロ活力鍋が届きました。 カレーは加圧0分!ご飯は1分!時短。 お魚も骨まで食べれる。 お肉はトロトロ~✨ 料理がまた楽しくなりそうです❤ そして、我が家にもぬか床🍆 今日から早速漬けてみます✨ #日本一売れてる圧力鍋  #ゼロ活力鍋  #ぬか漬け  #糠床  #圧力鍋 
ぬかみそからしを入れて、糠床のメンテナンス。今日はきゅうりと人参を入れてある。
#糠床 #ぬか漬け
ぬかみそからしを入れて、糠床のメンテナンス。今日はきゅうりと人参を入れてある。 #糠床  #ぬか漬け 
読みますた。
ホッコリ(*´ー`*)
こんな風にお料理できたら素敵だな✨って思う(´ω`) 只、現実的にそんな余裕もなく💦
私には無理だわ…

でもこの食堂かたつむりには行きたい!自分でメニューを選ぶのではなく、自分に合ったメニューを選んでもらう。
そんな素敵な食堂あったら行くでしょ!
なかなかの波乱万丈な人生おくってる主人公なんだけど(笑)卑屈な要素は全くなくて。
同棲していた彼氏がある日家のなかの物全部持って行っちゃって、家具も洋服も小物も…菜箸の一本も無くなっちゃって…でも大事にしていた糠床だけあって、それだけを抱えて人生やり直す。
…糠床抱えてバス乗ってるのとかシュール(笑)素敵(笑)  #読みますた #食堂かたつむり #小川糸 #ホッコリ #行ってみたい #図書館好き #読書好き #読書 #素敵 #糠床 #w #豚のエルメス
読みますた。 ホッコリ(*´ー`*) こんな風にお料理できたら素敵だな✨って思う(´ω`) 只、現実的にそんな余裕もなく💦 私には無理だわ… でもこの食堂かたつむりには行きたい!自分でメニューを選ぶのではなく、自分に合ったメニューを選んでもらう。 そんな素敵な食堂あったら行くでしょ! なかなかの波乱万丈な人生おくってる主人公なんだけど(笑)卑屈な要素は全くなくて。 同棲していた彼氏がある日家のなかの物全部持って行っちゃって、家具も洋服も小物も…菜箸の一本も無くなっちゃって…でも大事にしていた糠床だけあって、それだけを抱えて人生やり直す。 …糠床抱えてバス乗ってるのとかシュール(笑)素敵(笑) #読みますた  #食堂かたつむり  #小川糸  #ホッコリ  #行ってみたい  #図書館好き  #読書好き  #読書  #素敵  #糠床  #w  #豚のエルメス 
横浜に移動🚙🚙
妹の旦那さんの実家に泊まりに(笑)

なんだか本当に実家に来たみたいで。パワーフード盛りだくさん。

自然と共に生きるを、"ごく自然"にやってるご夫婦♥

今日も楽しい一日が始まるぞ?😎😎😎😎 #身体に優しいご飯
#身体が喜ぶごはん 
#酵素玄米
#寝かせ玄米
#糠漬け#糠床#味噌#手作り味噌#梅干し#電子レンジなし生活 #筍の卯の花
#全てが美味しい
#大興奮

飲みっぱなしで筋肉痛♥
横浜に移動🚙🚙 妹の旦那さんの実家に泊まりに(笑) なんだか本当に実家に来たみたいで。パワーフード盛りだくさん。 自然と共に生きるを、"ごく自然"にやってるご夫婦♥ 今日も楽しい一日が始まるぞ?😎😎😎😎 #身体に優しいご飯  #身体が喜ぶごはん  #酵素玄米  #寝かせ玄米  #糠漬け #糠床 #味噌 #手作り味噌 #梅干し #電子レンジなし生活  #筍の卯の花  #全てが美味しい  #大興奮  飲みっぱなしで筋肉痛♥
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冬は怠けがちだけど、、
夏はやっぱり欲する!
・
先人の知恵、、、
バンザイ🙌
・
・
#ぬか漬け
#生きてる乳酸
40年の歴史の萬年家の
#糠床 と、、まだまだ浅い
10年に満たない我が家の糠床を
足し、、ちゃった!
#先人の知恵
#家庭の味
#お漬物
ぬか漬け 食べたいなぁと、できてる糠床購入。この時期はやっぱり水ナスだわな。糠床にはあれこれ入れて育てたい。
#ぬか漬け 
#糠床
#ぬかどこ 
#うまくできるかな 
#みずなす 
#水茄子
今日は発酵調味料のレッスン日でした
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八宝出汁、糠床、贅沢味噌
お昼にいただいた岩牡蠣に酢橘おろし冷うどん
どれも美味しすぎて無言になりました
.
お料理をいただくと先生の心が伝わってきます
なんでも手と間をかけることって大切なことですね
.
学ぶことは本当に楽しいです
今日もシアワセな1日を過ごしました
@naturallyyo ありがとうございます♡
#発酵調味料教室 #発酵#糠床#出汁#贅沢味噌#手作り#手間#愛#食べることは生きること #美味しい時間#レッスン#乳酸菌#クッキングラム #学習#学ぶ#シアワセ
#cooking #instafood #onthetable
今日は発酵調味料のレッスン日でした . 八宝出汁、糠床、贅沢味噌 お昼にいただいた岩牡蠣に酢橘おろし冷うどん どれも美味しすぎて無言になりました . お料理をいただくと先生の心が伝わってきます なんでも手と間をかけることって大切なことですね . 学ぶことは本当に楽しいです 今日もシアワセな1日を過ごしました @naturallyyo ありがとうございます♡ #発酵調味料教室  #発酵 #糠床 #出汁 #贅沢味噌 #手作り #手間 #愛 #食べることは生きること  #美味しい時間 #レッスン #乳酸菌 #クッキングラム  #学習 #学ぶ #シアワセ  #cooking  #instafood  #onthetable 
夏野菜いっぱい❤️
頂きました!
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今年は数年ぶりに糠床を仕込んでます。
まだ味が決まらず様子見の毎日だけど、
これがまた楽しい✨
早く美味しいぬか漬け食べたいな❣

#夏野菜
#採れたて
#好きな野菜ばかり
#特にナス好き
#オクラも好き 
#ぬか漬け
#糠床
#暑いけど乗り切ろう
#梅雨明けまだかな
初の、「大根の糠漬け」。美味しい!良い漬かり具合。上品な塩梅の沢庵のよう(^○^).しばらく、胡瓜と大根は定番にしよう♪
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#糠床、#糠漬け、#糠漬け胡瓜、#糠漬け大根、#沢庵、#茄子は漬からない、#茄子の糠漬け楽しみ
青梅シロップに引き続き
#育休中 にやっておきたいこと
#ぬか漬け #糠漬け 作り〜❤️
うちは毎回、お米を精米して食べているので
糠をいつも何かに使いたいと思っていて
ようやく取りかかりました😅‼️
上手くできるかな⁉️#糠床 #ぬか床
ちなみに保存容器は
いつぞや兄上が誕生日プレゼントにくれた
#じいさんの置き土産 という焼酎の壺😁✨
青梅シロップに引き続き #育休中  にやっておきたいこと #ぬか漬け  #糠漬け  作り〜❤️ うちは毎回、お米を精米して食べているので 糠をいつも何かに使いたいと思っていて ようやく取りかかりました😅‼️ 上手くできるかな⁉️#糠床  #ぬか床  ちなみに保存容器は いつぞや兄上が誕生日プレゼントにくれた #じいさんの置き土産  という焼酎の壺😁✨
かれこれ4年物の我家の糠床🥒
私にしては珍しく続いてる(ノ∀`笑)
・
#糠床 #4年 #まだまだ若い #続ける事が大事
糠床1年生!!
美容と健康に漬けてみた😆

面白い🎵いろんな野菜漬けてみよ~😊 #糠床
#ぬか漬け
#野菜
#無農薬
#古漬け
しばらく休んではったから、七夕の日に叩き起こしたったわ。#糠床
・ (近所の神社にて「糠漬けがうまくつかりますように」と短冊に書きました🎋)
しばらく休んではったから、七夕の日に叩き起こしたったわ。#糠床  ・ (近所の神社にて「糠漬けがうまくつかりますように」と短冊に書きました🎋)
発酵が進む季節なので
乳酸菌を育てることにしました。
醸すぞー
#糠床#ザワークラウト#乳酸菌#捨て漬け#醸す