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スワイプ→→→ 大人気のマンゴープリンも、今週末で終売です。

滑らかな口当たりを実現するために、
マンゴーをミキサーでブレンドした後に、裏ごししています^^ 牛乳と生クリームは、マンゴーの約4分の1程度加えます。
隠し味程度のココナッツミルクは、2種類をブレンド。

シンプルながらも計算された、濃厚でさっぱり後味のトロピカルスイーツ!
まだの方は、お急ぎくださいませ🍮✨ #枚方市#牧野#ラーメン#ラーメン屋#ラーメン屋さんのスイーツ#デザート#マンゴー#マンゴープリン#拉麺開花#かいかじゃないよ#らーめんかいほう#麺スタグラム#ラーメンインスタグラム
スワイプ→→→ 大人気のマンゴープリンも、今週末で終売です。 滑らかな口当たりを実現するために、 マンゴーをミキサーでブレンドした後に、裏ごししています^^ 牛乳と生クリームは、マンゴーの約4分の1程度加えます。 隠し味程度のココナッツミルクは、2種類をブレンド。 シンプルながらも計算された、濃厚でさっぱり後味のトロピカルスイーツ! まだの方は、お急ぎくださいませ🍮✨ #枚方市 #牧野 #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメン屋さんのスイーツ #デザート #マンゴー #マンゴープリン #拉麺開花 #かいかじゃないよ #らーめんかいほう #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム 
〚麺のようじ海〛
特製鯛塩ラーメン 1000円
・
・
十三の商店街にひっそりと店舗を構えるこちらは麺のようじさんの2号店*
本店すら行ったことないのに呑んだ後の〆に魚介系スープをグッと五臓六腑に染み渡らせたくこちらに直行*
・
・
鯛、鮪と出汁が二種類の中から選べてCHOICEしたのはあっさり系の鯛🐟✨
・
一口目で分かる鯛の旨み(*゚∀゚)
まるで魚介鍋の後の〆のようなギュッと詰まった旨みが広がり、鶏のベース出汁が合わさって旨味全開の塩ラーメン*
・
チャーシューも豚肩ロースと鶏のチャーシューの二種類が入っておりどちらも美味(๑´ڡ`๑)
・
・
十三にお越しの際は絶対に行くべきお店です!!!
・ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
食べログ3.50
オガログ3.75

#一杯にかける熱い想い#麺のようじ海#特製塩ラーメン#十三#ramen#noodle#food#InstagramFood#like4like#follow#ramennoodle#ラースタグラム#らーめん#ラーメン#中華そば#つけ麺
#レアチャーシュー#ラーメン倶楽部#ラーメンパトロール#麺スタグラム#ラーメンインスタグラマー#フォトジェニック#フォトジェ肉#美容師の休日#大阪グルメ#beauty#beautyfood#まだまだ夢の途中
〚麺のようじ海〛 特製鯛塩ラーメン 1000円 ・ ・ 十三の商店街にひっそりと店舗を構えるこちらは麺のようじさんの2号店* 本店すら行ったことないのに呑んだ後の〆に魚介系スープをグッと五臓六腑に染み渡らせたくこちらに直行* ・ ・ 鯛、鮪と出汁が二種類の中から選べてCHOICEしたのはあっさり系の鯛🐟✨ ・ 一口目で分かる鯛の旨み(*゚∀゚) まるで魚介鍋の後の〆のようなギュッと詰まった旨みが広がり、鶏のベース出汁が合わさって旨味全開の塩ラーメン* ・ チャーシューも豚肩ロースと鶏のチャーシューの二種類が入っておりどちらも美味(๑´ڡ`๑) ・ ・ 十三にお越しの際は絶対に行くべきお店です!!! ・ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 食べログ3.50 オガログ3.75 #一杯にかける熱い想い #麺のようじ海 #特製塩ラーメン #十三 #ramen #noodle #food #InstagramFood #like4like #follow #ramennoodle #ラースタグラム #らーめん #ラーメン #中華そば #つけ麺  #レアチャーシュー #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #フォトジェニック #フォトジェ肉 #美容師の休日 #大阪グルメ #beauty #beautyfood #まだまだ夢の途中 
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Fukuoka Japan

大地のうどん名物
ごぼう天うどん

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#福岡 #日本

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夏休みは麺に助けられっぱなし😊

そして、家庭菜園のトマトと子供達の大好きなうずらの卵の出番も多し❕❕ おうちごはんの冷やしラーメン🍜

肉味噌とごまベースのタレで😆✊ ✴
✴

#おうちランチ#おうちごはん#おうちカフェ#夏#ラーメン#麺#麺スタグラム #料理#キナリノ#暮らし#kurashiru #delimia #locari #クッキングラム#デリスタグラマー#foodstagram #cooking #instafood #foodporn #noodles #ごはん#summer #igers #igersjp #foodie #homemade #lunch #ランチ#夏休み#instadaily
夏休みは麺に助けられっぱなし😊 そして、家庭菜園のトマトと子供達の大好きなうずらの卵の出番も多し❕❕ おうちごはんの冷やしラーメン🍜 肉味噌とごまベースのタレで😆✊ ✴ ✴ #おうちランチ #おうちごはん #おうちカフェ #夏 #ラーメン #麺 #麺スタグラム  #料理 #キナリノ #暮らし #kurashiru  #delimia  #locari  #クッキングラム #デリスタグラマー #foodstagram  #cooking  #instafood  #foodporn  #noodles  #ごはん #summer  #igers  #igersjp  #foodie  #homemade  #lunch  #ランチ #夏休み #instadaily 
今、1番人気のメニュー
「トマトクリームラーメン」の、アレンジで、トマトクリームラーメンクリーム抜き!

クリームがあると、マイルドでまろやかなコクのあるスープが楽しめますが、無しだとさっぱり軽やかで、夏にはぴったりです🍜🍅💕 トマト好きな方、酸味まで楽しみたい方は、是非トライしてみて下さいね❤

個人的にはお気に入りです^^ ニンニク増量も可能です🍜✨ #枚方市#牧野#ラーメン#ラーメン屋#トマトクリームラーメン#トマトラーメン#拉麺開花#かいかじゃないよ#らーめんかいほう#麺スタグラム#ラーメンインスタグラム
今、1番人気のメニュー 「トマトクリームラーメン」の、アレンジで、トマトクリームラーメンクリーム抜き! クリームがあると、マイルドでまろやかなコクのあるスープが楽しめますが、無しだとさっぱり軽やかで、夏にはぴったりです🍜🍅💕 トマト好きな方、酸味まで楽しみたい方は、是非トライしてみて下さいね❤ 個人的にはお気に入りです^^ ニンニク増量も可能です🍜✨ #枚方市 #牧野 #ラーメン #ラーメン屋 #トマトクリームラーメン #トマトラーメン #拉麺開花 #かいかじゃないよ #らーめんかいほう #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム 
蒙古タンメン中本 川崎店
冷やし五目蒙古タンメン+バター+野菜大盛+半熟味玉(北極味)+半ライス+ウーロン茶(LINEクーポン) 1,240円 (税込)
夜は中本川崎店へ。いつもの注文+今日は初の「野菜大盛」。
半ライスに野菜と麻婆豆腐と北極味玉と肉を乗せて、蒙古スープをたっぷりかけて大胆に混ぜて食べたら、めちゃくちゃ美味しかった。これは個人的なデファクトスタンダードになる予感!
大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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蒙古タンメン中本 川崎店 冷やし五目蒙古タンメン+バター+野菜大盛+半熟味玉(北極味)+半ライス+ウーロン茶(LINEクーポン) 1,240円 (税込) 夜は中本川崎店へ。いつもの注文+今日は初の「野菜大盛」。 半ライスに野菜と麻婆豆腐と北極味玉と肉を乗せて、蒙古スープをたっぷりかけて大胆に混ぜて食べたら、めちゃくちゃ美味しかった。これは個人的なデファクトスタンダードになる予感! 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 #ラーメン  #らーめん  #つけ麺  #冷やし五目蒙古タンメン  #ブタ  #中本  #蒙古タンメン中本  #北極味玉  #麺スタグラム  #ramen  #noodle  #noodles  #tsukemen  #pork  #tofu  #foodie  #hot  #spicy  #butter  #foodstagram  #instafood  #foodpic  #foodphotography  #foodporn  #dinner  #japanesefood  #chinesefood  #delicious  #川崎 
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うどんって、正直あんまり違いが分からなかったけど…
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ここは全然違う~😆
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冷うどんのコシ‼
つゆも最高😆⤴⤴
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#タイプ#うどん#讃岐うどん#谷や#近所#グルメ#水天宮前#人形町#麺スタグラム#japanesefood #food#foodgasm#instafood#foodstagram#gourmet#udon#ningyocho#suitengu
♫
今日も仕事終わりに深夜ラーメン‼️
↵
深夜ラーメンはアカンってわかってるのに…ついついやってしまう😭
↵
高井田ラーメン麺屋7.5Hz若江岩田店🎵
うまし‼️
↵
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♫ 今日も仕事終わりに深夜ラーメン‼️ ↵ 深夜ラーメンはアカンってわかってるのに…ついついやってしまう😭 ↵ 高井田ラーメン麺屋7.5Hz若江岩田店🎵 うまし‼️ ↵ #西岩田  #麺屋75hz  #麺屋7_5hz若江岩田店  #ラーメン  #ramen  #拉麺  #麺スタグラム  #ラーメン大好き  #高井田ラーメン  #関西ラーメン  #大阪つけ麺  #大阪ラーメン  #happytimes  #おいしい  #最高の時間  #二郎系  #大阪  #osaka  #太麺  #藤井寺  #fujiidera  #食べログ  #happy  #深夜ラーメン  #thankyou  #至福の時間  #夕食  #dinner  #ご馳走さまでした 
新宿で飲んだ〆はやっぱりコレ
ハカテン500円
味つけは各自自己責任で
#博多天神 #麺スタグラム #ラーメン
相撲茶や 関取
Japanese restaurant SEKITORI
長崎チャンポンうどん🍥
麺がうどんだよっ
ラーメンの麺も選べたような🙄
関取も安定してるのでよく行く👨‍🍳
でもちゃんこ鍋食べたことない…
元力士が造るちゃんこ鍋食べたい〜〜😋
最近食べ過ぎて自分が関取になりそう🐷気を付けなきゃ‼️
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相撲茶や 関取 Japanese restaurant SEKITORI 長崎チャンポンうどん🍥 麺がうどんだよっ ラーメンの麺も選べたような🙄 関取も安定してるのでよく行く👨‍🍳 でもちゃんこ鍋食べたことない… 元力士が造るちゃんこ鍋食べたい〜〜😋 最近食べ過ぎて自分が関取になりそう🐷気を付けなきゃ‼️ #関取 #sekitori #野菜補給 #デブ活  #長崎ちゃんぽん #うどん  #udon #〆 #midnightsnack  #麺スタグラム #ラーメン女子  #フードファイター  #makati #manila #philippines  #マニラ #フィリピン #bangkoklife  #バンコク在住 #バンコク生活  #海外生活 #nofilter 
#今日の夜ご飯
#神奈川県 #大和市
#うまいヨゆーちゃんラーメン

今日もオーダーは、「麺かた、味濃いめ、油多め」です。
いつも味玉付けてたけど、ここは出す直前に少しだけ湯煎して温めてから出してくれるのでラーメンを冷やすことがない。
この気配りいいですね。
チャーハンも背油大量のスープと合い、気付いたら完飲。
今日も美味しかった。

#飯テロ#写真#写真好きな人と繋がりたい
#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム#豚骨 #家系ラーメン #RAMEN #noodles #soup #food #yummy #love #yamato #kanagawa #Japan
#今日の夜ご飯  #神奈川県  #大和市  #うまいヨゆーちゃんラーメン  今日もオーダーは、「麺かた、味濃いめ、油多め」です。 いつも味玉付けてたけど、ここは出す直前に少しだけ湯煎して温めてから出してくれるのでラーメンを冷やすことがない。 この気配りいいですね。 チャーハンも背油大量のスープと合い、気付いたら完飲。 今日も美味しかった。 #飯テロ #写真 #写真好きな人と繋がりたい  #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン  #ラーメン部  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム #豚骨  #家系ラーメン  #RAMEN  #noodles  #soup  #food  #yummy  #love  #yamato  #kanagawa  #Japan 
#仙台 #sendai #ラーメン #ラーメン部 #仙台ラーメン #仙台ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメン屋 #濃厚 #こってり
飲んではいないが
とても遅すぎる晩飯は
三越の裏手と言うか横っちょの横丁、
東一市場にあります「壱萬屋」です
以前一度紹介した事があります
基本的には味噌ラーがマストですが
ここの「最強こってり」って一杯が
大好き過ぎる〜
天下一品を凌駕する
濃厚なドロドロスープは
禁断過ぎてたまらない美味さ
翌日は割と胃もたれになるけど
わかっちゃいるけどやめられない🎶
食ってるそばから
胃にずしっとくる〜 最高
追記:
#福岡 のローカル番組の
#ゴリパラ見聞録 #ゴリパラ で
番外編的に仙台にいらした際に
#仙台放送 の方から
ここの横丁の菊水って居酒屋を
紹介されていました
地元民・俺、
その良さげな居酒屋知らなかった〜
ぜひ行ってみたい
#仙台  #sendai  #ラーメン  #ラーメン部  #仙台ラーメン  #仙台ラーメン部  #麺スタグラム  #ラーメン屋  #濃厚  #こってり  飲んではいないが とても遅すぎる晩飯は 三越の裏手と言うか横っちょの横丁、 東一市場にあります「壱萬屋」です 以前一度紹介した事があります 基本的には味噌ラーがマストですが ここの「最強こってり」って一杯が 大好き過ぎる〜 天下一品を凌駕する 濃厚なドロドロスープは 禁断過ぎてたまらない美味さ 翌日は割と胃もたれになるけど わかっちゃいるけどやめられない🎶 食ってるそばから 胃にずしっとくる〜 最高 追記: #福岡  のローカル番組の #ゴリパラ見聞録  #ゴリパラ  で 番外編的に仙台にいらした際に #仙台放送  の方から ここの横丁の菊水って居酒屋を 紹介されていました 地元民・俺、 その良さげな居酒屋知らなかった〜 ぜひ行ってみたい
11店舗目…【つくば厳選40店舗】
#らーめん #ラーメン #ラーメンパトロール #麺活 #麺スタグラム 
#つくば #スタミナラーメンがむしゃ 
スタミナラーメンを注文!
具材はレバー、かぼちゃ、人参、キャベツ、ニラのあんかけラーメン。
茨城のご当地ラーメンですね。
ラーメンじゃなくスタミナ丼も美味しそうでした(≧∀≦)
昨日の昼は田そばで、もりとちくわ天。週末の暴食でこたえ、これが適量にして最良のチョイスでした。
#小伝馬町 
#路麺 #立喰そば #田そば 
#もり #ちくわ天 こちらでは#磯辺揚げタイプ
#麺スタグラム #そばスタグラム 
#やっぱり麺が好き 
ちょうど#店長不在w
「桂花ラーメン 幡ヶ谷店」
夜メニュー限定の鶏塩拉麺
.
あまりお腹も空いてなく、弱り切った胃に何をぶち込もうかと街を徘徊。
.
何もビビッとくるもんがなく、結局幡ヶ谷帰ってきてしまったから
そうめんでも湯がいて食べようかなと諦めかけたその時っ!!
.
いつもならノーマークの「桂花ラーメン」がいつもとは違う雰囲気でボクを誘い込んできた👹
.
「何か秘策でもあるのか!?😠」
と問い詰めると、ドヤ顔で夜限定メニューを指差してきた👇
.
「オーライ!その誘い乗ったっ!🤛」と頷き、早速入店。
.
自信満々とは裏腹に店内はガラガラ…
腑抜けになったが、先入観にとらわれてはいけないと自分に言い聞かす。
.
今宵幡ヶ谷でこの鶏塩拉麺を食べれるのは限定10名のみだ。
.
もしかしたら今日初めて作ったかもしれない鶏塩拉麺。
.
若いバイト君による作られたニューカマーがボクの目の前に透き通った目(スープ)で現れた……。
.
「そんな目で見ないでおくれっ!👁」
.
緊張感漂うご対"麺"💑
.
スープを一口飲むと…
今のボクの体調と相性バッチリのあっさりスープ🍥
.
一気に麺をバキュームすれば、あれよあれよ恋は急展開…💞
.
知らぬ間にボクは鶏塩ちゃんを一気に平らげた。
.
.
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恋は唐突に🕺
麺はタイミング💃🏼
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「麺恋物語💏💝」
.
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©︎
酒場ナビ記事公開しております🤡
【特別企画】街が巨大な酒場になる!?酒場ナビ的「高円寺阿波踊り」の楽しみ方。
📩⏩ http://saka-navi.com/archives/12177
.
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プロフィールからのサイトアクセス、または「酒場ナビ」でWEB検索をして記事をご覧下さい🙉
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#桂花ラーメン #鶏塩拉麺 #ラーメン #幡ヶ谷 #麺恋物語 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #ラブストーリーは突然に #酒場ナビ #記事公開されました #高円寺阿波踊り
「桂花ラーメン 幡ヶ谷店」 夜メニュー限定の鶏塩拉麺 . あまりお腹も空いてなく、弱り切った胃に何をぶち込もうかと街を徘徊。 . 何もビビッとくるもんがなく、結局幡ヶ谷帰ってきてしまったから そうめんでも湯がいて食べようかなと諦めかけたその時っ!! . いつもならノーマークの「桂花ラーメン」がいつもとは違う雰囲気でボクを誘い込んできた👹 . 「何か秘策でもあるのか!?😠」 と問い詰めると、ドヤ顔で夜限定メニューを指差してきた👇 . 「オーライ!その誘い乗ったっ!🤛」と頷き、早速入店。 . 自信満々とは裏腹に店内はガラガラ… 腑抜けになったが、先入観にとらわれてはいけないと自分に言い聞かす。 . 今宵幡ヶ谷でこの鶏塩拉麺を食べれるのは限定10名のみだ。 . もしかしたら今日初めて作ったかもしれない鶏塩拉麺。 . 若いバイト君による作られたニューカマーがボクの目の前に透き通った目(スープ)で現れた……。 . 「そんな目で見ないでおくれっ!👁」 . 緊張感漂うご対"麺"💑 . スープを一口飲むと… 今のボクの体調と相性バッチリのあっさりスープ🍥 . 一気に麺をバキュームすれば、あれよあれよ恋は急展開…💞 . 知らぬ間にボクは鶏塩ちゃんを一気に平らげた。 . . . 恋は唐突に🕺 麺はタイミング💃🏼 . 「麺恋物語💏💝」 . . --- ©︎ 酒場ナビ記事公開しております🤡 【特別企画】街が巨大な酒場になる!?酒場ナビ的「高円寺阿波踊り」の楽しみ方。 📩⏩ http://saka-navi.com/archives/12177 . --- プロフィールからのサイトアクセス、または「酒場ナビ」でWEB検索をして記事をご覧下さい🙉 --- #桂花ラーメン  #鶏塩拉麺  #ラーメン  #幡ヶ谷  #麺恋物語  #麺スタグラム  #ラーメンインスタグラム  #ラブストーリーは突然に  #酒場ナビ  #記事公開されました  #高円寺阿波踊り 
2017年183杯目、白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田。※7月30日夜実食分。中村麺三郎商店を後にしたらここに立ち寄る、というのが電車の場合のお決まりコースになっている、お決まりと言いながら2度目、そもそも中村麺三郎商店は自転車でちょうどよく、だがしかし淵野辺から町田に自転車で行き帰宅するのは辛いので自転車なら直帰、電車なら乗り換え駅の町田でもう一杯、という気になる、2杯目に進化だと遠すぎて他の店舗だと淵野辺の余韻で打ち消されかねないので一番にやってくるのは必然かもしれない。まだ梅ヶ丘時代に食べた回数のが多いが後何年かで町田時代が上回るだろう。2杯目にもかかわらず雲呑を食べたくて特製中華そばを注文してしまった、デフォの麺量は多くはないが少なくはなくそもそも焼豚が食べ応えあるのご特徴だが大丈夫だろうか、、。当然それは杞憂に終わる素晴らしいクオリティだったがKKしてしまったため流石に腹パンである、醤油がキリッとして鶏のいい風味を感じながらちょいスモーキーな炭火焼きのチャーシューが具としてはもちろんスープの味変要素としていい仕事をしまくる、そんな肉肉しいスープを受け止めるピロピロの麺、やはり美味い。白河でラーメン食べる話まだ実行していないから早く時間作って行かなくては、とら食堂顔パスできる地元の有力者がツアー組んでくれるらしく楽しみ過ぎる。
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2017年183杯目、白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田。※7月30日夜実食分。中村麺三郎商店を後にしたらここに立ち寄る、というのが電車の場合のお決まりコースになっている、お決まりと言いながら2度目、そもそも中村麺三郎商店は自転車でちょうどよく、だがしかし淵野辺から町田に自転車で行き帰宅するのは辛いので自転車なら直帰、電車なら乗り換え駅の町田でもう一杯、という気になる、2杯目に進化だと遠すぎて他の店舗だと淵野辺の余韻で打ち消されかねないので一番にやってくるのは必然かもしれない。まだ梅ヶ丘時代に食べた回数のが多いが後何年かで町田時代が上回るだろう。2杯目にもかかわらず雲呑を食べたくて特製中華そばを注文してしまった、デフォの麺量は多くはないが少なくはなくそもそも焼豚が食べ応えあるのご特徴だが大丈夫だろうか、、。当然それは杞憂に終わる素晴らしいクオリティだったがKKしてしまったため流石に腹パンである、醤油がキリッとして鶏のいい風味を感じながらちょいスモーキーな炭火焼きのチャーシューが具としてはもちろんスープの味変要素としていい仕事をしまくる、そんな肉肉しいスープを受け止めるピロピロの麺、やはり美味い。白河でラーメン食べる話まだ実行していないから早く時間作って行かなくては、とら食堂顔パスできる地元の有力者がツアー組んでくれるらしく楽しみ過ぎる。 #白河手打ち中華そば一番いちばん  #一番いちばん  #町田  #白河ラーメン  #醤油ラーメン  #自家製麺  #今日の一杯  #中華そば  #らーめん  #らぁめん  #ラーメン  #拉麺  #飯テロ  #soupnoodle  #ramen  #ramenporn  #ramennoodles  #instaramen  #instafood  #instanoodle  #noodlesoup  #麺活  #麺求道  #麺スタグラム  #ラーメンインスタグラマー  #ラーメン部  #ラーメン倶楽部  #ラーメン大好き  #ラーメンパトロール  #🍜
8/16(水) 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 @八王子千人町
最寄り駅:JR中央線・西八王子
煮干鰮豚骨らーめん(750円)

スープ:圧力鍋で炊いた豚骨白湯に煮干し出を合わせたもの
麺 :自家製の低加水中細ストレート
具材 :豚肩ロースのローストチャーシュー、和出汁で炊いた大根、青ネギ

夏休み最終日、中央線宿題店探訪、3軒目は西八王子の「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌」。そのネーミングからお気づきの方も少なくないと思いますが、八王子の名店「煮干鰮らーめん 圓」の田中店主が今年の4月に満を持してオープンさせたセカンドブランド店です。因みに「嘉撰」は「かせん」と読み、「豪華な料理、ご馳走」という意味だそうです。

本店の「圓」のある八王子なら京王線でも行けちゃうので、例えば初台での演奏会の後、ふらっと足を延ばしやすいですし、何より横浜線の始発駅でもあるので、帰りも長津田からの田園都市線上り最終電車との接続だけを気にしておけば良いのですが、西八王子となると、中央線で僅か一駅先に行くだけではあるのですが、アウェイ感も半端なく、気持ち的なハードルも高いので、なかなか行き辛く、開店から4ヵ月近く立ってしまった次第です。

店に着いたのは夕方の5時半頃。シャッターが閉まっていて、一瞬「しまった!夏季休暇だったか?」と焦りましたが、今月から、それまで通し営業だったのが、昼営業と夜営業に分けることになったということが分かって一安心。小雨の降る中、近くを散策しながら6時の開店時刻を待つことにしました。

定刻より1分ほど早くシャッターが上がり、暖簾も出て営業開始。残念ながら店内に田中店主の姿はなく、スタッフによるワンオペ体制のようです。スタッフまだ20代前半のように見えますが、この店を一人任されているということから、田中店主から厚い信頼を得ているのでしょうね。

本日3杯目となるので、追加トッピングやサイドメニューは自重。基本の煮干し鰮豚骨らーめんのみ食券を購入してスタッフに渡し、待つこと2分ほどでに配膳。家系を思わせるようなスープの色はなかなかインパクトがありますが、それ以上に、そのオリジナリティの高い独特の味わいが衝撃的でした。

スープは豚骨+煮干しの濃厚タイプ、ということですが、煮干しそのものが粉砕されるまで炊くことで、濃度や粘度を高めるセメント系煮干しスープとは異なり、煮干し出汁は濃厚だけれども飽くまでもクリア。濃度や粘度は、主に豚骨スープによるものなのではないかと思われます。その豚骨スープは、店内の圧力鍋で炊いているようですが、店内にもラーメンにも、気になるような獣臭はありません。スープは、少し置いておくと、表面に薄い膜が張るほどコラーゲン豊富。味わい的には、家系より九州系に近い豚骨スープではないかと思います。煮干しの味わいは、本家の圓と同系の味わいをそのまま強くしたような感じで、旨味と苦味、仄かな甘味はあるけれど、えぐみや臭みはなし。これは想像ですが、圓のスープと同様に、仕上げに水出しの煮干し出汁を加えることで、このクリアでフレッシュだけど力強いスープを実現しているのではないでしょうか。また、圓の煮干鰮らーめんのカエシは薄口醤油が軸ですが、こちらは再仕込醤油がメインとなり、個性的なスープを力強くまとめています。

麺は自家製の低加水中細ストレート。小麦の構成などは圓の麺と同じだそうですが、こちらは敢えて卵不使用とすることで、なめらかさよりもスープとの絡み、歯切れの良さを重視しているようです。確かに、スープの持ち上げ、吸い込みがよく、小麦感も強いです。

チョーシューは肩ロースのローストタイプが3枚。圓で使用しているのと同じタイプなのではないかと思います。食べログやラヲタの皆さんのレポートを拝見すると、開店当初は豚しゃぶで、途中煮豚に変わったとのことで、こちらは試行錯誤中なのかもしれません。メンマの代わりの大根は、開店当初からこのままのようで、和出汁が沁みてなかなか美味しかったです。

セメント煮干し系ともまたおま系とも全く異なる唯一無二の味。聞くところによると、田中店主が八王子で圓を開業する前の町田「中華そば 勇次」時代に、夜営業時の二毛作店としてやっていた「とんこつらぁめんオードリー」がこんな感じだったそうで、もしかしたら田中さんにとって、こだわりの味なのかもしれません。

客が私一人だったので、笑顔が素敵な可愛い系のイケメンスタッフに、田中店主のこと、メニューのことなど、いろいろお話を聞くことができたのですが、彼によると、現在田中店主は、開店から午後1時くらいまでは圓で、夜の8時から閉店までは嘉饌で厨房に立たれているとのこと。「田中さん、喜ぶと思うので、次回は是非8時過ぎにいらして下さい。」と爽やかに言われてしまったので、近いうちに田中店主にお会いしに、また訪問したいと思います。笑

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8/16(水) 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 @八王子千人町 最寄り駅:JR中央線・西八王子 煮干鰮豚骨らーめん(750円) スープ:圧力鍋で炊いた豚骨白湯に煮干し出を合わせたもの 麺 :自家製の低加水中細ストレート 具材 :豚肩ロースのローストチャーシュー、和出汁で炊いた大根、青ネギ 夏休み最終日、中央線宿題店探訪、3軒目は西八王子の「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌」。そのネーミングからお気づきの方も少なくないと思いますが、八王子の名店「煮干鰮らーめん 圓」の田中店主が今年の4月に満を持してオープンさせたセカンドブランド店です。因みに「嘉撰」は「かせん」と読み、「豪華な料理、ご馳走」という意味だそうです。 本店の「圓」のある八王子なら京王線でも行けちゃうので、例えば初台での演奏会の後、ふらっと足を延ばしやすいですし、何より横浜線の始発駅でもあるので、帰りも長津田からの田園都市線上り最終電車との接続だけを気にしておけば良いのですが、西八王子となると、中央線で僅か一駅先に行くだけではあるのですが、アウェイ感も半端なく、気持ち的なハードルも高いので、なかなか行き辛く、開店から4ヵ月近く立ってしまった次第です。 店に着いたのは夕方の5時半頃。シャッターが閉まっていて、一瞬「しまった!夏季休暇だったか?」と焦りましたが、今月から、それまで通し営業だったのが、昼営業と夜営業に分けることになったということが分かって一安心。小雨の降る中、近くを散策しながら6時の開店時刻を待つことにしました。 定刻より1分ほど早くシャッターが上がり、暖簾も出て営業開始。残念ながら店内に田中店主の姿はなく、スタッフによるワンオペ体制のようです。スタッフまだ20代前半のように見えますが、この店を一人任されているということから、田中店主から厚い信頼を得ているのでしょうね。 本日3杯目となるので、追加トッピングやサイドメニューは自重。基本の煮干し鰮豚骨らーめんのみ食券を購入してスタッフに渡し、待つこと2分ほどでに配膳。家系を思わせるようなスープの色はなかなかインパクトがありますが、それ以上に、そのオリジナリティの高い独特の味わいが衝撃的でした。 スープは豚骨+煮干しの濃厚タイプ、ということですが、煮干しそのものが粉砕されるまで炊くことで、濃度や粘度を高めるセメント系煮干しスープとは異なり、煮干し出汁は濃厚だけれども飽くまでもクリア。濃度や粘度は、主に豚骨スープによるものなのではないかと思われます。その豚骨スープは、店内の圧力鍋で炊いているようですが、店内にもラーメンにも、気になるような獣臭はありません。スープは、少し置いておくと、表面に薄い膜が張るほどコラーゲン豊富。味わい的には、家系より九州系に近い豚骨スープではないかと思います。煮干しの味わいは、本家の圓と同系の味わいをそのまま強くしたような感じで、旨味と苦味、仄かな甘味はあるけれど、えぐみや臭みはなし。これは想像ですが、圓のスープと同様に、仕上げに水出しの煮干し出汁を加えることで、このクリアでフレッシュだけど力強いスープを実現しているのではないでしょうか。また、圓の煮干鰮らーめんのカエシは薄口醤油が軸ですが、こちらは再仕込醤油がメインとなり、個性的なスープを力強くまとめています。 麺は自家製の低加水中細ストレート。小麦の構成などは圓の麺と同じだそうですが、こちらは敢えて卵不使用とすることで、なめらかさよりもスープとの絡み、歯切れの良さを重視しているようです。確かに、スープの持ち上げ、吸い込みがよく、小麦感も強いです。 チョーシューは肩ロースのローストタイプが3枚。圓で使用しているのと同じタイプなのではないかと思います。食べログやラヲタの皆さんのレポートを拝見すると、開店当初は豚しゃぶで、途中煮豚に変わったとのことで、こちらは試行錯誤中なのかもしれません。メンマの代わりの大根は、開店当初からこのままのようで、和出汁が沁みてなかなか美味しかったです。 セメント煮干し系ともまたおま系とも全く異なる唯一無二の味。聞くところによると、田中店主が八王子で圓を開業する前の町田「中華そば 勇次」時代に、夜営業時の二毛作店としてやっていた「とんこつらぁめんオードリー」がこんな感じだったそうで、もしかしたら田中さんにとって、こだわりの味なのかもしれません。 客が私一人だったので、笑顔が素敵な可愛い系のイケメンスタッフに、田中店主のこと、メニューのことなど、いろいろお話を聞くことができたのですが、彼によると、現在田中店主は、開店から午後1時くらいまでは圓で、夜の8時から閉店までは嘉饌で厨房に立たれているとのこと。「田中さん、喜ぶと思うので、次回は是非8時過ぎにいらして下さい。」と爽やかに言われてしまったので、近いうちに田中店主にお会いしに、また訪問したいと思います。笑 #ラーメン  #ramen  #麺スタグラム  #煮干鰮豚骨らーめん嘉饌  #嘉饌  #煮干鰮豚骨らーめん  #西八王子  #千人町  #煮干鰮らーめん圓  #とんこつらぁめんオードリー  #中華そば勇次 
卵🥚入れ放題でした(*゚∀゚*)♪
チャーシューがとっても美味しかった😋♪
朝10時からオープンしてるのが嬉しいね💓
朝ラーしちゃいました(*´꒳`*)✨
モヤシ入れ放題で友達モヤシの容器全部完食して
おかわりまでしてた😆😆😆(笑)
#徳島ラーメン東大道頓堀店 #大阪ラーメン #🍜
#ラーメンスタグラム #麺スタグラム #朝ラー🍜
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昨日に続き今日も麺スタグラム🍜
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今日は久しぶりに台湾ラーメン!
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いつも良く行く店なので、ご飯食べに行く時に困ったらここの台湾ラーメンになっちゃうかな!
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行きつけの店はやっぱり落ち着けてついついまったりしてしまう♪( ´▽`)
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『No Ramen No Life』
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#good
#Thank you for the meal.
. 昨日に続き今日も麺スタグラム🍜 . 今日は久しぶりに台湾ラーメン! . いつも良く行く店なので、ご飯食べに行く時に困ったらここの台湾ラーメンになっちゃうかな! . 行きつけの店はやっぱり落ち着けてついついまったりしてしまう♪( ´▽`) . 『No Ramen No Life』 . . #麺スタグラム  #ラーメン  #らーめん  #台湾ラーメン  #唐揚げ  #美味しい  #おいしい  #おなかいっぱい  #コンビニ  #お腹いっぱい  #ご馳走様でした  #デブスタグラム  #ごちそうさまでした  #T  #LOVE  #Rising  Sun #bemybaby  #Chinese  noodles #Stomach  full. #good  #Thank  you for the meal.
塩 チャーシュー麺 1000円。
約1ヶ月半振りのくじら食堂さん!?相変わらず並んだ。
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🍜
行きつけのラーメン屋さん☺️
画像順💁🏼‍♂️
吉山商店➡️函館あじさい➡️ラーメン空➡️純連(ノーマル)➡️純連(タンメントッピング)➡️純連(卵トッピング)
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🍜 行きつけのラーメン屋さん☺️ 画像順💁🏼‍♂️ 吉山商店➡️函館あじさい➡️ラーメン空➡️純連(ノーマル)➡️純連(タンメントッピング)➡️純連(卵トッピング) #ラーメン  #麺  #japan  #yammy  #delicious  #yam  #happy  #instagood  #instafood  #instahappy  #lunch #麺スタグラム #味噌ラーメン  #塩ラーメン  #札幌ラーメン  #函館ラーメン  #函館ラーメンあじさい  #純連  #ラーメン空  #吉山商店 
サマソニの〆に まけんきラーメン@阿波座
豚骨醤油でがつんと!
サマソニで万歩計で最高記録43000歩オーバー!
歩く距離でいうと21km相当、、
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古川といったらあの「麺屋 奏」でしょ!
外から見るとあの「くまがい」のような混み具合に似てるなーと思いながら入店。
奏そばにGメンや豚そばなどやっているそうだったが初訪店なのでとりあえず「奏そば」購入。…すると店員から「あっさりorこってり」と「黒醤油or白醤油」の希望を聞かれる。
自分はあっさりの黒醤油でお願いしたんだけどあの白醤油が気になってしょうがないなー笑
「奏そば」着丼し透明のあるスープをはふはふ一口飲むと魚介系で確かにあっさりで美味しい。
スープは基本あっさりながら表面オイリー度はやや高めであるが気にならない程度かな。醤油タレはきりっとしたタイプで魚介もちょうど良い!
麺の方は角ばった形状の中細麺な感じで
ちょうど良い固さに弾力、滑らかさも楽しめるね。

もう実に美味い!
この「麺屋 奏」、今後期待してみるとしよう😋
#麺屋奏 #麺屋 #奏 #奏そば #黒醤油 #白醤油 #あっさり #魚介系 #人気 #ラーメン #らーめん #ramen #麺スタグラム #中細麺 #麺 #G系 #古川ラーメン #good #古川駅 #近く #ラーメン巡り #美味しい #グルメ #gourmet #Japanfood #今後 #期待 #できる #古川 #hurukawa
古川といったらあの「麺屋 奏」でしょ! 外から見るとあの「くまがい」のような混み具合に似てるなーと思いながら入店。 奏そばにGメンや豚そばなどやっているそうだったが初訪店なのでとりあえず「奏そば」購入。…すると店員から「あっさりorこってり」と「黒醤油or白醤油」の希望を聞かれる。 自分はあっさりの黒醤油でお願いしたんだけどあの白醤油が気になってしょうがないなー笑 「奏そば」着丼し透明のあるスープをはふはふ一口飲むと魚介系で確かにあっさりで美味しい。 スープは基本あっさりながら表面オイリー度はやや高めであるが気にならない程度かな。醤油タレはきりっとしたタイプで魚介もちょうど良い! 麺の方は角ばった形状の中細麺な感じで ちょうど良い固さに弾力、滑らかさも楽しめるね。 もう実に美味い! この「麺屋 奏」、今後期待してみるとしよう😋 #麺屋奏  #麺屋  #奏  #奏そば  #黒醤油  #白醤油  #あっさり  #魚介系  #人気  #ラーメン  #らーめん  #ramen  #麺スタグラム  #中細麺  #麺  #G系  #古川ラーメン  #good  #古川駅  #近く  #ラーメン巡り  #美味しい  #グルメ  #gourmet  #Japanfood  #今後  #期待  #できる  #古川  #hurukawa 
麺屋 一慶
'醤油ラーメン
 レアチャーシュー丼' 🍜🍜🍜🍜🍜 久々の一慶もちろん替玉で真空麺

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大和家 昭島
家系で一番美味い!
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8/21 東池袋店 レディースセット (蒙古タンメン) クーポン玉スラ 
今日は初めての定食デビュー!👏👏👏
北極はまだ挑戦できそうにないので蒙古タンメン。。。てか思い返してみるとお店で蒙古タンメン食べるの初めてなんじゃないか...?忘れたけど最初はいつも五目蒙古だった気がするw
定食の麻婆豆腐を初めて食べて...。
いつもラーメンに乗ってるのはスープと混ざっていい感じ👍👍😳だけど単体で食べると意外と辛い😵😵😵びっくりしちゃった!
でも卵いっぱいだからまぜまぜして食べたら美味しかったよ😍😍😍
蒙古タンメンのくたくたの野菜も最高すぎる😘😘😘 でも正直、麻婆豆腐はどこで食べても苦手だなあ...と。。。。食べれないわけじゃないけどなんかなあ...美味しく食べれるように克服したい😤

そういえばタグに記号を使うとダメみたいだからもうモロ表記で載せます。
不快に感じたらブロックしてください...。 #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本東池袋 #蒙古タンメン中本東池袋店  #池袋 #レディースセット #蒙古タンメン #麻婆豆腐  #ラーメン #辛党 #麺スタグラム  #飯テロ #中本オナニー
8/21 東池袋店 レディースセット (蒙古タンメン) クーポン玉スラ 今日は初めての定食デビュー!👏👏👏 北極はまだ挑戦できそうにないので蒙古タンメン。。。てか思い返してみるとお店で蒙古タンメン食べるの初めてなんじゃないか...?忘れたけど最初はいつも五目蒙古だった気がするw 定食の麻婆豆腐を初めて食べて...。 いつもラーメンに乗ってるのはスープと混ざっていい感じ👍👍😳だけど単体で食べると意外と辛い😵😵😵びっくりしちゃった! でも卵いっぱいだからまぜまぜして食べたら美味しかったよ😍😍😍 蒙古タンメンのくたくたの野菜も最高すぎる😘😘😘 でも正直、麻婆豆腐はどこで食べても苦手だなあ...と。。。。食べれないわけじゃないけどなんかなあ...美味しく食べれるように克服したい😤 そういえばタグに記号を使うとダメみたいだからもうモロ表記で載せます。 不快に感じたらブロックしてください...。 #蒙古タンメン中本  #蒙古タンメン中本東池袋  #蒙古タンメン中本東池袋店  #池袋  #レディースセット  #蒙古タンメン  #麻婆豆腐  #ラーメン  #辛党  #麺スタグラム  #飯テロ  #中本オナニー 
#本日の一杯 @あぶら〜亭
美味い#チャーシュー が食べたい!と思い立って#さいころ に行こうかと思ったが、#絶品チャーシュー と言えばあぶら〜亭ということで目的地変更。
#本日のオーダー チャーシューあぶら〜麺
肉厚のチャーシューは脂身3割の#黄金比 。これだけでお腹いっぱい胸いっぱい。麺は並盛りで十分な満足感。月曜じゃなきゃトッピングと調味料を駆使してたけど理性が働いて思い止まった。次回は#冷やし中華 に決定。
#ごちそうさまでした ★4.0
#ラーメン#つけ麺#中華そば#拉麺#🍜#油そば
#麺活#ラーメン部#麺スタグラム#麺スタグラマー#麺スタグラマー見習い#あぶらー亭#あぶらー麺
#本日の一杯  @あぶら〜亭 美味い#チャーシュー  が食べたい!と思い立って#さいころ  に行こうかと思ったが、#絶品チャーシュー  と言えばあぶら〜亭ということで目的地変更。 #本日のオーダー  チャーシューあぶら〜麺 肉厚のチャーシューは脂身3割の#黄金比  。これだけでお腹いっぱい胸いっぱい。麺は並盛りで十分な満足感。月曜じゃなきゃトッピングと調味料を駆使してたけど理性が働いて思い止まった。次回は#冷やし中華  に決定。 #ごちそうさまでした  ★4.0 #ラーメン #つけ麺 #中華そば #拉麺 #🍜#油そば  #麺活 #ラーメン部 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラマー見習い #あぶらー亭 #あぶらー麺 
こってり醤油ラーメン@蔵亭
#こってり #醤油ラーメン #ラーメン #拉麺 #🍜 #麺スタグラム
こってりお葱追加にしました。
久しぶりの天一おいしかった~! 今日もおつかれさまでした😻。
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#ラーメン
#ramen
#tenkaippin 
#天下一品
#今出川
#dinner
桜島フェリーの#やぶ金
スープ美味しかった♥
次は蕎麦にしてみようかな
#鹿児島#桜島フェリー #やぶ金
#うどん#麺スタグラム #桜島
#納涼船#japanfood #udon #kagoshima
#うどん部 #麺ラブ
拉致メシ。

久々のからか麺はだいぶ三浦マイルドになっていた。

レンカンザは食べるフリで笑いを取っていた。

瑞樹は怒りながらも焦っていた。 🙏@0131_risa ちゃんAZMS🙏

#一風堂 #からか麺 #替え玉 #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #麺 #麺活 #麺リフト #麺スタグラム
【元祖 屋台骨】さんで麺活した後は、すぐ一軒挟んで隣のコチラヘ連麺🍜
雨の平日だというのに流石の人気店めちゃ混み🈵 
食べ出し①分替玉でキマリ^_−☆
相変わらず「早い」「安い」「美味い」の三拍子に加えて丁寧接客で完璧✨
□・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・
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#屋台骨
#2012年3月創業
#ラーメンたったのワンコイン
#ホントは痩せたいと思ってる
【元祖 屋台骨】さんで麺活した後は、すぐ一軒挟んで隣のコチラヘ連麺🍜 雨の平日だというのに流石の人気店めちゃ混み🈵 食べ出し①分替玉でキマリ^_−☆ 相変わらず「早い」「安い」「美味い」の三拍子に加えて丁寧接客で完璧✨ □・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・◆・□・ #ramen #ラーメン #らーめん  #拉麺 #일본라면  #noodles  #instagood #instafood  #yummy #ランチ  #豚骨 #とんこつ #鶏ガラ  #食べ歩き #麺活  #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム  #宮崎ラーメン部 #麺ズ倶楽部  #like4like  #miyazaki #宮崎 #中央卸売市場内  #屋台骨  #2012年3月創業  #ラーメンたったのワンコイン  #ホントは痩せたいと思ってる 
ラーメンの店 どでん@北浦和
ラーメン少(全部チョイマシ)

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東京都 豊島区 池袋
多分、東口のぱんからラーメン
いつもは角煮だけど、

新商品のローストビーフまぜそは

台湾まぜそばじゃないけど最後にご飯交ぜるとなお良い‼️
いっその事、追い飯セットがほしかったかも(笑)

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#ばんから池袋東口店 #まぜそは #ラーメン
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東京都 豊島区 池袋 多分、東口のぱんからラーメン いつもは角煮だけど、 新商品のローストビーフまぜそは 台湾まぜそばじゃないけど最後にご飯交ぜるとなお良い‼️ いっその事、追い飯セットがほしかったかも(笑) #東京都  #豊島区  #池袋  #ばんから  #ばんから池袋東口店  #まぜそは  #ラーメン  #ら ~めん #拉麺  #麺  #麺活  #麺スタグラム  #麺スタグラマー  #ごちそうさま  #晩飯  #ローストビーフ  #新商品 
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今日のお昼はラーメン♪
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最近オープンして気になってた真砂に行ってきました!
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めっちゃ美味しかった!( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
ラーメンは豚骨派だけど
これはまた食べに行く!
お店の方のキャラもいい感じだったし(*´艸`*)
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次はチャーシュー麺だなw
家の近くに好きなラーメン屋さんが
3軒もあって困る(笑)
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・ ・ 今日のお昼はラーメン♪ ・ 最近オープンして気になってた真砂に行ってきました! ・ めっちゃ美味しかった!( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) ラーメンは豚骨派だけど これはまた食べに行く! お店の方のキャラもいい感じだったし(*´艸`*) ・ 次はチャーシュー麺だなw 家の近くに好きなラーメン屋さんが 3軒もあって困る(笑) ・ ・ #真砂  #中華そば  #ラーメン  #ラーメン部  #ラーメン好き  #麺スタグラム  #高山  #愛知  #長久手