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Se viene el tributo al mar para enero en La Hueca #cocina #restaurante #cocinalibre
La divertida nota que hicimos para @menuperu_revista con @hirkarocarey. @elcomercio #CocinaPeruanaCreativa #CocinaLibre #delicious
🐟🐟🐟 Ceviche Oriental del oriente.....hoy les comparto de mi libro de ceviches esta linda receta con atún y sabores orientales súper fácil e ideal para compartir en familia, también es uno de los clásicos del catering de Caracas @foodfactoryccs CEVICHE DE ATÚN
INGREDIENTES:
(porción 4 a 6 personas)
 800grs de atún picado en cubos
• 1 taza de cebollin finamente picado
• 6 ají dulce finamente picados
• 2 cebollas moradas picadas en brunoise
• ½ taza de salsa de soya
• ½ taza de aceite de sesamo
• 1 taza de concentrado de naranja dairu
• ½ taza se jugo de limón
• sal y pimienta al gusto
 PREPARACIÓN:
Mezcle el atún con los demás ingredientes y coloque a cevichar por espacio de 10mits
 NOTA: se recomienda que el atún a escoger sea de carne roja Se sirve con  wakame #cocinalibre #cocinaposible #latinkitchenpower
🐟🐟🐟 Ceviche Oriental del oriente.....hoy les comparto de mi libro de ceviches esta linda receta con atún y sabores orientales súper fácil e ideal para compartir en familia, también es uno de los clásicos del catering de Caracas @foodfactoryccs CEVICHE DE ATÚN INGREDIENTES: (porción 4 a 6 personas) 800grs de atún picado en cubos • 1 taza de cebollin finamente picado • 6 ají dulce finamente picados • 2 cebollas moradas picadas en brunoise • ½ taza de salsa de soya • ½ taza de aceite de sesamo • 1 taza de concentrado de naranja dairu • ½ taza se jugo de limón • sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN: Mezcle el atún con los demás ingredientes y coloque a cevichar por espacio de 10mits NOTA: se recomienda que el atún a escoger sea de carne roja Se sirve con wakame #cocinalibre  #cocinaposible  #latinkitchenpower 
Pe pernil de Ihuanco el plato de este fin de semana en @sibaris.francesco  #sibaris #cocinalibre
Pe pernil de Ihuanco el plato de este fin de semana en @sibaris.francesco #sibaris  #cocinalibre 
#cocinalibre #domingo #entreamigos 🇨🇳
@macariolk #cocinalibre
A todos nuestros clientes y amigos les informamos que cerraremos nuestras puertas en San Ángel. 
Manténganse al pendiente de nuestras redes sociales para conocer nuestra nueva locación. ¡Gracias San Ángel! 
#NosCambiamos #CocinaLibre
A todos nuestros clientes y amigos les informamos que cerraremos nuestras puertas en San Ángel. Manténganse al pendiente de nuestras redes sociales para conocer nuestra nueva locación. ¡Gracias San Ángel! #NosCambiamos  #CocinaLibre 
🍷🍖🥖
Lennon es el resultado de la experimentación del chef Rodrigo Carrasco para crear platillos fuera de lo común.
—#CocinaLibre @lennonrest 
@chefrocarrasco
🍷🍖🥖 Lennon es el resultado de la experimentación del chef Rodrigo Carrasco para crear platillos fuera de lo común. —#CocinaLibre  @lennonrest @chefrocarrasco
Barbacoa de cerdo 🐖 uno de los fuera de carta de este fin de semana. #xoconostle #fueradecarta #aguascalientes #mexico #cocinalibre
Se viene el tributo al mar para enero en La Hueca #cocina #restaurante #cocinalibre
Fusion cuisine!
Tacos de masa de bacalao con chicharrones de pulpo

#tacos #fuisioncuisine #cocinapr #cocinalibre #apoyalocal #cheflife #instafood #truecooks #foodporn #art #chef #cooking
Totomoxtle uno de los ingredientes de nuestro postre emblema Texturas de Maíz 
#CocinaDeProducto #CocinaLibre #CocinaMexicana #México #Xoconostle #Cultura #TexturasDeMaíz
Colita cuadril con 40 días de añejamiento, Ragu de hongos de Pino frescos y texturas de ollucos #cocinalibre #foodphotography #butcher #food #foodporn #sousvide  #peruvianfushion #peru #lima  #hereford #perugastronomico #ossobuco #fooddie #platodeldia #misterioculinario #cenas  #cenasclandestinas #tapioca #abrebocas #dryage #ollucos
Spaghetti en salsa blanca y pollo al romero...!!!
#Spaghetti #Salsablanca #Oregano #Pimenton #Pollo #Romero #Aromas #Sabores #Recuerdos #HechoenCasa #Hilditalove #Ybfchef #Cocinalibre #ComfortFood
Se adelanto la Navidad, de Mi para Mi...!!!
#Gaston #Cocinarencasa #Pasión #Felicidad #Aromas #Sabores #Recuerdos #HechoenCasa #Hilditalove #Ybfchef #Cocinalibre #ComfortFood
Sábados KOOL !
Listos para cenar un delicioso Rib eye de res con ensalada de kale y papas.

#DinnerTime #ShareFood #ShareWine #ComeRico #CocinaLibre #52KoolRestaurante #Tijuana #BajaCalifornia #Mexico @fl_oswaldo
Lo nuevo en nuestra barra KOOL. Bésame mucho y El Rey.
Te invitamos a probar nuestras bebidas y a comer delicioso.
#52KoolRestaurante #CocinaLibre #GoodFood #Bar #Mixology #CraftBeer #Tijuana #BajaCaliflornia #Mexico @fl_oswaldo
Cuando alguien interpreta  una idea nace está conjugación de sabores . Colita cuadril añejada 30 días y ravioles de zapallo loche @originalnachoflavor a #cocinalibre #foodphotography #butcher #food #foodporn #sousvide  #peruvianfushion #peru #lima  #hereford #perugastronomico #ossobuco #fooddie #platodeldia #misterioculinario #cenas  #cenasclandestinas #tapioca #abrebocas
¿Hay algo mejor que empezar el día con un riquísimo brunch? Sí, hacerlo en compañía de amigos. Reunión bloggera navideña en @sibarisbarranco 
#gula #gulaentredos #blogger #foodies #foodieblogger #reuniondebloggers #bloggerslima #lima #CocinaLibre #brunchconamigos #blogueros #
Noche de Fogata y Caja China...!!!
#Fogata #Cajachina #Amigos #Aromas #Sabores #Recuerdos #Ybfchef #Cocinalibre #ComfortFood
Noche de Fogata y Caja China...!!!
#Fogata #Cajachina #Amigos #Aromas #Sabores #Recuerdos #Ybfchef #Cocinalibre #ComfortFood
Hoy tocan permitidos: #brunch hasta las 3 pm, @aperolspritzpe , un pop corn de pulpo y langostinos y una caminata por #barranco. Todo listo.
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#sundaybrunch #popcorn #cocinalibre #eatdrinklive #foodie #cocinaperuana #lima #capitalgastronomica
Todos estos deliciosos platos los puedes encontrar en el Brunch de @sibarisbarranco . Muy pronto la reseña.
Todos estos deliciosos platos los puedes encontrar en el Brunch de @sibarisbarranco . Muy pronto la reseña.
Porque uno puede pecar de gula pero sanamente...
Porque uno puede pecar de gula pero sanamente...
Nada como empezar un Brunch con un jugo de naranja en @sibarisbarranco
Nada como empezar un Brunch con un jugo de naranja en @sibarisbarranco
Min pao de Ecuador hongos de kallampa Cusco y criolla de. Ají amarillo  encurtidos.  #cocinalibre #foodphotography #butcher #food #foodporn #sousvide  #peruvianfushion #peru #lima  #hereford #perugastronomico #ossobuco #fooddie #platodeldia #misterioculinario #cenas  #cenasclandestinas #tapioca #abrebocas #ikrestaurante
Nuestra carta de primavera tiene pastel de choclo, norteño style de @francescodsanctis 
@mrperkinsperu y #riesling acompañan
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#foodie #cocinaperuana #cocinalibre #pasteldechoclo #primavera #barranco #lima #peru #chef #comerybeber
#realfood #cocinadeverdad
📸@sanyinwu
Amor a primera vista: garbanzada con lomo y fondo de cocción. Abundante, sabroso y con los toques frescos y jovenes de nuestro chef @francescodsanctis .
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#lomo #barranco #lima #francescodesanctis #foodie #foodporn #instadaily #instafood #eatdrinkkl #comer #cocinaperuana #sibaris #cocinalibre
“El amor por lo que hacemos se refleja en cada uno de nuestros platillos”

#CocinaDeProducto #CocinaLibre #CocinaMexicana #México #Xoconostle #Cultura #Tradición
A todos nuestros clientes y amigos les informamos que cerraremos nuestras puertas en San Ángel. 
Manténganse al pendiente de nuestras redes sociales para conocer nuestra nueva locación. ¡Gracias San Ángel! 
#NosCambiamos #CocinaLibre
A todos nuestros clientes y amigos les informamos que cerraremos nuestras puertas en San Ángel. Manténganse al pendiente de nuestras redes sociales para conocer nuestra nueva locación. ¡Gracias San Ángel! #NosCambiamos  #CocinaLibre 
#SIBARISBRUNCH 🥂
Si no conocían @sibarisbarranco y son amantes del brunch, van tarde! 
El brunch está cada vez más de moda y lo que nos proponen aquí es lo más cercano a la realidad de un brunch estadounidense o británico.
📸 Las tostadas a la francesa son un sueño. Llevan frutos del bosque súper frescos, crema montada y una miel de frutas espectacular. Es perfecto para compartir y no sentirse tan culpable de probar estas imperdibles #frenchtoast 🔝
➕ INFO > Link en bio
••
📍 Jirón 28 de Julio 206, Barranco
🍴 Brunch Tradicional, Tapeo y cocktails (Tienen una carta diferente que tenemos pendiente probar) ❗️ Horario Brunch: Sábados y Domingos de 10:00 am a 3:00 pm 🙌🏼 Tostadas a la Francesa 📅 Perfecto para un fin de semana con amigos o alguien especial 👀 No tiene estacionamiento
🏡 Sin terraza 💰 s/50 aprox p/p
#SIBARISBRUNCH  🥂 Si no conocían @sibarisbarranco y son amantes del brunch, van tarde! El brunch está cada vez más de moda y lo que nos proponen aquí es lo más cercano a la realidad de un brunch estadounidense o británico. 📸 Las tostadas a la francesa son un sueño. Llevan frutos del bosque súper frescos, crema montada y una miel de frutas espectacular. Es perfecto para compartir y no sentirse tan culpable de probar estas imperdibles #frenchtoast  🔝 ➕ INFO > Link en bio •• 📍 Jirón 28 de Julio 206, Barranco 🍴 Brunch Tradicional, Tapeo y cocktails (Tienen una carta diferente que tenemos pendiente probar) ❗️ Horario Brunch: Sábados y Domingos de 10:00 am a 3:00 pm 🙌🏼 Tostadas a la Francesa 📅 Perfecto para un fin de semana con amigos o alguien especial 👀 No tiene estacionamiento 🏡 Sin terraza 💰 s/50 aprox p/p
Perú, país de tubérculos milenarios. Aquí, 3 variedades de camote de Huánuco. #CocinaLibre #delachacraalaolla #farmtotable #campesino #camote #CocinaPeruana #amazing #igers #igersperu #pachamama
Preparando una tostadita🐟  SÁBADOS Y DOMINGOS SON DE #lafuria EN @macariolk
#macario #libertykithen  #cocinalibre #sanluisriocolorado #sanluisaz #cocinamexicana #yumaaz #yuma #chefnorteño #desertfood #sonoramexico #sonora #sonoramx #estilourbano #relaxtime 
#macario #traeteelhacha
La recomendación del chef para el día de hoy es comenzar con un delicioso aperitivo, bocoles de suadero, gordita de maíz con queso, suadero, flor de calabaza y pico de gallo.

#Botana #CocinaMexicana #CocinaLibre #Suadero #CocinaDeTemporada #CocinaConPasión #ViveMéxico
Tuétanos horneados acompañados de pico de gallo, salsa de casa y tortillas de mano una de nuestras entradas que no te puedes perder te esperamos en Mineral de Pozos, Allende 325, a 200 mts de las escuelas modelo

#comeenpozos #cocinamexicana #pueblosmagicos #GuanajuatoSiSabe #restaurante #cocinalibre #mexicanfood #ChefLife #chefstyle #FoodLife #foodies #foodporn #mexicanstyle #tuétanos #cavermanfood #Guanajuato
Quiche de pollo con pimientos y cebolla blanca...!!!
#Quiche #Pollo #Pimiento #CebollaBlanca #Mozzarella #Aromas #Sabores #Recuerdos #HechoenCasa #Hilditalove #Ybfchef #Amordidas #Cocinalibre #ComfortFood
Quiche de salchicha de Huacho y huevo revuelto...!!!
#Quiche #Salchichadehuacho #Huevorevuelto #Mozzarella #Aromas #Sabores #Recuerdos #HechoenCasa #Hilditalove #Ybfchef #Amordidas #Cocinalibre #ComfortFood
Por fin, en #Kome #Lapas !! Gracias a Mario y Tatiana #nuevatemporada #Invierno #Mar #Fresco #Producto #cocinalibre solo en Kome #Murcia
¿Adónde vas a ir a tomar unas copas está noche? La barra de #sibaris está abierta para beber aperitivos, cócteles, vinos, mocktails y cervezas artesanales. Y ademas está @francescodsanctis cocinando los mejores platos de Barranco.
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#cóctel #cocteleria #barranco #cocinalibre #coctelerialibre #beber #drinks #foodie
Cocinero Peruano🔪 #CocinaLibre
📸@sanyinwu 
#cheflife #chefwork #chef #cocineroperuano #cocinero #cocina
Pulpo negro 2018 próxima carta. Cuando dos mundos se encuentran caminando en dirección a un mismo objetivo  @jose.floresmendez.12  #cocinalibre #foodphotography #butcher #food #foodporn #sousvide  #peruvianfushion #peru #lima  #hereford #perugastronomico #ossobuco #fooddie #platodeldia #misterioculinario #cenas  #cenasclandestinas