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#YucaLista medias

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Bolitas de yuca rellenas 
Ingredientes

800 gr. de #YucaLista Ktdra
40 gr. de mantequilla
200 gr. de queso rallado
2 yemas de huevo
250 gr. de jamón 
2 cucharaditas de ajo en polvo
Harina
Aceite
Sal

1. Cocer la yuca  hasta que esté tierna. Sacar y escurrir bien, aplastando la yuca hasta obtener un puré.

2. Añadir al puré de yuca las dos yemas de huevo, la mantequilla y el ajo en polvo. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa consistente.

3. Pica bien todo el jamón en trocitos.

4. Forma las bolitas de yuca , colocando en medio un poco de jamón y envolviéndolo en la masa. Pásalas por harina y dejar enfriar dos horas en la nevera.

5. Pon abundante aceite a calentar en una sartén. Cuando esté caliente echa las bolitas en tandas pequeñas y deja que se frían hasta que estén doradas

Puedes cambiar el relleno a tu gusto: Queso, tocineta, carne.... Buen Provecho!!!! #Comida #Yuca #Almuerzo #Cena #Merienda #FelizLuness #16Oct #BuenProvecho #BuenApetito #Food #Venezolano #Venezuela  #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #lunch 
#tasty #foodie #delish #delicious #eat #foods
Bolitas de yuca rellenas Ingredientes 800 gr. de #YucaLista  Ktdra 40 gr. de mantequilla 200 gr. de queso rallado 2 yemas de huevo 250 gr. de jamón 2 cucharaditas de ajo en polvo Harina Aceite Sal 1. Cocer la yuca hasta que esté tierna. Sacar y escurrir bien, aplastando la yuca hasta obtener un puré. 2. Añadir al puré de yuca las dos yemas de huevo, la mantequilla y el ajo en polvo. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa consistente. 3. Pica bien todo el jamón en trocitos. 4. Forma las bolitas de yuca , colocando en medio un poco de jamón y envolviéndolo en la masa. Pásalas por harina y dejar enfriar dos horas en la nevera. 5. Pon abundante aceite a calentar en una sartén. Cuando esté caliente echa las bolitas en tandas pequeñas y deja que se frían hasta que estén doradas Puedes cambiar el relleno a tu gusto: Queso, tocineta, carne.... Buen Provecho!!!! #Comida  #Yuca  #Almuerzo  #Cena  #Merienda  #FelizLuness  #16Oct  #BuenProvecho  #BuenApetito  #Food  #Venezolano  #Venezuela  #food  #foodporn  #yum  #instafood  #yummy  #amazing  #instagood  #photooftheday  #lunch  #tasty  #foodie  #delish  #delicious  #eat  #foods 
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Reposting @k_t_dra: ...
"Hoy te traemos una rica receta para acompañar tus comidas, prepara unos ricos Buñuelos con #YucaLista de #Ktdra.

500gr  de yuca lista #Ktdra, cocida y desvenada
1 taza de queso blanco en trozos
1 huevo
1 cucharada de harina de trigo
1 pizca de sal
Aceite para freír

En un procesador de alimentos coloca todos los ingredientes. Procesa hasta que todo esté bien incorporado y tengas una masa homogénea.
En una olla honda, agrega el aceite a fuego medio y deja calentar
Forma bolitas de igual tamaño con la masa de yuca.
Fríe los buñuelos  hasta que estén dorados. Retira cuidadosamente y coloca sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Melado de Papelón:
2 tazas de papelón rayado
1/2 taza de agua
4 clavos de olor

Para el melado, coloca todos los ingredientes en una olla a fuego medio alto y cocina unos 8-10 minutos hasta que el melado tenga un color dorado y hasta que las gotas caigan lentamente de una cuchara de madera. Cuela 
Sirve calientes bañados con melado de papelón.

#FelizMiercoles #13Sep #BuenProvecho #BuenApetito #Food #papelon #Comida #Venezolano #Venezuela #tradicional #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #lunch 
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Reposting @k_t_dra: ... "Hoy te traemos una rica receta para acompañar tus comidas, prepara unos ricos Buñuelos con #YucaLista  de #Ktdra . 500gr de yuca lista #Ktdra , cocida y desvenada 1 taza de queso blanco en trozos 1 huevo 1 cucharada de harina de trigo 1 pizca de sal Aceite para freír En un procesador de alimentos coloca todos los ingredientes. Procesa hasta que todo esté bien incorporado y tengas una masa homogénea. En una olla honda, agrega el aceite a fuego medio y deja calentar Forma bolitas de igual tamaño con la masa de yuca. Fríe los buñuelos hasta que estén dorados. Retira cuidadosamente y coloca sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Melado de Papelón: 2 tazas de papelón rayado 1/2 taza de agua 4 clavos de olor Para el melado, coloca todos los ingredientes en una olla a fuego medio alto y cocina unos 8-10 minutos hasta que el melado tenga un color dorado y hasta que las gotas caigan lentamente de una cuchara de madera. Cuela Sirve calientes bañados con melado de papelón. #FelizMiercoles  #13Sep  #BuenProvecho  #BuenApetito  #Food  #papelon  #Comida  #Venezolano  #Venezuela  #tradicional  #food  #foodporn  #yum  #instafood  #yummy  #amazing  #instagood  #photooftheday  #sweet  #lunch  #tasty  #foodie  #delish  #delicious  #eat  #foods  #portugal 
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