an online Instagram web viewer

#amasar medias

Photos

LA UNESCO RECONOCE EL ARTE DE AMASAR PIZZAS| El arte napolitano de amasar la pizza haciendo girar la masa ha sido declarado por la UNESCO patrimonio inmaterial de la Humanidad. Dos millones de firmas habían pedido este reconocimiento para este trabajo que se remonta al siglo XVI.

#Unesco #Amasar #pizza #Atresmedia #Antena3Noticias #a3n #A3Noticias #TvNews #noticias #TV #actualidad #información
Nuestra Manta de Silicona te permite amasar fácilmente para hacer tus recetas preferidas. Cociná para los tuyos, sorprendelos con las más exquisitas creaciones. #CruzNaranja #Felicidad #Cocina #Diseño #Decor #Tendencia #Novedades #PrimaveraVerano #Color #Creatividad #NuevoCatalogo #Hygge #Nuevo #Cooking #Cook #Cocineros #AmantesDeLaCocina #Panaderia #Pasteleria #Recetas #Masa #Amasar #Casero
Son las 8, las 7 en Canarias y tu -humana - no le has dado de desayunar. 
#baking #canarias #desayuno #breakfast #mainecoon #adorable #schesir #yesplease #amasar #buenos días
Se puede ser más dulce? ❤️ Mimoso #amasar #gatomimoso #gatosdeinstagram #gatos #gato
Empanadas' Party!
🤗👏🤗👏🤗👏🤗👏 #amasar #empanadas #Berlin #happyzeit #sonlomas
¡Nuestro taller de pan con @jesusmachiloren! #pandeverdad #masamadre #panarras #bread #amasar
¿Sabías que cuando estás trabajando con masa si te echas un poco de aceite de oliva en tus manos ésta no se te pega? #consejo #martes #diciembre #amasar
¿Sabías que cuando estás trabajando con masa si te echas un poco de aceite de oliva en tus manos ésta no se te pega? #consejo  #martes  #diciembre  #amasar 
Amamos cocinar 😍
.
.
#Cocina #Amasar #Pasteleria #Bake #Bakery
Son las 8, las 7 en Canarias y tu -humana - no le has dado de desayunar. 
#baking #canarias #desayuno #breakfast #mainecoon #adorable #schesir #yesplease #amasar #buenos días
🎄 ROSCA DE PAN 🍞
muy buenas tardes 🙌🙌 cómo andan? 🎉🎉 Para las fiestas a veces tratamos de armar una mesa atractiva 🎅 y uno de los integrantes que pueden aportar a embellecerla son los pancitos 😋😋 poner canastitas con panes de distantas formas y sabores siempre será una buena elección 😉 así es como les presento la
🎄 ROSCA DE PAN 🍞 simple, un pan tradicional, con semillas, pero con una vueltita de "rosca" jajaja!!
🎄 260 gr harina leudante
🎄 260 gr harina integral
🎄 5 gr levadura seca (o 25 de la otra)
🎄 1 cdta azúcar
🎄 1 cdta sal
🎄 3/4 tza agua tibia
🎄 1/4 tza aceite neutro
🎄 semillas a gusto
🍞 yo esta vez opté por hacerlo en la multiprocesadora 🤔 aunque prefiero meter las manos en la masa la verdad 😁😁 asi que sencillamente metí primero las harinas con la sal y el aceite 🍞 mezclé un poco... bah la máquina mezcló je! 🍞 luego la levadura con el azúcar 🍞 y finalmente le fui añadiendo de a poco el agua 🍞 luego la dejé que amase un rato... habrán sido 5 min hasta que no aguanté más y tuve que meter las manos 🖑🖐 jaja!! Y si, le di el toque final en la mesada 💪 ja! 🍞 dejé reposar por 1 hora aprox 🍞acomodé en el molde con un toque de aceite para que no se pegue 🍞 pinte con apenitas de aceite 🍞y finalice con más semillas 🍞 llevé a horno precalentado a 200 g 🍞 primero lo dejé unos 5 min con la tapa abierta y luego se terminó de cocinar en 35 minutos más aprox 🤔si bien leudó hermosamente y la masa había quedado divina creo q puse un poco fuerte el horno 🔥yo les diría que lo dejen a 170/180 y va a andar mejor 👏👏👏 de sabor quedó muy rico 😋😋 bueno amig@s!!! 😎 ojalá les guste, experimenten para sorprender en estas fiestas o cuando sea a algún ser querido 💗 y nos vemos luego 👌👌👌 besazos!!! 😘😙😚
🎄 ROSCA DE PAN 🍞 muy buenas tardes 🙌🙌 cómo andan? 🎉🎉 Para las fiestas a veces tratamos de armar una mesa atractiva 🎅 y uno de los integrantes que pueden aportar a embellecerla son los pancitos 😋😋 poner canastitas con panes de distantas formas y sabores siempre será una buena elección 😉 así es como les presento la 🎄 ROSCA DE PAN 🍞 simple, un pan tradicional, con semillas, pero con una vueltita de "rosca" jajaja!! 🎄 260 gr harina leudante 🎄 260 gr harina integral 🎄 5 gr levadura seca (o 25 de la otra) 🎄 1 cdta azúcar 🎄 1 cdta sal 🎄 3/4 tza agua tibia 🎄 1/4 tza aceite neutro 🎄 semillas a gusto 🍞 yo esta vez opté por hacerlo en la multiprocesadora 🤔 aunque prefiero meter las manos en la masa la verdad 😁😁 asi que sencillamente metí primero las harinas con la sal y el aceite 🍞 mezclé un poco... bah la máquina mezcló je! 🍞 luego la levadura con el azúcar 🍞 y finalmente le fui añadiendo de a poco el agua 🍞 luego la dejé que amase un rato... habrán sido 5 min hasta que no aguanté más y tuve que meter las manos 🖑🖐 jaja!! Y si, le di el toque final en la mesada 💪 ja! 🍞 dejé reposar por 1 hora aprox 🍞acomodé en el molde con un toque de aceite para que no se pegue 🍞 pinte con apenitas de aceite 🍞y finalice con más semillas 🍞 llevé a horno precalentado a 200 g 🍞 primero lo dejé unos 5 min con la tapa abierta y luego se terminó de cocinar en 35 minutos más aprox 🤔si bien leudó hermosamente y la masa había quedado divina creo q puse un poco fuerte el horno 🔥yo les diría que lo dejen a 170/180 y va a andar mejor 👏👏👏 de sabor quedó muy rico 😋😋 bueno amig@s!!! 😎 ojalá les guste, experimenten para sorprender en estas fiestas o cuando sea a algún ser querido 💗 y nos vemos luego 👌👌👌 besazos!!! 😘😙😚
Buenas tardes!! 🙋 Pan en horno de leña,😋 este es el resultado de ayer tarde noche, tengo hasta agujetas pero estoy contenta 😂 hay de harina integral y de trigo normal y un panettone. 0% conservantes.
________________________________________
#pancasero #pandulce #hornodeleña #amasar #amazing #hogaza #followmy #foodstyle #foodporn #foodpic #yummy #yum #gastronomiaespañola #harinas #deliciousfood #delicatesen #spanishfood #saludable #horadecomer #juernes #fhotography #fhotoofthedays💯💯💯 #vsco #fittness #cooking #cookingtime #nofilter
Buenas tardes!! 🙋 Pan en horno de leña,😋 este es el resultado de ayer tarde noche, tengo hasta agujetas pero estoy contenta 😂 hay de harina integral y de trigo normal y un panettone. 0% conservantes. ________________________________________ #pancasero  #pandulce  #hornodeleña  #amasar  #amazing  #hogaza  #followmy  #foodstyle  #foodporn  #foodpic  #yummy  #yum  #gastronomiaespañola  #harinas  #deliciousfood  #delicatesen  #spanishfood  #saludable  #horadecomer  #juernes  #fhotography  #fhotoofthedays 💯💯💯 #vsco  #fittness  #cooking  #cookingtime  #nofilter 
• M A S A S • D U L C E S •
#estosieselreydelosroscones
Ayer instagram se llenó de Roscones con el reto de @cocinandosabores 💫💙
.
El olor traspasaba la pantalla y he cogido mil ideas para que los próximos me queden además de ricos mas bonitos, cuanto arte junto, que maravilla.
.
Sé que quien haga su propio Roscón por primera vez jamás volverá a comprarlo, es tan reconfortante hacerlo y comerlo que cualquier otro ya no te sabrá igual.
.
Si te animas a la aventura de hacer una masa dulce comparte el resultado con el hashtag para que todos podamos babear contigo.
.
Si quieres mi receta slow te la puedes descargar en mi perfil. Y si necesitas ayuda escríbeme por privado y seguro que #amielrosconmesale
Ah! El truco para que no se haga greña en la anterior foto, nunca mas volverá a ocurrirme.
.
Feliz jueves ☁️
• M A S A S • D U L C E S • #estosieselreydelosroscones  Ayer instagram se llenó de Roscones con el reto de @cocinandosabores 💫💙 . El olor traspasaba la pantalla y he cogido mil ideas para que los próximos me queden además de ricos mas bonitos, cuanto arte junto, que maravilla. . Sé que quien haga su propio Roscón por primera vez jamás volverá a comprarlo, es tan reconfortante hacerlo y comerlo que cualquier otro ya no te sabrá igual. . Si te animas a la aventura de hacer una masa dulce comparte el resultado con el hashtag para que todos podamos babear contigo. . Si quieres mi receta slow te la puedes descargar en mi perfil. Y si necesitas ayuda escríbeme por privado y seguro que #amielrosconmesale  Ah! El truco para que no se haga greña en la anterior foto, nunca mas volverá a ocurrirme. . Feliz jueves ☁️
👩🏼‍🍳Hoy hice pizza para pasar las penas del alma☹️ #pizza #hechoencasa #masa #amasar #pepperoni #ñami #❤️️
Un dia de taller normal puede empezar así... #pottery #alfareria #torno #tornoalfarero #pella #amasar #wheelthrownpottery #clay #arcilla #ceramica
Esto es lo que sucede cuando te visita un panadero y hace panetón! Omg, quedaron buenísimooooos!! Recuerdo muchas navidades con muchos moldes, panetones, papeles y cintas navideñas...grandes, pequeños, con frutos secos, frutas confitadas o chocolate! Una pequeña regresión a la infancia!
Gracias por la visita Papi #panetone #masa #amasar #frutossecos #pandulce #rico #miercoles
Esto es lo que sucede cuando te visita un panadero y hace panetón! Omg, quedaron buenísimooooos!! Recuerdo muchas navidades con muchos moldes, panetones, papeles y cintas navideñas...grandes, pequeños, con frutos secos, frutas confitadas o chocolate! Una pequeña regresión a la infancia! Gracias por la visita Papi #panetone  #masa  #amasar  #frutossecos  #pandulce  #rico  #miercoles 
Colombinas de mazapán 💛 que mejor regalo que regalar Ama.sar 🎅🎄
•
•
•
#amasar #bakery #hechos mano #tortas #panaderia #artesanal #panes #cake #bread  #cheese #agraz #medellin #recienhorneado #galletas #cocking #cookies #panintegral #semillas #recienhorneado #artesanal #panaderia #panes #medellin #artesano #navidad #pesebre #regalo #mazapan #compralocal #christmas
¿Qué sabes de la #masamadre? En el showcooking #therustikbakeryexperience nuestros  invitados aprendieron todos los secretos gracias a @daniel_jorda.
Meriendas de invierno que hacen el frío más llevadero ⛄
PREGUNTA: ¿Alguien sabe qué es el amasado francés o de bertinet? Si lo sabes déjalo en un comentario y si no, lo explico muy pronto en las histories 😄 
#aprendiendopasteleria #compartirconociemientos #patisserie #prontomititulooficial #felices #amasar #amasadofrances
R O S C Ó N 
d e • R E Y E S 👑👑👑
#estosieselreydelosroscones 
Desde hace 5 años en mi casa huele a Roscón de Reyes en Navidad. Para mi es una de las cosas mas satisfactorias y emocionantes de esta época del año.
.
Siempre lo había hecho en soledad pero este año gracias al reto de @cocinandosabores me lancé a llevar el olor de mi casa a quien se quisiera unir en esta aventura.
.
Ha sido bonito y emocionante y aunque no soy pastelera ni tengo respuesta a todas las preguntas los resultados han sido maravillosos. Gracias a todas las que habéis compartido el proceso o el resultado.
.
No se si conocéis a Esther de @chocolatisimo , ella si es una gran repostera, el otro día hizo un directo para compartir su sabiduría y le pregunté una duda que tenía desde hace mucho tiempo. ¿Por qué a algunos de mis roscones les sale greña como al pan? Me contó porque les faltaba levar un poco y que las fermentadoras de las pastelerías estaban a unos 30° y siempre tenían un poco de humedad. En casa se arregla poniendo un recipiente con agua caliente dentro del horno mientras el Roscón crece. Pues tomo nota para ponerlo en práctica, muchas gracias 💙
.
Y que si queréis hacer mi receta la podéis descargar en el link del perfil y si lo hacéis avisadme, que me hace mucha ilusión.
.
Que tengáis un bonito día 💫
R O S C Ó N d e • R E Y E S 👑👑👑 #estosieselreydelosroscones  Desde hace 5 años en mi casa huele a Roscón de Reyes en Navidad. Para mi es una de las cosas mas satisfactorias y emocionantes de esta época del año. . Siempre lo había hecho en soledad pero este año gracias al reto de @cocinandosabores me lancé a llevar el olor de mi casa a quien se quisiera unir en esta aventura. . Ha sido bonito y emocionante y aunque no soy pastelera ni tengo respuesta a todas las preguntas los resultados han sido maravillosos. Gracias a todas las que habéis compartido el proceso o el resultado. . No se si conocéis a Esther de @chocolatisimo , ella si es una gran repostera, el otro día hizo un directo para compartir su sabiduría y le pregunté una duda que tenía desde hace mucho tiempo. ¿Por qué a algunos de mis roscones les sale greña como al pan? Me contó porque les faltaba levar un poco y que las fermentadoras de las pastelerías estaban a unos 30° y siempre tenían un poco de humedad. En casa se arregla poniendo un recipiente con agua caliente dentro del horno mientras el Roscón crece. Pues tomo nota para ponerlo en práctica, muchas gracias 💙 . Y que si queréis hacer mi receta la podéis descargar en el link del perfil y si lo hacéis avisadme, que me hace mucha ilusión. . Que tengáis un bonito día 💫
Working
Producción Pan Dulce estilo Genovés Artesanal.
Una explosión  de perfumes, frutas y mucho sabor. 
#genovese #bread #panartesano #artesanal #chrismasiscoming #cooking #cook #amasar #instamoment #instapic #instabread #foodporn #gastronomia #cocinar #😊
Hoy he hecho mi primer intento de galletas cuadradas. Unos panes hojaldrados típicos de Uruguay que están suuuuper buenos. En los míos no se diferencian las capas, en las galletas cuadradas se pueden cortar varias capas con las manos para ir comiendo en varios días,  son panes que duran más de 10 días en casa ya que llevan en su masa mucha grasa (manteca de cerdo, mantequilla o margarina). Seguiré en la lucha...
#galletascuadradas #bizcochos #fooduruguay #foodies #uruguaianfood #uruguay #foodgram #gastrogood #goodgram #foodlovers #amasar #yummy #panecillos #bizcochos #cakes
Hoy he hecho mi primer intento de galletas cuadradas. Unos panes hojaldrados típicos de Uruguay que están suuuuper buenos. En los míos no se diferencian las capas, en las galletas cuadradas se pueden cortar varias capas con las manos para ir comiendo en varios días, son panes que duran más de 10 días en casa ya que llevan en su masa mucha grasa (manteca de cerdo, mantequilla o margarina). Seguiré en la lucha... #galletascuadradas  #bizcochos  #fooduruguay  #foodies  #uruguaianfood  #uruguay  #foodgram  #gastrogood  #goodgram  #foodlovers  #amasar  #yummy  #panecillos  #bizcochos  #cakes 
Pan: un alimento milenario. Querés  aprender a hacerlo con tus propias manos? 
Tenés tiempo hasta mañana miércoles para inscribirte. A cargo de Claudia Rossini y Juan Garade.
Inscripciones en Escuela de Cocina Borja Blazquez 📞4273366 📲2646611322, de 9 a 21 hs.
#panificación #panintegral #arte #amasar #nutrición #alimento
Pan: un alimento milenario. Querés aprender a hacerlo con tus propias manos? Tenés tiempo hasta mañana miércoles para inscribirte. A cargo de Claudia Rossini y Juan Garade. Inscripciones en Escuela de Cocina Borja Blazquez 📞4273366 📲2646611322, de 9 a 21 hs. #panificación  #panintegral  #arte  #amasar  #nutrición  #alimento 
Acabamos de terminar nuestra actividad de la mañana, hemos hecho pasta de sal! facilísimo de hacer y muy muy divertido, a los niños normalmente le chifla mezclar  ingredientes y mancharse las manos, además de poner todo perdido!!😂😂
Pero a mi me encanta verles disfrutar! 
Después la utilizaremos para hacer alguna figura... Ya lo iremos pensando!😄😄😄.
...
...
...
... La pasta de sal: para los que quieran hacerlo es muy sencillo,solo lleva harina de trigo,sal y agua. Las medidas (vaso,cuchara,tarro) dependen de la cantidad que se quiera hacer,  pero dos de harina de trigo, una de sal y una de agua. Y a mezclar..si se queda pegajosa añadimos más harina y si queda muy seca agua.
Se puede conservar metiéndola en un tupper cerrado y en la nevera. Así  podemos jugar otro dia.  #aprenderjugando #aprendejugando  #motricidadfina #actividadesfacildehacer #masquejuegos #crear #diversion #manualidades #amasar #harinadetrigo #agua #salfina #estimulacion #actividadparaniños #actividaddeniños #educacioninfantil #teacherideas #infantil #maestra #educadora #homeschool #ideas #niñosfelices #niños #actividadesparahacerencasa
Acabamos de terminar nuestra actividad de la mañana, hemos hecho pasta de sal! facilísimo de hacer y muy muy divertido, a los niños normalmente le chifla mezclar ingredientes y mancharse las manos, además de poner todo perdido!!😂😂 Pero a mi me encanta verles disfrutar! Después la utilizaremos para hacer alguna figura... Ya lo iremos pensando!😄😄😄. ... ... ... ... La pasta de sal: para los que quieran hacerlo es muy sencillo,solo lleva harina de trigo,sal y agua. Las medidas (vaso,cuchara,tarro) dependen de la cantidad que se quiera hacer, pero dos de harina de trigo, una de sal y una de agua. Y a mezclar..si se queda pegajosa añadimos más harina y si queda muy seca agua. Se puede conservar metiéndola en un tupper cerrado y en la nevera. Así podemos jugar otro dia. #aprenderjugando  #aprendejugando  #motricidadfina  #actividadesfacildehacer  #masquejuegos  #crear  #diversion  #manualidades  #amasar  #harinadetrigo  #agua  #salfina  #estimulacion  #actividadparaniños  #actividaddeniños  #educacioninfantil  #teacherideas  #infantil  #maestra  #educadora  #homeschool  #ideas  #niñosfelices  #niños  #actividadesparahacerencasa 
Empanadas 🇦🇷 from scratch #homemade #comidacasera #argentina #empanadasdecarne #delicious #baking #repulgue #cocina #amasar
ραѕтα ∂σмιиgυєяα!🍝
.
Capaz te contagio, y un día de estos le pedis a tu abuela la pastalinda, y amasas unas cintas a puro huevo! 🥚🙃🥚
.
🤫Mi secreto: pasar cada tira de masa 2 veces por cada posición/ numero doblándola a la mitad entre cada pasaje. .
🙌🏾Entonces: paso por número 1, doblo a la mitad y vuelvo a pasar. Cambio al número 2, y repito.
.
🍅Para la salsa: doré unos cherrys en #ajo, sal, azúcar, #oliva y pimienta. #Orégano fresco. Y say no more!
.
Te dejo en las stories el manual con todas las recetas e instructivo! 🍝
. Si te avivas, haces cantidad, y al salvavidas del freezer ❄️
.

#lucyvoncook #cocina #amasar #fideos #huevo #casero #instapasta #spaguetti #pennerigate #pastalinda #pastadominguera
ραѕтα ∂σмιиgυєяα!🍝 . Capaz te contagio, y un día de estos le pedis a tu abuela la pastalinda, y amasas unas cintas a puro huevo! 🥚🙃🥚 . 🤫Mi secreto: pasar cada tira de masa 2 veces por cada posición/ numero doblándola a la mitad entre cada pasaje. . 🙌🏾Entonces: paso por número 1, doblo a la mitad y vuelvo a pasar. Cambio al número 2, y repito. . 🍅Para la salsa: doré unos cherrys en #ajo , sal, azúcar, #oliva  y pimienta. #Orégano  fresco. Y say no more! . Te dejo en las stories el manual con todas las recetas e instructivo! 🍝 . Si te avivas, haces cantidad, y al salvavidas del freezer ❄️ . #lucyvoncook  #cocina  #amasar  #fideos  #huevo  #casero  #instapasta  #spaguetti  #pennerigate  #pastalinda  #pastadominguera 
Pan de harina integral  de espelta. 
Harina de espelta, manteca, agua, sal y masa madre burbujeante!!! Buenos alveolos!! #harinaespeltaintegral #masamadre #pandecampo #pancasero #amasar
Amasando Pan Dulce 💪🏻💪🏻💪🏻 Editando clase 😄😁 Pan Dulce Romi Costo, integral, ecológico, fermentación lenta, con pistachos y Chocolate, sin lácteos, sin refinados y con mucho ❤️ @pasteleria_saludable_romi #saludable #dairyfree #sinlacteos #sinrefinados #pandulce #integral #ecologico #naturismo #panaderiasaludable #pasteleriasaludable #clases #clasesonline #amasar #amasandoconamor #pan
Lunes lluvioso en #barcelona nuestro personal descansa, pero nuestro obrador no. #amasar #cocinar #hornear todo eso y mucho más para servir a partir de mañana las mejores #croquetas de #jamoniberico de Barcelona.  Merece la pena esperar👍🎄☃️
🌧️Cuando llueve es tradición en Argentina amasar las ricas tortas fritas para acompañar el mate🇦🇷
La receta que hacemos viene de nuestra abuela 👵ella preparaba la masa con 1/2k de harina común, 1/2k de harina leudante , 1/2 cucharón de grasa derretida, un huevo y salmuera (agua con sal) hasta formar el bollo. Se estira la masa, se corta en círculos y a freír hasta que estén doradas🔥
Fotos de nuestra amiga @patriciavelazquez2789 que nos agasajó con ellas 😍
#tortasfritas #argentina #harina #amasar #masacasera #lluvia #food #foodtagram
🌧️Cuando llueve es tradición en Argentina amasar las ricas tortas fritas para acompañar el mate🇦🇷 La receta que hacemos viene de nuestra abuela 👵ella preparaba la masa con 1/2k de harina común, 1/2k de harina leudante , 1/2 cucharón de grasa derretida, un huevo y salmuera (agua con sal) hasta formar el bollo. Se estira la masa, se corta en círculos y a freír hasta que estén doradas🔥 Fotos de nuestra amiga @patriciavelazquez2789 que nos agasajó con ellas 😍 #tortasfritas  #argentina  #harina  #amasar  #masacasera  #lluvia  #food  #foodtagram 
Relax time 💤❤️🐱🐾 ❤️🐱🐾❤️#jonnieve #cat #gato #instacat #catlover #amorgatuno  #petlover #relax #relaxtime #meamasa #amasar #gatoamasador #ronroneo
🎄 ROLLS NAVIDEÑOS FRUTOS SECOS Y MANZANAS 🎅 
MUY BUENOS DIAS 🙌 COMO ANDAN 💗 FELIZ DOMINGO PARA TOD@S!!
ayer en ese momento estaba a punto de irme con estos rolls 😋 y mi chaqueta de @alegreciclotimia que desde que la tengo no me la saqué más 🙈🙈🙈 porque me tiene totalmente enamorada jajajaja!!! 😁😁 Bueno a la receta
🎄 ROLLS NAVIDEÑOS
🎅 1/2 taza de leche tibia
🎅 1 y 1/2 cda polvo para hornear ó levadura
🎅 1 cdta de miel
🎅 1 cda harina leudante
🎄 todo esto lo mezclamos en un jarrito, lo tapamos y lo dejamos el lado de la hornalla en mínimo... que le llegue apenas el calor
🎄 mientras en un bowl grande mezclamos:
🎅 1 tza de harina integral
🎅 1 tza harina leudante
🎅 1 cdta de sal
🎅 7 cdtas aceite neutro
🎄 lo disponemos en forma de corona y en el centro le agregamos nuestra mezcla del jarrito que ya va a estar espumosa, el povo para hornear hizo sus efectos jeje!
🎄 con nuestras manitos comenzamos a mezclar todo, añadiendo muy de a poco leche tibia.. esto es a demanda de la masa, es un chorrito nada más, al principio se pegotea, pero sigan mezclando hasta que se desprenda de las manos
🎄 la llevamos a la mesada con un toque de harina y seguimos amasando... cada vez va quedando más elástica y tierna, son unos minutos, con esto se desarrolla el gluten
🎄 dejamos reposar en el bowl tapado, en lugar cálido por 1 hora
🎄 mientras mezclamos 1 cdta de miel en 1/4 tza de agua tibia
🎄 desgacificamos, estiramos bien con palote y pintamos toda la masa con la miel, la hidratamos bien y un poco más de aceite
🎄 plegamos la masa en 2 y pintamos con miel nuevamente
🎄repetimos la operación un par de veces
🎄 y la última estirada tratamos que nos quede lo más finita posible
🎄la cubrimos con trocitos de manzana, almendras, castañas y pasas de uva... o con lo que más te guste
🎄 enrollamos presionando para que no se desarme
🎄 la cortamos cada 5 cm aprox
🎄 volteamos y pintamos con más miel y cubrimos con algunos frutos más
👍 pasar las fotos para el paso a paso 😉
🎄 acomodamos en placa para horno
🎄 cocinamos por 20 min a 200 gr aprox
💗 juro que quedan riquísimos!! Y no llevan mucho dulce 👍👍😋 y ahora sí me despido hasta luego!!! 🙌🙌 besazos!!! 😚😚😚
🎄 ROLLS NAVIDEÑOS FRUTOS SECOS Y MANZANAS 🎅 MUY BUENOS DIAS 🙌 COMO ANDAN 💗 FELIZ DOMINGO PARA TOD@S!! ayer en ese momento estaba a punto de irme con estos rolls 😋 y mi chaqueta de @alegreciclotimia que desde que la tengo no me la saqué más 🙈🙈🙈 porque me tiene totalmente enamorada jajajaja!!! 😁😁 Bueno a la receta 🎄 ROLLS NAVIDEÑOS 🎅 1/2 taza de leche tibia 🎅 1 y 1/2 cda polvo para hornear ó levadura 🎅 1 cdta de miel 🎅 1 cda harina leudante 🎄 todo esto lo mezclamos en un jarrito, lo tapamos y lo dejamos el lado de la hornalla en mínimo... que le llegue apenas el calor 🎄 mientras en un bowl grande mezclamos: 🎅 1 tza de harina integral 🎅 1 tza harina leudante 🎅 1 cdta de sal 🎅 7 cdtas aceite neutro 🎄 lo disponemos en forma de corona y en el centro le agregamos nuestra mezcla del jarrito que ya va a estar espumosa, el povo para hornear hizo sus efectos jeje! 🎄 con nuestras manitos comenzamos a mezclar todo, añadiendo muy de a poco leche tibia.. esto es a demanda de la masa, es un chorrito nada más, al principio se pegotea, pero sigan mezclando hasta que se desprenda de las manos 🎄 la llevamos a la mesada con un toque de harina y seguimos amasando... cada vez va quedando más elástica y tierna, son unos minutos, con esto se desarrolla el gluten 🎄 dejamos reposar en el bowl tapado, en lugar cálido por 1 hora 🎄 mientras mezclamos 1 cdta de miel en 1/4 tza de agua tibia 🎄 desgacificamos, estiramos bien con palote y pintamos toda la masa con la miel, la hidratamos bien y un poco más de aceite 🎄 plegamos la masa en 2 y pintamos con miel nuevamente 🎄repetimos la operación un par de veces 🎄 y la última estirada tratamos que nos quede lo más finita posible 🎄la cubrimos con trocitos de manzana, almendras, castañas y pasas de uva... o con lo que más te guste 🎄 enrollamos presionando para que no se desarme 🎄 la cortamos cada 5 cm aprox 🎄 volteamos y pintamos con más miel y cubrimos con algunos frutos más 👍 pasar las fotos para el paso a paso 😉 🎄 acomodamos en placa para horno 🎄 cocinamos por 20 min a 200 gr aprox 💗 juro que quedan riquísimos!! Y no llevan mucho dulce 👍👍😋 y ahora sí me despido hasta luego!!! 🙌🙌 besazos!!! 😚😚😚
#meencantacocinar y es por ello por lo que me he atrevido a hacer #hojaldre #casero hay que tener pacienciapara hacerlo porque hay que esperar unos tiempos para que se enfríe la masa y volver a #amasar y plegar. Al final lo he conseguido y se me han ocurrido varias ideas para hacer #pintxos de #navidad como éste. He rellenado el hojaldre con #bechamel de #puerro #confitado @veganeroski y #virutas de #jamón @lidlespana lo he decorado con #champiñones al #ajillo y tiras de #pimiento del #piquillo @veganeroski y por último la parte mas #dulce del pintxo reducción de #vinagre de #modena con sabor a #frambuesa Os animo a hacerlo!!! Esta buenísimo!!! #croquetasyalgomas #midietaretoyexitosaludable #pintxoscaseros #hojaldrecasero #buenoshábitos #alimentacionconsciente #vidamindful
#meencantacocinar  y es por ello por lo que me he atrevido a hacer #hojaldre  #casero  hay que tener pacienciapara hacerlo porque hay que esperar unos tiempos para que se enfríe la masa y volver a #amasar  y plegar. Al final lo he conseguido y se me han ocurrido varias ideas para hacer #pintxos  de #navidad  como éste. He rellenado el hojaldre con #bechamel  de #puerro  #confitado  @veganeroski y #virutas  de #jamón  @lidlespana lo he decorado con #champiñones  al #ajillo  y tiras de #pimiento  del #piquillo  @veganeroski y por último la parte mas #dulce  del pintxo reducción de #vinagre  de #modena  con sabor a #frambuesa  Os animo a hacerlo!!! Esta buenísimo!!! #croquetasyalgomas  #midietaretoyexitosaludable  #pintxoscaseros  #hojaldrecasero  #buenoshábitos  #alimentacionconsciente  #vidamindful 
Sábado .... a esta hora un rico Café o Mate , invita a comer una Brioche Impresionante!!!!! #LaMagiaDeLaLevadura#Amasar
#Mucho Amor#SinConservantes
#HomeMade
#EnLoDeJulieOrtiz
Nos especializamos en pan dulce 100% artesanal!! Hacemos todo el año!! Y vos que esperas para probarlo??
.
.
.
.
.
.
.
.
#pandulce #panadería  #pastelería #artesanal #fiestas #amasar #frutasecas #todoelaño #navidad #cook #argentina #hugocozzanipastelero #bakery #chips #chocolate #panettone #happy #rico #nuez #avellana #frutaglaseada #receta
Manos limpias y uñas cortas, no amasaron, malas tortas...
#manos #amasar #pan #masa #oficio #postre #natural #casero #artesania #artesanal #dulce #maestria #harina #photography #igers #photo #hans #arte @lucictn #maestra #igerscetina #igersaragon #cetina #cetinatienealgoquemevuelveloco
💪🏼👩🏼‍🍳 Croissants 🥐😍❤️ esta vez quedaron mucho mejor! 🤗😏 #croissant #hechoencasa #amasar #bakery
LA UNESCO RECONOCE EL ARTE DE AMASAR PIZZAS| El arte napolitano de amasar la pizza haciendo girar la masa ha sido declarado por la UNESCO patrimonio inmaterial de la Humanidad. Dos millones de firmas habían pedido este reconocimiento para este trabajo que se remonta al siglo XVI.

#Unesco #Amasar #pizza #Atresmedia #Antena3Noticias #a3n #A3Noticias #TvNews #noticias #TV #actualidad #información
🍝 El consejo de la Nona para la mejor pasta 👏
. 
#pasta #lovepasta #amolapasta #amasar  #fusiles #instacook
🇮🇹 fᎾᏟᎪᏟᏟᎥᎪ 🇮🇹 .
.
Hoy te traigo una receta para que pruebes este fin de semana largo, te enamores 💚y la repitas en la mesa navideña!
.
.
La focaccia es un pan chato italiano. Es muy versátil, porque podes hacerla bien genérica con sal y romero, o podes rockearla con tomates secos /ciruelas/ cebolla/cereza.
.
Ingredientes para dos focaccias:
.
500 gr de harina 000 / si te animas podes ir probando con harina integral pero en un 30/40%
.
25 gr levadura fresca
.
1cda sal
.
1cdita azúcar .
75 cc Aceite de oliva .
300cc agua tibia .
Arriba: Romero/Sal gruesa/Oliva.
.
1️⃣Armas el bollo de masa y lo dejas duplicar su volumen en bowl con film.
.
2️⃣Volves a amasar quitando el aire del levado, dividís en dos bollos y los estiras con la mano. Colocas sobre placas con oliva. Puede ser molde rectangular.
.
3️⃣ con los dedos en la masa 🙃 haces presión para formar los huecos típicos de la focaccia. .
4️⃣ por encima, untas con romero+sal gruesa (ojo no excederse)+oliva. Tenelos integrados así toman más sabor.
.
🥖Horno medio, 20 minutos aprox. 🤫🤫El secreto del horno, es rociarlo con spray de agua antes de meter la #focaccia. Esto le da #humedad.
.
👆🏼Se come sola/con hummus/tomate/jamón crudo/hojas verdes. Más que versátil! Podes freezerla en rebanadas. .
 Te voy tirando ideas con tiempo para que incluyas nuevos sabores y platos en las fiestas. 🌈

#lucyvoncook #amasar #focaccia #italia #food #comidaitaliana #instagram #instagood #instadaily #instafood #comerrico #romero
🇮🇹 fᎾᏟᎪᏟᏟᎥᎪ 🇮🇹 . . Hoy te traigo una receta para que pruebes este fin de semana largo, te enamores 💚y la repitas en la mesa navideña! . . La focaccia es un pan chato italiano. Es muy versátil, porque podes hacerla bien genérica con sal y romero, o podes rockearla con tomates secos /ciruelas/ cebolla/cereza. . Ingredientes para dos focaccias: . 500 gr de harina 000 / si te animas podes ir probando con harina integral pero en un 30/40% . 25 gr levadura fresca . 1cda sal . 1cdita azúcar . 75 cc Aceite de oliva . 300cc agua tibia . Arriba: Romero/Sal gruesa/Oliva. . 1️⃣Armas el bollo de masa y lo dejas duplicar su volumen en bowl con film. . 2️⃣Volves a amasar quitando el aire del levado, dividís en dos bollos y los estiras con la mano. Colocas sobre placas con oliva. Puede ser molde rectangular. . 3️⃣ con los dedos en la masa 🙃 haces presión para formar los huecos típicos de la focaccia. . 4️⃣ por encima, untas con romero+sal gruesa (ojo no excederse)+oliva. Tenelos integrados así toman más sabor. . 🥖Horno medio, 20 minutos aprox. 🤫🤫El secreto del horno, es rociarlo con spray de agua antes de meter la #focaccia . Esto le da #humedad . . 👆🏼Se come sola/con hummus/tomate/jamón crudo/hojas verdes. Más que versátil! Podes freezerla en rebanadas. . Te voy tirando ideas con tiempo para que incluyas nuevos sabores y platos en las fiestas. 🌈 #lucyvoncook  #amasar  #focaccia  #italia  #food  #comidaitaliana  #instagram  #instagood  #instadaily  #instafood  #comerrico  #romero 
Pan dulces en proceso... Nada más lindo que amasar y amar tu trabajo 💗🎄🎅
.
.
.
#pandulce #amasar
Pan dulces en proceso... Nada más lindo que amasar y amar tu trabajo 💗🎄🎅 . . . #pandulce  #amasar 
Hoy traje a mi fisioterapeuta personal para que hiciera maravillas con sus... patas. 
#haustier #katze  #petstagram #catsofinstagram #gatitoshaciendocosas #gatos #Nina #amasar
{Waiting 🍞 and sharing profils⛄}
.
🇫🇷 Chut... BRIOCHE en Lévitation 🌟Pour mes petits amis frenchis fans de cuisine je recommande @choupi_healthy
 @lalignegourmande et @ma_vie_caramel
🇮🇹 Shh... BRIOCHE in Levitazione 🌟 Per gli italiani, vedere @giallozafferano
 @_lucake_ @luisa_fico_
@margot_thenavy @cibo_che_delizia_ @lidia_sivolella
@chiarapassion .
🇪🇸 Sh.... BRIOCHE levitando 🌟 Para mis amigos españoles, invito a echar un ojo a las cuentas de @minrebolledo @verdeyrebelde @saschafitness @nutritionisthenewblack @being.healthyy @fit_happy_sisters
.
.
✍✍✍ Pronto la receta algo modificada en mi página culinaria BREAKFASTIDEAS 👁☀🌸
.
.
#brioche #baking #oven #bollo #homemade #casero #faitmaison #faitàlamain #petrir #amasar #fattoincasa #levitazione #eggs #uova #oeufs #essentials #boulangerie #pan #cibochedelizia #cibo #lesrecettesdechoupihealthy #recipeshare #eat #foodie #tasty #foodbloger #foodtime #cooking #comida #healthyingredients
{Waiting 🍞 and sharing profils⛄} . 🇫🇷 Chut... BRIOCHE en Lévitation 🌟Pour mes petits amis frenchis fans de cuisine je recommande @choupi_healthy @lalignegourmande et @ma_vie_caramel 🇮🇹 Shh... BRIOCHE in Levitazione 🌟 Per gli italiani, vedere @giallozafferano @_lucake_ @luisa_fico_ @margot_thenavy @cibo_che_delizia_ @lidia_sivolella @chiarapassion . 🇪🇸 Sh.... BRIOCHE levitando 🌟 Para mis amigos españoles, invito a echar un ojo a las cuentas de @minrebolledo @verdeyrebelde @saschafitness @nutritionisthenewblack @being.healthyy @fit_happy_sisters . . ✍✍✍ Pronto la receta algo modificada en mi página culinaria BREAKFASTIDEAS 👁☀🌸 . . #brioche  #baking  #oven  #bollo  #homemade  #casero  #faitmaison  #faitàlamain  #petrir  #amasar  #fattoincasa  #levitazione  #eggs  #uova  #oeufs  #essentials  #boulangerie  #pan  #cibochedelizia  #cibo  #lesrecettesdechoupihealthy  #recipeshare  #eat  #foodie  #tasty  #foodbloger  #foodtime  #cooking  #comida  #healthyingredients 
Pan Dulce Clásico Miski! 700grs de ricura... #pandulces #hornear #amasar #pasteleriaartesanal #panaderiadulce #Navidad #kneadandbakedwithlove #knead #bake #baking #bread #sweetbread
👐 Elaboración artesanal. ↪ Bagels de sabores variados, cebolla, queso,  semillas, ajo, integral... Cuál elegís? 🤔
.
#mybagel #bagels #buenosaires #comida #sabores #artesanal #cocina #amasar #almuerzo #food #sanoyrico
Para #cocinar es muy importante hacerlo siempre con #amor.
#clase  #amasar  #figazza  #cooking #love #lifestyle #italian #colombia #chia #cundinamarca
P A N C A S E R O
.
.
Receta de este super mega pan que hoy me prepare tostadas crocantes y ricas con queso crema y mermelada CASERA de @currumichuti ⚠️DATO⚠️ mermeladas caseras como las que te hacia tu abuela... probalas que no te vas a arrepentir...
Ahora si vamos con la receta del pan.
👉🏻La receta original es de @luzdeleste yo la duplique para que me salga enorme. •Ingredientes: 600 gr harina 0000/ 400 gr harina integral / 200 gr semillas a gusto / 600 cc de agua / 100 cc aceite / 1 cuch de miel / 20 gr levadura seca/ 1 cuch sal / 1 cuch azúcar.
•Mezclar todos los ingredientes en un bol grande primero los secos y luego vas agregando los húmedos. Las semillas van con los secos. (la preparación no se amasa mucho y queda bastante humeda) llevala a un molde de 35x12 es el mío. Dejar que duplique tamaño, mas o menos una hora a aproximadamente. Luego hornear al mínimo por 30 a 40 minutos según horno. Dejar enfriar antes de cortar. Podes cortarlo en rodajas y congelar. 
Gracias @luzdeleste tremendo pan !!! Buen día!
.
.
.
#yococino #rico #pan #pancasero #amasar #cocinarhacebien #comerricohacebien #casero #mermeladas #mermeladascaseras #homemade #argentina #buenosaires #alamesa
P A N C A S E R O . . Receta de este super mega pan que hoy me prepare tostadas crocantes y ricas con queso crema y mermelada CASERA de @currumichuti ⚠️DATO⚠️ mermeladas caseras como las que te hacia tu abuela... probalas que no te vas a arrepentir... Ahora si vamos con la receta del pan. 👉🏻La receta original es de @luzdeleste yo la duplique para que me salga enorme. •Ingredientes: 600 gr harina 0000/ 400 gr harina integral / 200 gr semillas a gusto / 600 cc de agua / 100 cc aceite / 1 cuch de miel / 20 gr levadura seca/ 1 cuch sal / 1 cuch azúcar. •Mezclar todos los ingredientes en un bol grande primero los secos y luego vas agregando los húmedos. Las semillas van con los secos. (la preparación no se amasa mucho y queda bastante humeda) llevala a un molde de 35x12 es el mío. Dejar que duplique tamaño, mas o menos una hora a aproximadamente. Luego hornear al mínimo por 30 a 40 minutos según horno. Dejar enfriar antes de cortar. Podes cortarlo en rodajas y congelar. Gracias @luzdeleste tremendo pan !!! Buen día! . . . #yococino  #rico  #pan  #pancasero  #amasar  #cocinarhacebien  #comerricohacebien  #casero  #mermeladas  #mermeladascaseras  #homemade  #argentina  #buenosaires  #alamesa