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El principal condimento de un buen jamón es el TIEMPO.
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#epatanegra
El principal condimento de un buen jamón es el TIEMPO. . . #epatanegra 
Recuperando la bellota de Scrat #scrat  #bellota #laencontre #laeradehielo #waterloo 😙
El fenómeno tindrà pata negra tot l’any. Igual que els burgesos. Les classes obreres que potser han tirat de lot de Nadal, hauran d’esperar a l’any que ve.
El fenómeno tindrà pata negra tot l’any. Igual que els burgesos. Les classes obreres que potser han tirat de lot de Nadal, hauran d’esperar a l’any que ve.
Con estas bellotas, un poco de hierba, agua de manantial y mucho sol se producen los mejores jamones del mundo.

#bellota #ibericobellota #iberico #extremadura #corteacuchillo #cortadorprofesional #dehesa
Paris en vieil argot, Le Pantruche est l’un de mes bests. Que dire de ce morceau de cochon... simplicité et justesse !!
#pantruche #paris #cochon #pluma #bellota #iberica #patanegra #paris9 #fooding #restaurant #pickles
great experience at the Hidden by DN but the main course is a bit meh 😕 n they upgraded our dessert to 5 different type of cheese that they just imported from Spain, too bad i was never a cheese lover 🤷🏻‍♀️
#foodporn #nomnomnom #truffle #crabmeat #scallop #cauliflowersoup #mozzarella #bellota #ham #prawn #mushroomcream #chicken #smoked #beef #ribeye #cheeseplatter #yummyinmytummy #weekend
#Repost @thegibsonsbutcher (@get_repost)
・・・
Master Carver, Antonio, doing his magic. This acorn and herb fed ham melts in your mouth like butter and is like nothing you’ve ever tasted before. Come try some at our main shop until 2:30pm #arcibericoimports #bellota #vancouver #ibericovancouver #masterhamcarvervancouver #luxyrylifestyle #thebest #julianmartiniberico #callus #unique #vancouver #richmond #gibson #wetvancouver #iberico #patanegra #acornfed #bellota #arcibericoimports #bellota #vancouver #ibericovancouver #weowntheibericoinvancouver
#Repost  @thegibsonsbutcher (@get_repost) ・・・ Master Carver, Antonio, doing his magic. This acorn and herb fed ham melts in your mouth like butter and is like nothing you’ve ever tasted before. Come try some at our main shop until 2:30pm #arcibericoimports  #bellota  #vancouver  #ibericovancouver  #masterhamcarvervancouver  #luxyrylifestyle  #thebest  #julianmartiniberico  #callus  #unique  #vancouver  #richmond  #gibson  #wetvancouver  #iberico  #patanegra  #acornfed  #bellota  #arcibericoimports  #bellota  #vancouver  #ibericovancouver  #weowntheibericoinvancouver 
Today in Gibson!!!! Carving a Iberico Ham Acorn Fed 36 months cured!!!!! @jamonjulianmart @thegibsonsbutcher Ham!!!! #iberico #ibericoham #weowntheibericoinvancouver #arcibericoimports #bellota #vancouver #ibericovancouver
Ración de Jamoncito rico en el Experience de La Jamoneria de la Quinta. #gourmet #grancanaria #laspalmas #laspalmasdegrancanaria #zonacomercialtriana #jamon #ibericos #jamoniberico #bellota #genteguapa
#batas #bellota #blancas #beige #azul #gris
Las mejores las tenemos aquí 👉Av. santa Cruz 1119 local 201 #Miraflores #StripMallSantaCruz
10am-8pm
Buenas! Últimamente estoy bastante centrada en un proyecto de ilustración infantil y por eso estoy más perdidilla.. trabajando a tope! ✌
#art #artist #artwork #illustration #illustrator #cute #publishinghouse #childrenbooks #childrenillustration #little horse #bellota #arte #artista #ilustradora #ilustracion #editorial #ilustracioninfantil #librosinfantiles #minorin #minorinmakes
Con mi wuavita en una mañana flojita ❤ 
#bellota te amo 💕
#yorkshireterrier #doglover🐶
Ja queden poques hores per què vingueu a @vilaviniteca d'Agullers a tastar aquests dos vins OLuar Godello sobre Lias i Pago de los Capellanes Crianza. I a sobre els millors pernils i formatges pel sopar de Dissabte. 😄👏🔝🔝 #vilaviniteca #Barcelona #born #laribera #wine #winestore #ilovewine #pagodecapellanes #riberadelduero #godello #tempranillo #pernil #joselito #ham #cerdoiberico #bellota #foodlover #gastro #gastronomy #valdeorras #sommelier #wset #wsetglobal #diploma #wsetdiploma
Ja queden poques hores per què vingueu a @vilaviniteca d'Agullers a tastar aquests dos vins OLuar Godello sobre Lias i Pago de los Capellanes Crianza. I a sobre els millors pernils i formatges pel sopar de Dissabte. 😄👏🔝🔝 #vilaviniteca  #Barcelona  #born  #laribera  #wine  #winestore  #ilovewine  #pagodecapellanes  #riberadelduero  #godello  #tempranillo  #pernil  #joselito  #ham  #cerdoiberico  #bellota  #foodlover  #gastro  #gastronomy  #valdeorras  #sommelier  #wset  #wsetglobal  #diploma  #wsetdiploma 
#Ibérico #Bellota #IbéricodeBellota #이베리코 #이베리코하몽 #이베리코벨로타하몽 #이베리코 #하몽 하몽 이베리코 데 베요타.  하몽 이베리코 데 베요타를 소금에 절인 햄 중에 왕으로 친다. 이 햄은 스페인에서 생산되며, 털이 뻣뻣하고, 발이 까맣고, 도토리를 우물거리는 세르도 이베리코(cerdo Ibérico) 품종 돼지로 만든다. 이 돼지는 아라세나와 에스트레마두라 지방의 2백만 헥타르가 넘는 면적에 펼쳐져 있는 데헤사(dehesa, 관목이 무성한 초원 지대)를 마음대로 돌아다닌다. 데헤사는 코르크나무와 참나무, 야생 허브, 풀, 그리고 방향 식물들에 이르기까지 다양한 생태계를 자랑하며, 이는 돼지의 식습관에서도 중요한 부분을 차지한다. 베요타(bellota)는 스페인어로 도토리라는 뜻인데, 도축 전 살을 찌우는 시기에 돼지들은 긁어온 도토리와 풀만을 먹으며 일정 몸무게에 도달해야만 한다. 규정 등급에 합격하려면 이 기간 동안 몸무게가 적어도 3분의 1 이상 증가해야 한다. 그 결과 지방층이 근섬유로 침투해 퍼지면서, 햄에 노르스름한 흰색의 섬세한 마블링과 비교를 거부하는 향미가 생기게 된다. 이 특별한 햄의 마법에 한 가지를 덧붙이자면, 이 지방의 50%가 단일포화지방이라는 사실이다. 단일포화지방은 엑스트라 버진 올리브유에 들어 있는 지방으로, 보통 돼지고기 제품에 많은 동맥경화를 유발하는 지방과는 다르다.  이 햄의 진짜 진수를 맛보고 싶다면 실온에서, 아무것도 곁들이지 말고 그냥 먹어야 한다. 정교한 견과류의 향미에 짭짤하면서도 달콤한 향기, 그리고 입에서 사르르 녹는 질감을 지니고 있다.
#Ibérico  #Bellota  #IbéricodeBellota  #이베리코  #이베리코하몽  #이베리코벨로타하몽  #이베리코  #하몽  하몽 이베리코 데 베요타. 하몽 이베리코 데 베요타를 소금에 절인 햄 중에 왕으로 친다. 이 햄은 스페인에서 생산되며, 털이 뻣뻣하고, 발이 까맣고, 도토리를 우물거리는 세르도 이베리코(cerdo Ibérico) 품종 돼지로 만든다. 이 돼지는 아라세나와 에스트레마두라 지방의 2백만 헥타르가 넘는 면적에 펼쳐져 있는 데헤사(dehesa, 관목이 무성한 초원 지대)를 마음대로 돌아다닌다. 데헤사는 코르크나무와 참나무, 야생 허브, 풀, 그리고 방향 식물들에 이르기까지 다양한 생태계를 자랑하며, 이는 돼지의 식습관에서도 중요한 부분을 차지한다. 베요타(bellota)는 스페인어로 도토리라는 뜻인데, 도축 전 살을 찌우는 시기에 돼지들은 긁어온 도토리와 풀만을 먹으며 일정 몸무게에 도달해야만 한다. 규정 등급에 합격하려면 이 기간 동안 몸무게가 적어도 3분의 1 이상 증가해야 한다. 그 결과 지방층이 근섬유로 침투해 퍼지면서, 햄에 노르스름한 흰색의 섬세한 마블링과 비교를 거부하는 향미가 생기게 된다. 이 특별한 햄의 마법에 한 가지를 덧붙이자면, 이 지방의 50%가 단일포화지방이라는 사실이다. 단일포화지방은 엑스트라 버진 올리브유에 들어 있는 지방으로, 보통 돼지고기 제품에 많은 동맥경화를 유발하는 지방과는 다르다. 이 햄의 진짜 진수를 맛보고 싶다면 실온에서, 아무것도 곁들이지 말고 그냥 먹어야 한다. 정교한 견과류의 향미에 짭짤하면서도 달콤한 향기, 그리고 입에서 사르르 녹는 질감을 지니고 있다.
El #verano ya está en #TheHeartCloset con #Bellota
Las mejores toallas te esperan🌞🔝
Av. Santa Cruz 1119 Local 201 #Miraflores #StripMallSantaCruz
10am-8pm
Repost @_labienpaga_
Te apetece un platito de buen #Jamón?? Te esperamos en La Bien Pagá y los acompañamos con su pan de cristal!!! 😋#murcia #pasionporloquehacemos @jamonbeher

www.beher.com

#Ibérico #JamónIbérico #Jamon #Iberico #JamonIberico #Ham #Jambon #Presunto #Prosciutto #Pernil #Schinken #Bellota #PataNegra #Guijuelo
Nouveau resto au top , belle déco / bonne bouffe / bon service / belle ambiance👌#tapas #bellota #iberica#downtownmontreal #spanishrestaurant#seafood #paella
Tabla de Charcutería y Quesos para maridaje de un espumoso Cava 🥖🍾🧀. .
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Mañana de #degustaciones de #JamónIbérico de la mano de @ibericosguillen en el stand con que el Ayuntamiento de Guijuelo participa en FITUR, con el maestro cortador Jesus Merino Calvo 🐷🔪 El Stand de Guijuelo en #FITUR2018 que se esta celebrando en #Madrid, se volvía a convertir la mañana del viernes en un constante ir y venir de personajes famosos y de público en general, encantados de degustar una de las joyas de la #gastronomía española, incluido el famoso coreógrafo Poty 🕺 ➡️ www.ibericosguillen.com

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Mañana de #degustaciones  de #JamónIbérico  de la mano de @ibericosguillen en el stand con que el Ayuntamiento de Guijuelo participa en FITUR, con el maestro cortador Jesus Merino Calvo 🐷🔪 El Stand de Guijuelo en #FITUR2018  que se esta celebrando en #Madrid , se volvía a convertir la mañana del viernes en un constante ir y venir de personajes famosos y de público en general, encantados de degustar una de las joyas de la #gastronomía  española, incluido el famoso coreógrafo Poty 🕺 ➡️ www.ibericosguillen.com #IbéricosGuillén  #JamónGuillén  #Jamón  #Ibérico  #Bellota  #PataNegra  #IberianHam  #Guijuelo  #AuténticoPlacer 
Премиальный испанский хамон Iberico Puro Bellota Cinco Jotas 5J 36+, – считается лучшими в мире! Его производят исключительно из окороков чистопородных свиней черной Иберийской породы, откормленных желудями на свободном выпасе.
Уникальный по вкусу, неимоверно ароматный и бесспорно полезный, этот испанский Хамон – настоящее лакомство для настоящих гурманов. 
Крестовский пр., 21Б (въезд со стороны Северной дороги)  Info&Reserve: +7 (812) 602 0707  #italianrestaurant #illago #illagodeicigni #Иберико #Бейота #Iberico #Puro #Bellota #CincoJotas #5J #restaurant #italianfood #хамон #krestovskyisland #enjoy #food #tasty #meat
Премиальный испанский хамон Iberico Puro Bellota Cinco Jotas 5J 36+, – считается лучшими в мире! Его производят исключительно из окороков чистопородных свиней черной Иберийской породы, откормленных желудями на свободном выпасе. Уникальный по вкусу, неимоверно ароматный и бесспорно полезный, этот испанский Хамон – настоящее лакомство для настоящих гурманов. Крестовский пр., 21Б (въезд со стороны Северной дороги) Info&Reserve: +7 (812) 602 0707 #italianrestaurant  #illago  #illagodeicigni  #Иберико  #Бейота  #Iberico  #Puro  #Bellota  #CincoJotas  #5J  #restaurant  #italianfood  #хамон  #krestovskyisland  #enjoy  #food  #tasty  #meat 
Servicio de corte. Boda de nuestros amigos Beatriz y José. Enhorabuena pareja. #alcorte_net #unicos #masrecomendados #exito100% #calidad #bodas #cortadoresbodas #cortadordejamon #jamonbellota #cortadoresdejamon #Iglesiasjamon #bellota #bodasconencanto 
Grupo de cortadores más recomendados.
Más info. www.alcorte.net
Merci @helenedarroze pour nous avoir fait découvrir autant de saveurs ! 
#latergram #truffe #Bellota #parmesan #thursdaynight #birthdaydinner #paris #2018 #lasalleamanger #helenedarroze
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<하몽파티 8차 중 급 인터뷰@Madrid>
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Extremadura 출신의 하몽인생 65년차 Jose선생님께서 인정해주셔서 너무 기뻤다.
감사합니다.
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곧 한국에서 맛보여드립니다!
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======Sr.Jose entrevista======
•  Una persona cortando jamon muy especialista.
(이 사람은 하몽을 매우 잘 자르는 전문가 입니다.) .
•  Sabe muy bien, tiene muchos conocimientos del tema de los jamones de España.
(스페인 하몽에 대해 잘 알고있고 이에 관한 많은 지식을 갖고 있습니다.) .
•  Y yo, estoy muy contento con él porque he visto que es un buen especialista del el mundo del jamon.
(그는 하몽 분야에서 훌륭한 전문가이기에 전 그에게 매우 만족스럽습니다.)
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#스페인 #마드리드 #하몽 #이베리코 #베요타 #jamon #iberico #bellota #cortador #coreano
. <하몽파티 8차 중 급 인터뷰@Madrid> . Extremadura 출신의 하몽인생 65년차 Jose선생님께서 인정해주셔서 너무 기뻤다. 감사합니다. . 곧 한국에서 맛보여드립니다! . ======Sr.Jose entrevista====== • Una persona cortando jamon muy especialista. (이 사람은 하몽을 매우 잘 자르는 전문가 입니다.) . • Sabe muy bien, tiene muchos conocimientos del tema de los jamones de España. (스페인 하몽에 대해 잘 알고있고 이에 관한 많은 지식을 갖고 있습니다.) . • Y yo, estoy muy contento con él porque he visto que es un buen especialista del el mundo del jamon. (그는 하몽 분야에서 훌륭한 전문가이기에 전 그에게 매우 만족스럽습니다.) . #스페인  #마드리드  #하몽  #이베리코  #베요타  #jamon  #iberico  #bellota  #cortador  #coreano 
Fan art... #Bellota #powerpuff  listo!!! Sencillito pero bonito 😊
 #digital #diseño #mexico #desing
We are in the city visiting some of our favorites that use our #EVOO
Thanks @bellotasf for the delicious dinner!!
We are in the city visiting some of our favorites that use our #EVOO  Thanks @bellotasf for the delicious dinner!!
OPEN▶︎11:00〜21:00
Happy Saturday!
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本日も21時まで営業しています🍷
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良い週末をお過ごしください🐶✨
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www.goodsoundcoffee.com🔍
OPEN▶︎11:00〜21:00 Happy Saturday! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 本日も21時まで営業しています🍷 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 良い週末をお過ごしください🐶✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ www.goodsoundcoffee.com🔍
La loca de los gatos🐱 #bellota #pompadenieve #ellasabeescucharbuenrock 🎸♬💛🔱
This. Is. Turbot. Stay tuned for a look into tonight’s special paella! Thanks @thenomad_chef for the photo! 🐟
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