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#cordebou medias

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Som #cordebou #calcerdà
La compartim??
#tomaquet #hort #delhortalplat #cordebou
Sempre és un plaer repicar la segona vinguda de tomaqueres #CorDeBou #VarietatsAntigues acompanyat del Licor de vi de @trescadires . Aquesta gent de #Ponent , sí que hi entén!  xD
Sempre és un plaer repicar la segona vinguda de tomaqueres #CorDeBou  #VarietatsAntigues  acompanyat del Licor de vi de @trescadires . Aquesta gent de #Ponent  , sí que hi entén! xD
Tomate Cor de bou #cordebou #tomata #tomate #tomato #realfood
Tomates verdes fritos #cordebou #montserratple #osona #home #family
Este fin de semana hay eventazo!!! El barrio del #rec de #igualada organiza otra temporada mas este sarao 🛍💰👌🏻✨acompañado de #foodtrucks varias. Entre todas, nosotros nos decidimos por #cordebou y su pollo rebozado y buti con cebolla🙌🏻😋 riquísimas y con el frío que hacía nos sentaron de lujo!!
Este fin de semana hay eventazo!!! El barrio del #rec  de #igualada  organiza otra temporada mas este sarao 🛍💰👌🏻✨acompañado de #foodtrucks  varias. Entre todas, nosotros nos decidimos por #cordebou  y su pollo rebozado y buti con cebolla🙌🏻😋 riquísimas y con el frío que hacía nos sentaron de lujo!!
Tomate... #cordebou #corazondebuey # tomate #tomato
Varietat de 🍅🍅Tomàquets🍅 🍅disponibles a les nostres botigues. Preparats per sortir als nostres clients.🚛🍽🔪
#cordebou#divino#monterosa#raft#patanegra#branca#penjadís#barbarosa#MARESME#roygo
Y el dicho podría ser: “A perros verdes, tomates azules”. Según el productor, este fruto de la #bioingeniería bautizado como #TomateAzul, portará algún gen procedente de otra planta/u organismo -será transgénico-, o bien se habrá conseguido tras cruzar y/o híbridar variedades con mutaciones que afecten al tipo de pigmentos que contiene. ¿Por qué? ¿Porque el azul o morado están de moda? -¡Si todo el mundo sabe que este año lo que se lleva es el amarillo!- 🤭 La respuesta es no, no es por estética ni porque su creador desease tener tomates morados para Semana Santa, no... es porque este producto incorpora altas concentraciones de los pigmentos llamados antocianinas. 
Estos pigmentos hidrosolubles están presentes de manera natural -y en mayor concentración que en el tomate-, en las ciruelas, la col lombarda o en los arándanos. 
Las #antocianinas tienen propiedades farmacológicas y terapéuticas, pero sobretodo los estudios científicos indican que previenen el envejecimiento. 
La verdad es que me picaba la curiosidad por un tema gastronómico, pero el sabor y la textura me han decepcionado, así que me quedo con el #licopeno de la piel del tomate rojo de toda la vida (un bon #CorDeBou de Km0) y si quiero incrementar la ingesta de #smartfoods -que es lo que se dice cuando quieres ser guay con la comida-, lo mejor es comer frutas y verduras frescas, bien lavadas, si es posible conservando los colores intactos con cocciones “al dente” o comerlos en crudo y respetar la piel en la medida de lo posible. 
#anthocyanin #anthocyanins #bluetomato #tomàquetblau #purpletomato
Y el dicho podría ser: “A perros verdes, tomates azules”. Según el productor, este fruto de la #bioingeniería  bautizado como #TomateAzul , portará algún gen procedente de otra planta/u organismo -será transgénico-, o bien se habrá conseguido tras cruzar y/o híbridar variedades con mutaciones que afecten al tipo de pigmentos que contiene. ¿Por qué? ¿Porque el azul o morado están de moda? -¡Si todo el mundo sabe que este año lo que se lleva es el amarillo!- 🤭 La respuesta es no, no es por estética ni porque su creador desease tener tomates morados para Semana Santa, no... es porque este producto incorpora altas concentraciones de los pigmentos llamados antocianinas. Estos pigmentos hidrosolubles están presentes de manera natural -y en mayor concentración que en el tomate-, en las ciruelas, la col lombarda o en los arándanos. Las #antocianinas  tienen propiedades farmacológicas y terapéuticas, pero sobretodo los estudios científicos indican que previenen el envejecimiento. La verdad es que me picaba la curiosidad por un tema gastronómico, pero el sabor y la textura me han decepcionado, así que me quedo con el #licopeno  de la piel del tomate rojo de toda la vida (un bon #CorDeBou  de Km0) y si quiero incrementar la ingesta de #smartfoods  -que es lo que se dice cuando quieres ser guay con la comida-, lo mejor es comer frutas y verduras frescas, bien lavadas, si es posible conservando los colores intactos con cocciones “al dente” o comerlos en crudo y respetar la piel en la medida de lo posible. #anthocyanin  #anthocyanins  #bluetomato  #tomàquetblau  #purpletomato 
#Tostada #crujiente con #Tortilla #Mantequilla #Quesodeoveja #curado #Tomate #cordebou un chorrito de #aceitedeoliva #Virgen y todo calentito calentito #padentro ;)
De l'hort directe a la taula! Tomàquet cor de bou amb anxoves 🍅🍅 #catalunya #cheflife  #km0 #productedetemporada #abrera #cordebou #tomaquet #catalanchefs #foodporn #food #canmartinet
Cuando no sabes que cenar.... abres la nevera y ves un precioso tomate, grande y súper rojo!!!! Con un Cor de bou no te puedes resistir!!! Aceite de oliva y cena súper buena en pocos minutos 😀 #cordebou #aceiteoliva #cenarapida #riquisima #cenasconencanto #lsgskitchen #glutenfreelife#sintacc #singluten #celiacafeliz #meencantacocinar #enestacasasecocinaconamor #glutenfree #celiaquita #food #singlutenporfavor #dinner #libredegluten #gf
#foodlover #glutensensitivity #glutenfree #noglutennoproblem #glutenfreefood #glutenfreelifestyle #glutenfreeliving #glutenfreegoodness
Cuando no sabes que cenar.... abres la nevera y ves un precioso tomate, grande y súper rojo!!!! Con un Cor de bou no te puedes resistir!!! Aceite de oliva y cena súper buena en pocos minutos 😀 #cordebou  #aceiteoliva  #cenarapida  #riquisima  #cenasconencanto  #lsgskitchen  #glutenfreelife #sintacc  #singluten  #celiacafeliz  #meencantacocinar  #enestacasasecocinaconamor  #glutenfree  #celiaquita  #food  #singlutenporfavor  #dinner  #libredegluten  #gf  #foodlover  #glutensensitivity  #glutenfree  #noglutennoproblem  #glutenfreefood  #glutenfreelifestyle  #glutenfreeliving  #glutenfreegoodness 
Tomates verdes fritos #cordebou #montserratple #osona #home #family
Avui ús presentem un altre plat de la nostra carta. L’amanida de tomàquet de temporada amb ventresca de bonítol, ceba tendre i un bon raig d’oli DOP Siurana. Molt bona, fresca i saludable.

#amanida #ventresca #tomaquet #cordebou #bonitol #cuinacatalana #menjarsa
Amanida de tomàquet #cordebou, #mozzarelacatalana, olives #kalamata i de farcides, sardines escabetxades i orenga.
#boisà, #km0, #alimentsdetemporada, #cuinadeproximitat,#cansalichs
Qui s’apunta avui a esmorzar amb nosaltres?
Els nostres Tomàquets Cor de Bou i un bon formatge de cabra ens donen forces per començar el dia!
Has provat de fer-ho a casa?

#ELPRAT #esmorzar #tomaquet #cordebou #esmorzardepages #parcagrari
Los últimos tomates de la temporada #cordebou quiero ser pagesa¡¡¡ jo
Los últimos tomates de la temporada #cordebou  quiero ser pagesa¡¡¡ jo
Simply Red #tomatoes #cordebou #appetizing
Tomàquet cor de bou amb figues,anguila fumada i mostas antiga. #riberamanero @lilladiagonal #restaurantesbarcelona #somgastronomia #bcngourmet #igersbarcelona #igersfood #foodstagram #foodporn #foodlover #chefslife #anguila #cordebou #figues
Molen els dilluns a l.hort!!! Recollint els últims tomàquets #rosa #cordebou #sabor #100% #espígol #lavanda #alfàbrega #albahaca #menta #olors #intenses #plantes #aromatiques #love
Vilabella.
La princesa del Gaià.
#amor #love #poble #village #Vilabella #Gaia #orgull #proud #tomaquet #tomate #tomatoe #cordebou
Últimos tomates de la temporada!! #cherry #desucar #cordebou #barbastro Cual es vuestro preferido? #benatural #organicfood #tomates #tomatesquehuelenatomate
Ensalada tomates, sandia y queso de oveja
@miquelgelabert_chef #menuvegetariano #cordebou #tomatiga #moraduix #productobalear
#comer #berber #amar #canmarcrestaurant
*||* La meva amanida🥗 "Caprese". La poso estre cometes perquè no se m'enfadin els puristes😉, ja que de la Caprese només té la mozzerella de búfala 🐂 i el tomàquet, en aquest cas un cor de bou. Com veieu de bovins va aquesta amanida 😉. a la base, una barreja de brots tendres 🌱 de fulla de roure vermella, lollo verd, espinacs i tatsoi🍃 amanides amb una vinagrera clàssica enriquida amb alvocat triturat, en una proporció del 20% del volum total de la vinagreta✔. A sobre disposem rodanxes intercalades de aguacate🥑, mozzarella de búfala i tomaquet 🍅.Podem utilitzar mozzarella de vdella 🐄, però val la pena fer servir de búfala 🐂.
*||* 🇪🇸 Mi ensalada 🥗 "Caprese". La pongo estre comillas para que no se me enfaden los puristas 😉, ya que de la Caprese sólo tiene la mozzerella de búfala 🐂 y el tomate, en este caso un corazón de buey. Como veis de bovinos va esta ensalada, 😉. Una base de mezcla de brotes tiernos 🌱, hoja de roble roja, lollo verde, espinacas y tatsoi 🍃, aderezadas con una vinagrera clásica enriquecida con aguacate triturado, en una proporción del 20% del volumen total de la vinagreta ✔. Encima disponemos rodajas intercaladas de aguacate 🥑, mozzarella de búfala y tomate 🍅.Podemos utilizar mozzarella de vaca 🐄, pero vale la pena ponerle de búfala 🐂.
*||* 🇬🇧 My salad "Caprese". I put it in quotation marks so that I do not get pissed off by the purists, since the Caprese only has the buffalo mozzerella and the tomato, in this case an ox's heart. As you can see from beef cattle this salad, 😉. A base of mixture of tender shoots 🌱, red oak leaf, green lollo, spinach and tatsoi 🍃, seasoned with a classic vinaigrette enriched with crushed avocado, in a proportion of 20% of the total volume of the vinaigrette ✔. Topped with sliced ​​agu avocado, buffalo mozzarella and tomato 🍅. We can use cow mozzarella 🐄, but it is worth putting it buffalo 🐂. -------------------------------------
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#ensalada#caprese#vegetales#brotestiernos#vinagreta#aguacate#AOVE#tomate#corazondebuey#cordebou#mozzarella#bufala#salad#vegetables#tendershoots#vinaigrette#avocado#tomatoheartofbeef#buffalo#tomato#VEOO
*||* La meva amanida🥗 "Caprese". La poso estre cometes perquè no se m'enfadin els puristes😉, ja que de la Caprese només té la mozzerella de búfala 🐂 i el tomàquet, en aquest cas un cor de bou. Com veieu de bovins va aquesta amanida 😉. a la base, una barreja de brots tendres 🌱 de fulla de roure vermella, lollo verd, espinacs i tatsoi🍃 amanides amb una vinagrera clàssica enriquida amb alvocat triturat, en una proporció del 20% del volum total de la vinagreta✔. A sobre disposem rodanxes intercalades de aguacate🥑, mozzarella de búfala i tomaquet 🍅.Podem utilitzar mozzarella de vdella 🐄, però val la pena fer servir de búfala 🐂. *||* 🇪🇸 Mi ensalada 🥗 "Caprese". La pongo estre comillas para que no se me enfaden los puristas 😉, ya que de la Caprese sólo tiene la mozzerella de búfala 🐂 y el tomate, en este caso un corazón de buey. Como veis de bovinos va esta ensalada, 😉. Una base de mezcla de brotes tiernos 🌱, hoja de roble roja, lollo verde, espinacas y tatsoi 🍃, aderezadas con una vinagrera clásica enriquecida con aguacate triturado, en una proporción del 20% del volumen total de la vinagreta ✔. Encima disponemos rodajas intercaladas de aguacate 🥑, mozzarella de búfala y tomate 🍅.Podemos utilizar mozzarella de vaca 🐄, pero vale la pena ponerle de búfala 🐂. *||* 🇬🇧 My salad "Caprese". I put it in quotation marks so that I do not get pissed off by the purists, since the Caprese only has the buffalo mozzerella and the tomato, in this case an ox's heart. As you can see from beef cattle this salad, 😉. A base of mixture of tender shoots 🌱, red oak leaf, green lollo, spinach and tatsoi 🍃, seasoned with a classic vinaigrette enriched with crushed avocado, in a proportion of 20% of the total volume of the vinaigrette ✔. Topped with sliced ​​agu avocado, buffalo mozzarella and tomato 🍅. We can use cow mozzarella 🐄, but it is worth putting it buffalo 🐂. ------------------------------------- . . #ensalada #caprese #vegetales #brotestiernos #vinagreta #aguacate #AOVE #tomate #corazondebuey #cordebou #mozzarella #bufala #salad #vegetables #tendershoots #vinaigrette #avocado #tomatoheartofbeef #buffalo #tomato #VEOO 
#rosinyols #espinacas #judias #champiñones #tomates #monterosa #cordebou #productos #proximidad #km0 #🍉🍇🍊🍐🍏🍎🍋🍑🍅🍆🥒🥕🌶
Pan the rustik bakery, tomate cor de bou, queso de vaca de asturias, oli con toque de albahaca, pimienta, sal, salsa d soja. #foodporn #food #foodie #therustikbakery #queso#de #vaca #asturias #asturiano #tomate #cordebou #tostadas
Is this really the end of the kitchen garden heritage tomatoes..? It really has been the gift that keeps giving.. all summer!
#kitchengarden #tomatoes #heritage #cordebou #gardening #organic #nature #local #summer #love #delicious #homegrown #privatechef #mallorca #soller #beautifulcuisines #foodstyling #foodphotography
Estimo Catalunya gairebé com a mi mateix #tomàquet #sinfiltros #granovellas #canovelles #somaixí #tomatoes #ecofood #redtomatoes #tomates #cordebou #amanida #pomodoro #ilovetomatoes #mejarigaudir🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
Buenos días!! Feliz sábado!!!
Nosotros de fiesta mayor!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y desayunando esta maravilla!!! ✨SÁNDWICH DE AGUACATE, SEMILLAS DE CAÑAMO PELADAS MEZCLUM, AOVE Y TOMATE COR DE BOU✨ 
La diferencia de consumir un buen pan integral y unos tomates que saben a tomate, es abismal!!! Así que aquí tenéis ideas sin embutidos!! Porque desayunar sin embutido si se puede!!💪🏻💪🏻💪🏻😄😄😄 Feliz día!! •
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#healthyfood #healthychoices #delicioso #mykitchen #vegetarian #vegan #vegano #cordebou #goodmorning #buenosdias #desayuno #green #realfood #plantbased #sano #salud #cuidate #comidasana #breakfast #saturday #santacolomadegramenet #festamajor
Buenos días!! Feliz sábado!!! Nosotros de fiesta mayor!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y desayunando esta maravilla!!! ✨SÁNDWICH DE AGUACATE, SEMILLAS DE CAÑAMO PELADAS MEZCLUM, AOVE Y TOMATE COR DE BOU✨ La diferencia de consumir un buen pan integral y unos tomates que saben a tomate, es abismal!!! Así que aquí tenéis ideas sin embutidos!! Porque desayunar sin embutido si se puede!!💪🏻💪🏻💪🏻😄😄😄 Feliz día!! • • #healthyfood  #healthychoices  #delicioso  #mykitchen  #vegetarian  #vegan  #vegano  #cordebou  #goodmorning  #buenosdias  #desayuno  #green  #realfood  #plantbased  #sano  #salud  #cuidate  #comidasana  #breakfast  #saturday  #santacolomadegramenet  #festamajor 
Es tan #bonito  que se merece un #primerplano ❤. #tomate #cordebou #ecologico 🍅 de los que te hacen #perderlacabeza 😌. #healthylife #healthyfood #huertoeco #tomatoeco #km0 #proximitat #penedes #garraf #collitapropia #ecologic #bio #organic #salud #mygarden #myorchard #gardener 🌼. Soy #farmer en @hortecologicpenedes 🌶🌽🍆🍓
Hoy #tomate #cordebou 🍅🍅🍅 #ecologico !!! Es #ñam 😋😜😝, su olor, su sabor,...Sólo verlo, te hace perder la cabeza 😌. #tomatoeco #healthylife #healthyfood #km0 #proximitat #penedes #garraf #collitapropia #ecologic #bio #organic #huertoeco #mygarden #myorchard #gardener 🌼. Soy #farmer en @hortecologicpenedes 🌶🌽🍆🍅 #verduraeco #delhortalataula
Avui ja sé què soparé! #montserrat #cordebou #pera #esquenaverd #pladelaparera
Las cosas de buena calidad, cuanto más desnudas de artificios, mejor 🍅
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Seguimos disfrutando del verano y de los productos de proximidad que nos ofrece. Es tiempo de, por ejemplo, riquísimos tomates y pescado azul que, combinados, dan como resultado platos realmente apetecibles y saludables, ideales para estas fechas.

#verano #productodeproximidad #tomate #pescadoazul #pescado #cordebou #foodporn #gastronomia #gastronomiaitinerante #salud #fresco #comida #granollers #vallesoriental #barcelona #temporada #km0
Buena recolección la de hoy... #ecohuerto #eco #verano #pimientosdepadron #pepino #cordebou #calabacín #avellanas #ecològic
Hoy ensalada de tomate.
Cor de bou un tomate muy jugoso y dulce, solo necesita un poco de aceite de oliva virgen y sal.
#cordebou #tomaquet #tomate #healthy #healthyfood 
#healthyeating 
#eathealthy #healthyfresh