an online Instagram web viewer

#eksimayaliekmek medias

Photos

Kayseri /Ac─▒badem  G├Â─č├╝s Cerrahisi Uzman─▒ Op. Dr. Mithat FAZLIO─×LU hocam─▒z ve de─čerli e┼čleri Nevin FAZLIO─×LI Han─▒m'─▒n sipari┼čleri ellerine ula┼čm─▒┼č Ôś║´ŞĆ­čÖĆ­čĆ╗­čĺĽ G├╝zel yorumlar─▒ i├žin ├žok te┼čekk├╝rler ­čĺÉ @mithat_fazlic & @nevinfazlioglu Tekrar g├Âr├╝┼čmek ├╝zere Ôś║´ŞĆ­čÖî­čĆ╗ .
.
#ek┼čimaya #ek┼čimayal─▒ #eksimayaliekmek #tambu─čday #tambugdayekmegi #tambu─čdayunu #artisanekmek #artisanbread #artisan #atal─▒ktohum #ila├žs─▒ztar─▒m #gdosuz #sa─čl─▒kl─▒ #healty #healtylife #healtyfood #healthylifestyle #do─čal #homemade #homemadebread #evekmegi #evyap─▒m─▒ #handmadebread #naturel #helalg─▒da
Kayseri /Ac─▒badem G├Â─č├╝s Cerrahisi Uzman─▒ Op. Dr. Mithat FAZLIO─×LU hocam─▒z ve de─čerli e┼čleri Nevin FAZLIO─×LI Han─▒m'─▒n sipari┼čleri ellerine ula┼čm─▒┼č Ôś║´ŞĆ­čÖĆ­čĆ╗­čĺĽ G├╝zel yorumlar─▒ i├žin ├žok te┼čekk├╝rler ­čĺÉ @mithat_fazlic & @nevinfazlioglu Tekrar g├Âr├╝┼čmek ├╝zere Ôś║´ŞĆ­čÖî­čĆ╗ . . #ek┼čimaya  #ek┼čimayal─▒  #eksimayaliekmek  #tambu─čday  #tambugdayekmegi  #tambu─čdayunu  #artisanekmek  #artisanbread  #artisan  #atal─▒ktohum  #ila├žs─▒ztar─▒m  #gdosuz  #sa─čl─▒kl─▒  #healty  #healtylife  #healtyfood  #healthylifestyle  #do─čal  #homemade  #homemadebread  #evekmegi  #evyap─▒m─▒  #handmadebread  #naturel  #helalg─▒da 
Soldan sa─ča; kepekli, tam bu─čdayl─▒ ve beyaz bu─čday ekmek hamurlar─▒. Hava s─▒cak, g├╝zel geli┼čiyorlar. Belki de ├Âyle san─▒yoruz. Bu hen├╝z ikinci katlama yap─▒lm─▒┼č halleri. 3. Katlama yap─▒p buzdolab─▒na alaca─č─▒m. Sonras─▒n─▒ yine zaman g├Âsterecek. Bu havada hamuru ek┼čitmeden yapmak zor ­čÖł­čśä not: saat 18.00 itibariyle 3. Katlamay─▒ yap─▒p dolaba kald─▒rd─▒m. Kapaklar─▒n─▒ sadece ├╝zerine koydum kurumas─▒n diye. S─▒k─▒ kapal─▒ de─čiller. #eksimayaliekmek #sourdoughbread #sourdough #kendiekmeginikendinyap
Soldan sa─ča; kepekli, tam bu─čdayl─▒ ve beyaz bu─čday ekmek hamurlar─▒. Hava s─▒cak, g├╝zel geli┼čiyorlar. Belki de ├Âyle san─▒yoruz. Bu hen├╝z ikinci katlama yap─▒lm─▒┼č halleri. 3. Katlama yap─▒p buzdolab─▒na alaca─č─▒m. Sonras─▒n─▒ yine zaman g├Âsterecek. Bu havada hamuru ek┼čitmeden yapmak zor ­čÖł­čśä not: saat 18.00 itibariyle 3. Katlamay─▒ yap─▒p dolaba kald─▒rd─▒m. Kapaklar─▒n─▒ sadece ├╝zerine koydum kurumas─▒n diye. S─▒k─▒ kapal─▒ de─čiller. #eksimayaliekmek  #sourdoughbread  #sourdough  #kendiekmeginikendinyap 
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Ha┼čha┼čl─▒ Lokum'lar @artizanbakkal'da ├ž─▒kt─▒. Bayram sabah─▒ kahvalt─▒s─▒ i├žin mutlaka deneyin.
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Ha┼čha┼čl─▒ Lokum'lar @artizanbakkal'da ├ž─▒kt─▒. Bayram sabah─▒ kahvalt─▒s─▒ i├žin mutlaka deneyin.
Kavalt─▒ enerji dolu sa─čl─▒kl─▒ ba┼člang─▒├ž #eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #do─čal #elyapimi #sekersiz #f─▒st─▒k ezmesi #az─▒c─▒k #do─čal az ┼čekerli #limon #re├želi inan─▒lmaz bir uyum #marmaris #mamagood afiyet olsun ­čśő
B├╝y├╝k olan kepekli ekme─čimizin i├ži de b├Âyle ­čśŹ­čĹŹ #sourdough #sourdoughbread #eksimayaliekmek #artisanbread
├çocukken bah├žedeki fareyi yakalamak i├žin koyulan zehirli past─▒rmay─▒ yiyecek kadar past─▒rma delisiyimdir. 
─░lk defa ev yap─▒m─▒ past─▒rma yiyiyorum ÔÖą´ŞĆ ─░nan─▒n abartm─▒yorum, b├Âyle bir lezzet olamaz ­čĹî 
Hele de ek┼či mayal─▒ #pelininekmegi ile birle┼čince #┼čap─▒rt ­čśő

Ellerinize sa─čl─▒k @bulent.ozdikicioglu & @damlacoskunoglu9
├çocukken bah├žedeki fareyi yakalamak i├žin koyulan zehirli past─▒rmay─▒ yiyecek kadar past─▒rma delisiyimdir. ─░lk defa ev yap─▒m─▒ past─▒rma yiyiyorum ÔÖą´ŞĆ ─░nan─▒n abartm─▒yorum, b├Âyle bir lezzet olamaz ­čĹî Hele de ek┼či mayal─▒ #pelininekmegi  ile birle┼čince #┼čap─▒rt  ­čśő Ellerinize sa─čl─▒k @bulent.ozdikicioglu & @damlacoskunoglu9
KARS ├çILDIR  B├Âlgesi'nin S├╝zme ├çi├žek bal─▒.  2750 rak─▒mda ├╝retilen bal rak─▒m─▒n y├╝ksek olmas─▒ nedeni ile etrafta tar─▒mc─▒l─▒k yap─▒lmad─▒─č─▒n dan dolay─▒ ila├žlanm─▒┼č bitki ├Ârt├╝s├╝ yokdur. endemik bitki ├Ârt├╝s├╝nden dolay─▒ ┼čifal─▒ ve do─čald─▒r. Kars Karakovan petek bal─▒ raflar─▒m─▒zda yer alm─▒┼čt─▒r. bekleriz efendim BURADA HER┼×EY DO─×AL ma─čaza  MAYA DO─×AL ├ťR├ťNLER  tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler #karektasfirin #dogalekmek#eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #saglikliyasam #dogalyasam #kahvalti #breakfast #artisanekmek #artisanbread #life #bread
KARS ├çILDIR B├Âlgesi'nin S├╝zme ├çi├žek bal─▒. 2750 rak─▒mda ├╝retilen bal rak─▒m─▒n y├╝ksek olmas─▒ nedeni ile etrafta tar─▒mc─▒l─▒k yap─▒lmad─▒─č─▒n dan dolay─▒ ila├žlanm─▒┼č bitki ├Ârt├╝s├╝ yokdur. endemik bitki ├Ârt├╝s├╝nden dolay─▒ ┼čifal─▒ ve do─čald─▒r. Kars Karakovan petek bal─▒ raflar─▒m─▒zda yer alm─▒┼čt─▒r. bekleriz efendim BURADA HER┼×EY DO─×AL ma─čaza MAYA DO─×AL ├ťR├ťNLER tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler  #karektasfirin  #dogalekmek #eksimayaliekmek  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #dogalyasam  #kahvalti  #breakfast  #artisanekmek  #artisanbread  #life  #bread 
%100 tam bu─čday ekme─či ­čśŹ­čĹŹ #sourdough #sourdoughbread #eksimayaliekmek #artisanbread #kendiekmeginikendinyap
Sevgili ebrunun @ebrucelebiekmekleri g├Ânderdi─či maya ile yapilan ekmegim cok memnun verici gulsum  @glsmozbek  hanimin getirdigi ankaradan getirdigi atalik unla yapt─▒m %70 oranli su  3 defa 20 dk arayla 2 defa 1 saat arayla katlama  yapildi sonra so─čuk fermantasyon 
#ek┼či #bereketli #ekmekyapmayicokseviyorum #Ekmek #annei┼či #anneelinden #Eksimayaliekmek
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Karabu─čday'l─▒ (Gre├žka) Tam Bu─čday Ekmekleri Bal─▒kesir @bio_gurme de
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Karabu─čday'l─▒ (Gre├žka) Tam Bu─čday Ekmekleri Bal─▒kesir @bio_gurme de
Catching wild yeast­čśť
Mayay─▒ zenginle┼čtirmek i├žin ara s─▒ra hava ald─▒rmak, gezdirmek laz─▒m. Bug├╝n bo─čaz havas─▒, orman havas─▒ al─▒yor­čśé­čśé
.
.
#fusununekmegi  #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #artisan #artisanbread #instagram #instafood  #igfood #foodpics #foodphotography #food #foodie #naturallyleavened #wildyeast #fooddesign #instabread #realbread #homemade  #withFlavor #artisanekmek #thebakefeed #bemtatun #levain #bbga #breadbosses #painaulevain #feedfeed @thefeedfeed
Catching wild yeast­čśť Mayay─▒ zenginle┼čtirmek i├žin ara s─▒ra hava ald─▒rmak, gezdirmek laz─▒m. Bug├╝n bo─čaz havas─▒, orman havas─▒ al─▒yor­čśé­čśé . . #fusununekmegi  #eksimaya  #eksimayaliekmek  #sourdough  #artisan  #artisanbread  #instagram  #instafood  #igfood  #foodpics  #foodphotography  #food  #foodie  #naturallyleavened  #wildyeast  #fooddesign  #instabread  #realbread  #homemade  #withFlavor  #artisanekmek  #thebakefeed  #bemtatun  #levain  #bbga  #breadbosses  #painaulevain  #feedfeed  @thefeedfeed
├çok ┼č├╝k├╝r bug├╝nk├╝ kargolar─▒ da haz─▒rlayabildik, kuryenin gelip almas─▒n─▒ bekliyoruz ­čśî­čÜÜ Bu hafta ├žok ├žal─▒┼čt─▒k, ├žok yorulduk; ilginize ├žok te┼čekk├╝r ederiz! Bayramdan sonra g├Âr├╝┼čmek ├╝zere Ôś║´ŞĆÔťő­čĆ╗ .
.
#ek┼čimaya #ek┼čimayal─▒ #eksimayaliekmek #sourdough #sourdoughbread #tambu─čdayunu #tambugdayekmegi #wholewheat #wholewheatbread #wholewheatflour #organik #organicfood #organiktar─▒m #ila├žs─▒ztar─▒m #atal─▒ktohum #gdosuz #sa─čl─▒kl─▒ #healty #healthylifestyle #do─čal #artisan #artisanekmek #artisanbread #naturel #naturelovers #naturephotography #helalg─▒da #sipari┼č #┼čehird─▒┼č─▒nag├ÂnderilirÔťł´ŞĆ
├çok ┼č├╝k├╝r bug├╝nk├╝ kargolar─▒ da haz─▒rlayabildik, kuryenin gelip almas─▒n─▒ bekliyoruz ­čśî­čÜÜ Bu hafta ├žok ├žal─▒┼čt─▒k, ├žok yorulduk; ilginize ├žok te┼čekk├╝r ederiz! Bayramdan sonra g├Âr├╝┼čmek ├╝zere Ôś║´ŞĆÔťő­čĆ╗ . . #ek┼čimaya  #ek┼čimayal─▒  #eksimayaliekmek  #sourdough  #sourdoughbread  #tambu─čdayunu  #tambugdayekmegi  #wholewheat  #wholewheatbread  #wholewheatflour  #organik  #organicfood  #organiktar─▒m  #ila├žs─▒ztar─▒m  #atal─▒ktohum  #gdosuz  #sa─čl─▒kl─▒  #healty  #healthylifestyle  #do─čal  #artisan  #artisanekmek  #artisanbread  #naturel  #naturelovers  #naturephotography  #helalg─▒da  #sipari┼č  #┼čehird─▒┼č─▒nag├Ânderilir Ôťł´ŞĆ
5 kez katlandi,
Bir gun buzdolabinda dinlendi  Ve guzelce boyutunu arttirti...
#sourdough #bread #homemadebread #bakery #bakerylife #bake #ekmek #eksimayaliekmek #yemek #yemektakip #nefis #mutluluk #yeni #harika #tarif #g├╝zel #recipe #cooking #organic
─░ndirimli Ek┼či maya stoklar─▒m─▒z t├╝kenmi┼čtir! ─░lginize te┼čekk├╝rler­čĺŚ 
Bayramdan sonra gram ve fiyatlarda de─či┼čiklik yapaca─č─▒z.. Bayram ├Âncesi son kargolar bug├╝n yola ├ž─▒kacak.. ­čÜÜ .
.
 #ek┼čimaya #ek┼čimayal─▒ #eksimayaliekmek #sourdough #sourdoughbread #sipari┼č #┼čehird─▒┼č─▒nag├ÂnderilirÔťł´ŞĆ #kargo
Mama Good Ekmekler haz─▒r ak┼čam misler gibi ekmek kokusu yay─▒ld─▒ sokaka ge├ž saatlere kadar ancak pi┼čti #eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #dogalyasam #atal─▒ktohum #artisan #tambu─čday #siyezunu  ilaveli
Her ne kadar ekmek├ži de olsak, ├žok g├╝zel kahvemiz de var ÔśĽ´ŞĆ @promocupturkiye @kronotrop
Her ne kadar ekmek├ži de olsak, ├žok g├╝zel kahvemiz de var ÔśĽ´ŞĆ @promocupturkiye @kronotrop
@bio_gurme Bal─▒kesir'de u─čranmas─▒ gereken ├Âncelikli bir yer. T├╝m gurmeleri bekliyoruz
@bio_gurme Bal─▒kesir'de u─čranmas─▒ gereken ├Âncelikli bir yer. T├╝m gurmeleri bekliyoruz
G├╝nayd─▒n. Sizin favori Taze Mutfak eksi mayali ekmeginiz hangisi? Ôś║ #tazemutfak #eksimayaliekmek #siyez #kavulca #tamcavdar #tambugday #karabugday #Repost @alkafoodz (@get_repost)
Ńâ╗Ńâ╗Ńâ╗
Gunaydin ԜǴŞĆkahvaltinin yildizi eksi maya karabugday ekmegim @tazemutfak tan. Glutensiz  alternatifler ariyorsaniz bircok secenek mevcut, ozellikle cevizli ekmekleri leziz ­čśő
G├╝nayd─▒n. Sizin favori Taze Mutfak eksi mayali ekmeginiz hangisi? Ôś║ #tazemutfak  #eksimayaliekmek  #siyez  #kavulca  #tamcavdar  #tambugday  #karabugday  #Repost  @alkafoodz (@get_repost) Ńâ╗Ńâ╗Ńâ╗ Gunaydin ԜǴŞĆkahvaltinin yildizi eksi maya karabugday ekmegim @tazemutfak tan. Glutensiz alternatifler ariyorsaniz bircok secenek mevcut, ozellikle cevizli ekmekleri leziz ­čśő
Bayram ┼×ekerleri Vol2 ­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ #kavalakurabiyesi #pelininekmegi
─░yi g├╝nler ­čÖő­čĆ╝ %100 tam bu─čday ek┼či mayal─▒ ve %100 tam bu─čday unlu bu hamurun yap─▒m─▒na gece ba┼člad─▒m. 500 gr tam bu─čday unu, 100 gr ek┼či maya, 400 gr su, 10 gr tuz. Un, su ve mayay─▒ kabaca kar─▒┼čt─▒r─▒p, 20 dakika dinlendirdim. Sonra tuzuyla beraber yine ald─▒k├ža su vererek iyice yedirdim. 20 dakikada bir 4 kere iki tur katlad─▒m. Az ya─čl─▒ bir kaba koyup buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m. 8 saat sonra ├ž─▒kar─▒p hamura yukar─▒da g├Ârd├╝─č├╝n├╝z ilk ┼čeklini verdim. 20 dakika sonra da mayalanma sepetine ald─▒m. ┼×imdi hamuru g├Âzleme vakti. D─▒┼čar─▒ da ├ž─▒kmam gerekiyor ancak saati belli de─čil ­čÖä­čśä ne zaman pi┼čece─čini zaman g├Âsterecek. ­čî║ #artisanbread #eksimayaliekmek #sourdoughbread #sourdough
─░yi g├╝nler ­čÖő­čĆ╝ %100 tam bu─čday ek┼či mayal─▒ ve %100 tam bu─čday unlu bu hamurun yap─▒m─▒na gece ba┼člad─▒m. 500 gr tam bu─čday unu, 100 gr ek┼či maya, 400 gr su, 10 gr tuz. Un, su ve mayay─▒ kabaca kar─▒┼čt─▒r─▒p, 20 dakika dinlendirdim. Sonra tuzuyla beraber yine ald─▒k├ža su vererek iyice yedirdim. 20 dakikada bir 4 kere iki tur katlad─▒m. Az ya─čl─▒ bir kaba koyup buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m. 8 saat sonra ├ž─▒kar─▒p hamura yukar─▒da g├Ârd├╝─č├╝n├╝z ilk ┼čeklini verdim. 20 dakika sonra da mayalanma sepetine ald─▒m. ┼×imdi hamuru g├Âzleme vakti. D─▒┼čar─▒ da ├ž─▒kmam gerekiyor ancak saati belli de─čil ­čÖä­čśä ne zaman pi┼čece─čini zaman g├Âsterecek. ­čî║ #artisanbread  #eksimayaliekmek  #sourdoughbread  #sourdough 
Denizli'den Recep G├Âkhan bey'in ek┼či mayal─▒ Ramazan pidesi yorumu.. :) #ek┼čimaya #eksimayaliekmek #m├╝┼čterimemnuniyeti
Geri d├Ân├╝┼čleriniz bizi mutlu ediyor Ôś║´ŞĆ­čĺĽ #ek┼čimaya #eksimayaliekmek #ek┼čimaya #m├╝┼čterimemnuniyeti #sipari┼č
Suda ┼či┼čirilmi┼č Chia, keten tohumu ve ay├žekirde─či. Soaked Chia, flaxseed and sunflowerseeds. #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #naturallyleavened #levain #natchlev #ekmek #caddebostan #bagdatcaddesi #istanbul #instabread #instafood #f52grams #chia #ketentohumu #ay├žekirde─či
Bayram ┼čekerleri Vol1 ­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş
#eksimayaliekmek #pelininekmegi
Bayram ┼čekerleri Vol1 ­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş­čľĄ­čŹş #eksimayaliekmek  #pelininekmegi 
The magic walks with me... -24 hours bulk&cold fermented, 41% spelt, 70% hydro, baked for 45 minutes with @lodgecastiron 30 minutes with lid on..
.
.
.
#ger├žekekmek #realbread #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #tartine #tartinebread #eksimaya #levain #leaven #eksimayaliekmek #ekmek #sauerteig #sauerteigbrot #healthy #food #realfood #homemade #bread #artisanbread #naturallyleavened #wholewheat  #bake #loaf #lodge #dough #organic #spelt #speltbread #breadbosses
The magic walks with me... -24 hours bulk&cold fermented, 41% spelt, 70% hydro, baked for 45 minutes with @lodgecastiron 30 minutes with lid on.. . . . #ger├žekekmek  #realbread  #sourdough  #sourdoughbread  #sourdoughstarter  #tartine  #tartinebread  #eksimaya  #levain  #leaven  #eksimayaliekmek  #ekmek  #sauerteig  #sauerteigbrot  #healthy  #food  #realfood  #homemade  #bread  #artisanbread  #naturallyleavened  #wholewheat  #bake  #loaf  #lodge  #dough  #organic  #spelt  #speltbread  #breadbosses 
Buda baguette yap─▒l─▒┼č─▒n son payla┼č─▒m─▒. D─▒┼č─▒ K─▒t─▒r k─▒t─▒r oldu arkada┼člar i├ž─▒de yumu┼čac─▒k b─▒rde haf─▒f ... ├Âyle lez─▒z k─▒ anlatamam.ÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆthis is the last part of my baguette story ÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆund nun die letzen Bilder von meiner baguette ­čąľ Zubereitung #baguette #bakery #eksimayaliekmek #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #stiff #levain#breadlove #breadbosses #bready#ek┼čimaya #vsco#workshop#live #work#hard#omg#fin #ende#end#france
Buda baguette yap─▒l─▒┼č─▒n son payla┼č─▒m─▒. D─▒┼č─▒ K─▒t─▒r k─▒t─▒r oldu arkada┼člar i├ž─▒de yumu┼čac─▒k b─▒rde haf─▒f ... ├Âyle lez─▒z k─▒ anlatamam.ÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆthis is the last part of my baguette story ÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆÔŁĄ´ŞĆund nun die letzen Bilder von meiner baguette ­čąľ Zubereitung #baguette  #bakery  #eksimayaliekmek  #sourdough  #sourdoughbread  #sourdoughstarter  #stiff  #levain #breadlove  #breadbosses  #bready #ek┼čimaya  #vsco #workshop #live  #work #hard #omg #fin  #ende #end #france 
Eksimayali cavdar ekmegi Bodrum tatilinde. Havasindan mi suyundan mi daha bir guzel oldu. #sourdough #ryebread #Gumusluk #Bodrum #Canakkale #Eksimayaliekmek #instabread #dogalekmek #coldfermentation #coldfermented #sogukfermantasyon #bukebutikmutfak
G├╝zel bir ekmekten kesit ­čśŹ­čĹŹ #sourdough #sourdoughbread #eksimayaliekmek #artisanbread
BATARD
Homemade strawberry ­čŹô Jam & goats butter 
Somun ekmek  ev yap─▒m─▒ ├žilek re├želi & Ke├ži tereya─č─▒ orucumu a├žmak i├žin yeter ­čŹô­čąľ
Kadir Gecemiz M├╝barek Olsun ­čî╣

Havalar ─▒s─▒nd─▒ hamuru son katlamada zorlan─▒yorsan─▒z Buzdolab─▒na kald─▒r─▒n ­čĹŹ o kadar g├╝zel oluyorki son katlamay─▒ yapmak :)) deneyin ├╝stelik hi├ž un serpmeden Ôťů
#realbread #artisanbread #eksimayaliekmek #bread #breads #breakfast #breadbosses #bbga #eattheworld #food #buzzfeast #homebaked #homemade #mutluyum├ž├╝nk├╝ #sahanelezzetler #f52grams #feedfeed #feedfeedbaking #bbcgoodfood #familysuperfood #strawberryjam #butter #wildyeast #homemadebread #noartificialflavors #bestfood #recipeoftheday #foodphoto #foodstyle #hautecuisines
BATARD Homemade strawberry ­čŹô Jam & goats butter Somun ekmek ev yap─▒m─▒ ├žilek re├želi & Ke├ži tereya─č─▒ orucumu a├žmak i├žin yeter ­čŹô­čąľ Kadir Gecemiz M├╝barek Olsun ­čî╣ Havalar ─▒s─▒nd─▒ hamuru son katlamada zorlan─▒yorsan─▒z Buzdolab─▒na kald─▒r─▒n ­čĹŹ o kadar g├╝zel oluyorki son katlamay─▒ yapmak :)) deneyin ├╝stelik hi├ž un serpmeden Ôťů #realbread  #artisanbread  #eksimayaliekmek  #bread  #breads  #breakfast  #breadbosses  #bbga  #eattheworld  #food  #buzzfeast  #homebaked  #homemade  #mutluyum├ž├╝nk├╝  #sahanelezzetler  #f52grams  #feedfeed  #feedfeedbaking  #bbcgoodfood  #familysuperfood  #strawberryjam  #butter  #wildyeast  #homemadebread  #noartificialflavors  #bestfood  #recipeoftheday  #foodphoto  #foodstyle  #hautecuisines 
Sourdough BATARD 
For 2 Bread ­čŹ× 
500 gram Organic white Bread Flour 
200 gram active sourdough starter 100% hydration 
325 gram water ­čĺŽ 
10 gram water ­čĺŽ 5 gram salt 
Refrigerator for 12 hours. Baked straight from refrigerator in Dutch Oven 
BATARD 
Kadir Gecemiz M├╝barek olsun ­čĺĽ T├╝m hay─▒rl─▒ dualar─▒m─▒z kabul olsun ­čî╣
Somun Ekmek 
2 ekmek yaptim 
500 gram Organik Beyaz sert ekmeklik bu─čday unu 
200 gram ek┼čimaya 
325 gram su ­čĺŽ suyu 300gr olsa daha iyiydi.
10 gram su 5 gram tuz (Hamura 1 saat sonra ilave etmek i├žin)
Ek┼čimayay─▒ haz─▒rlamak i├žin Anamayadan 50 gram ald─▒m 50 gram un 50 gram su ilave edip kar─▒┼čt─▒rd─▒m. 5 saat Sonra ekme─či yapmak istemedim, Buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m. Sabah 25 gram un 25 gram su ilave edip 4 saat Sonra kabar─▒nca su testi yap─▒p ekme─či yapmaya ba┼člad─▒m. Ek┼čimaya Tambu─čday unu ile yap─▒ld─▒ Ôťů
Un su ek┼čimayay─▒ 5 dakika yo─čurdum. 1 saat Sonra tuzunu ilave edip 5 dakika daha yo─čurdum, ├╝st├╝n├╝ nemli bezle ├Ârtt├╝m. Hava 30 derece oldu─ču i├žin her 15 dakikada bir Katlamalar─▒ yapt─▒m Ôťů 4 katlama sonras─▒ hamuru Tahtaya alamayacak kadar c─▒v─▒kt─▒ un serpmek de istemedi─čimden Buzdolab─▒nda kald─▒rd─▒m 4 saat buzdolab─▒nda dinlendi, arada 1 katlama yapt─▒m. 4 saatin sonunda sertle┼čti. Tahtaya al─▒p 2 ye b├Âld├╝m. Son katlamay─▒ s─▒k─▒ca yap─▒p, Bez serili sepete al─▒p Buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m,12 saat buzdolab─▒nda bekledi.Akl─▒n─▒zda olsun bu i┼člem ├žok i┼če yarad─▒, yoksa bu hamuru tahtay─▒ unlamadan tahtadan alamazd─▒m. Sepetteki bezede hi├ž un serpmedim Ôťů 
Havalar s─▒cak hamurun suyu fazla gelirse b├Âyle art─▒k. Pi┼čene kadar 240 derecede pi┼čti. 40 dk kapakl─▒, ├╝st├╝ k─▒zarana kadarda a├ž─▒k pi┼čti.
#sourdough #sourdoughbread #homebaked #homemade #organic #bread #thebakefeed #buzzfeast #feedfeedbaking #bbga #bbcgoodfood #breakfast #mutluyum├ž├╝nk├╝ #hautecuisines #recipeoftheday #foodphoto #foodstyle #mavipembesunum #sahanelezzetler #waitrose #food #eksimayaliekmek #artisanbread #realbread #nofilter
Sourdough BATARD For 2 Bread ­čŹ× 500 gram Organic white Bread Flour 200 gram active sourdough starter 100% hydration 325 gram water ­čĺŽ 10 gram water ­čĺŽ 5 gram salt Refrigerator for 12 hours. Baked straight from refrigerator in Dutch Oven BATARD Kadir Gecemiz M├╝barek olsun ­čĺĽ T├╝m hay─▒rl─▒ dualar─▒m─▒z kabul olsun ­čî╣ Somun Ekmek 2 ekmek yaptim 500 gram Organik Beyaz sert ekmeklik bu─čday unu 200 gram ek┼čimaya 325 gram su ­čĺŽ suyu 300gr olsa daha iyiydi. 10 gram su 5 gram tuz (Hamura 1 saat sonra ilave etmek i├žin) Ek┼čimayay─▒ haz─▒rlamak i├žin Anamayadan 50 gram ald─▒m 50 gram un 50 gram su ilave edip kar─▒┼čt─▒rd─▒m. 5 saat Sonra ekme─či yapmak istemedim, Buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m. Sabah 25 gram un 25 gram su ilave edip 4 saat Sonra kabar─▒nca su testi yap─▒p ekme─či yapmaya ba┼člad─▒m. Ek┼čimaya Tambu─čday unu ile yap─▒ld─▒ Ôťů Un su ek┼čimayay─▒ 5 dakika yo─čurdum. 1 saat Sonra tuzunu ilave edip 5 dakika daha yo─čurdum, ├╝st├╝n├╝ nemli bezle ├Ârtt├╝m. Hava 30 derece oldu─ču i├žin her 15 dakikada bir Katlamalar─▒ yapt─▒m Ôťů 4 katlama sonras─▒ hamuru Tahtaya alamayacak kadar c─▒v─▒kt─▒ un serpmek de istemedi─čimden Buzdolab─▒nda kald─▒rd─▒m 4 saat buzdolab─▒nda dinlendi, arada 1 katlama yapt─▒m. 4 saatin sonunda sertle┼čti. Tahtaya al─▒p 2 ye b├Âld├╝m. Son katlamay─▒ s─▒k─▒ca yap─▒p, Bez serili sepete al─▒p Buzdolab─▒na kald─▒rd─▒m,12 saat buzdolab─▒nda bekledi.Akl─▒n─▒zda olsun bu i┼člem ├žok i┼če yarad─▒, yoksa bu hamuru tahtay─▒ unlamadan tahtadan alamazd─▒m. Sepetteki bezede hi├ž un serpmedim Ôťů Havalar s─▒cak hamurun suyu fazla gelirse b├Âyle art─▒k. Pi┼čene kadar 240 derecede pi┼čti. 40 dk kapakl─▒, ├╝st├╝ k─▒zarana kadarda a├ž─▒k pi┼čti. #sourdough  #sourdoughbread  #homebaked  #homemade  #organic  #bread  #thebakefeed  #buzzfeast  #feedfeedbaking  #bbga  #bbcgoodfood  #breakfast  #mutluyum├ž├╝nk├╝  #hautecuisines  #recipeoftheday  #foodphoto  #foodstyle  #mavipembesunum  #sahanelezzetler  #waitrose  #food  #eksimayaliekmek  #artisanbread  #realbread  #nofilter 
.. bu yorumu payla┼čmaya ger├žekten utan─▒yorum siz beni yine kusurlu bilmeye devam edin olur mu.. c├ón─▒m hocam─▒n ─▒srar─▒ ├╝zerine payla┼č─▒yorum.. ekmeklerimiz konusunda hi├ž bir iddia sahibi de de─čiliz.. sadece unumuz temiz, mayam─▒z temiz, ├žal─▒┼čt─▒─č─▒m─▒z ortam─▒n maddi temizli─čine dikkat ediyoruz.. temiz yemek ve yedirmek isteyen her ├╝retici gibi.. mutfa─č─▒n─▒ da dini g├Âren her m├╝'min gibi.. herkes gibi yani.. Rabbim g├╝zel g├Âren g├Ânl├╝n├╝ze, g├Âzlerinize bereket ihsan eylesin can─▒m hocam,
Rabbim sizi ba┼č─▒mdan eksik etmesin 
Rabbim sizden binlerle raz─▒ olsun ­čśŐÔÖą´ŞĆ­čĺÉ @ay┼če├╝n├╝k├╝r #ek┼čimaya #ek┼čimayal─▒ #eksimayaliekmek #sipari┼č #eldenteslim #┼čehiri├ži
.. bu yorumu payla┼čmaya ger├žekten utan─▒yorum siz beni yine kusurlu bilmeye devam edin olur mu.. c├ón─▒m hocam─▒n ─▒srar─▒ ├╝zerine payla┼č─▒yorum.. ekmeklerimiz konusunda hi├ž bir iddia sahibi de de─čiliz.. sadece unumuz temiz, mayam─▒z temiz, ├žal─▒┼čt─▒─č─▒m─▒z ortam─▒n maddi temizli─čine dikkat ediyoruz.. temiz yemek ve yedirmek isteyen her ├╝retici gibi.. mutfa─č─▒n─▒ da dini g├Âren her m├╝'min gibi.. herkes gibi yani.. Rabbim g├╝zel g├Âren g├Ânl├╝n├╝ze, g├Âzlerinize bereket ihsan eylesin can─▒m hocam, Rabbim sizi ba┼č─▒mdan eksik etmesin Rabbim sizden binlerle raz─▒ olsun ­čśŐÔÖą´ŞĆ­čĺÉ @ay┼če├╝n├╝k├╝r #ek┼čimaya  #ek┼čimayal─▒  #eksimayaliekmek  #sipari┼č  #eldenteslim  #┼čehiri├ži 
Ekmek canavarlar─▒ burada m─▒─▒ ­čÖł Nefis bir ekmek yapt─▒m hem de daha farkl─▒ olsun diye ┼čeklini de de─či┼čtirdim tost ekme─či yapt─▒m ­čśő Her zaman s├Âyl├╝yorum yine s├Âyleyece─čim l├╝tfen ekme─činizi kendiniz yap─▒n, her g├╝n u─čra┼č─▒l─▒r m─▒ can─▒m demeyin. Bizim evde d─▒┼čar─▒da al─▒nan iki ekmek tek ├Â─č├╝nde bitiyorken kendi yapt─▒─č─▒m ekmek 5 g├╝n gidiyor ├ž├╝nk├╝ ├žok daha doyurucu ­čĹŹ­čĆ╗ Zaten bir kere ┼čunun tad─▒n─▒ ald─▒─č─▒n─▒zda bir daha d─▒┼čardan ekmek alm─▒yorsunuz ­čîŞ 
Siyez unlu tost ekme─či tarifi:
- 100 gr ek┼či maya
- 280 gr su + 20 gr (otolizden sonra)
- 50 gr siyez unu
- 200 gr tam tah─▒l unu
- 150 gr bu─čday unu
- 8 gr tuz 
Yap─▒l─▒┼č─▒:
Maya, 280 gr su ve un kabaca yo─čurulur 50 dakika otolize b─▒rak─▒l─▒r. Otoliz sonras─▒ su ve tuz eklenir iyice yo─čurulur. Yar─▒m saat aral─▒klarla 5 defa katlan─▒r. Katlama i┼člemi yap─▒larak mayalama kab─▒na al─▒n─▒r ve d─▒┼čarda 2 saat dolapta em az 16 saat mayaland─▒r─▒l─▒r. 220 derecede 40 dk pi┼čirilir. F─▒r─▒na ara ara su s─▒k─▒n ya da yan─▒na kaynar su bulunan bir kupa koyun. Afiyet olsuun ­čĺĽ ­čîŞ
#healthymind #healthyfoodshare #fetmeals #eatclean  #diet  #zayifliyoruz #healthylife #diyetteyim #cleaneating #oatmeal #diyetg├╝nl├╝g├╝ #saglikliyasam #zay─▒flama #sagl─▒kl─▒beslenme #fit #healtyeat #diyetkardesligi #instadiet #diet  #weightloss #getfit  #birkizindietgunlugudur #diyetcanlar #zayiflama #kiloveriyoruz #ek┼čimaya #ekmek #eksimayaliekmek
Ekmek canavarlar─▒ burada m─▒─▒ ­čÖł Nefis bir ekmek yapt─▒m hem de daha farkl─▒ olsun diye ┼čeklini de de─či┼čtirdim tost ekme─či yapt─▒m ­čśő Her zaman s├Âyl├╝yorum yine s├Âyleyece─čim l├╝tfen ekme─činizi kendiniz yap─▒n, her g├╝n u─čra┼č─▒l─▒r m─▒ can─▒m demeyin. Bizim evde d─▒┼čar─▒da al─▒nan iki ekmek tek ├Â─č├╝nde bitiyorken kendi yapt─▒─č─▒m ekmek 5 g├╝n gidiyor ├ž├╝nk├╝ ├žok daha doyurucu ­čĹŹ­čĆ╗ Zaten bir kere ┼čunun tad─▒n─▒ ald─▒─č─▒n─▒zda bir daha d─▒┼čardan ekmek alm─▒yorsunuz ­čîŞ Siyez unlu tost ekme─či tarifi: - 100 gr ek┼či maya - 280 gr su + 20 gr (otolizden sonra) - 50 gr siyez unu - 200 gr tam tah─▒l unu - 150 gr bu─čday unu - 8 gr tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Maya, 280 gr su ve un kabaca yo─čurulur 50 dakika otolize b─▒rak─▒l─▒r. Otoliz sonras─▒ su ve tuz eklenir iyice yo─čurulur. Yar─▒m saat aral─▒klarla 5 defa katlan─▒r. Katlama i┼člemi yap─▒larak mayalama kab─▒na al─▒n─▒r ve d─▒┼čarda 2 saat dolapta em az 16 saat mayaland─▒r─▒l─▒r. 220 derecede 40 dk pi┼čirilir. F─▒r─▒na ara ara su s─▒k─▒n ya da yan─▒na kaynar su bulunan bir kupa koyun. Afiyet olsuun ­čĺĽ ­čîŞ #healthymind  #healthyfoodshare  #fetmeals  #eatclean  #diet  #zayifliyoruz  #healthylife  #diyetteyim  #cleaneating  #oatmeal  #diyetg├╝nl├╝g├╝  #saglikliyasam  #zay─▒flama  #sagl─▒kl─▒beslenme  #fit  #healtyeat  #diyetkardesligi  #instadiet  #diet  #weightloss  #getfit  #birkizindietgunlugudur  #diyetcanlar  #zayiflama  #kiloveriyoruz  #ek┼čimaya  #ekmek  #eksimayaliekmek 
Hay─▒rl─▒ kandiller @aydanustkanat ─▒n tarifi ile ramazan pidesi #ramazan #oruc #dua #ibadet #kadirgecesi # bereket #food #organicbread #homemade #eksimayaliekmek #pide #leziz #bread #organik # sa─čl─▒kl─▒ #breads #yummyfoods #delicious
Ekme─čim Yan─▒mda! Uzunsapl─▒ atal─▒k bu─čdaylardan ek┼či mayal─▒ ekmek 150gr'l─▒k paketlerde. 
Evde, otelde, i┼č yerinde, restoranda. 17 saat ek┼či maya ile fermente olmu┼č ekme─čim her zaman yan─▒mda. ├ťstelik dilimlenmi┼č ve vakumlu olarak, ├žok pratik.
#eskitadinda  #eksimayaliekmek
Ekme─čim Yan─▒mda! Uzunsapl─▒ atal─▒k bu─čdaylardan ek┼či mayal─▒ ekmek 150gr'l─▒k paketlerde. Evde, otelde, i┼č yerinde, restoranda. 17 saat ek┼či maya ile fermente olmu┼č ekme─čim her zaman yan─▒mda. ├ťstelik dilimlenmi┼č ve vakumlu olarak, ├žok pratik. #eskitadinda  #eksimayaliekmek 
Ek┼čimayal─▒ Brioche ekme─či ile yapt─▒─č─▒m─▒z mini sandvi├žleri denediniz mi? Hope you had the chance to try our new sourdough Brioche mini sandwhcihes. #brioche #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #naturallyleavened #levain #natchlev #ekmek #caddebostan #bagdatcaddesi #istanbul #instabread #instafood #f52grams
Kapısında her daim kuyruk olan Fransa'daki artizan fırın La Poilâne gibi olmak istemez myim? 
Hem de nas─▒l? ­čśÇ

Le Pain aux Noix ­čľĄ 
#cevizliekmek 
#pelininekmegi
Kap─▒s─▒nda her daim kuyruk olan Fransa'daki artizan f─▒r─▒n La Poil├óne gibi olmak istemez myim? Hem de nas─▒l? ­čśÇ Le Pain aux Noix ­čľĄ #cevizliekmek  #pelininekmegi 
┼×ambali tatl─▒s─▒ 
can─▒n─▒z ├žekti─činde bizde var.
─░sterseniz k├╝├ž├╝k yada b├╝y├╝k tepsi sipari┼činizi de alabiliriz.
bekleriz efendim 
Maya Do─čal ├╝r├╝nler 
BURADA HER┼×EY DO─×AL. 
0 553 673 76 82  #mayadogalurunler #karektasfirin #dogalekmek#eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #saglikliyasam #dogalyasam #kahvalti #breakfast #artisanekmek #artisanbread #life #bread­čŹ×
Heyecan─▒m─▒z b├╝y├╝k :))..
Mis gibi tazecik ├ž─▒t─▒r ├ž─▒t─▒r Pelin'in Ekme─či art─▒k Tatl─▒ Mesai'de ­čąľ
Siz de bu sa─čl─▒kl─▒ ek┼či mayal─▒ ekmekleri yemek isterseniz nereye gelmeniz gerekti─čini biliyorsunuz.. @tatlimesai 
@pelininekmegi #eksimayal─▒ekmek #artisanbakery #sourdough #pelininekmegi #bazimesailercoktatli #klasikkoyekmegi #tambugdayekmegi #zeytinliekmek #cevizliekmek #cavdarliekmek #kadikoymoda #moda #mahallemoda
Heyecan─▒m─▒z b├╝y├╝k :)).. Mis gibi tazecik ├ž─▒t─▒r ├ž─▒t─▒r Pelin'in Ekme─či art─▒k Tatl─▒ Mesai'de ­čąľ Siz de bu sa─čl─▒kl─▒ ek┼či mayal─▒ ekmekleri yemek isterseniz nereye gelmeniz gerekti─čini biliyorsunuz.. @tatlimesai @pelininekmegi #eksimayal─▒ekmek  #artisanbakery  #sourdough  #pelininekmegi  #bazimesailercoktatli  #klasikkoyekmegi  #tambugdayekmegi  #zeytinliekmek  #cevizliekmek  #cavdarliekmek  #kadikoymoda  #moda  #mahallemoda 
Sevda han─▒m─▒n  ekmegi afiyet olsun. Instagramda ki sorun nedeni ile hala baz─▒ kisileri etiketleyemiyorum. Nas─▒l d├╝zelecek bilmiyorum. Sinir oldum. #sibelinfirini #lezzetkareleri #lezzetlerim #evyap─▒m─▒  #evyapimiekmek #ekmek #eksimayaliekmek #eksimaya #lezizsunumlar #leziz #paylasmaklazim #recel #fistikezmesi #sekersiz #cilek #yummyy #misafirgeldi #miskokuyo #dogal #evdenlezzetler
Bug├╝nk├╝ Klasik ek┼čimayam─▒z─▒n i├ž g├Âr├╝nt├╝s├╝. Today's #crumb #crumb #crumbshot #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #naturallyleavened #levain #natchlev #ekmek #caddebostan #bagdatcaddesi #istanbul #instabread #instafood #f52grams
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Artisan Ekmek E─čitimleri Hakk─▒nda Detayl─▒ Bilgi i├žin 0216 541 40 80
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Artisan Ekmek E─čitimleri Hakk─▒nda Detayl─▒ Bilgi i├žin 0216 541 40 80
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Artisan Ekmek E─čitimleri Hakk─▒nda Detayl─▒ Bilgi i├žin 0216 541 40 80
% ­čĺ» Ek┼či Mayal─▒ Artisan Ekmek E─čitimleri Hakk─▒nda Detayl─▒ Bilgi i├žin 0216 541 40 80