an online Instagram web viewer

#eksimayaliekmek medias

Photos

Bugüne kadar böyle güzel bir unla hiç çalışmamış, ekmek yapmamıştım. Bir ahbabım Batman'dan getirdi değirmenden taze taze çekilmiş bu unu. Cinsini sordum kendi de bilmiyor. Sarı renkli bir un. Durum buğdayı olabilir mi diye düşünüyorum?! Bu kadar güzel kokan,çabucak kabaran, ele yapışmayan, yormayan bir hamur daha görmedim! Bu arada hamurunda 300 gram kadar kullandım. Sarı unu tanımadığım için 200 gr taş değirmen buğday unu ile karıştırdım. Bakalım sonucu çok merak ediyorum:)#ekşimaya #eksimayaliekmek #sourdough #sourdoughbread#tartine#tartinebread#artizanekmek #artisanbread #realbread#gerçekekmek#ekmekaşkım #kendiekmeginikendinyap
Bugüne kadar böyle güzel bir unla hiç çalışmamış, ekmek yapmamıştım. Bir ahbabım Batman'dan getirdi değirmenden taze taze çekilmiş bu unu. Cinsini sordum kendi de bilmiyor. Sarı renkli bir un. Durum buğdayı olabilir mi diye düşünüyorum?! Bu kadar güzel kokan,çabucak kabaran, ele yapışmayan, yormayan bir hamur daha görmedim! Bu arada hamurunda 300 gram kadar kullandım. Sarı unu tanımadığım için 200 gr taş değirmen buğday unu ile karıştırdım. Bakalım sonucu çok merak ediyorum:)#ekşimaya  #eksimayaliekmek  #sourdough  #sourdoughbread #tartine #tartinebread #artizanekmek  #artisanbread  #realbread #gerçekekmek #ekmekaşkım  #kendiekmeginikendinyap 
🍞Nân-ı Aziz 🍞
Genetiği korunmuş Atatohum buğdayı Ekşi maya ve 84 mineralli Çankırı tuzu ile yogurulmus taş fırında odun ateşinde pişirilmiş has ekmektir ....#eksimayaliekmek #tambuğday #organik #sourdough #ekşimaya #konya #atatohumu #artizanekmek #çankırıtuzu
Karpuz-peynire doyamadan yazı bitirdik.. Eskiler Ağustos'un yarısı yaz, yarısı kış diye boşa dememişler.. 🌤🌧 Gelecek olan hayırla, bereketle gelsin.. ✨
Bayram öncesi şehir dışı son kez ekmek yapacağız bugün.. Bu hafta ekmek siparişlerini geri çevirmek durumunda kalmıştık.. Fakat, ekmek talepleri artınca ekmeğe bu hafta hiç zaman ayıramadığımızı farkedip bugün için planlama yaptık. Eğer ihtiyacınız var ise; saat 17:00'ye kadar dönüş yapabilirsiniz🌝 
Sevgiler🌿
.
.
#ekşimaya #eksimayaliekmek #ekşimayalı #sourdoughbread #sourdough #ilaçsıztarım #atalıktohum #gdosuz #tambuğday #tambuğdayekmeği #wholewheat #wholewheatbread #sağlıklı #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #healty #healtylife #healtyfood #healtylifestyle #organik #organiktarım #organic #organicfood #organicfarming #natural #naturephotography #temizgıda #artisan  #artisanekmek
Karpuz-peynire doyamadan yazı bitirdik.. Eskiler Ağustos'un yarısı yaz, yarısı kış diye boşa dememişler.. 🌤🌧 Gelecek olan hayırla, bereketle gelsin.. ✨ Bayram öncesi şehir dışı son kez ekmek yapacağız bugün.. Bu hafta ekmek siparişlerini geri çevirmek durumunda kalmıştık.. Fakat, ekmek talepleri artınca ekmeğe bu hafta hiç zaman ayıramadığımızı farkedip bugün için planlama yaptık. Eğer ihtiyacınız var ise; saat 17:00'ye kadar dönüş yapabilirsiniz🌝 Sevgiler🌿 . . #ekşimaya  #eksimayaliekmek  #ekşimayalı  #sourdoughbread  #sourdough  #ilaçsıztarım  #atalıktohum  #gdosuz  #tambuğday  #tambuğdayekmeği  #wholewheat  #wholewheatbread  #sağlıklı  #sağlıklıyaşam  #sağlıklıbeslenme  #healty  #healtylife  #healtyfood  #healtylifestyle  #organik  #organiktarım  #organic  #organicfood  #organicfarming  #natural  #naturephotography  #temizgıda  #artisan  #artisanekmek 
Bu güzel post için @sntrldukkan a sonsuz teşekkürler! Mutlaka gidilmesi gereken bir yer, eşsiz lezzetler @ss_sournsweet ekşi mayalı ekmekleri ile sunuluyor. Kahvaltıyı özellikle denemenizi tavsiye ediyoruz!  #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #naturallyleavened #levain #natchlev #ekmek #caddebostan #bagdatcaddesi #istanbul #instabread #instafood #f52grams
Sourdough Chocolate Raspberry Bread, You should eat before you die❤️❤️❤️
Çikolatalı Frambuazlı Ekşimayalı Ekmek, ölmeden önce yenecekler listesine ekleyin😉
.
.
#fusununekmegi  #eksimaya #eksimayaliekmek #sourdough #wildyeastbread #artisan #artisanbread #instagram #instafood  #igfood #foodpics #foodphotography #food #foodie #naturallyleavened #wildyeast #fooddesign #instabread #realbread #homemade  #withFlavor #artisanekmek #thebakefeed #levain #bbga #breadbosses #painaulevain #sourdoughclub #feedfeed @thefeedfeed
Sourdough Chocolate Raspberry Bread, You should eat before you die❤️❤️❤️ Çikolatalı Frambuazlı Ekşimayalı Ekmek, ölmeden önce yenecekler listesine ekleyin😉 . . #fusununekmegi  #eksimaya  #eksimayaliekmek  #sourdough  #wildyeastbread  #artisan  #artisanbread  #instagram  #instafood  #igfood  #foodpics  #foodphotography  #food  #foodie  #naturallyleavened  #wildyeast  #fooddesign  #instabread  #realbread  #homemade  #withFlavor  #artisanekmek  #thebakefeed  #levain  #bbga  #breadbosses  #painaulevain  #sourdoughclub  #feedfeed  @thefeedfeed
Чиабатта #sofibread
Батон сливочный на закваске на завтрак очень вкусно.
#sofibread
Батон сливочный на закваске на завтрак очень вкусно. #sofibread 
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır.  İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. 
WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır.  İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. 
WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. WhatsApp 📲 0546 451 54 65
Ciabatta with tomatoes, origano and walnuts makes you crazy, believe me.
Чиабатта с вялеными томатами, оригано и грецким орехом сносит голову.
#sofibread
Ciabatta with tomatoes, origano and walnuts makes you crazy, believe me. Чиабатта с вялеными томатами, оригано и грецким орехом сносит голову. #sofibread 
Вермонтский хлеб на закваске можно купить, а можно научиться его печь в домашних условиях и радовать близких вкусным и полезным хлебушком.
#sofibread
Вермонтский хлеб на закваске можно купить, а можно научиться его печь в домашних условиях и радовать близких вкусным и полезным хлебушком. #sofibread 
Ekşi Maya Nedir ?
Ekmek yapımı, insanlık tarihi kadar eski bir konudur ve bu tarihi süreçte ekşi maya önemli bir yer kaplar. Unu ve suyu birleştirerek lezzetli ekmekler üretilmesini sağlayan ekşi maya, içindeki sporların hamura nüfuz etmesiyle işlemine başlar. Ekşi Maya şu şekilde çalışmaya başlar ; Buğday tanesinin nişasta içeren özünde glüten üreten proteinler vardır. Hızla üreyen bir Fungus yani mantar türü olan maya ise uygun nem ve sıcaklık koşullarında hararete yol açar ve şekerle karşılaşınca alkol ve karbondioksit gazı oluşur. Yoğrulan hamurda bu iki madde bir araya gelince, glütenin elastiki yapısı içinde sıkışıp kalan minicik gaz kabarcıklarının oluşturduğu süngerimsi bir yapı ortaya çıkar. Gaz kabarcıkları hamuru kabartır, hamur en az iki katına çıkar bu şekilde. Daha sonra kabaran hamur yüksek sıcaklığa maruz kaldığında değişikliğe uğrar, içindeki alkol uçar gider, karbon gazı ise ekmeğin süngerimsi yapısında gözeneklerin içinde sıkışıp kalır. Pişen ekmeğin kabuğu kalınlaşır, hamurdaki esnek glüten sertleşir ve ekmeği kabarık şekilde tutar. Yaklaşık 5000 yıldır bilinen bu yöntem, oldukça natürel ve sağlıklı bir teknik olarak göze çarpar.

Günümüzde fırınların çoğunluğu ticari maya kullanmaktalar. Bazı fırınlarda ise doğal maya ile beraber ticari maya karıştırılarak daha lezzetli ve dayanıklı ekmekler üretiyorlar. Geçtiğimiz 4 yıl içerisinde ise hazır karışımlar ve bir çok katkı maddesiyle doğal görünümlü ekşi maya kokusunda ama ticari maya kullanılarak 3 saat de pişmiş ekmek üretebilmektedirler. Halk bu ticari ekmek çeşitlerine şartlanmış olup, normal ekmeğe yapılan endüstriyel işlemlerin etkileri hakkında bilgisizdir. Çabuk yapılan ekmek günümüz diyetindeki en yıkıcı uygulamalardan biridir ve normal beslenme haline gelmiştir. Doğru işlenmemiş ve iyi hazmedilmemiş buğday, günümüzde yaygın olan “glüten alerjisi” başta olmak üzere, obezite, diyabet ve bir çok alerjik rahatsızlıklarda başlıca  etken olmakta, tüm bunlar da kansere yol açan ortamın oluşmasına katkıda bulunmaktadır. #ekşimaya #ekmek #tambuğday #ekmeği #bread #breadbaker #tambuğdayekmeği #eksimayaliekmek #ekşimayalı #ekmek
Ekşi Maya Nedir ? Ekmek yapımı, insanlık tarihi kadar eski bir konudur ve bu tarihi süreçte ekşi maya önemli bir yer kaplar. Unu ve suyu birleştirerek lezzetli ekmekler üretilmesini sağlayan ekşi maya, içindeki sporların hamura nüfuz etmesiyle işlemine başlar. Ekşi Maya şu şekilde çalışmaya başlar ; Buğday tanesinin nişasta içeren özünde glüten üreten proteinler vardır. Hızla üreyen bir Fungus yani mantar türü olan maya ise uygun nem ve sıcaklık koşullarında hararete yol açar ve şekerle karşılaşınca alkol ve karbondioksit gazı oluşur. Yoğrulan hamurda bu iki madde bir araya gelince, glütenin elastiki yapısı içinde sıkışıp kalan minicik gaz kabarcıklarının oluşturduğu süngerimsi bir yapı ortaya çıkar. Gaz kabarcıkları hamuru kabartır, hamur en az iki katına çıkar bu şekilde. Daha sonra kabaran hamur yüksek sıcaklığa maruz kaldığında değişikliğe uğrar, içindeki alkol uçar gider, karbon gazı ise ekmeğin süngerimsi yapısında gözeneklerin içinde sıkışıp kalır. Pişen ekmeğin kabuğu kalınlaşır, hamurdaki esnek glüten sertleşir ve ekmeği kabarık şekilde tutar. Yaklaşık 5000 yıldır bilinen bu yöntem, oldukça natürel ve sağlıklı bir teknik olarak göze çarpar. Günümüzde fırınların çoğunluğu ticari maya kullanmaktalar. Bazı fırınlarda ise doğal maya ile beraber ticari maya karıştırılarak daha lezzetli ve dayanıklı ekmekler üretiyorlar. Geçtiğimiz 4 yıl içerisinde ise hazır karışımlar ve bir çok katkı maddesiyle doğal görünümlü ekşi maya kokusunda ama ticari maya kullanılarak 3 saat de pişmiş ekmek üretebilmektedirler. Halk bu ticari ekmek çeşitlerine şartlanmış olup, normal ekmeğe yapılan endüstriyel işlemlerin etkileri hakkında bilgisizdir. Çabuk yapılan ekmek günümüz diyetindeki en yıkıcı uygulamalardan biridir ve normal beslenme haline gelmiştir. Doğru işlenmemiş ve iyi hazmedilmemiş buğday, günümüzde yaygın olan “glüten alerjisi” başta olmak üzere, obezite, diyabet ve bir çok alerjik rahatsızlıklarda başlıca etken olmakta, tüm bunlar da kansere yol açan ortamın oluşmasına katkıda bulunmaktadır. #ekşimaya  #ekmek  #tambuğday  #ekmeği  #bread  #breadbaker  #tambuğdayekmeği  #eksimayaliekmek  #ekşimayalı  #ekmek 
Ekmek Kalıplarını Mağazamızdan tedarik edebilirsiniz. Yerimiz Kadıköy'de Osmanağa Camisinin Karşı Sokağında Nüzhetefendi Sok No 13 Kargo 📦 ile gönderim vardır. WhatsApp sipariş için 📲 0546 451 54 65
Ekmek Kalıplarını Mağazamızdan tedarik edebilirsiniz. Yerimiz Kadıköy'de Osmanağa Camisinin Karşı Sokağında Nüzhetefendi Sok No 13 Kargo 📦 ile gönderim vardır. WhatsApp sipariş için 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. 
WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için 
WhatsApp 📲 0546 451 54 65
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için WhatsApp 📲 0546 451 54 65
Kıymetli arkadaşlarım için hazırladığım %30 Gacer Unlu 💯100 Ekşi Mayalı organik ekmeğim. 💖  Yağmurda kahvaltı keyfi 👌
🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
#glutensizekmek #homemade #ekmek #sourdoughbread #eksimayaliekmek #biberiye #sagliklibedeneyolculuk #sagliklibeslenme#kendiekmeginikendinyap#ekmek #bread #instayemek #instaekmek #cocuksagligi#birdilimekmek#birlokmaekmek #baker#artizanekmek #artisan#photography #yemek #mutfak #diy#surdeg#crumbshot#bakers#masamadre #eeeeat#pancasero #crumbshot
Kıymetli arkadaşlarım için hazırladığım %30 Gacer Unlu 💯100 Ekşi Mayalı organik ekmeğim. 💖 Yağmurda kahvaltı keyfi 👌 🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹 #glutensizekmek  #homemade  #ekmek  #sourdoughbread  #eksimayaliekmek  #biberiye  #sagliklibedeneyolculuk  #sagliklibeslenme #kendiekmeginikendinyap #ekmek  #bread  #instayemek  #instaekmek  #cocuksagligi #birdilimekmek #birlokmaekmek  #baker #artizanekmek  #artisan #photography  #yemek  #mutfak  #diy #surdeg #crumbshot #bakers #masamadre  #eeeeat #pancasero  #crumbshot 
Merhabalar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz tartine country bread.Cici kızlar 😄🌸💕🌸
Hazırlıklarına Pazar günü başlamıştım.Bugün pişirdim.Çıtır kabuklu mis gibi ekmeklerimiz oldu.Bereketiniz bol olsun 💙💙💙 #sourdougbread #eksimayaliekmek #tartinecountrybread #handmade #foods #yummy #healtyliving #healtyeating #saglıklıbeslenme #saglikliyasam #photography #kitchendesing #kitchenartist #organic #naturallevain #probiotic #artizan #breadlovers #breadbosses #nofilter
Merhabalar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz tartine country bread.Cici kızlar 😄🌸💕🌸 Hazırlıklarına Pazar günü başlamıştım.Bugün pişirdim.Çıtır kabuklu mis gibi ekmeklerimiz oldu.Bereketiniz bol olsun 💙💙💙 #sourdougbread  #eksimayaliekmek  #tartinecountrybread  #handmade  #foods  #yummy  #healtyliving  #healtyeating  #saglıklıbeslenme  #saglikliyasam  #photography  #kitchendesing  #kitchenartist  #organic  #naturallevain  #probiotic  #artizan  #breadlovers  #breadbosses  #nofilter 
Zencefil,  Zerdeçal %💯Ekşi Maya 🌾
Zencefil, Zerdeçal %💯Ekşi Maya 🌾
👩🏻‍🔬👨🏼‍🍳Mayya mutfağı olarak, müşterilerimizin hayallerini süsleyen cesur deneyler yapıyoruz. 🛍🏷Ekmeklerimiz paketten taşan kokusuyla başlayıp, onca günlük telaşınızın arasında size harika duygular yaşatacak bir atmosfer oluşturmak için üretiliyor. İşte bu yüzden işimizi çok seviyor, aşkla yapıyoruz❤️♥️
.
.
.
.
#MAYYAEKMEK #ekşimaya #eksimayaliekmek #sourdoughbread #artisan #çavdar #tambuğday #kahvaltı #sabahkahvaltısı #breakfast #sagliklibeslenme #saglikliyasam #sporcubeslenmesi #diyet #nutrition #diet #diyetisyen #diyetteyim #healthylife #healthyfood #kahvaltikeyfi  #mutlupazarlar #bazlama #eksimayalibazlama #gurme #katkısız #wholewheat #rye
👩🏻‍🔬👨🏼‍🍳Mayya mutfağı olarak, müşterilerimizin hayallerini süsleyen cesur deneyler yapıyoruz. 🛍🏷Ekmeklerimiz paketten taşan kokusuyla başlayıp, onca günlük telaşınızın arasında size harika duygular yaşatacak bir atmosfer oluşturmak için üretiliyor. İşte bu yüzden işimizi çok seviyor, aşkla yapıyoruz❤️♥️ . . . . #MAYYAEKMEK  #ekşimaya  #eksimayaliekmek  #sourdoughbread  #artisan  #çavdar  #tambuğday  #kahvaltı  #sabahkahvaltısı  #breakfast  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #sporcubeslenmesi  #diyet  #nutrition  #diet  #diyetisyen  #diyetteyim  #healthylife  #healthyfood  #kahvaltikeyfi  #mutlupazarlar  #bazlama  #eksimayalibazlama  #gurme  #katkısız  #wholewheat  #rye 
Erken kayıt dönemi sona eriyor. 1 Eylül itibaren fiyatlarımız değişiyor. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için WhatsApp 📲 0546 451 54 65
Erken kayıt dönemi sona eriyor. 1 Eylül itibaren fiyatlarımız değişiyor. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için WhatsApp 📲 0546 451 54 65
Hiç kadın eline benzemez benim ellerim. Eni konu çirkindir. Eskiden utanırdım ellerimden. Voleybol oynamamın da etkisi var mıdır bilmem ama zarif hanım ellerim olmadı hiçbir zaman. .
Ama gün geldi bu eller ile bu ekmekleri yapmaya başladım. 
Sanki "sen misin bizi beğenmeyen?" der gibiydiler 🙄 
Pek haksız da sayılmazlar.  Bir de eller deyince hep aklıma o parça gelir...
.
Kan ter içinde uykularından uyanıyorsan eğer
Her gece
Yalnızlık sevgili gibi boylu boyunca uzanıyorsa
Koynuna
Olur olmaz yere ıslanıyorsa kirpiklerin artık
Herşeye
.
Anneni daha sık anımsıyorsan hatta anlıyorsan
Kalbini bir mektup gibi buruşturulup fırlatılmış
Kendini kimsesiz ve erken unutulmuş hissediyorsan
.
İçindeki çocuğa sarıl, sana insanı anlatır
Eller günahkar
Diller günahkar
Bir çağ yangını bu bütün
Dünya günahkar
Masum değiliz hiç birimiz
#sezenaksu 🖤
Hiç kadın eline benzemez benim ellerim. Eni konu çirkindir. Eskiden utanırdım ellerimden. Voleybol oynamamın da etkisi var mıdır bilmem ama zarif hanım ellerim olmadı hiçbir zaman. . Ama gün geldi bu eller ile bu ekmekleri yapmaya başladım. Sanki "sen misin bizi beğenmeyen?" der gibiydiler 🙄 Pek haksız da sayılmazlar. Bir de eller deyince hep aklıma o parça gelir... . Kan ter içinde uykularından uyanıyorsan eğer Her gece Yalnızlık sevgili gibi boylu boyunca uzanıyorsa Koynuna Olur olmaz yere ıslanıyorsa kirpiklerin artık Herşeye . Anneni daha sık anımsıyorsan hatta anlıyorsan Kalbini bir mektup gibi buruşturulup fırlatılmış Kendini kimsesiz ve erken unutulmuş hissediyorsan . İçindeki çocuğa sarıl, sana insanı anlatır Eller günahkar Diller günahkar Bir çağ yangını bu bütün Dünya günahkar Masum değiliz hiç birimiz #sezenaksu  🖤
Erken kayıt dönemi sona eriyor. 1 Eylül itibaren eğitim fiyatlarımız değişiyor. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için WhatsApp 0546 451 54 65
Erken kayıt dönemi sona eriyor. 1 Eylül itibaren eğitim fiyatlarımız değişiyor. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Detaylı bilgi için WhatsApp 0546 451 54 65
Sabah mesaisi ⏱
Sabah mesaisi ⏱
#yulafkepeği ekleyerek yaptığım #ekşimaya lı #ekmekçikler #ekşimayalıekmek #ekşimaya #ekşi #maya #eksimayaliekmek #evekmeği #bread #dr.oetker #droetkerturkiye #droetker #drotker #drotkerturkiye en son mayalanınca üzerine pekmezli su sürdüm ve susam serptim kahvaltıya hazır
Ekşi mayalı tepsi ekmeği. Bugün 2 kg undan hamur yoğurdum. 1.800 gr buğday unu 200 gr kilye geleneksel tohumdan üretilmiş çavdar unu kullandım 400 gr ekşi maya 1400 gr su 4 tatlı kaşığı tuz 30-32 gr kadar. Hamuru ikiye böldüm yarısını bu şekilde pişirdim çünkü buzdolaplarımda yer yok koymaya. Diğer yarısını ikiye bölüp unlu beze koydum yarın pişireceğim inşallah. Bu ekmeğim 1 kg undan. #ekşimaya #eksimayaliekmek #sourdough #sourdoughbread #homebread #levain #bakeey #doğal #ekmek #hamur
Ekşi mayalı tepsi ekmeği. Bugün 2 kg undan hamur yoğurdum. 1.800 gr buğday unu 200 gr kilye geleneksel tohumdan üretilmiş çavdar unu kullandım 400 gr ekşi maya 1400 gr su 4 tatlı kaşığı tuz 30-32 gr kadar. Hamuru ikiye böldüm yarısını bu şekilde pişirdim çünkü buzdolaplarımda yer yok koymaya. Diğer yarısını ikiye bölüp unlu beze koydum yarın pişireceğim inşallah. Bu ekmeğim 1 kg undan. #ekşimaya  #eksimayaliekmek  #sourdough  #sourdoughbread  #homebread  #levain  #bakeey  #doğal  #ekmek  #hamur 
Eveet bayrama az kaldı. 
Yok yok merak etmeyin, başlamayacağım "Nerede o eski bayramlar?" demeye 😊
.
Bu Bir Bayram Duyurusudur 💌
📌 Yüksek müsadelerimizle 28 Ağustos - 04 Eylül arası biraz dinleneceğiz. . 
O yüzden bayram siparişlerinizi bu hafta vermeyi unutmayın 🖤
. 
Not : Bilahare minik bir bayram yazısı da yazmak istemiyor değilim hani 🤔
Rumuz: Bayram Ekmeği 🥖
Eveet bayrama az kaldı. Yok yok merak etmeyin, başlamayacağım "Nerede o eski bayramlar?" demeye 😊 . Bu Bir Bayram Duyurusudur 💌 📌 Yüksek müsadelerimizle 28 Ağustos - 04 Eylül arası biraz dinleneceğiz. . O yüzden bayram siparişlerinizi bu hafta vermeyi unutmayın 🖤 . Not : Bilahare minik bir bayram yazısı da yazmak istemiyor değilim hani 🤔 Rumuz: Bayram Ekmeği 🥖
Tam buğday ekmeğinin 10 faydası 1. Daha çok besin lifi içeriyor. Bu nedenle beyaz ekmeğe göre daha fazla tokluk hissi yaratıyor. (1 dilim beyaz ekmekte 1.4 gram besin lifi varken bu oran 1 dilim tam buğday ekmeğinde 2.6 grama kadar çıkıyor.)
2. Tam buğday ekmeği, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcıdır. (Lifli yiyeceklerin en belirgin özelliği bağırsak hareketliliğini sağlamasıyla birlikte kabızlığı önlemesidir.)
3. Kolesterolü düzenler. 
Tam buğday ekmeğinin “kötü kolesterol” olarak bilinen vücuda zararlı kolesterolü düşürdüğü bilinir.
4. Vitaminler ve mineraller 
Besin değeri oldukça yüksektir. D, B1, B2, B3, B9 ve E vitamini içerir.
5. Kilo verme 
Diyet yaptığınızda 1 dilim ekmek tüketecekseniz bunun tam buğday ekmeği olması kilo vermenize yardımcı olacaktır.
6. Yüksek Tansiyon 
Hem kolesterolü hem de tansiyonu düşürmesi nedeniyle tam buğday ekmeği için genel olarak kalp sağlığı için faydalı bir ekmek türü diyebiliriz.
7. Düşük Glisemik İndeks 
Beyaz ekmeğe göre glisemik indeks daha düşüktür. Bu sayede ani acıkmalar ortadan kalkar.
8. Felç riskini %30-36 düşürür.
9.Astım riskini düşürür.
10. Kolon kanseri riskini düşürür.
bekleriz efendim 
BURADA HERŞEY DOĞAL 
mağaza  MAYA DOĞAL ÜRÜNLER  tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler #karektasfirin #dogalekmek#eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #saglikliyasam #dogalyasam #kahvalti #breakfast #artisanekmek #artisanbread #life #bread #pastafresca #italyanmakarnası #tazemakarna #makarnasosları
Tam buğday ekmeğinin 10 faydası 1. Daha çok besin lifi içeriyor. Bu nedenle beyaz ekmeğe göre daha fazla tokluk hissi yaratıyor. (1 dilim beyaz ekmekte 1.4 gram besin lifi varken bu oran 1 dilim tam buğday ekmeğinde 2.6 grama kadar çıkıyor.) 2. Tam buğday ekmeği, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcıdır. (Lifli yiyeceklerin en belirgin özelliği bağırsak hareketliliğini sağlamasıyla birlikte kabızlığı önlemesidir.) 3. Kolesterolü düzenler. 
Tam buğday ekmeğinin “kötü kolesterol” olarak bilinen vücuda zararlı kolesterolü düşürdüğü bilinir. 4. Vitaminler ve mineraller 
Besin değeri oldukça yüksektir. D, B1, B2, B3, B9 ve E vitamini içerir. 5. Kilo verme 
Diyet yaptığınızda 1 dilim ekmek tüketecekseniz bunun tam buğday ekmeği olması kilo vermenize yardımcı olacaktır. 6. Yüksek Tansiyon Hem kolesterolü hem de tansiyonu düşürmesi nedeniyle tam buğday ekmeği için genel olarak kalp sağlığı için faydalı bir ekmek türü diyebiliriz. 7. Düşük Glisemik İndeks 
Beyaz ekmeğe göre glisemik indeks daha düşüktür. Bu sayede ani acıkmalar ortadan kalkar. 8. Felç riskini %30-36 düşürür. 9.Astım riskini düşürür. 10. Kolon kanseri riskini düşürür. bekleriz efendim BURADA HERŞEY DOĞAL mağaza MAYA DOĞAL ÜRÜNLER tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler  #karektasfirin  #dogalekmek #eksimayaliekmek  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #dogalyasam  #kahvalti  #breakfast  #artisanekmek  #artisanbread  #life  #bread  #pastafresca  #italyanmakarnası  #tazemakarna  #makarnasosları 
%💯Ekşi  Mayalı 💙
Fırından  yeni çıktı ♨  Etrafı  mis gibi kokular sardı 🌾🌿
%💯Ekşi Mayalı 💙 Fırından yeni çıktı ♨ Etrafı mis gibi kokular sardı 🌾🌿
Zeytin ve biberiye ile dantel örüyoruz #olivebread 🌿
Zeytin ve biberiye ile dantel örüyoruz #olivebread  🌿
My first sourdough recipe is on the blog😇 it took a lot of time to put it together, lots of trials and lots of eaten babkas during these several months. If you decide to bake it, feel free to ask any questions you might have... ilk eksimayali tarif paylasmak istiyorum, inglizce yazi hazir, yarin turkce olacak😇 umarim🤞#breads#breadtalk#breadlife#breadbosses#babka#naturallyleavened#wildyeast.#pandulce#pane#breadislife#baking#pastry#eksimaya#eksimayaliekmek#lezzet#mutfakgram#
My first sourdough recipe is on the blog😇 it took a lot of time to put it together, lots of trials and lots of eaten babkas during these several months. If you decide to bake it, feel free to ask any questions you might have... ilk eksimayali tarif paylasmak istiyorum, inglizce yazi hazir, yarin turkce olacak😇 umarim🤞#breads #breadtalk #breadlife #breadbosses #babka #naturallyleavened #wildyeast .#pandulce #pane #breadislife #baking #pastry #eksimaya #eksimayaliekmek #lezzet #mutfakgram #
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Ekşi Mayaya Giriş Ekmek Eğitimi , 2 gün olup,  09:00 - 16:00 arasıdır. Maksimum 4 kişi ile sınırlıdır. Eğitim tarihleri karşılıklı olarak belirlenir. Eğitim yeri  Osmanğa Mah. Söğütlüçeşme Cad. Nüzheteefendi Sok. No: 13
2 günde neler yapıyoruz ?
1-Ekşi Mayalı % 100 Tam Buğday Ekmeği
2-Cevizli Çavdar Ekmeği
3- Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek
4- Ekşi Mayalı Köy Ekmeği
5- Ekşi Mayalı Tost Ekmeği
6-Ekşi Mayalı Pide
1 Eylül itibari ile eğitimlerimizde fiyat değişikliği olacaktır. İndirimli fiyattan faydalanmak için erken kayıt yaptırın. Ekşi Mayaya Giriş Ekmek Eğitimi , 2 gün olup, 09:00 - 16:00 arasıdır. Maksimum 4 kişi ile sınırlıdır. Eğitim tarihleri karşılıklı olarak belirlenir. Eğitim yeri Osmanğa Mah. Söğütlüçeşme Cad. Nüzheteefendi Sok. No: 13 2 günde neler yapıyoruz ? 1-Ekşi Mayalı % 100 Tam Buğday Ekmeği 2-Cevizli Çavdar Ekmeği 3- Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek 4- Ekşi Mayalı Köy Ekmeği 5- Ekşi Mayalı Tost Ekmeği 6-Ekşi Mayalı Pide
Ekşimayalı ekmeğim 80 gr beyaz un 300gr siyez unu 170 gr tambugday unu 100 gr ekşimaya 100gr su ve kefir kefiri tartmadım unun su cekme kapasitesone göre koydum otoliz sonrası 10 gr tuzu 10 gr suyla ilave ettim iki katlama yaptım dışarıya cıkmam gerektiği icin katlayım dolaba koydum 10 saat sonra pişirdim #siyezunu #tambuğdayunu #beyazun #kendiekmeğinikendinyap #doğalekmekyapımı  #levan #eksimayaliekmek  #
This morning's bake.. White bread. 78% hydration
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Beyaz ekmek. Bu sabah pisirdim. %78 su oranli..
#sourdoughbread #wildyeast #sourdough #bread #homemade #eksimaya #natural #wildyeast #eksimayaliekmek #tartinebread #eeeeeats #naturallyleavened #sagliklibeslenmek #kendiekmeginikendinyap
Sicaklarda ekmek pisirmek basarisizlik getirebiliyor. Bu ekmekler kati önmaya, buz gibi suyla ve katlamalarda bile buzdolabinda bekleyerek ve 12 saat soguk mayalamayla bu halde çikti. #eksimayaliekmek  #eksimaya #eksimayailesogukmayalama #sourdough #sourdoughbread
Pelin'in Ekmeğini bulabileceğiniz noktaları bir kez daha hatırlatmak istiyorum 👇
.
🥖 Pelin'in Ekmeği Fırını / Arnavutköy
🥖 Santral Şarküteri / Bebek
🥖 Tatlı Mesai / Moda 
Ayrıca Ortaköy - İstinye arası Boğaz Hattı ve Levent, Etiler, Ulus, Levazım bölgelerine Pazartesi hariç kurye hizmetimiz vardır. 
Uzak bölgelere ise kargo ile gönderim yapıyoruz. 
İyi Pazarlar 🙋🏻
Pelin'in Ekmeğini bulabileceğiniz noktaları bir kez daha hatırlatmak istiyorum 👇 . 🥖 Pelin'in Ekmeği Fırını / Arnavutköy 🥖 Santral Şarküteri / Bebek 🥖 Tatlı Mesai / Moda Ayrıca Ortaköy - İstinye arası Boğaz Hattı ve Levent, Etiler, Ulus, Levazım bölgelerine Pazartesi hariç kurye hizmetimiz vardır. Uzak bölgelere ise kargo ile gönderim yapıyoruz. İyi Pazarlar 🙋🏻
Everybody loves Bread 🥖
#sundayfunday
Eve döner dönmez tatildeyken  besleyemediğim ana mayamı  besledim. Sabah kalkar kalkmaz 1e 5  oranında  levanımı hazırladım ve görüldüğü gibi su üzerinde levanımın yüzüp yüzmediğimi test ettim 🌸
( Levan için 👉 20 gr ana mayama 100 gr su + 50 gr tam buğday + 50gr beyaz un ekledim)
 Yan taraftaki  büyük kaptada 300 gr Kayserinin Gacer ununu ve 700 gr Konyanın beyaz ununu eledim. Bugünkü ekmeğim Kayseri ve Konya un karışımlı ekmek olucak 👉Eşim Kayserili ben Konyalı bakalım unlarımızın  karışımı sonucu nasıl bir ekmek ortaya çıkacak 😞
~~~~~~~~~~~~~~~
#glutensizekmek #homemade #ekmek #sourdoughbread #eksimayaliekmek #biberiye #sagliklibedeneyolculuk #sagliklibeslenme#kendiekmeginikendinyap#ekmek #bread #instayemek #instaekmek #cocuksagligi#birdilimekmek#birlokmaekmek #baker#artizanekmek #artisan#photography #yemek #mutfak #diy#surdeg#crumbshot#bakers#masamadre #eeeeat#pancasero #crumbshot #kayseri#konya
Eve döner dönmez tatildeyken besleyemediğim ana mayamı besledim. Sabah kalkar kalkmaz 1e 5 oranında levanımı hazırladım ve görüldüğü gibi su üzerinde levanımın yüzüp yüzmediğimi test ettim 🌸 ( Levan için 👉 20 gr ana mayama 100 gr su + 50 gr tam buğday + 50gr beyaz un ekledim) Yan taraftaki büyük kaptada 300 gr Kayserinin Gacer ununu ve 700 gr Konyanın beyaz ununu eledim. Bugünkü ekmeğim Kayseri ve Konya un karışımlı ekmek olucak 👉Eşim Kayserili ben Konyalı bakalım unlarımızın karışımı sonucu nasıl bir ekmek ortaya çıkacak 😞 ~~~~~~~~~~~~~~~ #glutensizekmek  #homemade  #ekmek  #sourdoughbread  #eksimayaliekmek  #biberiye  #sagliklibedeneyolculuk  #sagliklibeslenme #kendiekmeginikendinyap #ekmek  #bread  #instayemek  #instaekmek  #cocuksagligi #birdilimekmek #birlokmaekmek  #baker #artizanekmek  #artisan #photography  #yemek  #mutfak  #diy #surdeg #crumbshot #bakers #masamadre  #eeeeat #pancasero  #crumbshot  #kayseri #konya 
Ekmek yapmayi ögrendikce insan durmadan ekmek fotografi paylasir oluyor :))) Pazar kahvaltisini susleyen  dantelimsi kabarciklar :) #dogalmaya #eksimayaliekmek #bereket
Ekmek yapmayi ögrendikce insan durmadan ekmek fotografi paylasir oluyor :))) Pazar kahvaltisini susleyen dantelimsi kabarciklar :) #dogalmaya  #eksimayaliekmek  #bereket 
Kahvaltılık gluensiz ev yapımı ekmeklerimiz. Glugetsiz karabuğday unu ve mısır unu ile eksi mayalı ekmek. #bread #homemade #homemadebread #ekmek #eksimayaliekmek #evyapimiekmek
Günaydın🌞🌾 Sağlık sizi çağırıyor! Sanatçı burada cevizli ekşi mayalı ekmek yapmak isterken, adeta ekmekli ceviz yapmış ❤️👩🏻‍🎨
.
.
.
.
#MAYYAEKMEK #ekşimaya #eksimayaliekmek #sourdoughbread #artisan #çavdar #tambuğday #kahvaltı #sabahkahvaltısı #breakfast #sagliklibeslenme #saglikliyasam #sporcubeslenmesi #diyet #nutrition #diet #diyetisyen #diyetteyim #healthylife #healthyfood #kahvaltikeyfi  #mutlupazarlar #bazlama #eksimayalibazlama #gurme #katkısız #wholewheat #rye
Günaydın🌞🌾 Sağlık sizi çağırıyor! Sanatçı burada cevizli ekşi mayalı ekmek yapmak isterken, adeta ekmekli ceviz yapmış ❤️👩🏻‍🎨 . . . . #MAYYAEKMEK  #ekşimaya  #eksimayaliekmek  #sourdoughbread  #artisan  #çavdar  #tambuğday  #kahvaltı  #sabahkahvaltısı  #breakfast  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #sporcubeslenmesi  #diyet  #nutrition  #diet  #diyetisyen  #diyetteyim  #healthylife  #healthyfood  #kahvaltikeyfi  #mutlupazarlar  #bazlama  #eksimayalibazlama  #gurme  #katkısız  #wholewheat  #rye 
Pazar günü  klasiği...
Tahıllı, Tam Buğday, Çavdarlı, Zencefilli, Zerdeçallı Ekmekler 💙💙💙
Pazar günü klasiği... Tahıllı, Tam Buğday, Çavdarlı, Zencefilli, Zerdeçallı Ekmekler 💙💙💙
Pazarı pazarlayalım mı tatlı kız💭☀️🌵🍳
En avokadolusundan, 
Eeennn ekşi mayalısından🙆🏻
#pazargibipazar #sundaybreakfast
Günaydınlaar. Ekmeğim subliminal mesaj içerebilir 😁. Yok yok direk mesaj içerikli :). Okuyormuş gibi yapmayalım olur mu! 
Not: Ekmek bu ne mesajı kahvaltıda yiyeceğim. Hadi öperim. 😘
☆

#eksimayaekmek #koyekmegi #realbread #gercekekmek #artizanekmek #artisanbread #ekmek #eksimayaliekmek #eksimayali #sourdoughbread #bread #picoftheday #pictureoftheday #gununfotografi #gununkaresi #instabread #breadcooking #ekmekkokusu #kütüphane #mylibrary #instaekmek #like4like #countrybread #evyapimi #homemade #nofilterneeded #tartinebread #tartinebakery #nofilter #banneton
Günaydınlaar. Ekmeğim subliminal mesaj içerebilir 😁. Yok yok direk mesaj içerikli :). Okuyormuş gibi yapmayalım olur mu! Not: Ekmek bu ne mesajı kahvaltıda yiyeceğim. Hadi öperim. 😘 ☆ #eksimayaekmek  #koyekmegi  #realbread  #gercekekmek  #artizanekmek  #artisanbread  #ekmek  #eksimayaliekmek  #eksimayali  #sourdoughbread  #bread  #picoftheday  #pictureoftheday  #gununfotografi  #gununkaresi  #instabread  #breadcooking  #ekmekkokusu  #kütüphane  #mylibrary  #instaekmek  #like4like  #countrybread  #evyapimi  #homemade  #nofilterneeded  #tartinebread  #tartinebakery  #nofilter  #banneton 
Tam buğday unlu, ekşi mayalı ekmek yaptım. 😊 Üstelik farklı lezzetlerde. 😉 Ayçekirdeği, keten tohumlu ve zeytinli ekmek. 😉 
500 gr tam buğday unu
2 sb ılık su (arttırılabilir)
Ekşi maya 
1 yk zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz (tuz ve yağı isterseniz koymayabilirsiniz de)
.
İçine eklemek istediğimiz kuru her şey ;) ben zeytin ve biraz yağlı yohumlardan seçerek ekledim. Siz kabak çekirdeği içi, ceviz gibi yağlı tohumları da ekleyebilirisiniz. 
Un,maya,tuz karıştır bi kapta. Üzerine azar azar ılık su, (isterseniz zeytinyağı) ekleyerek karıştır ve yoğur. 45 dk mayala. Ardından tekrar yoğur ve içine ekleyeceğin malzemeleri katarak yoğur. Sonra şekil ver. 45-60 dk daha mayalansın tepside. Ver fırına. Benimki hemen pişti davul fırında 15 dk da falan pişti. Üzeri yanmasın diye 10 dk sonra fırını açıp üzerine aluminyum folyo koydum. Davul fırın çok çabuk pişiriyor çünkü. Nefis oldu tadına bakarken daha fazla yememek için zor tuttum kendimi bu saatte. Afiyet olsun. 
#healthlybread#bread#breadart#food#ekmek#tambugdayunluekmek#ekmektarifi#eksimayaliekmek#eksimaya#sagliklimutfak#mutfak#food#foodporn#instafood#foodies#foodphotography
Tam buğday unlu, ekşi mayalı ekmek yaptım. 😊 Üstelik farklı lezzetlerde. 😉 Ayçekirdeği, keten tohumlu ve zeytinli ekmek. 😉 500 gr tam buğday unu 2 sb ılık su (arttırılabilir) Ekşi maya 1 yk zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz (tuz ve yağı isterseniz koymayabilirsiniz de) . İçine eklemek istediğimiz kuru her şey ;) ben zeytin ve biraz yağlı yohumlardan seçerek ekledim. Siz kabak çekirdeği içi, ceviz gibi yağlı tohumları da ekleyebilirisiniz. Un,maya,tuz karıştır bi kapta. Üzerine azar azar ılık su, (isterseniz zeytinyağı) ekleyerek karıştır ve yoğur. 45 dk mayala. Ardından tekrar yoğur ve içine ekleyeceğin malzemeleri katarak yoğur. Sonra şekil ver. 45-60 dk daha mayalansın tepside. Ver fırına. Benimki hemen pişti davul fırında 15 dk da falan pişti. Üzeri yanmasın diye 10 dk sonra fırını açıp üzerine aluminyum folyo koydum. Davul fırın çok çabuk pişiriyor çünkü. Nefis oldu tadına bakarken daha fazla yememek için zor tuttum kendimi bu saatte. Afiyet olsun. #healthlybread #bread #breadart #food #ekmek #tambugdayunluekmek #ekmektarifi #eksimayaliekmek #eksimaya #sagliklimutfak #mutfak #food #foodporn #instafood #foodies #foodphotography 
Pre shaping and shaping videos.  Any comments would be appreciated:)🍞🍞
Eksi mayali ekmege on sekil ve son sekil verme. En sevdigim bolum:)
#evekmeği. #wildyeastbread #wildyeast #sourdoughbread. #ekmek #preshaping #eksimayaliekmek #tartinebread #f52grams #homemade #bread #naturallyleavened #kendiekmeginikendinyap
Doğallık ve lezzet 🍞bu kadar güzel görünebilir.Ekmeğimizin hamuru ekşi maya ile elde yoğrularak mayalandırılır ve karafırın olarak tabir edilen koy fırınımızda pişirilir. #beylikdüzü #ekmek#doğalgıda #eksimayaliekmek #köyden #tactarimdogalürünler #organik #tactarim #karafırın #dogal#yoreselurunler
Tam buğday kara değirmen unu ile yaptığımız ekmeğimiz 
Peki neden tam buğday unu ?
Tam buğday unundan yapılan ekmeğin;
İçerdiği biyoaktif bileşenler nedeni ile besleyici değeri daha yüksektir.
Bazı B grubu vitaminler, mineraller ve posa için iyi bir kaynaktır.
Barsak fonksiyonlarının düzenlenmesinde, kan lipitlerinin kontrolünde, diyabette kan şekerinin kontrolünde önemli katkılar sağlamaktadır.
Daha az enerji verirken daha fazla tokluk sağlarlar, böylece günlük alınan enerji miktarını ve obezite oluşma riskini  azaltırlar.
Bazı kanser türleri, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon ve diyabet gibi kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcıdır. 
Lif içeriklerinden dolayı kan şekeri dalgalanmalarını ve insülin düzeylerindeki yükselmeyi önleyerek, açlık duygusunun azalmasında etkili olabilmektedir. 
Ayrıca tam tahıl ürünleriyle alınan magnezyum glikoz kullanımını olumlu yönde etkilemekte bunlarda bulunan E vitamini ve diğer antioksidanlar metabolik sendromun önlenmesine katkıda bulunmaktadırlar. 
Tüm bu nedenler ve sağlık yararları göz önünde tutulduğunda alışveriş yaparken tam tahıl ürünlerinin tercih edilmesi ve tam tahıl ürünlerinin her gün hatta her öğün de tüketilmesi ve tam buğday unundan yapılmış olan ekmeklerin tüketilmesi önerilmektedir. Bununla beraber çölyak, emilim bozukluğu gibi özel durumları olan kişilerin mutlaka doktor ve diyetisyene danışmaları gerektiği unutulmamalıdır.
bekleriz efendim 
BURADA HERŞEY DOĞAL 
mağaza  MAYA DOĞAL ÜRÜNLER  tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler #karektasfirin #dogalekmek#eksimayaliekmek #sagliklibeslenme #saglikliyasam #dogalyasam #kahvalti #breakfast #artisanekmek #artisanbread #life #bread #pastafresca #italyanmakarnası #tazemakarna #makarnasosları
Tam buğday kara değirmen unu ile yaptığımız ekmeğimiz Peki neden tam buğday unu ? Tam buğday unundan yapılan ekmeğin; İçerdiği biyoaktif bileşenler nedeni ile besleyici değeri daha yüksektir. Bazı B grubu vitaminler, mineraller ve posa için iyi bir kaynaktır. Barsak fonksiyonlarının düzenlenmesinde, kan lipitlerinin kontrolünde, diyabette kan şekerinin kontrolünde önemli katkılar sağlamaktadır. Daha az enerji verirken daha fazla tokluk sağlarlar, böylece günlük alınan enerji miktarını ve obezite oluşma riskini  azaltırlar. Bazı kanser türleri, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon ve diyabet gibi kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcıdır. Lif içeriklerinden dolayı kan şekeri dalgalanmalarını ve insülin düzeylerindeki yükselmeyi önleyerek, açlık duygusunun azalmasında etkili olabilmektedir. Ayrıca tam tahıl ürünleriyle alınan magnezyum glikoz kullanımını olumlu yönde etkilemekte bunlarda bulunan E vitamini ve diğer antioksidanlar metabolik sendromun önlenmesine katkıda bulunmaktadırlar. Tüm bu nedenler ve sağlık yararları göz önünde tutulduğunda alışveriş yaparken tam tahıl ürünlerinin tercih edilmesi ve tam tahıl ürünlerinin her gün hatta her öğün de tüketilmesi ve tam buğday unundan yapılmış olan ekmeklerin tüketilmesi önerilmektedir. Bununla beraber çölyak, emilim bozukluğu gibi özel durumları olan kişilerin mutlaka doktor ve diyetisyene danışmaları gerektiği unutulmamalıdır. bekleriz efendim BURADA HERŞEY DOĞAL mağaza MAYA DOĞAL ÜRÜNLER tel. 0 553 673 76 82 #mayadogalurunler  #karektasfirin  #dogalekmek #eksimayaliekmek  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #dogalyasam  #kahvalti  #breakfast  #artisanekmek  #artisanbread  #life  #bread  #pastafresca  #italyanmakarnası  #tazemakarna  #makarnasosları 
Karakılçık buğday ile kalıpta haşhaşlı ekşimaya ekmek. İlk yaptıklarımdan. İlki bitsin bunun tadına bakacağız. #eksimayaliekmek #ekşimaya #ekşiYaptiğim ilk ekşimaya ekmeklerden biri, beyaz un+tam buğday. Yarısı bitti bile😘😘👍👍🍞🍞#sourdough bread #ekşimaya #ekşimayalıekmek #bakery #artisanbreadmayalıekmek #bakery #sourdoughbread #haşhaşlı
Lifli gıda tüketmek isteyenler, Tam Buğday Ekmeği tam size göre...
Özellikle ekşi mayalı olanını tüketirseniz, sindirimi çok kolay olur...
#wholewheatbread 🌾
Lifli gıda tüketmek isteyenler, Tam Buğday Ekmeği tam size göre... Özellikle ekşi mayalı olanını tüketirseniz, sindirimi çok kolay olur... #wholewheatbread  🌾