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My dining experience at Pavillon Ledoyen taught me the importance of flavor layering which was all about balancing flavors by adding complementary ingredients to give dishes variety and depth. The several layers of flavor were perfectly melted in a sauce making it possible to perceive flavors from sauce in different ways over a period of time 😋
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🌟하이라이트⭐
* 분주하지만 섬세했던 직원들의 프렌치 서비스
* 식사가 끝날때쯤 테이블 위에서 이쁘게 부풀어 오른 브리오슈를 구워 내어주는 퍼포먼스
* 미친 소스와 텍스쳐
* 병아리콩으로 만든 머랭
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🇫🇷파리에 사는 파티시에&블랑제들의 디저트 먹방 모임🍰 #빵빠리
My dining experience at Pavillon Ledoyen taught me the importance of flavor layering which was all about balancing flavors by adding complementary ingredients to give dishes variety and depth. The several layers of flavor were perfectly melted in a sauce making it possible to perceive flavors from sauce in different ways over a period of time 😋 . 🌟하이라이트⭐ * 분주하지만 섬세했던 직원들의 프렌치 서비스 * 식사가 끝날때쯤 테이블 위에서 이쁘게 부풀어 오른 브리오슈를 구워 내어주는 퍼포먼스 * 미친 소스와 텍스쳐 * 병아리콩으로 만든 머랭 . 🇫🇷파리에 사는 파티시에&블랑제들의 디저트 먹방 모임🍰 #빵빠리 
Soutien à nos amis du #lionsclub #paris #ledoyen #loto
И снова Киев, и снова #ledoyen Скоро в прокате фильм Тони Ноябревой! #героймогочасу
Merci monsieur Paul Bocuse  R.I.P
#Repost @yannickalleno with @get_repost
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Merci monsieur Paul pour tout ce que vous avez fait le monde vous pleure ce matin #yannickalleno #ledoyen
Merci monsieur Paul Bocuse R.I.P #Repost  @yannickalleno with @get_repost ・・・ Merci monsieur Paul pour tout ce que vous avez fait le monde vous pleure ce matin #yannickalleno  #ledoyen 
Arrivée à Kiev . Dîner pour le président ! La cuisine française toujours et encore la plus appréciée dans le monde 🇫🇷🇫🇷🇫🇷#gastronomy #yannickalleno #vivelafrance #moderncuisine #ledoyen #yam #dreamteam @guillaume_gomez_ #lesgrandestablesdumonde #relaisetchateaux
Quel souvenir incroyable !!! Je salue toute mes équipes de tous nos restaurants qui font au quotidien un travail incroyable !! Merci à tous @chevalblanccourchevel #yannickalleno #regram #ledoyen #paris#courchevel #cuisinemoderne @michelininspectors @michelinguide #GuideMichelinfr2018
Pavillon #Ledoyen #beauty #luxurylife nice clients
Magnifique salon de la Truffe chez #ledoyen ! Merci @yannickalleno !
#fayegastronomie #salondelatruffe #truffe #aunomdelatruffe
파리마지막날!
저 사진들이 같은 날 이라고 하면 믿어질려나...?
엄청 맑은 날씨가 밥먹고 나오니 비가 내린다ㅎㅎ
그래도 미슐랭3스타 에서 밥도 먹어보고 의도치않게 꽁짜로 먹었던...!!! 개이득♡
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Good Bye 파리♡
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스위스로 이동~~
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#유럽 #프랑스 #파리 #에펠탑 #미슐랭3스타 #인생음식 #ledoyen #paris #유럽여행 #유디니_파리 #유디니 #insta #instafood #세뭉옐로우 #세계로뭉게구름_옐로우 #🇫🇷
파리마지막날! 저 사진들이 같은 날 이라고 하면 믿어질려나...? 엄청 맑은 날씨가 밥먹고 나오니 비가 내린다ㅎㅎ 그래도 미슐랭3스타 에서 밥도 먹어보고 의도치않게 꽁짜로 먹었던...!!! 개이득♡ ㆍ ㆍ ㆍ Good Bye 파리♡ ㆍ ㆍ 스위스로 이동~~ ㆍ ㆍ ㆍ #유럽  #프랑스  #파리  #에펠탑  #미슐랭3스타  #인생음식  #ledoyen  #paris  #유럽여행  #유디니_파리  #유디니  #insta  #instafood  #세뭉옐로우  #세계로뭉게구름_옐로우  #🇫🇷
Canoli de caramelo y trufa negra @yannickalleno #Ledoyen #paris #france
Miel,polen,chocolate,sal marina y vermut @yannickalleno #Ledoyen #paris #francia
Cuajada de cebada,tocineta @yannickalleno #Ledoyen #paris #francia
Wagyu,extracción de carne ,papas allumet,notas de jengibre y limón @yannickalleno #ledoyen #paris #francia
Wagyu,extracción de carne ,papas allumet,notas de jengibre y limón @yannickalleno #ledoyen  #paris  #francia 
Vieiras,caviar,hojas de brócoli italiano,extracción de maíz fermentado @yannickalleno #Ledoyen #paris #france
Vieiras,caviar,hojas de brócoli italiano,extracción de maíz fermentado @yannickalleno #Ledoyen  #paris  #france 
Falso sushi de sábila @yannickalleno #Ledoyen #paris #france
Tartaleta de pipas de calabaza y mandarina @yannickalleno #ledoyen #paris #france
Erizo y jugo de uva #Ledoyen @yannickalleno #paris #france
@fredericpedrono en démonstration . Quand l’ex patron de salle de #Ledoyen donne des cours de savoir servir: éclatant !
@fredericpedrono en démonstration . Quand l’ex patron de salle de #Ledoyen  donne des cours de savoir servir: éclatant !
Soufflés Pavillon Ledoyen du Chef @yannickalleno #ttb #trestresbon #frgaudry #gastronomia #paris #ledoyen #soufflés #instagood #instagram #food #foodphotography #chef
『 Fleur × Dessert ~春に染まる京都と巴里~』
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季節ごとに花とデセールで「旬」を感じていただき、
リピーターさんがいらっしゃる程毎回大好評な
スイーツコンサルタント @mocoto5 さんとのコラボイベントのご案内です。
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□日時

2/18(日) 13:00~16:30頃(終了時間は目安です) □参加人数

6名様 □参加費 ¥12960(税込) □場所

GUEST HOUSE KYOTO MICaSA
(ゲストハウス 京都 みかさ) 〒604-8271 京都市中京区釜座通御池下ル津軽町782-6
tel:075-254-7010

https://www.kyoto-micasa.jp/
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参加ご希望の方はお申し込みの際に

①お名前
②ご連絡先電話番号、メールアドレス

を記載し
下記のメールアドレスへお送りください。
折り返し、詳しいご案内の返信をいたします。
3日経過してもメ―ルの返信が無い場合は、
お手数ですが今一度メールをお送りください。

labrisejasmin@gmail.com

FacebookやInstagramのDMでも承ります!
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「パリスタイルの花×パリ仕込みのデセール×京町屋の空間」のマリアージュをぜひとも楽しんでいただけたらと思います(^^)
ご参加お待ちしております❗
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#京都#烏丸御池#ゲストハウスみかさ#花とお菓子#コラボイベント#ワークショップ#ws#workshop#デセール#dessert#fleur#flower#花のある暮らし#paris#parisstyle#ledoyen#beagealanducasse#ルドワイヨン#アランデュカス#パティシエール#kyoto#micasa#labrise#ブログ更新しました
『 Fleur × Dessert ~春に染まる京都と巴里~』 . . 季節ごとに花とデセールで「旬」を感じていただき、 リピーターさんがいらっしゃる程毎回大好評な スイーツコンサルタント @mocoto5 さんとのコラボイベントのご案内です。 . . □日時 2/18(日) 13:00~16:30頃(終了時間は目安です) □参加人数 6名様 □参加費 ¥12960(税込) □場所 GUEST HOUSE KYOTO MICaSA (ゲストハウス 京都 みかさ) 〒604-8271 京都市中京区釜座通御池下ル津軽町782-6 tel:075-254-7010 https://www.kyoto-micasa.jp/ . . 参加ご希望の方はお申し込みの際に ①お名前 ②ご連絡先電話番号、メールアドレス を記載し 下記のメールアドレスへお送りください。 折り返し、詳しいご案内の返信をいたします。 3日経過してもメ―ルの返信が無い場合は、 お手数ですが今一度メールをお送りください。 labrisejasmin@gmail.com FacebookやInstagramのDMでも承ります! . . 「パリスタイルの花×パリ仕込みのデセール×京町屋の空間」のマリアージュをぜひとも楽しんでいただけたらと思います(^^) ご参加お待ちしております❗ . . . #京都 #烏丸御池 #ゲストハウスみかさ #花とお菓子 #コラボイベント #ワークショップ #ws #workshop #デセール #dessert #fleur #flower #花のある暮らし #paris #parisstyle #ledoyen #beagealanducasse #ルドワイヨン #アランデュカス #パティシエール #kyoto #micasa #labrise #ブログ更新しました 
Les #brioches #feuilletées à la #reglisse et à la #mandarine sont prêtes à pousser doucement sous les #yeux de nos convives #pavillonledoyen
@yannickalleno @jeremie.gressier
Magnifique lieu. ⭐️⭐️⭐️ ambiance douce, ballet discret du personnel, mets, champagne, vins du Bordelais, de Bourgogne... assiette magnifique, un régal subtil pour les yeux, le nez, les papilles ! Seuls au monde pres des Champs Elysées ! #repasdefete #celebration #ledoyen #moments #amazingfood #enjoythelittlethings #enjoytheday #happybirthday
It is my b’day ... délicieux dîner pour un moment à deux . Incroyablement surprenant et délicats mélanges iode-sole/topinambour/expression  d’agrumes. À tomber ! #fabulousdinner #birthdaycake #celebration #cutebirthdaycake #3starmichelin #food #ledoyen
#Ledoyen suite et fin#3Michelin ⭐️#Chef Yannick Alléno#😜
@yannickalleno et @mariellecazaux au #ledoyen tasting @laconseillante #ficofi #palaisdesgrandscrus #laconseillante #winemaker #pomerol
L’unique Coupe de France ! Merci pour la visite du siège @psg #L1 #psg #ilovemyjob #ledoyen #alleno
Amazing birthday lunch at this historic restaurant since 1792 #foodieadventure #trufflefeast #paris #blessedbirthday #ledoyen #yannickalleno #spoiledwifey
Point of view. The other side of food. Working for #Bocusedor2018
New project. 
#bocusedor #bocuseitalianteam #finedining #michelinstar #yannickalleno #ledoyen #paris #gourmet @severineduparcq 😉 @pascale_montenay
25 Best Dishes 2017 (random order) :
16) my lunch @yannickalleno
Ledoyen was not just one of the best in 2017 but also the most eye-opening meal in recent memory - simply revolutionize my perception of French cuisine with his sauce extractions ( to put it simply) amongst many other ingenuity. Each course is perfectly structured to produce a sum greater than its parts. I really could have chosen any course for 'dish of the year' be it this amazing Zucchini course that began with its juice as palate cleanser, followed by fresh almond 'modern' blancmange, finished off with Zucchini, white peach, verbena, fresh almond in fermented blackcurrant sauce

Or the oxymoron-sounding yet truly Refreshing fricelli Pasta with  grated cacioricotta ( btw cow & goat cheede) & tomato extraction... Or the red mullet in shell jus with crab meat-mussels in mayonaisse.. the list goes on.. (Wait till we get to the desserts!) #sfreelife_best2017 #sfreelife_fav #sfreelife_bestdish 
#sfreelife_france #sfreelife_ledoyen #worlds50best #50besttastemakers #michelinstar #3michelinstars @michelinguide #sfreelife_3stars  #yannickalleno #ledoyen #paris #lesgrandesdtablesdumonde
25 Best Dishes 2017 (random order) : 16) my lunch @yannickalleno Ledoyen was not just one of the best in 2017 but also the most eye-opening meal in recent memory - simply revolutionize my perception of French cuisine with his sauce extractions ( to put it simply) amongst many other ingenuity. Each course is perfectly structured to produce a sum greater than its parts. I really could have chosen any course for 'dish of the year' be it this amazing Zucchini course that began with its juice as palate cleanser, followed by fresh almond 'modern' blancmange, finished off with Zucchini, white peach, verbena, fresh almond in fermented blackcurrant sauce Or the oxymoron-sounding yet truly Refreshing fricelli Pasta with grated cacioricotta ( btw cow & goat cheede) & tomato extraction... Or the red mullet in shell jus with crab meat-mussels in mayonaisse.. the list goes on.. (Wait till we get to the desserts!) #sfreelife_best2017  #sfreelife_fav  #sfreelife_bestdish  #sfreelife_france  #sfreelife_ledoyen  #worlds50best  #50besttastemakers  #michelinstar  #3michelinstars  @michelinguide #sfreelife_3stars  #yannickalleno  #ledoyen  #paris  #lesgrandesdtablesdumonde 
مولودية ❤💚 كاينة كانت وراح تكون 💉
 #mouloudiaclubdalger #ledoyen #sudiste
#Ledoyen is one of the best #restaurant in the world. Open in 1779, it is also a historical place next to place de la #Concorde !
Superb #Frenchcuisine by #GrandChef #YannickAlleno #Alleno
#cityguide
#pariscityguide #parisrestaurant #restaurantparis 
#topparisresto #top_paris_restaurant 
#parisfood
#fooding
#bonneadresse
Ledoyenでのディナー。
ヤニック・アレノがル・ムーリスの頃以来で期待度マックス。
変わらず素敵なヤニック・アレンさんでした。
シャンゼリゼの林の中に立つルドワイヤンは1850年の建築で、この歴史ある場所で、アレノのお料理は、
フレンチの真髄と最新の和食のティスト織り交ぜたお料理。
木立の向こうはシャンゼリゼのイルミネーションが綺麗でした。#ledoyen #paris
#ルドワイヤン 
#yannickalleno 
#ヤニックアレノ
Ledoyenでのディナー。 ヤニック・アレノがル・ムーリスの頃以来で期待度マックス。 変わらず素敵なヤニック・アレンさんでした。 シャンゼリゼの林の中に立つルドワイヤンは1850年の建築で、この歴史ある場所で、アレノのお料理は、 フレンチの真髄と最新の和食のティスト織り交ぜたお料理。 木立の向こうはシャンゼリゼのイルミネーションが綺麗でした。#ledoyen  #paris  #ルドワイヤン  #yannickalleno  #ヤニックアレノ 
We had such an amazing lunch at Ledoyen today, probably one of the best ever..thanks again to @yannickalleno and his team for such a delicious and inspiring meal🙏#ledoyen#meandyou#parigi#paris#yannickalleno#tastingmenu#degustazione#foodporn#3michelinstars#lunch#italiani#noirestaurant#visitadistruzione#machebontà#senzaparole#delicious#bestrestaurants#ancora#grazieancora#badass
Day 3 OMG..Me and monsieur Yannik Alléno. Truly amazing and inspiring experience🔝😍 thanks @yannickalleno #paris#bestrestaurants#3michelinstars#ledoyen#cucinafrancese#omg#bestchef#parigi#stellati#inspiring#machebontà#luxury#champagne#godi#tommasospagnolo#idoli#nowords#chefs
Belle journée avec mon tonton le Doyen Youssou N’dour au delà d’être un des plus grands artistes Africains il est comme un tonton , ses conseils sont précieux avec toujours une touche d’espoir pour le continent Africain , pour la jeunesse Africaine , c’est une de mes plus belles collaborations dans ma carrière artistique Merci #onestensemble #youssoundour #senegal #dakar #mali #bamako #ledoyen #bonneannee2018 merci @momyparis_official
Belle journée avec mon tonton le Doyen Youssou N’dour au delà d’être un des plus grands artistes Africains il est comme un tonton , ses conseils sont précieux avec toujours une touche d’espoir pour le continent Africain , pour la jeunesse Africaine , c’est une de mes plus belles collaborations dans ma carrière artistique Merci #onestensemble  #youssoundour  #senegal  #dakar  #mali  #bamako  #ledoyen  #bonneannee2018  merci @momyparis_official
Didn’t realize lunch would get so “lit” when we said we only had 2 hours for the tasting...#paris #france #ledoyen #yannickalleno #threestars #michelin #lit #champselysees #europe #travel #eeeeeats #onfire #tasting #2018 #lunch
用美食美酒結束這一回合 #Ledoyen #pavillonledoyen #newyeareve
Tartare de Wagyu et caviar @yannickalleno #yannickalleno #ledoyen #troisetoiles #food #instafood #foodporn
Pomme de terre cuite dans une truffe tout simplement !!!! @yannickalleno #yannickalleno #ledoyen #troisetoiles #food #instafood #foodporn
Boudin de Saint Jacques, truffe et bouillon fumé, oh mon dieu quel raffinement @yannickalleno !!! Tu es un génie #yannickalleno #ledoyen #troisetoiles #food #instafood #foodporn
Toute l'équipe de Ledoyen Paris vous souhaite une belle et heureuse année 2018 #yannickalleno #paris🇫🇷 #2018foodgoals #cooking #cuisinemoderne #ledoyen #happynewyear
C'est parti ! Dernier service 2017. Quelle belle année encore !!! 3 étoiles au @michelinguide au 1947 @chevalblanccourchevel . Rentrée fulgurante au 50 meilleurs restaurants du monde @theworlds50best. Ledoyen qui ne cesse de revivre ! Merci à toutes mes équipes de permettre de telles performances ; je vous adore et vivement 2018 pour envoyer encore le meilleur @chevalblanccourchevel #yannickalleno #cuisinemoderne #paris🇫🇷 #cooking #ledoyen #allenoledoyenparis
C'est parti ! Dernier service 2017. Quelle belle année encore !!! 3 étoiles au @michelinguide au 1947 @chevalblanccourchevel . Rentrée fulgurante au 50 meilleurs restaurants du monde @theworlds50best. Ledoyen qui ne cesse de revivre ! Merci à toutes mes équipes de permettre de telles performances ; je vous adore et vivement 2018 pour envoyer encore le meilleur @chevalblanccourchevel #yannickalleno  #cuisinemoderne  #paris 🇫🇷 #cooking  #ledoyen  #allenoledoyenparis 
Straight to Take #Torino2018
#hny2018 
#bocusedor #bocusedor2018  #bocuseitalianteam #finedining #michelinstar #yannickalleno #ledoyen #paris #gourmet @accademia_bocuse_italia @yannickalleno @luigitaglienti @monica_caradonna @pascale_montenay @curtismulpas