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#tb to a #glorious dinner @ristorantelido84 thanks chef #riccardocamanini - #michelinstar #blessed #italianità #foodlover #lido84 🍀
Trippa di baccalà, bigornoux, brodo di scoglio allo zafferano, ceci
Chef Riccardo Camanini | Lido 84 (Gardone Riviera)
Date of Taste: 01/11/2017 
#lido84 #camanini #stellamichelin #michelinstar #gardalake #gardone #italy #trippa #baccalà #fish #acquolinainfoto #piattichiariamicizialunga #plate #foodography #eatingfortheinsta #finedining #foodgasm #foodporn #instafood #foodstagram #foodpics #italiandoeatbetter #tasty #gourmet #restaurant #foodlover #eating #foodblogger #topitalianfood
Trippa di baccalà, bigornoux, brodo di scoglio allo zafferano, ceci Chef Riccardo Camanini | Lido 84 (Gardone Riviera) Date of Taste: 01/11/2017 #lido84  #camanini  #stellamichelin  #michelinstar  #gardalake  #gardone  #italy  #trippa  #baccalà  #fish  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #italiandoeatbetter  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger  #topitalianfood 
Si torna sul luogo del delitto.
Si torna sul luogo del delitto.
Un #dolce caldo, soffice e dal profumo inebriante è la Torta delle Rose!!! Si spezza con le mani e quel morbido boccone goloso si immerge nel delizioso ed avvolgente #zabaione al Vov e limoni del Garda...
Il dolce della #tradizione che non stanca mai!!!
In abbinamento Moscato D’Asti Massolino
#menu oscillazioni pranzo S. Stefano
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#Lombardia #GardoneRiviera #Ristorante #Lido84 #Chef #RiccardoCamanini #Michelin #MichelinStar #Innovation #Gourmet  #thebestchefawards #Top #onthetable #Food #FoodLover #Foodies #dessert #eating #lunch #finedining #taste #instafood #thebest #FoodBlogger #followme  #TasteBlond

www.tasteblond.it
Un #dolce  caldo, soffice e dal profumo inebriante è la Torta delle Rose!!! Si spezza con le mani e quel morbido boccone goloso si immerge nel delizioso ed avvolgente #zabaione  al Vov e limoni del Garda... Il dolce della #tradizione  che non stanca mai!!! In abbinamento Moscato D’Asti Massolino #menu  oscillazioni pranzo S. Stefano . . #Lombardia  #GardoneRiviera  #Ristorante  #Lido84  #Chef  #RiccardoCamanini  #Michelin  #MichelinStar  #Innovation  #Gourmet  #thebestchefawards  #Top  #onthetable  #Food  #FoodLover  #Foodies  #dessert  #eating  #lunch  #finedining  #taste  #instafood  #thebest  #FoodBlogger  #followme  #TasteBlond  www.tasteblond.it
Il nuovo #risotto alla #marinara di @ristorantelido84!!! Baccalà, #zafferano, cervella di moscardini, #emozioni pure ed iodate al palato!!!! 😜
#menu oscillazioni pranzo S. Stefano .
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#Lombardia #GardoneRiviera #Ristorante #Lido84 #Chef #RiccardoCamanini #Michelin #MichelinStar #Innovation #Gourmet  #thebestchefawards #Top #onthetable #Food #FoodLover #Foodies #eating #lunch #finedining #taste #instafood #thebest #FoodBlogger #followme  #TasteBlond

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Il nuovo #risotto  alla #marinara  di @ristorantelido84!!! Baccalà, #zafferano , cervella di moscardini, #emozioni  pure ed iodate al palato!!!! 😜 #menu  oscillazioni pranzo S. Stefano . . #Lombardia  #GardoneRiviera  #Ristorante  #Lido84  #Chef  #RiccardoCamanini  #Michelin  #MichelinStar  #Innovation  #Gourmet  #thebestchefawards  #Top  #onthetable  #Food  #FoodLover  #Foodies  #eating  #lunch  #finedining  #taste  #instafood  #thebest  #FoodBlogger  #followme  #TasteBlond  www.tasteblond.it
La felicità di poter condividere le proprie passioni con gli amici ❤️
C'è da dire che luogo e cucina hanno fatto la loro parte
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#happy #christmastime #lagodigarda #lido84 #amazingview #window #lake #italy
Great lunch and experience!!!! Thank you chef @ristorantelido84 for the meal... #lido84 #michelinstar #riccardocamanini #michelin
Acqua siamo noi
dall’antica sorgente veniamo,
fiumi siamo noi
se i ruscelli si mettono insieme,
laghi siamo noi
se i torrenti si danno la mano,
vita nuova c’è. .
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#lido84 al mondo posto migliore non c’è .... ❤️
#nofilter
Acqua siamo noi dall’antica sorgente veniamo, fiumi siamo noi se i ruscelli si mettono insieme, laghi siamo noi se i torrenti si danno la mano, vita nuova c’è. . . . . . #lido84  al mondo posto migliore non c’è .... ❤️ #nofilter 
Non smetteremo di esplorare. 
E alla fine di tutto il nostro andare ritorneremo al punto di partenza per conoscerlo per la prima volta.
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Tartare di pecora bergamasca, melograno ruta e il suo brodo
Più Marrakech di così non si può!!
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Come back from Marrakech 
Tornare al #lido84 .
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#chef #chefsofinstagram #cheflife #cooking #plateau #finedining #food #foodart #culinary #foodie #truecooks #foodblog #foodspotting #foodstyling #gastroart #gastronomy #gourmet #kitchen #michelinstar #masterchef #theartofplating #riccardocamanini #fratellicamanini #ristorantelido84
Non smetteremo di esplorare. E alla fine di tutto il nostro andare ritorneremo al punto di partenza per conoscerlo per la prima volta. . Tartare di pecora bergamasca, melograno ruta e il suo brodo Più Marrakech di così non si può!! . . Come back from Marrakech Tornare al #lido84  . . . . . . . . . . #chef  #chefsofinstagram  #cheflife  #cooking  #plateau  #finedining  #food  #foodart  #culinary  #foodie  #truecooks  #foodblog  #foodspotting  #foodstyling  #gastroart  #gastronomy  #gourmet  #kitchen  #michelinstar  #masterchef  #theartofplating  #riccardocamanini  #fratellicamanini  #ristorantelido84 
I grandi si riconoscono anche per queste cose ! Bellissima iniziativa che dimostra grande attenzione verso gli altri 👏🏻👏🏻👏🏻
#Repost @ristorantecarlomagno (@get_repost)
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TI INITO A CENA 2017! Grazie a tutti! @philippe_leveille @ristorantelido84 @chef_massimo_esplanade

#tinvitoacena #carlomagno #ristorantecarlomagno #lido84 #miramontilaltro #esplanade #bresciacity #brescia #igersbrescia #igerslombardia #charityevent #eventobenefico
今日はレストランのクリスマスイベントでミシュラン星付きのLIDO84に食事にいってきました!景色も良くすごくいい場所で美味しい料理でした。
まだ載せたい料理の写真はあるけどもしょうがない。
特に印象にあるのは
黒にんにくのリゾット
豚の子宮に入ったリガトーニ。
とても濃厚で美味しかった。
ぜひまた夏に行きたい。

#LIDO84 #laciaudeltornavento #buon #grazie #pasta #Michelin #bello #natale #クリスマスイベント #ミシュラン #美味しい #ガルダ湖 #発想が素晴らしい。
今日はレストランのクリスマスイベントでミシュラン星付きのLIDO84に食事にいってきました!景色も良くすごくいい場所で美味しい料理でした。 まだ載せたい料理の写真はあるけどもしょうがない。 特に印象にあるのは 黒にんにくのリゾット 豚の子宮に入ったリガトーニ。 とても濃厚で美味しかった。 ぜひまた夏に行きたい。 #LIDO84  #laciaudeltornavento  #buon  #grazie  #pasta  #Michelin  #bello  #natale  #クリスマスイベント  #ミシュラン  #美味しい  #ガルダ湖  #発想が素晴らしい 。
Animella di cuore di vitello fritta con carote in Saor - Riccardo Camanini

@ristorantelido84
Animella di cuore di vitello fritta con carote in Saor - Riccardo Camanini @ristorantelido84
“Classico, contemporaneo, etereo: la magia del Lido 84”
Online on ⬇️
http://iomangioqui.wordpress.com/
[Link in Bio]
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #gardalovers #foodie #neverstop
Sweet memories pt. 2 🐖
Sweet memories pt. 2 🐖
На озере Гарда появился ещё один ресторан со звездой Мишлен - Villa Giulia, находящийся в г.Гарньяно. В этом городке, на побережье самого большого озера Италии, проживает всего 3.000 жителей. Городок маленький, зато именно в нём расположены аж ТРИ☝ мишленовских ресторана: Villa Feltrinelli 🌟🌟, Tortuga🌟 и Villa Giulia🌟. Для сравнения, в Дезенцано, где проживает 28.000 жителей всего 1 ресторан со звездой Мишлен - Esplanade. В других городках на озере Гарда также есть "звёздные" рестораны: 
Сирмионе - La Rucola, Гардоне Ривьера - Lido84, Манерба - Capriccio.
Во всей провинции Брешиа насчитывается 12 мишленовских ресторанов. 
C’è una nuova stella Michelin nel firmamento bresciano. Lo chef Maurizio Bufi se l’è guadagnata con il suo lavoro a Villa Giulia, un hotel aperto a Gargnano, che diventa così uno dei paesi italiani con la più alta concentrazione di ristoranti stellati. Oltre a Villa Giulia, infatti, ha ben due stelle il ristorante del resort Villa Feltrinelli, grazie all’estro dello chef Stefano Baiocco, mentre è pienamente confermata la stella al Tortuga, della famiglia Filippini, uno dei riconoscimenti più longevi dati da Michelin. E, Guida Michelin a parte, Gargnano può festeggiare un altro primato, dato che è di questi giorni il premio dato al Lefay Resort come migliore spa del mondo. 
Quest’anno Michelin ha inoltre deciso di assegnare alcuni riconoscimenti speciali: quello per la «Qualità nel tempo» è stato assegnato al Gambero di Calvisano che vanta una stella da trent’anni e vede così riconosciuta la qualità della proposta tradizionale della famiglia Gavazzi, da quattro generazioni alla guida del ristorante.

Delle 356 stelle in Italia, la nostra provincia ne ha ora quattordici per dodici ristoranti. L’elenco comprende il doppio riconoscimento al Miramonti l’altro di Concesio, regno dello chef Philippe Léveillé, Da Nadia di Nadia Vincenzi a Erbusco, il Due Colombe di Stefano Cerveni a Corte Franca, l’Esplanade di Emanuele Signorini e Massimo Fezzardi a Desenzano, il Lido 84 di Riccardo Camanini a Gardone Riviera, il Capriccio di Giuliana Germiniasi a Manerba, il Leon d’oro di Franco Martini a Pralboino e la Rucola di Gionata Bignotti a Sirmione.
На озере Гарда появился ещё один ресторан со звездой Мишлен - Villa Giulia, находящийся в г.Гарньяно. В этом городке, на побережье самого большого озера Италии, проживает всего 3.000 жителей. Городок маленький, зато именно в нём расположены аж ТРИ☝ мишленовских ресторана: Villa Feltrinelli 🌟🌟, Tortuga🌟 и Villa Giulia🌟. Для сравнения, в Дезенцано, где проживает 28.000 жителей всего 1 ресторан со звездой Мишлен - Esplanade. В других городках на озере Гарда также есть "звёздные" рестораны: Сирмионе - La Rucola, Гардоне Ривьера - Lido84, Манерба - Capriccio. Во всей провинции Брешиа насчитывается 12 мишленовских ресторанов. C’è una nuova stella Michelin nel firmamento bresciano. Lo chef Maurizio Bufi se l’è guadagnata con il suo lavoro a Villa Giulia, un hotel aperto a Gargnano, che diventa così uno dei paesi italiani con la più alta concentrazione di ristoranti stellati. Oltre a Villa Giulia, infatti, ha ben due stelle il ristorante del resort Villa Feltrinelli, grazie all’estro dello chef Stefano Baiocco, mentre è pienamente confermata la stella al Tortuga, della famiglia Filippini, uno dei riconoscimenti più longevi dati da Michelin. E, Guida Michelin a parte, Gargnano può festeggiare un altro primato, dato che è di questi giorni il premio dato al Lefay Resort come migliore spa del mondo. Quest’anno Michelin ha inoltre deciso di assegnare alcuni riconoscimenti speciali: quello per la «Qualità nel tempo» è stato assegnato al Gambero di Calvisano che vanta una stella da trent’anni e vede così riconosciuta la qualità della proposta tradizionale della famiglia Gavazzi, da quattro generazioni alla guida del ristorante. Delle 356 stelle in Italia, la nostra provincia ne ha ora quattordici per dodici ristoranti. L’elenco comprende il doppio riconoscimento al Miramonti l’altro di Concesio, regno dello chef Philippe Léveillé, Da Nadia di Nadia Vincenzi a Erbusco, il Due Colombe di Stefano Cerveni a Corte Franca, l’Esplanade di Emanuele Signorini e Massimo Fezzardi a Desenzano, il Lido 84 di Riccardo Camanini a Gardone Riviera, il Capriccio di Giuliana Germiniasi a Manerba, il Leon d’oro di Franco Martini a Pralboino e la Rucola di Gionata Bignotti a Sirmione.
'Till the end
A.A.A. Carnivori edaci cercasi 
Quattro animali in un piatto, 
alla faccia del veganesimo e dei suoi incoscienti seguaci, per una sontuosità gustativa pazzesca.
Il fondo d'anatra, il lardo di maiale e il testun di pecora a contornare e amplificare una bavette di manzo alla griglia, rigorosamente al sangue.
Artigianalità, cotture ad alte temperature, come tradizione insegna, fondi golosi e polsi sagaci.
Come si accompagna? Purè alla Robuchon, un chilo di patate per un chilo di burro.
Lunga vita
#gourmetattitude #michelinstar #gardalake
#lido84 #ciccia #foodie #neverstop
'Till the end A.A.A. Carnivori edaci cercasi Quattro animali in un piatto, alla faccia del veganesimo e dei suoi incoscienti seguaci, per una sontuosità gustativa pazzesca. Il fondo d'anatra, il lardo di maiale e il testun di pecora a contornare e amplificare una bavette di manzo alla griglia, rigorosamente al sangue. Artigianalità, cotture ad alte temperature, come tradizione insegna, fondi golosi e polsi sagaci. Come si accompagna? Purè alla Robuchon, un chilo di patate per un chilo di burro. Lunga vita #gourmetattitude  #michelinstar  #gardalake  #lido84  #ciccia  #foodie  #neverstop 
In 'Quinto quarto' mood
Oscillazione veemente e carezzevole
L'animella 'crispy' tagliata al saor,
altro colpo d'alta essenziale e incisivo,
godurioso e calibrato
In foto, l'animella di cuore di vitello e carota cruda in saor
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #gardalake 
#animellovers #saor #crispy #foodie #neverstop
La perfezione .
La perfezione si ottiene, non quando non c’è più nulla da aggiungere, ma quando non c’è più niente da togliere.
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#lido84 #riccardocamanini @ristorantelido84 #perfezione #ristorantelido84
Cacio & Pepe en vessie
"Il piatto per tutti i giorni"
La diavoleria suadente di Camanini, 
dalla gloriosa tradizione francese
a un grande classico nostrano,
attraverso una vescica di maiale.
Cuore in ostaggio, di fronte a uno spettacolo sconcertante, a un lavoro metodico e rigoroso, a un unicuum eccezionale e a un'amalgama di sapori indimenticabili.
Rarissima intensità gustativa.
Il coup de théâtre che vale il viaggio.

Da quel giorno ho una fede...
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #cacioepepe #vessie #foodie #neverstop
Cacio & Pepe en vessie "Il piatto per tutti i giorni" La diavoleria suadente di Camanini, dalla gloriosa tradizione francese a un grande classico nostrano, attraverso una vescica di maiale. Cuore in ostaggio, di fronte a uno spettacolo sconcertante, a un lavoro metodico e rigoroso, a un unicuum eccezionale e a un'amalgama di sapori indimenticabili. Rarissima intensità gustativa. Il coup de théâtre che vale il viaggio. Da quel giorno ho una fede... #gourmetattitude  #michelinstar  #lido84  #cacioepepe  #vessie  #foodie  #neverstop 
Spaghettoni Burro e Lievito - Riccardo Camanini
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Piatto selezionato da Corey Lee per il menù del ristorante “In Situ - SFMOMA” presso il MoMa di San Francisco. 
Alain Ducasse l’ha definito “il più buon piatto che abbia mai assaggiato”. Io mi limito a dire: emozionante. .
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@ristorantelido84
Spaghettoni Burro e Lievito - Riccardo Camanini . . Piatto selezionato da Corey Lee per il menù del ristorante “In Situ - SFMOMA” presso il MoMa di San Francisco. Alain Ducasse l’ha definito “il più buon piatto che abbia mai assaggiato”. Io mi limito a dire: emozionante. . . @ristorantelido84
Dinner tonight was somewhat interesting...
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#dinner #italianadventures #dinnerdate #finedining #foodie #italy #lido84
Riso dell'anno
Ancora Lido, ancora un colpo da/del maestro Camanini 
Stupore ed effetto sorpresa all'assaggio:
il palato associa alla memoria gustativa il sapore del porcino, in realtà l'aglio fermentato e portato in cottura assume il leitmotiv del fungo. 
Il profumo del bosco é arrotondato dall'acidità della composta ai frutti rossi.
Un lavoro magistrale sulla modaiola fermentazione, da fuoriserie, che nobilita nuovamente la presunta materia povera.
Chapeau
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #gardalake 
#foodie #neverstop
Riso dell'anno Ancora Lido, ancora un colpo da/del maestro Camanini Stupore ed effetto sorpresa all'assaggio: il palato associa alla memoria gustativa il sapore del porcino, in realtà l'aglio fermentato e portato in cottura assume il leitmotiv del fungo. Il profumo del bosco é arrotondato dall'acidità della composta ai frutti rossi. Un lavoro magistrale sulla modaiola fermentazione, da fuoriserie, che nobilita nuovamente la presunta materia povera. Chapeau #gourmetattitude  #michelinstar  #lido84  #gardalake  #foodie  #neverstop 
La semplicità diventa arte
Da Gardone a San Francisco,
dal Lido al Moma,
il super Spaghettone burro e lievito 
No description needed
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #moma 
#gardalake #spaghetto #foodie #neverstop
... and the winner is Cacio e Pepe in vescica di maiale
#sondaggiogourmet #trasfertagourmet #progettogourmet2017 #PG2017 #lido84 #foodpics #foodlove #instafood #foodporn #foodblogger #foodgasm #foodaddict #foodie #foodforthought @saraporro @dissapore @scattidigusto @identitagolose
Original green style #lido84#garda#lagodigarda#riccardocamanini#riccardocamaninichef #yogaretreat #oltreilfornello @ristorantelido84 @morsingher
My lovely Lido
"Impara a nobilitare..
Poi potrai toccare astici e foie gras, 
ma impara a farlo bene"
Con rarissima levità, 
l'innalzamento del pesce d'acqua dolce, ad alti ranghi gustativi
Lago zuccherino 
In foto, la tartare di persico, maionese di foglia di fico e semi di girasole
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 
#gardalake #foodie #neverstop
My lovely Lido "Impara a nobilitare.. Poi potrai toccare astici e foie gras, ma impara a farlo bene" Con rarissima levità, l'innalzamento del pesce d'acqua dolce, ad alti ranghi gustativi Lago zuccherino In foto, la tartare di persico, maionese di foglia di fico e semi di girasole #gourmetattitude  #michelinstar  #lido84  #gardalake  #foodie  #neverstop 
My lovely Lido
Un terra-mare concentratissimo,
d'estetica minimal cangiante,
strutturato ed esplosivo al palato
Il felice scontro fra base amidacea, avvolgenza agrumata e purezza iodata in mirabolante bilanciamento
Gancio
In foto, la tapioca alla maionese di arancia e uova di salmerino
#gourmetattitude #michelinstar #lido84 #foodie 
#foodpower #gourmetlife #neverstop
My lovely Lido Un terra-mare concentratissimo, d'estetica minimal cangiante, strutturato ed esplosivo al palato Il felice scontro fra base amidacea, avvolgenza agrumata e purezza iodata in mirabolante bilanciamento Gancio In foto, la tapioca alla maionese di arancia e uova di salmerino #gourmetattitude  #michelinstar  #lido84  #foodie  #foodpower  #gourmetlife  #neverstop 
È delizioso restare immersi in questa specie di luce liquida che fa di noi degli esseri diversi e sospesi.

Paul Claudel
#nofilter #lakegarda #autumn #lido84 #riccardocamanini
Il posto del cuore in cui puoi andare il sabato sera a cena e il martedì a pranzo .... Animella di cuore( ho detto di 💙) e carote in saor ...
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#chef #chefsofinstagram #cheflife #cooking #plateau #finedining #food #foodart #culinary #foodie #truecooks #foodblog #foodspotting #foodstyling #gastroart #gastronomy #gourmet #kitchen #michelinstar #masterchef #theartofplating #camanini #camaninichef #riccardocamanini #lido84 #topchef #love #passion
Il posto del cuore in cui puoi andare il sabato sera a cena e il martedì a pranzo .... Animella di cuore( ho detto di 💙) e carote in saor ... . . . . . . . . . . . . . . #chef  #chefsofinstagram  #cheflife  #cooking  #plateau  #finedining  #food  #foodart  #culinary  #foodie  #truecooks  #foodblog  #foodspotting  #foodstyling  #gastroart  #gastronomy  #gourmet  #kitchen  #michelinstar  #masterchef  #theartofplating  #camanini  #camaninichef  #riccardocamanini  #lido84  #topchef  #love  #passion