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Vellutata di castagne con capesante
Chef Fausto Peci | Ristorante Albergo Rosa (Iseo)
Date of Taste: 27/10/2017
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Scampi in crosta di farina di riso su spuma di patate, con tartufo nero di stagione
Chef Nadia Vincenzi | Da Nadia Ristorante (Erbusco)
Date of Taste: 20/09/2017
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Scampi in crosta di farina di riso su spuma di patate, con tartufo nero di stagione Chef Nadia Vincenzi | Da Nadia Ristorante (Erbusco) Date of Taste: 20/09/2017 #danadia  #franciacorta  #italy  #nadiavincenzi  #michelinstar  #stellamichelin  #scampi  #fish  #tartufo  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #italiandoeatbetter  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger  #topitalianfood 
Tagliatelle tuorlo d'uovo, ragù dal mare e salsa al burro bianco
Chef Lorenzo Tagliabue | Barboglio De Gaioncelli (Corte Franca)
Date of Taste: 27/07/2017
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Tagliatelle tuorlo d'uovo, ragù dal mare e salsa al burro bianco Chef Lorenzo Tagliabue | Barboglio De Gaioncelli (Corte Franca) Date of Taste: 27/07/2017 #barboglio  #franciacorta  #qualità  #italy  #pasta  #fish  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #italiandoeatbetter  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger  #topitalianfood 
Scampi e gamberi in salsa di pesca gialla
Chef Lorenzo Tagliabue | Barboglio De Gaioncelli (Corte Franca)
Date of Taste: 27/07/2017
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Ravioli di ricotta al profumo di mare
Chef Fausto Peci | Ristorante Albergo Rosa (Iseo)
Date of Taste: 13/07/2017

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Tortello di ricotta, gamberi rossi di Gallipoli, bisque al moscato di Trani 
Chef Stefano Di Gennaro | Quintessenza (Trani)
Date of Taste: 29/06/2017
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Tortello di ricotta, gamberi rossi di Gallipoli, bisque al moscato di Trani Chef Stefano Di Gennaro | Quintessenza (Trani) Date of Taste: 29/06/2017 #chefdigennaro  #quintessenza  #michelinstar  #stellamichelin  #trani  #puglia  #italy  #top  #qualità  #goodexperience  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Maccheroni, colatura di alici, cicoriella selvatica 
Chef Stefano Di Gennaro | Quintessenza (Trani)
Date of Taste: 29/06/2017
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Linguine, pistacchio, liquamen
Chef Floriano e Giovanni Pellegrino | Bros' (Lecce)
Date of Taste: 24/06/2017
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Linguine con scuncilli, anemoni e ricci di mare
Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense)
Date of Taste: 20/06/2017
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Linguine con scuncilli, anemoni e ricci di mare Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense) Date of Taste: 20/06/2017 #gennaroesposito  #torredelsaracino  #vico  #menu11  #italy  #duestellemichelin  #michelinstar  #fish  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Risotto al limone con aglio novello e ricciola marinata
Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense)
Date of Taste: 20/06/2017
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Risotto al limone con aglio novello e ricciola marinata Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense) Date of Taste: 20/06/2017 #gennaroesposito  #torredelsaracino  #vico  #menu11  #italy  #duestellemichelin  #michelinstar  #fish  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Triglia in umido, caprino e gnocchi di bietola
Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense)
Date of Taste: 20/06/2017
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Triglia in umido, caprino e gnocchi di bietola Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense) Date of Taste: 20/06/2017 #gennaroesposito  #torredelsaracino  #vico  #menu11  #italy  #duestellemichelin  #michelinstar  #fish  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Seppia, inchiostro e fegato con pesto di prezzemolo e confit di limone
Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense)
Date of Taste: 20/06/2017
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Seppia, inchiostro e fegato con pesto di prezzemolo e confit di limone Chef Gennaro Esposito | La Torre del Saracino (Vico Equense) Date of Taste: 20/06/2017 #gennaroesposito  #torredelsaracino  #vico  #menu11  #italy  #duestellemichelin  #michelinstar  #fish  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Scamone di vitello, avocado e salsa tonnata
Chef Paolo Frosio | Frosio Ristorante (Almè)
Date of Taste: 06/06/2017

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Tonno, burrata e fagiolini verdi
Chef Paolo Frosio | Frosio Ristorante (Almè)
Date of Taste: 06/06/2017

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Riso, cavolfiore, animelle di agnello Guirra e porcini del Maestrazgo
Chef Quique Dacosta | Quique Dacosta (Denia)
Date of Taste: 13/05/2017

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Il mare sottocoperta (lasagnetta di mare)
Chef Philippe Léveillé | Miramonti L'Altro (Concesio)
Date of Taste: 09/05/2017

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Spaghetti Mancini con tonno, piselli e bottarga
Chef Paolo Frosio | Frosio Ristorante (Almè)
Date of Taste: 05/05/2017

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Risotto con porri, lumache di bosco e bottarga di gallina
Chef Vittorio Fusari | Al Pont de Ferr (Milano)
Date of Taste: 29/04/2017

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Tonnarelli cacio e pepe
Chef Emiliano Lopez | La buca di Ripetta (Roma)
Date of Taste: 09/04/2017

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Ravioli ripieni di fonduta di formaggi, tartufo e castagne
Chef Marco Spinelli | Moritzino (Piz la Ila)
Date of Taste: 18/03/2017

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Uovo di Bresse, fonduta al Parmigiano, spinacini, pane fritto e tartufo nero pregiato
Chef Matteo Metullio | La Siriola (Armentarola)
Date of Taste: 17/03/2017

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Uovo di Bresse, fonduta al Parmigiano, spinacini, pane fritto e tartufo nero pregiato Chef Matteo Metullio | La Siriola (Armentarola) Date of Taste: 17/03/2017 #matteometullio  #lasiriola  #stellamichelin  #michelinstar  #sancassiano  #altabadia  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Risotto all'acqua di rapa rossa, emulsione al plancton, polvere di capperi, caprino e alghe
Chef Matteo Metullio | La Siriola (Armentarola)
Date of Taste: 17/03/2017

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Risotto all'acqua di rapa rossa, emulsione al plancton, polvere di capperi, caprino e alghe Chef Matteo Metullio | La Siriola (Armentarola) Date of Taste: 17/03/2017 #matteometullio  #lasiriola  #stellamichelin  #michelinstar  #sancassiano  #altabadia  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Mosaico di astice (crescione e caviale)
Chef Phileppe Léveillé | Miramonti L'Altro (Concesio)
Date of Taste: 15/03/2017

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Ravioli di baccalà (anice e pan d'acciughe)
Chef Phileppe Léveillé | Miramonti L'Altro (Concesio)
Date of Taste: 15/03/2017

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Risotto con mazzancolle, noci e ristretto di mare
Chef Enrico Bartolini | Casual (Città Alta Bergamo)
Date of Taste: 07/01/2017

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Around Sicily: acciughe, capperi, calamaretti e caponata
Chef Enrico Bartolini | Casual (Città Alta Bergamo)
Date of Taste: 07/01/2017

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Patate ratte, caviale e uovo di zabaione salato
Chef Phileppe Léveillé - Miramonti | L'Altro (Concesio) 
Date of Taste: 07/07/2016

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Baguette di lumache di vigna all'acetosella
Chef Phileppe Léveillé | Miramonti L'Altro (Concesio)
Date of Taste: 17/04/2016

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Crudo di ricciola e verdure croccanti
Chef Paolo Frosio | Frosio Ristorante (Almè)
Date of Taste: 27/03/2016

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Spaghetto nero "splash" burrata e calamari
Chef Phileppe Léveillé | Miramonti L'Altro (Concesio)
Date of Taste: 03/01/2016

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Ricciola marinata allo yuzu e lemongrass su guacamole con macaron di soia
Chef Heinz Beck | La Pergola (Roma)
Date of Taste: 14/11/2015

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Super: superspaghettino con brodo affumicato, julienne di calamaro, vongole, polvere di tarallo e limone
Chef Viviana Varese | Alice Ristorante (Milano)
Date of Taste: 10/10/2015

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Super: superspaghettino con brodo affumicato, julienne di calamaro, vongole, polvere di tarallo e limone Chef Viviana Varese | Alice Ristorante (Milano) Date of Taste: 10/10/2015 #vivianavarese  #alice  #eataly  #milano  #stellamichelin  #michelinstar  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Ravioli di bieta con spuma di pancetta e sarde del lago d'Iseo
Chef Norbert Niederkofler | St. Hubertus (San Cassiano)
Date of Taste: 20/06/2015

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Ravioli di bieta con spuma di pancetta e sarde del lago d'Iseo Chef Norbert Niederkofler | St. Hubertus (San Cassiano) Date of Taste: 20/06/2015 #niederkofler  #sthubertus  #rosaalpina  #sancassiano  #duestellemichelin  #michelinstar  #altabadia  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Scampi alla pizzaiola
Chef Antonino Cannavacciuolo | Villa Crespi (Orta San Giulio)
Date of Taste: 31/05/2015

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Triglia con melanzana e guazzetto di provola
Chef Antonino Cannavacciuolo | Villa Crespi (Orta San Giulio)
Date of Taste: 31/05/2015

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Gnocchi morbidi di zucca con burro e tartufo nero
Chef Stefano Binda | Nuova Trattoria Dac a trà (Castello di Brianza)
Date of Taste: 26/10/2014

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Bigoli alla carbonara con guanciale croccante
Chef Francesco Manzi | Chic'n Quick by Sadler
Date of Taste: 11/09/2014

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Tartare di ricciola e gamberi, pane alle nocciole e bagna cauda leggerissima
Chef Francesco Manzi | Chic'n Quick by Sadler
Date of Taste: 11/09/2014

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Ravioli di latte di capra gratinati, calamaretti e vongole
Chef Matteo Baronetto | Cracco (Milano)
Date of Taste: 04/12/2013

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Triglia croccante con zuppa di prezzemolo e rabarbaro candito
Chef Mauro Uliassi | Uliassi (Senigallia)
Date of Taste: 02/07/2013

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Spaghetti affumicati con vongole e pendolini arrostiti
Chef Mauro Uliassi | Uliassi (Senigallia)
Date of Taste: 02/07/2013

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Fusilloro Verrigni al salmone affumicato con salmone marinato, maionese di rapa rossa salsa di cocco e lime e polvere yuso
Chef Moreno Cedroni | Aniko (Senigallia)
Date of Taste: 01/07/2013

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Fusilloro Verrigni al salmone affumicato con salmone marinato, maionese di rapa rossa salsa di cocco e lime e polvere yuso Chef Moreno Cedroni | Aniko (Senigallia) Date of Taste: 01/07/2013 #morenocedroni  #aniko  #salumeriaittica  #senigallia  #marche  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger 
Ricciola, salsa di porro e lemongrass, viola del pensiero, basilico ed amaranto fritto
Chef Moreno Cedroni | Madonnina del Pescatore (Marzocca)
Date of Taste: 01/07/2013

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Ricciola, salsa di porro e lemongrass, viola del pensiero, basilico ed amaranto fritto Chef Moreno Cedroni | Madonnina del Pescatore (Marzocca) Date of Taste: 01/07/2013 #morenocedroni  #ricciola  #duestellemichelin  #michelinstar  #marche  #italy  #delicious  #acquolinainfoto  #piattichiariamicizialunga  #plate  #foodography  #eatingfortheinsta  #finedining  #foodgasm  #foodporn  #instafood  #foodstagram  #foodpics  #foodphotography  #tasty  #gourmet  #restaurant  #foodlover  #eating  #foodblogger