an online Instagram web viewer

#siyezunu medias

Photos

Ekşi mayalı chia tohumlu siyez unlu ekmegim 😊ekşimaya#sourdoughbread#sağlıklıyaşamak#siyezunu#
Dün çektik, bugün Bizim Markete ekledik. Yepyeni ürünlerle sizlerleyiz. Devamı yakında....
Probiyotik, Organik, Doğal ve Katkısız! BİZİM MARKET yeni ürünlerle karşınızda. 
Sağa kaydırın :) https://www.dogadanbizim.com.tr/-kastamonu-siyez-bulguru-1kg
#siyezunu #siyez #kayatuzu #doğal #besin #saglik #sağlıklıbeslenme #sağlık #ekşimaya #ekmek #siyezbulguru #bulgur #un #beslenme #bakteri #market #çekim
Kontrol dışı kabarmalar. #siyezunu #karakılçıkbuğdayı #sourdough #ekşimaya
#yemekokulu #siyezunu #hashtagekmegi tarifi ile yapıldı. elbetteki #eksimaya ile denedim ve kalıbından fırın taşına tersini çevirdiğim için şekli fazla düzgün oldu 😊 @burakarpak detaylı tarifiniz için çok teşekkür ederim.
#yemekokulu  #siyezunu  #hashtagekmegi  tarifi ile yapıldı. elbetteki #eksimaya  ile denedim ve kalıbından fırın taşına tersini çevirdiğim için şekli fazla düzgün oldu 😊 @burakarpak detaylı tarifiniz için çok teşekkür ederim.
Bizim Market yeni ürün çekimleri tamamlanmıştır!!! yakında yepyeni ürünlerimizle karşınızdayız. #siyezunu #siyez #kayatuzu #doğal #besin #saglik #sağlıklıbeslenme #sağlık #ekşimaya #ekmek #siyezbulguru #bulgur #un #beslenme #bakteri #market #canon #çekim
En doğal,  en ekonomik, en güvenilir İSTİKLALYOLU SİYEZ ÜRÜNLERİ ile 7 yıldır olduğu gibi bir kez daha İSTANBUL 'da sizlerle beraberiz. Tüm dostlarımızı Yenikapı'ya bekliyoruz.

#siyez#siyezunu#siyezbulguru#siyezmakarnasi#siyezeristesi#siyezbugdayi#siyezezmesi#siyeztarhanasi#siyezeksimaya#dogal#saglik#seydiler#kastamonu
Tohumluk siyez bugdaylarimiz geldi. Yagmurlar bitsin, toprakla bulusacak. #siyez #damlaninciftligi #atalikbugday #glutensiz #organik #siyezbulguru #siyezunu
#siyezunu ile terbiyeli yoğurtlu çorba #corba
Tarif: CHIA PUDDING(laktozsuz sütle)
1 porsiyon gram: 263
1 porsiyon kcal: 180
Hazırlama süresi: 5dk
MALZEMELER
1 yemek kaşışı chia 
1 bardak laktozsuz süt
1 çay kaşığı(bal)
3. Mevsim meyveleri

YAPILIŞI
GECEDEN;
1. Sütün içine chia tohumlarını atın ve karıştırın
2. Ağzı kapalı bekletin
3. Sabah üzerine mevsim meyveleri koyarak ılık 1 bardak su ile tüketin en az altı saat tokluk sağlayacaktır.

BESİN DEĞERLERİ
Karbonhidrat(g). 29

Protein(g): 11

Yağ(g): 10

Lif(g): 9,5

#raw #vegan #alkali #vegetablebowl #glutenfree #atelierraw#atelierrawbites #rawfood #saglikliyasam #fit #chia #siyezunu #siyez #karabuğday #gluensiz #gluten #glutennedir #çavdar #ekşimaya
Tarif: CHIA PUDDING(laktozsuz sütle) 1 porsiyon gram: 263 1 porsiyon kcal: 180 Hazırlama süresi: 5dk MALZEMELER 1 yemek kaşışı chia 1 bardak laktozsuz süt 1 çay kaşığı(bal) 3. Mevsim meyveleri YAPILIŞI GECEDEN; 1. Sütün içine chia tohumlarını atın ve karıştırın 2. Ağzı kapalı bekletin 3. Sabah üzerine mevsim meyveleri koyarak ılık 1 bardak su ile tüketin en az altı saat tokluk sağlayacaktır. BESİN DEĞERLERİ Karbonhidrat(g). 29 Protein(g): 11 Yağ(g): 10 Lif(g): 9,5 #raw  #vegan  #alkali  #vegetablebowl  #glutenfree  #atelierraw #atelierrawbites  #rawfood  #saglikliyasam  #fit  #chia  #siyezunu  #siyez  #karabuğday  #gluensiz  #gluten  #glutennedir  #çavdar  #ekşimaya 
Bugünün tadını, sonbahar Pazar'ına yakışır şekilde ne tamamlar diye düşündüm ve tabii ki Ayvalı Turta yaptım. :) Keyifli bir hafta sonu diliyorum. #ayvalı #turta #ayva #tart #ceviz #tarçın #siyezunu #tereyağ #quince #walnut #cinnamon #butter #oliveoil #zeytinyağı #bafayağ @bafayag #healtyfood #food #foodinsta #instafood #taste #tasty #dessert #healty #delicious #lezzet #mutfağımınseyirdefteri #seyyahmutfak @seyyahmutfak #tarif #recipe Malzemeler: 4 Ayva, 1 t.kaş tarçın, 1 çay bar. şeker, 10 ceviz, 4 subard. siyez unu, 1 yumurta, 2şer çorb kaş.tereyağ,yoğurt, 1/2 çay bard.zeytinyağı, 1er pkt vanilya,kab.tozu, 1/2 su bard pudra şekeri Hazırlanışı: Soyup küçük doğranmış ayvaları 1 bardak su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Şeker, tarçın ekleyin,marmelat kıvamına gelince soğumaya bırakın. Eritilip ılımış tereyağı tüm malzemelere ekleyip yoğurun. Hamurun yarısını buzlukta soğutun, yarısını turta kabına yayın, üzerine ayva marmelatını, cevizi döşeyin. Soğuyan hamuru üzerine rendeleyin 180 derecede pişirin. Soğuyunca biraz pudra şekeri serpin.
Bugünün tadını, sonbahar Pazar'ına yakışır şekilde ne tamamlar diye düşündüm ve tabii ki Ayvalı Turta yaptım. :) Keyifli bir hafta sonu diliyorum. #ayvalı  #turta  #ayva  #tart  #ceviz  #tarçın  #siyezunu  #tereyağ  #quince  #walnut  #cinnamon  #butter  #oliveoil  #zeytinyağı  #bafayağ  @bafayag #healtyfood  #food  #foodinsta  #instafood  #taste  #tasty  #dessert  #healty  #delicious  #lezzet  #mutfağımınseyirdefteri  #seyyahmutfak  @seyyahmutfak #tarif  #recipe  Malzemeler: 4 Ayva, 1 t.kaş tarçın, 1 çay bar. şeker, 10 ceviz, 4 subard. siyez unu, 1 yumurta, 2şer çorb kaş.tereyağ,yoğurt, 1/2 çay bard.zeytinyağı, 1er pkt vanilya,kab.tozu, 1/2 su bard pudra şekeri Hazırlanışı: Soyup küçük doğranmış ayvaları 1 bardak su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Şeker, tarçın ekleyin,marmelat kıvamına gelince soğumaya bırakın. Eritilip ılımış tereyağı tüm malzemelere ekleyip yoğurun. Hamurun yarısını buzlukta soğutun, yarısını turta kabına yayın, üzerine ayva marmelatını, cevizi döşeyin. Soğuyan hamuru üzerine rendeleyin 180 derecede pişirin. Soğuyunca biraz pudra şekeri serpin.
Günün sonunda şekersiz tatlı  bir mola 🍪☕️
İncirli hurmalı kuru kayısılı bademli cevizli tarçınlı karanfilli ve 
Genetiği Değiştirilmemiş Siyez Buğdayının Unu 
Şifa gbi kurabiye 
#siyezbuğdayı 
#siyezunu 
#sağlıklı beslenme 
#gdosuz 
#kurabiye 
#harikapazar 
#evimevimgüzelevim
Günaydınlar 🌞 #siyezunu ndan 18 günlük ekşi maya ile hayat bulan gerçek ekmek 😍 150 gr #eşkimaya sponç, 150 gr #çavdarunu, 100 gr #tambuğdayunu, 250 gr organik un, 350 ml su ve tuz. Uzun uzun yoğurduğum hamuru saat başı 4 tur katladım ve 12 h dolapta beklettim. 240 dereceye ısıttığım fırında, yine önceden ısıttığım döküm tencereye direkt olarak dolaptan çıkan hamuru çevirip kapağını kapatıp  fırına verdim. 35 dk sonra kapağı açıp 200 dereceye indirdiğim sıcaklıkta kızarttım. Nefis bir kabuk ve nefis bir doku oluştu. Mayamı her gün özenle beslemeye devam ediyorum gittikçe güçlenecek😍 bana ilham veren ve sabır nedir öğreten bu çalışmam için sevgili @berguzar.erden e sevgilerimle 😘🙏 #meralceyemekatolyesi  #ekşimaya #homemde #sourdough #food52 #foodpic #foodporn #bread
Günaydınlar 🌞 #siyezunu  ndan 18 günlük ekşi maya ile hayat bulan gerçek ekmek 😍 150 gr #eşkimaya  sponç, 150 gr #çavdarunu , 100 gr #tambuğdayunu , 250 gr organik un, 350 ml su ve tuz. Uzun uzun yoğurduğum hamuru saat başı 4 tur katladım ve 12 h dolapta beklettim. 240 dereceye ısıttığım fırında, yine önceden ısıttığım döküm tencereye direkt olarak dolaptan çıkan hamuru çevirip kapağını kapatıp fırına verdim. 35 dk sonra kapağı açıp 200 dereceye indirdiğim sıcaklıkta kızarttım. Nefis bir kabuk ve nefis bir doku oluştu. Mayamı her gün özenle beslemeye devam ediyorum gittikçe güçlenecek😍 bana ilham veren ve sabır nedir öğreten bu çalışmam için sevgili @berguzar.erden e sevgilerimle 😘🙏 #meralceyemekatolyesi  #ekşimaya  #homemde  #sourdough  #food52  #foodpic  #foodporn  #bread 
Ekşi Mayalı Ekmeğin Sağlığımız 11 Pozitif Etkisi

Cookus Interruptus isimli sitede ekşi mayalı ekmeğin  faydaları şöyle özetleniyor:
1. Lif açısından oldukça zengin bir besindir.
2. Sağlıklı bakteriler içerir
3. Hazmı kolaylaştırır
4. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar
5. Diğer ekmekler ile kıyaslandığında çok daha besleyici ve sağlıklıdır
6. Doğal bir ekmek olduğundan vücuda zarar veren kimyasallar içermez
7. Metabolizmayı düzenler
8. Kilo kontrolü sağlar
9. Oto immun hastalıklarının tedavisine katkı sunar
10. Vücudun B vitamini gereksinimini karşılar
11. İçeriğindeki E vitamini ve selenyum sayesinde yaşlanma belirtilerini azaltır.
Kaynak Link: http://cookusinterruptus.com/blog/?p=4245

Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com
“Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler”
#2n14 #2n14genetiğikorunmuşlezzetler #2n14korunmuşlezzetler #2n14ilaçsıztarım #2n14yerlitohum
#temizgıda #sağlıklıbeslenme #katkısızgıda #kontrollügıda #güvenligıda #faydaları #ekşimayalıekmek #2n14ekmek #korunmuşekmekler #siyezunu #siyezunluekmek #siyezunlueksimayaliekmek #ekşimaya
Ekşi Mayalı Ekmeğin Sağlığımız 11 Pozitif Etkisi Cookus Interruptus isimli sitede ekşi mayalı ekmeğin faydaları şöyle özetleniyor: 1. Lif açısından oldukça zengin bir besindir. 2. Sağlıklı bakteriler içerir 3. Hazmı kolaylaştırır 4. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar 5. Diğer ekmekler ile kıyaslandığında çok daha besleyici ve sağlıklıdır 6. Doğal bir ekmek olduğundan vücuda zarar veren kimyasallar içermez 7. Metabolizmayı düzenler 8. Kilo kontrolü sağlar 9. Oto immun hastalıklarının tedavisine katkı sunar 10. Vücudun B vitamini gereksinimini karşılar 11. İçeriğindeki E vitamini ve selenyum sayesinde yaşlanma belirtilerini azaltır. Kaynak Link: http://cookusinterruptus.com/blog/?p=4245 Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com “Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler” #2n14  #2n14genetiğikorunmuşlezzetler  #2n14korunmuşlezzetler  #2n14ilaçsıztarım  #2n14yerlitohum  #temizgıda  #sağlıklıbeslenme  #katkısızgıda  #kontrollügıda  #güvenligıda  #faydaları  #ekşimayalıekmek  #2n14ekmek  #korunmuşekmekler  #siyezunu  #siyezunluekmek  #siyezunlueksimayaliekmek  #ekşimaya 
inci_manti siyez unu
Buğdayın atası 
#siyezunu #siyezekmeği #siparişler #doğalgıda
I inci_manti sağlıklı siyez ekmeği
🌾🌾🌱🌱
#siyezekmeği #siyezunu #doğalgıda #siparisalinir🎀🎀🎁🎁🎀🎀
Günaydınlar.. kahvaltıda güzel bir tarif var. Siyez unlu tava ekmegi. Icindekiler:
✔️1 yumurta
✔️Yarim çay bardağı süt
✔️1 tatli kaşığı  öğütülmüş keten tohumu
✔️1 tatli kaşığı chia tohumu
✔️Dereotu, maydonoz
✔️Biraz peynir
✔️1 çay kaşığından az karbonat
✔️karabiber, pulbiber
✔️1 cay kasigi hindistancevizi yagi
✔️Aldiğı kadar siyez unu (kek kivami olacak)
Tavaya biraz yağ koyup herseyi karistirip pisirin. Tarifi @studyoom dan aldim. Afiyet olsun.. #instafood  #siyezunluekmek  #siyezunu #tavaekmeği  #fittarifler  #sagliklihayat  #sagliklitarifler  #hommedabread  #healthyfood  #healthybread #cleanfood  #healthyrecipes
Günaydınlar.. kahvaltıda güzel bir tarif var. Siyez unlu tava ekmegi. Icindekiler: ✔️1 yumurta ✔️Yarim çay bardağı süt ✔️1 tatli kaşığı öğütülmüş keten tohumu ✔️1 tatli kaşığı chia tohumu ✔️Dereotu, maydonoz ✔️Biraz peynir ✔️1 çay kaşığından az karbonat ✔️karabiber, pulbiber ✔️1 cay kasigi hindistancevizi yagi ✔️Aldiğı kadar siyez unu (kek kivami olacak) Tavaya biraz yağ koyup herseyi karistirip pisirin. Tarifi @studyoom dan aldim. Afiyet olsun.. #instafood  #siyezunluekmek  #siyezunu  #tavaekmeği  #fittarifler  #sagliklihayat  #sagliklitarifler  #hommedabread  #healthyfood  #healthybread  #cleanfood  #healthyrecipes 
İnsanlarda bir önyargı var o da diyete uygun yiyeceklerin tadı kötüdür. Aslında çok yanlış bir olgu. Sağlıklı şeylerinde tadı da güzeldir.Bu ekmeğin tadı muhteşem abartmıyorum gerçekten öyle. Ama bu ekmeği yapmaktaki sebep tabiki sadece tadı değil. Biraz siyez buğdayının yararlarından bahsedelim☺️ Neden bu ekmeği yemeliyiz?
🥖Buğdayın en doğal halidir. Taş değirmenlerde öğütüldüğü için A B ve E vitamininden zengindir.
🥖Günümüzde diyabet ve insülin direnci bu kadar fazla iken glisemik indeksi insanlara en uygun buğday ürünüdür.
🥖Yüksek protein içeriğiyle metabolizmayı hızlandırır.
🥖Kabızlık şikayeti olanlar tercih edebilirler.
🥖Anne sütünü arttırıcı etkisi vardır.
🥖Kolesterol içermez
TARİFİ; -2bardak ılık süt -1 bardak su -Yarım çay bardağı zeytinyağı -1/2 yemek kaşığı tuz -1/2 yemek kaşığı şeker -1 paket instant maya(10gr) -Aldığı kadar un (Yaklaşık 7 su bardağı) 👍🏻Derin bir kaba süt, zeytinyağı, su, şeker, tuz, mayayı koyup karıştırın ve unu ekleyin. Kulak memesinde biraz hafif yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Üzerine temiz nemli bir bez örtün. 8 saat mayalandıktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz. 180 derecede 45-50 dk pişirin ve ekmeğiniz hazır☺️ #siyezunu #siyezekmeği #siyezekmeğitarifi #ekmektarifi #saddak #mersindiyetisyen
İnsanlarda bir önyargı var o da diyete uygun yiyeceklerin tadı kötüdür. Aslında çok yanlış bir olgu. Sağlıklı şeylerinde tadı da güzeldir.Bu ekmeğin tadı muhteşem abartmıyorum gerçekten öyle. Ama bu ekmeği yapmaktaki sebep tabiki sadece tadı değil. Biraz siyez buğdayının yararlarından bahsedelim☺️ Neden bu ekmeği yemeliyiz? 🥖Buğdayın en doğal halidir. Taş değirmenlerde öğütüldüğü için A B ve E vitamininden zengindir. 🥖Günümüzde diyabet ve insülin direnci bu kadar fazla iken glisemik indeksi insanlara en uygun buğday ürünüdür. 🥖Yüksek protein içeriğiyle metabolizmayı hızlandırır. 🥖Kabızlık şikayeti olanlar tercih edebilirler. 🥖Anne sütünü arttırıcı etkisi vardır. 🥖Kolesterol içermez TARİFİ; -2bardak ılık süt -1 bardak su -Yarım çay bardağı zeytinyağı -1/2 yemek kaşığı tuz -1/2 yemek kaşığı şeker -1 paket instant maya(10gr) -Aldığı kadar un (Yaklaşık 7 su bardağı) 👍🏻Derin bir kaba süt, zeytinyağı, su, şeker, tuz, mayayı koyup karıştırın ve unu ekleyin. Kulak memesinde biraz hafif yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Üzerine temiz nemli bir bez örtün. 8 saat mayalandıktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz. 180 derecede 45-50 dk pişirin ve ekmeğiniz hazır☺️ #siyezunu  #siyezekmeği  #siyezekmeğitarifi  #ekmektarifi  #saddak  #mersindiyetisyen 
Gerçek taş değirmen Siyez tam buğday unu ile hazırlanan ürünlerimizden denemek için o kadar çok nedeniniz var ki

Sşyez tam buğday unu işlenmiş beyaz unun 5 katı kadar lif, 4 katından fazla demir içerir. 5 kat fazla B1 vitamini, 10 kat fazla B6 vitamini vardır. 
100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz. 
Ayrıca http://www.2n14.com/lezzetlerimiz.html da satışta olan ürünlerimiz modern unların yol açtığı, bilimsel olarak kanıtlanan ve kabul edilen 30’dan fazla
hastalığa sebebiyet vermeyen,
Genetiği tamamen korunmuş,
İçerdiği yüksek E vitamininden ötürü yaşlanmayı geciktirici,
Ruşeym miktarından ötürü kısırlık konusunda faydalı,
Yüksek antioksidan içeri ile dikkat çeken,
Glisemik endeksi düşük,
Şeker hastalarının ve gluten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği,kepeğinin ve ruşeym bölümü de içinde olan,
doyurucu ve lezzetli ürünlerdir.

Siyez Tam Buğday Unun Besin Değeri
• Enerji: 340 kcal/100g
• Kül 1,70 g/100 g
• Protein 14-25/100 g Karbonhidrat 64,92/100 g
• Diyet lif 9,72/100 g
• Yağ 1,78/100 g
• E Vitamini 0,09 mg/100 g
• B1 Vitamini (tiamin) 0,25 mg/100 g
• B2 Vitamini (Riboflavin) 0,026 mg/100 g
• Niasin 4,21 mg/100 g
• B5 Vitamini 0,208 mg/100 g
• B6 Vitamini 0,41 mg/100 g
• B7 Vitamini 1,66 IU/100 g
• B12 Vitamini 0,091 IU/100 g
• K2 Vitamini 1,23 IU/100 g
• Folik Asit 26 IU/100 g
• Çinko 5,32 mg/100 g
• Demir 4,21 mg/100 g
• Fosfor 159,7 mg/100 g
• Kalsiyum 32,26 mg/100 g
• Magnezyum 93,51 mg/100 g
• Potasyum 403,5 mg/100 g
• Sodyum 3,41 mg/100 g
• Selenyum 11,5 IU/100 g
• Ham lif %0,90
• Nişasta %56,69

Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com
“Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler”
#2n14 #2n14genetiğikorunmuşlezzetler #2n14korunmuşlezzetler #2n14ilaçsıztarım #2n14yerlitohum
#temizgıda #sağlıklıbeslenme #katkısızgıda #kontrollügıda #güvenligıda #faydaları #siyezbuğdayı #siyezunu
Gerçek taş değirmen Siyez tam buğday unu ile hazırlanan ürünlerimizden denemek için o kadar çok nedeniniz var ki Sşyez tam buğday unu işlenmiş beyaz unun 5 katı kadar lif, 4 katından fazla demir içerir. 5 kat fazla B1 vitamini, 10 kat fazla B6 vitamini vardır. 100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz. Ayrıca http://www.2n14.com/lezzetlerimiz.html da satışta olan ürünlerimiz modern unların yol açtığı, bilimsel olarak kanıtlanan ve kabul edilen 30’dan fazla hastalığa sebebiyet vermeyen, Genetiği tamamen korunmuş, İçerdiği yüksek E vitamininden ötürü yaşlanmayı geciktirici, Ruşeym miktarından ötürü kısırlık konusunda faydalı, Yüksek antioksidan içeri ile dikkat çeken, Glisemik endeksi düşük, Şeker hastalarının ve gluten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği,kepeğinin ve ruşeym bölümü de içinde olan, doyurucu ve lezzetli ürünlerdir. Siyez Tam Buğday Unun Besin Değeri • Enerji: 340 kcal/100g • Kül 1,70 g/100 g • Protein 14-25/100 g Karbonhidrat 64,92/100 g • Diyet lif 9,72/100 g • Yağ 1,78/100 g • E Vitamini 0,09 mg/100 g • B1 Vitamini (tiamin) 0,25 mg/100 g • B2 Vitamini (Riboflavin) 0,026 mg/100 g • Niasin 4,21 mg/100 g • B5 Vitamini 0,208 mg/100 g • B6 Vitamini 0,41 mg/100 g • B7 Vitamini 1,66 IU/100 g • B12 Vitamini 0,091 IU/100 g • K2 Vitamini 1,23 IU/100 g • Folik Asit 26 IU/100 g • Çinko 5,32 mg/100 g • Demir 4,21 mg/100 g • Fosfor 159,7 mg/100 g • Kalsiyum 32,26 mg/100 g • Magnezyum 93,51 mg/100 g • Potasyum 403,5 mg/100 g • Sodyum 3,41 mg/100 g • Selenyum 11,5 IU/100 g • Ham lif %0,90 • Nişasta %56,69 Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com “Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler” #2n14  #2n14genetiğikorunmuşlezzetler  #2n14korunmuşlezzetler  #2n14ilaçsıztarım  #2n14yerlitohum  #temizgıda  #sağlıklıbeslenme  #katkısızgıda  #kontrollügıda  #güvenligıda  #faydaları  #siyezbuğdayı  #siyezunu 
Hafta sonuna lezzet dolu masalarda girecek olanlar kimler?  Fırın ürünleriyle kalbimizi çalmış olan @beyazfirin'ın brasserie bölümünde hem kahvaltılar için hem de akşam ve öğle yemekleri için nefis seçenekler var. #ruhunubesle #bedeninibesle konseptiyle hazırlanmış lezzetlerde glutensiz, şekersiz, siyez buğdaylı ve organik tavuk gibi noktalar benim çok dikkatimi çekti. Malum glutensiz beslendiğim dönemde makarna yiyememek bana oldukça zor gelmişti. Beyaz fırının mobil uygulamasını indirenler %7 indirim de kazanıyormuş diye duydum ve size de haber vermek istedim. O zaman hafta sonu masaları kurulsun. Herkese iyi hafta sonları ✌️💙
_______________________________
#beyazfirin #etiler #suadiye #kanyonda #brasserie #dinner #İstanbul #levent #beşiktaş #eatclean #sağlıklıbeslenme #glutensiz #glutensizürünler #siyezunu #organik #lezzet #foodie #friday #weekend
Hafta sonuna lezzet dolu masalarda girecek olanlar kimler? Fırın ürünleriyle kalbimizi çalmış olan @beyazfirin'ın brasserie bölümünde hem kahvaltılar için hem de akşam ve öğle yemekleri için nefis seçenekler var. #ruhunubesle  #bedeninibesle  konseptiyle hazırlanmış lezzetlerde glutensiz, şekersiz, siyez buğdaylı ve organik tavuk gibi noktalar benim çok dikkatimi çekti. Malum glutensiz beslendiğim dönemde makarna yiyememek bana oldukça zor gelmişti. Beyaz fırının mobil uygulamasını indirenler %7 indirim de kazanıyormuş diye duydum ve size de haber vermek istedim. O zaman hafta sonu masaları kurulsun. Herkese iyi hafta sonları ✌️💙 _______________________________ #beyazfirin  #etiler  #suadiye  #kanyonda  #brasserie  #dinner  #İstanbul  #levent  #beşiktaş  #eatclean  #sağlıklıbeslenme  #glutensiz  #glutensizürünler  #siyezunu  #organik  #lezzet  #foodie  #friday  #weekend 
Bebek siyez tarhanası...
%100 siyez unundan yapıldı...
Hiç tuz ve baharat eklenmedi...
İçeriğindeki tüm malzemeler doğal...
#bebektarhanası #siyeztarhanasi #bebeksiyeztarhanası #siyezunu
Nohut unu, siyez unu, mor soğan, peynir ve 160 derece fırında pişen zeytinyağlı börek#börek#sağlıklıatistirmalik#siyezunu#nohutunu#snack#healthy
🔶10 süper besin arasında olan Çörek otu çok kıymetli.
Soğuk sıkım çörek otu yağı ise çörek otunun özü hükmünde.
Yaz kış günde 2 tatlı kaşığı çörek otu yağı alımı çok önemli.
Lifi
Protein
A Vitamini
C Vitamini
Kalsiyum
Demir 
D Vitamini
B6 Vitamini 
B12 vitamini
Magnezyum 
İçeriyor.
Son derece güçlü bir antioksidan olduğundan, yemekten önce 1 çay kaşığı yağının içilmesi zayıflatıcı etki göstermektedir.
Bağırsak florasını düzenlemede ve candida mantarı tedavisinde de çörek otu yağı besin takviyesi olarak kullanılır.
Bunun dışında saymakla bitmeyen faydalarını zaten bilinmekte.
Yerli çörek otundan soğuk sıkım çörek otu yağımızı DMden sipariş verebilirsiniz.

#organik #sancaktepe #samandıra #kemiksuyu #istanbul #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #dünya #tbt #ekmek #siyezunu #çörekotuyağı #çörekotuyağı
🔶10 süper besin arasında olan Çörek otu çok kıymetli. Soğuk sıkım çörek otu yağı ise çörek otunun özü hükmünde. Yaz kış günde 2 tatlı kaşığı çörek otu yağı alımı çok önemli. Lifi Protein A Vitamini C Vitamini Kalsiyum Demir D Vitamini B6 Vitamini B12 vitamini Magnezyum İçeriyor. Son derece güçlü bir antioksidan olduğundan, yemekten önce 1 çay kaşığı yağının içilmesi zayıflatıcı etki göstermektedir. Bağırsak florasını düzenlemede ve candida mantarı tedavisinde de çörek otu yağı besin takviyesi olarak kullanılır. Bunun dışında saymakla bitmeyen faydalarını zaten bilinmekte. Yerli çörek otundan soğuk sıkım çörek otu yağımızı DMden sipariş verebilirsiniz. #organik  #sancaktepe  #samandıra  #kemiksuyu  #istanbul  #sağlıklıbeslenme  #sağlıklıyaşam  #dünya  #tbt  #ekmek  #siyezunu  #çörekotuyağı  #çörekotuyağı 
☘️ 10.000 yıllık ekmek.
✅ Ekşi Mayalı Siyez Artisan
Unu 10.000 yıl öncesinden geliyor.
✅ Mayası kendi unu ve su ile hazırlanıyor.
✅ İçinde bir de içme suyu ve Çankırı kaya tuzu var.
🖐 El yapımı, sipariş üzere haftada 2 kez pişiyor.
⚖️1 kg ve 500 gr olarak, cevizli ve sade seçeneği ile satışta.

#organik #sancaktepe #samandıra #kemiksuyu #istanbul #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #dünya #tbt #ekmek #siyezunu
Bir #sekersizkurabiye denememiz daha başarıyla sonuçlandı. #tarçınlıcevizlikurabiye .Tarif için teşekkürler @sekersizlezzetler Biraz modifiye ettik laf aramızda 😉#cookies #sugarfree #foodforbaby #siyezunu #sağlıklıbeslenme #healthyfood #yummy #bonapetit 🍪
Merhabalar 🙋 #siyezunu ndan ürettiğim 18 günlük #ekşimaya ile ilk ekmeğim 😍 #meralceyemekatolyesi #ekmek #food52 #foodpic #foodporn #sourdough
😊😊hayırlı işler 🙏 💜 🌻 kargo için dm veya 299 41 42 nolu telefonu arayabilirsiniz 🌻 #sihirliotlar #doğal #ürünler #baharat #organik #aktar #tarabya #vegan #vejeteryan #gurme #foods #yummy #geps #çocuk #annebaba #anne #raw #kombucha #homebrew #bağışıklık #sağlıklı #şifalı #siyezunu #yeniköy #sarıyer #istanbul #istinye #nişantaşi #etiler #ulus
selamlar
şimdi bu arkadaş yaban mersinli ama tuz koymayı unuttum sanıyorum😣neyse olur o kadar da esas mevzuu ben bu ekmeklerin üzerine ne çiziyorum pişince  ne çıkıyor işte bunu anlayamıyorum🤔🤔🤔 Alın size çözülmesi gereken bir problem daha !!!Halledeceğim ama daha vakit var önümde 🤣Bugün yeniay ya neye odaklanirsak onu  yaşayacakmışız ...Sorunum şu ki ben odaklanamiyorum🙄🙆‍♀️tek bir konuya ....
Yapmak istediğim çok şey var hepsinden tad almaya bakıyorum elimden geldiğince 😉🤗 niye anlattıysam bunları....
#sourdoughbread #homemadeishappinies #lifestill#foodstyle#siyezunu
selamlar şimdi bu arkadaş yaban mersinli ama tuz koymayı unuttum sanıyorum😣neyse olur o kadar da esas mevzuu ben bu ekmeklerin üzerine ne çiziyorum pişince ne çıkıyor işte bunu anlayamıyorum🤔🤔🤔 Alın size çözülmesi gereken bir problem daha !!!Halledeceğim ama daha vakit var önümde 🤣Bugün yeniay ya neye odaklanirsak onu yaşayacakmışız ...Sorunum şu ki ben odaklanamiyorum🙄🙆‍♀️tek bir konuya .... Yapmak istediğim çok şey var hepsinden tad almaya bakıyorum elimden geldiğince 😉🤗 niye anlattıysam bunları.... #sourdoughbread  #homemadeishappinies  #lifestill #foodstyle #siyezunu 
Biraz beyaz un, biraz Siyez unu ve biraz zaman. Sonuç 👍#siyezunu #sourdough #ekşimaya #eskişehir
Gerçek taş değirmen Siyez tam buğday unu ile hazırlanan ürünlerimizden denemek için o kadar çok nedeniniz var ki

Sşyez tam buğday unu işlenmiş beyaz unun 5 katı kadar lif, 4 katından fazla demir içerir. 5 kat fazla B1 vitamini, 10 kat fazla B6 vitamini vardır. 
100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz. 
Ayrıca http://www.2n14.com/lezzetlerimiz.html da satışta olan ürünlerimiz modern unların yol açtığı, bilimsel olarak kanıtlanan ve kabul edilen 30’dan fazla
hastalığa sebebiyet vermeyen,
Genetiği tamamen korunmuş,
İçerdiği yüksek E vitamininden ötürü yaşlanmayı geciktirici,
Ruşeym miktarından ötürü kısırlık konusunda faydalı,
Yüksek antioksidan içeri ile dikkat çeken,
Glisemik endeksi düşük,
Şeker hastalarının ve gluten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği,kepeğinin ve ruşeym bölümü de içinde olan,
doyurucu ve lezzetli ürünlerdir.

Siyez Tam Buğday Unun Besin Değeri
• Enerji: 340 kcal/100g
• Kül 1,70 g/100 g
• Protein 14-25/100 g Karbonhidrat 64,92/100 g
• Diyet lif 9,72/100 g
• Yağ 1,78/100 g
• E Vitamini 0,09 mg/100 g
• B1 Vitamini (tiamin) 0,25 mg/100 g
• B2 Vitamini (Riboflavin) 0,026 mg/100 g
• Niasin 4,21 mg/100 g
• B5 Vitamini 0,208 mg/100 g
• B6 Vitamini 0,41 mg/100 g
• B7 Vitamini 1,66 IU/100 g
• B12 Vitamini 0,091 IU/100 g
• K2 Vitamini 1,23 IU/100 g
• Folik Asit 26 IU/100 g
• Çinko 5,32 mg/100 g
• Demir 4,21 mg/100 g
• Fosfor 159,7 mg/100 g
• Kalsiyum 32,26 mg/100 g
• Magnezyum 93,51 mg/100 g
• Potasyum 403,5 mg/100 g
• Sodyum 3,41 mg/100 g
• Selenyum 11,5 IU/100 g
• Ham lif %0,90
• Nişasta %56,69

Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com
“Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler”
#2n14 #2n14genetiğikorunmuşlezzetler #2n14korunmuşlezzetler #2n14ilaçsıztarım #2n14yerlitohum
#temizgıda #sağlıklıbeslenme #katkısızgıda #kontrollügıda #güvenligıda #faydaları #siyezbuğdayı #siyezunu
Gerçek taş değirmen Siyez tam buğday unu ile hazırlanan ürünlerimizden denemek için o kadar çok nedeniniz var ki Sşyez tam buğday unu işlenmiş beyaz unun 5 katı kadar lif, 4 katından fazla demir içerir. 5 kat fazla B1 vitamini, 10 kat fazla B6 vitamini vardır. 100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz. Ayrıca http://www.2n14.com/lezzetlerimiz.html da satışta olan ürünlerimiz modern unların yol açtığı, bilimsel olarak kanıtlanan ve kabul edilen 30’dan fazla hastalığa sebebiyet vermeyen, Genetiği tamamen korunmuş, İçerdiği yüksek E vitamininden ötürü yaşlanmayı geciktirici, Ruşeym miktarından ötürü kısırlık konusunda faydalı, Yüksek antioksidan içeri ile dikkat çeken, Glisemik endeksi düşük, Şeker hastalarının ve gluten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği,kepeğinin ve ruşeym bölümü de içinde olan, doyurucu ve lezzetli ürünlerdir. Siyez Tam Buğday Unun Besin Değeri • Enerji: 340 kcal/100g • Kül 1,70 g/100 g • Protein 14-25/100 g Karbonhidrat 64,92/100 g • Diyet lif 9,72/100 g • Yağ 1,78/100 g • E Vitamini 0,09 mg/100 g • B1 Vitamini (tiamin) 0,25 mg/100 g • B2 Vitamini (Riboflavin) 0,026 mg/100 g • Niasin 4,21 mg/100 g • B5 Vitamini 0,208 mg/100 g • B6 Vitamini 0,41 mg/100 g • B7 Vitamini 1,66 IU/100 g • B12 Vitamini 0,091 IU/100 g • K2 Vitamini 1,23 IU/100 g • Folik Asit 26 IU/100 g • Çinko 5,32 mg/100 g • Demir 4,21 mg/100 g • Fosfor 159,7 mg/100 g • Kalsiyum 32,26 mg/100 g • Magnezyum 93,51 mg/100 g • Potasyum 403,5 mg/100 g • Sodyum 3,41 mg/100 g • Selenyum 11,5 IU/100 g • Ham lif %0,90 • Nişasta %56,69 Sipariş ve detaylı bilgi için: www.2n14.com “Sağlıklı bir yaşam için korunmuş lezzetler” #2n14  #2n14genetiğikorunmuşlezzetler  #2n14korunmuşlezzetler  #2n14ilaçsıztarım  #2n14yerlitohum  #temizgıda  #sağlıklıbeslenme  #katkısızgıda  #kontrollügıda  #güvenligıda  #faydaları  #siyezbuğdayı  #siyezunu 
Gerçek siyez buğday unu için bazı önemli kriterler vardır🍞Öncelikle gluteni modern cüce buğdaya göre 10 kat aşağıda %1 seviysindedir (bu unda analizle de belirlenmiştir %gluten miktarı ve %1'dir). Kromozom sayısı siyezde 14'dür ve sadece A genomudur. Bu sayede gluten çok düşüktür. Melez buğdayda A, B ve D genomu bulunur ki çölyak sebebi olduğu iddia edilen bu D genomdaki değişimlerdir (beyaz ekmek ve cüce buğdaylı ürünler) o yüzden tehlikelidir!!🍞Bu resmin hikayesi ise biliyorsunuz ben ekmek tüketen birisi değilim. Elime Kastamonu'dan bir tanıdıktan satış yapmayıp kendine kadar siyez unu çıkarıp gönderdiği gerçek atalık siyez ile kolları sıvayıp yaklaşık 16+1 saatlik süreç neticesinde bu şaheser ortaya çıktı🍞Tabii ekşi mayayı da bulmak gerekiyordu ve o da bulunduktan sonra ortaya o mis koku ve lezzet çıkmıştır. Bu ekmek hatrına abartmadan 1-2 dilim yenilebilir, çok tok tutabiliyor👌🍞🍞1 tatlı kaşığı ekşi mayayı 1 çay bardağı siyez unu ile hafif cıvık hamur yapıp oda sıcaklığında üzerine bir bez örterek 8 saat bekletin🍞Hamur bu süreçte mayalar sayesince kabarır ve hazır hale gelir. Kabarmış hamurun hazır olduğu az miktar alınıp suya atılır yüzüyorsa hazırdır👍🍞Daha sonra 5 su bardağı siyez ile 1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı bal ile iyice karıştırılıp el yordamı ile hamur yapılır🍯Bal koyma sebebim elektron mikroskobunda balın, gluten fibrillerinin yapısında oluşturduğu önemli yapısal değişimdir, o yüzden herşey yolundadır da👍🍞Üzerine ekşi maya eklenir ve iyice yoğurulur, yağlı kağıdın altta olduğu kalıba dökülüp hamur hazır hale gelinceye kadar bir 8 saat daha fermente edilir oda sıcaklığında🍞Ardından sarsmadan dikkatlice sıcak fırında önce 20 dakika 200 derecede, sonra 180 derecede 40 dakika (toplam 1 saat) daha pişirilir🍞Fırına soğuk konursa çökme olur, fırına koyarken ellenirse de çökme olur🍞Sıcak çıkan ekmek nemli bir beze sarılıp 1/2 saat dinlendirilir. Soğuyunca dilimlenir, beze sarılıp buzdolabında muhafaza edilir🍞Ekmek konusunda fazla bir deneyimim yok; o yüzden katkıları olanlar yorum yazabilir👇😊#siyez #siyezunu #ekşimaya #maya #ekmek #siyezekmeği #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #erdemoner
Gerçek siyez buğday unu için bazı önemli kriterler vardır🍞Öncelikle gluteni modern cüce buğdaya göre 10 kat aşağıda %1 seviysindedir (bu unda analizle de belirlenmiştir %gluten miktarı ve %1'dir). Kromozom sayısı siyezde 14'dür ve sadece A genomudur. Bu sayede gluten çok düşüktür. Melez buğdayda A, B ve D genomu bulunur ki çölyak sebebi olduğu iddia edilen bu D genomdaki değişimlerdir (beyaz ekmek ve cüce buğdaylı ürünler) o yüzden tehlikelidir!!🍞Bu resmin hikayesi ise biliyorsunuz ben ekmek tüketen birisi değilim. Elime Kastamonu'dan bir tanıdıktan satış yapmayıp kendine kadar siyez unu çıkarıp gönderdiği gerçek atalık siyez ile kolları sıvayıp yaklaşık 16+1 saatlik süreç neticesinde bu şaheser ortaya çıktı🍞Tabii ekşi mayayı da bulmak gerekiyordu ve o da bulunduktan sonra ortaya o mis koku ve lezzet çıkmıştır. Bu ekmek hatrına abartmadan 1-2 dilim yenilebilir, çok tok tutabiliyor👌🍞🍞1 tatlı kaşığı ekşi mayayı 1 çay bardağı siyez unu ile hafif cıvık hamur yapıp oda sıcaklığında üzerine bir bez örterek 8 saat bekletin🍞Hamur bu süreçte mayalar sayesince kabarır ve hazır hale gelir. Kabarmış hamurun hazır olduğu az miktar alınıp suya atılır yüzüyorsa hazırdır👍🍞Daha sonra 5 su bardağı siyez ile 1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı bal ile iyice karıştırılıp el yordamı ile hamur yapılır🍯Bal koyma sebebim elektron mikroskobunda balın, gluten fibrillerinin yapısında oluşturduğu önemli yapısal değişimdir, o yüzden herşey yolundadır da👍🍞Üzerine ekşi maya eklenir ve iyice yoğurulur, yağlı kağıdın altta olduğu kalıba dökülüp hamur hazır hale gelinceye kadar bir 8 saat daha fermente edilir oda sıcaklığında🍞Ardından sarsmadan dikkatlice sıcak fırında önce 20 dakika 200 derecede, sonra 180 derecede 40 dakika (toplam 1 saat) daha pişirilir🍞Fırına soğuk konursa çökme olur, fırına koyarken ellenirse de çökme olur🍞Sıcak çıkan ekmek nemli bir beze sarılıp 1/2 saat dinlendirilir. Soğuyunca dilimlenir, beze sarılıp buzdolabında muhafaza edilir🍞Ekmek konusunda fazla bir deneyimim yok; o yüzden katkıları olanlar yorum yazabilir👇😊#siyez  #siyezunu  #ekşimaya  #maya  #ekmek  #siyezekmeği  #sağlıklıyaşam  #sağlıklıbeslenme  #erdemoner 
Genetiği korunmuş  ilaçsız tarım ile yetiştirilen siyez buğdayından ekşi mayalı ekmek 🥖 diğer ürünlerde analizli. Soğuk zincir ürünleri de çok iyi muhafaza edilerek paketlenip gönderilmiş. 👏👏 @2n14 #siyezunu #siyezekmeği #ilaçsıztarım #yerlitohum
Genetiği korunmuş ilaçsız tarım ile yetiştirilen siyez buğdayından ekşi mayalı ekmek 🥖 diğer ürünlerde analizli. Soğuk zincir ürünleri de çok iyi muhafaza edilerek paketlenip gönderilmiş. 👏👏 @2n14 #siyezunu  #siyezekmeği  #ilaçsıztarım  #yerlitohum 
Gün #tbt günüyse, sayfadamdaki en güzel ve özel tariflerden biri olan Çalkama BÖREĞİ'in fotoğraflarından bir demet yapar, hatırlatırım 👈👈
.
FİT ÇALKAMA BÖREK 
Bu börek var ya bambaşka birşey. Börek dediğime bakmayın #glutensiz ve oldukça masum😍Ama beyaz undan yapılmış, içindeki tonlarca yağ İle ağırlaştırılmış ama herkesin bayıldığı böreklerle yarışır ve haklı masumiyetine rağmen çoğunu da lezzetiyle alt eder !! .
Ege'nin ünlü böreğinin fit hali..
kilo verme sürecimde canım böreğe aş eriyorken 🙈 uydurdum bu böreği. Tv programında gördüğüm çalkama börekten ilham aldım, tarif oluşturdum ve ortaya çok güzel bir şey çıktı. Hiç gerçek çalkama börek yemedim tadını bilmiyorum Egeliler şimdi "bizim çalkama böreğimizin tarifi  böyle değil ama" demesin.🙊Adını çalkama börek koydum ama tarif benim uydurmasyonum. 
Bu çok lezzetli ve masum böreğin yapımı da kolay. Normal beslenen Misafirlerime ikram ediyorum ve herkes tadına bayılıyor birde tarifi görünce ki şaşkınlıklarına da ben bayılıyorum 😂
Kocaman bir tepsi..30 cm çapında ve sadece 4 çay bardağı un var içinde.. 2 çay bardağı mısır, 2 çay bardağını Karabuğday unu. Koca börek tepsisinin 1/4 ü yeseniz, ancak bir lahmacun eder😉

Tarif şöyle:
📍Alt taban için;
▶️1 çay bardağı mısır unu
▶️1 çay bardağı #karabuğdayunu #siyezunu #kiinoaunu #yulafunu  #mercimekunu #nohutunu veya istediğiniz un çeşiti)
▶️1 çay bardağı su
▶️2 kaşık zeytinyağı, tuz karabiber karıştırılır.. Dibi yağlanmış tepsiye bu karışım elimizi ıslatarak yerleştirilir. İnce olacak .
📍İÇ KISMI ✔️Bu katın üzerine; çiğ soğan ve peynir, buharda az pişmiş ıspanağı baharatla tatlandırarak ilave ettim. ✔️kıymalı, bol otlu peynirli yaptım ve sizinle paylaştım içini ne isterseniz şahane 🙌
.
📍Üst kat için
. ▶️1 çay bardağı mısırunu
▶️1 çay bardağı #karabuğdayunu #siyezunu #kiinoaunu #yulafunu  #mercimekunu #nohutunu veya istediğiniz un çeşiti)
▶️1,5 çay bardağı su 
Tuz, karabiber ile cıvık bulamaç yaptım. Ispanaklı için üstüne el ile parça parça döktüm .
En üste kaşar rendesi yerleştirip fırınladım. Siz eriyebilen istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz Afiyet olsun 💁
Çay bardağı: Ajda ( dolu dolu olacak un ölçüsü )
Tepsi: 30 cm'lik ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Gün #tbt  günüyse, sayfadamdaki en güzel ve özel tariflerden biri olan Çalkama BÖREĞİ'in fotoğraflarından bir demet yapar, hatırlatırım 👈👈 . FİT ÇALKAMA BÖREK Bu börek var ya bambaşka birşey. Börek dediğime bakmayın #glutensiz  ve oldukça masum😍Ama beyaz undan yapılmış, içindeki tonlarca yağ İle ağırlaştırılmış ama herkesin bayıldığı böreklerle yarışır ve haklı masumiyetine rağmen çoğunu da lezzetiyle alt eder !! . Ege'nin ünlü böreğinin fit hali.. kilo verme sürecimde canım böreğe aş eriyorken 🙈 uydurdum bu böreği. Tv programında gördüğüm çalkama börekten ilham aldım, tarif oluşturdum ve ortaya çok güzel bir şey çıktı. Hiç gerçek çalkama börek yemedim tadını bilmiyorum Egeliler şimdi "bizim çalkama böreğimizin tarifi böyle değil ama" demesin.🙊Adını çalkama börek koydum ama tarif benim uydurmasyonum. Bu çok lezzetli ve masum böreğin yapımı da kolay. Normal beslenen Misafirlerime ikram ediyorum ve herkes tadına bayılıyor birde tarifi görünce ki şaşkınlıklarına da ben bayılıyorum 😂 Kocaman bir tepsi..30 cm çapında ve sadece 4 çay bardağı un var içinde.. 2 çay bardağı mısır, 2 çay bardağını Karabuğday unu. Koca börek tepsisinin 1/4 ü yeseniz, ancak bir lahmacun eder😉 Tarif şöyle: 📍Alt taban için; ▶️1 çay bardağı mısır unu ▶️1 çay bardağı #karabuğdayunu  #siyezunu  #kiinoaunu  #yulafunu  #mercimekunu  #nohutunu  veya istediğiniz un çeşiti) ▶️1 çay bardağı su ▶️2 kaşık zeytinyağı, tuz karabiber karıştırılır.. Dibi yağlanmış tepsiye bu karışım elimizi ıslatarak yerleştirilir. İnce olacak . 📍İÇ KISMI ✔️Bu katın üzerine; çiğ soğan ve peynir, buharda az pişmiş ıspanağı baharatla tatlandırarak ilave ettim. ✔️kıymalı, bol otlu peynirli yaptım ve sizinle paylaştım içini ne isterseniz şahane 🙌 . 📍Üst kat için . ▶️1 çay bardağı mısırunu ▶️1 çay bardağı #karabuğdayunu  #siyezunu  #kiinoaunu  #yulafunu  #mercimekunu  #nohutunu  veya istediğiniz un çeşiti) ▶️1,5 çay bardağı su Tuz, karabiber ile cıvık bulamaç yaptım. Ispanaklı için üstüne el ile parça parça döktüm . En üste kaşar rendesi yerleştirip fırınladım. Siz eriyebilen istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz Afiyet olsun 💁 Çay bardağı: Ajda ( dolu dolu olacak un ölçüsü ) Tepsi: 30 cm'lik ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Tam siyez unlu ekşi mayalı pideler.. 48 saat soğuk fermentasyon uygulanıp gluteni parçalanmış ve sindirimi çok kolay.. Veganların da rahatlıkla yiyebileceği gibi içleri filizlendirilmiş mercimek ile dolduruldu. Protein oranı çok yüksek, süper besleyici ve sağlıklı pidelerimiz, ayrı bir yorum ile.. #einkorn#sevgiile#öncegüneş#siyez#siyezunu#siyezekmeği#tamsiyezekmeği#tamsiyezunu#sağlıklı#sağlıklıkahvaltı#naturalfood #rawfood#goodfood#sourdough#sourdoughbread#handmade#longfermented#coldfermented#ekşimaya#ekşimayaliekmek#natural#dogal#ekmekseverler#breadlovers#food#turkey#foodlovers#2n14#2n14genetigikorunmuslezzetler#2n14yerlitohum
Tam siyez unlu ekşi mayalı pideler.. 48 saat soğuk fermentasyon uygulanıp gluteni parçalanmış ve sindirimi çok kolay.. Veganların da rahatlıkla yiyebileceği gibi içleri filizlendirilmiş mercimek ile dolduruldu. Protein oranı çok yüksek, süper besleyici ve sağlıklı pidelerimiz, ayrı bir yorum ile.. #einkorn #sevgiile #öncegüneş #siyez #siyezunu #siyezekmeği #tamsiyezekmeği #tamsiyezunu #sağlıklı #sağlıklıkahvaltı #naturalfood  #rawfood #goodfood #sourdough #sourdoughbread #handmade #longfermented #coldfermented #ekşimaya #ekşimayaliekmek #natural #dogal #ekmekseverler #breadlovers #food #turkey #foodlovers #2n14 #2n14genetigikorunmuslezzetler #2n14yerlitohum 
Sevgili @ece.zaim ‘in , dün paylaştığı siyez unlu pankekler çok, çok lezzetli oldu. Gerçekten de börek gibi . Tarif Ece Zaim’in son paylaşımlarında mevcut. Ben farklı olarak süt değil sulandırılmış yoğurt kullandım. Bir de kabartmatozu yerine azıcık karbonat 😊 #glutensizpankek #sağlıklıbeslenme #sağlıklıpankek #sağlıklıkahvaltı #ecezaimtarifi #leylanınkahvedükkanı #siyezunu #siyezunlu #siyezunlupankek
Siyez unu ile dereotlu vegan poğaçalar.. geçen hafta @vegan.bakkal dan aldığım yumurta ikamesi ile denemeler yapıyorum. Bugün de Duyguyu beklerken poğaça denemek istedim:) Bu tarif aslında yumurta ile yapılan klasik bir poğaça tarifi. Ben sadece malzemeleri değiştirdim:) •1 yumurta yerine 1 kaşık yumurta ikamesi
•yoğurt yerine 1 bardak ev yapımı badem sütü
•1/2 bardak zeytin yağı
•biraz dereotu
•1 bardak nohut unu 
kabartma tozu,tuz
ve aldığı kadar siyez unu
Hepsi yoğrulup şekil verildi 180*de 30 dakika kadar pişirildi.. sonuç hafif gevrek ve nefis poğaçalar 😋 deneyin pişman olmazsınız. #veganlife #veganistanbul #vegankadıköy #vegangirls #siyezunu #poğaça #yumurtaikamesi #veganism #govegan #veganol #loveanimals #vegansofig #veganeats
Siyez unu ile dereotlu vegan poğaçalar.. geçen hafta @vegan.bakkal dan aldığım yumurta ikamesi ile denemeler yapıyorum. Bugün de Duyguyu beklerken poğaça denemek istedim:) Bu tarif aslında yumurta ile yapılan klasik bir poğaça tarifi. Ben sadece malzemeleri değiştirdim:) •1 yumurta yerine 1 kaşık yumurta ikamesi •yoğurt yerine 1 bardak ev yapımı badem sütü •1/2 bardak zeytin yağı •biraz dereotu •1 bardak nohut unu kabartma tozu,tuz ve aldığı kadar siyez unu Hepsi yoğrulup şekil verildi 180*de 30 dakika kadar pişirildi.. sonuç hafif gevrek ve nefis poğaçalar 😋 deneyin pişman olmazsınız. #veganlife  #veganistanbul  #vegankadıköy  #vegangirls  #siyezunu  #poğaça  #yumurtaikamesi  #veganism  #govegan  #veganol  #loveanimals  #vegansofig  #veganeats 
Story den takip edenler delirdi bu diyordur 😂 yok yahu! Mutfak ve ozellikle fermente mutfak baska bi dunya! Muthis bilimsel bi ortam.. surekli bilimsel deneyler yapiyorum ve basarinca 👩🏼‍🍳👏🏻 siyez ununu kabartmayi basardim, pofuduk pogaca yaptim siyezden dusun bi ☝🏻fermantasyonu en zor un! Canli organizmalarla calisiyorum resmen. Baska bi dunya 👩🏼‍🍳🌎 #pekmezlipogaça #pekmez #siyezunu #siyezbugdayi #fermentemutfak #eksimaya 🌀👀 #mykitchen #molassesbread #mykitchen #fermentedkitchen
Story den takip edenler delirdi bu diyordur 😂 yok yahu! Mutfak ve ozellikle fermente mutfak baska bi dunya! Muthis bilimsel bi ortam.. surekli bilimsel deneyler yapiyorum ve basarinca 👩🏼‍🍳👏🏻 siyez ununu kabartmayi basardim, pofuduk pogaca yaptim siyezden dusun bi ☝🏻fermantasyonu en zor un! Canli organizmalarla calisiyorum resmen. Baska bi dunya 👩🏼‍🍳🌎 #pekmezlipogaça  #pekmez  #siyezunu  #siyezbugdayi  #fermentemutfak  #eksimaya  🌀👀 #mykitchen  #molassesbread  #mykitchen  #fermentedkitchen 
güüünayyyydıııınnnn🤗🤗🤗
sabah 6 da kalktım pişirdim galiba arada uyuyakalmışım 10 dk fazla pişmiş olsun görüntüsü daha net ve havalı bence😂
Kandilliye gidiyoruz biz şimdi seramik yapmaya ekmegimle🤗😍
#sourdoughbread #homemadebread#naturalfood0#0ucelmadogaltarim#siyezunu#hamurçamurişimiz
#Repost @sevilay_ucak_lokumpilavi (@get_repost)
・・・
Siyez unu ile mis gibi tarhana çorbası 👌👌
@derekoyyoreselurunler
#siyezunu #tarhana #çorba
#sunum #succulentlove #çocukluhayat #siyez  #yemekrium  #izmir
Siyez unu ile mis gibi tarhana çorbası 👌👌
@derekoyyoreselurunler
#siyezunu #tarhana #çorba
#sunum #succulentlove #çocukluhayat #siyez  #yemekrium  #izmir
Siyez bulguru Kastamonu'dan alınır 
#siyezunu 
#bulgur
#takip 
Sağlar el sanatlarindan ulaşabilirsiniz
Siyez bulguru Kastamonu'dan alınır #siyezunu  #bulgur  #takip  Sağlar el sanatlarindan ulaşabilirsiniz
Fruit cake w/harnup molasses🥧🍏🍊🥕☕️🍴
.
Şekersiz, beyaz unsuz kekin bir diliminin sadece 200 kalori olduğunu sevgili Tuğbanur hesaplayıp ara öğün olarak önermişti🤗♥️ @dyt.tugbasasmaz ☑️İçeriğinde neler mi var✌️ *Keçi boynuzu pekmezi *Elma
*Havuç
*Ceviz içi
*Portakal kabuğu rendesi *Mandalina suyu *Siyez unu🥧🍊🍏🥕💯
.
Ayrıntılar HThayat yemek tarifleri sayfamda📝link profilimde✌️
#meyveli #kek #şekersiz #harnuppekmezi  #ceviz #siyezunu #sagliklibeslenme #chezmaman_ 
#cake w/ #apple #carrot #walnut #molasses #healtyfood #nosugar #teatime #cakelovers #cuisine_captures #icook #gloobyfood #bbcgoodfood #tophomecooking #heresmyfood  #foodphotography  #lezzetkareleri #foodnetwork #mukemmellezzetler #yemekrium #hautecuisines #fruitcake
Fruit cake w/harnup molasses🥧🍏🍊🥕☕️🍴 . Şekersiz, beyaz unsuz kekin bir diliminin sadece 200 kalori olduğunu sevgili Tuğbanur hesaplayıp ara öğün olarak önermişti🤗♥️ @dyt.tugbasasmaz ☑️İçeriğinde neler mi var✌️ *Keçi boynuzu pekmezi *Elma *Havuç *Ceviz içi *Portakal kabuğu rendesi *Mandalina suyu *Siyez unu🥧🍊🍏🥕💯 . Ayrıntılar HThayat yemek tarifleri sayfamda📝link profilimde✌️ #meyveli  #kek  #şekersiz  #harnuppekmezi  #ceviz  #siyezunu  #sagliklibeslenme  #chezmaman_  #cake  w/ #apple  #carrot  #walnut  #molasses  #healtyfood  #nosugar  #teatime  #cakelovers  #cuisine_captures  #icook  #gloobyfood  #bbcgoodfood  #tophomecooking  #heresmyfood  #foodphotography  #lezzetkareleri  #foodnetwork  #mukemmellezzetler  #yemekrium  #hautecuisines  #fruitcake 
💯💯siyezlerim;bir minik de bana dedim ama gluten ve maya fiyetindeki arkadaşıma denesin diye verdim bakalim şişkinlik yapacak mi??siyezunu,siyezunuyla @siyez.urunleri ,italyanekşi mayam ,cankirikaya tuzu ve iyi su#siyez  #siyezunu #2n14genetiğikorunmuşlezzetler 
#siyezekşimayalıekmek #italyanekşimaya #💯💯#einkorn #einkornflour #einkornsourdough #saglikliekmek #dogruekmek #dogrubeslenme #sağlığınıziçin #followme
Önerilerinizi bekliyoruz🎈sevgilerimizle, huzurlu akşamlar #bizistersekyaparız #siyezunu#sağlıklıtarifler
#homemadebread 👍🏻 #belle 👌🏻#ekmek konusunda ilerleme kaydediyorum ve tee Fransa’ya gittim. Bir fransiz recetesini aldim bizim #siyezunu ile neticelendirdim ustune de ayip olmasin diye yulaf serptim. Onun ekmegi yulaf unundandi cunku. Bildigin ciabatta oldu yalniz. @nihat_soyer 🤔#eksimaya #eksimayatarifi #eksimayalim #eksimayaliekmek #eksimayalayamayanlarda yine #instantmaya gunuydu #🙄🤷🏼‍♀️
Dün yaptığım muzlu fıstık ezmeli muffinlerimin tarifini soran arkadaşlar tarif geldiii🤗
Fıstık almıştım ama henüz fıstık ezmesi yapmaya vakit bulamamiştim o yüzden şöyle yaptım 1 türk kahvesi fincanı kadar ayikladigim  fıstıkları robottan geçirdim, 1tk bal ilave edip biraz daha döndürdüm sonra diğer malzemeleri ekleyip bızzzzt hepsi bu kadaaar👌sizin fıstık ezmeniz varsa direk 2 tk kadar ondan koyabilirsiniz içine 😊
🌸Malzemeler🌸
✅1 türk kahvesi fincanı fıstık
✅1 tk bal
✅1 adet muz
✅1 yumurta
✅1/2 çb süt
✅1 çb siyez unu
✅5 tk yulaf ezmesi
✅1/2 paket kabartma tozu
✅2 yk kuru üzüm
✅biraz tarçın biraz keçiboynuzu tozu
180°de 18 dk da oldular 👍
#nosugar #sekersiz#sagliklisecimler #sagliklitarifler #sagliklikek #healthyeating #sagliklibeslenme #saglikliyasam #healthylifestyle #tarifsunum #peanutbuttercake #sugarfree #sunumonemlidir #sunumsayfasi #mutfakdamutfak #yemekgram #hafifyemeli #yasamtarziniz #diyetdegilyasamtarzi #fitlife #healthyeating #sagliklimuffin #diyetkek #bananamuffins #siyezunu #siyez
Dün yaptığım muzlu fıstık ezmeli muffinlerimin tarifini soran arkadaşlar tarif geldiii🤗 Fıstık almıştım ama henüz fıstık ezmesi yapmaya vakit bulamamiştim o yüzden şöyle yaptım 1 türk kahvesi fincanı kadar ayikladigim fıstıkları robottan geçirdim, 1tk bal ilave edip biraz daha döndürdüm sonra diğer malzemeleri ekleyip bızzzzt hepsi bu kadaaar👌sizin fıstık ezmeniz varsa direk 2 tk kadar ondan koyabilirsiniz içine 😊 🌸Malzemeler🌸 ✅1 türk kahvesi fincanı fıstık ✅1 tk bal ✅1 adet muz ✅1 yumurta ✅1/2 çb süt ✅1 çb siyez unu ✅5 tk yulaf ezmesi ✅1/2 paket kabartma tozu ✅2 yk kuru üzüm ✅biraz tarçın biraz keçiboynuzu tozu 180°de 18 dk da oldular 👍 #nosugar  #sekersiz #sagliklisecimler  #sagliklitarifler  #sagliklikek  #healthyeating  #sagliklibeslenme  #saglikliyasam  #healthylifestyle  #tarifsunum  #peanutbuttercake  #sugarfree  #sunumonemlidir  #sunumsayfasi  #mutfakdamutfak  #yemekgram  #hafifyemeli  #yasamtarziniz  #diyetdegilyasamtarzi  #fitlife  #healthyeating  #sagliklimuffin  #diyetkek  #bananamuffins  #siyezunu  #siyez 
Herkese mutlu, saglikli ve bereketli haftalar dileriz. ☀️#TAHILEKMEK #siyezunu #siyezunluekmek #tambuğday #dogalekmek #yeastbread #bread #breadmaking #eksimayaliekmek 🥖🍞
Herkese günaydın... İyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle haftanın ilk gününde fırınımızı yaktık, odun ateşinin sıcaklığına sevgimizi ve sevincimizi kattık. #mayaköy #odunateşi #siyezunu #organikpide
Herkese günaydın... İyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle haftanın ilk gününde fırınımızı yaktık, odun ateşinin sıcaklığına sevgimizi ve sevincimizi kattık. #mayaköy  #odunateşi  #siyezunu  #organikpide 
Herkese günaydın... İyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle haftanın ilk gününde fırınımızı yaktık, odun ateşinin sıcaklığına sevgimizi ve sevincimizi kattık. #mayaköy #odunateşi #siyezunu #organikpide
Herkese günaydın... İyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle haftanın ilk gününde fırınımızı yaktık, odun ateşinin sıcaklığına sevgimizi ve sevincimizi kattık. #mayaköy  #odunateşi  #siyezunu  #organikpide 
Ben şekersiz beslenme dedikçe sevgili eşim @tcorcuncevir beni zorluyor 🙈bir kurabiye diyor bir kadayıf. şimdide muhallebi çekmiş canı 😂 sanırım beni bu  sevdadan vazgeçirmeye çalışıyor 👊 amaaa mümkün değil 🙅 canım
Muhallebimsi birşey yaptım neyse ki bayıldı 😋şoklar içerisindeyim😜 
3 bardak sütle 1 bardak siyez ununu orta ateşte sürekli karıştırırak pişiriyoruz. Kaynamaya başlamadan önce iki kaşık bal 1 bardak çekilmiş dut kurusunu da ekleyip kaynatıyoruz ki 2 dak yeterli sonra kapatıyoruz🤗. Bardağın altına nar üstüne muhallebi üstüne tekrar nar , dut kurusu ve birazda tuzsuz fıstık döktüm bizce gayet güzel oldu ☺️
#muhallebi #dutkurusu #nar #şekersiz #nosugar #beslenme #sağlık #tatlıkrizi #healthy #healtyfood #sağlıklıbeslenme #beslenmevediyetetik #siyezunu #siyez
Ben şekersiz beslenme dedikçe sevgili eşim @tcorcuncevir beni zorluyor 🙈bir kurabiye diyor bir kadayıf. şimdide muhallebi çekmiş canı 😂 sanırım beni bu sevdadan vazgeçirmeye çalışıyor 👊 amaaa mümkün değil 🙅 canım Muhallebimsi birşey yaptım neyse ki bayıldı 😋şoklar içerisindeyim😜 3 bardak sütle 1 bardak siyez ununu orta ateşte sürekli karıştırırak pişiriyoruz. Kaynamaya başlamadan önce iki kaşık bal 1 bardak çekilmiş dut kurusunu da ekleyip kaynatıyoruz ki 2 dak yeterli sonra kapatıyoruz🤗. Bardağın altına nar üstüne muhallebi üstüne tekrar nar , dut kurusu ve birazda tuzsuz fıstık döktüm bizce gayet güzel oldu ☺️ #muhallebi  #dutkurusu  #nar  #şekersiz  #nosugar  #beslenme  #sağlık  #tatlıkrizi  #healthy  #healtyfood  #sağlıklıbeslenme  #beslenmevediyetetik  #siyezunu  #siyez 
Dün yaptığım siyez unlu ekmeğimin iç dokusu #ekşimayalıekmek #sourdough #siyezunu #ekşimaya