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Thai food anyone?
Thai food anyone?
「Surinagashi de Tofu amb carbassa japonesa e ikura」
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「Surinagashi de tofu con calabaza japonesa e ikura」
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#tofu #tofulover #carbassa #ikura #cooking #veganfood #japanese #japanesefood #tofufood #food #delicious #privatechef #japanesechef #healthy #tofubean #soja #chefjapones #chefprivado #calabaza #otoño #fall #tardor #chupito #japanesegastronomy #gastronomia #japones #pumpkin
今日は誕生日。夕飯を旦那さんが作ってくれました🤗リクエスト通り、豆腐料理をオシャレに美味しく作ってくれて感激😂✨ #誕生日 #夕飯 #旦那さん作 #豆腐料理  #豆腐のラザニア #高野豆腐のフライ #冷たい湯葉と豆乳のスープ #エルレシピ #birthdaydinner #myhusbandcooked #myhusbandmade #homedinner #ellegroumet #ellerecipe #日本食 #japanesefood #tofu #soymilksoup #tofufood #lasagna #friedtofu #yummy #thanksalot #anthropologie
今日は誕生日。夕飯を旦那さんが作ってくれました🤗リクエスト通り、豆腐料理をオシャレに美味しく作ってくれて感激😂✨ #誕生日  #夕飯  #旦那さん作  #豆腐料理  #豆腐のラザニア  #高野豆腐のフライ  #冷たい湯葉と豆乳のスープ  #エルレシピ  #birthdaydinner  #myhusbandcooked  #myhusbandmade  #homedinner  #ellegroumet  #ellerecipe  #日本食  #japanesefood  #tofu  #soymilksoup  #tofufood  #lasagna  #friedtofu  #yummy  #thanksalot  #anthropologie 
好飽的一餐 😋

北海道牛奶起司鮮嫩絹豆腐鍋 nt.228
佐賀辛辣新嫩絹豆腐鍋 nt.248

食材用料很實在
但整體表現上沒有特別突出的地方⋯
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#天利食堂 #美味 #最高に美味しい #美味しい  #foodstagram #foodporn #foodie #foodlover #foodstyle #taiwanfood  #1009 #彰化 #絹豆腐 #絹豆腐鍋 #Tianli #豆腐 #豆漿 #tofu #tofulover #tofufood #茶碗蒸 #蒸蛋 #changhua
好飽的一餐 😋 北海道牛奶起司鮮嫩絹豆腐鍋 nt.228 佐賀辛辣新嫩絹豆腐鍋 nt.248 食材用料很實在 但整體表現上沒有特別突出的地方⋯ ———————————————————— #天利食堂  #美味  #最高に美味しい  #美味しい  #foodstagram  #foodporn  #foodie  #foodlover  #foodstyle  #taiwanfood  #1009  #彰化  #絹豆腐  #絹豆腐鍋  #Tianli  #豆腐  #豆漿  #tofu  #tofulover  #tofufood  #茶碗蒸  #蒸蛋  #changhua 
CHEATING DAY.... YAY!😂
setelah berjuang mengurangi minyak, gula, santan berlebih
Karena masih latihan, dan bodi terasa starving , jadilah tahu isi udang giling
. Paling enggak jajan ini dibuat sendiri jd kebersihan dan kebaikan bahannya kita tau.. .
Lets try 😂😂😂😂
#cheatingday #foodporn #foodgasm #foodphotography #indonesianfood #indonesianfoods #indonesiancullinary #makanan #tofu #tofufood #fried #friedtofu
when you are eating and on Focus broadcast the life of wild horses in Canada!
#lunchtime #horse #vegetarianfood #veganfood #focus #explorecanada #tofufood #spinaci #wurstelvegetali #italianfood #nomeatnoproblem #nomeat #freedom #freehorses #foodstagram
Know more about surprising health benefits of Tofu: bit.ly/2lV1dcf

#tofu #tofufood #health #healthbenefits #cheese #curdled #soymilk #dine #cuisine #healthfood #taste
두반장 넣고 만든 #오늘의저녁 #마파두부  #요리스타그램 #두부요리 #임신20주 개인적인 취향으론 간 돼지고기는 안 넣고 싶었지만... 일단 레시피대로 넣어봤다. 혹시 안 넣었다가 실패하면 오또케 ㅜㅠㅜㅠ  다행히 맛은 성공! 맵지도 않고 적당한 것 같다.👍 나 한 접시 먹고 나머지는 #남푠 입으로~~😃😘 오늘은 낮에도 쌀쌀 저녁에도 쌀쌀 하다. 벌써 가을이 온 건가! #cooking #tofufood #dinner #happymoment
두반장 넣고 만든 #오늘의저녁  #마파두부  #요리스타그램  #두부요리  #임신20주  개인적인 취향으론 간 돼지고기는 안 넣고 싶었지만... 일단 레시피대로 넣어봤다. 혹시 안 넣었다가 실패하면 오또케 ㅜㅠㅜㅠ 다행히 맛은 성공! 맵지도 않고 적당한 것 같다.👍 나 한 접시 먹고 나머지는 #남푠  입으로~~😃😘 오늘은 낮에도 쌀쌀 저녁에도 쌀쌀 하다. 벌써 가을이 온 건가! #cooking  #tofufood  #dinner  #happymoment 
This weather calls for Cambodian bamboo shoots soup!SOM LAW PA-HUER Best for when you have a cold or hungover lolol filled with mom's garden melon squash and herbs I used tofu instead of meat.
This weather calls for Cambodian bamboo shoots soup!SOM LAW PA-HUER Best for when you have a cold or hungover lolol filled with mom's garden melon squash and herbs I used tofu instead of meat.
삼촌 호출로 #요코하마 이동💨
일본 전통 두부코스요리 전문점에서 일년치 먹을 두부음식 다 맛보고, 당분간은 두부안녕🙅🙅
#음식은정성이다
#yokohama #Japantraditional #tofufood
#tokyotrip #trip #여행스타그램 #먹스타그램
#화요식탁 .
.#굳모닝 #밥모닝 🍚 .#새우브로콜리마요샐러드, #마파두부에 노릇노릇 #스팸으로 오늘도 #맛있게 #냠냠~😄😄
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.내가 머라고.. 친구하자 팔로하시는 인친분들.. 영~ 관심분야가 아니거나, 오로지 상업적피드가 아니라면.. 대부분 맞팔은하지만서도.. 무슨 엔조이언니들도 인스타를 하시는 모양인데!!.. 참 어이가.. 이분들을 어케 차단하남요?? 신고해야는건가요?? 😒😒
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.#한끼 #집밥 #홈쿡 #일상 #집스타그램 #쿡스타그램 #푸드스타그램 #아침스타그램 #daily #goodmorning #cook #breakfast #koreanfood #tofufood #yum #happyday
#화요식탁  . .#굳모닝  #밥모닝  🍚 .#새우브로콜리마요샐러드 , #마파두부에  노릇노릇 #스팸으로  오늘도 #맛있게  #냠냠 ~😄😄 . .내가 머라고.. 친구하자 팔로하시는 인친분들.. 영~ 관심분야가 아니거나, 오로지 상업적피드가 아니라면.. 대부분 맞팔은하지만서도.. 무슨 엔조이언니들도 인스타를 하시는 모양인데!!.. 참 어이가.. 이분들을 어케 차단하남요?? 신고해야는건가요?? 😒😒 . .#한끼  #집밥  #홈쿡  #일상  #집스타그램  #쿡스타그램  #푸드스타그램  #아침스타그램  #daily  #goodmorning  #cook  #breakfast  #koreanfood  #tofufood  #yum  #happyday 
第1回 GOTO Wine×Balloomのコラボ企画!

New York Wine会を行います。
今回はまだ暑さも残る9月開催ということもあり、
リースリングワインについて、New Yorkワインを専門に取り扱っているインポーターのGOTO Wineさんよりお話をしていただきます。日本ではまだ珍しいNew Yorkワインをこの機会に是非知ってください。

日  時:9月5日火曜日 19:00〜

参加費:5000円(税込)※タパスとグラスワイン1杯付

人数:20名ほど

内容:半立食形式

ワイン:New Yorkリースリングワイン8種&シードル 通常取り扱っていないワインをグラスで提供いたします。2杯目からは、お好きなリースリングワインをプラス料金でご注文いただけます。

食事:Balloomオリジナルの豆腐を使用したタパスと冷奴。ワインに合うピンチョスやマリネをワイン会特別メニューでお召し上がりいただけます。

当日は、16時よりワイン会の為貸し切りになります。
・参加費はご入店時にお願いいたします。
・開催時間内は、入退場自由です。
・当日参加も可能です。

ご参加の方は、下記メールアドレスかお電話にてご連絡ください。
E-Mail:katsuko.balloom@icloud.com
TEL:03-6277-3257

#newyorkwine #goodhealth #wine #donut #tofufood #恵比寿ガーデンプレイス近く #cafe #bar #インスタ映え#フォトジェニック #party #イベント
第1回 GOTO Wine×Balloomのコラボ企画! New York Wine会を行います。 今回はまだ暑さも残る9月開催ということもあり、 リースリングワインについて、New Yorkワインを専門に取り扱っているインポーターのGOTO Wineさんよりお話をしていただきます。日本ではまだ珍しいNew Yorkワインをこの機会に是非知ってください。 日 時:9月5日火曜日 19:00〜 参加費:5000円(税込)※タパスとグラスワイン1杯付 人数:20名ほど 内容:半立食形式 ワイン:New Yorkリースリングワイン8種&シードル 通常取り扱っていないワインをグラスで提供いたします。2杯目からは、お好きなリースリングワインをプラス料金でご注文いただけます。 食事:Balloomオリジナルの豆腐を使用したタパスと冷奴。ワインに合うピンチョスやマリネをワイン会特別メニューでお召し上がりいただけます。 当日は、16時よりワイン会の為貸し切りになります。 ・参加費はご入店時にお願いいたします。 ・開催時間内は、入退場自由です。 ・当日参加も可能です。 ご参加の方は、下記メールアドレスかお電話にてご連絡ください。 E-Mail:katsuko.balloom@icloud.com TEL:03-6277-3257 #newyorkwine  #goodhealth  #wine  #donut  #tofufood  #恵比寿ガーデンプレイス近く  #cafe  #bar  #インスタ映え #フォトジェニック  #party  #イベント 
Come and try our new special; The Jalapeño Tofu! Gently sautéed in olive oil with oregano, bell peppers and red onions, and it comes with FREE guacamole. 
Have it as a 🌯, 🌮 or salad!
VEGAN FRIENDLY 🌱
Come and try our new special; The Jalapeño Tofu! Gently sautéed in olive oil with oregano, bell peppers and red onions, and it comes with FREE guacamole. Have it as a 🌯, 🌮 or salad! VEGAN FRIENDLY 🌱
この前、ベテランさんと食べに言った、お豆腐料理カフェのランチ!
とってもヘルシーだし、カラフルだし、見た目もお味も最高でしたー!
#lunch #healthyfood #tofufood #ランチ #カフェトゥーフク #お昼ご飯
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마파두부
라고 만들었지만... 두반장 없이 만든거라... 99%모자란 마파두부...
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가족들에겐 두부덮밥이라 소개함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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맛있댔어.. 나의 두부덮밥....ㅋㅋ

#homefood #cooking #dinner #mafatofu #tofufood #soicytofu #yamyam #food #foodphoto #instafood #집밥 #홈쿡 #마파두부 #두부두부 #두부사랑 #두부덮밥 #맛있다 #푸드스타그램 #인스타푸드 #잘먹겠습니다
Vegan take out the other night😍 I 💜 Thai food🍜
Vegan take out the other night😍 I 💜 Thai food🍜
I found this amazing soft tofu at #nijiyamarket ,so soft and nutty! I paired with Kimchi relish with chopped Kimchi, soy sauce, green onion, rice vinegar, sesame oil, and sesame seeds. If you are on a low starch diet, try this tofu steak with Kimchi relish! #kimchi #tofu #tofukimchi, #relish #kimchirelish #lowcarb #lowstarch #tofufood
Tofuneando#Adoro el boniato al horno, me encanta su sabor combinado con calabaza, patata y cebolla! En el supermercado Veritas en el que compro lo traen bio y me chifla!!!# hoy hacemos un plato de verduritas al horno con aceite de coco y tofu salteado a la plancha con aceite de Chile!#os aseguro que merece la pena invertir tiempo en cuidarnos, para sentirnos más fuertes y sanos#tofu#comidasana#soyloquecomo#mentesanacuerposano#biolife#tofufood#vidasaludable#comidarica#vegetarianfood#tofusalad#toptofu#mum#womeen#momentosbio
Tofuneando#Adoro  el boniato al horno, me encanta su sabor combinado con calabaza, patata y cebolla! En el supermercado Veritas en el que compro lo traen bio y me chifla!!!# hoy hacemos un plato de verduritas al horno con aceite de coco y tofu salteado a la plancha con aceite de Chile!#os  aseguro que merece la pena invertir tiempo en cuidarnos, para sentirnos más fuertes y sanos#tofu #comidasana #soyloquecomo #mentesanacuerposano #biolife #tofufood #vidasaludable #comidarica #vegetarianfood #tofusalad #toptofu #mum #womeen #momentosbio 
Do you remember the Korean multi-purpose soy sauce recipe last time? Did you try? If you haven’t tried yet, it’s another time to try. Because, if you have that sauce, you could have quick, healthy and delicious lunch, simple tofu sushi. This is a vegan dish with my beloved ingredient, tofu! You only need, tofu, rice and the ultimate soy sauce, seaweed paper would be nice to make it look more delicious but it’s not must have ingredient. Cook steamed rice, fry or bake sliced tofu and merge these two with the sauce. Yummy! 🍙
#simpletofusushi #tofusushi #tofu #sushi #tofufood #tofurecipe #lunchrecipe #quicklunch #quickfood #creativefood #veganfood #vegan #healthyfood #cleanfood #japanese #japanesestyle #japanesefood #japaneseinspiration #rice #inspirationalfood #inspiration #foodinspiration #simplefood #simplelunch #soysauce #lovetofu #jojointhekitchen #jojosfood
Do you remember the Korean multi-purpose soy sauce recipe last time? Did you try? If you haven’t tried yet, it’s another time to try. Because, if you have that sauce, you could have quick, healthy and delicious lunch, simple tofu sushi. This is a vegan dish with my beloved ingredient, tofu! You only need, tofu, rice and the ultimate soy sauce, seaweed paper would be nice to make it look more delicious but it’s not must have ingredient. Cook steamed rice, fry or bake sliced tofu and merge these two with the sauce. Yummy! 🍙 #simpletofusushi  #tofusushi  #tofu  #sushi  #tofufood  #tofurecipe  #lunchrecipe  #quicklunch  #quickfood  #creativefood  #veganfood  #vegan  #healthyfood  #cleanfood  #japanese  #japanesestyle  #japanesefood  #japaneseinspiration  #rice  #inspirationalfood  #inspiration  #foodinspiration  #simplefood  #simplelunch  #soysauce  #lovetofu  #jojointhekitchen  #jojosfood 
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역삼역 3번 출구에서 가까운 "맷돌로만". 가격도 괜찮고 맛도 좋고 양도 많다. 두부가 땡기는 날에 추천. 반찬도 너무 맛있음.
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"맷돌로만(Metdol Loman) near exit 3 of Yeoksam Station (line 2).
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They specialize in Tofu dishes. It is delicious, reasonably priced and plentiful. Their side dishes are really good as well.
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☆두부전골 Tofu Hot Pot = ₩10,000
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☆두부김치찜 Braised Kimchi with Tofu = 중(M) = ₩20,000, 대(L) =₩30,000

#역삼역 #맷돌로만 #역삼역맷돌로만 #역삼역맛집 #역삼역점심 #두부집 #두부요리 #두부 #강남맛집 #yeoksamstation #yeoksam #metdolloman #tofu #tofudishes #gangnam #tofufood #koreanfood #koreancuisine
. . 역삼역 3번 출구에서 가까운 "맷돌로만". 가격도 괜찮고 맛도 좋고 양도 많다. 두부가 땡기는 날에 추천. 반찬도 너무 맛있음. . "맷돌로만(Metdol Loman) near exit 3 of Yeoksam Station (line 2). . They specialize in Tofu dishes. It is delicious, reasonably priced and plentiful. Their side dishes are really good as well. . ☆두부전골 Tofu Hot Pot = ₩10,000 . ☆두부김치찜 Braised Kimchi with Tofu = 중(M) = ₩20,000, 대(L) =₩30,000 #역삼역  #맷돌로만  #역삼역맷돌로만  #역삼역맛집  #역삼역점심  #두부집  #두부요리  #두부  #강남맛집  #yeoksamstation  #yeoksam  #metdolloman  #tofu  #tofudishes  #gangnam  #tofufood  #koreanfood  #koreancuisine 
Know more about Amazing Health Benefits of tofu: bit.ly/2lV1dcf

#cheese #curdled #soymilk #dine #cuisine #health #tofu #tofufood #healthbenefits #healthfood #taste
Szechuan mapo tofu and Singapore style noodles. Oh god, so tasty. 👌👌👌👌👌
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#asianfood #chinesefood #mapotofu #tofu #tofufood #singaporenoodles #noodles #foodporn #foodtravel #foodofinsta #foodofinstagram #szechuan
Vynikajúca koreniaca zmes na tofu od Sonnetor v bio kvalite u nás na www.zdravazahrada.sk <3

Zloženie: koriander *, kurkuma *, citrónová tráva *, rímska rasca *, horčica žltá *, zázvor *, paprika sladká *, cesnak *, šalvia *, senovka grécka *, fenikel *, rozmarín *, tymián * #tofu #tofulife #tofusalad #tofufood #food #yummy #delicious #tasty #herbs #pepper #blackpepper #zdravazahrada #zdravazahradask #sk #slovakia #slovakfood #flavour #flavouring #spices
Vynikajúca koreniaca zmes na tofu od Sonnetor v bio kvalite u nás na www.zdravazahrada.sk <3 Zloženie: koriander *, kurkuma *, citrónová tráva *, rímska rasca *, horčica žltá *, zázvor *, paprika sladká *, cesnak *, šalvia *, senovka grécka *, fenikel *, rozmarín *, tymián * #tofu  #tofulife  #tofusalad  #tofufood  #food  #yummy  #delicious  #tasty  #herbs  #pepper  #blackpepper  #zdravazahrada  #zdravazahradask  #sk  #slovakia  #slovakfood  #flavour  #flavouring  #spices 
Hoy no cocino 😜me dejo cuidar por @natursoy  quinoa con verduras y algas + tofu con algas 😋con un toque de cúrcuma + vinagre de arroz + semillas de lino, girasol calabaza, bayas de goji @linwoodshealthfoods #megustaelverde #megustacomersano #verdequetequieroverde💚🍀 #verdequerequieroverde #mefliparlverde #igersfood #natursoy #quinoafood #algas #healthyfood #tofufood #greenfood #
🍯👻🍯
양념치킨 그까이꺼!!! 먹고자 하는 의지만 있다면야!!! 두부 튀겨서 버무렸더니 어릴때 급식 반찬으로 나오던 메뉴가 됬다!!! 캬캬
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#americalife #eugeneoregon #koreanfood #koreansauce #koreanchickensauce #icookedit #tofurecipes #tofufood #sidedishes #미국생활 #미국새댁 #양념치킨 #양념치킨소스 #백종원레시피 #두부요리 #밑반찬 #두부강정 #먹고자하는의지 #에이미미국일기
🍯👻🍯 양념치킨 그까이꺼!!! 먹고자 하는 의지만 있다면야!!! 두부 튀겨서 버무렸더니 어릴때 급식 반찬으로 나오던 메뉴가 됬다!!! 캬캬 . . . . . . #americalife  #eugeneoregon  #koreanfood  #koreansauce  #koreanchickensauce  #icookedit  #tofurecipes  #tofufood  #sidedishes  #미국생활  #미국새댁  #양념치킨  #양념치킨소스  #백종원레시피  #두부요리  #밑반찬  #두부강정  #먹고자하는의지  #에이미미국일기 
🥜Sója a produkty z ní se mi teď staly nepřáteli... ☠☠Tofu jsem si nakoupila v domnění, že si na ni pochutnám😋, ale to jsem ještě nevěděla že mám Alergii na Sóju👺👍🏼
😒Takže všechny sójové dobrůtky jsou teď mamči... A já ji k večeři připravila nadupaný TOFU BURGER 🍔 s hromadou zeleniny🍆🍅, škoda, že mi zakázala postnout sem fotku, jak si dávala do nosu 😂😂
#dnesjem #dnesjemzdravo #uzadnejedlo #jimezdrave #zdravejedlo #tofu #burger #homemadeburger #tofuburger #burgerlover #foodlover #healthyfood #healthyburger #healthylifestyle #fitfood #proteinhigh #budfit #vkuchyni #soya #alergic #likeme #followme #protein #burgertime #zdravyburger #zasadnezdrave #domaciburger #tofufood
🥜Sója a produkty z ní se mi teď staly nepřáteli... ☠☠Tofu jsem si nakoupila v domnění, že si na ni pochutnám😋, ale to jsem ještě nevěděla že mám Alergii na Sóju👺👍🏼 😒Takže všechny sójové dobrůtky jsou teď mamči... A já ji k večeři připravila nadupaný TOFU BURGER 🍔 s hromadou zeleniny🍆🍅, škoda, že mi zakázala postnout sem fotku, jak si dávala do nosu 😂😂 #dnesjem  #dnesjemzdravo  #uzadnejedlo  #jimezdrave  #zdravejedlo  #tofu  #burger  #homemadeburger  #tofuburger  #burgerlover  #foodlover  #healthyfood  #healthyburger  #healthylifestyle  #fitfood  #proteinhigh  #budfit  #vkuchyni  #soya  #alergic  #likeme  #followme  #protein  #burgertime  #zdravyburger  #zasadnezdrave  #domaciburger  #tofufood 
Today Lunch
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Sup Tahu Pedas (plus udang), Cumi Goreng tepung, dan 3sendok makan nasi - bukan 3centong yak(kenyataannya saya mkn 2sdm saja, karena tahunya dah ngenyangin) - Spicy Tofu soup (with prawn), Fried Squid, and rice (only2 tablespoons) .
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Cocok utk yg lg flu/meriang(merindukan kasih sayang, bisa, halah), mirip2 rasa tomyam cuma dg asam yg standar
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#wayanmasak #todaylunch #todaycooking #selfcooking #homemade #homecooking #makanenak #suptahupedas #tahu #olahantahu #tofufood #food #foods #foodphoto #foodgsm #foodphotography
Today Lunch . . Sup Tahu Pedas (plus udang), Cumi Goreng tepung, dan 3sendok makan nasi - bukan 3centong yak(kenyataannya saya mkn 2sdm saja, karena tahunya dah ngenyangin) - Spicy Tofu soup (with prawn), Fried Squid, and rice (only2 tablespoons) . . Cocok utk yg lg flu/meriang(merindukan kasih sayang, bisa, halah), mirip2 rasa tomyam cuma dg asam yg standar . . #wayanmasak  #todaylunch  #todaycooking  #selfcooking  #homemade  #homecooking  #makanenak  #suptahupedas  #tahu  #olahantahu  #tofufood  #food  #foods  #foodphoto  #foodgsm  #foodphotography 
Assiette de crudités toute simple pour ce midi avec de la patate douce et du tofu. Qu'est ce que ça m'a manqué le tofu pendant mes vacances 😊
#healthyfood #dietfood #eatclean #faitmaison #homemade #instafood #instadiet #tofufood #tofu #eathealthy #eatfood #reequilibragealimentaire
#첫줄

뜨끈뜨끈한 두부에 소금을 뿌려 먹어보자!!!
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교토의 '술의 마을' 후시미구 가미아부라카케초(上油掛町)에는 '교토의 부엌'이라고 불리는 '츠키노구라비토(月の蔵人)'가 있다. 나름 꽤 알려진 식당으로, 건물은 겟케이칸의 술창고로서 1913년에 지어졌다. 내부는 옛 창고를 그대로 두고 인테리어를 식당처럼 꾸며놓았는데 보면 딱 '일본~일본~'스럽다.
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교토의 후시미구는 작년 일본에 학술 자문차 갔을 때 들린 켓케이칸의 역사와 사케를 설명하면서 깊게 언급한 적이 있다. 구 전체가 일본의 유명한 사케를 만드는 곳인 만큼 음식 맛도 특별한 곳으로 정평이 나있다. 특히 술지게미에 절인 절임음식은 그 맛이 탁월하다. 이런 술의 마을의 음식맛을 츠키노구라에서 제대로 맛 볼 수 있었다.
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※ 사실 츠키노구라비토는 꽤 비싼 식당이다. 그래서인지 몰라도 노미호다이라고 해서 시간제 무제한 음료시음도 있으니, 사케 좋아하는 이들에게는 딱인듯 싶다.
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츠키노구라비토에서 여러 음식을 먹었지만 첫코스로 나왔던 소쿠리에 담긴 두부의 맛을 잊을 수가 없다. 지금도 그 담백하고 정갈한 맛이 입안에서 느껴질 정도다.
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※ 물과 쌀이 좋은 곳에서 어찌 음식맛이 나쁠 수 있으랴!!!
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'지카세에토오후(自家製豆富)'라는 이 녀석에 대해서 물어보니, 식당에서 직접 만드는 두부라고 한다. 국산콩과 감염, 그리고 생강을 이용해서 만든 두유를 갖고 매일 아침마다 정성스럽게 두부를 만든다. 부드러운 연두부와 같다.
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두부는 사진처럼 소쿠리에 뜨끈뜨끈하게 담겨져 나온다. 재미있는 것은 간장과 소금 세종류가 함께 제공된다는 점이다. 간장은 이해되었지만 소금은 왜? .
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일단은 두부 본연의 맛과 향을 즐겨본다. 입안에 넣어보니 일단은 살짝 달콤한 맛이 도는 듯 했으나, 뒤이어 콩 특유의 고소함이 함께 따른다. 별미다.
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그리고 두부와 함께 나온 소금을 뜨끈뜨끈한 두부에  살살 뿌려서 각각의 맛을 즐기는 것도 별미다. 두부와 함께나온 소금은 크게 코도비키노시오(琴引の塩), 나마라시오(なまら塩), 와사비시오(わさび塩)다. .
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코도비키노시오는 교토부 북부지역의 교탄고시(京丹後市)의 코도비키하마(琴引浜)라고 하는 천연기념물로 지정된 바닷가에서 생산된 최고 품질의 소금을 말한다. 우리나라의 자염처럼 바닷물을 길어다가 끓여서 만드는 소금인데, 두 솥에서 꼬박 이틀동안 끓여봐야 4~10kg 밖에 나오지 않는다고 한다. .
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나마라시오는 일본어로만 보면 전혀 그 뜻을 이해할 수 없다. 하지만 홋카이도에서는 'なまら'를 '本当に'로 사용한다. 따라서 '굉장한소금'이라는 뜻이 된다. 왜 굉장한 소금이냐? 나마라시오는 에도시대의 제조법을 그대로 따라서 만들기 때문이다. 일본어가 짧아 자세한 방법은 모르겠으나 바닷물을 2개월 이상 그늘에서 말린 다음 제염을 하고, 홋카이도의 천연 다시마를 미네랄과 함께 넣어서 만든다고 한다. 와사비시오는 뭐 말하지 않아도 알것이니 패스!!!
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일단 코도비니키노시오는 순수 소금의 맛이기 때문에 두부의 맛을 한결 끌어 올린다. 반면 나라마시오는 다시마로 조미가 된 소금이다 보니 감칠맛이 올라서 두부의 맛을 돋운다. 와사비시오는 굳이 말하지 않아도 다 알겠지만 와사비 맛이다. ㅎㅎㅎ .
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역시 두부는 그냥 있는 그대로 먹는게 최고인 듯 싶다. 고소함을 즐기는 것이 두부아니겠는가.
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#일본여행 #일본 #교토 #후시미 #上油掛町 #月の蔵人 #두부 #요리 #自家製豆富 #豆 #豆富 #豆腐 #tofu #beancurd #とうふ #japantour #tour #tourjapan #japanesefood #tofufood #foods #琴引の塩 #なまら塩 #salt #塩
#첫줄  뜨끈뜨끈한 두부에 소금을 뿌려 먹어보자!!! . . 교토의 '술의 마을' 후시미구 가미아부라카케초(上油掛町)에는 '교토의 부엌'이라고 불리는 '츠키노구라비토(月の蔵人)'가 있다. 나름 꽤 알려진 식당으로, 건물은 겟케이칸의 술창고로서 1913년에 지어졌다. 내부는 옛 창고를 그대로 두고 인테리어를 식당처럼 꾸며놓았는데 보면 딱 '일본~일본~'스럽다. . . 교토의 후시미구는 작년 일본에 학술 자문차 갔을 때 들린 켓케이칸의 역사와 사케를 설명하면서 깊게 언급한 적이 있다. 구 전체가 일본의 유명한 사케를 만드는 곳인 만큼 음식 맛도 특별한 곳으로 정평이 나있다. 특히 술지게미에 절인 절임음식은 그 맛이 탁월하다. 이런 술의 마을의 음식맛을 츠키노구라에서 제대로 맛 볼 수 있었다. . . ※ 사실 츠키노구라비토는 꽤 비싼 식당이다. 그래서인지 몰라도 노미호다이라고 해서 시간제 무제한 음료시음도 있으니, 사케 좋아하는 이들에게는 딱인듯 싶다. . . 츠키노구라비토에서 여러 음식을 먹었지만 첫코스로 나왔던 소쿠리에 담긴 두부의 맛을 잊을 수가 없다. 지금도 그 담백하고 정갈한 맛이 입안에서 느껴질 정도다. . . ※ 물과 쌀이 좋은 곳에서 어찌 음식맛이 나쁠 수 있으랴!!! . . '지카세에토오후(自家製豆富)'라는 이 녀석에 대해서 물어보니, 식당에서 직접 만드는 두부라고 한다. 국산콩과 감염, 그리고 생강을 이용해서 만든 두유를 갖고 매일 아침마다 정성스럽게 두부를 만든다. 부드러운 연두부와 같다. . . 두부는 사진처럼 소쿠리에 뜨끈뜨끈하게 담겨져 나온다. 재미있는 것은 간장과 소금 세종류가 함께 제공된다는 점이다. 간장은 이해되었지만 소금은 왜? . . 일단은 두부 본연의 맛과 향을 즐겨본다. 입안에 넣어보니 일단은 살짝 달콤한 맛이 도는 듯 했으나, 뒤이어 콩 특유의 고소함이 함께 따른다. 별미다. . . 그리고 두부와 함께 나온 소금을 뜨끈뜨끈한 두부에 살살 뿌려서 각각의 맛을 즐기는 것도 별미다. 두부와 함께나온 소금은 크게 코도비키노시오(琴引の塩), 나마라시오(なまら塩), 와사비시오(わさび塩)다. . . 코도비키노시오는 교토부 북부지역의 교탄고시(京丹後市)의 코도비키하마(琴引浜)라고 하는 천연기념물로 지정된 바닷가에서 생산된 최고 품질의 소금을 말한다. 우리나라의 자염처럼 바닷물을 길어다가 끓여서 만드는 소금인데, 두 솥에서 꼬박 이틀동안 끓여봐야 4~10kg 밖에 나오지 않는다고 한다. . . 나마라시오는 일본어로만 보면 전혀 그 뜻을 이해할 수 없다. 하지만 홋카이도에서는 'なまら'를 '本当に'로 사용한다. 따라서 '굉장한소금'이라는 뜻이 된다. 왜 굉장한 소금이냐? 나마라시오는 에도시대의 제조법을 그대로 따라서 만들기 때문이다. 일본어가 짧아 자세한 방법은 모르겠으나 바닷물을 2개월 이상 그늘에서 말린 다음 제염을 하고, 홋카이도의 천연 다시마를 미네랄과 함께 넣어서 만든다고 한다. 와사비시오는 뭐 말하지 않아도 알것이니 패스!!! . . 일단 코도비니키노시오는 순수 소금의 맛이기 때문에 두부의 맛을 한결 끌어 올린다. 반면 나라마시오는 다시마로 조미가 된 소금이다 보니 감칠맛이 올라서 두부의 맛을 돋운다. 와사비시오는 굳이 말하지 않아도 다 알겠지만 와사비 맛이다. ㅎㅎㅎ . . 역시 두부는 그냥 있는 그대로 먹는게 최고인 듯 싶다. 고소함을 즐기는 것이 두부아니겠는가. . . #일본여행  #일본  #교토  #후시미  #上油掛町  #月の蔵人  #두부  #요리  #自家製豆富  #豆  #豆富  #豆腐  #tofu  #beancurd  #とうふ  #japantour  #tour  #tourjapan  #japanesefood  #tofufood  #foods  #琴引の塩  #なまら塩  #salt  #塩 
Good morning, everyone. So proud of my little peanut today, she ate 1 full plate and 2 toasts. Feeling like a strong mama. Once again, you can never go wrong with tofu.  I don't think I ever met a person who doesn't like it. The recipe of tofu, somewhere on my page, since I already posted this once... Nom, nom, nom. Has all the nutrients, and organic. #vegan#veganfood#veganlife#govegan#eatvegan#veganbaby#veganchild#ihaveasecret#soontotell#tofufood#tofu#organictofu#nongmo#plantbasedfood#missmyhusbandsomuch#tired#lovemybaby#
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집박 백선생 레시피로 만든 대패삼겹두부조림 맛나써~ㅋ
백슨생님 없었으믄 어쩔뻔? 감사해요옹~~^^ #집밥스타그램 #집밥백선생 #백주부 #대패삼겹두부조림 #맛스타그램 #먹스타그램 #맛나다 #감사합니다 #인친 #인스타그램 #두부조림 #braisedtofu #tofufood #koreafood #delicious #dinner #foodstargram #thankyou #koreanmeal #happy #enjoy #homemadefood #lol
Petit légume à la vapeur, tofu soja et riz 🍴 Bonne appétit #vegeta #vegetarianfood #vegan #vegetarien #fit #fitnessmotivation #fitness #zen #bonneappetit #tofufood #tofu #riz #legumes #foosaddict #food #foodveganseat #veganfoodporn
Crème express légère au chocolat avec 150gr chocolat noir, 400gr de tofu soyeux, 2 CAS de sirop d'agave et 1 CAS de purée d'amande. On mixe le tout pendant 2mn. Je l'avais dit que c'était express! 😃 Ben moi je dis que ça vaut les crèmes  de la laitière!
Recette prise sur le blog de cooking julia.
#healthyfood #vegan #vegetarian #eatfood #dietfood #eatclean #faitmaison #homemade #tofufood #thermomixfrance #thermomix #tofusoyeux #chocolataddict #instafood #instadiet #instalife #healthy #reequilibragealimentaire
Crème express légère au chocolat avec 150gr chocolat noir, 400gr de tofu soyeux, 2 CAS de sirop d'agave et 1 CAS de purée d'amande. On mixe le tout pendant 2mn. Je l'avais dit que c'était express! 😃 Ben moi je dis que ça vaut les crèmes de la laitière! Recette prise sur le blog de cooking julia. #healthyfood  #vegan  #vegetarian  #eatfood  #dietfood  #eatclean  #faitmaison  #homemade  #tofufood  #thermomixfrance  #thermomix  #tofusoyeux  #chocolataddict  #instafood  #instadiet  #instalife  #healthy  #reequilibragealimentaire 
⋅ T O F U ⋅ po raz pierwszy u mnie. Co polecacie zrobić z niego tak na absolutnie do spróbowania z niego? #szukaminspiracji :) na ten moment wylądowało u mnie w sałatce ze wszystkiego co tylko było w lodówce. I do tego #kawa @dropcoffeeroasters 💚 #coffeetime #rudanadiecie #śniadanie #tofu #tofufood #vegefood #vege #vegefriendly
#repost @torre.washington  who said tofu or soy is not good? It's time to review #tofutti #tofu #rethinkprotein #plantprotein #tofufood
Poco tiempo, apuesta segura! :)
🍚 integral + quinoa+ 🥔 +tirabeques+ guisantes + un poquito de kale + porro + shitake + champinyon+ semillas sesamo + variado semillas + cáñamo + un huevo + poquito de tofu hierbas = wok  Aliño: soja+ vinagre arroz+ tajín con limon 😋#veganfood #meflipaelverde #vegetarianfood #tofufood #kalefood #shitake #tirabeque #wokcooking #quinoafood #comidasanaysaludable #misrecetassaludables #sincarne #quieroquetequieroverde #greenlunch #greenfood #cañamo #
Poco tiempo, apuesta segura! :) 🍚 integral + quinoa+ 🥔 +tirabeques+ guisantes + un poquito de kale + porro + shitake + champinyon+ semillas sesamo + variado semillas + cáñamo + un huevo + poquito de tofu hierbas = wok Aliño: soja+ vinagre arroz+ tajín con limon 😋#veganfood  #meflipaelverde  #vegetarianfood  #tofufood  #kalefood  #shitake  #tirabeque  #wokcooking  #quinoafood  #comidasanaysaludable  #misrecetassaludables  #sincarne  #quieroquetequieroverde  #greenlunch  #greenfood  #cañamo  #
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กราดหน้าด้วยเต้าหู้ทรงเครื่องแบบไม่ทอดเต้าหู้ หิวคือเรื่องใหญ่ทำอะไรได้ก็จงรีบทำ

Thai Noodles  tofu and pork with tomato sauce. #เต้าหู้ทรงเครื่อง #เมนูเต้าหู้ #tofuwithtomatosauce #fusionfood #diyfood #noodles #food #tofufood #thaifoodstagram #thaifood #homemadefood #yummy
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กราดหน้าด้วยเต้าหู้ทรงเครื่องแบบไม่ทอดเต้าหู้ หิวคือเรื่องใหญ่ทำอะไรได้ก็จงรีบทำ Thai Noodles tofu and pork with tomato sauce. #เต ้าหู้ทรงเครื่อง #เมน ูเต้าหู้ #tofuwithtomatosauce  #fusionfood  #diyfood  #noodles  #food  #tofufood  #thaifoodstagram  #thaifood  #homemadefood  #yummy 
Sunday dinner should not be special!
Just tofu is enough! Anyhow, weekend, can you be little bit longer?? #homemadedinner#momcook#foodie#foodstagram#eatstagram#sundaycooking#tofu#tofufood#foodpic#dinnertime#happymom#ikeadishes#goodbyeweekend#toddlermom#cookingismyfav#familytime#qualitytime#homecook
Aubergines facon pizza avec tomates - mozza pour certaines tranches et merzer pour d'autres avec un croq tofu lentilles -carottes au tofu fumé. Miam.😃
#healthyfood #dietfood #eatclean #faitmaison #tofufood #reequilibragealimentaire #instafood #vegetables #vegetarian #healthy #instadiet
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Etsiz tofu kebap sonunda Antakya'ya geldi 😍 #vegan #veganfit #tofufood #veganjourney #myveganjourney #tofumeat #veganantakya
Etsiz tofu kebap sonunda Antakya'ya geldi 😍 #vegan #veganfit #tofufood #veganjourney #myveganjourney #tofumeat #veganantakya
Comida de hoy Tofu asado con vegetales & pasta integral al pesto. Mega deli #tofufood #veggies #tijuanafoodies #nutrifoodie #tjveggies #comidasaludable #nutrióloga #vegetarianos #pestopasta #comebien #veggielife #nutriveggies #tj
Au menu ce soir : gratin de blettes au tofu soyeux avec du merzer et des Noix.  Recette Thermomix 😊
Bon appétit tout le monde!😃
#healthyfood #dietfood #eatclean #faitmaison #tofufood #tofusoyeux #reequilibragealimentaire #instafood #instadiet #vegetarian #vegetables