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Cena tra le ⭐️ e la più splendente era accanto a me @melaniaprinzo #torredelsaracino #ilpiaceredimangiare
Scherzavamo, al termine della cena, con @antoninochef. Sul pronostico di Napoli- Manchester City abbiamo scommesso. Lo so (e lo spero!) che il @officialsscnapoli vinca ma per scaramanzia 🤘 puntiamo prima al pareggio. [Gimmo Cuomo per @corriere]

#GennaroEsposito 
#AntoninoChef
#ForzaNapoliSempre
°°°
#gennarochef 
#antoninocannavacciuolo 
#seiano #vicoequense #torredelsaracino #villacrespi #napoli #napolimanchester #sccnapoli #championsleague #napolimancity
Non ci sono parole...... Solo tanta Emozione stare tra due fenomeni della cucina internazionale. #gennarinoesposito #torredelsaracino #pozzuoli #napoli #antoninochef  #villacrespi #food #chef #masterchef
#Repost @gennaroesposito_chef (@get_repost)
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Fare squadra: l'unica strategia vincente. 💪
@antoninochef questa sera a La Torre del Saracino. 
#GennaroEsposito 
#AntoninoChef
#finedining 
#torredelsaracino
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#antoninocanavacciuolo
#gennaroespositochef
#food
#foodlover
#masterchef
#cheflife
#chefoninstagram
Fare squadra: l'unica strategia vincente. 💪
@antoninochef questa sera a La Torre del Saracino. 
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ESPERIENZA CULINARIA DA PROVARE! #torredelsaracino #gennaroesposito #chefstellato #vicoequense #altissimolivello #italia #piatto 10+ MINESTRA DI PASTA MISTA CON CROSTACEI E PICCOLI PESCI DI SCOGLIO 
Dolce d'assaggiare SFERA CROCCANTE DI BANANA E CARAMELLO SALATO, CREMOSO ALLA LIQUIRIZIA, CRUMBLE ALLA MANDORLA E SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE #SCATTI RUBATI #details #emotions #
Cena a 4 mani #torredelsaracino#topchef
❤️🔪🔝
@massimobottura
#Repost @massimobottura (@get_repost)
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Dove siamo? In @gennaroesposito_chef kitchen eating the best pasta with @torrentepasquale This is FUN #madeinitaly #friendship #vicoequense #Torredelsaracino #osteriafrancescana #michelinastar
Indovina chi viene a cena! (At work)
#torredelsaracino #michelinstar #cheflife #food #foodlover #atwork #preparazione #dinner
Che bello averti a Casa🇮🇹Perché aprire la porta di casa significa aprire la porta del cuore...che per noi è l'ingrediente più importante di qualsiasi ricetta...grazie grazie Masterchef @gennaroesposito_chef @casadelnonno13 @salumeriaecucina13 #topchef #gennaroespositochef #masterchef #campania #torredelsaracino #mammacapri #michelin #bestchef #bestrestaurant #tradizione #interpretazione #territorio #campaniafelix
일 끝난뒤 레드와인 한잔이쥬~!
#torredelsaracino #gennaroesposito #2stelle #michelin #italia #⭐️⭐️ #고된하루
Anzitutto devi puntare a superare i tuoi limiti, imparare a dimenticare dove finiscono le abilità e provare a realizzare le visioni. Ma non vi é nessun segreto particolare: si procede per prove ed errori. Per chi fa il cuoco é questo il primo impegno. E quando, grazie a esso, si ricevono riconoscimenti, si tratta di vere gratifiche per quelle aspirazioni realizzate. Ieri pomeriggio, all'assegnazione dei premi Mangia e Bevi 2017 per le Eccellenze della Campania, ho avuto l'onore di ritirarne uno come "Miglior Chef" e uno per "Miglior Ristorante Gourmet" per la Torre del Saracino più una menzione speciale per la comunicazione digitale. E anche Ciro De Gennaro, con me da 25 anni, ha ritirato quello per il "Miglior Maitre". Gli encomi fanno tutti piacere, quelli che si ricevono a casa hanno un gusto diverso. Casa é il punto di partenza e di ritorno di ogni viaggio, il luogo della sperimentazione, dello sviluppo dei progetti. Casa sono le persone che la animano, al tuo fianco da sempre. Casa é il luogo in cui si ci commuove sempre un po' a dire grazie.
@mangiaebevi_it

#gennaroesposito
#torredelsaracino
#mangiaebevi
#leeccellenzedellaCampania
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#gennaroespositochef #riconoscimenti #premi #Campania #michelinstar #chefoninstagram #casa #chef #ristorantegourmet #gourmet #vicoequense #seiano #territorio #tradizione #memoria #premiomangiaebevi #napoli
Anzitutto devi puntare a superare i tuoi limiti, imparare a dimenticare dove finiscono le abilità e provare a realizzare le visioni. Ma non vi é nessun segreto particolare: si procede per prove ed errori. Per chi fa il cuoco é questo il primo impegno. E quando, grazie a esso, si ricevono riconoscimenti, si tratta di vere gratifiche per quelle aspirazioni realizzate. Ieri pomeriggio, all'assegnazione dei premi Mangia e Bevi 2017 per le Eccellenze della Campania, ho avuto l'onore di ritirarne uno come "Miglior Chef" e uno per "Miglior Ristorante Gourmet" per la Torre del Saracino più una menzione speciale per la comunicazione digitale. E anche Ciro De Gennaro, con me da 25 anni, ha ritirato quello per il "Miglior Maitre". Gli encomi fanno tutti piacere, quelli che si ricevono a casa hanno un gusto diverso. Casa é il punto di partenza e di ritorno di ogni viaggio, il luogo della sperimentazione, dello sviluppo dei progetti. Casa sono le persone che la animano, al tuo fianco da sempre. Casa é il luogo in cui si ci commuove sempre un po' a dire grazie. @mangiaebevi_it #gennaroesposito  #torredelsaracino  #mangiaebevi  #leeccellenzedellaCampania  ° ° ° #gennaroespositochef  #riconoscimenti  #premi  #Campania  #michelinstar  #chefoninstagram  #casa  #chef  #ristorantegourmet  #gourmet  #vicoequense  #seiano  #territorio  #tradizione  #memoria  #premiomangiaebevi  #napoli 
oggi quante pesce sono arrivati? 
maina gioa

내가 일하는게 미슐랭 투스타인지 수산시장인지.. #pesce #torredelsaracino #⭐️⭐️ #michelin #top #lavoro
#케이터링
Chi l'ha detto che per ridere🌈, debba per forza esserci un motivo?!?😀😊😂 #dontworry #behappy 💙💚💛💜L'intervista a #chef #gennaroesposito #torredelsaracino #napoli 🌋de #LaBusky per #cheftemplidelgustoricettedivine la rubrica de #ilGiornale e del suo magazine📰🍽 di #cucina #LorenzoVinci #followme on #mangiaredadio 🍴 #italianfoodblogger #ilovemyjob #interviews #topchef #Toprestaurant #michelinguide #michelinstar #michelin #restaurant #italianfoodblogger #amazing #smile #laugh #food #foodpassion #foodstyle 📷photo credit @lucio_elio
Chi l'ha detto che per ridere🌈, debba per forza esserci un motivo?!?😀😊😂 #dontworry  #behappy  💙💚💛💜L'intervista a #chef  #gennaroesposito  #torredelsaracino  #napoli  🌋de #LaBusky  per #cheftemplidelgustoricettedivine  la rubrica de #ilGiornale  e del suo magazine📰🍽 di #cucina  #LorenzoVinci  #followme  on #mangiaredadio  🍴 #italianfoodblogger  #ilovemyjob  #interviews  #topchef  #Toprestaurant  #michelinguide  #michelinstar  #michelin  #restaurant  #italianfoodblogger  #amazing  #smile  #laugh  #food  #foodpassion  #foodstyle  📷photo credit @lucio_elio
Un aperitivo sulla torre al tramonto a base di tipici amuse bouche, una visita nella preziosa cantina cui si accede dalle tortuose scale e un passaggio veloce in cucina per conoscere gli artefici dell’imminente cena.. soltanto il preludio di questa bella esperienza enogastronomica che fa assaporare la costiera e il sud in tutto il loro splendore... grazie a tutto lo staff della #torredelsaracino  e a @gennaroesposito_chef per questa esperienza unica e per l’accoglienza. 
Sono sincero sulla “minestra di pasta mista con piccoli pesci di scoglio” arrivata a sorpresa mi è quasi scesa la lacrimuccia.. 😅 #chiamalolavoro #vicoequense #michelin #gennaroesposito #costieraamalfitana #sorrento
Un aperitivo sulla torre al tramonto a base di tipici amuse bouche, una visita nella preziosa cantina cui si accede dalle tortuose scale e un passaggio veloce in cucina per conoscere gli artefici dell’imminente cena.. soltanto il preludio di questa bella esperienza enogastronomica che fa assaporare la costiera e il sud in tutto il loro splendore... grazie a tutto lo staff della #torredelsaracino  e a @gennaroesposito_chef per questa esperienza unica e per l’accoglienza. Sono sincero sulla “minestra di pasta mista con piccoli pesci di scoglio” arrivata a sorpresa mi è quasi scesa la lacrimuccia.. 😅 #chiamalolavoro  #vicoequense  #michelin  #gennaroesposito  #costieraamalfitana  #sorrento 
Quando il mio lavoro mi mette a contatto con eventi che fanno la storia, io sono curioso e mi ci butto a capofitto. La mia "chiamata alle cucine" per il concerto dei Rolling Stones di ieri sera è nata da una serie di casualità che non potevano non essere significative. Cercavo i biglietti per poter assistere al concerto, ho contattato Mimmo D'alessandro che sapevo essere alla guida della grande macchina che lo stava organizzando, ne è nata l'occasione per una grande sfida, per me e per la mia brigata. Non solo la cena per la band rock più famosa di tutti i tempi, ma un menu pensato e organizzato per circa 700 persone: numeri considerabili data la portata dell'evento. Un'occasione unica, oggi posso dirlo. Negli ultimi mesi ero venuto più volte a Lucca per fare sopralluoghi tecnici. Ho visto l’allestimento per il concerto crescere da zero. Mi ha impressionato: una macchina organizzativa pazzesca, migliaia di persone a vario titolo impegnate. Ognuno ha fatto la sua parte, come in queste occasioni capita. Si lavora così tanto per un evento di due, tre ore al massimo, che è il terminale di tanti sforzi. Sì, un evento di queste dimensioni è un po’ come la vita: una grande corsa che a un certo punto si esaurisce, sfuma. Resta, nelle riflessioni del giorno dopo, il ricordo del clima surreale di grande rito collettivo che si respirava nelle stradine entro le mura nella giornata di ieri e che difficilmente dimenticherò. Era una giornata di grande festa per tutti quelli che aspettavano l'apertura dei concerti. Non esistevano età, professioni o provenienza: era solo rock 'n roll. Come il grande spettacolo che c'è stato sul palco. Li guardavo esibirsi, cantavo le loro canzoni e pensavo che forse il senso della vita è proprio questo: riuscire a fare in modo che la passione vinca sul tempo.

#StonesLucca
#StonesNoFilter
#GennaroEsposito
Quando il mio lavoro mi mette a contatto con eventi che fanno la storia, io sono curioso e mi ci butto a capofitto. La mia "chiamata alle cucine" per il concerto dei Rolling Stones di ieri sera è nata da una serie di casualità che non potevano non essere significative. Cercavo i biglietti per poter assistere al concerto, ho contattato Mimmo D'alessandro che sapevo essere alla guida della grande macchina che lo stava organizzando, ne è nata l'occasione per una grande sfida, per me e per la mia brigata. Non solo la cena per la band rock più famosa di tutti i tempi, ma un menu pensato e organizzato per circa 700 persone: numeri considerabili data la portata dell'evento. Un'occasione unica, oggi posso dirlo. Negli ultimi mesi ero venuto più volte a Lucca per fare sopralluoghi tecnici. Ho visto l’allestimento per il concerto crescere da zero. Mi ha impressionato: una macchina organizzativa pazzesca, migliaia di persone a vario titolo impegnate. Ognuno ha fatto la sua parte, come in queste occasioni capita. Si lavora così tanto per un evento di due, tre ore al massimo, che è il terminale di tanti sforzi. Sì, un evento di queste dimensioni è un po’ come la vita: una grande corsa che a un certo punto si esaurisce, sfuma. Resta, nelle riflessioni del giorno dopo, il ricordo del clima surreale di grande rito collettivo che si respirava nelle stradine entro le mura nella giornata di ieri e che difficilmente dimenticherò. Era una giornata di grande festa per tutti quelli che aspettavano l'apertura dei concerti. Non esistevano età, professioni o provenienza: era solo rock 'n roll. Come il grande spettacolo che c'è stato sul palco. Li guardavo esibirsi, cantavo le loro canzoni e pensavo che forse il senso della vita è proprio questo: riuscire a fare in modo che la passione vinca sul tempo. #StonesLucca  #StonesNoFilter  #GennaroEsposito 
In italiano 'Con le mie lacrime' (as tears go by)
#Repost @enrico_shin
・・・ #rollingstones #concert #italia #lucca #bello #롤링스톤즈 #콘서트 #이탈리아 #torredelsaracino
Concerto dei Rolling Stones
#rollingstones #torredelsaracino
Il mangiare e il bere scandiscono i momenti lieti della vita e, come dai tempi più antichi, sottendono a un buon rapporto di cordialità, evidenziando legami sinceri e profondi. Non a caso si dice "abbiamo mangiato nello stesso piatto". Mancano ormai poche ore al concerto di Lucca dei @therollingstones, per il quale sono al lavoro con intensità: un grande compito mi aspetta. La musica è per me una grande passione, un modo di intendere l’arte molto vicina al mio essere ed è per questo che accettare questo invito è stato per me un’occasione doppiamente “appetitosa”. Gli Stones sono una band eterna, alle loro canzoni s’intrecciano i miei ricordi personali e professionali. 
Potrò far assaggiare i miei piatti prima della grande esibizione è per questo che ho pensato a offrire loro gusti che riescano a interpretare al meglio i sapori tipicamente italiani, il calore del mediterraneo, i profumi e i colori dell’energia che coltiviamo. Dovrò servire loro l’ardore che è un linguaggio universale: si conserva nella musica, in cucina, nei libri, nelle storie e nella storia. E la stessa cosa farò per gli ospiti all'interno dell’Antico Caffè delle Mura. Siamo circondati di bellezza, fortunatamente c’è anche modo di assaggiarla.
#gennaroesposito
#TheRollingStones
#StonesLucca
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#gennaroespositochef #lucca #rollingstones #nofiltertour #passione #musica #finedining #chefoninstagram #classicrock #rock #mickjagger #keithrichards #23settembre #luccasummerfestival #events #torredelsaracino #icons #rockstyle #rocknroll
Il mangiare e il bere scandiscono i momenti lieti della vita e, come dai tempi più antichi, sottendono a un buon rapporto di cordialità, evidenziando legami sinceri e profondi. Non a caso si dice "abbiamo mangiato nello stesso piatto". Mancano ormai poche ore al concerto di Lucca dei @therollingstones, per il quale sono al lavoro con intensità: un grande compito mi aspetta. La musica è per me una grande passione, un modo di intendere l’arte molto vicina al mio essere ed è per questo che accettare questo invito è stato per me un’occasione doppiamente “appetitosa”. Gli Stones sono una band eterna, alle loro canzoni s’intrecciano i miei ricordi personali e professionali. Potrò far assaggiare i miei piatti prima della grande esibizione è per questo che ho pensato a offrire loro gusti che riescano a interpretare al meglio i sapori tipicamente italiani, il calore del mediterraneo, i profumi e i colori dell’energia che coltiviamo. Dovrò servire loro l’ardore che è un linguaggio universale: si conserva nella musica, in cucina, nei libri, nelle storie e nella storia. E la stessa cosa farò per gli ospiti all'interno dell’Antico Caffè delle Mura. Siamo circondati di bellezza, fortunatamente c’è anche modo di assaggiarla. #gennaroesposito  #TheRollingStones  #StonesLucca  ° ° ° ° ° #gennaroespositochef  #lucca  #rollingstones  #nofiltertour  #passione  #musica  #finedining  #chefoninstagram  #classicrock  #rock  #mickjagger  #keithrichards  #23settembre  #luccasummerfestival  #events  #torredelsaracino  #icons  #rockstyle  #rocknroll 
This is fucking catering for concert of Rolling Stones!

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@gennaroesposito_chef #gennaroesposito #chef #torredelsaracino #michelinstars #ritrattiditerritorio 2017 @nunziagargano @ilbagatto_ristorazione_eventi