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Crostata rustica tricolore 🇮🇹
•Ingredienti•
-Per la base:
300g farina 00
80ml olio evo
100ml vino bianco secco
mezzo cucchiaino di sale
-Per la farcia
150/200g pomodorini
1 zucchina grossa
150g mozzarella
Olive taggiasche qb
Sale, pepe, basilico qb
•Procedimento•
Iniziate tagliando i pomodorini e le zucchine in quattro parti. Una volta tagliati, metteteli in uno scolino con un pizzico di sale per far perdere la loro acqua e tenete da parte. Strizzate anche la mozzarella e lasciatela in un altro colino. Intanto, preparate la base: disponete la farina a fontana e versatevi al centro l'olio e il vino (che avrete ben emulsionato precedentemente) e aggiungete il sale, cominciate ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta dopo di che proseguite lavorando l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Riponete in frigo 30 min dentro la pellicola.
Preriscaldate il forno a 200gradi e nel frattempo riprendete pomodorini e zucchine e amalgamateli insieme a un filo d'olio, pepe, sale e basilico fresco. Tirate fuori la pasta brisée all'olio e tiratela con il mattarello aggiungendo un po' di farina, stendetela su una teglia rettangolare foderata di carta forno a uno spessore di circa 5mm. Versatevi pomodorini e zucchine e lasciate cuocere a 200gradi per 25/30 min. Ritirate fuori la crostata e aggiungete la mozzarella spezzettata e qualche oliva taggiasca, riponete nuovamente in forno fino a scioglimento della mozzarella.
Sfornate e aggiungete un'altra manciata di basilico fresco! 😍
Se vi piace la nostra nuova ricetta, provate a rifarla e postate la vostra foto taggando @bakeating_ !
Crostata rustica tricolore 🇮🇹 •Ingredienti• -Per la base: 300g farina 00 80ml olio evo 100ml vino bianco secco mezzo cucchiaino di sale -Per la farcia 150/200g pomodorini 1 zucchina grossa 150g mozzarella Olive taggiasche qb Sale, pepe, basilico qb •Procedimento• Iniziate tagliando i pomodorini e le zucchine in quattro parti. Una volta tagliati, metteteli in uno scolino con un pizzico di sale per far perdere la loro acqua e tenete da parte. Strizzate anche la mozzarella e lasciatela in un altro colino. Intanto, preparate la base: disponete la farina a fontana e versatevi al centro l'olio e il vino (che avrete ben emulsionato precedentemente) e aggiungete il sale, cominciate ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta dopo di che proseguite lavorando l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Riponete in frigo 30 min dentro la pellicola. Preriscaldate il forno a 200gradi e nel frattempo riprendete pomodorini e zucchine e amalgamateli insieme a un filo d'olio, pepe, sale e basilico fresco. Tirate fuori la pasta brisée all'olio e tiratela con il mattarello aggiungendo un po' di farina, stendetela su una teglia rettangolare foderata di carta forno a uno spessore di circa 5mm. Versatevi pomodorini e zucchine e lasciate cuocere a 200gradi per 25/30 min. Ritirate fuori la crostata e aggiungete la mozzarella spezzettata e qualche oliva taggiasca, riponete nuovamente in forno fino a scioglimento della mozzarella. Sfornate e aggiungete un'altra manciata di basilico fresco! 😍 Se vi piace la nostra nuova ricetta, provate a rifarla e postate la vostra foto taggando @bakeating_ !
È venerdì e già sento il profumo del weekend! Peanut butter cookies 😋grazie a @tortinsu per le tue fantastiche ricette senza lattosio 😉 questi biscotti sono buonissimi e stra fragranti 😁 #weekend #cookie #peanutbutter #lattediriso #farinadiavena #farinadiriso #zuccherodicocco #colazione #friday #tortinsu #autumn #october
Buongiorno cari lettori e buon mercoledì! 😁
Qui a torino c'è un bel sole e ho pensato bene di preparare The verde e fare colazione con i biscotti alla cannella della ricetta della mia amica Jasmine di @tortinsu 🍪😋 sono deliziosi e perfetti per la colazione! Inoltre ve li consiglio anche nel periodo di Natale, non c'è nulla più della cannella che mi ricordi la mia festività preferita e il momento più bello dell'anno! Tuttavia, adoro l'autunno 🍁e credo che oggi andrò a farmi una passeggiata al parco e mi porterò dietro Jane Eyre: appena cadono le prime foglie e gli alberi cominciano ad ingliallirsi, mi prende la nostalgia e sento proprio la necessità  di leggere il mio romanzo preferito di sempre. Per chi non l'avesse ancora letto, vi dico di farlo assolutamente e che non ve ne pentirete! Jane è un personaggio dall'aspetto semplice e dai modo composti ma dietro questo velo di pacatezza, nasconde un mondo e un'immaginazione fervida e la fame, profonda, per l'amore e per l'essere amata e compresa. Se non ho ancora convinti potreste vedere il film con Michael Fassbender e Mia Wasikowska, che rende perfettamente ambientazione e personaggi 💕
Buona giornata cari lettori e a presto! ❤️📚 -Persephone 🌸
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#janeeyre #charlottebrontë #literature #books #reading #currentlyreading #breakfast #tea #biscuits #cinnamon #autumn #fall #autumnvibes #break #food #tortinsu #bookphotography #instabook #miawasikowska #michaelfassbender #booklover #booklove #bookworm #bookblog
Buongiorno cari lettori e buon mercoledì! 😁 Qui a torino c'è un bel sole e ho pensato bene di preparare The verde e fare colazione con i biscotti alla cannella della ricetta della mia amica Jasmine di @tortinsu 🍪😋 sono deliziosi e perfetti per la colazione! Inoltre ve li consiglio anche nel periodo di Natale, non c'è nulla più della cannella che mi ricordi la mia festività preferita e il momento più bello dell'anno! Tuttavia, adoro l'autunno 🍁e credo che oggi andrò a farmi una passeggiata al parco e mi porterò dietro Jane Eyre: appena cadono le prime foglie e gli alberi cominciano ad ingliallirsi, mi prende la nostalgia e sento proprio la necessità di leggere il mio romanzo preferito di sempre. Per chi non l'avesse ancora letto, vi dico di farlo assolutamente e che non ve ne pentirete! Jane è un personaggio dall'aspetto semplice e dai modo composti ma dietro questo velo di pacatezza, nasconde un mondo e un'immaginazione fervida e la fame, profonda, per l'amore e per l'essere amata e compresa. Se non ho ancora convinti potreste vedere il film con Michael Fassbender e Mia Wasikowska, che rende perfettamente ambientazione e personaggi 💕 Buona giornata cari lettori e a presto! ❤️📚 -Persephone 🌸 . . . . . . . . #janeeyre  #charlottebrontë  #literature  #books  #reading  #currentlyreading  #breakfast  #tea  #biscuits  #cinnamon  #autumn  #fall  #autumnvibes  #break  #food  #tortinsu  #bookphotography  #instabook  #miawasikowska  #michaelfassbender  #booklover  #booklove  #bookworm  #bookblog 
🎃💛 My new absolute fav cake.😍
All the awards to @tortinsu. 🔝

#tortinsu #ricetteditortinsu #pumpkin #zucca #torta #labontà #inlove #nuovodolcepreferito #breakfast #goodmorning
Buongiorno lettori e buon martedì! ❤️Ecco un'altra foto in collaborazione con @tortinsu 💕🍩🌰 (la ricetta del torta castagne e coccolato la trovate sul suo blog!)
DOMANDA DEL GIORNO: con che cosa vi piace accompagnare le vostre letture? The, dolce, salato? Fatemi sapere 💕
Io bevo sempre il The con qualche pezzo di cioccolato ☺️
-Persephone 🌸
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#literature #books #breakfast #sweets #charlottebrontë #villette #janeeyre #books #bookstagram #booklove #booklover #inlove #tortinsu #fall #autumn #dolce #cucina #leggere #autunno #blog #bookblogger
Buongiorno lettori e buon martedì! ❤️Ecco un'altra foto in collaborazione con @tortinsu 💕🍩🌰 (la ricetta del torta castagne e coccolato la trovate sul suo blog!) DOMANDA DEL GIORNO: con che cosa vi piace accompagnare le vostre letture? The, dolce, salato? Fatemi sapere 💕 Io bevo sempre il The con qualche pezzo di cioccolato ☺️ -Persephone 🌸 . . . . #literature  #books  #breakfast  #sweets  #charlottebrontë  #villette  #janeeyre  #books  #bookstagram  #booklove  #booklover  #inlove  #tortinsu  #fall  #autumn  #dolce  #cucina  #leggere  #autunno  #blog  #bookblogger 
La meravigliosa torta di carote, ricetta della dolcissima @tortinsu ! 😍❤
Senza latte e senza burro.

Un gusto delicato, una sofficità incredibile. 
BUONA BUONA BUONA.

Io ho sostituito 50/60 gr di farina con l'equivalente peso di mandorle e le ho frullate insieme alla farina con il mixer!

Non vedo l'ora di far colazione domani! 🍵
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Cami 🌷
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#colazione #ricettaditortinsu #tortinsu #dolcezza #healthyfood #food #foodpics #foodporn #tortadicarote #carrotspie #carrotcake #colazionesana #colazioneitaliana #SENZALATTE #senzalattosio #lactoseintolerance #lactosefree #intolleranza #intolleranzaallattosio #unavitasenzalattosio #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodblog
La meravigliosa torta di carote, ricetta della dolcissima @tortinsu ! 😍❤ Senza latte e senza burro. Un gusto delicato, una sofficità incredibile. BUONA BUONA BUONA. Io ho sostituito 50/60 gr di farina con l'equivalente peso di mandorle e le ho frullate insieme alla farina con il mixer! Non vedo l'ora di far colazione domani! 🍵 . Cami 🌷 . #colazione  #ricettaditortinsu  #tortinsu  #dolcezza  #healthyfood  #food  #foodpics  #foodporn  #tortadicarote  #carrotspie  #carrotcake  #colazionesana  #colazioneitaliana  #SENZALATTE  #senzalattosio  #lactoseintolerance  #lactosefree  #intolleranza  #intolleranzaallattosio  #unavitasenzalattosio  #foodblogger  #foodbloggeritaliani  #foodblog 
Bastano davvero poche e semplici cose per iniziare bene la giornata e continuare a pensare che 'la vie est belle' nonostante tutto. Non ho resistito e ho rifatto i biscotti #vegan alla crema d'arachidi di 👉🏻@tortinsu con due piccole modifiche: ho messo metà farina ai cereali con aggiunta di semi di girasole e sostituito lo zucchero con sciroppo d'agave @probios1978 🔝 Buona giornata #colazione #healthylife #food #homemadefood #colazioneconifood #chiacchiereacolazione #colazioneitaliana #colazionetime #breakfast #breakfasttime #healthybreakfast #healthyfood #fitlife #otc #tentarnoncuoce #topitalianfood #colazioneitaliana #photo #photography #instafood #instafoodphoto #foodphotography #italianfoodphotography #enjoyeating #tortinsu #ifpgallery #beautifullife #cucinanaturale #cucinaitaliana
Bastano davvero poche e semplici cose per iniziare bene la giornata e continuare a pensare che 'la vie est belle' nonostante tutto. Non ho resistito e ho rifatto i biscotti #vegan  alla crema d'arachidi di 👉🏻@tortinsu con due piccole modifiche: ho messo metà farina ai cereali con aggiunta di semi di girasole e sostituito lo zucchero con sciroppo d'agave @probios1978 🔝 Buona giornata #colazione  #healthylife  #food  #homemadefood  #colazioneconifood  #chiacchiereacolazione  #colazioneitaliana  #colazionetime  #breakfast  #breakfasttime  #healthybreakfast  #healthyfood  #fitlife  #otc  #tentarnoncuoce  #topitalianfood  #colazioneitaliana  #photo  #photography  #instafood  #instafoodphoto  #foodphotography  #italianfoodphotography  #enjoyeating  #tortinsu  #ifpgallery  #beautifullife  #cucinanaturale  #cucinaitaliana 
Le domeniche produttive 😍
#tortadellerose #ricettaditortinsu #tortinsu #merenda
Buongiorno 🌻
colazione con i saccottini bicolore, da una ricetta di @tortinsu 👈 
#goodmorning #bicolore
Buongiorno 🌻 colazione con i saccottini bicolore, da una ricetta di @tortinsu 👈 #goodmorning  #bicolore 
Un ringraziamento speciale a @tortinsu per questa crostata morbida con frutta ❤️ leggera e con pochi ma sani ingredienti, insomma, una delle mie ricette preferite ormai 💋
Un ringraziamento speciale a @tortinsu per questa crostata morbida con frutta ❤️ leggera e con pochi ma sani ingredienti, insomma, una delle mie ricette preferite ormai 💋
Stamattina assaggio i nuovi biscotti vegan con farina di riso 😋😋😋 La ricetta originale è di 👉🏼 @tortinsu , io ho sostituito il burro d'arachidi con la tahina e il latte di soia con quello d'avena @alcenerobiologico. Il risultato è ottimo 😋😋😋😋 #breakfast #healthybreakfast #healthyfood #healthylife #vegan #colazioneitaliana #homemadefood #fitlife #mediterraneandiet #tentarnoncuoce #otc #colazioneconifood #colazionetime #breakfasttime #beautifullife #beautifulcuisines #hautecuisines #tortinsu #enjoyeating #instafood
Stamattina assaggio i nuovi biscotti vegan con farina di riso 😋😋😋 La ricetta originale è di 👉🏼 @tortinsu , io ho sostituito il burro d'arachidi con la tahina e il latte di soia con quello d'avena @alcenerobiologico. Il risultato è ottimo 😋😋😋😋 #breakfast  #healthybreakfast  #healthyfood  #healthylife  #vegan  #colazioneitaliana  #homemadefood  #fitlife  #mediterraneandiet  #tentarnoncuoce  #otc  #colazioneconifood  #colazionetime  #breakfasttime  #beautifullife  #beautifulcuisines  #hautecuisines  #tortinsu  #enjoyeating  #instafood 
Biscotti al grano saraceno e uvetta per un venerdì che profuma di sabato!  Una ricetta buona e sana di @tortinsu 😊

#biscotti #granosaraceno #uvetta  #healthy #healthyfood #food #foodie #lovecooking #glutenfree #lactosefree #ricetteditortinsu #tortinsu #senzalatte #biscuits #senzaglutine #colazione #breakfast
Abbracci vegan fatti in casa per merenda! 😋

#ricetteditortinsu 🔝
"Happiness is a piece of cake"☝🏻❤️🍑🍰🍪
•Ricetta Cookies 🍪: @tortinsu
•Ricetta Cake 🍰: @chiarapassion 
Buongiorno ☀️ #goodmorning#breakfast#pink#chocolate#morningslikethese#cake#cookies#handmade#goodvibes#tortinsu#chiarapassion#ricettedolci#colazioni#foodlovers#foodporn#baking#lovebaking#relax#morningvibes#instacake#fruits#instafood#italygram#nocrop#nofilter#sunisup#alghero#sardinia#wood
• CHI BEN COMINCIA, 
È A METÀ DELL'OPERA! •
#goodmorning 😍
Oggi iniziamo la giornata con i favolosi biscotti 
al grano saraceno e bacche di goji (io li ho personalizzati così), privi di lattosio e glutine!🍪 LEGGERI, GUSTOSI E SEMPLICI DA FARE!😋😋
Trovate la ricetta nel link in bio di 👉🏼 @tortinsu 💥💥💣Seguite Jasmine ed il suo blog, 
è una BOMBA! 💣💥💥
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#healthylife #healthyfood #lovecooking #cooking #blog #blogger #tortinsu #biscuits #buckwheat #gojiberries #food #foodporn #foo#foodblogger #foodstagram #instafood #lovefood #foodlover #instapic #instagood #instalike #instagram #instafitness #healthyfood #healthylife #healthybreakfast #healthy
• CHI BEN COMINCIA, È A METÀ DELL'OPERA! • #goodmorning  😍 Oggi iniziamo la giornata con i favolosi biscotti al grano saraceno e bacche di goji (io li ho personalizzati così), privi di lattosio e glutine!🍪 LEGGERI, GUSTOSI E SEMPLICI DA FARE!😋😋 Trovate la ricetta nel link in bio di 👉🏼 @tortinsu 💥💥💣Seguite Jasmine ed il suo blog, è una BOMBA! 💣💥💥 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #healthylife  #healthyfood  #lovecooking  #cooking  #blog  #blogger  #tortinsu  #biscuits  #buckwheat  #gojiberries  #food  #foodporn  #foo #foodblogger  #foodstagram  #instafood  #lovefood  #foodlover  #instapic  #instagood  #instalike  #instagram  #instafitness  #healthyfood  #healthylife  #healthybreakfast  #healthy 
Un buongiorno così..con una ciambella cioccolatosa soffice e morbida di @tortinsu fantastica è perfetta per iniziare una giornata infinita ! Buonissima la consiglio buona giornata #mangiaresano #viveresano #mangiaresanocongusto #tortinsu #dolcichepassione #vegan #buongiorno
Buongiorno a tutti e buon weekend☺ oggi invece di un dolcino ci siamo io e le mie guance rosse☺️ Gli amici di @oreegano sono stati davvero carini a realizzare un'intervista per Tortinsù e ci tenevo a condividerla con tutti voi che ogni giorno mi riempite di complimenti e mi date la carica per continuare a preparare nuovi dolci❤️
Se volete leggerla vi basta cliccare sul link che trovate nella mia bio👉🏻 @tortinsu 😉
Vi auguro una dolce giornata 😘
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Buongiorno a tutti e buon weekend☺ oggi invece di un dolcino ci siamo io e le mie guance rosse☺️ Gli amici di @oreegano sono stati davvero carini a realizzare un'intervista per Tortinsù e ci tenevo a condividerla con tutti voi che ogni giorno mi riempite di complimenti e mi date la carica per continuare a preparare nuovi dolci❤️ Se volete leggerla vi basta cliccare sul link che trovate nella mia bio👉🏻 @tortinsu 😉 Vi auguro una dolce giornata 😘 . . . #tortinsu #jasmine #ricetteditortinsu #italianfoodbloggers #ledolcitentazioni #show_me_your_food #cucinandoarte #dolcivisioni #ricetteperpassione #_food_repost #food #foodie #foodporn #instafood #foodlover #foodblog #foodblogger #colazione #breackfast #colazioneitaliana #merendaitaliana #goodmorning #instafood #cuisine_captures #angolodelledolcezze #gustogood #yummy #yummyinmytummy #good #piattiitaliani #cucinaamoreefantasia 
Biscotti al cacao senza uova e senza burro con il cuore di Nutella!!😁😁😁
Qualcosa di diverso per la festa del papà!!! #mangiaresano #fattoincasa #like4like #cucinoperpassione #solocosebuone #dolceesalato #homemade #handmade #Ilovefood #cucinaitaliana #festadelpapà #paneangeli #farinapetra #nutella #tortinsu
Organizzare un dessert per cena quando sono già le 19,15? Semplice: torta kamut e cacao di #tortinsu 😍👍🏻🍰 #firulifirula #mylife #healthydessert #torta #chocolate #domenicainfamiglia #ciambella #vegan #mysimplelife
La nostra amica Jasmine non smette di sfornare cose buone anche quando si allontana da Torino: in questa settimana dai suoi parenti in Puglia, ecco i suoi saccottini a dir poco deliziosi! Le facciamo i nostri complimenti e ne approfittiamo anche per augurare buon compleanno al suo amore, che ha la fortuna di poter vivere accanto ad una ragazza davvero dolce (in tutti i sensi, considerando le cose che prepara!). Buona permanenza in Puglia, @tortinsu !
La nostra amica Jasmine non smette di sfornare cose buone anche quando si allontana da Torino: in questa settimana dai suoi parenti in Puglia, ecco i suoi saccottini a dir poco deliziosi! Le facciamo i nostri complimenti e ne approfittiamo anche per augurare buon compleanno al suo amore, che ha la fortuna di poter vivere accanto ad una ragazza davvero dolce (in tutti i sensi, considerando le cose che prepara!). Buona permanenza in Puglia, @tortinsu !
E dato che sono anticonformista il panettone lo faccio adesso! Quando posso gustarlo senza essere appesantita dai mega pranzi natalizi e la nostalgia si fa sentire un pò meno 😌 questo è un panettone vegano, senza uova, latte e burro e devo dire che la prossima volta sarò più generosa nei tempi di lievitazione perchè il gusto è davvero superrr. Nonostante tutto il risultato non è niente male! Sono partita dalla ricetta di #tortinsu modificando le farine e il gusto. Ho messo l'uvetta sultanina e la mia pasta aromatica agli agrumi piena di spezie 😌e giusto per citare Alice nel paese delle meraviglie "un buon non Natale a voi" 😛 #top_art_food #cucinaamoreefantasia #foodporn #official_italian_food #cucinatedavoi #food_instalove #beautifulcuisines #piattitipiciregionali #secucinatevoi #cucinasiciliana #colazionetime #colazioneitaliana #cucinaitaliana #cucinandoarte #dolcifuoritempo #panettone #vegan #homemade #lovecooking
E dato che sono anticonformista il panettone lo faccio adesso! Quando posso gustarlo senza essere appesantita dai mega pranzi natalizi e la nostalgia si fa sentire un pò meno 😌 questo è un panettone vegano, senza uova, latte e burro e devo dire che la prossima volta sarò più generosa nei tempi di lievitazione perchè il gusto è davvero superrr. Nonostante tutto il risultato non è niente male! Sono partita dalla ricetta di #tortinsu  modificando le farine e il gusto. Ho messo l'uvetta sultanina e la mia pasta aromatica agli agrumi piena di spezie 😌e giusto per citare Alice nel paese delle meraviglie "un buon non Natale a voi" 😛 #top_art_food  #cucinaamoreefantasia  #foodporn  #official_italian_food  #cucinatedavoi  #food_instalove  #beautifulcuisines  #piattitipiciregionali  #secucinatevoi  #cucinasiciliana  #colazionetime  #colazioneitaliana  #cucinaitaliana  #cucinandoarte  #dolcifuoritempo  #panettone  #vegan  #homemade  #lovecooking 
Le feste di Natale sono giorni di tradizione, ma lo spazio per la sperimentazione è sempre ben accetta, soprattutto qui da noi! Ne sa qualcosa la nostra amica Jasmine (leggete l'articolo su di lei digitando "@tortinsu" nella barra di ricerca del blog gustogood.it) che ha realizzato un delizioso panettone con farina di farro e gocce di cioccolato! L'ennesima bontà di questa bravissima home baker, il tutto senza uova e senza burro, per poterne mangiare una fetta in più anche dopo i pasti abbondanti delle feste!
Le feste di Natale sono giorni di tradizione, ma lo spazio per la sperimentazione è sempre ben accetta, soprattutto qui da noi! Ne sa qualcosa la nostra amica Jasmine (leggete l'articolo su di lei digitando "@tortinsu" nella barra di ricerca del blog gustogood.it) che ha realizzato un delizioso panettone con farina di farro e gocce di cioccolato! L'ennesima bontà di questa bravissima home baker, il tutto senza uova e senza burro, per poterne mangiare una fetta in più anche dopo i pasti abbondanti delle feste!
Chi si aggiudica l'ultimo paio di morsi (o forse l'ultimo morso, a seconda delle vostra bocca!) di questa meravigliosa torta alle pesche di @tortinsu? Affrettatevi, non lasciatevi sfuggire quest'occasione! Complimenti Jasmine, in gamba come sempre!
Chi si aggiudica l'ultimo paio di morsi (o forse l'ultimo morso, a seconda delle vostra bocca!) di questa meravigliosa torta alle pesche di @tortinsu? Affrettatevi, non lasciatevi sfuggire quest'occasione! Complimenti Jasmine, in gamba come sempre!
Buonissimi pancakes fatti con la ricetta della mia amica Jasmine di @tortinsu. 🍰Morbidi e gustosi, ve li consiglio 🍫😋 #pancakes #tortinsu #dolci #breakfast #lunch #sweet #nutella #iloveit @jasmine_mottola #gnam