an online Instagram web viewer

#zakwas medias

Photos

Cześć! Tak oto powstają nasze kanapki - hodowla zakwasu, potem wypiekanie, a na końcu trochę dobroci w środek i nic tylko zajadać! 😀 na słodko też coś mamy 😉 zapraszamy! #kawodajnia #kawodajniasłupska #słupsk #kawiarnia #slupsk #cafe #coffeeshop #tart #tarta #rafaello #kokos #coconut #cake #bread #chleb #chlebnazakwasie #zakwas #natural #kanapka #sandwich #food #foodporn #foodgasm #instafood #good #goodday
Zakwas z buraków do picia to będzie "magiczny składnik" 2018. Nie mogę się doczekać lata, żeby się nim orzeźwiać w upały 😎🌞
.
@zakwasownia
.
 #panzakwas #fermented #fermentation #fermentacja #burak #zakwas #beetroot #gdańsk #warszawa #polishfood #magicznyskładnik #kombucha
#healthy #heathydrink #zakwasownia
A lovely post from Vanessa, reminding us that baking is about much more than simply making bread. 
Repost @sourdoughschool
・・・
Sometimes you need to step back and appreciate the little moments. The therapy of baking is good for the soul - it can't be rushed and the moments between stages should be enjoyed as much as the actual sourdough process. Polly and I took half an hour to ourselves this morning, walking through the small village and across the soggy fields whilst the oven warmed up. She's now busy watching the birds outside whilst soaking up some of the winter sun shining into the school.
Even when the school is joined by other bakers, we don't panic to cram as much 'physical' baking in as possible - we slow everything down to an enjoyable pace. It's full of chances to share stories with other bakers, explore the school grounds, try some delicious treats made from the local area and skim through bread history books. Have a look at the link in the bio to explore my 1, 2, 3 or 5 day workshops.
.
.
.
.
.
.
#sourdoughschool #breadmakingclass #naturalleavened  #leavening #levain #realbread #sourdoughbread
#sourdough #lievitomadre #artisanbread
#breadmaking #breadbaking #baker4life #bakerslife #baking #homebaking #learntobake #bakebread #makebread #makerealbread #zakwas #painaulevain #sauerteig #zuurdesem
A lovely post from Vanessa, reminding us that baking is about much more than simply making bread. Repost @sourdoughschool ・・・ Sometimes you need to step back and appreciate the little moments. The therapy of baking is good for the soul - it can't be rushed and the moments between stages should be enjoyed as much as the actual sourdough process. Polly and I took half an hour to ourselves this morning, walking through the small village and across the soggy fields whilst the oven warmed up. She's now busy watching the birds outside whilst soaking up some of the winter sun shining into the school. Even when the school is joined by other bakers, we don't panic to cram as much 'physical' baking in as possible - we slow everything down to an enjoyable pace. It's full of chances to share stories with other bakers, explore the school grounds, try some delicious treats made from the local area and skim through bread history books. Have a look at the link in the bio to explore my 1, 2, 3 or 5 day workshops. . . . . . . #sourdoughschool  #breadmakingclass  #naturalleavened  #leavening  #levain  #realbread  #sourdoughbread  #sourdough  #lievitomadre  #artisanbread  #breadmaking  #breadbaking  #baker4life  #bakerslife  #baking  #homebaking  #learntobake  #bakebread  #makebread  #makerealbread  #zakwas  #painaulevain  #sauerteig  #zuurdesem 
Sometimes you need to step back and appreciate the little moments. The therapy of baking is good for the soul - it can't be rushed and the moments between stages should be enjoyed as much as the actual sourdough process. Polly and I took half an hour to ourselves this morning, walking through the small village and across the soggy fields whilst the oven warmed up. She's now busy watching the birds outside whilst soaking up some of the winter sun shining into the school.
Even when the school is joined by other bakers, we don't panic to cram as much 'physical' baking in as possible - we slow everything down to an enjoyable pace. It's full of chances to share stories with other bakers, explore the school grounds, try some delicious treats made from the local area and skim through bread history books. Have a look at the link in the bio to explore my 1, 2, 3 or 5 day workshops.
.
.
.
.
.
.
#sourdoughschool #breadmakingclass #naturalleavened  #leavening #levain #realbread #sourdoughbread
#sourdough #lievitomadre #artisanbread
#breadmaking #breadbaking #baker4life #bakerslife #baking #homebaking #learntobake #bakebread #makebread #makerealbread #zakwas #painaulevain #sauerteig #zuurdesem
Sometimes you need to step back and appreciate the little moments. The therapy of baking is good for the soul - it can't be rushed and the moments between stages should be enjoyed as much as the actual sourdough process. Polly and I took half an hour to ourselves this morning, walking through the small village and across the soggy fields whilst the oven warmed up. She's now busy watching the birds outside whilst soaking up some of the winter sun shining into the school. Even when the school is joined by other bakers, we don't panic to cram as much 'physical' baking in as possible - we slow everything down to an enjoyable pace. It's full of chances to share stories with other bakers, explore the school grounds, try some delicious treats made from the local area and skim through bread history books. Have a look at the link in the bio to explore my 1, 2, 3 or 5 day workshops. . . . . . . #sourdoughschool  #breadmakingclass  #naturalleavened  #leavening  #levain  #realbread  #sourdoughbread  #sourdough  #lievitomadre  #artisanbread  #breadmaking  #breadbaking  #baker4life  #bakerslife  #baking  #homebaking  #learntobake  #bakebread  #makebread  #makerealbread  #zakwas  #painaulevain  #sauerteig  #zuurdesem 
Nie wszyscy wiedzą, ale poza działalnością stricte restauracyjną, wypiekamy własny chleb na zakwasie. Nasz chleb jest stałym elementem karty i w zimowym menu możecie go spotkać w towarzystwie śledzia. Zawsze możecie poprosić o parę kromek do żurku ☺️ #chleb #goodfood #sordough #sordoughbread #zakwas #naszewypieki #restauracjatabun #restauracja #otomin #pomeranian #secretplace #homemade #freshbaked #wakeandbake #healthyfood #ziarna #żytni #zakwasy #homemade #instabread #best #for #breakfast
Nie wszyscy wiedzą, ale poza działalnością stricte restauracyjną, wypiekamy własny chleb na zakwasie. Nasz chleb jest stałym elementem karty i w zimowym menu możecie go spotkać w towarzystwie śledzia. Zawsze możecie poprosić o parę kromek do żurku ☺️ #chleb  #goodfood  #sordough  #sordoughbread  #zakwas  #naszewypieki  #restauracjatabun  #restauracja  #otomin  #pomeranian  #secretplace  #homemade  #freshbaked  #wakeandbake  #healthyfood  #ziarna  #żytni  #zakwasy  #homemade  #instabread  #best  #for  #breakfast 
Rye. We've just hit 200 Instagram followers. Thank you, bring your friends along! ;)
Żyto. Właśnie dobiliśmy do 200 obserwatorów ma Instagramie. Dziękujemy, przyprowadźcie przyjaciół! ;) #rye #żyto #200followers #200 #thankful #thankyou #thanks #bread #chleb #zakwas #sourdough #sourdoughbread #homemadebread #chlebdomowy #baketheworldabetterplace #breadbosses  #breadcatalog 
@breadbosses @bread_catalog 
@sourdough_mania almost caught up with you, just a couple more ;)
Rye. We've just hit 200 Instagram followers. Thank you, bring your friends along! ;) Żyto. Właśnie dobiliśmy do 200 obserwatorów ma Instagramie. Dziękujemy, przyprowadźcie przyjaciół! ;) #rye  #żyto  #200followers  #200  #thankful  #thankyou  #thanks  #bread  #chleb  #zakwas  #sourdough  #sourdoughbread  #homemadebread  #chlebdomowy  #baketheworldabetterplace  #breadbosses  #breadcatalog  @breadbosses @bread_catalog @sourdough_mania almost caught up with you, just a couple more ;)
Chleb żytni na zakwasie własnego wypieku 👌👍👏 #chlebnazakwasie #zakwas #dobry #idealny #najlepszy #swojski
Najlepsze pieczywo w Nowym Dworze Maz. tylko u Nas w Wellness Store ul. Przejazd 8 przy Placu Solnym😃 Pieczywo tradycyjne, z przedwojennego pieca kaflowego 😃, na zakwasie. Tylko natura. Tylko Piwoński.
#chleb  #mąka #woda #sól #healthy #zdrowe #żytnie #zakwas #naturalne #prawdziwe #chrupiace #świeże #bread #flour #water #salt #natural #picoftheday #polishgirl #instamood #life #love #food #followme #foodporn
Najlepsze pieczywo w Nowym Dworze Maz. tylko u Nas w Wellness Store ul. Przejazd 8 przy Placu Solnym😃 Pieczywo tradycyjne, z przedwojennego pieca kaflowego 😃, na zakwasie. Tylko natura. Tylko Piwoński.
#chleb  #mąka #woda #sól #healthy #zdrowe #żytnie #zakwas #naturalne #prawdziwe #chrupiace #świeże #bread #flour #water #salt #natural #picoftheday #polishgirl #instamood #life #love #food #followme #foodporn
Właśnie stygnie, pszenno-żytni na zakwasie. Jak tu doczekać śniadania?
#chleb#domowapiekarnia#zdrowy#pszennożytni#domowychleb#wlasny#zakwas#śniadanie
Chlebek pszenno-żytnio-orkiszowy na zakwasie. 😍
•
Czas przygotowania⏱: ok. 1h 10 min
Czas pieczenia 🔥: 1h
Wykonanie: Thermomix TM 5.
Przepis: Własny. •
#thermomix#tm5#przepis#chleb#zakwas#chlebnazakwasie#pszenica#żyto#zyto#orkisz#thermoola
#zakwas na #chleb czary mary i woda z maką zaczyna żyć własnym życiem 😂
#zakwas  na #chleb  czary mary i woda z maką zaczyna żyć własnym życiem 😂
It’s alive! 
New sourdough on the way ;) Żyje! 
Nowy zakwas jest już w drodze ;) #oslo #hungrybaby #zakwas #sourdough #todayisabakingday  #bedziechleb #dietitian #dietetyk #ernæringfysiolog #healthyfood #mniammniam #tasty #oslove
Zakwas z buraka ponoć działa cuda :) #zabawa#zakwas#burak#dieta#love#zakwasownia#pycha#kolibki#zdrowie#zima#
And the effect of the first #bake of the 2018. 
10% #poppy #seeds , 85% #hydration , 8 hours of #fermentation.
Very good sweet'ish #taste with #poppies 
#ohmnomnom #sourdough #sourdoughbread #artisanal #bakery #bio #organic #loaf #pain #chleb #zakwas #piekarnia #breadoven  #oven #food
Najmlodsza klubowiczka Zakwasu `wywalczyla` ten kalendarz podczas licytacji po biegu lesna 5 tka dla WOSP.  Wylicytowala dwa, jeden dostalismy od niej w prezencie. Kalendarz z nocnej sciemy w ktorej bralismy udział. #prezent #podarunek #milo #licytacja #licytacjadlawośp #wośp #wosp #kalendarz #nocnasciema #klubsportowy #zakwas #klubsportowyzakwas #wielkaorkiestraświątecznejpomocy #superprezent
Przy sobocie po robocie..... tak jak sobie założyłam tak zrobiłam. Onijkowe buleczki, chlebek szybki na maślance i serek.  Rogaliczkow juz nie dam rady😥. Może w tygodniu, a jak nie to następna sobota przecież już za tydzień 😂😂😂 milego wieczoru. Ja biegnę po maselko do buleczki. 😋😋😋
#gesund #ernährung #diet #motywacja #essen #Appetit #chleb #zakwas #pieczywo #fitness #fitfreak #fitnessgirl #sport #polishgirl #motywacja #fitmom #pieke #bulka
Przy sobocie po robocie..... tak jak sobie założyłam tak zrobiłam. Onijkowe buleczki, chlebek szybki na maślance i serek. Rogaliczkow juz nie dam rady😥. Może w tygodniu, a jak nie to następna sobota przecież już za tydzień 😂😂😂 milego wieczoru. Ja biegnę po maselko do buleczki. 😋😋😋 #gesund  #ernährung  #diet  #motywacja  #essen  #Appetit  #chleb  #zakwas  #pieczywo  #fitness  #fitfreak  #fitnessgirl  #sport  #polishgirl  #motywacja  #fitmom  #pieke  #bulka 
To nie jest miejsce zbrodni, po prostu otworzyłam słoik z zakwasem buraczanym! Psss, jak mus to musss. Są bąbelki, jest impreza 😂 #burak #zakwas #kiszonki #kwasburaczany #fermentacja #akcja #siejeferment #crimescene #beetroot #beetrootferment #fermentation #kultura #wsłoiku #słoik #jar #piana #buble #ups #delicious #pycha #foodbloger #foodphotography #foodstagram #instafood #instagood #healthy #healthydrink
zakwas buraczany 🍶 👉🏽 1 kg buraków
👉🏽 2 l przegotowanej wody
👉🏽 8 ząbków czosnku
👉🏽 8 liści laurowych
👉🏽 8 ziaren ziela angielskiego
👉🏽 2 -3 łyżki (soli himalajskiej) ✴️ pół małego selera
✴️ skórka chleba razowego
✴️ łyżka soku z ogórków kiszonych

1️⃣ wyparz naczynie (szklany słój, kamionka)
2️⃣ buraki umyj, obierz i rozdrobnij w thermomix 5 sekund, obroty 4
3️⃣ do słoja nakładaj warstwami: buraki, obrany czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, seler
4️⃣ całość zalej woda z solą
✴️ w słoju możesz umieścić również skórkę zawinięta w gazę lub dodać sok z ogórków (przyspieszy proces fermentacji
5️⃣ nakryj gaza i odstaw na tydzień w ciepłe miejsce
#zakwasburaczany #zakaszburakow #zakwas #postdąbrowskiej #postdrdąbrowskiej #drdabrowska
zakwas buraczany 🍶 👉🏽 1 kg buraków 👉🏽 2 l przegotowanej wody 👉🏽 8 ząbków czosnku 👉🏽 8 liści laurowych 👉🏽 8 ziaren ziela angielskiego 👉🏽 2 -3 łyżki (soli himalajskiej) ✴️ pół małego selera ✴️ skórka chleba razowego ✴️ łyżka soku z ogórków kiszonych 1️⃣ wyparz naczynie (szklany słój, kamionka) 2️⃣ buraki umyj, obierz i rozdrobnij w thermomix 5 sekund, obroty 4 3️⃣ do słoja nakładaj warstwami: buraki, obrany czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, seler 4️⃣ całość zalej woda z solą ✴️ w słoju możesz umieścić również skórkę zawinięta w gazę lub dodać sok z ogórków (przyspieszy proces fermentacji 5️⃣ nakryj gaza i odstaw na tydzień w ciepłe miejsce #zakwasburaczany  #zakaszburakow  #zakwas  #postdąbrowskiej  #postdrdąbrowskiej  #drdabrowska 
Mniam musiałam spróbować, jeszcze ciepły#chleb#zakwas
Żurek robiony od podstaw 😍 Kisił się tydzień :D #foodporn #dinner #żurek #zurek #sourryesoup #zakwas #ryeflour #food #cooking #soup
Czołem.  Mój zakwasu juz nastawiony. Słoik może nie za bardzo wyjściowy.  Ale zakwasu nie jest na razie obrażony. 😊 ja zabieram się za bulki twarożek i rogaliczki. Uff znowu pełno roboty zaplanowałam. 😥😥😥 😊😊😊
#chleb #zakwas #zakwaschlebowyoddamwdobrerece #pieke #fit #smacznie #gesund #smak #jedzonko #samozdrowie #smakołyki #fitmom #fitprzepisy #przepisy #fit #smacznie
Sobotnie wypieki. Chlebuś na zakwasie.Jeden z żurawiną a drugi z pestkami dyni. #chleb#zakwas#wypieki#zapaxh#pychotka
Zakwas robił się od niedzieli, a mój pierwszy chleb żytni na zakwasie w końcu dzisiaj upiekłam 🍞 I ten zapach z samego rana ❤ #first #bread #weekend #breakfast #chleb #zytni #zakwas #sniadanie #pieczemy #z #piotrkucharski #przepisy #domowapiekarnia
Był zakwas - jest chleb. Magia? Nie, biochemia i a potem trochę chemii fizycznej w piekarniku :)
......................
There was sourdough, and then there was bread. Magic? No. Biochemistry and then some physical chemistry in the oven :)
____________________________
#chleb #domowy #chlebnazakwasie
#pszennożytni #razowy #tatterowiec #zakwas #domowepieczywo #chlebwprzekroju #miękisz #mniam #drożdż
#homebakery #mixedbread #sourdough #polishbread #polishcuisine #sourdougbread #yeast #wholewheat
Był zakwas - jest chleb. Magia? Nie, biochemia i a potem trochę chemii fizycznej w piekarniku :) ...................... There was sourdough, and then there was bread. Magic? No. Biochemistry and then some physical chemistry in the oven :) ____________________________ #chleb  #domowy  #chlebnazakwasie  #pszennożytni  #razowy  #tatterowiec  #zakwas  #domowepieczywo  #chlebwprzekroju  #miękisz  #mniam  #drożdż  #homebakery  #mixedbread  #sourdough  #polishbread  #polishcuisine  #sourdougbread  #yeast  #wholewheat 
📢Week-end! 🤩 zimy i śniegu nadal brak 🙃 ... żegnaj szalona Fryderyko💨 liczę na piękny #weekend #piątek #friday #shopping #bread #baguette #sourdough #natural #bakery #pain #chleb #zakwas #hoplageiss #brussels #bruxelles #street #mosaic #beautiful #vendredi #picture #instapic #photo #bröd #brød #artisanbread #bestagram #floor #tiles
Pierwsze podejście do zakwasu buraczanego. Czy wyjdzie? 😱 oby 😉 Mam nadzieję, że nasz plan codziennego picia zakwasu na czczo wypali. Trzymajcie kciuki 😉 Jak wyjdzie, pochwalę się za kilka dni 😂 #zakwas #buraki #czosnek #zakwasburaczany  #dużoprzypraw #czywyjdzie #samozdrowie
Chrupak pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym 3 ziarna od Pierkania Galicyjska z biedroneczki 🐞 Jem pieczywo średnio raz  w tygodniu (ewentualnie dwa), kiedy to moja mama po dokarmianiu cały tydzień zakwasu upiecze je na aromatyczne, niedzielne śniadanko 😉 Kto nie miał okazji zjeść takiego ciężkiego, zbożowego domowej roboty na zakwasie zamiast kupczego… wiele traci ^^ Te chrupaki miały stanowić równie zdrową alternatywę, odwodnioną to fakt i odpompowaną z wszelkiej wilgoci, acz nie wypraną z bogactwa naturalnego smaku i dogłębnego zbożowego aromatu 😋 A chrupacze wiadomo, że… się pochrupie – zaskakująco w tym przypadku chrust z naturalną goryczką, a nie kwaskowatością od zakwasu ;) Dodatkowo przepych mnóstwa kruchutkich i wypieczonych ziaren… 😁  Siostrze zdecydowanie przypominało to sprasowane pieczywo od Melvit. Do mamusinego się nie umywa, ale jako chrupacze? No czego chcieć więcej? No może masła… jego to nigdy nie za dużo na sklerozę 😂

Chrupkiego piątkowego wieczoru 😎
Chrupak pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym 3 ziarna od Pierkania Galicyjska z biedroneczki 🐞 Jem pieczywo średnio raz w tygodniu (ewentualnie dwa), kiedy to moja mama po dokarmianiu cały tydzień zakwasu upiecze je na aromatyczne, niedzielne śniadanko 😉 Kto nie miał okazji zjeść takiego ciężkiego, zbożowego domowej roboty na zakwasie zamiast kupczego… wiele traci ^^ Te chrupaki miały stanowić równie zdrową alternatywę, odwodnioną to fakt i odpompowaną z wszelkiej wilgoci, acz nie wypraną z bogactwa naturalnego smaku i dogłębnego zbożowego aromatu 😋 A chrupacze wiadomo, że… się pochrupie – zaskakująco w tym przypadku chrust z naturalną goryczką, a nie kwaskowatością od zakwasu ;) Dodatkowo przepych mnóstwa kruchutkich i wypieczonych ziaren… 😁 Siostrze zdecydowanie przypominało to sprasowane pieczywo od Melvit. Do mamusinego się nie umywa, ale jako chrupacze? No czego chcieć więcej? No może masła… jego to nigdy nie za dużo na sklerozę 😂 Chrupkiego piątkowego wieczoru 😎
Zawsze w styczniu wstawiam nowy zakwas na chleb. To już tradycja w mojej kuchni. Dziś drugi dzień dokarmiania zakwasu i będę w weekend piekła pyszny chleb. Mam sprawdzony przepis i moim domownikom bardzo smakuje 😊. Mój zakwas ładnie pracuje świadczą o tym liczne bąbelki. Będzie pięknie pachnieć w całym domu podczas pieczenia 🍞🍞🍞...Zamieniacie  kuchnie w domową piekarnie? Często pieczecie chleb?
Pierwszego dnia rano:

Odmierzam pół szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej i pół szklanki przegotowanej wody (o temperaturze pokojowej). Umieszczam w dużym słoiku i dokładnie mieszam. Górę słoika przykrywam gazą lub papierowym ręczniczkiem kuchennym i zabezpieczam gumką. Zostawiam go w ciepłym miejscu. Wieczorem mieszam zakwas 1 raz, porządnie i zostawiam do rana. Zakwas po każdym dokarmianiu powinien rosnąć. 
Drugiego dnia rano:

Dokarmiam zakwas pierwszy raz, czyli robię dokładnie to samo, co wczoraj. Dodaję mąkę żytnią pełnoziarnistą i wodę (po pół szklanki), mieszam, odkładam w ciepłe miejsce. Wieczorem mieszam, lub nawet wcześniej, jeśli zakwas niebezpiecznie zbliża się do góry słoika. Zakwas dalej rośnie po dokarmianiu - tak już będzie za każdym razem, to najlepsza oznaka jego żywotności.

Trzeciego dnia rano:

Dokarmiam zakwas, czyli powtórka z dnia poprzedniego. Po około 3 godzinach (zakwas po tym czasie jest wyrośnięty i aktywny) jest on już gotowy do upieczenia pierwszego bochenka!
Przepis z bloga Moje Wypieki.
#zakwas#homemadefood#homemadebread#healthyfood#wiemcojem#zdroweodzywianie#tasty#healthyeating#delicious#eatclean#eatwell#eatpretty#realfood#healthyrecipes#chleb#domowychleb#chlebnazakwasie#zakwasnachleb#healthyfood#śniadanie#bread#healthy#healthylifestyle#sandwich#kanapki#bake#instaphotography#goodfood#handmadebread#wildyeast#domowapiekarnia
Zawsze w styczniu wstawiam nowy zakwas na chleb. To już tradycja w mojej kuchni. Dziś drugi dzień dokarmiania zakwasu i będę w weekend piekła pyszny chleb. Mam sprawdzony przepis i moim domownikom bardzo smakuje 😊. Mój zakwas ładnie pracuje świadczą o tym liczne bąbelki. Będzie pięknie pachnieć w całym domu podczas pieczenia 🍞🍞🍞...Zamieniacie kuchnie w domową piekarnie? Często pieczecie chleb? Pierwszego dnia rano: Odmierzam pół szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej i pół szklanki przegotowanej wody (o temperaturze pokojowej). Umieszczam w dużym słoiku i dokładnie mieszam. Górę słoika przykrywam gazą lub papierowym ręczniczkiem kuchennym i zabezpieczam gumką. Zostawiam go w ciepłym miejscu. Wieczorem mieszam zakwas 1 raz, porządnie i zostawiam do rana. Zakwas po każdym dokarmianiu powinien rosnąć. Drugiego dnia rano: Dokarmiam zakwas pierwszy raz, czyli robię dokładnie to samo, co wczoraj. Dodaję mąkę żytnią pełnoziarnistą i wodę (po pół szklanki), mieszam, odkładam w ciepłe miejsce. Wieczorem mieszam, lub nawet wcześniej, jeśli zakwas niebezpiecznie zbliża się do góry słoika. Zakwas dalej rośnie po dokarmianiu - tak już będzie za każdym razem, to najlepsza oznaka jego żywotności. Trzeciego dnia rano: Dokarmiam zakwas, czyli powtórka z dnia poprzedniego. Po około 3 godzinach (zakwas po tym czasie jest wyrośnięty i aktywny) jest on już gotowy do upieczenia pierwszego bochenka! Przepis z bloga Moje Wypieki. #zakwas #homemadefood #homemadebread #healthyfood #wiemcojem #zdroweodzywianie #tasty #healthyeating #delicious #eatclean #eatwell #eatpretty #realfood #healthyrecipes #chleb #domowychleb #chlebnazakwasie #zakwasnachleb #healthyfood #śniadanie #bread #healthy #healthylifestyle #sandwich #kanapki #bake #instaphotography #goodfood #handmadebread #wildyeast #domowapiekarnia 
Zakwas pracuje. Jakie te drożdże pracowite!
______
Sourdough work ongoing. See how hard-working those wild yeast are?
_________________________
#zakwas #żytni #chleb #domowy #nazakwasie #pszennożytni #tatterowiec #domowepieczywo #domowapiekarnia #drożdże #fermentacja #dzikiedrożdże  #bąbelki #fascynujące #zakwasodteściowej
#sourdough #ryesourdough #bread #dough #bakingbread #homebaking #homemadebread #yeast #fermentation #wildyeast #fascinating #bubbles
Zakwas pracuje. Jakie te drożdże pracowite! ______ Sourdough work ongoing. See how hard-working those wild yeast are? _________________________ #zakwas  #żytni  #chleb  #domowy  #nazakwasie  #pszennożytni  #tatterowiec  #domowepieczywo  #domowapiekarnia  #drożdże  #fermentacja  #dzikiedrożdże  #bąbelki  #fascynujące  #zakwasodteściowej  #sourdough  #ryesourdough  #bread  #dough  #bakingbread  #homebaking  #homemadebread  #yeast  #fermentation  #wildyeast  #fascinating  #bubbles 
Plan biegowy na 2018 rok klubu sportowego ZAKWAS 💪😊😁 #zawody #plan #planbiegowy #rywalizacja #prezes #zakwas #klubsportowyzakwas #2018 #imprezy #imprezybiegowe #bieganie #biegi #sport #sporttozdrowie #sportowo #zatwierdzone #jestmoc
Dzień dobry kochani! Kto sięga właśnie po kromkę chleba ?😀😏ja dzisiaj degustuje się pysznie pachnącym chlebem żytnim  z libertowa na zakwasie 🙂po śniadaniu czas najwyższy na solidny kubek czarnej kawki ☕️😌#fitwomen #chleb #zakwas #śniadanie #fitfood #eatcleans #stay #breakfast #igfood #instagood #tasty #delicious #kromka #pysznosci
A co mi tam! Pochwale się moim cudem! Kto by powiedział ze będę przymuszona do pieczenia chleba! Żytni, na prawdziwym zakwasie, z pestkami! 🍞🥖 Żadne tam dmuchane sklepowe bulki! Duma mnie rozpiera! #healthyfood #healthylifestyle #bread #zakwas #dynia #siemielniane #fitlife #proud #goodfood
zakwas buraczany . robicie, lubicie? 
ja robiłam po raz pierwszy . wyszedł pyszny, bardzo aromatyczny . robię z niego wegański barszcz i pijemy też sam, z majerankiem i czosnkiem 😋
{ @agnieszkamaciag dziękuję za przepis }
.
.
.
piciled beetroot juice . do you make & like it?
I made it for the very first time . came out delicious, very aromatic . I make vegan beetroot borsch of it and we drink it by itself, with marjoram and garlic 😋
{ thank you for the recipe @agnieszkamaciag }
.
.
.
#beetroot
#beetrootpickle 
#borscht
#beetkvass 
#probiotics 
#ferments 
#fermentedfood 
#zakwas
#zakwasburaczany 
#zupa
#soup 
#eatclean
#cleaneating 
#healthyfood 
#healthyfoodlover 
#fitfood 
#onmytable 
#onthetable 
#zwidokiemnastol
zakwas buraczany . robicie, lubicie? ja robiłam po raz pierwszy . wyszedł pyszny, bardzo aromatyczny . robię z niego wegański barszcz i pijemy też sam, z majerankiem i czosnkiem 😋 { @agnieszkamaciag dziękuję za przepis } . . . piciled beetroot juice . do you make & like it? I made it for the very first time . came out delicious, very aromatic . I make vegan beetroot borsch of it and we drink it by itself, with marjoram and garlic 😋 { thank you for the recipe @agnieszkamaciag } . . . #beetroot  #beetrootpickle  #borscht  #beetkvass  #probiotics  #ferments  #fermentedfood  #zakwas  #zakwasburaczany  #zupa  #soup  #eatclean  #cleaneating  #healthyfood  #healthyfoodlover  #fitfood  #onmytable  #onthetable  #zwidokiemnastol 
Nie ma to jak szklaneczka domowego zakwasu buraczanego 😎

No to zdrówko 🥂💪 #zakwas #buraki #zdrowozyc #walczymy #goodlife #behealthy #mylife
Dziś sieje ferment tzn #zakwas w Zabrzu 😆#warsztatykulinarne #chleb #slowfood
Wiecie, że dobry chleb 🍞 może zostać częścią diety fit? Piszemy o tym w naszym portalu. Dzień dobry! 💙

#chleb #pieczywo #prawdziwy #zdrowie #food #foodporn #grochola #piekarnia #zakwas #stars #starspolska #dieta #fit #bilans #instagood #bread #sniadanie #instagood #photooftheday #foodlovers #foodgasm #foodpics #breakfast #mity #tylkotrzyskladniki #yummy #delicious #polecamy
Jak ja tęskniłam za domem pachnącym świeżo upieczonym chlebem 🍞. Jak już udało mi się pieczenie chleba wpasować w moj nowy,  dość napięty grafik, to chyba wszystko zmierza ku dobremu :-) #mistrzorganizacji #będziedobrze #chleb #bread #homemade #homemadebread #zakwas #chlebnazakwasie #mykitchenmyrules #dompachnacychlebem #wiemcojem #instafood #foodstagram #picoffood
Na chłodne, zimowe wieczory polecamy rozgrzewające zupy z naszego menu! ❄🥣 Może spróbujecie kiesełyci? To żur na kiszonej mące owsianej podany z komperami i boczkiem. Zakwas robimy sami! 😋 ⬇ Zarezerwuj stolik już dzisiaj ⬇
📞 +48 782 976 478
📍Wysowa-Zdrój 63

#WysowaZdrój #Wysowa #GoscinnaChata #restauracja #kiesełycia #żur #zakwas #jedzenie #kuchnia #podróże
It all starts with a starter. And the stories behind them can be absolutely fascinating. 
Repost @tampabaysourdough
・・・
130% hydration whole grain rye starter.

In old Polish tradition, rye starter was kept in a bucket made with small wooden planks tighten with metal rings. This wooden bucket was never soap washed only scrubbed with a spoon. Bread was made in it too. How convenient! Old dough remained in the bucket was watered and mix with fresh flour. Covered and left through the night. Why rye? It was cheap and easy to get. 
In Polish tradition, during a wedding party, a bride sat on the bucket with bread inside. The bucket symbolized a bridge between unmarried and married woman.  The bread symbolized fertility and wealth. By sitting on the bucket the bride was taking a part of farm that would grow just like a bread dough. Back then, only women made bread. .
.
.
.
.
.
#rye #sourdough #starter #makingbread #thebeginning #homebaker #homemade #traditions #poland #kochampolske #tampabaysourdough #tampabaybread #zakwas #zyto #закваска #masamadre #levitomadre #breadbosses #breadcatalog #sourdoughclub #thefeedfeedbaking
It all starts with a starter. And the stories behind them can be absolutely fascinating. Repost @tampabaysourdough ・・・ 130% hydration whole grain rye starter. In old Polish tradition, rye starter was kept in a bucket made with small wooden planks tighten with metal rings. This wooden bucket was never soap washed only scrubbed with a spoon. Bread was made in it too. How convenient! Old dough remained in the bucket was watered and mix with fresh flour. Covered and left through the night. Why rye? It was cheap and easy to get. In Polish tradition, during a wedding party, a bride sat on the bucket with bread inside. The bucket symbolized a bridge between unmarried and married woman. The bread symbolized fertility and wealth. By sitting on the bucket the bride was taking a part of farm that would grow just like a bread dough. Back then, only women made bread. . . . . . . #rye  #sourdough  #starter  #makingbread  #thebeginning  #homebaker  #homemade  #traditions  #poland  #kochampolske  #tampabaysourdough  #tampabaybread  #zakwas  #zyto  #закваска  #masamadre  #levitomadre  #breadbosses  #breadcatalog  #sourdoughclub  #thefeedfeedbaking 
130% hydration whole grain rye starter.

In old Polish tradition, rye starter was kept in a bucket made with small wooden planks tighten with metal rings. This wooden bucket was never soap washed only scrubbed with a spoon. Bread was made in it too. How convenient! Old dough remained in the bucket was watered and mix with fresh flour. Covered and left through the night. Why rye? It was cheap and easy to get. 
In Polish tradition, during a wedding party, a bride sat on the bucket with bread inside. The bucket symbolized a bridge between unmarried and married woman.  The bread symbolized fertility and wealth. By sitting on the bucket the bride was taking a part of farm that would grow just like a bread dough. Back then, only women made bread. .
.
.
.
.
.
#rye #sourdough #starter #makingbread #thebeginning #homebaker #homemade #traditions #poland #kochampolske #tampabaysourdough #tampabaybread #zakwas #zyto #закваска #masamadre #levitomadre #breadbosses #breadcatalog #sourdoughclub #thefeedfeedbaking #bbcgoodfood
130% hydration whole grain rye starter. In old Polish tradition, rye starter was kept in a bucket made with small wooden planks tighten with metal rings. This wooden bucket was never soap washed only scrubbed with a spoon. Bread was made in it too. How convenient! Old dough remained in the bucket was watered and mix with fresh flour. Covered and left through the night. Why rye? It was cheap and easy to get. In Polish tradition, during a wedding party, a bride sat on the bucket with bread inside. The bucket symbolized a bridge between unmarried and married woman. The bread symbolized fertility and wealth. By sitting on the bucket the bride was taking a part of farm that would grow just like a bread dough. Back then, only women made bread. . . . . . . #rye  #sourdough  #starter  #makingbread  #thebeginning  #homebaker  #homemade  #traditions  #poland  #kochampolske  #tampabaysourdough  #tampabaybread  #zakwas  #zyto  #закваска  #masamadre  #levitomadre  #breadbosses  #breadcatalog  #sourdoughclub  #thefeedfeedbaking  #bbcgoodfood 
the same bread, but a different 😉 view
#sourdough #zakwas#lievitomadre #cibo #chleb #bread #pane #food #pieczywo #oaksmoked #pastamadre
everyday #sourdough bread. this time with stonegroud oak smoked flour
#lievitomadre #zakwas #pane #chleb #bread #cibo #pieczywo #homemade #food #oaksmoked #pastamadre
Pyszne śniadanie świezo upieczony chleb z nabiałiałem i kiełkami # chleb na zakwasie# zdrowo #kiełki #fitness #zakwas
Pyszne śniadanie świezo upieczony chleb z nabiałiałem i kiełkami # chleb na zakwasie# zdrowo #kiełki  #fitness  #zakwas