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  • akiko417r5
    Akiko
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Images by akiko417r5

#豆腐のベイクドチーズケーキ 
最近無性にチーズケーキを食べたくて、やっと作れた!

あっさりで重たくなく、ずっと食べられるお味。150グラムも入れたのに、豆腐感はゼロでびっくり。ボトムのクッキーに混ぜたオレンジマーマレードが効いてる🍊

中川たまさんの、豆腐とおからを使ったレシピすごいなー。全然それっぽい味がせず、ちゃんとお菓子になじんでる。

#チーズケーキ作ったの中学生以来
#ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
#中川たま さん
#クリームチーズを一箱使う贅沢
#ドキドキする
#チーズケーキ#ベイクドチーズケーキ
#cheesecake#cake
#手作りお菓子#おうちカフェ
#マーマレード#スイーツ
#akikocakebread
#豆腐のベイクドチーズケーキ  最近無性にチーズケーキを食べたくて、やっと作れた! あっさりで重たくなく、ずっと食べられるお味。150グラムも入れたのに、豆腐感はゼロでびっくり。ボトムのクッキーに混ぜたオレンジマーマレードが効いてる🍊 中川たまさんの、豆腐とおからを使ったレシピすごいなー。全然それっぽい味がせず、ちゃんとお菓子になじんでる。 #チーズケーキ作ったの中学生以来  #ホーローバットで作る体にやさしいお菓子  #中川たま  さん #クリームチーズを一箱使う贅沢  #ドキドキする  #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ  #cheesecake #cake  #手作りお菓子 #おうちカフェ  #マーマレード #スイーツ  #akikocakebread 
#おからのクランブルとレーズンのケーキ

クランブルにはおから、ケーキには豆腐が入っているレシピ!

ほんのり豆腐味になるかと思ったけど、全く気にならない。豆腐効果か、しっとりしておいしい😆

本来はあずきを使うんだけど、ラムレーズンでも美味しいと書いてあったので、レーズンで代用。お湯で戻していれると柔らかくて食べやすかった🍇

#ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
#中川たま さん
#おから#豆腐#卵不使用#ケーキ
#レーズン#ホーローバット
#おうちカフェ#手作りお菓子#子育て
#akikocakebread
#おからのクランブルとレーズンのケーキ  クランブルにはおから、ケーキには豆腐が入っているレシピ! ほんのり豆腐味になるかと思ったけど、全く気にならない。豆腐効果か、しっとりしておいしい😆 本来はあずきを使うんだけど、ラムレーズンでも美味しいと書いてあったので、レーズンで代用。お湯で戻していれると柔らかくて食べやすかった🍇 #ホーローバットで作る体にやさしいお菓子  #中川たま  さん #おから #豆腐 #卵不使用 #ケーキ  #レーズン #ホーローバット  #おうちカフェ #手作りお菓子 #子育て  #akikocakebread 
#りんごのおからパイ

今か今かと待っていた紅玉の時期。なぜならこれを使ったお菓子を作りたかったから🍎

パイ生地におからが入ってるって全然わからず驚き。生地だけでも食べていたい笑 さすがの紅玉はこの甘酸っぱさがたまらない!

レシピではメープルシロップをかけてこがすんだけど、切らしてるのではちみつで代用🍯

紅玉、すぐなくなりそうだからまた買ってこようかなー。夫の紅玉への愛がすごいし笑

#娘もご満悦で完食
#でも皮は食べないとのことなのでとってあげた
#注文が多い2歳児
#ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
#桑原奈津子 さん
#ホーローバット#紅玉#りんご#パイ
#おから
#おうちカフェ#スイーツ#手作りお菓子
#akikocakebread
#りんごのおからパイ  今か今かと待っていた紅玉の時期。なぜならこれを使ったお菓子を作りたかったから🍎 パイ生地におからが入ってるって全然わからず驚き。生地だけでも食べていたい笑 さすがの紅玉はこの甘酸っぱさがたまらない! レシピではメープルシロップをかけてこがすんだけど、切らしてるのではちみつで代用🍯 紅玉、すぐなくなりそうだからまた買ってこようかなー。夫の紅玉への愛がすごいし笑 #娘もご満悦で完食  #でも皮は食べないとのことなのでとってあげた  #注文が多い2歳児  #ホーローバットで作る体にやさしいお菓子  #桑原奈津子  さん #ホーローバット #紅玉 #りんご #パイ  #おから  #おうちカフェ #スイーツ #手作りお菓子  #akikocakebread 
お肉をがっつり食べたくてランチでステーキを🍴

サラダ(前菜)、ビーフシチューもついてくるというお得感満載のセット。リーズナブルなのに、お肉が柔らかくてレアでおいしかった😀

欲を言うなら、もう少しシチューをあたためてくれると良かったな笑

すすきのにある店舗の二号店らしい!またお肉が食べたくなったら来よう🙋

#魔法のらんぷ
#ステーキ#肉#steak
#時々無性に肉をがっつり食べたくなる
#札幌#ランチ
お肉をがっつり食べたくてランチでステーキを🍴 サラダ(前菜)、ビーフシチューもついてくるというお得感満載のセット。リーズナブルなのに、お肉が柔らかくてレアでおいしかった😀 欲を言うなら、もう少しシチューをあたためてくれると良かったな笑 すすきのにある店舗の二号店らしい!またお肉が食べたくなったら来よう🙋 #魔法のらんぷ  #ステーキ #肉 #steak  #時々無性に肉をがっつり食べたくなる  #札幌 #ランチ 
#ガトーヤウー (ヨーグルトケーキ)

先週作ったのはバターを使ったものだったけど、今回はオイルバージョン🍰クープの位置がずれた上、ちょっと焦げたw

バターがオイルになった分あっさりだけど、きび砂糖のコクが効いてておいしい。普段はこっちのレシピで作ろう😀

若山曜子さんのレシピ本は見てて楽しい!

#図書館で借りてきた
#最近レシピ本見るのが癒し
#若山曜子 さん
#ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子
#おうちカフェ
#手作りお菓子#スイーツ
#ケーキ#ヨーグルトケーキ#ヨーグルト
#育児
#akikocakebread
#ガトーヤウー  (ヨーグルトケーキ) 先週作ったのはバターを使ったものだったけど、今回はオイルバージョン🍰クープの位置がずれた上、ちょっと焦げたw バターがオイルになった分あっさりだけど、きび砂糖のコクが効いてておいしい。普段はこっちのレシピで作ろう😀 若山曜子さんのレシピ本は見てて楽しい! #図書館で借りてきた  #最近レシピ本見るのが癒し  #若山曜子  さん #ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子  #おうちカフェ  #手作りお菓子 #スイーツ  #ケーキ #ヨーグルトケーキ #ヨーグルト  #育児  #akikocakebread 
食べてみたかった、ゴーゴーイレブンのローストビーフ丼😀

ローストビーフはやわらかくて、かかっているたれがまたおいしかった!たまねぎの札幌黄を使っているらしい。甘みがあってまろやか😊たまごも乗ってて言うことなし。

最近、週末は夫に娘を預けて、ジムで走る→銭湯の流れでストレス発散🏃体も心もすっきり軽くなる!

#育児疲れを運動で吹き飛ばす
#運動って大事だと実感
#ゴーゴーイレブン
#ローストビーフ丼
#ローストビーフ
#ランチ#一人ランチ
#西11丁目#札幌#育児
食べてみたかった、ゴーゴーイレブンのローストビーフ丼😀 ローストビーフはやわらかくて、かかっているたれがまたおいしかった!たまねぎの札幌黄を使っているらしい。甘みがあってまろやか😊たまごも乗ってて言うことなし。 最近、週末は夫に娘を預けて、ジムで走る→銭湯の流れでストレス発散🏃体も心もすっきり軽くなる! #育児疲れを運動で吹き飛ばす  #運動って大事だと実感  #ゴーゴーイレブン  #ローストビーフ丼  #ローストビーフ  #ランチ #一人ランチ  #西11丁目 #札幌 #育児 
#ココアマーブルのヨーグルトケーキ

久々にバターたっぷりのケーキを作ってみた🍰いつもは減らす砂糖もレシピ通りに。#若山曜子 さんのレシピは初。

こんなにバターと砂糖を入れるのかーと罪悪感を感じながらも笑、とてもしっとり、リッチな味わいのケーキだった😋

普段は菜種油のやさしい味を作るとして、たまには甘いのもいいか😀

娘の食べっぷりがまた最近すごい。

#ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
#手作りお菓子
#スイーツ#ケーキ#ヨーグルトケーキ
#おうちカフェ
#育児
#akikocakebread
#ココアマーブルのヨーグルトケーキ  久々にバターたっぷりのケーキを作ってみた🍰いつもは減らす砂糖もレシピ通りに。#若山曜子  さんのレシピは初。 こんなにバターと砂糖を入れるのかーと罪悪感を感じながらも笑、とてもしっとり、リッチな味わいのケーキだった😋 普段は菜種油のやさしい味を作るとして、たまには甘いのもいいか😀 娘の食べっぷりがまた最近すごい。 #ホーローバットで作る体にやさしいお菓子  #手作りお菓子  #スイーツ #ケーキ #ヨーグルトケーキ  #おうちカフェ  #育児  #akikocakebread 
#シナモンとはちみつのスコーン

ずっとほしかった、ホーローバットで作るお菓子の本から😁

砂糖を使わずはちみつの甘みのみ🍯甘すぎなくて食事にもなる😋杏ジャムつけると甘みが足されておいしかった。シナモンがポイントになってる!

#ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
#ワタナベマキ さん
#おうちカフェ
#スコーン
#シナモン
#はちみつ
#手作りお菓子#手作りお菓子
#スイーツ
#子育て
#akikocakebread
#シナモンとはちみつのスコーン  ずっとほしかった、ホーローバットで作るお菓子の本から😁 砂糖を使わずはちみつの甘みのみ🍯甘すぎなくて食事にもなる😋杏ジャムつけると甘みが足されておいしかった。シナモンがポイントになってる! #ホーローバットで作る体にやさしいお菓子  #ワタナベマキ  さん #おうちカフェ  #スコーン  #シナモン  #はちみつ  #手作りお菓子 #手作りお菓子  #スイーツ  #子育て  #akikocakebread 
行ってみたかったゲストハウス#tentoten のマルシェへ🌽

買った野菜をその場で焼いて食べられたり、テントの中でまったりできたり、ドイツ人の方の弾き語りライブまで聞けて大満足!

今期は最後とのことで、もっとたくさん来られればよかったー。

スタッフの方も気さくで、ホスピタリティも行き届いててすごく居心地がよかった😊

1階のカフェバーもおしゃれだし、今度泊まってみたいなー😁札幌住んでるのに笑 
#tentotensapporostation
#guesthouse
#ゲストハウス
#マルシェ#sundaymarket
#札幌
行ってみたかったゲストハウス#tentoten  のマルシェへ🌽 買った野菜をその場で焼いて食べられたり、テントの中でまったりできたり、ドイツ人の方の弾き語りライブまで聞けて大満足! 今期は最後とのことで、もっとたくさん来られればよかったー。 スタッフの方も気さくで、ホスピタリティも行き届いててすごく居心地がよかった😊 1階のカフェバーもおしゃれだし、今度泊まってみたいなー😁札幌住んでるのに笑 #tentotensapporostation  #guesthouse  #ゲストハウス  #マルシェ #sundaymarket  #札幌 
#フラノデリス のプリン

先週末、夫と娘が会社主催の富良野バスツアーに参加してきたので、そのお土産で買ってきてくれた😁

美味しいとは聞いてたけど、食べてあまりの美味しさに悶絶❤

右のプレーンはまるでカスタードを食べてるような感覚。

左のかぼちゃは、かぼちゃの味が濃厚で、かぼちゃスイーツ好きにはたまらない。

どちらも口の中でとろけて、あっという間に食べちゃった!

#娘が走り回ってレジに並べず会社の人に買うのをお願いしたらしい
#ありがたい
#富良野
#プリン
#ふらのデリスのプリン
#スイーツ
#過去pic
#お土産
#フラノデリス  のプリン 先週末、夫と娘が会社主催の富良野バスツアーに参加してきたので、そのお土産で買ってきてくれた😁 美味しいとは聞いてたけど、食べてあまりの美味しさに悶絶❤ 右のプレーンはまるでカスタードを食べてるような感覚。 左のかぼちゃは、かぼちゃの味が濃厚で、かぼちゃスイーツ好きにはたまらない。 どちらも口の中でとろけて、あっという間に食べちゃった! #娘が走り回ってレジに並べず会社の人に買うのをお願いしたらしい  #ありがたい  #富良野  #プリン  #ふらのデリスのプリン  #スイーツ  #過去pic  #お土産 
#酒菜やおたふく

先週末、産後初の赤ちょうちん居酒屋へ🍷しかも一人で笑。ずっと居酒屋のごはんが食べたくてやっとかなったー😁

えいやー入ってしまえーと開店とともに飛び込んだから、お客さんもいなくてまったり。店主さんがとてもいい人そうだった。頼んだもの全部おいしいし!

夫が娘を連れて会社のバスツアーに行ってくれたので、12時間オフ!こんなに一人の時間があったのは初✨

ジムのランニングマシーンで激走後のサワーは格別でした🏃やはり運動はいい!

#牛肉のもつ煮
#グレープフルーツサワー
#大好物
#赤ちょうちん居酒屋大好き
#赤ちょうちん居酒屋
#一人飲み
#おひとりさま
#低音障害型感音難聴の再発から復活
#耳は大事
#札幌
#酒菜やおたふく  先週末、産後初の赤ちょうちん居酒屋へ🍷しかも一人で笑。ずっと居酒屋のごはんが食べたくてやっとかなったー😁 えいやー入ってしまえーと開店とともに飛び込んだから、お客さんもいなくてまったり。店主さんがとてもいい人そうだった。頼んだもの全部おいしいし! 夫が娘を連れて会社のバスツアーに行ってくれたので、12時間オフ!こんなに一人の時間があったのは初✨ ジムのランニングマシーンで激走後のサワーは格別でした🏃やはり運動はいい! #牛肉のもつ煮  #グレープフルーツサワー  #大好物  #赤ちょうちん居酒屋大好き  #赤ちょうちん居酒屋  #一人飲み  #おひとりさま  #低音障害型感音難聴の再発から復活  #耳は大事  #札幌 
行ってみたかった#ボンボワザン

かぼちゃスイーツ好きとしてはこれを頼まねば!とかぼちゃのパフェを🎃

ペーストのかぼちゃがたくさん入ってて、カラメルソースと苺が合うー❤

手作りの白玉もおいしくて、丁寧に作ってる感じが伝わってきてほっこりした。きっとここはご飯もおいしいな。

店内は昭和レトロな雰囲気で、女性の方が二人で回してた。喫煙可なのが賛否分かれると思うけど、席も別れてて、お客さんもそのときはいなかったので気にならなかったなー。

シャノアール的な雰囲気、昔打ち合わせ後の休憩とかでよく行ってたせいか落ち着く😁

#パフェ#かぼちゃパフェ#かぼちゃ
#pumpkin#札幌カフェ
#カフェ#スイーツ
行ってみたかった#ボンボワザン  かぼちゃスイーツ好きとしてはこれを頼まねば!とかぼちゃのパフェを🎃 ペーストのかぼちゃがたくさん入ってて、カラメルソースと苺が合うー❤ 手作りの白玉もおいしくて、丁寧に作ってる感じが伝わってきてほっこりした。きっとここはご飯もおいしいな。 店内は昭和レトロな雰囲気で、女性の方が二人で回してた。喫煙可なのが賛否分かれると思うけど、席も別れてて、お客さんもそのときはいなかったので気にならなかったなー。 シャノアール的な雰囲気、昔打ち合わせ後の休憩とかでよく行ってたせいか落ち着く😁 #パフェ #かぼちゃパフェ #かぼちゃ  #pumpkin #札幌カフェ  #カフェ #スイーツ 
久々の#リタルコーヒー

先日の一人時間。
お姑さんと夫に娘を任せて。

いつも頼むデカフェは、酸味がなくてマイルドで飲みやすい☕この日の前に飲んだソーケシュ製パンのデカフェが酸味強めだったから、余計そう感じたのかな。

ちょっと高いけど、素敵な食器で飲むコーヒーは格別。ここでかかってる音楽も雰囲気も好きなんだよなぁ。ほっとゆるむ時間。

#リタル珈琲
#珈琲#コーヒー#デカフェ
#札幌カフェ#カフェ
#一人時間#子育て
#札幌
久々の#リタルコーヒー  先日の一人時間。 お姑さんと夫に娘を任せて。 いつも頼むデカフェは、酸味がなくてマイルドで飲みやすい☕この日の前に飲んだソーケシュ製パンのデカフェが酸味強めだったから、余計そう感じたのかな。 ちょっと高いけど、素敵な食器で飲むコーヒーは格別。ここでかかってる音楽も雰囲気も好きなんだよなぁ。ほっとゆるむ時間。 #リタル珈琲  #珈琲 #コーヒー #デカフェ  #札幌カフェ #カフェ  #一人時間 #子育て  #札幌 
#ソーケシュ製パン の食パンと、シナモンときび砂糖のラスク!

食パンは自家製酵母(ルヴァン)の酸味が効いてて味わい深い。

シンプルに食べた後は、#タカラ牧場 のリコッタチーズと親戚手作りの杏ジャムで贅沢に。最高に美味しかった✨

ラスクもほのかな甘みで、ポリポリずっと食べられる。

このほか、帰りの車中で食べたクロワッサンも酸味が効きつつ、ほのかなバターとザクザク食感で好みだったー❤

はー、また食べたい!

#娘も全て味わい済み
#すっかりパン通
#食パン#パン#パンの記録
#リコッタチーズ#杏ジャム#杏
#ソーケシュ製パン  の食パンと、シナモンときび砂糖のラスク! 食パンは自家製酵母(ルヴァン)の酸味が効いてて味わい深い。 シンプルに食べた後は、#タカラ牧場  のリコッタチーズと親戚手作りの杏ジャムで贅沢に。最高に美味しかった✨ ラスクもほのかな甘みで、ポリポリずっと食べられる。 このほか、帰りの車中で食べたクロワッサンも酸味が効きつつ、ほのかなバターとザクザク食感で好みだったー❤ はー、また食べたい! #娘も全て味わい済み  #すっかりパン通  #食パン #パン #パンの記録  #リコッタチーズ #杏ジャム #杏 
#ソーケシュ製パン
喜茂別町方面へのドライブ続編。

ずっと行ってみたかったパン屋さん!

お店のたたずまいも店内の雰囲気も素敵。パンはほとんど売り切れで、予約していって正解だった。食パンとクロワッサンをゲット!カンパーニュがど迫力の大きさ🍞

いつもはイートインスペースがあるみたいなんだけど、今は珈琲担当の奥さん(トモエさん)が育休中のためおやすみとのこと。テイクアウトはできるとのことで、わたしはデカフェを。酸味があってガツンとくる苦み。

生クリームを切らしてるとのことで、タカラ牧場の牛乳をいくらでも入れてくださいと大きい瓶を渡された(゚o゚)/贅沢ー!苦めだったからもっと入れとけばよかったw

スタッフの方も柔らかい接客で素敵だったー😁

#娘は車で爆睡
#トモエコーヒー
#喜茂別#喜茂別町
#パン#コーヒー#デカフェ
#北海道
#ソーケシュ製パン  喜茂別町方面へのドライブ続編。 ずっと行ってみたかったパン屋さん! お店のたたずまいも店内の雰囲気も素敵。パンはほとんど売り切れで、予約していって正解だった。食パンとクロワッサンをゲット!カンパーニュがど迫力の大きさ🍞 いつもはイートインスペースがあるみたいなんだけど、今は珈琲担当の奥さん(トモエさん)が育休中のためおやすみとのこと。テイクアウトはできるとのことで、わたしはデカフェを。酸味があってガツンとくる苦み。 生クリームを切らしてるとのことで、タカラ牧場の牛乳をいくらでも入れてくださいと大きい瓶を渡された(゚o゚)/贅沢ー!苦めだったからもっと入れとけばよかったw スタッフの方も柔らかい接客で素敵だったー😁 #娘は車で爆睡  #トモエコーヒー  #喜茂別 #喜茂別町  #パン #コーヒー #デカフェ  #北海道 
#チーズ工房タカラ

喜茂別町へのドライブにて寄ったお店。チーズはほとんど売り切れ!でも残っていたリコッタチーズとラクレット、牛乳をゲット。

ソフトクリームもあっていただいた。ちょっと甘めに感じたけど牛乳を濃厚に感じられて美味しかった✨

乳牛を見ながら広大な大地の中食べるのが何よりも幸せ。

#喜茂別町
#ソフトクリーム
#幸せな牛のミルク
#ドライブ
#北海道
#チーズ工房タカラ  喜茂別町へのドライブにて寄ったお店。チーズはほとんど売り切れ!でも残っていたリコッタチーズとラクレット、牛乳をゲット。 ソフトクリームもあっていただいた。ちょっと甘めに感じたけど牛乳を濃厚に感じられて美味しかった✨ 乳牛を見ながら広大な大地の中食べるのが何よりも幸せ。 #喜茂別町  #ソフトクリーム  #幸せな牛のミルク  #ドライブ  #北海道 
#京極ふきだし公園 
お姑さんが関東から遊びにきてくれたので、日帰りでニセコ・喜茂別町方面へドライブ。

途中で寄ったこの公園は、羊蹄山の地下に浸透し濾過された美味しいお水が大量に湧き出る公園。その姿は圧巻。

空気もきれいでマイナスイオンに癒された。遊具もあって子連れにもオススメ!

#湧き水は持ち帰れます
#寒くてびっくり
#道の駅のスタミナラム丼美味しかった
#公園#湧き水#子育て#京極町#北海道#自然
#北海道の景色
#京極ふきだし公園  お姑さんが関東から遊びにきてくれたので、日帰りでニセコ・喜茂別町方面へドライブ。 途中で寄ったこの公園は、羊蹄山の地下に浸透し濾過された美味しいお水が大量に湧き出る公園。その姿は圧巻。 空気もきれいでマイナスイオンに癒された。遊具もあって子連れにもオススメ! #湧き水は持ち帰れます  #寒くてびっくり  #道の駅のスタミナラム丼美味しかった  #公園 #湧き水 #子育て #京極町 #北海道 #自然  #北海道の景色 
#支笏湖

娘が支笏湖で湖デビュー。やっぱり水が綺麗。

自分が小さい頃よく連れてきてもらったキャンプ場に、娘と来れるとは。感慨深い😁

2枚目はおじいちゃんと。

この時点で山の方から雷が聞こえていて、30分後には天気急変で強い雨に。湖に竜巻が現れたらしい。

次は家族でキャンプにきたい!まずは貸しテントで笑!

#子供の頃湖で遊んでた派
#海で水遊びした記憶ない
#海では父親と釣りしてた
#モーラップキャンプ場
#湖#lake
#子育て#育児
#北海道の景色
#支笏湖  娘が支笏湖で湖デビュー。やっぱり水が綺麗。 自分が小さい頃よく連れてきてもらったキャンプ場に、娘と来れるとは。感慨深い😁 2枚目はおじいちゃんと。 この時点で山の方から雷が聞こえていて、30分後には天気急変で強い雨に。湖に竜巻が現れたらしい。 次は家族でキャンプにきたい!まずは貸しテントで笑! #子供の頃湖で遊んでた派  #海で水遊びした記憶ない  #海では父親と釣りしてた  #モーラップキャンプ場  #湖 #lake  #子育て #育児  #北海道の景色