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  • alerussopastry
    Alessandro Russo
    @alerussopastry

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Simpatico è buonissimo! Di puro cioccolato fondente al 64% di cacao #cioccolato #natale #regali #alessandrorusso #pasticceria #pasticceriadarte #vibovalentia
Sareste contenti di riceverli sotto l’albero? 🎄#vasocottura #babà #bergababà #panettone #natale #regali #pasticceria #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Lo scorso gennaio li abbiamo presentati al Sigep, il Salone Internazionale di Pasticceria ed hanno suscitato un gran successo! 
Sono già da un po’ di giorni nelle nostre vetrine, tra i dolci tipici più buoni del periodo natalizio: I JAUNI 😋 #Jauni #dolcitipici #vibovalentia #natale #pasticceria #pasticceriadarte #alessandrorusso #vibovalentia
I nostri panettoni al cioccolato quest’anno sono stati realizzati con una tipologia di cioccolato con un gusto di cacao più intenso e persistente grazie ad una tecnica di fermentazione unica, che fa sviluppare ad ogni fava gli aromi più puri! In foto uno dei panettoni che domani verranno ricoperti totalmente #cioccolato #qfermentation #panettone #lievitomadre #pastry #alessandrorusso #pasticceria #natale #pasticceriadarte #vibovalentia
Una mousse che se assaggiate una volta non credo potreste più farne a meno 😁 ve la descrivo in breve:
Cioccolato monorigine Brasile a doppia fermentazione con frutto della passione, biscotto al cacao, croccante di nocciole pralinate e glassa al frutto della passione! #itakuja #passionfruit #maracuja #cioccolato #doppiafermentazione #entremet #pastry #pastrylife #pasticceria #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Semifreddo al gianduia con inserto al cioccolato al frutto della passione #passionfruit #gianduia #pastrylife #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Se cercavi qualità, se cercavi solo ingredienti naturali, se cercavi lievitazione lenta e con lievito madre, ecco il Panettone...che ti aspetti! #qualità #lievitomadre #panettone #artigianale #regalidinatale #pasticceria #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Vi presento un prodotto unico!
Il BERGABABÀ! Babà al Bergamotto in vasocottura, realizzato con bergamotto di Reggio Calabria e distillato puro dello stesso bergamotto! Un dolce fantastico abbinato all’agrume per eccellenza della nostra terra, la Calabria! #bergababà #babà #vasocottura #bergamotto #calabria #agrumi #alessandrorusso #pastry #pastrylife #pasticceria #pasticceriadarte #vibovalentia
Farine di grani selezionati, miele locale, uova fresche, burro di alta qualità, cedro e arancia di calabria semicanditi, uvetta 6 corone e baccelli di vaniglia tahiti.. il nostro panettone lo possiamo descrivere con una sola parola: QUALITÀ! #panettone #burro #vaniglia #cedro #arancia #qualità #pasticceria #pasticceriadarte #alessandrorusso #vibovalentia
Babà o panettone in vasocottura? Per il Natale 🎄 regalati un qualcosa di unico! E venerdì vi sveleremo un altro prodotto fantastico #vasocottura #babà #panettone #burro #pastry #pastrylife #food #foodporn #pasticceria #qualità #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
La settimana non può iniziare al meglio senza un nostro cornetto!
Solo farine selezionate e burro di alta qualità, cosparso da cristalli di zucchero di canna è un goloso ripiano di confettura di albicocche al 70% di frutta 😋 #cornetto #lunedi #burro #confettura #zuccherodicanna #pasticceria #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Panettone in vasocottura!
Un’idea regalo 🎁 unica e di altissima qualità! Che trattiene tutti i profumi e l’umidità al suo interno, facendolo diventare così un prodotto unico! #panettonevasocottura #vasocottura #regali #regalidinatale #natale #qualità #pastry #pasticceria #alessandrorusso #pasticceriadarte #vibovalentia
Non sto a descrivere....ci si innamora di questa torta solo a guardarla! #torte #entremet #qualitá #pastry #pastrylife #pasticceriadarte #alessandrorusso #vibovalentia
Panettone in vasocottura! Un gioiello di alta qualità, che dura nel tempo senza l’utilizzo di conservanti ed esalta al massimo aromi e profumi totalmente naturali! #vasocottura #panettonevasocottura #panettone #altaqualità #cedrodicalabria #aranciadicalabria #vaniglia #burro #pastrylife #pasticceria #pasticceriadarte #alessandrorusso #vibovalentia
Buongiorno! Direi che il mio cornetto non ha una sfogliatura malvagia 😬 #cornetto #burro #sfogliatura #soloqualitá #alessandrorusso #pasticceria #pasticceriadarte #vibovalentia