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  • cocinocomosoy
    Antonia Muñoz
    @cocinocomosoy

Images by cocinocomosoy

Brocheta de coliflor y calabacín en tempura. Una forma divertida de presentarlo. 😄😋 #Cocinocomosoy 
#tempura
#calabacinentempura 
#coliflorentempura
#brocheta
Escalopines de ternera, champiñones, y espaguetis con pesto casero de albahaca y almendras. Riquísimo! El aroma de la albahaca fresca es fascinante!! 🤗🤗 #Cocinocomosoy 
#espaguetis 
#salsapestocasera 
#escalopinesdeternera
#pestocaserodealmendras
#albahacafresca 
#quesoparmesano 
#champiñones
Ensalada Capresse, fresca y sabrosa. Tomate de rama, mozarela y albahaca fresca.  El toque de orégano que no falte y El aceite de oliva virgen extra. Todo un placer para los sentidos! 
#cocinacomosoy 
#ensaladacaprise 
#tomatederama
#mozarella 
#albahacafresca
#aceitedeolivavirvenextra
Este cuadro abstracto, lo pinté hace más de 28 años, tuve una etapa creativa y pinté tres, luego hice poemas. Todo lo tengo a buen recaudo, no por nada, pero es y forma parte de mi crecimiento como persona sensible que soy. Esta pintura, según una psicóloga amiga, me dijo que era una pintura llamada "emocional" y no me extrañaría, porque ese momento, en el cual la hice, pasaba momentos duros,difíciles. Fue mi válvula de escape. Ahora, desde la distancia, los veo con mucho cariño.

#cocinocomosoy 
#pinturaemocional
#pinturaaloleo
#autodidacta
#abstracto
Este cuadro abstracto, lo pinté hace más de 28 años, tuve una etapa creativa y pinté tres, luego hice poemas. Todo lo tengo a buen recaudo, no por nada, pero es y forma parte de mi crecimiento como persona sensible que soy. Esta pintura, según una psicóloga amiga, me dijo que era una pintura llamada "emocional" y no me extrañaría, porque ese momento, en el cual la hice, pasaba momentos duros,difíciles. Fue mi válvula de escape. Ahora, desde la distancia, los veo con mucho cariño. #cocinocomosoy  #pinturaemocional  #pinturaaloleo  #autodidacta  #abstracto 
Cena muy sana y no menos rica, merluza fresca, y gambas listadas rojas, super gustosas. Acompañado con una ensalada de brotes tiernos,con trocitos de higo. Nada como poner sabor y color en el plato. 
#Cocinocomosoy 
#merluzafresca
#gambalistadaroja
#brotestiernos 
#higos
#aceitedeolivavirgenextra
#cenassanasyricas
Día 7 y último del reto #7dias7fotografiasenblancoynegro  acabo con este faro de Palamós, que no nos quedemos nunca sin nuestra luz. 💗
Quiche Lorreine, de puerros, bacón ahumado y roquefort. Una mezcla con intensidad y muy gustosa. He utilizado en lugar de nata líquida, leche evaporada. 
#Cocinocomosoy 
#quichedepuerrosybaconyroquefort
#lecheevaporada 
#masaquebrada 
#huevosdecodigobajo 
#puerros
#baconahumado
#quesoparagratinarenmental
#nuesmoscada
Paisaje del valle d'arán. Viella. Un lugar precioso para relajarse. 6 día del reto #7dias7fotografiasenblancoynegro .
Berenjenas rebozadas con miel de caña. Me encantan, sin abusar, pero las encuentro tan buenas!! 😍😍 #Cocinocomosoy 
#berenjena 
#mieldecaña
#berenjenarebozada
#todocasero
Ajuntamiento de Sabadell. 5 día,  7 días de fotos en Blanco y negro. #reto7dias7fotosenblancoynegro
Hojaldre relleno de jamón dulce y queso gouda irresistible!! #Cocinocomosoy 
#hojaldrerellenodejamondulceyqueso
#hojaldre
#cenasencasa 
#cenasrapidas
Salmón Noruego,marinado con sal ahumada y eneldo fresco casero. Espectacular! Siempre que veo Salmón Noruego, compro uno entero y pido que me lo hagan abierto, una parte para comer cocinado y la otra la hago de este modo. Nos encanta, y lo combinamos con un sin fin de mezclas, mascarpone, queso fresco  mantequilla, en pizzas, con mostaza dulce, pepinillos, ensaladas, y patatas cocidas 😍 algo se me olvida, pero las combinaciones son muchas. 
#Cocinocomosoy 
#salmonmarinadocasero 
#salmonoruego
#salahumada
#eneldofresco
#hechoencasa
Salmón Noruego,marinado con sal ahumada y eneldo fresco casero. Espectacular! Siempre que veo Salmón Noruego, compro uno entero y pido que me lo hagan abierto, una parte para comer cocinado y la otra la hago de este modo. Nos encanta, y lo combinamos con un sin fin de mezclas, mascarpone, queso fresco mantequilla, en pizzas, con mostaza dulce, pepinillos, ensaladas, y patatas cocidas 😍 algo se me olvida, pero las combinaciones son muchas. #Cocinocomosoy  #salmonmarinadocasero  #salmonoruego  #salahumada  #eneldofresco  #hechoencasa 
Luna llena en el mar. Día 4 del reto 7vdías 7 fotografías en blanco y negro. Voy a retar a @asmenval sin sentirse obligada.
#7dias7fotografiasenblancoynegro
Luna llena en el mar. Día 4 del reto 7vdías 7 fotografías en blanco y negro. Voy a retar a @asmenval sin sentirse obligada. #7dias7fotografiasenblancoynegro 
Tarta de queso mascarpone con mango. Una ligera pero gustosa capa de mango natural con gelatina, que le puse para cubrir. Quedó muy rica. Mi querido hermano @xaviml1962 y su suegra tienen su ración guardada en la nevera. La base es galleta "lotus" caramelizada, le queda muy bien. 
#Cocinocomosoy 
#tartademascarpone 
#gelatinademango
#postres
#mascarpone
#huevosdecodigobajo
#mango
#tartadequeso
Buenos días! Dia 3 del reto 7 fotografías  en blanco y negro 7 días. Puerto deportivo de San Carlos de la Rápita. #7dias7fotografiasenblancoynegro 
#Cocinocomosoy 
#7dias7fotografiasenblancoynegro 
#puertosancarlosdelarapita
Tortilla de ajos tiernos, espárragos trigueros y gambitas. Hecha con huevos ecológicos. Sencillamente, sabrosa! 😉

#cocinocomosoy 
#tortilla 
#esparragostrigueros 
#ajostiernos
#huevosecologicos 
#gambas
#cenasencasa
Bizcocho de queso y  miel de nuestro querido mini. Yo, lo espero ya cada semana, es de la familia, me saca una sonrisa cada vez que lo veo, sus recetas son fáciles y riquísimas y la puesta en escena superior!! Disfruta de las vacaciones, y vuelve a deleitarnos guapetón!! Me acuerdo de tu baile y me parto, que pena que no queda registrado, nivelazo!! 😂😂 @fansdelminidealiterdulcia 
#Cocinocomosoy 
#bizcochodequesoymiel
#cocinandoconelmini
#quesodeuntar
#miel
Bizcocho de queso y miel de nuestro querido mini. Yo, lo espero ya cada semana, es de la familia, me saca una sonrisa cada vez que lo veo, sus recetas son fáciles y riquísimas y la puesta en escena superior!! Disfruta de las vacaciones, y vuelve a deleitarnos guapetón!! Me acuerdo de tu baile y me parto, que pena que no queda registrado, nivelazo!! 😂😂 @fansdelminidealiterdulcia #Cocinocomosoy  #bizcochodequesoymiel  #cocinandoconelmini  #quesodeuntar  #miel 
Buenos días ! 2 día del reto! 7 días, 7 fotografías en blanco y negro. #7dias7fotografiasenblancoynegro.