an online Instagram web viewer
  • foodbyabbey
    ABBEY VISSER ❃
    @foodbyabbey

Images by foodbyabbey

Goedemorgen lieve volgers! Vanochtend begon ik met dit lekkere ontbijtje 💛🤤. Dit havermoutje met banaan en blauwe bessen uit de oven is met liefde gemaakt en perfect voor deze zondagochtend! 👇
•
Ingrediënten: 
1 banaan
50 gram havermout
100 ml (plantaardige) melk
1 handje blauwe bessen
1 el rozijnen
1 el lijnzaad
1 tl kaneel
•
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de banaan in plakjes en meng deze met de havermout en melk. Houd een paar plakjes over voor de topping. Roer de kaneel en lijnzaad erdoor. Voeg ook een beetje blauwe bessen en rozijnen toe en roer erdoor. Houd dus ook wat blauwe bessen en rozijnen apart. Schep het havermoutmengsel over in een klein ovenschaaltje (ik heb er een van ong 14 x 14 cm). Garneer met de laatste stukjes banaan, blauwe bessen en rozijnen. Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de oven. De bovenkant mag een beetje bruin worden.
-- Good morning lovely followers! This morning, I started with this nice breakfast. This oven baked oatmeal with banana and blueberries is made with love and perfect for this sunday morning!
•
Ingredients:
1 banana
50 grams of oatmeal
100 ml milk
1 handful of blueberries
1 tablespoon of raisins
1 tablespoon flaxseed
1 teaspoon cinnamon
•
Preparation:
Preheat the oven to 180 degrees Celsius. Cut the banana into slices and mix it with the oatmeal and milk. Hold a few slices for the topping. Stir the cinnamon and flaxseed through it. Also add  3/4 of the amount of blueberries and raisins and stir. So keep some blueerries and raisins apart. Transfer the oatmeal mixture into a small oven dish (I have one of about 14 x 14 cm). Garnish with the last pieces of banana, blueberries and raisins. Place the oven dish in the oven for about 20 minutes. The top may get a little brown. Enjoy!🙌
Goedemorgen lieve volgers! Vanochtend begon ik met dit lekkere ontbijtje 💛🤤. Dit havermoutje met banaan en blauwe bessen uit de oven is met liefde gemaakt en perfect voor deze zondagochtend! 👇 • Ingrediënten: 1 banaan 50 gram havermout 100 ml (plantaardige) melk 1 handje blauwe bessen 1 el rozijnen 1 el lijnzaad 1 tl kaneel • Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de banaan in plakjes en meng deze met de havermout en melk. Houd een paar plakjes over voor de topping. Roer de kaneel en lijnzaad erdoor. Voeg ook een beetje blauwe bessen en rozijnen toe en roer erdoor. Houd dus ook wat blauwe bessen en rozijnen apart. Schep het havermoutmengsel over in een klein ovenschaaltje (ik heb er een van ong 14 x 14 cm). Garneer met de laatste stukjes banaan, blauwe bessen en rozijnen. Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de oven. De bovenkant mag een beetje bruin worden. -- Good morning lovely followers! This morning, I started with this nice breakfast. This oven baked oatmeal with banana and blueberries is made with love and perfect for this sunday morning! • Ingredients: 1 banana 50 grams of oatmeal 100 ml milk 1 handful of blueberries 1 tablespoon of raisins 1 tablespoon flaxseed 1 teaspoon cinnamon • Preparation: Preheat the oven to 180 degrees Celsius. Cut the banana into slices and mix it with the oatmeal and milk. Hold a few slices for the topping. Stir the cinnamon and flaxseed through it. Also add 3/4 of the amount of blueberries and raisins and stir. So keep some blueerries and raisins apart. Transfer the oatmeal mixture into a small oven dish (I have one of about 14 x 14 cm). Garnish with the last pieces of banana, blueberries and raisins. Place the oven dish in the oven for about 20 minutes. The top may get a little brown. Enjoy!🙌
Wat doe jij altijd op jouw brood? 🤔Ik hoor wel eens dat het moeilijk is om gezond broodbeleg te nemen, maar het is eigenlijk niet zo moeilijk! Hierbij een paar opties om het makkelijker voor je te maken: 
1. Paprikaspread 
2. Plakjes banaan 
3. Plakjes aardbei 
4. Geraspte wortel met rozijnen 
5. Sla met avocado, tomaat en kiemgroenten. Ook lekker met kipfilet. 
6. Gegrilde groente. Lekker als lunch. 
7. Hüttenkäse met radijs 
8. Pindakaas 100% pinda's 
9. Avocado met tonijn (kort gebakken in olijfolie) en pesto 
10. Hummus (let op zoutgehalte)
11. Zuivelspread. Lekker met verse vijg 
12. Gekookt ei, omelet. Eventueel kan je hieraan extra groente toevoegen, zoals tomaat, boerenkool, paprika etc. 
13. Komkommer en sardine 
14. Wortelspread
15. Auberginespread
16. 20+ of 30+ kaas. Lekker op een geroosterde boterham. Met bijvoorbeeld paprika en/of sla. 
17. Magere vleeswaren, zoals kipfilet. Lekker met pesto of komkommer. 
18. Suikervrije jam (fruiteigen suikers)
19. Appelstroop
20. Dit lekkere volkorenbroodje met zalmfilet en veldsla! Als bodem 3 gram boter, 1/4 tl citroensap en 1/6 tl mosterd met elkaar mengen. Vervolgens toppen met zalm en daarna de veldsla.
Hebben jullie nog meer gezonde opties? Laat het me dan vooral weten!
-
Which toppings do you use on your bread? I sometimes hear it's hard to take healthy toppings, but it's not really hard! Here are some options to make it easier for you:
1. Pepper spread
2. Slices of banana
3. Slices of strawberry
4. Grated carrot with raisins
5. Lettuce with avocado, tomato and germ vegetables. Also delicious with chicken fillet.
6. Grilled vegetables. Good option for lunch.
7. Hüttenkäse with radish
8. Peanut butter 100% peanuts
9. Avocado with tuna (shortly baked in olive oil) and pesto
10. Hummus (pay attention to salt content)
11. Dairy spread. Nice with fresh fig
12. Boiled egg, omelette. You may add additional vegetables, such as tomato, kale, paprika etc.
13. Cucumber and sardine
14. Carrot spread
15. Eggplant spread
16. 20+ or ​​30+ cheese. Delicious on a toasted sandwich. For example, with paprika and / or lettuce.
17. Low-fat meat products, such as chicken. Delicious with pesto or cucumber.
18. Sugar-free jam
Wat doe jij altijd op jouw brood? 🤔Ik hoor wel eens dat het moeilijk is om gezond broodbeleg te nemen, maar het is eigenlijk niet zo moeilijk! Hierbij een paar opties om het makkelijker voor je te maken: 1. Paprikaspread 2. Plakjes banaan 3. Plakjes aardbei 4. Geraspte wortel met rozijnen 5. Sla met avocado, tomaat en kiemgroenten. Ook lekker met kipfilet. 6. Gegrilde groente. Lekker als lunch. 7. Hüttenkäse met radijs 8. Pindakaas 100% pinda's 9. Avocado met tonijn (kort gebakken in olijfolie) en pesto 10. Hummus (let op zoutgehalte) 11. Zuivelspread. Lekker met verse vijg 12. Gekookt ei, omelet. Eventueel kan je hieraan extra groente toevoegen, zoals tomaat, boerenkool, paprika etc. 13. Komkommer en sardine 14. Wortelspread 15. Auberginespread 16. 20+ of 30+ kaas. Lekker op een geroosterde boterham. Met bijvoorbeeld paprika en/of sla. 17. Magere vleeswaren, zoals kipfilet. Lekker met pesto of komkommer. 18. Suikervrije jam (fruiteigen suikers) 19. Appelstroop 20. Dit lekkere volkorenbroodje met zalmfilet en veldsla! Als bodem 3 gram boter, 1/4 tl citroensap en 1/6 tl mosterd met elkaar mengen. Vervolgens toppen met zalm en daarna de veldsla. Hebben jullie nog meer gezonde opties? Laat het me dan vooral weten! - Which toppings do you use on your bread? I sometimes hear it's hard to take healthy toppings, but it's not really hard! Here are some options to make it easier for you: 1. Pepper spread 2. Slices of banana 3. Slices of strawberry 4. Grated carrot with raisins 5. Lettuce with avocado, tomato and germ vegetables. Also delicious with chicken fillet. 6. Grilled vegetables. Good option for lunch. 7. Hüttenkäse with radish 8. Peanut butter 100% peanuts 9. Avocado with tuna (shortly baked in olive oil) and pesto 10. Hummus (pay attention to salt content) 11. Dairy spread. Nice with fresh fig 12. Boiled egg, omelette. You may add additional vegetables, such as tomato, kale, paprika etc. 13. Cucumber and sardine 14. Carrot spread 15. Eggplant spread 16. 20+ or ​​30+ cheese. Delicious on a toasted sandwich. For example, with paprika and / or lettuce. 17. Low-fat meat products, such as chicken. Delicious with pesto or cucumber. 18. Sugar-free jam
Gooodmorning lovely followers ❤️ I've started this morning with this delicious bowl. Normally I start the day with oatmeal but I decided to try something different 😂 Low-fat yogurt, oats, banana, strawberries, nuts, raisins, coconut, chia .. yuuuummm I love the combination of fruit and yogurt ☺️ Do you have always the same breakfast?? 😌
Gooodmorning lovely followers ❤️ I've started this morning with this delicious bowl. Normally I start the day with oatmeal but I decided to try something different 😂 Low-fat yogurt, oats, banana, strawberries, nuts, raisins, coconut, chia .. yuuuummm I love the combination of fruit and yogurt ☺️ Do you have always the same breakfast?? 😌
Burgers made of black beans it issss 😍 Have u already tried a vegetarian burger??? 🍔Just look for the recipe on internet; there are so many good ones!! Have a nice evening 💛💛
Burgers made of black beans it issss 😍 Have u already tried a vegetarian burger??? 🍔Just look for the recipe on internet; there are so many good ones!! Have a nice evening 💛💛
Started this morning with this bowl 💛 125 grams of frozen mango, 1/2 banana and 100 ml low-fat yogurt. Topped with 1/2 banana, gojiberries, chiaseed, coconut flakes and muesli ✌️🙌
Started this morning with this bowl 💛 125 grams of frozen mango, 1/2 banana and 100 ml low-fat yogurt. Topped with 1/2 banana, gojiberries, chiaseed, coconut flakes and muesli ✌️🙌
Gooodmorning 💛 Started the day with this delicious bowl with oatmeal, banana, chocolate and granola bites. Love the combination of banana and chocolate and the granola bites make it so crunchy! Have a good day! 😘
Gooodmorning 💛 Started the day with this delicious bowl with oatmeal, banana, chocolate and granola bites. Love the combination of banana and chocolate and the granola bites make it so crunchy! Have a good day! 😘
Hungry hungry hungry .... Fortunately, it's time to snack ✌️, so I made these summer fruits yoghurt muffins 😍❤️ result: still hungry 😂 Because I want more !!! 😛😛Would you make them too? Recipe 👇
⋆ 
Ingredients (6 muffins): 100 grams of almond flour 
25 grams oatmeal
15 grams of coconut sugar sugar
100 grams of yogurt
2 eggs
1 tablespoon baking powder
Pinch of salt
2 tablespoons strawberry jam
20 frozen raspberries
-
Method: Preheat the oven to 180 degrees. Mix in a blender all the ingredients, except the jam and raspberries, to a soft batter. Stir the strawberry jam through the batter. Put the batter in to the silicone muffin molds. On top of each muffin, press a few deep-frozen raspberries. Bake in the oven for 25-30 minutes and let them cool well. X
Hungry hungry hungry .... Fortunately, it's time to snack ✌️, so I made these summer fruits yoghurt muffins 😍❤️ result: still hungry 😂 Because I want more !!! 😛😛Would you make them too? Recipe 👇 ⋆ Ingredients (6 muffins): 100 grams of almond flour 25 grams oatmeal 15 grams of coconut sugar sugar 100 grams of yogurt 2 eggs 1 tablespoon baking powder Pinch of salt 2 tablespoons strawberry jam 20 frozen raspberries - Method: Preheat the oven to 180 degrees. Mix in a blender all the ingredients, except the jam and raspberries, to a soft batter. Stir the strawberry jam through the batter. Put the batter in to the silicone muffin molds. On top of each muffin, press a few deep-frozen raspberries. Bake in the oven for 25-30 minutes and let them cool well. X
Do you have this chocolate cake tonight for dinner or tomorrow for breakfast? Whoppaa finished in 2 minutes! 😍🍫
⋆
Ingredients:
1 banana
3 tablespoons oatmeal
1 egg
1 tablespoon raw cocoa powder
1 tablespoon of honey, optional
1 hand of walnuts
⋆
Preparation:
Cut the banana into slices, put in a bowl and smash the banana. Now add the oatmeal and egg and stir until it is mixed well. Add the raw cocoa powder, walnuts and honey (if u want to make it sweeter). Make sure you break the walnuts in to small pieces. Put in a cup (mold). Place the cup in the microwave: 2 minutes at 1000 watts. Check! Enjoy it❤️
Do you have this chocolate cake tonight for dinner or tomorrow for breakfast? Whoppaa finished in 2 minutes! 😍🍫 ⋆ Ingredients: 1 banana 3 tablespoons oatmeal 1 egg 1 tablespoon raw cocoa powder 1 tablespoon of honey, optional 1 hand of walnuts ⋆ Preparation: Cut the banana into slices, put in a bowl and smash the banana. Now add the oatmeal and egg and stir until it is mixed well. Add the raw cocoa powder, walnuts and honey (if u want to make it sweeter). Make sure you break the walnuts in to small pieces. Put in a cup (mold). Place the cup in the microwave: 2 minutes at 1000 watts. Check! Enjoy it❤️
Goodmorning ❤️. How do you start the morning? Have a nice breakfast like this? 😏😏 I started with an oatmeal bowl with banana, cocoa beans, raspberries and blueberries. It is 😍. HOWEVER, I'm looking for new recipes, so throw your favorite recipes for breakfast ✌️😌
Goodmorning ❤️. How do you start the morning? Have a nice breakfast like this? 😏😏 I started with an oatmeal bowl with banana, cocoa beans, raspberries and blueberries. It is 😍. HOWEVER, I'm looking for new recipes, so throw your favorite recipes for breakfast ✌️😌
Ook al zin in zo'n lekkere lunch? 😏😛Het tweede tentje dat op ons programma stond was KEEK. 💚
Deze lunchroom is gevestigd aan de Twijnstraat; de oudste winkelstraat van Utrecht midden in het Museumkwartier.
Een gezellige plek voor een ambachtelijke lunch, waarbij al het eten 100 % biologisch is. Geweldig toch? Wij gingen voor de salade (begonnen we dan echt al vol te raken!?!?) maar volgens de serveerster moet je zeker eens de scones proberen! 😋
Ook al zin in zo'n lekkere lunch? 😏😛Het tweede tentje dat op ons programma stond was KEEK. 💚 Deze lunchroom is gevestigd aan de Twijnstraat; de oudste winkelstraat van Utrecht midden in het Museumkwartier.
Een gezellige plek voor een ambachtelijke lunch, waarbij al het eten 100 % biologisch is. Geweldig toch? Wij gingen voor de salade (begonnen we dan echt al vol te raken!?!?) maar volgens de serveerster moet je zeker eens de scones proberen! 😋
Goedemorgen 💕 Ik ben weer lekker aan het bijkomen van de foodtour van gisteren.. Of nee ik ben nog even in de stemming 😏 en maakte deze overheerlijke bananenpannenkoekjes gemaakt van 1 ei, 1 banaan en 1 tl bakpoeder. Kan t nog makkelijker!? Ik topte het met banaan, frambozen en blauwe bessen, yummm 😛. Ik ben trouwens zooo'n fan van de diepvries frambozen en blauwe bessen; ze zijn langer houdbaar, in verhouding goedkoper en ik vind ze zelfs nog een tikkeltje lekkerder!! 😂😱Hallooo ab, vergeet je de choco topping niet? Neeenee die hoort er natuurlijk bij! De combi chocola en banaan hoooly hemels 😍. Welke toppings vind jij het lekkerst? Let me know 👇
Goedemorgen 💕 Ik ben weer lekker aan het bijkomen van de foodtour van gisteren.. Of nee ik ben nog even in de stemming 😏 en maakte deze overheerlijke bananenpannenkoekjes gemaakt van 1 ei, 1 banaan en 1 tl bakpoeder. Kan t nog makkelijker!? Ik topte het met banaan, frambozen en blauwe bessen, yummm 😛. Ik ben trouwens zooo'n fan van de diepvries frambozen en blauwe bessen; ze zijn langer houdbaar, in verhouding goedkoper en ik vind ze zelfs nog een tikkeltje lekkerder!! 😂😱Hallooo ab, vergeet je de choco topping niet? Neeenee die hoort er natuurlijk bij! De combi chocola en banaan hoooly hemels 😍. Welke toppings vind jij het lekkerst? Let me know 👇
Hebben jullie toevallig de restauranttour van Emilia en mij vandaag bijgehouden? ☺️ We hadden in Utrecht afgesproken, waarna we verschillende hotspots langsgingen. Om half 11 (ja detail want we hadden weliswaar nog niet ontbeten #proud) kwamen we aan bij @smoodjuicebar . Marleen, eigenaar van het tentje, verwelkomde ons meteen openhartig en warm! Ze woonde eerst een tijdje in Curacao (JALOERS!) en kreeg daar een beetje de kriebels om in Nederland een eigen tentje te beginnen. Vorig jaar opende ze Smood juicebar; een warm gezellig tentje met een vleugje Curacao. Een smoothie of smoothiebowl gemaakt van verse groente of vers fruit wordt zo voor je klaargemaakt! Voorzien van elk detail; niks is haar teveel en je ziet dat ze het met liefde klaarmaakt. "Welke smoothiebowl moeten we zeker weten nemen?" "De Acai Bowl en en de Oh so berry Bowl" antwoordde ze. Marleen, u made a damn good choice for us😛. Daar zaten Em en ik dan, waar moesten we beginnen!? Het was gewoon veel te mooi klaargemaakt, dat je het eigenlijk ook weer zonde vindt om op te eten (kennen jullie dat?😂) maar hey tuurlijk eten we t!! #foodislife 
Je proeft de versheid, het zachte fruit en de granola erdoor maakt het lekker crispy 😍. Het was een mega goed begin van een gezellige dag. Smood juicebar is definitely on your to-do list als je een dagje Utrecht doet! 💚
Hebben jullie toevallig de restauranttour van Emilia en mij vandaag bijgehouden? ☺️ We hadden in Utrecht afgesproken, waarna we verschillende hotspots langsgingen. Om half 11 (ja detail want we hadden weliswaar nog niet ontbeten #proud ) kwamen we aan bij @smoodjuicebar . Marleen, eigenaar van het tentje, verwelkomde ons meteen openhartig en warm! Ze woonde eerst een tijdje in Curacao (JALOERS!) en kreeg daar een beetje de kriebels om in Nederland een eigen tentje te beginnen. Vorig jaar opende ze Smood juicebar; een warm gezellig tentje met een vleugje Curacao. Een smoothie of smoothiebowl gemaakt van verse groente of vers fruit wordt zo voor je klaargemaakt! Voorzien van elk detail; niks is haar teveel en je ziet dat ze het met liefde klaarmaakt. "Welke smoothiebowl moeten we zeker weten nemen?" "De Acai Bowl en en de Oh so berry Bowl" antwoordde ze. Marleen, u made a damn good choice for us😛. Daar zaten Em en ik dan, waar moesten we beginnen!? Het was gewoon veel te mooi klaargemaakt, dat je het eigenlijk ook weer zonde vindt om op te eten (kennen jullie dat?😂) maar hey tuurlijk eten we t!! #foodislife  Je proeft de versheid, het zachte fruit en de granola erdoor maakt het lekker crispy 😍. Het was een mega goed begin van een gezellige dag. Smood juicebar is definitely on your to-do list als je een dagje Utrecht doet! 💚
PERFECT BANANA BREAD 🍌🍞// Op zoek naar het perfecte bananenbroodje !? Ikke wel hoor🙋 Tegenwoordig zijn er zooooveel receptjes bananenbrood, maar deze is toch wel one of my favourite 😏😌. Ik vind t zo leuk dat je eindeloos kan variëren met bananenbrood!! Dit bananenbrood bevat bijv rozijnen en dadels, wat het lekker zoet maakt, en je kan er ook voor kiezen om er extra noten, zaden, frambozen, blauwe bessen etc in te doen!! Wat vind jij het lekkerste in bananenbrood? En ga je deze een keer uitproberen?😏😊
⋆
Ingrediënten: 
200g volkorenmeel
3 goed rijpe bananen (middelgroot)
2 eieren
100ml halfvolle melk
50g rozijnen
3 dadels
1 eetlepel olijfolie 
1 zakje bakpoeder (16g)
1,5 theelepel kaneel
0,5 theelepel zout
⋆
Bereidingswijze: 
Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alles, behalve de dadels en rozijnen, in de keukenmachine en mix tot een glad beslag. Ontpit de dadels en snijd in kleine stukjes. Roer de dadels en rozijnen door het beslag. Voeg eventueel nog noten etc toe en roer ook door het beslag. 
Vet je cakevorm in of gebruik bakpapier en giet het mengsel in de vorm. Zet de cake voor ongeveer 45 minuten in de oven, maar blijf regelmatig checken. Laat hem goed afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Enjoy!!! X
PERFECT BANANA BREAD 🍌🍞// Op zoek naar het perfecte bananenbroodje !? Ikke wel hoor🙋 Tegenwoordig zijn er zooooveel receptjes bananenbrood, maar deze is toch wel one of my favourite 😏😌. Ik vind t zo leuk dat je eindeloos kan variëren met bananenbrood!! Dit bananenbrood bevat bijv rozijnen en dadels, wat het lekker zoet maakt, en je kan er ook voor kiezen om er extra noten, zaden, frambozen, blauwe bessen etc in te doen!! Wat vind jij het lekkerste in bananenbrood? En ga je deze een keer uitproberen?😏😊 ⋆ Ingrediënten: 200g volkorenmeel 3 goed rijpe bananen (middelgroot) 2 eieren 100ml halfvolle melk 50g rozijnen 3 dadels 1 eetlepel olijfolie 1 zakje bakpoeder (16g) 1,5 theelepel kaneel 0,5 theelepel zout ⋆ Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alles, behalve de dadels en rozijnen, in de keukenmachine en mix tot een glad beslag. Ontpit de dadels en snijd in kleine stukjes. Roer de dadels en rozijnen door het beslag. Voeg eventueel nog noten etc toe en roer ook door het beslag. Vet je cakevorm in of gebruik bakpapier en giet het mengsel in de vorm. Zet de cake voor ongeveer 45 minuten in de oven, maar blijf regelmatig checken. Laat hem goed afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Enjoy!!! X
Goodmorning! Citroenpannenkoekjes met warme nectarine en pruimen stonden voor vanochtend op het menu 😍❤️
Goodmorning! Citroenpannenkoekjes met warme nectarine en pruimen stonden voor vanochtend op het menu 😍❤️
Tip 1 voor lekker broodbeleg: pompoenhummus, zongedroogde tomaat en taugé. Wat vinden jullie lekker brood? (Wie weet zien jullie het terug bij mijn volgende posts met tips voor lekker en gezond broodbeleg) 💕
Tip 1 voor lekker broodbeleg: pompoenhummus, zongedroogde tomaat en taugé. Wat vinden jullie lekker brood? (Wie weet zien jullie het terug bij mijn volgende posts met tips voor lekker en gezond broodbeleg) 💕
NOODLES WITH BROCCOLI, YELLOW BELL PEPPER AND CHICKEN // Diner timeeee 😍
⋆
Ingrediënten (voor 4 personen!!):
400 g broccoli
2 gele paprika's
2 tenen knoflook
4 cm verse gember
250 g eiernoedels
4 scharrelkipdijfilet
1 limoen
2 el arachideolie/olijfolie
95 ml oestersaus
2 el water
⋆
Bereidingswijze:
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Schil en rasp de gember. Kook de noedels 5 min. in een pan water.
Snijd ondertussen de kipdijfilet in reepjes en snijd de limoen in een partje per persoon. Giet de noedels af en laat uitlekken in een vergiet. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de knoflook, gember en kipreepjes 2 min.
Voeg de broccoli, paprika, oestersaus en het water toe en roerbak 5 min. Voeg de noedels toe en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper. Serveer met de partjes limoen.
- inspiratie: @allerhande @albertheijn
NOODLES WITH BROCCOLI, YELLOW BELL PEPPER AND CHICKEN // Diner timeeee 😍 ⋆ Ingrediënten (voor 4 personen!!): 400 g broccoli 2 gele paprika's 2 tenen knoflook 4 cm verse gember 250 g eiernoedels 4 scharrelkipdijfilet 1 limoen 2 el arachideolie/olijfolie 95 ml oestersaus 2 el water ⋆ Bereidingswijze: Snijd de broccoli in kleine roosjes. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Schil en rasp de gember. Kook de noedels 5 min. in een pan water. Snijd ondertussen de kipdijfilet in reepjes en snijd de limoen in een partje per persoon. Giet de noedels af en laat uitlekken in een vergiet. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de knoflook, gember en kipreepjes 2 min. Voeg de broccoli, paprika, oestersaus en het water toe en roerbak 5 min. Voeg de noedels toe en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper. Serveer met de partjes limoen. - inspiratie: @allerhande @albertheijn
APPLE - CARROT - GINGER SMOOTHIE // Voor school moeten we voor 1 dagje een slecht dieet volgen om te ervaren hoe het is. En jahoor, ik krijg natuurlijk het sapjesdieet... ho what!? 🤔Alleen maar sapjes 😱 #IWANTCARBS 😂 Resultaat bij mij: een ontbijtje met havermout, chocolade en banaan en zometeen lekker lunchen met 5 broodjes hihi. Als tussendoortje wel deze smoothie gedronken #goedeleerling en ik moet zeggen... t was best lekker! Gemaakt van 1 appel, 5 kleine worteltjes en 1 klein stukje gember (ong 0,5 cm bij 1 cm). Volgens mij ook lekker met een beetje sinaasappelsap erbij 🍊. Maar hmm, heb toch liever een stukje appel of wat worteltjes om aan te knagen 🐰 
Maar waarom zijn die vruchtensappen dan niet zo goed? Het suikergehalte in vruchtensappen & smoothies en frisdrank is vergelijkbaar. Je krijgt veel suikers, calorieën en weinig vezels binnen. Dit vergroot de kans op diabetes type 2. Bovendien zijn de sappen niet goed voor het gebit.
Ben benieuwd naar jullie mening! Drinken jullie vaak smoothies? Zo ja, welke en waarom? #durftevragen 🍹
APPLE - CARROT - GINGER SMOOTHIE // Voor school moeten we voor 1 dagje een slecht dieet volgen om te ervaren hoe het is. En jahoor, ik krijg natuurlijk het sapjesdieet... ho what!? 🤔Alleen maar sapjes 😱 #IWANTCARBS  😂 Resultaat bij mij: een ontbijtje met havermout, chocolade en banaan en zometeen lekker lunchen met 5 broodjes hihi. Als tussendoortje wel deze smoothie gedronken #goedeleerling  en ik moet zeggen... t was best lekker! Gemaakt van 1 appel, 5 kleine worteltjes en 1 klein stukje gember (ong 0,5 cm bij 1 cm). Volgens mij ook lekker met een beetje sinaasappelsap erbij 🍊. Maar hmm, heb toch liever een stukje appel of wat worteltjes om aan te knagen 🐰 Maar waarom zijn die vruchtensappen dan niet zo goed? Het suikergehalte in vruchtensappen & smoothies en frisdrank is vergelijkbaar. Je krijgt veel suikers, calorieën en weinig vezels binnen. Dit vergroot de kans op diabetes type 2. Bovendien zijn de sappen niet goed voor het gebit. Ben benieuwd naar jullie mening! Drinken jullie vaak smoothies? Zo ja, welke en waarom? #durftevragen  🍹
HOME MADE MINI PIZZA WITH PESTO, ZUCCHINI AND RICOTTA // yummmm, zelfgemaakte pizza is always good 🍕😜. En deze variant is al helemaal hemuuuls 😍. Welke pizza vind jij het lekkerst? ⋆
Ingrediënten (voor 1 persoon!, kleine pizza):
Voor het pizzadeeg:
50 gram tarwebloem
2 g gedroogde gist
¼ tl suiker
Snufje zout
35 ml water
½ tl olijfolie -
Voor de topping:
¼ courgette
olijfoliespray
1 eetlepel pesto
¼ theelepel geraspte citroenschil
1 eetlepel ricotta
Tip: ook lekker met aubergine, paprika en evt als garnering kun je nog munt toevoegen.
⋆
Bereidingswijze:
Doe het bloem, de gist, de suiker en het zout in een kom en maak in het midden een kuiltje. Meng het water met de olijfolie en voeg dit toe aan het bloemmengsel. Gebruik eerst een houten lepel en later je handen om het mengsel tot een deeg te vormen. Kneed ca. 5 min. tot het een soepel en elastisch deeg is. Leg het deeg in een kom die met olijfolie ingevet (echt een heel klein beetje dus) is en draai de deegbal hierin, zodat alle zijden licht met olie bedekt zijn. Leg er een plasticfolie overheen. Laat het deeg 1 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Kneed het deeg nog ca. 3 minuten en maak er een bol van. Doe een klein beetje bloem op een schoon aanrecht. Druk de bol plat en rol het met een lichtjes met bloem bestoven deegroller uit tot een ronde pizza. (ca 0,5 dik)
Snijd de courgette in dunne plakken. Verhit een grillpan op hoog vuur en spray die in met olijfolie. Gril de plakken courgette 2-3 minuten per kant, tot ze licht gegrild en zacht zijn. Bestrijk de pizza gelijkmatig met pesto en beleg ze met courgette, citroenschil en ricotta. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg hier de pizza op. Doe het voor 10 minuten in de oven. Enjooooy! 💕
HOME MADE MINI PIZZA WITH PESTO, ZUCCHINI AND RICOTTA // yummmm, zelfgemaakte pizza is always good 🍕😜. En deze variant is al helemaal hemuuuls 😍. Welke pizza vind jij het lekkerst? ⋆ Ingrediënten (voor 1 persoon!, kleine pizza): Voor het pizzadeeg: 50 gram tarwebloem 2 g gedroogde gist ¼ tl suiker Snufje zout 35 ml water ½ tl olijfolie - Voor de topping: ¼ courgette olijfoliespray 1 eetlepel pesto ¼ theelepel geraspte citroenschil 1 eetlepel ricotta Tip: ook lekker met aubergine, paprika en evt als garnering kun je nog munt toevoegen. ⋆ Bereidingswijze: Doe het bloem, de gist, de suiker en het zout in een kom en maak in het midden een kuiltje. Meng het water met de olijfolie en voeg dit toe aan het bloemmengsel. Gebruik eerst een houten lepel en later je handen om het mengsel tot een deeg te vormen. Kneed ca. 5 min. tot het een soepel en elastisch deeg is. Leg het deeg in een kom die met olijfolie ingevet (echt een heel klein beetje dus) is en draai de deegbal hierin, zodat alle zijden licht met olie bedekt zijn. Leg er een plasticfolie overheen. Laat het deeg 1 uur rusten. Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Kneed het deeg nog ca. 3 minuten en maak er een bol van. Doe een klein beetje bloem op een schoon aanrecht. Druk de bol plat en rol het met een lichtjes met bloem bestoven deegroller uit tot een ronde pizza. (ca 0,5 dik) Snijd de courgette in dunne plakken. Verhit een grillpan op hoog vuur en spray die in met olijfolie. Gril de plakken courgette 2-3 minuten per kant, tot ze licht gegrild en zacht zijn. Bestrijk de pizza gelijkmatig met pesto en beleg ze met courgette, citroenschil en ricotta. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg hier de pizza op. Doe het voor 10 minuten in de oven. Enjooooy! 💕