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  • healthy.vegan.raphaelle
    Raphaëlle
    @healthy.vegan.raphaelle

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Tarte tatin de légumes d'été ce midi à la purée de noix de cajou ☀
Recette improvisée avec mon copain et c'est juste une tuerie, mon père a vu la tarte et a renoncé à faire son magret de canard, c'est pour dire 😇
Je vous poste très vite la recette sur le blog 😋🍒
En dessert ce sera des fraises 🍓
Vous avez mangé quoi ce midi ? ☀
Tarte tatin de légumes d'été ce midi à la purée de noix de cajou ☀ Recette improvisée avec mon copain et c'est juste une tuerie, mon père a vu la tarte et a renoncé à faire son magret de canard, c'est pour dire 😇 Je vous poste très vite la recette sur le blog 😋🍒 En dessert ce sera des fraises 🍓 Vous avez mangé quoi ce midi ? ☀
Brunch 💚
J'ai toujours préféré le salé au sucré, je peux manger n'importe quoi au petit déjeuner, pizza, burger, pâtes...
Mais ma version végétalienne du petit déjeuner salé, c'est des belles tartines de pain au levain bio, avec de l'avocat mûr écrasé dessus. 😍 une touche de velours de balsamique et c'est à tomber par terre. 🌎
Vous mangez quoi pour un petit déjeuner végane salé ? ☀
Brunch 💚 J'ai toujours préféré le salé au sucré, je peux manger n'importe quoi au petit déjeuner, pizza, burger, pâtes... Mais ma version végétalienne du petit déjeuner salé, c'est des belles tartines de pain au levain bio, avec de l'avocat mûr écrasé dessus. 😍 une touche de velours de balsamique et c'est à tomber par terre. 🌎 Vous mangez quoi pour un petit déjeuner végane salé ? ☀
Quelques tranches de pain bio avec de la purée d'amande et voilà de quoi me donner des forces pour aller au marché 🌱🍒
Quel est votre programme du jour ? Nous on va à manosque chez mes parents pour aller chouchouter la belle moutchou 🐾 qui vient d'arriver dans notre famille. J'ai hâte de la câliner 😱💚💜
Quelques tranches de pain bio avec de la purée d'amande et voilà de quoi me donner des forces pour aller au marché 🌱🍒 Quel est votre programme du jour ? Nous on va à manosque chez mes parents pour aller chouchouter la belle moutchou 🐾 qui vient d'arriver dans notre famille. J'ai hâte de la câliner 😱💚💜
Vegan night ! 🌱
Cette fraîcheur dans notre regard à 23h30, après la super soirée organisée chez @lescuisinesvertes avec @auvertaveclili ! 😄
Repas 100 % vegan, qui m'a donné l'occasion de faire mes débuts en tant que serveuse et je suis juste trop heureuse de l'avoir fait dans un restaurant qui correspond à mes valeurs (clairement j'aurais pas la même tête si j'avais servi des côtes de boeuf toute la soirée).😅
J'ai hâte de renouveller l'expérience, la partie extraordinaire c'est que je peux manger plein de trucs véganes et délicieux quand j'en ai envie et ça, ça correspond un petit peu à mon idée du paradis. 😇
Je suis épuisée après cette première soirée, je vais vite aller me coucher. Dormez bien ! 🌜🌌
Vegan night ! 🌱 Cette fraîcheur dans notre regard à 23h30, après la super soirée organisée chez @lescuisinesvertes avec @auvertaveclili ! 😄 Repas 100 % vegan, qui m'a donné l'occasion de faire mes débuts en tant que serveuse et je suis juste trop heureuse de l'avoir fait dans un restaurant qui correspond à mes valeurs (clairement j'aurais pas la même tête si j'avais servi des côtes de boeuf toute la soirée).😅 J'ai hâte de renouveller l'expérience, la partie extraordinaire c'est que je peux manger plein de trucs véganes et délicieux quand j'en ai envie et ça, ça correspond un petit peu à mon idée du paradis. 😇 Je suis épuisée après cette première soirée, je vais vite aller me coucher. Dormez bien ! 🌜🌌
Petite salade de pêche blanche, graines de chia et purée d'amande blanche, un vrai régal pour démarrer la journée. 🍑
Je profite de la fraicheur du matin pour m'installer sur ma petite terrasse et apprécier la vue. J'ai beau partager un studio de 20m2 avec mon amoureux, je ne me sens jamais enfermée avec ce petit accès à l'extérieur : on a une vue sur un joli jardin puis au loin sur le parc Vendôme c'est magnifique. 🌱
Je m'estime très chanceuse de vivre dans ce petit cocon et j'aime le fait de ne pas avoir 36 000 affaires, ça nous oblige à faire des choix : un blender OU un grille pain, mais pas les deux. 😄
Sinon ce soir je vais rencontrer la merveilleuse @auvertaveclili j'ai trop hâte 🌹
Quel est votre programme du jour les amis ? 🌞 Passez une belle journée !
Petite salade de pêche blanche, graines de chia et purée d'amande blanche, un vrai régal pour démarrer la journée. 🍑 Je profite de la fraicheur du matin pour m'installer sur ma petite terrasse et apprécier la vue. J'ai beau partager un studio de 20m2 avec mon amoureux, je ne me sens jamais enfermée avec ce petit accès à l'extérieur : on a une vue sur un joli jardin puis au loin sur le parc Vendôme c'est magnifique. 🌱 Je m'estime très chanceuse de vivre dans ce petit cocon et j'aime le fait de ne pas avoir 36 000 affaires, ça nous oblige à faire des choix : un blender OU un grille pain, mais pas les deux. 😄 Sinon ce soir je vais rencontrer la merveilleuse @auvertaveclili j'ai trop hâte 🌹 Quel est votre programme du jour les amis ? 🌞 Passez une belle journée !
Le goûter c'est sacré 😇
Smoothie banane / lait de quinoa, c'est super bon ! Ça a vraiment le goût de quinoa, c'est doux et très légèrement amer ça se marrie bien avec la banane, on dirait un peu de la noisette ! 🍌
Avec ma pâte à tartiner chouchou de jean-hervé dans laquelle je trempe des dattes, ainsi qu'une banane supplémentaire.
Bah oui, à midi j'ai mangé une salade un peu trop légère donc je me rattrape au goûter. 🙈 
Belle fin d'après midi 🌞🌺
Le goûter c'est sacré 😇 Smoothie banane / lait de quinoa, c'est super bon ! Ça a vraiment le goût de quinoa, c'est doux et très légèrement amer ça se marrie bien avec la banane, on dirait un peu de la noisette ! 🍌 Avec ma pâte à tartiner chouchou de jean-hervé dans laquelle je trempe des dattes, ainsi qu'une banane supplémentaire. Bah oui, à midi j'ai mangé une salade un peu trop légère donc je me rattrape au goûter. 🙈 Belle fin d'après midi 🌞🌺
Mini haul bio et vegan 🌱🌹
La tuerie du jour c'est ces amandes enrobées de chocolat noir 😱 Ça coûte un bras et demi mais qu'est ce que c'est bon ! Et le chocolat noir est bien végétalien bien sûr.
J'ai repris du tofu fumé taifun comme d'habitude car c'est juste un indispensable pour la célèbre salade de pâtes de mon copain pour sa lunchbox, ainsi que la star de mes pâtes carbo végétaliennes.
Les bananes sont pour faire des smoothies, le concombre et les carottes pour des salades composées et l'aubergine va finir ses jours sur un grill. 😈
J'ai un peu honte pour la pastèque emballée mais je ne peux pas en acheter une entière (trop cher) et je n'avais pas d'autre solution 😧.
Une dizaine d'euros pour le tout (dont un ticket resto, soit seulement 2€ de ma poche hihi) il y a d'ailleurs un nouvel article sur mon blog concernant mon budget de course actuel. (lien dans ma bio).
J'ai aussi acheté 3 jolies pêches blanches au marché, parce que les fruits, c'est bon mais c'est cher ! 🙈🍉😋
Mini haul bio et vegan 🌱🌹 La tuerie du jour c'est ces amandes enrobées de chocolat noir 😱 Ça coûte un bras et demi mais qu'est ce que c'est bon ! Et le chocolat noir est bien végétalien bien sûr. J'ai repris du tofu fumé taifun comme d'habitude car c'est juste un indispensable pour la célèbre salade de pâtes de mon copain pour sa lunchbox, ainsi que la star de mes pâtes carbo végétaliennes. Les bananes sont pour faire des smoothies, le concombre et les carottes pour des salades composées et l'aubergine va finir ses jours sur un grill. 😈 J'ai un peu honte pour la pastèque emballée mais je ne peux pas en acheter une entière (trop cher) et je n'avais pas d'autre solution 😧. Une dizaine d'euros pour le tout (dont un ticket resto, soit seulement 2€ de ma poche hihi) il y a d'ailleurs un nouvel article sur mon blog concernant mon budget de course actuel. (lien dans ma bio). J'ai aussi acheté 3 jolies pêches blanches au marché, parce que les fruits, c'est bon mais c'est cher ! 🙈🍉😋
🌱 Mon copain a commandé un burger vegan chez @lescuisinesvertes pour manger ce midi à son boulot. Confit d'oignon, galette végétale, fromage végétalien... Le rêve quoi !  Il a été livré directement par petite voiture écologique. 
Je suis un peu jalouse mais je me vengerais demain soir ahah 😋
Et ce midi avec @maelaloka on a été raisonnables avec une salade composée et du houmous. 😍
Vous avez mangé quoi ce midi ? 🐰🌞
🌱 Mon copain a commandé un burger vegan chez @lescuisinesvertes pour manger ce midi à son boulot. Confit d'oignon, galette végétale, fromage végétalien... Le rêve quoi ! Il a été livré directement par petite voiture écologique. Je suis un peu jalouse mais je me vengerais demain soir ahah 😋 Et ce midi avec @maelaloka on a été raisonnables avec une salade composée et du houmous. 😍 Vous avez mangé quoi ce midi ? 🐰🌞
Hier soir, la fête de la musique sur Aix était absolument géniale ! C'était la première fois que j'allais à celle d'Aix et c'était tellement bien de voir autant de monde, des groupes dans chaque ruelle et des gens qui s'amusent. 🎶
Pour moi, c'était aussi l'occasion de tester enfin les hot dog vegan du resto "Aux p'tits oignons". Saucisse végétale, bun maison, confit d'oignon, oignons frits, sauce moutarde américaine (sans miel) et ananas frais. 😍 Ce mélange improbable était vraiment délicieux ! 😋 Un vrai régal mais en tant qu'addict au Ketchup je pense que ça aurait été encore meilleur avec une petite touche de ketchup. 😇
Par contre, je trouve dommage que le hot dog vegan coûte 1€50 de plus que le classique, car normalement, la souffrance des animaux ne devrait pas coûter moins cher. 🐷
Vous avez passé une bonne soirée hier soir ? 🌹
Hier soir, la fête de la musique sur Aix était absolument géniale ! C'était la première fois que j'allais à celle d'Aix et c'était tellement bien de voir autant de monde, des groupes dans chaque ruelle et des gens qui s'amusent. 🎶 Pour moi, c'était aussi l'occasion de tester enfin les hot dog vegan du resto "Aux p'tits oignons". Saucisse végétale, bun maison, confit d'oignon, oignons frits, sauce moutarde américaine (sans miel) et ananas frais. 😍 Ce mélange improbable était vraiment délicieux ! 😋 Un vrai régal mais en tant qu'addict au Ketchup je pense que ça aurait été encore meilleur avec une petite touche de ketchup. 😇 Par contre, je trouve dommage que le hot dog vegan coûte 1€50 de plus que le classique, car normalement, la souffrance des animaux ne devrait pas coûter moins cher. 🐷 Vous avez passé une bonne soirée hier soir ? 🌹
Haul de courses vegan 🌱
Quand je vais chez mes parents à Manosque, j'en profite toujours pour prendre des choses sympathiques.
J'ai enfin trouvé les simili-carne de @soy_officiel en magasin bio et comment vous dire ... C'est une tuerie mais sans tuerie quoi 🙈 100 % vegan (allez bye bye herta, vous ne vous engraisserez plus sur nous, on revient à des marques éthiques et bio en plus, tant pis pour vous). J'ai testé l'escalope à la tomate et c'est un délice. C'est ultra gourmand et savoureux, j'ai hâte de tester les steaks ! 😍
Sinon, mes basiques : soja alpro et crème de soja "Bio Village" car ils ne coûtent pas cher du tout. 😉
Vous avez testé les simi de Soy ? 🌹
Haul de courses vegan 🌱 Quand je vais chez mes parents à Manosque, j'en profite toujours pour prendre des choses sympathiques. J'ai enfin trouvé les simili-carne de @soy_officiel en magasin bio et comment vous dire ... C'est une tuerie mais sans tuerie quoi 🙈 100 % vegan (allez bye bye herta, vous ne vous engraisserez plus sur nous, on revient à des marques éthiques et bio en plus, tant pis pour vous). J'ai testé l'escalope à la tomate et c'est un délice. C'est ultra gourmand et savoureux, j'ai hâte de tester les steaks ! 😍 Sinon, mes basiques : soja alpro et crème de soja "Bio Village" car ils ne coûtent pas cher du tout. 😉 Vous avez testé les simi de Soy ? 🌹
La saison de la pastèque est arrivée 🍉🌞
À midi il me faut du simple et du frais, tartines d'avocat, quelques makis d'hier et plein de pastèque. 😋
Cet après-midi je vais chez unes de mes amies pour me baigner et profiter officiellement de mes vacances qui ont commencé hier, même si je me mets dès aujourd'hui à la recherche d'un petit job pour faire quelque chose quand même. Surtout que j'ai décidé de faire une pause dans mes études dont je vous parlerai dans un article car je pense que ça peut en intéresser plus d'un(e). 😉
Passez une belle journée et profitez de chaque petit moment agréable qui vous sera offert. 🌺
La saison de la pastèque est arrivée 🍉🌞 À midi il me faut du simple et du frais, tartines d'avocat, quelques makis d'hier et plein de pastèque. 😋 Cet après-midi je vais chez unes de mes amies pour me baigner et profiter officiellement de mes vacances qui ont commencé hier, même si je me mets dès aujourd'hui à la recherche d'un petit job pour faire quelque chose quand même. Surtout que j'ai décidé de faire une pause dans mes études dont je vous parlerai dans un article car je pense que ça peut en intéresser plus d'un(e). 😉 Passez une belle journée et profitez de chaque petit moment agréable qui vous sera offert. 🌺
Vegan maki time ! 😋
Vous avez l'habitude, la photo n'est pas jolie mais vous avez ma parole sur le fait que le contenu est délicieux. 😍
Avocat et concombre et bien sûr, sauce soja sucrée Kikoman, ma préférée. 🍣🌱 (on va dire que sur l'emoji, le sushi est au poivron 😅).
Vous avez mangé quoi ce soir ? 
Passez une bonne soirée 🌠
Vegan maki time ! 😋 Vous avez l'habitude, la photo n'est pas jolie mais vous avez ma parole sur le fait que le contenu est délicieux. 😍 Avocat et concombre et bien sûr, sauce soja sucrée Kikoman, ma préférée. 🍣🌱 (on va dire que sur l'emoji, le sushi est au poivron 😅). Vous avez mangé quoi ce soir ? Passez une bonne soirée 🌠
Orange is the new black ! 🌋
Mon joli t-shirt L214 pour les prochaines actions que je ferai pour les animaux.
"Tous sensibles" - les poissons, les chats, les vaches, cochons, humains, poules, pigeons, chien ... Nous sommes tous différents mais ça n'empêche pas qu'on a tous le droit de vivre et de ne pas être torturé et tué alors que l'on veut vivre.
Trop fière de mon t-shirt ! 💪
En plus une photo de ma tête ce n'est pas très fréquent mais pour le t-shirt j'ai voulu faire un effort 😇
Passez une bonne journée 🌞
Orange is the new black ! 🌋 Mon joli t-shirt L214 pour les prochaines actions que je ferai pour les animaux. "Tous sensibles" - les poissons, les chats, les vaches, cochons, humains, poules, pigeons, chien ... Nous sommes tous différents mais ça n'empêche pas qu'on a tous le droit de vivre et de ne pas être torturé et tué alors que l'on veut vivre. Trop fière de mon t-shirt ! 💪 En plus une photo de ma tête ce n'est pas très fréquent mais pour le t-shirt j'ai voulu faire un effort 😇 Passez une bonne journée 🌞
Ils sont vraiment trop forts chez @lescuisinesvertes ! 😍 Ils ont réussi à faire une pizza encore meilleure que la dernière fois ! La caponata au fromage vegan est vraiment à tomber par terre. 😋
J'ai aussi pu piquer des frites à mes amis et celles a la patate douce sont tellement bonnes 😍
Vraiment venez c'est tout ce que j'ai à vous dire c'est abordable, délicieux et en plus éthique que demander de plus ? 😇
C'est officiellement mon restaurant préféré. 🌞
Ils sont vraiment trop forts chez @lescuisinesvertes ! 😍 Ils ont réussi à faire une pizza encore meilleure que la dernière fois ! La caponata au fromage vegan est vraiment à tomber par terre. 😋 J'ai aussi pu piquer des frites à mes amis et celles a la patate douce sont tellement bonnes 😍 Vraiment venez c'est tout ce que j'ai à vous dire c'est abordable, délicieux et en plus éthique que demander de plus ? 😇 C'est officiellement mon restaurant préféré. 🌞
Aujourd'hui je suis allée au pique nique vegan d'Aix en Provence et c'était super bien ! 🌞
Plein de bouffe vegan, plein de gens vegan, on peut manger tout ce qu'on veut sans se soucier de ce qu'il y a dedans ou pas et on se régale ! 😋
J'ai pris la photo avant que tout le monde ne dépose tout donc il y avait encore plus de choses que ça ! 😍
Des maki, des tartes, quiches, salades en tout genre, brownies, energy balls... Un vrai buffet a volonté 🍭
Vous avez passé une bonne journée ? 🌞
Aujourd'hui je suis allée au pique nique vegan d'Aix en Provence et c'était super bien ! 🌞 Plein de bouffe vegan, plein de gens vegan, on peut manger tout ce qu'on veut sans se soucier de ce qu'il y a dedans ou pas et on se régale ! 😋 J'ai pris la photo avant que tout le monde ne dépose tout donc il y avait encore plus de choses que ça ! 😍 Des maki, des tartes, quiches, salades en tout genre, brownies, energy balls... Un vrai buffet a volonté 🍭 Vous avez passé une bonne journée ? 🌞
Après une journée de baignade, on s'est préparé une pizza maison avec du fromage vegan violife avec @maelaloka 😍
C'est quoi au menu pour vous ce soir ? 🌱
Après une journée de baignade, on s'est préparé une pizza maison avec du fromage vegan violife avec @maelaloka 😍 C'est quoi au menu pour vous ce soir ? 🌱
Risotto végétalien aux champignons et courgettes jaunes 🌱
J'ai honte de vous poster une photo aussi moche, la lumière est atroce chez nous et ... Bon je me cherche des excuses mais c'était tellement bon que je voulais quand même vous le poster, c'est l'intention qui compte non ? 😅
Pour donner un petit effet stylé, j'ai ajouté un petit morceau de granola salé au cajun sur le dessus, mais en fait c'est un peu un échec complet de présentation même si ça allait trop bien ensemble. 😇
D'après mon copain, c'est "mon meilleur risotto, il était trop bon", sachant que généralement il approuve mes recettes par un "ouais ça va" quand il est content, je prend ça pour un super compliment. 😍
Je vous poste très vite la recette sur mon blog, pour ne pas oublier comment j'ai fait aussi.
Je vous souhaite à tous de passer une bonne soirée 🌠
Risotto végétalien aux champignons et courgettes jaunes 🌱 J'ai honte de vous poster une photo aussi moche, la lumière est atroce chez nous et ... Bon je me cherche des excuses mais c'était tellement bon que je voulais quand même vous le poster, c'est l'intention qui compte non ? 😅 Pour donner un petit effet stylé, j'ai ajouté un petit morceau de granola salé au cajun sur le dessus, mais en fait c'est un peu un échec complet de présentation même si ça allait trop bien ensemble. 😇 D'après mon copain, c'est "mon meilleur risotto, il était trop bon", sachant que généralement il approuve mes recettes par un "ouais ça va" quand il est content, je prend ça pour un super compliment. 😍 Je vous poste très vite la recette sur mon blog, pour ne pas oublier comment j'ai fait aussi. Je vous souhaite à tous de passer une bonne soirée 🌠
Petites bouchées à la noix de coco pour le goûter.😍
J'ai mixé une poignée de flocons d'avoine pour obtenir une farine épaisse. J'ai ensuite mélange avec une poignée de noix de coco râpée et enfin j'ai ajouté du sirop de coco @cocofinacoconut au mélange. J'ai ensuite formé des petites bouchées au creux de ma main et j'ai laissé reposer au frais pour que ça se tienne bien. C'est super bon 😋
Je me retiens pour ne pas tout manger d'un coup 😈
Petites bouchées à la noix de coco pour le goûter.😍 J'ai mixé une poignée de flocons d'avoine pour obtenir une farine épaisse. J'ai ensuite mélange avec une poignée de noix de coco râpée et enfin j'ai ajouté du sirop de coco @cocofinacoconut au mélange. J'ai ensuite formé des petites bouchées au creux de ma main et j'ai laissé reposer au frais pour que ça se tienne bien. C'est super bon 😋 Je me retiens pour ne pas tout manger d'un coup 😈