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  • kamekichi2050
    築地魚市場仲卸亀吉商店
    @kamekichi2050

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10月21日土曜日19時からのおさかな調理教室のみ空きあります☺

筋子と白子の下処理➡美味しい紅白丼

自家製のイクラは驚く美味しさです😌💓 詳しくは亀吉商店ホームページをご覧ください☺

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10月21日土曜日19時からのおさかな調理教室のみ空きあります☺ 筋子と白子の下処理➡美味しい紅白丼 自家製のイクラは驚く美味しさです😌💓 詳しくは亀吉商店ホームページをご覧ください☺ #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #筋子  #イクラ  #白子  #塩焼き  #ポン酢和え  #丼  #特製紅白丼 
魚を美味しく召し上がっていただくために全部調理ありの格安築地祭り🙌
先日大成のお客様のところで開催したイベントは大好評でした!!
『キレイにおろしてくれてありがとうね』って言ってもらえ嬉しかったです!魚はキレイにおろせると美味しさも増す気がするので今後も師匠たちに色々学びたくさん魚おろして成長していきたいです‼

そんな私がご家庭でも美味しく魚を召し上がっていただくために魚のおろし方や下処理などをお伝えしているおさかな調理教室‼ご家庭で魚食を楽しんでいただくために簡単美味しい試食つき❤詳しくは亀吉商店のホームページをご覧ください☺

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魚を美味しく召し上がっていただくために全部調理ありの格安築地祭り🙌 先日大成のお客様のところで開催したイベントは大好評でした!! 『キレイにおろしてくれてありがとうね』って言ってもらえ嬉しかったです!魚はキレイにおろせると美味しさも増す気がするので今後も師匠たちに色々学びたくさん魚おろして成長していきたいです‼ そんな私がご家庭でも美味しく魚を召し上がっていただくために魚のおろし方や下処理などをお伝えしているおさかな調理教室‼ご家庭で魚食を楽しんでいただくために簡単美味しい試食つき❤詳しくは亀吉商店のホームページをご覧ください☺ #スルメイカ  #アマダイ  #カマス  #タチウオ  #レンコダイ  #トビウオ  #イトヨリ  #イナダ  #マサバ  #マダイ  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  ##築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地女子 
おさかな調理教室無事に終わりました‼カツオを美味しくいただきました☺
特製梅ダレも好評で嬉しかったです‼アンケートがいつも励みになります‼ありがとうございます(о´∀`о)
お疲れ様でした‼
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おさかな調理教室無事に終わりました‼カツオを美味しくいただきました☺ 特製梅ダレも好評で嬉しかったです‼アンケートがいつも励みになります‼ありがとうございます(о´∀`о) お疲れ様でした‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #カツオ  #戻り鰹  #梅ダレ  #たたき  #土佐造り  #築地女子  #炙り 
10月のおさかな調理教室は鮭の白子と筋子を扱います‼詳しくはホームページをご覧ください☺

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キレイなサンマ‼
吻が黄色いと鮮度がいい、脂が乗っていると聞いたことありませんか?実は大きくなるにつれ吻は黄色くなりますが個体差があるのです‼なので吻が黄色くても脂が乗っていなかったり吻が黄色くなくても脂が乗っていることもあります‼脂のりは背中の膨らみで見るのが一番!!鮮度は写真のように張りがあってツヤツヤきらきらしているのがオススメです‼

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キレイなサンマ‼ 吻が黄色いと鮮度がいい、脂が乗っていると聞いたことありませんか?実は大きくなるにつれ吻は黄色くなりますが個体差があるのです‼なので吻が黄色くても脂が乗っていなかったり吻が黄色くなくても脂が乗っていることもあります‼脂のりは背中の膨らみで見るのが一番!!鮮度は写真のように張りがあってツヤツヤきらきらしているのがオススメです‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸 
カツオ!!
今日はオリジナルレシピ考案のために‼

場内で私が魚おろしてると見るに見かねてみんなが色々教えてくれたり手伝ってくれるのでいつも楽しいです☺w

おさかな調理教室ではおさかなマイスターとして魚のことはもちろん築地で学んだ面白いこと楽しいこともご紹介しています‼魚を美味しく家庭で食べる魚食サークルおさかな調理教室‼詳しくはホームページをご覧ください☺

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カツオ!! 今日はオリジナルレシピ考案のために‼ 場内で私が魚おろしてると見るに見かねてみんなが色々教えてくれたり手伝ってくれるのでいつも楽しいです☺w おさかな調理教室ではおさかなマイスターとして魚のことはもちろん築地で学んだ面白いこと楽しいこともご紹介しています‼魚を美味しく家庭で食べる魚食サークルおさかな調理教室‼詳しくはホームページをご覧ください☺ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #場内  #築地女子  #カツオ  #戻り鰹 
北千住の大和水産にて上司が撮ってくれた写真📷
先日イベントでお邪魔してお魚おろしてきました☺奥にいるオレンジ色の猫背が私です🐱w

いい魚を特別価格で‼私が買いたいから残ることを期待するけど毎回売り切れ御免‼ありがとうございます(о´∀`о)

#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #おさかなマイスター #築地市場仲卸 #築地女子 #魚おろせる系女子
北千住の大和水産にて上司が撮ってくれた写真📷 先日イベントでお邪魔してお魚おろしてきました☺奥にいるオレンジ色の猫背が私です🐱w いい魚を特別価格で‼私が買いたいから残ることを期待するけど毎回売り切れ御免‼ありがとうございます(о´∀`о) #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #築地女子  #魚おろせる系女子 
8月のおさかな調理教室無事に終わりました‼本日も満員御礼大盛況&アンケート結果良好‼ありがとうございました☺

イナダの簡単アレンジ料理も喜んでいただけて嬉しかったです‼

お疲れ様でした😌

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#サラダ #カルパッチョ #塩たたき
8月のおさかな調理教室無事に終わりました‼本日も満員御礼大盛況&アンケート結果良好‼ありがとうございました☺ イナダの簡単アレンジ料理も喜んでいただけて嬉しかったです‼ お疲れ様でした😌 #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #イナダ  #ブリ  #刺身  #アレンジ  #セビーチェ  #サラダ  #カルパッチョ  #塩たたき 
晴れたので明るいカーブした屋根‼今日はおさかな調理教室‼
よろしくお願い致します‼

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まだ小さいですがサンマも背開きにして干物にすると絶品ですよ❤

干物作るならピチットシート‼いつも教室で利用しているピチットシートは折松さんで仕入れてました‼
折松さんは築地の火災により築地では営業されておりませんが勝どき本社にて営業されています‼
注文受付してるそうなのでピチットシートはぜひ折松さんへお問い合わせください‼

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まだ小さいですがサンマも背開きにして干物にすると絶品ですよ❤ 干物作るならピチットシート‼いつも教室で利用しているピチットシートは折松さんで仕入れてました‼ 折松さんは築地の火災により築地では営業されておりませんが勝どき本社にて営業されています‼ 注文受付してるそうなのでピチットシートはぜひ折松さんへお問い合わせください‼ #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #おさかなマイスター  #築地市場仲卸  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #折松  #サンマ  #新サンマ  #干物