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  • lisaaliasasil._
    Li Sa
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#Rezept fürs #Kartoffelgratin

Zutaten:
🔽600g geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten (ich hatte mehlig kochende)
🔽125ml Milch
🔽125ml Sahne
🔽ca.100g geriebener Parmesan oder Gruyére
🔽1oder2 Zwiebeln
🔽1 Knoblauchzehe
🔽Salz,Pfeffer,Muskat
🔽Butter für die Form

Zubereitung:

Die geschnittenen Kartoffeln ↪gut↩
salzen.Zwiebel und Knobi schneiden und in etwas Butter andünsten(aber nicht braun) mit Milch und Sahne ablöschen und die Kartoffeln dazu (Platte runterschalten). Mit Muskat,Salz und Pfeffer würzen und etwas einkochen bis es dick wird.Backofen auf 220 Grad vorheizen.Masse in die Form füllen mit dem Käse bestreuen und 15 min im Ofen goldbraun backen. Ofen ausschalten und dad Gratin noch 5 min ziehen lassen.

#lisazaubert #lisazaubertrezepte #Rezept #recipes #food #foodporn #kartoffelgratin #foodblog #foodbloggerin #instafood #foodlove #kochen #cook #essen #lecker #Hockenheim
#Rezept  fürs #Kartoffelgratin  Zutaten: 🔽600g geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten (ich hatte mehlig kochende) 🔽125ml Milch 🔽125ml Sahne 🔽ca.100g geriebener Parmesan oder Gruyére 🔽1oder2 Zwiebeln 🔽1 Knoblauchzehe 🔽Salz,Pfeffer,Muskat 🔽Butter für die Form Zubereitung: Die geschnittenen Kartoffeln ↪gut↩ salzen.Zwiebel und Knobi schneiden und in etwas Butter andünsten(aber nicht braun) mit Milch und Sahne ablöschen und die Kartoffeln dazu (Platte runterschalten). Mit Muskat,Salz und Pfeffer würzen und etwas einkochen bis es dick wird.Backofen auf 220 Grad vorheizen.Masse in die Form füllen mit dem Käse bestreuen und 15 min im Ofen goldbraun backen. Ofen ausschalten und dad Gratin noch 5 min ziehen lassen. #lisazaubert  #lisazaubertrezepte  #Rezept  #recipes  #food  #foodporn  #kartoffelgratin  #foodblog  #foodbloggerin  #instafood  #foodlove  #kochen  #cook  #essen  #lecker  #Hockenheim 
Rezept zur Füllung der Röllchen:
🔽200g Feta #salakis
🔽schwarze Oliven
🔽eine Handvoll getrocknete Tomaten
🔽etwas Öl davon
🔽12-14 dünne Scheiben Schweinerücken
🔽eine Handvoll Basilikum
🔽1.5 Knoblauchzehen

Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einer Masse verarbeiten. Den Schweinerücken auslegen mit etwas der Masse befüllen und evtl an den Seiten beim einrollen etwas einschlagen. Oben etwas Salz und Pfeffer auf die Röllchen geben. Auf der "offenen" Seite zuerst scharf anbraten dann bleibt es zu. Ca 4 bis 5 min scharf anbraten dabei mehrmals wenden. Et voila ☺

#lisazaubert #lisazaubertrezepte #Rezept #recipe #essen #food #yummy #homemade #lecker #Hockenheim #foodblog #easy #lovefood
Rezept zur Füllung der Röllchen: 🔽200g Feta #salakis  🔽schwarze Oliven 🔽eine Handvoll getrocknete Tomaten 🔽etwas Öl davon 🔽12-14 dünne Scheiben Schweinerücken 🔽eine Handvoll Basilikum 🔽1.5 Knoblauchzehen Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einer Masse verarbeiten. Den Schweinerücken auslegen mit etwas der Masse befüllen und evtl an den Seiten beim einrollen etwas einschlagen. Oben etwas Salz und Pfeffer auf die Röllchen geben. Auf der "offenen" Seite zuerst scharf anbraten dann bleibt es zu. Ca 4 bis 5 min scharf anbraten dabei mehrmals wenden. Et voila ☺ #lisazaubert  #lisazaubertrezepte  #Rezept  #recipe  #essen  #food  #yummy  #homemade  #lecker  #Hockenheim  #foodblog  #easy  #lovefood 
Schweinerücken mit Feta gefüllt dazu Salat😋

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Rippchen ⚫Sellerie -Möhre-Kartoffelstampf ⚫ Wein-Sauerkraut

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Cordon Bleu ⚫Fusilli ⚫Champignon Rahmsauce

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Panna Cotta mit Himbeerspiegel 😮😮😮😮😮😮😮😮 #lisazaubert #foodporn !!! #pannacotta #dessert #Nachtisch #lecker #Yummy #food #instafood #instadaily #foodblog #essen #Hockenheim
Käsespätzel und Kopfsalat mit Tomate und Avocado

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Lauwarmer Apfelkuchen mit selbstgemachtem Vanilleeis

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