an online Instagram web viewer
  • onegratitudemoment
    Tijen Inaltong
    @onegratitudemoment

Images by onegratitudemoment

I've been reading about the healing effects of celery juice at @medicalmedium and wanting to try it. Here it is. My first glass of celery juice, from my lovely @kuvings . Had it first thing in the morning. Planning to drink a glass every morning for a week. Let's see if there will be any change in my well being.
*
Anthony William'ın sayfası @medicalmedium 'u uzun zamandır izliyorum. İlk kitabı Medical Medium'u da okuduğumda kereviz suyunun faydalarını anlata anlata bitiremediğini görmüştüm. Bir hafta her sabah aç karnına bir bardak saf kereviz suyu içerseniz bedeninizdeki değişime inanamayacaksınız diyor. Bakalım belirgin bir değişiklik görebilecek miyim? Bu leziz sıvıyı çok sevgili @kuvingsturkiye ye borçluyum. (@macrocentertr larda satılan sap kerevizlerden kullandım. Bir paketi 3.95 tl, bir paketten bu kadar su çıktı.)
#medicalmedium #anthonywilliam #celeryjuice #celeryjuicebenefits #detox #detoxjuice #health #healthyjuices #greenjuice #detoxwithjuice #kerevizsuyu #kuvings #vejetaryen #vegan #detokssuyu #sağlıklıbeslenme #detoks #superfoods #juicetoheal #healthygut #ikincibeyin
I've been reading about the healing effects of celery juice at @medicalmedium and wanting to try it. Here it is. My first glass of celery juice, from my lovely @kuvings . Had it first thing in the morning. Planning to drink a glass every morning for a week. Let's see if there will be any change in my well being. * Anthony William'ın sayfası @medicalmedium 'u uzun zamandır izliyorum. İlk kitabı Medical Medium'u da okuduğumda kereviz suyunun faydalarını anlata anlata bitiremediğini görmüştüm. Bir hafta her sabah aç karnına bir bardak saf kereviz suyu içerseniz bedeninizdeki değişime inanamayacaksınız diyor. Bakalım belirgin bir değişiklik görebilecek miyim? Bu leziz sıvıyı çok sevgili @kuvingsturkiye ye borçluyum. (@macrocentertr larda satılan sap kerevizlerden kullandım. Bir paketi 3.95 tl, bir paketten bu kadar su çıktı.) #medicalmedium  #anthonywilliam  #celeryjuice  #celeryjuicebenefits  #detox  #detoxjuice  #health  #healthyjuices  #greenjuice  #detoxwithjuice  #kerevizsuyu  #kuvings  #vejetaryen  #vegan  #detokssuyu  #sağlıklıbeslenme  #detoks  #superfoods  #juicetoheal  #healthygut  #ikincibeyin 
Each time I see green and pink together these days, I think of Kerstin of @curlew_and_dragonfly , a busy mom of four, and flight attendant, yet who finds time to create amazing dishes, some green and pink, like this dish. Seeing her and other well known instagrammers' amazing posts, I look at mine and ask: "why do I compare myself with others?" I am me and they are they, as simple as it is, right? This is a green fava (broad) bean pate, one of my new seasonal favorites. It is to you dear Kerstin, and whoever likes pink and green together, or just orchids and everone who inspires me with their amazing creations!
*
Instagram sizin için ne ifade ediyor? İzlediğiniz ya da fotoğraflarına baktığınız sayfalarda gördüklerinizle kendinizinkileri karşılaştırıyor musunuz? Bu durum sizi düşündürüyor ya da rahatsız ediyor mu? Bilmek isterdim, çünkü bu aralar bu konu epey kafamı kurcalıyor. Fotoğraftaki ne mi? Taze iç bakla favası, son dönemdeki en favori yemeğim!
#foodblogger #instafood #instaphotos #bestspringfood #broadbeans #favabeans #orchids #pinkandgreen #vegetarianrecipes #veganrecipes #foodporn #ilovespring #ilovetoeat #tazebakla #tazebaklafavası #yemekyazarı #türkmutfağı #turkishcuisine #mediterraneancuisine #sağlıklıbeslenme #diyettarifler #orkide #plantbasedfood #instadaily #healthyfood #instapic #delicious #appetizers #meze #veganfoodie
Each time I see green and pink together these days, I think of Kerstin of @curlew_and_dragonfly , a busy mom of four, and flight attendant, yet who finds time to create amazing dishes, some green and pink, like this dish. Seeing her and other well known instagrammers' amazing posts, I look at mine and ask: "why do I compare myself with others?" I am me and they are they, as simple as it is, right? This is a green fava (broad) bean pate, one of my new seasonal favorites. It is to you dear Kerstin, and whoever likes pink and green together, or just orchids and everone who inspires me with their amazing creations! * Instagram sizin için ne ifade ediyor? İzlediğiniz ya da fotoğraflarına baktığınız sayfalarda gördüklerinizle kendinizinkileri karşılaştırıyor musunuz? Bu durum sizi düşündürüyor ya da rahatsız ediyor mu? Bilmek isterdim, çünkü bu aralar bu konu epey kafamı kurcalıyor. Fotoğraftaki ne mi? Taze iç bakla favası, son dönemdeki en favori yemeğim! #foodblogger  #instafood  #instaphotos  #bestspringfood  #broadbeans  #favabeans  #orchids  #pinkandgreen  #vegetarianrecipes  #veganrecipes  #foodporn  #ilovespring  #ilovetoeat  #tazebakla  #tazebaklafavası  #yemekyazarı  #türkmutfağı  #turkishcuisine  #mediterraneancuisine  #sağlıklıbeslenme  #diyettarifler  #orkide  #plantbasedfood  #instadaily  #healthyfood  #instapic  #delicious  #appetizers  #meze  #veganfoodie 
Hey, here is a personal "occupy" movement by this cucumber plant. I planted it yes, to invade the pot and find a spot for itself. It did and even gave me lovely, cruncy cucumbers. I respect you my dear. Thank you for your efforts! Do you have similar stories?
*
Salatalıktan ele geçirme harekatı karşınızda. Koca bir saksıyı sadece çiçeklere bırakamazdım (onları çok sevmekle birlikte). Yanına bir salatalık fidesi ekleyiverdim. İşte sonuç! Korsan bahçecilik harekatımız başarıyla sonuçlanmıştır! Sizin de benzer hikayeleriniz var mı? Varsa duymayı çok isterim.
#gardening #balconygarden #urbangarden #growinginapot #growingcucumbers #invadingplants #occupy #growingforfun #growingvegetables #balkonbahçeciliği #balkondasebze #instastories #instaphotos #instagarden #thehappygardeninglife #growyourown #selfsustainableliving #heirloom #salatalık #sağlıklıbeslenme #vegan #vejetaryen #growsomethinggreen #vegetablegarden #organic #organiksebze #organik #organiktarım
Hey, here is a personal "occupy" movement by this cucumber plant. I planted it yes, to invade the pot and find a spot for itself. It did and even gave me lovely, cruncy cucumbers. I respect you my dear. Thank you for your efforts! Do you have similar stories? * Salatalıktan ele geçirme harekatı karşınızda. Koca bir saksıyı sadece çiçeklere bırakamazdım (onları çok sevmekle birlikte). Yanına bir salatalık fidesi ekleyiverdim. İşte sonuç! Korsan bahçecilik harekatımız başarıyla sonuçlanmıştır! Sizin de benzer hikayeleriniz var mı? Varsa duymayı çok isterim. #gardening  #balconygarden  #urbangarden  #growinginapot  #growingcucumbers  #invadingplants  #occupy  #growingforfun  #growingvegetables  #balkonbahçeciliği  #balkondasebze  #instastories  #instaphotos  #instagarden  #thehappygardeninglife  #growyourown  #selfsustainableliving  #heirloom  #salatalık  #sağlıklıbeslenme  #vegan  #vejetaryen  #growsomethinggreen  #vegetablegarden  #organic  #organiksebze  #organik  #organiktarım 
Could one strawberry make your day? What made your day today?
*
Bir çilek insanı mutlu etmeye yeter mi? Bugün sizi mutlu eden bir şey oldu mu?
#instaphotos #photooftheday #foodphotography #gardening #growingstrawberries #balconygardening #strawberry #red #mademyday #whatmadeyourday #foodblogger #foodporn #çilek #saksıdaçilek #mutluluk #şükran #vegan #fruitarian #loveoffruits #ilovefruits #meyve #meyveaşkı #happygardening #growyourown #instagardenlovers #homegrown #urbangardening
Could one strawberry make your day? What made your day today? * Bir çilek insanı mutlu etmeye yeter mi? Bugün sizi mutlu eden bir şey oldu mu? #instaphotos  #photooftheday  #foodphotography  #gardening  #growingstrawberries  #balconygardening  #strawberry  #red  #mademyday  #whatmadeyourday  #foodblogger  #foodporn  #çilek  #saksıdaçilek  #mutluluk  #şükran  #vegan  #fruitarian  #loveoffruits  #ilovefruits  #meyve  #meyveaşkı  #happygardening  #growyourown  #instagardenlovers  #homegrown  #urbangardening 
Time for some green love. Every sip is like having a bowl of salad. I'm in love with this color... and it's taste...
What is this? It's a green juice made with cucumber, green apple, lemon, parsley, swiss chard, sea samphire (it is a great addition to green juices with its salty taste) and fresh ginger.
*
Aşklarımdan biri. Yeşil yaşam eliksiri. Her bir yudumu bir tabak salata yemek gibi. Bu renge ve tada resmen aşığım!
Bu nedir? Salatalık, yeşil elma, limon, maydanoz, pazı, deniz börülcesi ve taze zencefilden oluşan yaşam pınarım.
#eathealty #greenjuice #greenjuicelovers #vegan #veganfood #seasamphire #detox #detoxjuice #detoxingmybody #sağlıklıbeslenme #diyettarifler #detokssuyu #denizbörülcesi #veganbeslenme #sağlıkiçin #betterthansalad #greenjuicerecipe #yeşileliksir #plantbased #cleaneats #eatclean #fresh #wellness #nutrition
Time for some green love. Every sip is like having a bowl of salad. I'm in love with this color... and it's taste... What is this? It's a green juice made with cucumber, green apple, lemon, parsley, swiss chard, sea samphire (it is a great addition to green juices with its salty taste) and fresh ginger. * Aşklarımdan biri. Yeşil yaşam eliksiri. Her bir yudumu bir tabak salata yemek gibi. Bu renge ve tada resmen aşığım! Bu nedir? Salatalık, yeşil elma, limon, maydanoz, pazı, deniz börülcesi ve taze zencefilden oluşan yaşam pınarım. #eathealty  #greenjuice  #greenjuicelovers  #vegan  #veganfood  #seasamphire  #detox  #detoxjuice  #detoxingmybody  #sağlıklıbeslenme  #diyettarifler  #detokssuyu  #denizbörülcesi  #veganbeslenme  #sağlıkiçin  #betterthansalad  #greenjuicerecipe  #yeşileliksir  #plantbased  #cleaneats  #eatclean  #fresh  #wellness  #nutrition 
We want to have a sweet week don't we? Mont-blanc, one of my favorite sweets from a favorite place: @angelina_paris ... Have the sweetest week dear friends, enjoy every moment of it.
*
Haftaya tatlı başlayalım, öyle gitsin. En sevdiğim tatlı şeylerden, kestane püreli mont-blanc, Paris'in en özel pastanelerinden @angelina_paris ten. Geçmiş zaman olur ki... Haftanız tatlı mı tatlı geçsin, her anından keyif almanız dileğiyle...
#haveagoodday #haveagreatweek #paris #parismonamour #angelinaparis #montblanc #favoritesweets #sweets #chestnut #chestnutpuree #photooftheday #foodphotography #travelstories #traveltoeat #frenchpastries #frenchcuisine #instaphotos #instatravel #foodporn #iyihaftalar #fransıztatlıları #fransızmutfağı #angelinapastanesi #kestane #kestanepüresi #tatlıyiyelimtatlıkonuşalım
We want to have a sweet week don't we? Mont-blanc, one of my favorite sweets from a favorite place: @angelina_paris ... Have the sweetest week dear friends, enjoy every moment of it. * Haftaya tatlı başlayalım, öyle gitsin. En sevdiğim tatlı şeylerden, kestane püreli mont-blanc, Paris'in en özel pastanelerinden @angelina_paris ten. Geçmiş zaman olur ki... Haftanız tatlı mı tatlı geçsin, her anından keyif almanız dileğiyle... #haveagoodday  #haveagreatweek  #paris  #parismonamour  #angelinaparis  #montblanc  #favoritesweets  #sweets  #chestnut  #chestnutpuree  #photooftheday  #foodphotography  #travelstories  #traveltoeat  #frenchpastries  #frenchcuisine  #instaphotos  #instatravel  #foodporn  #iyihaftalar  #fransıztatlıları  #fransızmutfağı  #angelinapastanesi  #kestane  #kestanepüresi  #tatlıyiyelimtatlıkonuşalım 
Paris break(fast)...
Eiffel Tower photo is from an old Paris Exposition book. I like this photo since it brings two centuries together in a strange way. Have a wonderful weekend, full of wonders...
*
Paris'te bir kahvaltı. Bu peyniri sevgili evsahibem Pierrette ile Montmartre'da bir peynirciden almıştık. Eve geldiğimizde Eyfel kulesi ile birlikte fotoğrafını çekmenin hoş olacağını düşünmüş, yüz yıl öncesinden bir Paris Expo kitabının siyah beyaz fotoğrafı üzerine yerleştirmiştim. Bu fotoğraftaki kontrastı seviyorum, bir şekilde iki yüzyılı birleştirmesini de. Yepyeni şeyler öğrendiğiniz heyecanlı bir haftasonu olsun.
#weekend #happyweekend #paris #france #eiffeltower #frenchcheese #montmarte #blackandwhite #blackandwhitephoto #instaphotos #instatravel #travelstories #traveltheworld #traveltoeat #breakfast #weekendbreakfast #eyfelkulesi #fransızpeyniri #kahvaltı #haftasonukahvaltısı #yemekiçingezmek #seyahat #seyahatyazarlığı #seyyahınnotdefteri #parismonamour #parisvibes #parislove #parisexpo #siyahbeyaz #siyahbeyazfoto
Paris break(fast)... Eiffel Tower photo is from an old Paris Exposition book. I like this photo since it brings two centuries together in a strange way. Have a wonderful weekend, full of wonders... * Paris'te bir kahvaltı. Bu peyniri sevgili evsahibem Pierrette ile Montmartre'da bir peynirciden almıştık. Eve geldiğimizde Eyfel kulesi ile birlikte fotoğrafını çekmenin hoş olacağını düşünmüş, yüz yıl öncesinden bir Paris Expo kitabının siyah beyaz fotoğrafı üzerine yerleştirmiştim. Bu fotoğraftaki kontrastı seviyorum, bir şekilde iki yüzyılı birleştirmesini de. Yepyeni şeyler öğrendiğiniz heyecanlı bir haftasonu olsun. #weekend  #happyweekend  #paris  #france  #eiffeltower  #frenchcheese  #montmarte  #blackandwhite  #blackandwhitephoto  #instaphotos  #instatravel  #travelstories  #traveltheworld  #traveltoeat  #breakfast  #weekendbreakfast  #eyfelkulesi  #fransızpeyniri  #kahvaltı  #haftasonukahvaltısı  #yemekiçingezmek  #seyahat  #seyahatyazarlığı  #seyyahınnotdefteri  #parismonamour  #parisvibes  #parislove  #parisexpo  #siyahbeyaz  #siyahbeyazfoto 
This time it is Alaçatı's turn, again with photos from our filming trips around Turkey. Alaçatı became popular about ten years ago and still is a popular holiday destination. It is also popular among windsurfers since the area is windy and perfect for windsurfing. The first photo is one of the cutest cafe's in Alacati, Orta Kahve. Turkish coffee and homemade sour cherry liquor is from lovely @mariaekmektsioglou who is the most creative Greek-Turkish chef I have ever met. She used to have a great restaurant in Alaçatı. Nowadays she serves her favorite dishes at her Istanbul and Athens restaurants. On saturdays, you can visit a colorful antique market in the center of town. The farmers' market is also a great tourist attraction, which is held the same day.
*
Tak Sepeti Koluna çekim gezilerinden devam. Sırada rüzgarıyla pek çok ülkeden gelen sörfçülerin favorisi Alaçatı var. İlk fotoğraftaki Orta Kahve Alaçatı'nın en sevimli mekanlarından. Cumartesi günleri kurulan antika pazarı ve sebze meyve pazarı belki de Türkiye'nin en iyilerinden. Çekimden bir süre sonra kapanmış olsa da @mariaekmektsioglou 'nun restoranı benim için Alaçatı'nın en güzel anıları arasında. Tanıdığım en yaratıcı ve çalışkan insanlardan olan Maria leziz yemeklerini İstanbul ve Atina'da sunmaya devam ediyor.
#visitturkey #turkey #aegeancoast #alaçatı #alacati #windsurf #bestwindsurfingbeach  #ortakahvealacati #marianınbahçesi #alaçatıpazarı #antiquesmarkets #turkishcoffee #sourcherryliquor #vişnelikörü #türkkahvesi #tvhost #taksepetikoluna #tijeninaltong #traveldocumentary #travelphotography #travelphotooftheday #instaphotos #instatravel #traveltheworld #besttravelmemories #foodwriter #travelwriter #foodandtravel #foodandtravelphotographer #traveltoeat
This time it is Alaçatı's turn, again with photos from our filming trips around Turkey. Alaçatı became popular about ten years ago and still is a popular holiday destination. It is also popular among windsurfers since the area is windy and perfect for windsurfing. The first photo is one of the cutest cafe's in Alacati, Orta Kahve. Turkish coffee and homemade sour cherry liquor is from lovely @mariaekmektsioglou who is the most creative Greek-Turkish chef I have ever met. She used to have a great restaurant in Alaçatı. Nowadays she serves her favorite dishes at her Istanbul and Athens restaurants. On saturdays, you can visit a colorful antique market in the center of town. The farmers' market is also a great tourist attraction, which is held the same day. * Tak Sepeti Koluna çekim gezilerinden devam. Sırada rüzgarıyla pek çok ülkeden gelen sörfçülerin favorisi Alaçatı var. İlk fotoğraftaki Orta Kahve Alaçatı'nın en sevimli mekanlarından. Cumartesi günleri kurulan antika pazarı ve sebze meyve pazarı belki de Türkiye'nin en iyilerinden. Çekimden bir süre sonra kapanmış olsa da @mariaekmektsioglou 'nun restoranı benim için Alaçatı'nın en güzel anıları arasında. Tanıdığım en yaratıcı ve çalışkan insanlardan olan Maria leziz yemeklerini İstanbul ve Atina'da sunmaya devam ediyor. #visitturkey  #turkey  #aegeancoast  #alaçatı  #alacati  #windsurf  #bestwindsurfingbeach  #ortakahvealacati  #marianınbahçesi  #alaçatıpazarı  #antiquesmarkets  #turkishcoffee  #sourcherryliquor  #vişnelikörü  #türkkahvesi  #tvhost  #taksepetikoluna  #tijeninaltong  #traveldocumentary  #travelphotography  #travelphotooftheday  #instaphotos  #instatravel  #traveltheworld  #besttravelmemories  #foodwriter  #travelwriter  #foodandtravel  #foodandtravelphotographer  #traveltoeat 
I don't know if the first photo makes sense. I think you'll guess what it might be after seeing the other photos. These are from another filming trip which was to Antakya in the southeastern part of Turkey, which became part of the daily news after the terrible situation in Syria. This is called "kadayıf" and it's made with a batter similar to crepes. Cooked real fast to be sold daily for "künefe" which is a regional sweet with a cheese filling and this guy is a master. I must confess I didn't eat künefe again, after tasting this one!
***
Antakya'yı gezdiyseniz çarşıdaki kadayıfçıları görmüşsünüzdür. Gün içinde taze taze satılan kadayıflar hızla leziz künefelere dönüşüyor. Her zaman olduğu gibi bir yiyeceğin en lezzetlisini bir kez tadınca bir daha diğerlerini yiyemiyorsunuz. Közde yavaş yavaş pişmiş, şerbeti isteğinize göre dökülmüş, peyniri esneyen sıcacık künefe... başka söze gerek var mı?
#visitturkey #turkey #antakya #kadayıf #künefe #tvhost #tijeninaltong #taksepetikoluna #traveling #travelwriting #travelstories #foodblogger #foodwriter #foodphotography #turkishsweets #photooftheday #foodphotooftheday #traveltoeat #bestweets #gelenekseltürktatlıları #künefeciyusufusta #çınaraltıkünefe #delicious #sweet #foodporn #turkishcuisine #turkishfoodblogger
I don't know if the first photo makes sense. I think you'll guess what it might be after seeing the other photos. These are from another filming trip which was to Antakya in the southeastern part of Turkey, which became part of the daily news after the terrible situation in Syria. This is called "kadayıf" and it's made with a batter similar to crepes. Cooked real fast to be sold daily for "künefe" which is a regional sweet with a cheese filling and this guy is a master. I must confess I didn't eat künefe again, after tasting this one! *** Antakya'yı gezdiyseniz çarşıdaki kadayıfçıları görmüşsünüzdür. Gün içinde taze taze satılan kadayıflar hızla leziz künefelere dönüşüyor. Her zaman olduğu gibi bir yiyeceğin en lezzetlisini bir kez tadınca bir daha diğerlerini yiyemiyorsunuz. Közde yavaş yavaş pişmiş, şerbeti isteğinize göre dökülmüş, peyniri esneyen sıcacık künefe... başka söze gerek var mı? #visitturkey  #turkey  #antakya  #kadayıf  #künefe  #tvhost  #tijeninaltong  #taksepetikoluna  #traveling  #travelwriting  #travelstories  #foodblogger  #foodwriter  #foodphotography  #turkishsweets  #photooftheday  #foodphotooftheday  #traveltoeat  #bestweets  #gelenekseltürktatlıları  #künefeciyusufusta  #çınaraltıkünefe  #delicious  #sweet  #foodporn  #turkishcuisine  #turkishfoodblogger 
Continue sharing photos from our filming trips for my documentary program. For these three, I didn't have to travel because Antalya is where I live. A beautiful city on the Mediterranean coast with a UNESCO Cultural Heritage old town and great beaches. You don't have to travel to swim, lucky me! Third photo is from my favorite private museum in the old city, etnograpy museum by Suna-Inan Kıraç. Pls ask if you need more info on Antalya, gastronomy or else. I'll be more than happy to help.
*
Tak Sepeti Koluna programından fotoğraflara devam. Neyse ki bu fotoğraflar için seyahat etmem gerekmedi çünkü evim Antalya'da. Akdeniz'in en güzel kentlerinden olduğunu zaten biliyorsunuz. Son fotoğraf Kaleiçi'ndeki Suna-İnan Kıraç Müzesi'nden, misafirlerimi hep götürdüğüm yerlerdendir. Antalya ile ilgili bilgiye ihtiyacınız olursa lütfen yazın.
#visitturkey #turkey #antalya #mediterranean #mediterraneancoast #konyaaltıbeach #unesco #culturalheritage #antalyakaleiçi #sunainankıraçmüzesi #taksepetikoluna #tijeninaltong #travelphotography #travelstories #instaphotos #instatravel #traveltheworld #traveling #traveler #tvhost
Continue sharing photos from our filming trips for my documentary program. For these three, I didn't have to travel because Antalya is where I live. A beautiful city on the Mediterranean coast with a UNESCO Cultural Heritage old town and great beaches. You don't have to travel to swim, lucky me! Third photo is from my favorite private museum in the old city, etnograpy museum by Suna-Inan Kıraç. Pls ask if you need more info on Antalya, gastronomy or else. I'll be more than happy to help. * Tak Sepeti Koluna programından fotoğraflara devam. Neyse ki bu fotoğraflar için seyahat etmem gerekmedi çünkü evim Antalya'da. Akdeniz'in en güzel kentlerinden olduğunu zaten biliyorsunuz. Son fotoğraf Kaleiçi'ndeki Suna-İnan Kıraç Müzesi'nden, misafirlerimi hep götürdüğüm yerlerdendir. Antalya ile ilgili bilgiye ihtiyacınız olursa lütfen yazın. #visitturkey  #turkey  #antalya  #mediterranean  #mediterraneancoast  #konyaaltıbeach  #unesco  #culturalheritage  #antalyakaleiçi  #sunainankıraçmüzesi  #taksepetikoluna  #tijeninaltong  #travelphotography  #travelstories  #instaphotos  #instatravel  #traveltheworld  #traveling  #traveler  #tvhost 
During our filming trips few years ago, I got to meet amazing people and I'd like to share few of those this week. Mustafa is a salted chickpea maker ( it's a popular snack in Turkey) who lives in Ayvalık, an Eastern Aegean town. His work is quite hard. During hot days in summer, he heats sand in open fire and roast the soaked chickpeas in hot sand. He's among the last few people who continues using this method to make the tastiest "leblebi".
*
Tak Sepeti Koluna programını çekerken harika insanlarla tanışmıştık. Ayvalıklı Mustafa abi de onlardan biri, Girit leblebisinin son ustalarından. Yaz sıcağında kızgın kumlarda hızla kavurduğu leblebilerle ailesini geçindiren bu güzel insana ve onunla birlikte çalışan eşi Kıymet'e selam olsun.
#turkey #aegeansea #aegeancoast #ayvalık #cretan #chickpeas #taksepetikoluna #tijeninaltong #tvhost #foodwriter #photooftheday #travelstories #vegetariansnacks #visitturkey #leblebi #giritleblebisi
During our filming trips few years ago, I got to meet amazing people and I'd like to share few of those this week. Mustafa is a salted chickpea maker ( it's a popular snack in Turkey) who lives in Ayvalık, an Eastern Aegean town. His work is quite hard. During hot days in summer, he heats sand in open fire and roast the soaked chickpeas in hot sand. He's among the last few people who continues using this method to make the tastiest "leblebi". * Tak Sepeti Koluna programını çekerken harika insanlarla tanışmıştık. Ayvalıklı Mustafa abi de onlardan biri, Girit leblebisinin son ustalarından. Yaz sıcağında kızgın kumlarda hızla kavurduğu leblebilerle ailesini geçindiren bu güzel insana ve onunla birlikte çalışan eşi Kıymet'e selam olsun. #turkey  #aegeansea  #aegeancoast  #ayvalık  #cretan  #chickpeas  #taksepetikoluna  #tijeninaltong  #tvhost  #foodwriter  #photooftheday  #travelstories  #vegetariansnacks  #visitturkey  #leblebi  #giritleblebisi 
This morning, while watching a new documentary on @fmtv_official Picasso's words struck me: "The meaning of life is to find your gift. The purpose of life is to give it away." This is something I've been thinking a lot lately. Have I found my gift(s)? Some, yes. Life is a work in progress. At least I know I love picking fruits, and writing about them.
*
Bu sabah Picasso'nun şu sözlerini okudum: "Yaşamın anlamı armağanını bulmak, amacı ise onu paylaşmaktır." Ben armağanlarımı buldum mu diye düşündüm. Bazılarını evet. İçinde yeni dünyanın da olduğu Meyve Ağacından Hikayeler kitabını yazmak gibi...
#loquats #yenidünya #picasso #lifeisworkinprogress #fruits #springfruits #aegeansea #baharmeyveleri #foodwriter #yemekyazarı #meyveagacindanhikayeler #iletişimyayınları
This morning, while watching a new documentary on @fmtv_official Picasso's words struck me: "The meaning of life is to find your gift. The purpose of life is to give it away." This is something I've been thinking a lot lately. Have I found my gift(s)? Some, yes. Life is a work in progress. At least I know I love picking fruits, and writing about them. * Bu sabah Picasso'nun şu sözlerini okudum: "Yaşamın anlamı armağanını bulmak, amacı ise onu paylaşmaktır." Ben armağanlarımı buldum mu diye düşündüm. Bazılarını evet. İçinde yeni dünyanın da olduğu Meyve Ağacından Hikayeler kitabını yazmak gibi... #loquats  #yenidünya  #picasso  #lifeisworkinprogress  #fruits  #springfruits  #aegeansea  #baharmeyveleri  #foodwriter  #yemekyazarı  #meyveagacindanhikayeler  #iletişimyayınları 
They say life happens while you're busy making other plans. Traveling is not any different. Thus the traveler needs to be flexible. I was still jetlagged when I was refused to get on the plane to Laos. My Foreign Affairs Ministry tricked me about the Laos visa so I spent few more days in Kuala Lumpur. Instead of Laos, I visited Penang on my way to Chiang Mai. And I'm glad I did! Georgetown had a great cultural diversity and lots of different Malay, Chinese and Indian dishes make the gastronomic treasures even more appealing. This lady, who had been preparing apom for many years, is one of the people I cannot forget. Serious yet peaceful, quiet yet pleasant, she was making hundreds of apoms, Indian crepes made of rice flour, to feed hundreds of people who visit her stall daily. Sitting there, watching her work seriously, I forgot about Laos.
*
Hayat biz plan yaparken başımıza gelenlerdir denir. Seyahat de farklı sayılmaz, yani seyyah da yaşam yolcusu gibi esnek olmalıdır. Vize kuralları değiştiği için Laos'a gidecek uçağa binmeme izin verilmediğinde hala jetlagim geçmemişti. Kös kös tatlı evsahibemin evine döndüm, bir kaç gün daha Kuala Lumpur'da kalıp Chiang Mai öncesi Penang'ı ziyaret ettim. İyi ki etmişim çünkü adanın başkenti Georgetown çok renkli bir kentti. Bölgede yaşayan Malay, Hintli ve Çinliler yöre mutfağına müthiş bir zenginlik katıyordu. Fotoğraftaki kadını hiç unutmuyorum. Sükunet ve yılların getirdiği rahatlıkla hazırlıyordu apom denen Hint kreplerini. Pirinç unundan yapılan bu krepler sabah kahvaltısında yeniyor, yanında sosuyla. O gün onu sakince izlerken, Laos tamamen aklımdan çıkmıştı.
#traveler #lifehappenswhenyouremakingplans #photooftheday #travelphotography #malaysia #kualalumpur #penang #georgetown #laos #apom #culturalheritage #travelphotography #travelphotooftheday #traveltheworld #seyyah #seyahatanıları #travelstories #asia #asiantrip #chiangmai
They say life happens while you're busy making other plans. Traveling is not any different. Thus the traveler needs to be flexible. I was still jetlagged when I was refused to get on the plane to Laos. My Foreign Affairs Ministry tricked me about the Laos visa so I spent few more days in Kuala Lumpur. Instead of Laos, I visited Penang on my way to Chiang Mai. And I'm glad I did! Georgetown had a great cultural diversity and lots of different Malay, Chinese and Indian dishes make the gastronomic treasures even more appealing. This lady, who had been preparing apom for many years, is one of the people I cannot forget. Serious yet peaceful, quiet yet pleasant, she was making hundreds of apoms, Indian crepes made of rice flour, to feed hundreds of people who visit her stall daily. Sitting there, watching her work seriously, I forgot about Laos. * Hayat biz plan yaparken başımıza gelenlerdir denir. Seyahat de farklı sayılmaz, yani seyyah da yaşam yolcusu gibi esnek olmalıdır. Vize kuralları değiştiği için Laos'a gidecek uçağa binmeme izin verilmediğinde hala jetlagim geçmemişti. Kös kös tatlı evsahibemin evine döndüm, bir kaç gün daha Kuala Lumpur'da kalıp Chiang Mai öncesi Penang'ı ziyaret ettim. İyi ki etmişim çünkü adanın başkenti Georgetown çok renkli bir kentti. Bölgede yaşayan Malay, Hintli ve Çinliler yöre mutfağına müthiş bir zenginlik katıyordu. Fotoğraftaki kadını hiç unutmuyorum. Sükunet ve yılların getirdiği rahatlıkla hazırlıyordu apom denen Hint kreplerini. Pirinç unundan yapılan bu krepler sabah kahvaltısında yeniyor, yanında sosuyla. O gün onu sakince izlerken, Laos tamamen aklımdan çıkmıştı. #traveler  #lifehappenswhenyouremakingplans  #photooftheday  #travelphotography  #malaysia  #kualalumpur  #penang  #georgetown  #laos  #apom  #culturalheritage  #travelphotography  #travelphotooftheday  #traveltheworld  #seyyah  #seyahatanıları  #travelstories  #asia  #asiantrip  #chiangmai 
I say love is a splendid thing. We all need love. We deserve love. We long for more love, no matter how old we are. So my friends, when you find love, stay right there. And please say more love words, this planet needs more love! Photo from Paris, from Valentine's Day. I know I know, it was on February 14th but today is the day I want to talk about love and this photo was blinking at me for many days. I love myself, I love you, I love all of us.
*
Hepimizin sevgiye ihtiyacı var. Hepimiz sevgiyi hak ediyoruz. Hepimiz daha fazla sevgi istiyoruz, yaşımız kaç olursa olsun. Bazen sevgi istediğimizi gösteremiyor olabiliriz. Bu sevgiye ihtiyaç duymadığımız anlamına gelmez. Belki bugün sevgi sözcükleri sarfetmek hem size, hem alana iyi gelir. Fotoğraf Paris'ten. Bir Sevgililer Günü'nde, yani 14 Şubat'ta çekilmişti. Sevgililer Günü çoktan geçti biliyorum ama bu fotoğraf nicedir göz kırpıyordu, bugünün kısmetiymiş demek. Kendimi, sizi, hepimizi seviyorum.
#photooftheday #photooflove #love #loveisasplendidthing #paris #france #lilac #instaphotos #instatravel #instastories #travelwriting #travelstories #gününfotoğrafı #aşk #fransa #leylak #sevgililergünü #valentinesday #weneedmorelove #thisplanetneedsmorelove #saylove #travelphotography #travelphotooftheday #loveisintheair #iloveyou #amor #amore #loveyourself #loveyourselffirst #empowerment
I say love is a splendid thing. We all need love. We deserve love. We long for more love, no matter how old we are. So my friends, when you find love, stay right there. And please say more love words, this planet needs more love! Photo from Paris, from Valentine's Day. I know I know, it was on February 14th but today is the day I want to talk about love and this photo was blinking at me for many days. I love myself, I love you, I love all of us. * Hepimizin sevgiye ihtiyacı var. Hepimiz sevgiyi hak ediyoruz. Hepimiz daha fazla sevgi istiyoruz, yaşımız kaç olursa olsun. Bazen sevgi istediğimizi gösteremiyor olabiliriz. Bu sevgiye ihtiyaç duymadığımız anlamına gelmez. Belki bugün sevgi sözcükleri sarfetmek hem size, hem alana iyi gelir. Fotoğraf Paris'ten. Bir Sevgililer Günü'nde, yani 14 Şubat'ta çekilmişti. Sevgililer Günü çoktan geçti biliyorum ama bu fotoğraf nicedir göz kırpıyordu, bugünün kısmetiymiş demek. Kendimi, sizi, hepimizi seviyorum. #photooftheday  #photooflove  #love  #loveisasplendidthing  #paris  #france  #lilac  #instaphotos  #instatravel  #instastories  #travelwriting  #travelstories  #gününfotoğrafı  #aşk  #fransa  #leylak  #sevgililergünü  #valentinesday  #weneedmorelove  #thisplanetneedsmorelove  #saylove  #travelphotography  #travelphotooftheday  #loveisintheair  #iloveyou  #amor  #amore  #loveyourself  #loveyourselffirst  #empowerment 
Once upon a time there was a salad with no name. She was sad because she thought nobody would like a salad with no name. And she was right. After all you cannot even  order a salad with no name. What would you say to the waiter, "hmmm... may I order the salad with no name?" So lets make her happy by finding a crazy name for her. Could you help me find one?
*
Bir zamanlar adı olmayan bir salata varmış. Sağlıklıymış, lezzetliymiş ama bir adı olmadığı için çok üzülüyormuş. Haksız da değilmiş hani. Farzedelim ki bir restorana gittiniz, garsondan nasıl isteyeceksiniz ki? "Hmmm... hani adı olmayan bir salata vardı, ondan alabilir miyim?" Hadi gelin bu sevimli salatayı mutlu edelim, ona çılgın bir isim bulalım. Ne dersiniz?
#recipeoftheday #foodphotography #foodblogger #healthysalads #healthysaladrecipe #purslanesalad #purslane #strawberry #broadbeans #broadbeansalad #springrecipes #springsalad #baharsalatası #bahartarifleri #hafifletentarifler #sağlıklıbeslenme #semizotusalatası #semizotu #diyettarifler #vegantarifler #vegan #veganfood #tazebakla #içbakla #instafood #instaphotos #instarecipes
Once upon a time there was a salad with no name. She was sad because she thought nobody would like a salad with no name. And she was right. After all you cannot even order a salad with no name. What would you say to the waiter, "hmmm... may I order the salad with no name?" So lets make her happy by finding a crazy name for her. Could you help me find one? * Bir zamanlar adı olmayan bir salata varmış. Sağlıklıymış, lezzetliymiş ama bir adı olmadığı için çok üzülüyormuş. Haksız da değilmiş hani. Farzedelim ki bir restorana gittiniz, garsondan nasıl isteyeceksiniz ki? "Hmmm... hani adı olmayan bir salata vardı, ondan alabilir miyim?" Hadi gelin bu sevimli salatayı mutlu edelim, ona çılgın bir isim bulalım. Ne dersiniz? #recipeoftheday  #foodphotography  #foodblogger  #healthysalads  #healthysaladrecipe  #purslanesalad  #purslane  #strawberry  #broadbeans  #broadbeansalad  #springrecipes  #springsalad  #baharsalatası  #bahartarifleri  #hafifletentarifler  #sağlıklıbeslenme  #semizotusalatası  #semizotu  #diyettarifler  #vegantarifler  #vegan  #veganfood  #tazebakla  #içbakla  #instafood  #instaphotos  #instarecipes 
A reminder to myself: It is still spring. Yes, it is spring. It is spring. It is. Spring it is. And I love this season. I do love it. May be I should write a spring poem. Or a haiku.
*
Kendime hatırlatma: Hala bahar mevsimindeyiz. Evet, hala bahar. Bahar. Bahar hala. Ve ben bu mevsimi seviyorum. Belki de bir bahar şiiri yazmalıyım, veya bahar haikusu.
#spring #springflowers #blossom #new york #unionsquare #unionsquaregreenmarket #bahar #baharçiçekleri #photooftheday #springphoto #travelphotography #instatravel #instaphotos #instastories #travelersnotebook #seyyahınnotdefteri #seyyah #traveltheworld #usa #ilovespring #baharıseviyorum #baharşiiri #springpoem #haiku
A reminder to myself: It is still spring. Yes, it is spring. It is spring. It is. Spring it is. And I love this season. I do love it. May be I should write a spring poem. Or a haiku. * Kendime hatırlatma: Hala bahar mevsimindeyiz. Evet, hala bahar. Bahar. Bahar hala. Ve ben bu mevsimi seviyorum. Belki de bir bahar şiiri yazmalıyım, veya bahar haikusu. #spring  #springflowers  #blossom  #new  york #unionsquare  #unionsquaregreenmarket  #bahar  #baharçiçekleri  #photooftheday  #springphoto  #travelphotography  #instatravel  #instaphotos  #instastories  #travelersnotebook  #seyyahınnotdefteri  #seyyah  #traveltheworld  #usa  #ilovespring  #baharıseviyorum  #baharşiiri  #springpoem  #haiku 
I love playing a game when I'm traveling. I sit at a place (usually a cafe) and observe people. Each person I have an eye contact with makes me think. Here the game starts. I try to guess important events of their lives. Did they have a happy life? What were their desires? Were their dreams come true? If (s)he is a young person my thoughts of course go to the future. I took this photo at a small shopping alley near Aksa mosque (Al-Aqsa) in Jerusalem. I think we were sitting at the tea house and sipping our mint teas while observing him and the tailor. Do you play similar or other games while you're traveling?
*
Seyahalerimde oynadığım bir oyun var. Genelde bir kafeye ( bazen bir binanın merdivenleri yahut bir bank da olabilir) oturur, geçenleri izlerim. Göz teması kurduğum birileri olduğunda onların hayatına dair fikirler yürütürüm. Mutlu bir hayatı olmuş muydu? Neler hayal ederdi? Dilekleri gerçekleşmiş miydi? Bu genç biriyse düşüncelerim ister istemez geleceğe gider. Bu fotoğrafı Kudüs'te, Mescid-i Aksa Camisinin yakınındaki daracık bir pasajda çekmiştim. Yol arkadaşım @ayferyavi ile birer çay içmek için oturmuştuk diye hatırlıyorum. Sizin de seyahatlerde oynadığınız benzer oyunlar var mıdır?
#traveler #traveling #travelwriting #travelphotography #travelphotooftheday #lifeisajourney #lifeisagame #instastories #instaphotos #instatravel #instatraveling #instatravelphoto #ilovetraveling #peoplesstories #seyyah #seyahatanıları #seyahatyazarlığı #seyahatyaşamaktır #insanhikayeleri #hayatbiryolculuk #gününfotoğrafı #israil #israel #kudüs #jerusalem #alaqramosque #mescidiaksa
I love playing a game when I'm traveling. I sit at a place (usually a cafe) and observe people. Each person I have an eye contact with makes me think. Here the game starts. I try to guess important events of their lives. Did they have a happy life? What were their desires? Were their dreams come true? If (s)he is a young person my thoughts of course go to the future. I took this photo at a small shopping alley near Aksa mosque (Al-Aqsa) in Jerusalem. I think we were sitting at the tea house and sipping our mint teas while observing him and the tailor. Do you play similar or other games while you're traveling? * Seyahalerimde oynadığım bir oyun var. Genelde bir kafeye ( bazen bir binanın merdivenleri yahut bir bank da olabilir) oturur, geçenleri izlerim. Göz teması kurduğum birileri olduğunda onların hayatına dair fikirler yürütürüm. Mutlu bir hayatı olmuş muydu? Neler hayal ederdi? Dilekleri gerçekleşmiş miydi? Bu genç biriyse düşüncelerim ister istemez geleceğe gider. Bu fotoğrafı Kudüs'te, Mescid-i Aksa Camisinin yakınındaki daracık bir pasajda çekmiştim. Yol arkadaşım @ayferyavi ile birer çay içmek için oturmuştuk diye hatırlıyorum. Sizin de seyahatlerde oynadığınız benzer oyunlar var mıdır? #traveler  #traveling  #travelwriting  #travelphotography  #travelphotooftheday  #lifeisajourney  #lifeisagame  #instastories  #instaphotos  #instatravel  #instatraveling  #instatravelphoto  #ilovetraveling  #peoplesstories  #seyyah  #seyahatanıları  #seyahatyazarlığı  #seyahatyaşamaktır  #insanhikayeleri  #hayatbiryolculuk  #gününfotoğrafı  #israil  #israel  #kudüs  #jerusalem  #alaqramosque  #mescidiaksa 
Sunday morning happiness. The beauty I see and hear forces me to be happy. What makes you happy today?
*
Pazar sabahı sevinci. Günlerden pazar olduğundan değil, çevremdeki güzellikler beni mutlu olmaya zorladığından. Bugün sizi mutlu eden bir şey var mı paylaşmak istediğiniz?
#sunday #sundaymorning #sundaymood #sundaymorninghappiness #buganvillas #nature #naturesounds #photoofhappiness #instaphotos #photooftheday #gratitude #joyfulmoment #whamakesyouhappy #gününfotoğrafı #pazarsabahı #pazarsabahıkeyfi #begonvil #doğasesleri #şükran #mutluluk #mutlulukanları
Sunday morning happiness. The beauty I see and hear forces me to be happy. What makes you happy today? * Pazar sabahı sevinci. Günlerden pazar olduğundan değil, çevremdeki güzellikler beni mutlu olmaya zorladığından. Bugün sizi mutlu eden bir şey var mı paylaşmak istediğiniz? #sunday  #sundaymorning  #sundaymood  #sundaymorninghappiness  #buganvillas  #nature  #naturesounds  #photoofhappiness  #instaphotos  #photooftheday  #gratitude  #joyfulmoment  #whamakesyouhappy  #gününfotoğrafı  #pazarsabahı  #pazarsabahıkeyfi  #begonvil  #doğasesleri  #şükran  #mutluluk  #mutlulukanları