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    Recanto da Celíaca
    @recantodaceliaca

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Qual marca de tapioca vocês consomem? Eu gosto muita da Pink e só consumo ela! De acordo com o rótulo não tem sódio nem leva conservantes. Depois de aberta, costumo deixá-la na geladeira para evitar que amarele e estrague rápido.

#pink #tapioca #semsodio #semconservantes #vidasaudavel #viversaudavel #naocontemgluten  #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil #celiacosbrasil
Qual marca de tapioca vocês consomem? Eu gosto muita da Pink e só consumo ela! De acordo com o rótulo não tem sódio nem leva conservantes. Depois de aberta, costumo deixá-la na geladeira para evitar que amarele e estrague rápido. #pink  #tapioca  #semsodio  #semconservantes  #vidasaudavel  #viversaudavel  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil  #celiacosbrasil 
Receita rápida e prática de pão de frigideira que peguei da @viversemtrigo (fiz pequena adaptação). Segue a receita:

02 ovos;
01 colher (sopa) de creme de ricota light;
01 colher rasa (sopa) de azeite - em substituição à farinha de oleaginosa;
02 colheres (sopa) de linhaça dourada;
01 colher (sopa) de gergelim (opcional);
01 pitada de açafrão (opcional);
1/2 colher (chá) de fermento para bolo.

Bata os ovos (usei um fouet) e depois adicione os demais ingrediente. Bata tudo novamente. Despeje numa frigideira levemente untada, tampe e leve em fogo baixo até assar e dourar. Vá virando pra não queimar o fundo - o pão fica pronto com pouco menos de 10 min. Depois, eu parti ao meio, coloquei queijo e levei à misteira! 😊

#paosemgluten #paodefrigideira #vidasaudavel #naocontemgluten #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil #celiacosbrasil
Receita rápida e prática de pão de frigideira que peguei da @viversemtrigo (fiz pequena adaptação). Segue a receita: 02 ovos; 01 colher (sopa) de creme de ricota light; 01 colher rasa (sopa) de azeite - em substituição à farinha de oleaginosa; 02 colheres (sopa) de linhaça dourada; 01 colher (sopa) de gergelim (opcional); 01 pitada de açafrão (opcional); 1/2 colher (chá) de fermento para bolo. Bata os ovos (usei um fouet) e depois adicione os demais ingrediente. Bata tudo novamente. Despeje numa frigideira levemente untada, tampe e leve em fogo baixo até assar e dourar. Vá virando pra não queimar o fundo - o pão fica pronto com pouco menos de 10 min. Depois, eu parti ao meio, coloquei queijo e levei à misteira! 😊 #paosemgluten  #paodefrigideira  #vidasaudavel  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil  #celiacosbrasil 
Biscoito de maracujá diet e biscoito de polvilho light da @bombiscoitoes, ambos sem glúten! Comprei-os na @bhdiet1, loja especializada em produtos dietéticos, com opções para celíacos também!

#bhdiet #biscoitosemgluten #biscoitodepolvilho #naocontemgluten #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil #celiacosbrasil
Biscoito de maracujá diet e biscoito de polvilho light da @bombiscoitoes, ambos sem glúten! Comprei-os na @bhdiet1, loja especializada em produtos dietéticos, com opções para celíacos também! #bhdiet  #biscoitosemgluten  #biscoitodepolvilho  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil  #celiacosbrasil 
#Repost @rio_sem_gluten (@get_repost)
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9 MITOS CELÍACOS QUE PRECISAM SER APOSENTADOS DE UMA VEZ POR TODAS!
1. Você está acima do peso, então você não pode ter a doença celíaca.
2. Sua mãe / irmão / primo / etc  tem doença celíaca, mas você não precisa se preocupar . Você não tem problemas de barriga.
3. Você está velho demais para ter a doença celíaca.
4 . Pessoas de determinados grupos Étnicos ( Afro-americanos , hispânicos, etc ) não têm doença celíaca.
5 . " Escutem, celíacos ! Cereais são todos iguais. Todos eles têm glúten e todos eles são veneno."
6. Basta tirar  o glúten da dieta. Se você se sentir melhor, vamos fazer os testes.
 7. "Seus intestinos pareciam bem por isso você não precisa de uma biópsia" ou , "Nós vamos tomar uma (ou duas) amostras para biópsia, para obter o diagnóstico ."
8. Eu entrei em uma dieta especial / tomei suplementos especiais / tive um tratamento especial e meu intestino está agora curado, portanto eu posso voltar a comer glúten em segurança.
9. Você precisa se alimentar sem glúten, mas tudo bem ter um dia de folga de vez em quando.

Texto completo aqui:
http://dietasemgluten.blogspot.com.br/2014/05/9-mitos-celiacos-que-precisam-ser.html

#celiacos #doencaceliaca
#maioconscienciaceliaca
#maiomesdosceliacos
#glutenfree #glutenfreerj
#Repost  @rio_sem_gluten (@get_repost) ・・・ 9 MITOS CELÍACOS QUE PRECISAM SER APOSENTADOS DE UMA VEZ POR TODAS! 1. Você está acima do peso, então você não pode ter a doença celíaca. 2. Sua mãe / irmão / primo / etc tem doença celíaca, mas você não precisa se preocupar . Você não tem problemas de barriga. 3. Você está velho demais para ter a doença celíaca. 4 . Pessoas de determinados grupos Étnicos ( Afro-americanos , hispânicos, etc ) não têm doença celíaca. 5 . " Escutem, celíacos ! Cereais são todos iguais. Todos eles têm glúten e todos eles são veneno." 6. Basta tirar o glúten da dieta. Se você se sentir melhor, vamos fazer os testes. 7. "Seus intestinos pareciam bem por isso você não precisa de uma biópsia" ou , "Nós vamos tomar uma (ou duas) amostras para biópsia, para obter o diagnóstico ." 8. Eu entrei em uma dieta especial / tomei suplementos especiais / tive um tratamento especial e meu intestino está agora curado, portanto eu posso voltar a comer glúten em segurança. 9. Você precisa se alimentar sem glúten, mas tudo bem ter um dia de folga de vez em quando. Texto completo aqui: http://dietasemgluten.blogspot.com.br/2014/05/9-mitos-celiacos-que-precisam-ser.html #celiacos  #doencaceliaca  #maioconscienciaceliaca  #maiomesdosceliacos  #glutenfree  #glutenfreerj 
Gostei muito desse leite de arroz + coco da #risovita. Fiz uma cobertura para bolo com ele e a textura ficou bem boa. Inclusive, o sabor do leite não é forte e não interferiu no sabor da cobertura! 
#leitevegetal #leitedearroz #leitedecoco #semlactose #lacfree #semacucar #naocontemgluten #semgluten #glutenfree #singluten #senzaglutine #vidasemgluten #viversemgluten #doençaceliaca #celiacos #aptoparaceliacos
E quem disse que para fazer um purê cremoso é preciso adicionar ou manteiga, ou leite, ou creme de leite, ou requeijão? Para uma textura mais pastosa e cremosa a água cumpre essa função! Este da foto é de abóbora.

Primeiro, levo a abóbora partida ao meio no forno alto por uns 30 minutos para amolecer (coloco-a dentro de uma forma retangular com um pouco de água). Em seguida, com ela já amolecida, retiro a casca, pico-a e levo ao fogo numa panela com um pouco de água e tempero a gosto. À medida que ela vai cozinhando vou amassando-a e acrescentando mais água se necessário. Por último, bato tudo no liquidificador para a textura ficar mais lisa e também cremosa - só tome cuidado para não colocar muita água senão o purê pode virar um caldo!

#abobora #puredeabobora #purê #semleite #comidasaudavel #comidadeverdade #vidasaudavel #comidasemgluten #naocontemgluten #semgluten #glutenfree #singluten #senzaglutine #vidasemgluten #viversemgluten #doençaceliaca #celiacos #aptoparaceliacos
E quem disse que para fazer um purê cremoso é preciso adicionar ou manteiga, ou leite, ou creme de leite, ou requeijão? Para uma textura mais pastosa e cremosa a água cumpre essa função! Este da foto é de abóbora. Primeiro, levo a abóbora partida ao meio no forno alto por uns 30 minutos para amolecer (coloco-a dentro de uma forma retangular com um pouco de água). Em seguida, com ela já amolecida, retiro a casca, pico-a e levo ao fogo numa panela com um pouco de água e tempero a gosto. À medida que ela vai cozinhando vou amassando-a e acrescentando mais água se necessário. Por último, bato tudo no liquidificador para a textura ficar mais lisa e também cremosa - só tome cuidado para não colocar muita água senão o purê pode virar um caldo! #abobora  #puredeabobora  #purê  #semleite  #comidasaudavel  #comidadeverdade  #vidasaudavel  #comidasemgluten  #naocontemgluten  #semgluten  #glutenfree  #singluten  #senzaglutine  #vidasemgluten  #viversemgluten  #doençaceliaca  #celiacos  #aptoparaceliacos 
Importante!! #Repost @rio_sem_gluten (@get_repost)
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A Classificação Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde (também conhecida como Classificação Internacional de Doenças – CID 10) é publicada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e visa padronizar a codificação de doenças e outros problemas relacionados à saúde. A CID 10 fornece códigos relativos à classificação de doenças e de uma grande variedade de sinais, sintomas, aspectos anormais, queixas, circunstâncias sociais e causas externas para ferimentos ou doenças. A cada estado de saúde é atribuída uma categoria única à qual corresponde um código CID 10.
No Grupo K 90 estão as patologias relacionadas com má-absorção intestinal e suas subdivisões:
CID 10 - K90 Má-absorção intestinal:
CID 10 - K90.0 DOENÇA CELÍACA
CID 10 - K90.1 Espru tropical
CID 10 - K90.2 Síndrome da alça cega não classificada em outra parte
CID 10 - K90.3 Esteatorréia pancreática
CID 10 - K90.4 MÁ ABSORÇÃO DEVIDA A INTOLERÂNCIA NÃO CLASSIFICADA EM OUTRA PARTE
CID 10 - K90.8 Outras formas de má-absorção intestinal
CID 10 - K90.9 Má-absorção intestinal, sem outra especificação
Em 2017 tivemos publicação de novas atualizações e a Sensibilidade ao Glúten Não-Celíaca agora consta dessa ressa relação com o CID K90.41, com a mesma classificação para Intolerância.
SGNC:
http://www.icd10data.com/…/Codes/K00-K95/K90-K95/K90-/K90.41
DC
http://www.icd10data.com/ICD10…/…/K00-K95/K90-K95/K90-/K90.0

#doencaceliaca #nutricao #medicina
#gastroenterologia #saude
#sensibilidadeaogluten
#celiacos #glutenfree
Importante!! #Repost  @rio_sem_gluten (@get_repost) ・・・ A Classificação Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde (também conhecida como Classificação Internacional de Doenças – CID 10) é publicada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e visa padronizar a codificação de doenças e outros problemas relacionados à saúde. A CID 10 fornece códigos relativos à classificação de doenças e de uma grande variedade de sinais, sintomas, aspectos anormais, queixas, circunstâncias sociais e causas externas para ferimentos ou doenças. A cada estado de saúde é atribuída uma categoria única à qual corresponde um código CID 10. No Grupo K 90 estão as patologias relacionadas com má-absorção intestinal e suas subdivisões: CID 10 - K90 Má-absorção intestinal: CID 10 - K90.0 DOENÇA CELÍACA CID 10 - K90.1 Espru tropical CID 10 - K90.2 Síndrome da alça cega não classificada em outra parte CID 10 - K90.3 Esteatorréia pancreática CID 10 - K90.4 MÁ ABSORÇÃO DEVIDA A INTOLERÂNCIA NÃO CLASSIFICADA EM OUTRA PARTE CID 10 - K90.8 Outras formas de má-absorção intestinal CID 10 - K90.9 Má-absorção intestinal, sem outra especificação Em 2017 tivemos publicação de novas atualizações e a Sensibilidade ao Glúten Não-Celíaca agora consta dessa ressa relação com o CID K90.41, com a mesma classificação para Intolerância. SGNC: http://www.icd10data.com/…/Codes/K00-K95/K90-K95/K90-/K90.41 DC http://www.icd10data.com/ICD10…/…/K00-K95/K90-K95/K90-/K90.0 #doencaceliaca  #nutricao  #medicina  #gastroenterologia  #saude  #sensibilidadeaogluten  #celiacos  #glutenfree 
Opção de #chocolate sem glúten e sem lactose @chocolatesvalor. Achei para comprar na @natucenterprodutosnaturais, loja que fica no Mercado Central de BH.

#valor #chocolatesvalor #valorchocolates #chocolatesemgluten #chocolatesemlactose #semlactose #lacfree #naocontemgluten #semgluten #glutenfree #singluten #senzaglutine #vidasemgluten #viversemgluten #doençaceliaca #celiacos #aptoparaceliacos
Bom dia com receita de pão sem glúten e sem leite para o feriado! Anota aí:

Pão de açafrão (com gergelim, chia e orégano) 🍞🍞 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
1/2 xícara (chá) de fécula de batata;
2 colheres (sopa) de polvilho doce;
2 colheres (sopa) de linhaça dourada;
1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho;
1 colher rasa (sopa) de açúcar demerara;
1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
1/2 colher rasa (sopa) de sal;
2 ovos;
3 colheres (sopa) de azeite ou óleo;
1 xícara (chá) de água;
2 colheres (sopa) de gergelim;
2 colheres (sopa) de chia;
2 colheres (sopa) de orégano;
1 colher rasa (sopa) de açafrão.

No bowl da batedeira, coloque todos os ingredientes secos e misture com uma colher. Adicione água e ligue a batedeira em velocidade média por pouco tempo apenas para misturar os secos à água (usar o gancho, para massas pesadas) – caso você não tenha a batedeira planetária, pode bater na mão mesmo. Em seguida, adicione ovos, azeite, gergelim, chia, orégano e açafrão. Deixe bater de quatro a seis minutos – se a massa ainda estiver meio seca, vá adicionando água aos poucos até ela começar a dar liga. Unte uma forma retangular com azeite ou óleo, despeje a massa, cubra com um pano levemente úmido e deixe fermentar por cerca de 40 min. Após a fermentação, leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus por 50 min (é importante que o forno esteja pré-aquecido a, no mínimo, 10 min). Aguarde o pão esfriar para desenforma-lo e fatiá-lo. Pronto!

DICA: Se não for consumir o pão de imediato, é importante congelá-lo em fatias. Como não tenho micro-ondas, costumo colocá-lo direto na sanduicheira ou no forno mesmo. Fica ótimo!

#pao #paosemgluten #paosemleite #semleite #semlactose #lacfree #comidasemgluten #naocontemgluten #semgluten #glutenfree #singluten #senzaglutine #vidasemgluten #viversemgluten #doençaceliaca #celiacos #aptoparaceliacos
Bom dia com receita de pão sem glúten e sem leite para o feriado! Anota aí: Pão de açafrão (com gergelim, chia e orégano) 🍞🍞 1 xícara (chá) de farinha de arroz; 1/2 xícara (chá) de fécula de batata; 2 colheres (sopa) de polvilho doce; 2 colheres (sopa) de linhaça dourada; 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher rasa (sopa) de açúcar demerara; 1 colher (sopa) de fermento biológico seco; 1/2 colher rasa (sopa) de sal; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo; 1 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de gergelim; 2 colheres (sopa) de chia; 2 colheres (sopa) de orégano; 1 colher rasa (sopa) de açafrão. No bowl da batedeira, coloque todos os ingredientes secos e misture com uma colher. Adicione água e ligue a batedeira em velocidade média por pouco tempo apenas para misturar os secos à água (usar o gancho, para massas pesadas) – caso você não tenha a batedeira planetária, pode bater na mão mesmo. Em seguida, adicione ovos, azeite, gergelim, chia, orégano e açafrão. Deixe bater de quatro a seis minutos – se a massa ainda estiver meio seca, vá adicionando água aos poucos até ela começar a dar liga. Unte uma forma retangular com azeite ou óleo, despeje a massa, cubra com um pano levemente úmido e deixe fermentar por cerca de 40 min. Após a fermentação, leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus por 50 min (é importante que o forno esteja pré-aquecido a, no mínimo, 10 min). Aguarde o pão esfriar para desenforma-lo e fatiá-lo. Pronto! DICA: Se não for consumir o pão de imediato, é importante congelá-lo em fatias. Como não tenho micro-ondas, costumo colocá-lo direto na sanduicheira ou no forno mesmo. Fica ótimo! #pao  #paosemgluten  #paosemleite  #semleite  #semlactose  #lacfree  #comidasemgluten  #naocontemgluten  #semgluten  #glutenfree  #singluten  #senzaglutine  #vidasemgluten  #viversemgluten  #doençaceliaca  #celiacos  #aptoparaceliacos 
Vídeo bem bacana sobre contaminação cruzada! Os cuidados para evitá-la devem ser uma constante na vida de todo celíaco. Qualquer contaminação, por menor que ela seja, pode afetar nossa saúde e desencandear uma série de problemas. E isso nós não queremos nunca, não é?!
#Repost @laceliguia (@get_repost)
・・・
Uno de los puntos más importantes de la celiaquía es evitar la contaminación cruzada. Te contamos, en menos de un minuto, en qué consiste y cómo prevenirla 🚫 Si querés saber más, ingresá a laceliguia.com ⚡️ #glutenfree #senzaglutine #sintacc #singluten #celiac #celiacos #glutenvrij #glutenfreelifestyle #coeliac #sintacc #libredegluten  #sansgluten #semgluten #sintaccargentina
Vídeo bem bacana sobre contaminação cruzada! Os cuidados para evitá-la devem ser uma constante na vida de todo celíaco. Qualquer contaminação, por menor que ela seja, pode afetar nossa saúde e desencandear uma série de problemas. E isso nós não queremos nunca, não é?! #Repost  @laceliguia (@get_repost) ・・・ Uno de los puntos más importantes de la celiaquía es evitar la contaminación cruzada. Te contamos, en menos de un minuto, en qué consiste y cómo prevenirla 🚫 Si querés saber más, ingresá a laceliguia.com ⚡️ #glutenfree  #senzaglutine  #sintacc  #singluten  #celiac  #celiacos  #glutenvrij  #glutenfreelifestyle  #coeliac  #sintacc  #libredegluten  #sansgluten  #semgluten  #sintaccargentina 
Hoje, milagrosamente, achei morangos bons e com preço acessível no @mercadocentralbh. Paguei R$10,00 por três bandejas! A maioria dos supermercados e feiras que tenho visto está vendendo morangos de ouro ultimamente! Esses daí vão virar geleia!! 🍓🍓🍓
#morango #fresas #strawberry #frutas #fruit #mercadocentralbh #comidasaudavel #vidasaudavel #comidasemgluten #naocontemgluten #semgluten
#glutenfree #singluten #senzaglutine #vidasemgluten #viversemgluten #doençaceliaca #celiacos #aptoparaceliacos
Hoje, milagrosamente, achei morangos bons e com preço acessível no @mercadocentralbh. Paguei R$10,00 por três bandejas! A maioria dos supermercados e feiras que tenho visto está vendendo morangos de ouro ultimamente! Esses daí vão virar geleia!! 🍓🍓🍓 #morango  #fresas  #strawberry  #frutas  #fruit  #mercadocentralbh  #comidasaudavel  #vidasaudavel  #comidasemgluten  #naocontemgluten  #semgluten  #glutenfree  #singluten  #senzaglutine  #vidasemgluten  #viversemgluten  #doençaceliaca  #celiacos  #aptoparaceliacos 
Hoje, dia 12 de junho, completo seis meses de dieta sem glúten. Meu diagnóstico veio em 22 de novembro de 2016 e, 20 dias depois, iniciei a dieta. Esse tempo foi necessário para que eu "digerisse" tudo o que estava acontecendo comigo: ter que lidar com a ideia de ser portadora de uma doença sem cura, porém tratável, e readaptar toda minha rotina alimentar à essa nova condição. Nesses vinte dias chorei muito, muito mesmo; mas, entre as lágrimas e o medo, logo me dei conta de que algo devia ser feito em prol de minha saúde. Comecei a pesquisar sites, blogs e todo tipo de informação acerca da DC; conversei com minha família - moro com minha mãe e uma tia que consomem glúten - e de pronto separei uma parte do armário e da geladeira só para mim; comprei eletrodomésticos e utensílios de cozinha de uso básico novos; e passei a me aventurar na cozinha fazendo receitas gluten free para não passar vontade de nada! Sei que ainda sou "aprendiz de celíaca" e tenho muito o que aprender, mas sei também que o medo do câncer de intestino me pegou de jeito e dele tenho fugido sempre! Até agora tem dado certo e espero que assim permaneça! 
Andrezza.

#dietasemgluten #naocontemgluten #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil
Hoje, dia 12 de junho, completo seis meses de dieta sem glúten. Meu diagnóstico veio em 22 de novembro de 2016 e, 20 dias depois, iniciei a dieta. Esse tempo foi necessário para que eu "digerisse" tudo o que estava acontecendo comigo: ter que lidar com a ideia de ser portadora de uma doença sem cura, porém tratável, e readaptar toda minha rotina alimentar à essa nova condição. Nesses vinte dias chorei muito, muito mesmo; mas, entre as lágrimas e o medo, logo me dei conta de que algo devia ser feito em prol de minha saúde. Comecei a pesquisar sites, blogs e todo tipo de informação acerca da DC; conversei com minha família - moro com minha mãe e uma tia que consomem glúten - e de pronto separei uma parte do armário e da geladeira só para mim; comprei eletrodomésticos e utensílios de cozinha de uso básico novos; e passei a me aventurar na cozinha fazendo receitas gluten free para não passar vontade de nada! Sei que ainda sou "aprendiz de celíaca" e tenho muito o que aprender, mas sei também que o medo do câncer de intestino me pegou de jeito e dele tenho fugido sempre! Até agora tem dado certo e espero que assim permaneça! Andrezza. #dietasemgluten  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil 
Comemoração antecipada de Dia dos Namorados! ❤ Porque namorar celíaca é assim: tem que comer tudo sem glúten mesmo! E teve yakissoba com vinho, sim! Usei #spaghetti sem glúten da @barillaitalia. Ficou delícia e o namorado, que não é celíaco, aprovou!! 😊

#diadosnamorados #amor #jantar #yakissoba #barilla #barillasenzaglutine #naocontemgluten #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil
Comemoração antecipada de Dia dos Namorados! ❤ Porque namorar celíaca é assim: tem que comer tudo sem glúten mesmo! E teve yakissoba com vinho, sim! Usei #spaghetti  sem glúten da @barillaitalia. Ficou delícia e o namorado, que não é celíaco, aprovou!! 😊 #diadosnamorados  #amor  #jantar  #yakissoba  #barilla  #barillasenzaglutine  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil 
Outro dia vi essa receita de nuggets caseiros, anotei e resolvi fazê-la hoje. Só não me recordo de onde a tirei para dar os créditos! É super fácil e fica bem bom! Anota aí:

Massa de frango
1/2 kg de peito de frango cru ;
2 colheres (sopa) de azeite;
Cebolinha picada a gosto;
Sal a gosto.

Empanado
Farinha de linhaça dourada;
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto.

Numa vasilha, misture farinha de linhaça dourada, sal, orégano e pimenta do reino (o suficiente para empanar os nuggets). Reserve. No processador ou liquidificador, bata peito de frango cru, azeite e sal até o frango ficar todo triturado e virar uma massa. Depois, misture com colher a cebolinha já picada. Modele os nuggets com as mãos e passe-os na mistura de farinha de linhaça para empanar - não é necessário passar o frango na gema antes, pois a linhaça tem boa aderência. Leve para assar em forno alto já pré-aquecido (no meu assou em 40 min) - unte levemente a forma com azeite ou óleo para não grudar. Sirva quentinho! Pronto!

OBS.: para congelar, primeiro coloque todos os nuggets numa assadeira e leve ao congelador por duas ou três horas até eles congelarem. Depois de congelados, armazene-os em saquinhos ou vasilhas no congelador. Para assar, é só levar direto do congelador ao forno.

Para mais informações, acesse meu blog! (link no perfil)

#nuggets #nuggetscaseiro #comidacaseira #comidadeverdade #comidasaudavel #vidasaudavel #saudavel #naocontemgluten #vidasemgluten #viversemgluten #semgluten #singluten #sansgluten #senzaglutine #glutenfrei #glutenfree #zerogluten #cerogluten #celiaco #celiacos #aptoparaceliacos #doençaceliaca #celiaca #celiacosdobrasil
Outro dia vi essa receita de nuggets caseiros, anotei e resolvi fazê-la hoje. Só não me recordo de onde a tirei para dar os créditos! É super fácil e fica bem bom! Anota aí: Massa de frango 1/2 kg de peito de frango cru ; 2 colheres (sopa) de azeite; Cebolinha picada a gosto; Sal a gosto. Empanado Farinha de linhaça dourada; Sal, orégano e pimenta do reino a gosto. Numa vasilha, misture farinha de linhaça dourada, sal, orégano e pimenta do reino (o suficiente para empanar os nuggets). Reserve. No processador ou liquidificador, bata peito de frango cru, azeite e sal até o frango ficar todo triturado e virar uma massa. Depois, misture com colher a cebolinha já picada. Modele os nuggets com as mãos e passe-os na mistura de farinha de linhaça para empanar - não é necessário passar o frango na gema antes, pois a linhaça tem boa aderência. Leve para assar em forno alto já pré-aquecido (no meu assou em 40 min) - unte levemente a forma com azeite ou óleo para não grudar. Sirva quentinho! Pronto! OBS.: para congelar, primeiro coloque todos os nuggets numa assadeira e leve ao congelador por duas ou três horas até eles congelarem. Depois de congelados, armazene-os em saquinhos ou vasilhas no congelador. Para assar, é só levar direto do congelador ao forno. Para mais informações, acesse meu blog! (link no perfil) #nuggets  #nuggetscaseiro  #comidacaseira  #comidadeverdade  #comidasaudavel  #vidasaudavel  #saudavel  #naocontemgluten  #vidasemgluten  #viversemgluten  #semgluten  #singluten  #sansgluten  #senzaglutine  #glutenfrei  #glutenfree  #zerogluten  #cerogluten  #celiaco  #celiacos  #aptoparaceliacos  #doençaceliaca  #celiaca  #celiacosdobrasil