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  • titacozinha
    por Katia Santos
    @titacozinha

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Quinta dia de #tbt. Dia de relembrar!  Inauguração da cozinha do Bela Cintra dentro Club A para 3000 pessoas. Eu na Chefia e  meus subs @tucaiervolino  e @viniciusrollo amorecos da vida! Foi uma experiência e tanto! #tbt2009 (se tiver errada a data o Vinicius corrije)
Quinta dia de #tbt . Dia de relembrar! Inauguração da cozinha do Bela Cintra dentro Club A para 3000 pessoas. Eu na Chefia e meus subs @tucaiervolino e @viniciusrollo amorecos da vida! Foi uma experiência e tanto! #tbt2009  (se tiver errada a data o Vinicius corrije)
Bom dia 🌸 mousse de limão com bluberry e tag da @fofurasdagigipersonalizados  #eventos #titacozinha
Bom dia 🌸 mousse de limão com bluberry e tag da @fofurasdagigipersonalizados #eventos  #titacozinha 
Tita "pegou e levou"..... em breve!!! #sorocaba #faltapouco #titacozinha #testes
Peixe grelhado com vinagrete de maçã verde 🍏🍽
{Dedico a @draflaviacaldeira }♡
200g  posta de peixe com pele (Robalo ou Namorado)
150g de palmito pupunha fresco
20g manteiga 
1 ramo tomilho fresco
1/2 maçã verde em cubos pequenos
1/2 colher sopa de mel 
2 colheres sopa de azeite extra
Saladinha de brotos e ervas ▪Peixe: tempere com sal e pimenta, em uma frigideira com um fio de azeite quente coloque a pele para baixo. Deixe 5 minutos. Vire e deixe mais 5 minutos. O ponto vai depender da altura do seu peixe. Se precisar tampe a frigideira por alguns minutos na segunda etapa
▪Pupunha: corte o pupunha em tiras grossas e cozinhe em água com sal, até que fique al dente. Retire, finalize em uma frigideira com manteiga, tomilho, sal e pimenta, por 03 minutos.
▪Vinagrete: misturas a maçã, o mel, o azeite e tempere com sal.
🐟🍏🍽🍃
Sirva o peixe por cima do palmito, e regue com o vinagrete de maçã.

#receitas #titacozinha #sorocaba
Peixe grelhado com vinagrete de maçã verde 🍏🍽 {Dedico a @draflaviacaldeira }♡ 200g posta de peixe com pele (Robalo ou Namorado) 150g de palmito pupunha fresco 20g manteiga 1 ramo tomilho fresco 1/2 maçã verde em cubos pequenos 1/2 colher sopa de mel 2 colheres sopa de azeite extra Saladinha de brotos e ervas ▪Peixe: tempere com sal e pimenta, em uma frigideira com um fio de azeite quente coloque a pele para baixo. Deixe 5 minutos. Vire e deixe mais 5 minutos. O ponto vai depender da altura do seu peixe. Se precisar tampe a frigideira por alguns minutos na segunda etapa ▪Pupunha: corte o pupunha em tiras grossas e cozinhe em água com sal, até que fique al dente. Retire, finalize em uma frigideira com manteiga, tomilho, sal e pimenta, por 03 minutos. ▪Vinagrete: misturas a maçã, o mel, o azeite e tempere com sal. 🐟🍏🍽🍃 Sirva o peixe por cima do palmito, e regue com o vinagrete de maçã. #receitas  #titacozinha  #sorocaba 
Contagem regressiva para o Natal 😋. Já reservou o seu tender? Peça o seu cardápio! 📲 11 983229609 📲15 991774759
 #natal #sorocaba #tender #comidadeverdade #naoédasadia #artesanal #amorporcomida #encomendas
Salada de trigo, romã, peru defumado, parmesão. #Natal #Sorocaba #titacozinha
Imagina sua mesa de Natal com minha delícias? 😋😋😋 Pedidos até 15 de dezembro ou enquanto houver disponibilidade 😊
#titacozinha #natal #Sorocaba
Imagina sua mesa de Natal com minha delícias? 😋😋😋 Pedidos até 15 de dezembro ou enquanto houver disponibilidade 😊 #titacozinha  #natal  #Sorocaba 
Torta de rústica de banana 🙈🍌 Memória afetiva, pelo menos a minha 💕😊. Feita com amor. Receita de vó. Encomende a sua. .
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BIG STEP... que essa horta tempere muitos pratos pela cidade 🍃🌱💕💚 #sorocaba #hortinha #alecrim #salsinha #salvia #manjericao #hortela #tomatinho #coentro #tomilho
Mini kibe de abóbora com coalhada seca e amêndoas #eventos #titacozinha  #Sorocaba
Eu, e talvez, seu perú de natal 🎄💕. Já pediu seu cardápio??
Manda Whatsapp para 11 983229609 ou email para tita@titacozinha.com.br
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Quiche de espinafre com bacon artesanal @frellini_salumeria 💕🤗
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