an online Instagram web viewer
  • u_samovaraa_
    u_samovaraa_
    @u_samovaraa_

Images by u_samovaraa_

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ

Этот салатик закрываю уже третий год. Очень нравится — особенно мужу! Делать совсем не сложно. В этот раз сделала из цукини. Понравились даже больше, чем кабачки. Салат получается сладко-острый, хорошо хранится при комнатной температуре.
Из данного количества продуктов получается 3 литра салата.

Ингредиенты:
Кабачки или цукини — 2 кг;
Перец сладкий — 2 штуки;
Перец горький — 2-3 штуки;
Помидоры — 1 кг;
Чеснок — 2 головки;
Сахар — 1 стакан;
Соль (не мелкая) — 2 ст.л. с горкой;
Масло подсолнечное — 1 стакан;
Уксус 9% — 2 ч.л.

Приготовление:
Заранее простерилизуем 3 литровые банки и жестяные крышки (перед стерилизацией я всегда их хорошенько чищу пищевой содой).
Кабачки помоем, срежем хвостики, нарежем любой формы (у меня кружками толщиной 0,4-0,5 см). Для нарезки я использую специальную шинковку для капусты — получается идеально-ровная толщина.
Чистим чеснок и перец и прокручиваем его вместе с помидорами через мясорубку или перемалываем в блендере.
Перекладываем все овощи в таз, добавляем сахар, соль, масло и уксус. Доводим до кипения и тушим на среднем огне 20-25 минут.
Горячим раскладываем по банкам, закатываем крышками, укрываем чем-нибудь теплым и оставляем до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ Этот салатик закрываю уже третий год. Очень нравится — особенно мужу! Делать совсем не сложно. В этот раз сделала из цукини. Понравились даже больше, чем кабачки. Салат получается сладко-острый, хорошо хранится при комнатной температуре. Из данного количества продуктов получается 3 литра салата. Ингредиенты: Кабачки или цукини — 2 кг; Перец сладкий — 2 штуки; Перец горький — 2-3 штуки; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 2 головки; Сахар — 1 стакан; Соль (не мелкая) — 2 ст.л. с горкой; Масло подсолнечное — 1 стакан; Уксус 9% — 2 ч.л. Приготовление: Заранее простерилизуем 3 литровые банки и жестяные крышки (перед стерилизацией я всегда их хорошенько чищу пищевой содой). Кабачки помоем, срежем хвостики, нарежем любой формы (у меня кружками толщиной 0,4-0,5 см). Для нарезки я использую специальную шинковку для капусты — получается идеально-ровная толщина. Чистим чеснок и перец и прокручиваем его вместе с помидорами через мясорубку или перемалываем в блендере. Перекладываем все овощи в таз, добавляем сахар, соль, масло и уксус. Доводим до кипения и тушим на среднем огне 20-25 минут. Горячим раскладываем по банкам, закатываем крышками, укрываем чем-нибудь теплым и оставляем до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Фаршированная картошка.

Ингредиенты:
1 кг картошки,
200 г фарша,
1 луковица,
300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
100-150 г куриного мясо,
100 г сыра,
майонез.

Приготовление:
1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.
2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.
3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.
4. Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
Можно добавить немного мяса по бокам формы.
Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Фаршированная картошка. Ингредиенты: 1 кг картошки, 200 г фарша, 1 луковица, 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы) 100-150 г куриного мясо, 100 г сыра, майонез. Приготовление: 1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам. 2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла. 3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку. 4. Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы. Можно добавить немного мяса по бокам формы. Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Рассольник!!! Ингредиенты:
3кг св.огурцов
3кг св.помидор красных
1,2 кг лук
1,2 кг морковь
1,5 стак.растителиного масла
0,5 кг перловка
3 ст.л.соли
2 ст.л.сахара
1 ст.л.уксус 9проц.

Приготовление:
Перловку промыть и варить 30 мин.в подсоленной воде, потом выложить на дуршлаг и промыть проточной водой.
Огурцы, помидоры режем средними кубиками. Лук режим четверть кольцами, морковь на терке.
Лук и морковь обжариваем на масле ( отдельно от рецепта) в разных сковородках.
Огурцы, помидоры, обжаренный лук и морковь, 1,5ст.масла, соль, песок кладём в большую кастрюлю и варим 30 мин. Потом добавляем перловку и варим еще 30 мин за 10 мин до конца варки добавить уксус. Разложить в стерильные банки ( я над паром) и закатать и укутать. Р.s (когда лук и морковь обжаренные так вкуснее.)
Автор; Наталья Иванова#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Рассольник!!! Ингредиенты: 3кг св.огурцов 3кг св.помидор красных 1,2 кг лук 1,2 кг морковь 1,5 стак.растителиного масла 0,5 кг перловка 3 ст.л.соли 2 ст.л.сахара 1 ст.л.уксус 9проц. Приготовление: Перловку промыть и варить 30 мин.в подсоленной воде, потом выложить на дуршлаг и промыть проточной водой. Огурцы, помидоры режем средними кубиками. Лук режим четверть кольцами, морковь на терке. Лук и морковь обжариваем на масле ( отдельно от рецепта) в разных сковородках. Огурцы, помидоры, обжаренный лук и морковь, 1,5ст.масла, соль, песок кладём в большую кастрюлю и варим 30 мин. Потом добавляем перловку и варим еще 30 мин за 10 мин до конца варки добавить уксус. Разложить в стерильные банки ( я над паром) и закатать и укутать. Р.s (когда лук и морковь обжаренные так вкуснее.) Автор; Наталья Иванова#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Ингредиенты:

Печень куриная -500 г
Мука пшеничная -4 ст. л.
Сметана или майонез,кто что больше любит - 4-5 ст. л.
Яйцо - 3 шт
Специи
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Чеснок,чистим
и давим через чесночницу.Сначала готовим кляр.Для этого смешиваем
яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо
перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень.
Печень
моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и
посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее
масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой.
Подаём с овощами и зеленью. Кляр получается нежный,и позволяет сохранить печень от пересушивания.#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре Ингредиенты: Печень куриная -500 г Мука пшеничная -4 ст. л. Сметана или майонез,кто что больше любит - 4-5 ст. л. Яйцо - 3 шт Специи Чеснок 3-4 зубчика Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Чеснок,чистим и давим через чесночницу.Сначала готовим кляр.Для этого смешиваем яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень. Печень моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой. Подаём с овощами и зеленью. Кляр получается нежный,и позволяет сохранить печень от пересушивания.#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Сырные блинчики с зеленью
автор Ольга Романова
Читать рецепт: @povaaryata
🍉 @povaaryata 🍉
🍊 @povaaryata 🍊
🍋 @povaaryata 🍋
Сырные блинчики с зеленью автор Ольга Романова Читать рецепт: @povaaryata 🍉 @povaaryata 🍉 🍊 @povaaryata 🍊 🍋 @povaaryata 🍋
То, что никогда не устареет

Согласны? Жмите 💚!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!

Кефир — 500 мл
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд. #eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда! Кефир — 500 мл Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак. Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Соль (Щепотка) Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Масло растительное (Зависит от того как будете жарить) 1. Взбиваем яйцо, соль, сахар. 2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет! 3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая. 4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки. 5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде). 6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!) 7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек! Совет: 1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел. 2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут. 3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!) 4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд. #eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 🍪

Ингредиенты: ● Мука – 400 гр
● сахар-песок – 200 гр
● маргарин – 100гр
● 1 яйцо
● молоко цельное – 80мл
● разрыхлитель-10 гр.
● ванилин – 0,2 гр

Приготовление:

1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)

2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.

3. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Приятного аппетита!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 🍪 Ингредиенты: ● Мука – 400 гр ● сахар-песок – 200 гр ● маргарин – 100гр ● 1 яйцо ● молоко цельное – 80мл ● разрыхлитель-10 гр. ● ванилин – 0,2 гр Приготовление: 1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) 2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. 3. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие. Приятного аппетита!#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Салат с креветками

Ингредиенты:
4 столовые ложки винного уксуса
1/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)
1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного
350 г белой консервированной фасоли, без жидкости
400 г больших креветок, очищенных
1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами
1 чашка нарезанных помидоров
6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки
соль
молотый перец
зеленый лук для украшения
гренки

Приготовление:
1. Мелко нарежьте орегано и зеленый лук, лук-шалот или репчатый – тонкими кольцами, помидоры – кусочками.
2. В средней миске смешайте уксус, чеснок, лук, орегано, дижонскую горчицу и 1/2 чайной ложки молотого перца. Медленно влейте 1/4 стакана оливкового масла, постоянно взбивая.
3. В большой миске смешайте фасоль, помидоры и лук кольцами. Полейте 5 столовыми ложками заправки и перемешайте.
4. Перемешайте креветки с оставшейся столовой ложкой оливкового масла, приправьте солью и перцем. Разогрейте сковороду на сильном огне и жарьте креветки, чтобы стали непрозрачными, около 3 минут с каждой стороны.
5. Поместите рваные листья салата на отдельные тарелки или блюдо и полейте частью оставшейся заправки. Выложите сверху салат и накройте несколькими креветками. Полейте еще заправки поверх креветок. Добавьте немного сухариков и украсьте зеленым луком. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Салат с креветками Ингредиенты: 4 столовые ложки винного уксуса 1/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельченного 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим) 1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного 350 г белой консервированной фасоли, без жидкости 400 г больших креветок, очищенных 1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами 1 чашка нарезанных помидоров 6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки соль молотый перец зеленый лук для украшения гренки Приготовление: 1. Мелко нарежьте орегано и зеленый лук, лук-шалот или репчатый – тонкими кольцами, помидоры – кусочками. 2. В средней миске смешайте уксус, чеснок, лук, орегано, дижонскую горчицу и 1/2 чайной ложки молотого перца. Медленно влейте 1/4 стакана оливкового масла, постоянно взбивая. 3. В большой миске смешайте фасоль, помидоры и лук кольцами. Полейте 5 столовыми ложками заправки и перемешайте. 4. Перемешайте креветки с оставшейся столовой ложкой оливкового масла, приправьте солью и перцем. Разогрейте сковороду на сильном огне и жарьте креветки, чтобы стали непрозрачными, около 3 минут с каждой стороны. 5. Поместите рваные листья салата на отдельные тарелки или блюдо и полейте частью оставшейся заправки. Выложите сверху салат и накройте несколькими креветками. Полейте еще заправки поверх креветок. Добавьте немного сухариков и украсьте зеленым луком. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"

Это быстрая и простая в исполнении закуска. Отличный вариант разнообразить домашнее меню.! ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.

Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса 9%, 20 ст/л сахара
На вкус рассол попробуйте по соли, сладости и кислоте, может вам в какую-то сторону захочется сместить баланс.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА" Это быстрая и простая в исполнении закуска. Отличный вариант разнообразить домашнее меню.! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца. Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса 9%, 20 ст/л сахара На вкус рассол попробуйте по соли, сладости и кислоте, может вам в какую-то сторону захочется сместить баланс. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Запеканка "Быстро и вкусно"

Продукты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи

Приготовление:
На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить), на него всю заморозку из пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее.
Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра
Приятного аппетита!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Запеканка "Быстро и вкусно" Продукты: - мясной фарш - пакет любой овощной заморозки - сметана или майонез - сыр - соль, специи Приготовление: На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить), на него всю заморозку из пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее. Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра Приятного аппетита!#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Crème Pâtissière (Крем Патисьер)

Нежный и невероятно вкусный заварной крем, который во Франции называют Крем Патисьер — Crème Pâtissière.
Кроме всевозможных «утренних плюшек» он также является необходимым компонентом таких известных французских десертов как мильфёй и эклеры! А еще его можно подавать как самостоятельный десерт — с вафельными трубочками или ягодами, а можно и просто есть ложкой — это очень вкусно! А готовить его совсем не сложно, да и ингредиентов особых не требуется.

Ингредиенты:
500 мл молока
5 желтков (или 2 яйца)
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала или муки
40 г сливочного масла
Стручок ванили (у меня - ванильный сахар) ** Все же советую делать этот крем на желтках. С желтками он гораздо вкуснее (нежнее), чем с целыми яйцами. А белки, можно использовать для приготовления меренги или безе.
Белки прекрасно хранятся в морозильной камере - до месяца.

Способ приготовления:
Из стручка ванили извлекаем семена. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим ее на небольшой огонь, туда же высыпаем ваниль. Периодически помешивая, доводим до кипения.
Тем времени желтки перетираем с сахаром до однородной массы почти белого цвета. Добавляем туда крахмал и снова хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Затем в желтковую массу аккуратно вливаем горячее молоко, тоненькой струйкой, не переставая постоянно взбивать венчиком, чтобы желтки не сварились. Вводим все молоко, перемешиваем и возвращаем в кастрюлю на небольшой огонь.
Продолжая взбивать крем с помощью венчика, доводим его до загустения. После этого добавляем сливочное масло маленькими кусочками, хорошо перемешиваем и готово!
Перед использованием крем лучше остудить. Для этого переложите его в какую- нибудь миску и накройте пленкой так, чтобы она касалась поверхности самого крема — это защитит от образования пленки на поверхности. Дальше всё ограничивается только Вашей фантазией
Приятного аппетита!

Автор: Анжела Сон#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Crème Pâtissière (Крем Патисьер) Нежный и невероятно вкусный заварной крем, который во Франции называют Крем Патисьер — Crème Pâtissière. Кроме всевозможных «утренних плюшек» он также является необходимым компонентом таких известных французских десертов как мильфёй и эклеры! А еще его можно подавать как самостоятельный десерт — с вафельными трубочками или ягодами, а можно и просто есть ложкой — это очень вкусно! А готовить его совсем не сложно, да и ингредиентов особых не требуется. Ингредиенты: 500 мл молока 5 желтков (или 2 яйца) 100 г сахара 60 г кукурузного крахмала или муки 40 г сливочного масла Стручок ванили (у меня - ванильный сахар) ** Все же советую делать этот крем на желтках. С желтками он гораздо вкуснее (нежнее), чем с целыми яйцами. А белки, можно использовать для приготовления меренги или безе. Белки прекрасно хранятся в морозильной камере - до месяца. Способ приготовления: Из стручка ванили извлекаем семена. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим ее на небольшой огонь, туда же высыпаем ваниль. Периодически помешивая, доводим до кипения. Тем времени желтки перетираем с сахаром до однородной массы почти белого цвета. Добавляем туда крахмал и снова хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Затем в желтковую массу аккуратно вливаем горячее молоко, тоненькой струйкой, не переставая постоянно взбивать венчиком, чтобы желтки не сварились. Вводим все молоко, перемешиваем и возвращаем в кастрюлю на небольшой огонь. Продолжая взбивать крем с помощью венчика, доводим его до загустения. После этого добавляем сливочное масло маленькими кусочками, хорошо перемешиваем и готово! Перед использованием крем лучше остудить. Для этого переложите его в какую- нибудь миску и накройте пленкой так, чтобы она касалась поверхности самого крема — это защитит от образования пленки на поверхности. Дальше всё ограничивается только Вашей фантазией Приятного аппетита! Автор: Анжела Сон#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
Блины с припёком из грибов и зелёного лука

Для приготовления понадобится:
яйца - 2 шт
кефир- 1 стакан
крутой кипяток - 1 стакан
сахарный песок- 3 стол ложки
соль 0,5 чайной ложки
мука - 1 стакан (может чуть больше)
сода- на кончике чайной ложки
зелёный лук - небольшой пучок
грибы отварные -30 гр (у меня лисички)
растительное масло -5 стол ложек
Яйца взбить вместе с кефиром,солью и сахарным песком,добавить просеянную муку,перемешать.
В крутой кипяток добавить соду,перемешать и влить в тесто.
Зелёный лук мелко нарезать,грибы ещё меньше нарезать или измельчить в блендере,добавить в тесто нарезанный лук и грибы.
Дать тесту постоять минут 20,добавить растительное масло 3 стол ложки и перемешать.
Жарить блины на раскалённой сковороде,немного смазав сковороду растительным маслом,с двух сторон до золотистого цвета.
Со сметаной просто невероятно вкусно.
Приятного аппетита!! Автор: Ольга Романова#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
Блины с припёком из грибов и зелёного лука Для приготовления понадобится: яйца - 2 шт кефир- 1 стакан крутой кипяток - 1 стакан сахарный песок- 3 стол ложки соль 0,5 чайной ложки мука - 1 стакан (может чуть больше) сода- на кончике чайной ложки зелёный лук - небольшой пучок грибы отварные -30 гр (у меня лисички) растительное масло -5 стол ложек Яйца взбить вместе с кефиром,солью и сахарным песком,добавить просеянную муку,перемешать. В крутой кипяток добавить соду,перемешать и влить в тесто. Зелёный лук мелко нарезать,грибы ещё меньше нарезать или измельчить в блендере,добавить в тесто нарезанный лук и грибы. Дать тесту постоять минут 20,добавить растительное масло 3 стол ложки и перемешать. Жарить блины на раскалённой сковороде,немного смазав сковороду растительным маслом,с двух сторон до золотистого цвета. Со сметаной просто невероятно вкусно. Приятного аппетита!! Автор: Ольга Романова#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating 
МОЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Готовим быстро и вкусно 👇

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития!#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating
МОЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Готовим быстро и вкусно 👇 Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат! 100 г сахара 250 г муки 0,5 стакана теплого молока 100 г растопленного слив. масла 2 яица 1 ч.л. разрыхлителя Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы. Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития!#eda  #vkusno  #вкусно  #рецепты  #еда  #вкуснаяеда  #кулинария  #вкусныерецепты  #recepty  #food  #foodporn  #instafood  #yum  #yummy  #getinmybelly  #yumyum  #delicious  #eat  #sharefood  #eating