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    Flavio R. Mattos
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ATENÇÃO, eis que Cuiabá agora terá os queijos @_nomoo_ ! De longe o melhor queijo Vegetal da vida, que entretanto não é dos mais acessíveis pela qualidade de sua produção e ainda a baixa procura de veganos. Lembrem-se, quanto maior o consumo, menor o preço! Vale a pena! Nem que seja de vez em nunca! Provamos a primeira vez esse ano como uma forma de nos presentearmos e ficamos muito satisfeitos.
ATENÇÃO, eis que Cuiabá agora terá os queijos @_nomoo_ ! De longe o melhor queijo Vegetal da vida, que entretanto não é dos mais acessíveis pela qualidade de sua produção e ainda a baixa procura de veganos. Lembrem-se, quanto maior o consumo, menor o preço! Vale a pena! Nem que seja de vez em nunca! Provamos a primeira vez esse ano como uma forma de nos presentearmos e ficamos muito satisfeitos.
Pudim de chia e linhaça dourada com leite de coco. 400ml de leite de coco (sempre dê preferência para o caseiro! Mas lembre-se de que precisa ser concentrado e não ralo), 2 colheres de sopa generosas de chia e 2 de linhaça dourada. Verta o leite de coco em um recipiente que poderá ser vedado e adicione a chia e a linhaça, misture com uma colher e vede. Leve para geladeira por 8h. Após esse período estará com uma consistência firme e muito legal, coloque porções em taças e consuma com frutas picadas ou até mesmo com a polpa de um maracujá (amo!). Lembrando que adoçar fica a critério. .
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#chiapudim #pudimdechia #linhaça #chia #pudimvegano #docevegano #sobremesavegana #veganfood #receitavegana #dicavegana #sugestaovegana #veganismo #instafood #veganinstafood #vegamattos #veganismoatravesdesabores #receitasvegamattos #veganlife #vegabdessert #plantbased #plantbasedfood #govegan #lanchevegano
Pudim de chia e linhaça dourada com leite de coco. 400ml de leite de coco (sempre dê preferência para o caseiro! Mas lembre-se de que precisa ser concentrado e não ralo), 2 colheres de sopa generosas de chia e 2 de linhaça dourada. Verta o leite de coco em um recipiente que poderá ser vedado e adicione a chia e a linhaça, misture com uma colher e vede. Leve para geladeira por 8h. Após esse período estará com uma consistência firme e muito legal, coloque porções em taças e consuma com frutas picadas ou até mesmo com a polpa de um maracujá (amo!). Lembrando que adoçar fica a critério. . . . #chiapudim  #pudimdechia  #linhaça  #chia  #pudimvegano  #docevegano  #sobremesavegana  #veganfood  #receitavegana  #dicavegana  #sugestaovegana  #veganismo  #instafood  #veganinstafood  #vegamattos  #veganismoatravesdesabores  #receitasvegamattos  #veganlife  #vegabdessert  #plantbased  #plantbasedfood  #govegan  #lanchevegano 
Em 1kg de tomate paguei $2,80, sendo que com 500g fiz esse molho sem conservantes e saborizantes artificiais. Retirei os caroços (para reduzir acidez) e casca (basta ferver eles e dar um choque térmico em água com gelo e escorrer). Bati com 1 xícara de água e despejei em uma panela funda para ferver já com 5 dentes de alho amassados e fritos com 1 cebola média picada e frita. Após 35minutos ele atinge uma consistência mais espessa, bastando adicionar 1 colher de sobremesa de açúcar e pronto. Dura 7 dias em pote bem vedado na geladeira.
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#tomatosauce #molhodetomate #molhodetomatecaseiro #veganfood #comidacaseira #veganfood #comidavegetariana #instafood #veganinstafood #govegan #dicavegana #receitavegana #veganismoatravesdesabores #veganattos
Em 1kg de tomate paguei $2,80, sendo que com 500g fiz esse molho sem conservantes e saborizantes artificiais. Retirei os caroços (para reduzir acidez) e casca (basta ferver eles e dar um choque térmico em água com gelo e escorrer). Bati com 1 xícara de água e despejei em uma panela funda para ferver já com 5 dentes de alho amassados e fritos com 1 cebola média picada e frita. Após 35minutos ele atinge uma consistência mais espessa, bastando adicionar 1 colher de sobremesa de açúcar e pronto. Dura 7 dias em pote bem vedado na geladeira. . . . #tomatosauce  #molhodetomate  #molhodetomatecaseiro  #veganfood  #comidacaseira  #veganfood  #comidavegetariana  #instafood  #veganinstafood  #govegan  #dicavegana  #receitavegana  #veganismoatravesdesabores  #veganattos 
Presente do Dia dos Professores atrasado que decidi me dar. Dessa vez de fato ostentei, paguei R$20,00 em tudo (Chia -100g e Quinoa -480g). O Veganismo não é caro, todavia, tal como carnistas pagam um valor mais alto em algumas coisas como um agrado para si, nós também o fazemos. .
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#quinoa #chia #veganfood #plantbased #plantbasedfood #instafood #veganinstafood #comidavegana #comidavegetariana
Entendeu a lógica? .
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#jejumintermitente #intermittentfasting #jejum #meme
Bolo integral de chocolate meio amargo, café e canela. Cobertura de ganache de chocolate meio amargo com coco ralado. .
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Dizem que é mais fácil compor o inferno com a dor do que com o prazer, mas há quem nunca soube sair de um para vivenciar o outro. Talvez esteja aí a pedra que falta ser solta para então experimentar a queda, uma ilusão de que a impermanência é impernanente. .
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#instadude #fotoconceitual #photography #fotografia #pretoebranco #blackandwhite
Incrível como a maioria dos carnistas que conheço dizem não gostar de tofu, entretanto, quando veem um na frente - espantam-se pelo formato, textura e aroma...Ou seja, como em uma tentativa de mostrar experiência gastronômica, preferem mentir do que estar abertos para novas possibilidades. Maionese, Tofupiry, Hamburgueres, grelhados, assados... Inúmeras são as possibilidades e, devo dizer, quando comemos de alguém que prepara as opções supracitadas divinamente, a alegria é sem igual. .
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#veganismoatravesdesabores #vegamattos #tofu #tofufirme #tofucaseiro #vidavegana #veganismo #vegancheese #veganfood #veganfoodshare #veganismo #sejavegano #pelosanimais #vegetarianismo #dicavegana #receitavegana #souvegano #vidasaudavel #proteinavegetal #vegetalprotein #veganocomeoque #plantbased #instafood #veganinstafood
Incrível como a maioria dos carnistas que conheço dizem não gostar de tofu, entretanto, quando veem um na frente - espantam-se pelo formato, textura e aroma...Ou seja, como em uma tentativa de mostrar experiência gastronômica, preferem mentir do que estar abertos para novas possibilidades. Maionese, Tofupiry, Hamburgueres, grelhados, assados... Inúmeras são as possibilidades e, devo dizer, quando comemos de alguém que prepara as opções supracitadas divinamente, a alegria é sem igual. . . . . #veganismoatravesdesabores  #vegamattos  #tofu  #tofufirme  #tofucaseiro  #vidavegana  #veganismo  #vegancheese  #veganfood  #veganfoodshare  #veganismo  #sejavegano  #pelosanimais  #vegetarianismo  #dicavegana  #receitavegana  #souvegano  #vidasaudavel  #proteinavegetal  #vegetalprotein  #veganocomeoque  #plantbased  #instafood  #veganinstafood 
E eu achando que jamais comeria um bolo da minha mãe novamente, eis que ela decide se informar e aprender um pouco mais sobre a Filosofia Vegana e a Culinária Vegetariana. Não satisfeita em fazer a macarronada, ela se arriscou fazendo um bolo de fubá vegano - o qual além de super fofo e com umidade perfeita, de quebra me trouxe lembranças de infância. Em pequenos gestos a grandiosidade do amor se manifesta.
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#bolodefuba #bolovegano #bolodedubavegano #vegancake #veganfood #pornfood #veganlife #comidademae #comidavegana #comidavegetariana #lanchevegano #oqueveganoscomem #whatveganseat #corncake #vegandude #veganlife #vegamattos #vidavegana #dicavegana #sugestaovegana
E eu achando que jamais comeria um bolo da minha mãe novamente, eis que ela decide se informar e aprender um pouco mais sobre a Filosofia Vegana e a Culinária Vegetariana. Não satisfeita em fazer a macarronada, ela se arriscou fazendo um bolo de fubá vegano - o qual além de super fofo e com umidade perfeita, de quebra me trouxe lembranças de infância. Em pequenos gestos a grandiosidade do amor se manifesta. . . . . #bolodefuba  #bolovegano  #bolodedubavegano  #vegancake  #veganfood  #pornfood  #veganlife  #comidademae  #comidavegana  #comidavegetariana  #lanchevegano  #oqueveganoscomem  #whatveganseat  #corncake  #vegandude  #veganlife  #vegamattos  #vidavegana  #dicavegana  #sugestaovegana 
Um pouco de informações aliadas a muito esforço pode resultar em passos simples - mas significativos! Nem sempre recebemos apoio familiar por nossas escolhas, ainda mais quando estas se referem a causas que muitos veem como radicais, tal como ser Vegano. Hoje o almoço é simples, mas feito por quem dedicou sua vida para que a minha valesse a pena, sim, a mamãe \o/
Macarrão integral com seleta de legumes e brócolis. .
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#comidavegana #comidavegetariana #veganfood #veganpasta #macarraovegano #vidavegana #veganlife #instafood #veganinstafood #pornfood #comidademae #comfortfood #veganchoice #dicavegana
Um pouco de informações aliadas a muito esforço pode resultar em passos simples - mas significativos! Nem sempre recebemos apoio familiar por nossas escolhas, ainda mais quando estas se referem a causas que muitos veem como radicais, tal como ser Vegano. Hoje o almoço é simples, mas feito por quem dedicou sua vida para que a minha valesse a pena, sim, a mamãe \o/ Macarrão integral com seleta de legumes e brócolis. . . . #comidavegana  #comidavegetariana  #veganfood  #veganpasta  #macarraovegano  #vidavegana  #veganlife  #instafood  #veganinstafood  #pornfood  #comidademae  #comfortfood  #veganchoice  #dicavegana 
Vamos de linguiça calabresa vegana? Pois é, o Vegamattos está pagando de açougue agora... Só que sem cadáveres! Busque um papel filme a base de celulose - o que deixaria sua receita saudável e livre de quaisquer problemas...Dessa vez eu fiz com o que tinha em mãos! Enfim, a magia da culinária está em saber o quanto alimentos simples podem se tornar produtos incríveis.
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#linguicavegana #salsichavegana #comidavegana #veganfood #plantbased #plantbasedfood #vegansausage #veganlife #veganguy #vegandude #instafood #veganinstafood #foodporn #hotdogvegano #veganhotdog #notdog #cachorroquentevegano #lanchevegano #dicavegana #veganismo
Vamos de linguiça calabresa vegana? Pois é, o Vegamattos está pagando de açougue agora... Só que sem cadáveres! Busque um papel filme a base de celulose - o que deixaria sua receita saudável e livre de quaisquer problemas...Dessa vez eu fiz com o que tinha em mãos! Enfim, a magia da culinária está em saber o quanto alimentos simples podem se tornar produtos incríveis. . . . . #linguicavegana  #salsichavegana  #comidavegana  #veganfood  #plantbased  #plantbasedfood  #vegansausage  #veganlife  #veganguy  #vegandude  #instafood  #veganinstafood  #foodporn  #hotdogvegano  #veganhotdog  #notdog  #cachorroquentevegano  #lanchevegano  #dicavegana  #veganismo 
Pois é, hoje teremos Grãolinhada! Essa receita possibilita que Veganos e Carnistas tenham uma experiência gastronômica diferente, uma comida que muito se assemelha em sabor e aroma a Galinhada, entretanto, esta sem morte. Muitos questionam sobre o sentido de ser Vegano e tentar fazer receitas que se aproximem em sabor e textura das de origem animal, todavia, vale destacar que não temos problemas com os referidos sabores - mas sim com a crueldade que por vezes é necessária para que existam. Assim sendo, nos dedicamos a mostrar as possibilidades de receitas que se aproximam em sabor e textura das de origem animal - mas sem crueldade! Enfim, o veganismo é possível e praticável! Infelizmente ainda há situações que não temos escolhas e nos foge o controle, mas se podemos dentro de nossas possibilidades escolher o menos cruel, não seria aí uma oportunidade? Abra sua mente, veja novas possibilidades, informe-se.
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#vegamattos #comidavegana #comidavegetariana #vegetarianismo #veganfood #pornfood #veganismo #dicavegana #receitavegana #veganfood #plantbased #galinhadavegana #oqueveganoscomem #whatveganseat #veganlife #vegandude #veganboy #govegan #almocovegetariano #almocovegano #jantarvegano #vegandinner #veganlunch
Pois é, hoje teremos Grãolinhada! Essa receita possibilita que Veganos e Carnistas tenham uma experiência gastronômica diferente, uma comida que muito se assemelha em sabor e aroma a Galinhada, entretanto, esta sem morte. Muitos questionam sobre o sentido de ser Vegano e tentar fazer receitas que se aproximem em sabor e textura das de origem animal, todavia, vale destacar que não temos problemas com os referidos sabores - mas sim com a crueldade que por vezes é necessária para que existam. Assim sendo, nos dedicamos a mostrar as possibilidades de receitas que se aproximam em sabor e textura das de origem animal - mas sem crueldade! Enfim, o veganismo é possível e praticável! Infelizmente ainda há situações que não temos escolhas e nos foge o controle, mas se podemos dentro de nossas possibilidades escolher o menos cruel, não seria aí uma oportunidade? Abra sua mente, veja novas possibilidades, informe-se. . . . #vegamattos  #comidavegana  #comidavegetariana  #vegetarianismo  #veganfood  #pornfood  #veganismo  #dicavegana  #receitavegana  #veganfood  #plantbased  #galinhadavegana  #oqueveganoscomem  #whatveganseat  #veganlife  #vegandude  #veganboy  #govegan  #almocovegetariano  #almocovegano  #jantarvegano  #vegandinner  #veganlunch 
Saca só essa torta de liquidificador com recheio de carne de jaca com seleta de legumes. Essa jaca eu peguei no pé de uma pracinha aqui próximo de casa, ou seja ficou de graça!Pois é o veganismo exige isso de você se deseja não gastar muito, um pouco de dedicação, esforço, mão na massa e principalmente muita curiosidade e força de vontade. Dá trabalho sim! Mas vale muito a pena.
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#comidavegana #veganismo #instafood #plantbased #vegetarianismo  #sugestãovegana #dicavegana #receitavegana #vegamattos #chefamador  #cozinheiroamador #jantarvegano #lanchevegano #almocovegano #vegetarianismo #veganfood #plantbased #plantbasedfood #veganinstafood #amateurchef #veganlife
Saca só essa torta de liquidificador com recheio de carne de jaca com seleta de legumes. Essa jaca eu peguei no pé de uma pracinha aqui próximo de casa, ou seja ficou de graça!Pois é o veganismo exige isso de você se deseja não gastar muito, um pouco de dedicação, esforço, mão na massa e principalmente muita curiosidade e força de vontade. Dá trabalho sim! Mas vale muito a pena. . . . #comidavegana  #veganismo  #instafood  #plantbased  #vegetarianismo  #sugestãovegana  #dicavegana  #receitavegana  #vegamattos  #chefamador  #cozinheiroamador  #jantarvegano  #lanchevegano  #almocovegano  #vegetarianismo  #veganfood  #plantbased  #plantbasedfood  #veganinstafood  #amateurchef  #veganlife 
A linhaça é uma ótima fonte de fibra, ômega 3 e ômega 6. Muitas pessoas desconhecem o seu poder de ativação de cachos bem como de substituição da clara de ovo. Vale ressaltar que o gel de linhaça é extremamente fácil de fazer, basta você misturar 7 colheres de sopa bem cheias de linhaça dourada ou marrom com uma xícara de chá de água, levar para o fogo para ferver por 5 minutos. Passado esse tempo, coar rapidamente em uma peneira - uma vez que ela fica espessa  muito rápida. Deste modo, coar e armazenar em um pote na geladeira, tendo duração de três a sete dias dependendo do armazenamento. Paguei R$2,85 em 250g.
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#veganismo #comidavegana #dicavegana #sugestãovegana #vidavegana #veganfood #plantbases #veganismo #vegetarianismo #sugestãovegana #receitavegana #geldelinhaca
A linhaça é uma ótima fonte de fibra, ômega 3 e ômega 6. Muitas pessoas desconhecem o seu poder de ativação de cachos bem como de substituição da clara de ovo. Vale ressaltar que o gel de linhaça é extremamente fácil de fazer, basta você misturar 7 colheres de sopa bem cheias de linhaça dourada ou marrom com uma xícara de chá de água, levar para o fogo para ferver por 5 minutos. Passado esse tempo, coar rapidamente em uma peneira - uma vez que ela fica espessa muito rápida. Deste modo, coar e armazenar em um pote na geladeira, tendo duração de três a sete dias dependendo do armazenamento. Paguei R$2,85 em 250g. . . . . #veganismo  #comidavegana  #dicavegana  #sugestãovegana  #vidavegana  #veganfood  #plantbases  #veganismo  #vegetarianismo  #sugestãovegana  #receitavegana  #geldelinhaca 
Arroz com seleta de legumes e champignons com espinafre e couve acompanhado de creme indiano (abóbora, batata, cenoura, açafrão, páprica, gengibre, hortelã e manjericão).
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